tsukiji market) olehrepository.sb.ipb.ac.id/1373/1/3ek-01-darwis_ismail-cover.pdf · bisnis...

8
KAJIAN STRATEGI TEKNOLOGI DALAM PENGEMBANGAN "PERUM PRASARANA PERIKANAN SAMUDERA JAKARTAn MENJADI TERMINAL BISNIS PERIKANAN BERSTANDAR INTERNASIONAL (Patok Duga Dan Terminal Bisnis Perikanan Jepang "Tokyo Tsukiji Fi& Market") Oleh : Damis Ismail PROGRAM STUD1 MAGISTER MANAJEMEN AGRIBTSNIS PROGRAM PASCASARJANA INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2002 http://www.mb.ipb.ac.id

Upload: others

Post on 06-Nov-2020

5 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Tsukiji Market) Olehrepository.sb.ipb.ac.id/1373/1/3EK-01-Darwis_Ismail-cover.pdf · Bisnis Perikanan Berstandar Intemasional (Patok Duga dari Terminal Bisnis Perikanan Jepang). Tulisan

KAJIAN STRATEGI TEKNOLOGI DALAM PENGEMBANGAN "PERUM PRASARANA PERIKANAN SAMUDERA JAKARTAn

MENJADI TERMINAL BISNIS PERIKANAN BERSTANDAR INTERNASIONAL

(Patok Duga Dan Terminal Bisnis Perikanan Jepang "Tokyo Tsukiji Fi& Market")

Oleh :

Damis Ismail

PROGRAM STUD1 MAGISTER MANAJEMEN AGRIBTSNIS PROGRAM PASCASARJANA

INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2002

http://www.mb.ipb.ac.id

Page 2: Tsukiji Market) Olehrepository.sb.ipb.ac.id/1373/1/3EK-01-Darwis_Ismail-cover.pdf · Bisnis Perikanan Berstandar Intemasional (Patok Duga dari Terminal Bisnis Perikanan Jepang). Tulisan

An Analysis of Strategy Technology in Developing "Jakarta Fishing Port" as InternationalFishing Port

(Bencmarking from ~ a ~ a i fishing port "Tokyols ~sukiji-~ish Market")

Damis Ismail

The purpose of this study was to identity technology component of a fishing port (technoware, humanware, infoware, and orgaware) for developing as international fishing port. The data were collected fiom 7 respondent in company's managemit and accumulate by description metode. The result of the study showed that any different component fishing port to operation if be international fishing port such as tecnoware, humanware, infoware and orgaware. The result suggested that any recondition in that plan for build up tectnoware, humanware, infoware and orgaware and implementation strategy technology.

http://www.mb.ipb.ac.id

Page 3: Tsukiji Market) Olehrepository.sb.ipb.ac.id/1373/1/3EK-01-Darwis_Ismail-cover.pdf · Bisnis Perikanan Berstandar Intemasional (Patok Duga dari Terminal Bisnis Perikanan Jepang). Tulisan

KAJIAN STRATEGI TEKNOLOGI DALAM PENGEMBANGAN "PERUM PRASARANA PERlKANAN SAMUDERA JAKARTA"

MENJADI TERMINAL BISNIS PERIKANAN BERSTANDAR INTERNASIONAL

(Patok Duga Dan Terminal Bisnis Perikanan Jepang - - - "Tokyo Tsukiji FNII Market")

Oleh :

Darwis Ismail

Tesis sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Magister Manajemen

pada Program Studi MagisterManajemen Agribisnis

PROGRAM STUD1 MAGISTER MANAJEMEN AGRIBISNIS PROGRAM PASCASARJANA

INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2002

http://www.mb.ipb.ac.id

Page 4: Tsukiji Market) Olehrepository.sb.ipb.ac.id/1373/1/3EK-01-Darwis_Ismail-cover.pdf · Bisnis Perikanan Berstandar Intemasional (Patok Duga dari Terminal Bisnis Perikanan Jepang). Tulisan

Judul Tesis : Kajian Strategi Teknologi Dalam Pengembangan "Perum Prasarana Perikanan Samudera Jakarta" Menjadi Terminal Bisnis Perikanan Berstandar Internasional (Patok Duga dari Terminal Bisnis Perikanan Jepang "Tokyo Tsukiji Fish Market")

Nama Mahasiswa : DARWIS ISMAIL

Nomor Registrasi : 0006306.3EK

Program Studi : MAGISTER MANAJEMEN AGRIBISNIS

Menyetujui,

1. Komisi Pembimbing

Pembimbing I1

Prof. Dr. IT. E. Sa'id, MA. Dev. Prof. Dr. IT. Rokhmin Dahuri, MS.

a. E. ~ u r n b y ~a ' id , Manuwoto, MSc.

Tanggal Lulus : 10 Oktober 2002

http://www.mb.ipb.ac.id

Page 5: Tsukiji Market) Olehrepository.sb.ipb.ac.id/1373/1/3EK-01-Darwis_Ismail-cover.pdf · Bisnis Perikanan Berstandar Intemasional (Patok Duga dari Terminal Bisnis Perikanan Jepang). Tulisan

PERNYATAAN

Dengan ini saya menyatakan bahwa laporan penelitian berupa Tesis yang

bejudul :

KAJIAN STRATEGI TEKNOLOGI DALAM PENGEMBANGAN "PERUM PRASARANA PERIKANAN SAMUDERA JAKARTA"

MENJADI TERMINAL BISNIS PERIKANAN BERSTANDAR INTERNASIONAL

b'Patok Duga Dari Terminal Bisnis Perikanan " Tokyo Tsukiji Fish Market (Jepang)

benar-benar merupakan hasii karya sendiri .yang belum pernah

dipublikasikan. Segala bantuan dan informasilpustaka yang digunakan dalarn

penyusunan Tesis ini telah dinyatakan secara jelas dan dapat diperiksa

kebenarannya.

Jakarta, Oktober 2002

Yang membuat pernyataan

Darwis Ismail

http://www.mb.ipb.ac.id

Page 6: Tsukiji Market) Olehrepository.sb.ipb.ac.id/1373/1/3EK-01-Darwis_Ismail-cover.pdf · Bisnis Perikanan Berstandar Intemasional (Patok Duga dari Terminal Bisnis Perikanan Jepang). Tulisan

RIWAYAT HIDUP

Penulis dilahirkan di Palopo (Sulawesi Selatan) pada tanggal 2 maret

1973, merupakan anak pertama dari tiga bersaudara dari pasangan keluarga Bapak

Ismail Mahmud dan Darwati Kiramang. Pada tahun 1986 Penulis lulus dari SD

Negen Mangkura Makassar, tahun 1989 lulus dari SMP Negen 24 Makassar dan

pada tahun 1992 lulus dari SMA Kartika Chandra Kirana Makassar. Pada tahun

1998 Penulis lulus dari Universitas Hasanuddin Makassar tepatnya di Fakultas

Ilmu Kelautan. Selma menjalani perkuliahaan Penulis juga aktif dibeberapa

organisasi internal kampus maupun ekstemal kampus. Penulis juga sempat

bekerjafreelmtce dibeberapa konsultan tata ruang dan perencanaan kota.

Setelah menyelesaikan masa perkuliahan di Universitas Hasanuddin,

penulis meninggakan kota Makassar ke Ibu Kota Pertiyi yaitu Jakarta dengan

tujuan mencari pengalaman baru. Pada tahun 2000 penulis memutuskan untuk

melanjutkan pendidikan pada Program Studi Magister Manajemen Agribisnis,

Program Pasca Sarjana Insitut Pertanian Bogor angkatan I11 Ek dengan kelas

khusus yaitu kelas yang diprogramkan untuk pendalaman di bidang Manajemen

Agribisnis Kelautan.

Jakarta, Oktober 2002

Penulis

http://www.mb.ipb.ac.id

Page 7: Tsukiji Market) Olehrepository.sb.ipb.ac.id/1373/1/3EK-01-Darwis_Ismail-cover.pdf · Bisnis Perikanan Berstandar Intemasional (Patok Duga dari Terminal Bisnis Perikanan Jepang). Tulisan

KATA PENCANTAR

Istilah Tenninal Bisnis Perikanan atau Pelabuhan Perikanan merupakan

istilah yang sampai saat ini masih baru bagi masyarakat Indonesia, sebab yang

menjadi pertanyaan tersebut adalah bagaimana bentuk Terminal Bisnis Perikanan

atau Pasar Induk Perikanan yang benar-benar lengkap dan dapat memenuhi segala

kebutulian stakeholder yang ada disekitarnya. Itulah rencana pemerintah untuk

membangun sebuah Terminal Bisnis Perikanan disetiap kota atau propinsi di

Indonesia adalah sebuah rencana pembangunan insfrastruktur ekonomi yang

sangat baik, dan diharapkan akan didukung oleh semua kalangan, khususnya

masyarakat kelautan yang aktifitasnya akan dapat memanfaatkan jasa pelayanan

terminal tersebut. DKI Jakarta sebagai kota terbesar telah lebih awal diprioritaskan

oleh pemerintah dengan membangun terminal Pelabuhan Perikanan Samudera

Jakarta (PPSJ) yang diharapkan menjadi pilot proyek Terminal Bisnis Perikanan

nasional yang berstandar intemasional.

Penulis mengambil Judul "Kajian Strategi Teknologi Dalam

Pengembangan "Penun Prasarana Perikanan Samudera Jakarta" Menjadi Terminal

Bisnis Perikanan Berstandar Intemasional (Patok Duga dari Terminal Bisnis

Perikanan Jepang). Tulisan ini disusun dengan harapan dapat memberikan

sumbangan pemikiran kepada Pemerintah dalam ha1 ini Departemen Kelautan dan

Perikanan, Pemda DKI, sivitas Akademika Institut Pertanian Bogor khususnya

Magister Manajemen Agribisnis serta masyarakat pesisir tentang bentuk Terminal

Bisnis Perikanan yang lebih visioner baik infrasttuktur maupun sistem manajemen

http://www.mb.ipb.ac.id

Page 8: Tsukiji Market) Olehrepository.sb.ipb.ac.id/1373/1/3EK-01-Darwis_Ismail-cover.pdf · Bisnis Perikanan Berstandar Intemasional (Patok Duga dari Terminal Bisnis Perikanan Jepang). Tulisan

Pada kesempatan ini penulis juga mengucapkan terima kasih kapada para

personalia dibawah iN.

1. Bapak Prof Dr. Ir. E. Gumbira Sa'id, MA.Dev. dan Bapak Dr. Ir. Rohkmin

Dahuri, MS. selaku pembimbing yang telah membkrikan bimbingan, arahan

dan masukan dalam penyusunan Tesis iN.

2. Ayah bunda tercinta H. Ismail Mahrnud dan Hj. Darwati Kiramang beserta

adinda Farah, Mustajab dan adinda tercinta Sari yang telah memberikan

dukungan penuh selama menjalani pendidikan di MMA-IPB.

3. Para Direksi Perum Prasarana Perikanan Samudera Jakarta yang telah

mengizinkan dan memberikan datalinfomasi untuk penulisan Tesis ini.

4. Seluruh rekan-rekan Angkatan Eksekutif 3 kekhususan Kelautan MMA-IPB

atas persahabatan dan kebersamaannya selama ini.

5. Seluruh karyawan dan Staf MMA-IPB Bogor atas bantuan dan kemudahan

yang diberikan.

Akhir kata penulis sangat berbahagia dapat menyelesaikan Tesis ini.

Walaupun demikian penulis menyadari Tesis ini kemungkinan masih memiliki

kekurangan yang perlu penyempumaan. Oleh karena itu saran dan kritik yang

sifatnya membangun sangat penulis harapkan. Terima Kasih.

Jakarta, Oktober 2002

Penulis

Danvis Ismail

http://www.mb.ipb.ac.id