thesis binus, 2012. bab 2. dari … · 2017-11-22 · menyiapkan sebuah penginapan yang murah,...

83

Thesis Binus, 2012. Bab 2. Dari http://library.binus.ac.id/eColls/eThesisdoc/

Bab2/2012-2-01231-AR%20Bab2001.pdf, 28 Desember 2015

LAMPIRAN

Lampiran 1

1. Sejak kapan Guest House Anggrek mulai didirikan?

Mulai berdiri pada tanggal 24 Mei 2013

2. Apakah ada alasan tersendiri mengapa mendirikan usaha

penginapan?

Secara kebetulan Ibu Darsih mendapatkan lokasi strategis yaitu tepat di

depan pintu masuk Gelael mall Ciputra. Selain itu beliau juga ingin

menyiapkan sebuah penginapan yang murah, nyaman, dan aman untuk

ditawarkan kepada konsumen

3. Berapa rate harga yang ditawarkan oleh Guest House Anggrek

terhadap konsumen?

Untuk kamar dengan kasur single dipatok dengan harga Rp 235.000,-.

Sedangkan untuk kamar dengan kasur double dan twin, diberi harga Rp

285.000,- sudah termasuk dengan sarapan pagi.

http://library.binus.ac.id/eColls/eThesisdoc/%20Bab2/2012-2-01231-AR%20Bab2001.pdf

http://library.binus.ac.id/eColls/eThesisdoc/%20Bab2/2012-2-01231-AR%20Bab2001.pdf

84

4. Berapa jumlah pegawai yang bekerja di Guest House Anggrek?

Apakah jumlah tersebut mencukupi untuk membantu Ibu Darsih

mengelola penginapan ini?

Saat ini di Guest House Anggrek terdiri dari 10 pegawai dengan 1 orang

menjabat sebagai manager, 7 orang sebagai front office, dan 2 orang

sebagai cleaning service sekaligus maintenance yang secara rutin

mengecek kondisi listrik, air, dan genset Guest House Anggrek. Jumlah

tersebut sudah cukup untuk membantu mengelola penginapa dengan

pergantian 3x shift.

5. Fasilitas apa saja yang ditawarkan oleh Guest House Anggrek kepada

tamu yang menginap?

- Untuk setiap kamar terdapat air panas/dingin, flat TV 23”, dan full AC

- Demi keamanan maka terdapat keamanan 24 jam dan lebih dari 10

CCTV yang berada di setiap lantai dan lorong sehingga meminimalisir

adanya kejahatan dan hal yang tidak diinginkan.

- Free WiFi untuk tamu yang menginap

- Breakfast

6. Mengingat ketatnya persaingan usaha penginapan, kira-kira berapa

tingkat okupasi Guest House Anggrek dalam 1 hari?

Dalam 1 hari tingkat okupasi mencapai 70% dari 32 kamar

85

7. Guest House Anggrek termasuk dalam penginapan yang memiliki

lokasi strategis. Apakah menurut Ibu Darsih Guest House Anggrek

memiliki kelemahan?

Sayangnya masih terdapat beberapa kelemahan, diantaranya sistem

keuangan yang masih manual sehingga masih memungkinkan terjadinya

ketidakcocokan antara pemasukan dan pengeluaran. Selain itu, sistem

kamar juga masih menggunakan kunci manual yang dirasa kurang praktis.

8. Bagaimana cara Ibu Darsih memasarkan Guest House Anggrek?

Saat ini pemasaran masih sebatas lewat web pribadi dan dari mulut ke

mulut. Biasanya Ibu Darsih juga akan memberikan sejumlah uang kepada

supir taksi yang membawa penumpang ke Guest House Anggrek.

9. Di tengah persaingan yang ketat, apakah Guest House Anggrek

memiliki strategi tersendiri untuk menarik konsumen?

Strategi lewat pemasaran dari mulut ke mulut saja dan dengan

memberikan sejumlah uang kepada supir taksi maupun becak yang

membawa dan merekomendasikan Guest House Anggrek kepada

penumpang.

(Hasil wawancara pra-survey 5 Oktober 2015)

85

Tabulasi Kuesioner Responden Guest House Anggrek

Lokasi dan Harga

No Nama/Usia Lokasi Guest House Anggrek

strategis dibanding penginapan lain

Harga yang diberikan terjangkau dan

sesuai fasilitas yang didapat

1 Andy Haryanto / 69 th 4 4

2 Veronica / 67 th 4 4

3 Ferry / 37 th 4 4

4 Swanny / 37 th 4 4

5 Michael / 19 th 4 4

6 Airin / 40 th 3 4

7 Cathleen / 17 th 3 3

8 Lisa / 34 th 4 4

9 Nana Soesanto / 56 th 3 4

10 Hermawan / 40 th 4 4

Rata-rata 3,7 3,9

Keterangan :

STS : Sangat Tidak Setuju (1) S : Setuju (4)

TS : Tidak Setuju (2) SS : Sangat Setuju (5)

B : Biasa (3)

Sumber : hasil kuesioner

86

Fasilitas

No

Nama/Usia

Fasilitas

Kamar

tamu

bersih

Kualitas

peralatan

di kamar

tamu

cukup

Tempat tidur

nyaman

(kasur,

selimut,

sprei, bantal)

Kamar

mandi

bersih

Pencahayaan

di kamar

mandi cukup

Akses

Wifi

mudah

Koneksi

wifi

cepat

Aman

selama

menginap

Aman dan

nyaman

memakai

peralatan di

kamar

1 Andy H / 69 th 4 4 4 4 4 4 4 4 4

2 Veronica / 67 th 4 4 4 4 4 4 4 4 4

3 Ferry / 37 th 4 3 4 4 4 3 3 4 4

4 Swanny / 37 th 4 4 4 4 4 4 4 4 4

5 Michael / 19 th 3 3 3 3 3 4 4 4 4

6 Airin / 40 th 4 4 4 4 4 4 4 4 4

7 Cathleen / 17 th 4 4 4 4 4 4 4 4 4

8 Lisa / 34 th 4 4 4 4 4 2 3 4 4

9 Nana S / 56 th 4 3 4 4 4 4 4 4 4

10 Hermawan / 40 th 3 3 3 3 2 4 4 3 3

Rata-rata 3,8 3,6 3,8 3,8 3,7 3,7 3,8 3,9 3,9

Keterangan :



B : Biasa (3)


87

Front Office

No

Nama/Usia

Front Office

Ketepatan

pemesanan

kamar

Pelayanan cepat saat

check-in dan check-

out

Staff resepsionis

membuat Anda

diterima

1 Andy H / 69 th 4 4 4

2 Veronica / 67 th 4 4 4

3 Ferry / 37 th 4 3 3

4 Swanny / 37 th 4 4 4

5 Michael / 19 th 3 3 3

6 Airin / 40 th 4 4 4

7 Cathleen / 17 th 4 3 3

8 Lisa / 34 th 4 3 3

9 Nana S / 56 th 4 4 4

10 Hermawan / 40 th 4 4 4

Rata-rata 3,9 3,7 3,6

Keterangan :



B : Biasa (3)


88

House Keeping

No

Nama/Usia

House Keeping

Staff membantu

pelayanan yang

diinginkan

Staff menguasai

pekerjaannya

Staff

menghargai dan

menghormati

Anda

Staff sigap dan cepat

dalam memenuhi

kebutuhan

1 Andy H / 69 th 4 4 4 4

2 Veronica / 67 th 4 4 4 4

3 Ferry / 37 th 4 4 4 4

4 Swanny / 37 th 4 4 4 4

5 Michael / 19 th 4 4 4 4

6 Airin / 40 th 5 5 5 5

7 Cathleen / 17 th 4 4 3 3

8 Lisa / 34 th 3 4 4 4

9 Nana S / 56 th 4 4 4 4

10 Hermawan / 40 th 5 4 4 5

Rata-rata 4,1 4,1 4 4,1

Keterangan :



B : Biasa (3)


89

Food and Beverage

No

Nama/Usia

Food and Beverage

Pilihan breakfast

bervariasi

Pilihan makanan dan

minuman yang dijual

bervariasi

Makan pagi dengan

porsi yang cukup

dan rasa enak

Ruang makan

cukup dan nyaman

1 Andy H / 69 th 4 4 4 4

2 Veronica / 67 th 4 4 4 4

3 Ferry / 37 th 3 3 3 3

4 Swanny / 37 th 4 4 4 4

5 Michael / 19 th 2 2 3 3

6 Airin / 40 th 3 3 4 4

7 Cathleen / 17 th 2 2 3 3

8 Lisa / 34 th 2 2 4 4

9 Nana S / 56 th 3 3 3 3

10 Hermawan / 40 th 3 2 4 4

Rata-rata 3 3 3,6 3,6

Keterangan :



B : Biasa (3)


90

Promosi

No

Nama/Usia

Promosi

Mengetahui Guest House

Anggrek dari

teman/saudara/rekan bisnis

Anda tertarik dengan promosi yang

dimiliki Guest House Anggrek dalam

web

Promosi dan informasi yang

disampaikan Guest House Anggrek

sudah cukup jelas

1 Andy H / 69 th 4 4 4

2 Veronica / 67 th 4 4 4

3 Ferry / 37 th 4 3 3

4 Swanny / 37 th 4 3 3

5 Michael / 19 th 4 2 2

6 Airin / 40 th 4 4 4

7 Cathleen / 17 th 4 3 3

8 Lisa / 34 th 4 3 3

9 Nana S / 56 th 4 3 3

10 Hermawan / 40 th 4 3 3

Rata-rata 4 3,2 3,2

Keterangan :



B : Biasa (3)


91

Tabulasi Kuesioner Responden Simpang Lima Residence

Lokasi dan Harga

No Nama/Usia Lokasi Simpang Lima Residence




1 Rina Yuliani / 49 th 4 4

2 Djoewarno / 52 th 4 2

3 Dico / 27 th 3 2

4 Rossyana / 27 th 4 4

5 Vitanie / 32 th 3 3

6 Nico / 33 th 4 4

7 Bengky / 59 th 4 2

8 Grace / 48 th 3 2

9 Karina / 27 th 4 4

10 Indra / 37 th 4 4

Rata-rata 3,7 3,1

Keterangan :



B : Biasa (3)


92

Fasilitas

No

Nama/Usia

Fasilitas

Kamar

tamu

bersih

Kualitas

peralatan

di kamar

tamu

cukup

Tempat tidur

nyaman

(kasur,

selimut,

sprei, bantal)

Kamar

mandi

bersih

Pencahayaan

di kamar

mandi cukup

Akses

Wifi

mudah

Koneksi

wifi

cepat

Aman

selama

menginap

Aman dan

nyaman

memakai

peralatan di

kamar

1 Rina Yuliani / 49 th 4 4 4 4 4 4 4 4 4

2 Djoewarno / 52 th 4 4 4 4 4 4 4 4 4

3 Dico / 27 th 4 4 4 4 4 3 3 3 3

4 Rossyana / 27 th 4 4 4 4 4 4 4 4 4

5 Vitanie / 32 th 4 4 4 3 3 3 3 4 4

6 Nico / 33 th 4 4 4 4 4 4 4 4 4

7 Bengky / 59 th 4 4 4 4 4 3 3 4 4

8 Grace / 48 th 3 3 3 3 3 4 3 4 4

9 Karina / 27 th 4 4 4 4 4 3 3 4 4

10 Indra / 37 th 4 3 3 3 2 4 4 4 4

Rata-rata 3,9 3,8 3,8 3,7 3,6 3,6 3,5 3,9 3,9

Keterangan :



B : Biasa (3)


93

Front Office

No

Nama/Usia

Front Office

Ketepatan

pemesanan kamar


check-in dann check-

out

Staff resepsionis

membuat Anda

diterima

1 Rina Y / 49 th 4 4 4

2 Djoewarno / 52 th 4 4 4

3 Dico / 27 th 4 4 4

4 Rossyana / 27 th 4 4 4

5 Vitanie / 32 th 4 3 3

6 Nico / 33 th 4 4 4

7 Bengky / 59 th 4 4 4

8 Grace / 48 th 4 4 4

9 Karina / 27 th 4 4 4

10 Indra / 37 th 3 3 3

Rata-rata 3,9 3,8 3,8

Keterangan :



B : Biasa (3)


94

House Keeping

No

Nama/Usia

House Keeping

Staff membantu

pelayanan yang

diinginkan

Staff menguasai

pekerjaannya

Staff menghargai

dan menghormati

Anda


dalam memenuhi

kebutuhan

1 Rina Y / 49 th 4 4 4 4

2 Djoewarno / 52 th 4 4 4 4

3 Dico / 27 th 4 4 4 4

4 Rossyana / 27 th 4 4 4 4

5 Vitanie / 32 th 4 4 4 4

6 Nico / 33 th 4 4 4 4

7 Bengky / 59 th 4 4 4 4

8 Grace / 48 th 3 3 3 3

9 Karina / 27 th 4 4 4 4

10 Indra / 37 th 4 3 3 3

Rata-rata 3,9 3,8 3,8 3,8

Keterangan :



B : Biasa (3)


95

Food and Beverage

No

Nama/Usia

Food and Beverage

Pilihan breakfast

bervariasi

Pilihan makanan dan

minuman yang dijual

bervariasi

Makan pagi dengan

porsi yang cukup

dan rasa enak

Ruang makan

cukup dan nyaman

1 Rina Y / 49 th 4 4 3 4

2 Djoewarno / 52 th 4 4 4 4

3 Dico / 27 th 4 3 5 5

4 Rossyana / 27 th 5 5 5 5

5 Vitanie / 32 th 4 3 3 4

6 Nico / 33 th 4 4 5 5

7 Bengky / 59 th 4 3 4 4

8 Grace / 48 th 5 4 4 4

9 Karina / 27 th 4 3 5 5

10 Indra / 37 th 5 3 5 5

Rata-rata 4,3 3,6 4,3 4,5

Keterangan :



B : Biasa (3)


96

Promosi

No

Nama/Usia

Promosi

Mengetahui Simpang Lima

Residence dari



dipasang Simpang Lima Residence

dalam web

Promosi dan informasi yang diberikan

Simpang Lima Residence sudah cukup

jelas

1 Rina Y / 49 th 4 3 3

2 Djoewarno / 52 th 4 4 4

3 Dico / 27 th 4 4 4

4 Rossyana / 27 th 4 4 4

5 Vitanie / 32 th 4 2 2

6 Nico / 33 th 4 4 4

7 Bengky / 59 th 4 4 4

8 Grace / 48 th 4 4 4

9 Karina / 27 th 4 4 4

10 Indra / 37 th 4 4 2

Rata-rata 4 3,7 3,5

Keterangan :



B : Biasa (3)


97

Tabulasi Kuesioner Responden Guest House Arya Graha

Lokasi dan Harga

No Nama/Usia Lokasi Guest House Arya Graha




1 Soehendro / 74 th 4 4

2 Fendy / 59 th 3 4

3 Hendra / 29 th 2 4

4 Monica / 27 th 4 4

5 Riska / 40 th 4 4

6 Jimmy / 33 th 4 4

7 Marisa / 28 th 3 3

8 Andrew / 32 th 4 4

9 Danang / 26 th 2 4

10 Lannie / 59 th 3 3

Rata-rata 3,3 3,8

Keterangan :



B : Biasa (3)


98

Fasilitas

No

Nama/Usia

Fasilitas

Kamar

tamu

bersih

Kualitas

peralatan

di kamar

tamu

cukup

Tempat tidur

nyaman

(kasur,

selimut,

sprei, bantal)

Kamar

mandi

bersih

Pencahayaan

di kamar

mandi cukup

Akses

Wifi

mudah

Koneksi

wifi

cepat

Aman

selama

menginap

Aman dan

nyaman

memakai

peralatan di

kamar

1 Soehendro / 74 th 3 3 3 3 3 3 3 3 3

2 Fendy / 59 th 3 3 3 2 2 3 3 3 3

3 Hendra / 29 th 3 3 3 3 3 3 3 3 3

4 Monica / 27 th 4 4 4 4 4 4 4 4 4

5 Riska / 40 th 4 3 4 2 4 4 4 4 4

6 Jimmy / 33 th 3 3 3 3 3 3 3 3 3

7 Marisa / 28 th 3 3 3 3 3 3 3 3 3

8 Andrew / 32 th 4 4 4 3 3 3 3 4 4

9 Danang / 26 th 3 3 3 3 3 3 3 3 3

10 Lannie / 59 th 3 3 3 3 3 3 3 3 3

Rata-rata 3,3 3,2 3,3 2,9 3,1 3,2 3,2 3,3 3,3

Keterangan :



B : Biasa (3)


99

Front Office

No

Nama/Usia

Front Office

Ketepatan

pemesanan kamar


check-in dan check-

out

Staff resepsionis

membuat Anda

diterima

1 Soehendro / 74 th 3 3 3

2 Fendy / 59 th 4 4 3

3 Hendra / 29 th 3 3 3

4 Monica / 27 th 4 4 4

5 Riska / 40 th 4 3 3

6 Jimmy / 33 th 4 4 3

7 Marisa / 28 th 3 3 3

8 Andrew / 32 th 3 3 3

9 Danang / 26 th 4 4 4

10 Lannie / 59 th 3 2 2

Rata-rata 3,5 3,3 3,1

Keterangan :



B : Biasa (3)


100

House Keeping

No

Nama/Usia

House Keeping

Staff membantu

pelayanan yang

diinginkan

Staff menguasai

pekerjaannya

Staff menghargai

dan menghormati

Anda


dalam memenuhi

kebutuhan

1 Soehendro / 74 th 3 3 3 3

2 Fendy / 59 th 3 3 3 3

3 Hendra / 29 th 3 3 3 3

4 Monica / 27 th 4 4 4 4

5 Riska / 40 th 3 3 3 3

6 Jimmy / 33 th 4 4 4 4

7 Marisa / 28 th 3 3 3 3

8 Andrew / 32 th 3 3 3 3

9 Danang / 26 th 3 3 3 3

10 Lannie / 59 th 3 3 3 3

Rata-rata 3,2 3,2 3,2 3,2

Keterangan :



B : Biasa (3)


101

Food and Beverage

No

Nama/Usia

Food and Beverage

Pilihan breakfast

bervariasi

Pilihan makanan dan

minuman yang dijual

bervariasi

Makan pagi dengan

porsi yang cukup

dan rasa enak

Ruang makan

cukup dan nyaman

1 Soehendro / 74 th 3 3 2 2

2 Fendy / 59 th 2 2 3 2

3 Hendra / 29 th 2 2 3 3

4 Monica / 27 th 3 3 4 3

5 Riska / 40 th 2 2 3 2

6 Jimmy / 33 th 3 3 4 3

7 Marisa / 28 th 3 3 3 3

8 Andrew / 32 th 3 3 3 3

9 Danang / 26 th 3 3 2 2

10 Lannie / 59 th 2 2 3 2

Rata-rata 2,6 2,6 3 2,5

Keterangan :



B : Biasa (3)


102

Promosi

No

Nama/Usia

Promosi

Mengetahui Simpang Lima

Residence dari



dipasang Guest House Arya Graha

dalam web

Promosi dan informasi yang diberikan

Guest House Arya Graha sudah cukup

jelas

1 Soehendro / 74 th 4 4 4

2 Fendy / 59 th 4 4 4

3 Hendra / 29 th 4 4 4

4 Monica / 27 th 4 3 3

5 Riska / 40 th 4 3 3

6 Jimmy / 33 th 4 3 3

7 Marisa / 28 th 4 4 4

8 Andrew / 32 th 4 4 4

9 Danang / 26 th 4 3 3

10 Lannie / 59 th 2 4 4

Rata-rata 3,8 3,6 3,6

Keterangan :



B : Biasa (3)


103

No Nama / umur Apa yang

membuat Anda

memilih menginap

di Guest House

Anggrek?

Menurut Anda, apa

keunggulan yang

dimiliki Guest House

Anggrek dibanding

penginapan lain?

Menurut Anda, apa

kelemahan yang


Anggrek dibanding

penginapan lain?

Apakah

Anda

bersedia

untuk

datang

menginap

lagi?

Mengapa?

Kritik dan saran

untuk Guest

House Anggrek

1 Andy Haryanto /

69 th

Berada di tengah

kota

- Lokasi strategis

- Karyawan yang ramah

Agak susah mencari

parkir di siang hari

Ya, lokasinya

di tengah

kota dan

harga murah

Free vallet

2 Veronica / 67 th Dekat dengan mall Dekat pusat

perbelanjaan

Breakfast yang terbatas

hanya 1 jenis makanan

Ya, karena

dekat dengan

mall

Perbanyak menu

breakfast

3 Ferry / 37 th - Berada di tengah

kota

- Akses untuk

bepergian mudah

Lokasi yang strategis

dan dekat dengan

tempat makan

Kurang banyak dalam

menjual makanan dan

minuman

Ya, lokasi

penginapan

strategis dan

dekat dengan

pusat

perbelanjaan

lain

Perbanyak menu

breakfast, dan

makanan

minuman yang

dijual

4 Swanny / 37 th Berada persis di

depan mall Ciputra

- Tempat yang bersih

dan nyaman

- Berada tepat di depan

mall dan pusat hiburan

lainnya

- Ruang makan kurang

besar

- Menu makan pagi

masih terbatas

Ya, karena

harganya

murah dan

kamar cukup

nyaman

Menu breakfast

harus lebih

bervariatif

5 Michael / 19 th Mengikuti orang

tua saja

Lokasi strategis - Kamar bau rokok

- Lampu kamar mandi

kurang terang

Ya, dekat

dengan mall

jadi tidak

Cek kondisi

kamar sebelum

digunakan tamu

Tabel Wawancara Tamu Guest House Anggrek

104

- Iklan kurang menarik bosan

6 Airin / 40 th - Penginapan yang

minimalis dan

nyaman

- Berada dekat

dengan mall dan

di tengah kota

Posisi sangat strategis Jika ramai, agak sulit

mencari parkir

Ya, karena

dekat dengan

mall, harga

murah, dan

kamar yang

nyaman

Sebaiknya

disediakan free

vallet untuk tamu

7 Cathleen / 17 th Mengikuti orang

tua

Dekat mall dan bioskop - Makanan yang dijual

kurang banyak

- Porsi makan pagi

sedikit

Ya, karena

berada persis

di depan mall

Perbanyak jenis

makanan yang

dijual, dan

perbanyak menu

dan porsi makan

pagi

8 Lisa / 34 th Tempat yang

nyaman dan sudah

dekat dengan

pemilik penginapan

- Lokasi strategis

- Kamar tidur nyaman

- Karyawan sangat

ramah

- Pilihan menu makan

pagi kurang

- Wifi agak tersendat

Ya, karena

penginapan

dekat mall

Perbanyak menu

makan pagi

9 Nana Soesanto /

56 th

Rekomendasi dari

rekan bisnis

- Lokasi strategis

- Ruang tunggu nyaman

untuk bertemu klien

- Iklan di web sama

sekali tidak menarik

- Menu breakfast

kurang

mengenyangkan

Ya, karena

lokasinya

yang strategis

di tengah

kota dengan

harga murah

- Perbaiki iklan

agar lebih

banyak yang

tertarik

- Porsi makan

pagi dibuat

lebih banyak

10 Hermawan / 40 th Rekomendasi dari

rekan bisnis

- Lokasi strategis

- Staff sangat cekatan

Pilihan minuman yang

dijual sangat sedikit

Ya, karena

lokasinya

yang strategis

dan harga

murah

Lebih baik

menjual banyak

makanan dan

minuman dingin

105

Tabel Wawancara Tamu Simpang Lima Residence

Tabel Wawancara Tamu Simpang Lima Residence


membuat Anda

memilih menginap

di Simpang Lima

Residence?

Menurut Anda, apa

keunggulan yang

dimiliki Simpang

Lima Residence

dibanding penginapan

lain?

Menurut Anda, apa

kelemahan yang

dimiliki Simpang

Lima Residence

dibanding

penginapan lain?

Apakah

Anda

bersedia

untuk

datang

menginap

lagi?

Mengapa?

Kritik dan saran

untuk Simpang

Lima Residence

1 Rina Yuliani / 49

th

Lokasi yang

strategis

- Lokasi strategis

- Iklan menarik dan

lengkap

- Terdapat cafe sendiri

- Makan pagi cukup

Tempat parkir sesak Ya, karena

banyak

fasilitas yang

didapatkan

-

2 Djoewarno / 52 th Lokasi strategis dan

iklan menarik

Terdapat cafe 24 jam,

makanan yang dijual

cukup banyak

Harga agak mahal Ya, karena

fasilitas yang

ditawarkan

cukup banyak

Untuk tempat

parkir lebih

diperluas

3 Dico / 27 th Sebagai tempat

transit sementara

waktu

- Ada shuttle ke bandara

- Kamar yang besar

Tidak ada Ya, cukup

nyaman

menginap di

situ

-

4 Rossyana / 27 th Sebagai tempat

transit sementara

- Ada shuttle ke bandara

- Breakfast sudah sangat

Di dalam web kurang

dicantumkan harga

Ya, sudah

memenuhi

Bisa

mencantumkan

106

waktu cukup

- Kamar lebih besar

- Iklan di web menarik

sebagai

tempat transit

harga pada web

sehingga lebih

informatif

5 Vitanie / 32 th Rekomendasi

teman

- Ada cafe 24 jam

- Dekat dengan mall

Tempat parkir sempit Ya, karena

dekat dengan

pusat

perbelanjaan

dan ada cafe

Sebaiknya tempat

parkir tamu yang

menginap dan

pengunjung cafe

dipisah

6 Nico / 33 th Rekomendasi

teman

- Kamar lebih besar

- Cafe sendiri

- Pelayanan baik

Harga sama dengan

hotel lain yang

memiliki fasilitas lebih

Ya,

pelayanan

yang cukup

baik

Tempat parkir

diperluas

7 Bengky / 59 th Rekomendasi

teman

- Ada shuttle

- Iklan menarik

- Cafe 24 jam

- Kamar lebih besar

Harga lebih mahal Ya, cukup

memuaskan

selama

menginap

Ada baiknya jika

mengadakan

promo potongan

harga

8 Grace / 48 th Rekomendasi

teman

- Ada shuttle

- Iklan menarik

- Cafe 24 jam

- Kamar lebih besar

Harga lebih mahal Ya, cukup

memuaskan

selama

menginap

Web kurang

informatif

9 Karina / 27 th Rekomendasi

teman

- Ada shuttle

- Cafe 24 jam

- Dekat dengan mall

Koneksi wifi kurang

cepat

Ya, cukup

memuaskan

Adakan promo

iklan agar lebih

menarik tamu

10 Indra / 37 th Rekomendasi

teman

- Ada shuttle

- Cafe 24 jam

- Makan pagi cukup

Pencahayaan di kamar

mandi kurang

Ya, cukup

memuaskan

Pencahayaan di

kamar mandi

lebih diperhatikan

107

Tabel Wawancara Tamu Guest House Arya Graha


membuat Anda

memilih menginap

di Guest House

Arya Graha?

Menurut Anda, apa

keunggulan yang


Arya Graha dibanding

penginapan lain?

Menurut Anda, apa

kelemahan yang


Arya Graha

dibanding

penginapan lain?

Apakah

Anda

bersedia

untuk

datang

menginap

lagi?

Mengapa?

Kritik dan saran

untuk Guest

House Arya

Graha

1 Soehendro / 74 th Rekomendasi

keluarga, dekat

dengan rumah

saudara

Harga yang murah Makan pagi kurang

enak

Ya, karena

penginapan

ini dekat

dengan

rumah anak

Menu sarapan

diperbanyak, dan

rasanya tolong

diperbaiki

2 Fendy / 59 th Dekat dengan

rumah saudara

Harga yang murah - Kamar tamu terkesan

tidak bersih

- Kamar mandi kotor,

tidak ada sabun

shampoo

- Menu makan pagi

kurang banyak

- Makanan minuman

yang dijual sedikit

- Tempat parkir sangat

terbatas

Biasa saja,

karena tidak

terlalu puas

saat

menginap di

situ

Kepentingan tamu

harus lebih

diperhatikan.

Perbanyak menu

makan pagi,

bersihkan ruang

tamu agar lebih

nyaman

3 Hendra / 29 th Rekomendasi

teman kerja

Harganya terjangkau - Air panas tidak bisa

menyala

Ya, karena

harganya

Lain kali

kepentingan tamu

108

- Kran air pancur tidak

menyala

- Karyawan tidak

cekatan

yang murah lebih diperhatikan

lagi, cek kamar

terlebih dahulu

sebelum

ditinggali tamu

4 Monica / 27 th Rekomendasi

saudara

- Harga murah dan

dekat dengan rumah

saudara

- Kamar cukup nyaman

untuk ditinggali

Tidak ada ruang makan Ya, dengan

harga murah

sudah cukup

dengan

fasilitas yang

didapat

Menu brakfast

lebih divariasi

5 Riska / 40 th Harganya yang

murah

Harganya cukup murah

jika untuk tempat

beristirahat saja, tempat

tidur sudah cukup

nyaman

Pilihan breakfast

kurang bervariasi

Ya, harga dan

apa yang

didapat

sepadan

- Sebaiknya

karyawan

memakai

seragam agar

terlihat rapi

- Makan pagi

diperbanyak

porsinya

6 Jimmy / 33 th Dekat dengan

rumah saudara

Harga murah Parkiran sempit Ya, karena

dekat dengan

rumah

saudara dan

harganya

murah

Diberi alternatif

free vallet karena

parkirannya susah

7 Marisa / 28 th Dekat dengan

rumah saudara

Tidak ada penginapan

lain yang dekat dengan

rumah saudara dan

sudah terbiasa

menginap di situ

- Jalanan sekitar ramai

dan susah parkir

- Ruang tunggu tidak

nyaman

Ya, dekat

dengan

rumah

saudara

Ruang tunggu

harus lebih

diperhatikan lagi

109

8 Andrew / 32 th Dekat dengan

rumah saudara

Harganya yang murah

dan sudah cukup untuk

tempat menginap

Tempat parkir sempit

dan susah, ruang

tunggu kotor

Ya, karena

dekat dengan

tempat tujuan

selama

menginap

Ruang tunggu

dibersihkan lagi

dan direnovasi

agar lebih

nyaman

9 Danang / 26 th Rekomendasi

teman

Pelayanan saat check-in

cepat, harganya murah

Kamar mandi

mengeluarkan bau

tidak enak

Ya, karena

dengan harga

yang murah

sudah wajar

fasilitas itu

yang didapat

Kebersihan dan

kenyamanan

kamar harus lebih

diperhatikan lagi

10 Lannie / 59 th Harganya tidak

terlalu mahal

Iklan Guest House ini

lumayan jelas

- Karyawan kurang rapi

dalam melayani tamu,

tidak cekatan

- Menu breakfast

terbatas

- Tidak ada ruang

makan

Tidak, lain

kali ingin

mencoba

penginapan

yang lain

- Karyawan

sebaiknya

memakai

seragam

- Menu breakfast

harus ditambah

thesis binus, 2012. bab 2. dari … · 2017-11-22 · menyiapkan sebuah penginapan yang murah,...

Documents