MAKALAH FARMAKOLOGI VETERINER II

KEBUTUHAN VITAMIN DAN MINERAL HEWAN DAN DOSIS ANJURAN YANG DIBERIKAN PADA KAMBING

Oleh:

BESSE RADITA DEWISARI NUR (O 111 12 003)RISNA RISYANI (O 111 12 004)FRIDAYANTI KUSUMA INDAH C (O 111 12 104)NANDAR HIDAYAT (O 111 12 105)MULIANI (O 111 12 114)CANDRA ARSANDI (O 111 12 115)MUHAMMAD RIFKI RAJAB (O 111 12 259)ANDI HISMAL GIFARI Z. H. (O 111 12 260)SRI WAHYUNI (O 111 12 270)ANNITA VURY NURJUNITAR (O 111 12 271)

PROGRAM STUDI KEDOKTERAN HEWANFAKULTAS KEDOKTERANUNIVERSITAS HASANUDDINMAKASSAR2014KATA PENGANTARAssalamualaikam wr. Wb.Segala puji dan syukur senantiasa terpanjatkan kepada Allah SWT karena atas berkah dan rahmat-Nya kami bisa menyusun makalah Farmakologi veteriner II yang berjudul Kebubutuhan Vitamin Dan Mineral Hewan Dan Dosis Anjuran Pada Kambing dengan sebaik-baiknya. Shalawat serta salam semoga terlimpah curahkan kepada Nabi Muhammad SAW.Dalam penyusun makalah ini kami tentumenjumpai beberapa hambatan, namun berkat dukungan dari berbagai pihak akhirnya kami dapat menyelesaikanmakalah ini dengan sebaik-baiknya, oleh karena itu melalui kesempatan ini penyusun mengucapkan terimakasih sebesar-besarnya kepada berbagai pihak terkait yang telah membantu menyelesaikan makalah ini.Segala sesuatu yang salah datangnya dari manusia yaitu kami sendiri sedangkan segala sesuatu yang benar datangnya hanya dari Allah SWT, untuk itu penyusun mohon maaf yang sebesar-besarnya apabila dalam penyusunan makalah ini masih terdapat berbagai kesalahan baik itu dalam penulisan atau tata bahasa, dan kritik beserta saran yang membangun sangat kami harapkan guna untuk memperbaiki kesalah-kesalahan pada tahap selanjutnya.Semoga makalah ini bermanfaat khususnya bagi kami sebagai penyusun umumnya untuk semua pihak pembaca.

Makassar, Desember 2014

Penyusun

DAFTAR ISI Halaman Kata Pengantar.............................................................................................iiDaftar Isi......................................................................................................iiiBAB I PendahuluanI. Latar Belakang.........................................................................1II. Tujuan .....................................................................................1BAB II Tinjauan PustakaI. Kebutuhan Vitamin...................................................................2II. Kebutuhan Mineral...................................................................3III. Dosis Anjuran Diberikan Untuk Terapi Defisiensi.................6BAB III PenutupI. Kesimpulan..............................................................................7II. Saran........................................................................................7Daftar Pustaka..............................................................................................11

BAB IPENDAHULUANI. LATAR BELAKANGVitamin dikenal sebagai kelompok seyawa organik yang tidak masuk dalam golongan protein, karbohirat, maupun lemak. Vitamin merupakan komponen penting di dalam bahan pangan walaupun terdapat dalam jumlah sedikit, karena berfungsi untuk menjaga keberlangsungan hidup serta pertumbuhan. Vitamin diperlukan tubuh untuk proses metabolisme dan pertumbuhan yang normal. Vitamin-vitamin tidak dapat dibuat dalam jumlah yang cukup oleh tubuh, oleh karena itu harus diperoleh bahan pangan yang dikonsumsi. Kecuali vitamin D, yang dapat dibuat dalam kulit asal kulit mendapatkan sinar matahari yang cukup.Fungsi mineral pada ternak adalah sebagai pembentuk struktur fisiologis, sebagai katalisator sekaligus berfungsi sebagai regulator. Semua jaringan tubuh ternak mengandung zat mineral dalam jumlah dan proporsi yang sangat bervariasi. Beberapa jenis mineral merupakan elemen inorganic yang dibutuhkan oleh ternak untuk proses pertumbuhan dan reproduksi. Jumlahnya memang hanya sedikit, namun komposisi semua jenis mineral yang ada harus tepat. Harus selalu ada dalam kompisisi yang tepat agar keseimbangan tubuh tetap terjaga. Berdasarkan kegunaanya dalam aktifitas hidup ternak, maka mineral dapat dibagi menjadi golongan esensial dan non esensial.Namun adanya defisiensi atau kelbihan dari jumlah mineral dan vitamin dalam tubuh hewan juga dapat memberikan dampak negatif terhadap hewan sehingga penting untuk mengetahui kadar jumlah yang dibutuhkan secara normal pada hewan untuk masing-masing jenis vitamin dan mineral.II. TUJUAN Adapun tujuan dari penyusunan tugas ini adalah:1) Untuk mengetahui dan memahami tingkat kebutuhan vitamin oleh kambing.2) Untuk mengetahui dan memahami tingkat kebutuhan mineral kambing.3) Untuk mengetahui dosis yang tepat untuk kebutuhan setiap vitamindan mineral bagi kambing.

BAB IITINJAUAN PUSTAKAI. KEBUTUHAN VITAMIN 1. Vitamin AVitamin A diproduksi dalam tubuh kambing dari beta-karoten yang pada gilirannya ditemukan pada tumbuhan hijau. Toko kambing vitamin A dalam hati dan lemak dan menggunakan sumber ini jika pakan hijau kurang. Seekor kambing tidak mungkin untuk menderita kekurangan vitamin A kecuali usah beta-karoten untuk waktu yang lama. Baik hijau, berdaun jerami segar merupakan sumber yang sangat baik dari beta-karoten seperti tua, lapuk jerami. Vitamin A membantu kambing Anda untuk memiliki penglihatan yang baik, subur, dan melawan infeksi. Hal ini juga membantu menjaga permukaan kulit dan organ yang sehat.2. Vitamin BKambing tidak perlu diberi makan vitamin B. Hal ini karena semua vitamin B dapat diproduksi oleh mikro-organisme dalam rumen. Namun, jika kambing mendapat masalah pencernaan seperti asidosis dari makan terlalu banyak konsentrat, mikro-organisme yang sehat yang membuat Tiamin (Vitamin B1) dapat membunuh. Tiamin sangat penting jika kambing tersebut tidak cepat disuntik dengan itu, ia mungkin mulai mengejutkan, kejang-kejang dan mati dari penyakit metabolik yang disebut polioencephalomalacia.3. Vitamin CVitamin C ini juga dibuat oleh kambing. Hal ini dibuat dalam jaringan tubuh mereka.4. Vitamin DVitamin D ini diproduksi di kulit kambing yang keluar di bawah sinar matahari. Ini harus disediakan dalam diet kambing yang dipelihara di dalam ruangan. Segar, jerami matahari sembuh adalah sumber vitamin D. Vitamin D dibutuhkan untuk pertumbuhan tulang yang tepat dan kesehatan. Rakhitis pada anak-anak kambing (lemah, tulang kecil menghasilkan kerdil, bungkuk terlihat) dan tulang rapuh pada orang dewasa yang mungkin tanda-tanda bahwa vitamin D kurang (kekurangan) dalam makanan. Kambing membutuhkan keseimbangan yang tepat dari mineral, kalsium dan fosfor, dan vitamin D yang cukup untuk memiliki sehat, tulang kuat.5. Vitamin EVitamin E bekerja dengan mineral, selenium, untuk memungkinkan pertumbuhan normal. "Otot Putih" penyakit degenerasi jaringan otot yang mempengaruhi anak-anak muda. Hal ini dapat dicegah atau diperbaiki dengan vitamin E dan selenium pengobatan.6. Vitamin KVitamin K dibuat oleh mikro-organisme dalam rumen. Hal ini juga banyak di banyak feed. Hal ini diperlukan untuk membantu darah untuk membeku.II. MINERAL KAMBING1. Kalsium (Ca)Kalsium (Ca) sangat penting untuk kambing dan harus dipasok oleh pakan nya. Seperti mineral lainnya tidak dapat diproduksi oleh rumen mikro-organisme. Ini memiliki banyak kegunaan dalam tubuh dan sangat penting untuk kesehatan tulang dan pertumbuhan. Kalsium terus-menerus ditambahkan ke dan dihapus dari tulang sehingga harus selalu ada dalam makanan kambing. Jerami kacang-kacangan seperti alfalfa lebih tinggi di Ca dari jerami rumput seperti timothy.2. FosforFosfor (P) juga penting setiap hari. Ini harus diberi makan dalam proporsi yang benar untuk Ca dalam pakan kambing Anda. Rasio Ca ke P seharusnya tidak pernah turun di bawah 1,2: 1 dan vitamin D juga harus tersedia. Kalsium dan P sangat penting untuk menyusui dan anak-anak tidak berkembang. Mereka membutuhkan Ca: rasio P @ 2: 1 (dua kali lipat Ca P). Terlalu banyak P dibandingkan dengan Ca dapat menyebabkan bate urine di wethers. Hamil tidak harus diberi makan Ca: P rasio yang sangat tinggi di Ca karena hal ini dapat mempengaruhi mereka untuk penyakit metabolik yang disebut demam susu. Sebaliknya, doe membutuhkan Ca tinggi P rasio setelah dia memerah. Hal ini karena dia buang air banyak Ca setiap hari di susunya. Kebanyakan biji-bijian yang tinggi P dan rendah Ca.3. Natrium (Na) dan Klorin (Cl)Natrium (Na) dan Klorin (Cl) bersama-sama membuat garam meja biasa. Garam merupakan suplemen penting bagi kambing, meskipun seperti manusia beberapa kambing akan makan lebih banyak garam dari yang mereka benar-benar membutuhkan. Garam adalah penting bagi banyak fungsi tubuh.4. Kalium (K)Kalium (K) - hadir dalam baik, hijauan segar sehingga Anda biasanya tidak perlu menambahkannya ke pakan kambing.5. Besi (Fe) dan Tembaga (Cu)Besi (Fe) dan tembaga (Cu) merupakan bahan penting dalam darah. Kurangnya baik dapat menyebabkan anemia. Biasanya sejumlah kecil mineral hadir dalam diet biasa kambing cukup. Oleh karena itu, kekurangan jarang terjadi kecuali sesekali di anak-anak kambing yang diberi makan secara eksklusif pada susu untuk waktu yang lama. Hal ini karena susu yang kurang zat besi. Jika diperlukan, besi dapat diberikan dalam bentuk injeksi. Beberapa tanah sangat kekurangan Cu. Kambing merumput di tanah ini dapat menjadi anemia dan memiliki kusam, dicuci mantel. Kambing ini dapat mengambil manfaat dari Cu dalam blok mineral jejak mereka. Namun, domba dan kambing anak-anak dapat dengan mudah diracuni oleh terlalu banyak tembaga terutama jika mereka mendapatkan sedikit molibdenum (mineral lain) dalam diet mereka. Hindari memberikan hewan ini blok garam yang mengandung Cu yang telah dibuat untuk kuda atau sapi perah. Mungkin terlalu banyak mengandung Cu. Alih-alih memberi mereka blok mineral domba jejak. Kambing menyusui orang dewasa memiliki toleransi yang lebih besar untuk Cu dan umumnya dapat mentolerir blok ternak.6. Yodium (I)Yodium (I) kekurangan di beberapa tanah di Amerika Serikat. Hal ini dibutuhkan oleh kelenjar tiroid yang memproduksi hormon untuk membantu mengatur tubuh. Garam beryodium dapat makan di daerah kekurangan.7. Sulfur (S)Sulfur (S) merupakan bahan atau komponen dari banyak protein. Rumen mikro-organisme membutuhkannya untuk membangun protein. Kebanyakan feed mengandung sulfur tetapi jika Anda makan urea atau beberapa sumber nitrogen non-protein lain, Anda mungkin tidak memberikan cukup belerang untuk kambing Anda.8. Magnesium (Mg)Magnesium (Mg) - biasanya ada cukup Mg dalam pakan kambing. Namun, subur, cepat tumbuh, padang rumput hijau yang telah banyak dipupuk dengan Nitrogen dan K atau tinggi nitrat karena dingin, basah, kondisi mendung bisa menjadi sangat kekurangan Mg. Hal ini dapat menyebabkan kondisi di kambing yang disebut rumput tetani atau terhuyung rumput. Kambing itu akan menjadi sangat bersemangat dan mungkin mengejang dan mati. Rumput tetani diobati dengan suntikan intravena Ca dan Mg. Terlalu banyak Mg dapat mempengaruhi seorang cuaca untuk bate urine.9. Selenium (se)Selenium (Se) - sebagian besar tanah di NY kurang dalam Selenium. Selenium dan vitamin E bekerja sama untuk mencegah penyakit otot putih, ditahan plasenta dan mengurangi susceptibliity cacing dan penyakit.10. Mineral LainSeng (Zn), mangan (Mn), Fluoride (Fl) dan Cobalt (Co) semua diperlukan dalam jejak (sangat kecil) jumlah kambing dan biasanya cukup dalam diet biasa. Namun, Co kekurangan di banyak tanah dari pusat NY. Cobalt mungkin perlu ditambahkan ke makanan kambing garam nya atau konsentrat. Tanpa Co, mikro-organisme rumen tidak dapat membuat vitamin B, vitamin C atau vitamin K.

I. DOSIS ANJURAN DIBERIKAN UNTUK TERAPI DEFISIENSIVitamin Dosis

Vitamin A3.000.000 IU

Vitamin D31.500.000 IU - 3.500.00 IU

Vitamin E 1.000 IU/250 mg

Vitamin B1100 - 1.000 mg

Vitamin B2500 - 1.000 mg

Vitamin B6100 - 1.000 mg

Vitamin B12100 - 1.000 mg

Mineral makroDosis (g/kg)Mineral mikroDosis (mg/kg)

Kalsium(Ca)15Besi (Fe)2080

Fosforus (P)10Seng (Zn)1050

Kalium (K)2Tembaga (Cu)15

Natrium (Na)1,60Molibdenum (Mo)14

Klorin (Cl)1,10Selenium (Se)12

Sulfur (S)1,50Iodin (I)0,300,60

Magnesium (Mg)0,40Mangan (Mn)0,200,60

Kobalt (Co)0,020,10

BAB IIIPENUTUPI. KESIMPULANPada hakikatnya vitamin dan mineral memiliki peranan yang sangat penting bagi kebutuhan hidup sebuah organisme hidup yang kompleks seperti pada hewan. Setiap jenis vitamin dan mineral memiliki fungsi spesifik terhadap hewan juga fungsi yang saling mendukung. Secara umum vitamin akan bertindak sebagai pemicu enzim dan mineral sebagai zat penyususun suatu organ maupun ada pada mekanisme tertentu saja. Namun jumlah vitamin dalam tubuh hewan harus tetap terkontrol dengan perkiraan jumlah kebutuhan yang sebanding dengan tahap perkambangan dan pertumbuhan hewan tersebut serta kondisi fisik dari hewan tersebut. Adanya kekurangan dan atau kelebihan jumlah dapat berpengaruh secara nyata pada mekanisme metabolis dalam tubuh hewanII. SARAN Setelah mengetahui kepentingan dari vitamin dan mineral maka tentu kita harus sadar untuk memberikan vitamin dan mineral tersebut kepada hewan utamanya kambing dalam hal ini, yang sesuai dengan standar jumlah kebutuhan dari hewan itu sendiri.

DAFTAR PUSTAKAAnonim. 2014. https://ekafarmasemarang.wordpress.com/obat-ternak/. Diakses tanggal 1 Desember 2014, jam 15. 15 WitaAnonim. 2014. http://www.ansci.cornell.edu/4H/meatgoats/meatgoatfs15.htm Diakses tanggal 1 Desember 2014, jam 15. 20 Wita