tesis maury y peralta

1

Mi UNIVERSIDAD DE CARABOBO FACULTAD DE CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN

ESCUELA DE EDUCACIÓN DEPARTAMENTO DE PEDAGOGÍA INFANTIL Y DIVERSIDAD

MENCIÓN: EDUCACIÓN INICIAL Y PRIMERA ETAPA DE EDUCACIÓN BÁSICA

TRABAJO ESPECIAL DE GRADO

INTEGRACIÓN DE LA FAMILIA EN EL PROCESO DE NUTRICIÓ N Y VÍNCULOS AFECTIVOS DE LOS NIÑOS Y NIÑAS DE 1 A 2 AÑOS EN LA

ATENCIÓN EDUCATIVA NO CONVENCIONAL DE LA COMUNIDAD EZEQUIEL ZAMORA

Autoras:

Maury Francys

Peralta Mary

Tutora:

Prof. Ana Campos

Valencia, Julio de 2011

2

UNIVERSIDAD DE CARABOBO

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN ESCUELA DE EDUCACIÓN

DEPARTAMENTO DE PEDAGOGÍA INFANTIL Y DIVERSIDAD MENCIÓN: EDUCACIÓN INICIAL Y PRIMERA ETAPA

DE EDUCACIÓN BÁSICA TRABAJO ESPECIAL DE GRADO



Trabajo Especial de Grado presentado como requisito parcial para optar el título de Licenciada en Educación. Mención Educación Inicial y Primera Etapa de Educación Básica

Autoras:

Maury Francys

Peralta Mary

Tutora: Prof. Ana Campos


3

UNIVERSIDAD DE CARABOBO FACULTAD DE CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN




APROBACION DEL TUTOR

En mi carácter de Tutor (a) el Trabajo Especial de Grado, titulado

INTEGRACIÓN DE LA FAMILIA EN EL PROCESO DE NUTRICIÓ N Y

VÍNCULOS AFECTIVOS DE LOS NIÑOS Y NIÑAS DE 1 A 2 AÑOS EN LA

ATENCIÓN EDUCATIVA NO CONVENCIONAL DE LA COMUNIDAD

EZEQUIEL ZAMORA, presentado por las ciudadanas Br. Maury Francys, Cédula de

Identidad N° V-19.667.858, y Br. Peralta Mary, Cédula de Identidad Nº V-19.321.644, para

optar el Grado de Licenciada en Educación, mención Educación Inicial y Primera Etapa de

Educación Básica, Considero que dicho Trabajo Especial de Grado reúne los requisitos y

meritos suficientes para ser sometido a la presentación pública y evaluada como: Aprobada.

Tutor (a) Prof. Ana Campos


4


FACULTAD DE CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN ESCUELA DE EDUCACIÓN

DEPARTAMENTO DE PEDAGOGÍA INFANTIL Y DIVERSIDAD MENCIÓN: EDUCACIÓN INICIAL Y PRIMERA ETAPA

DE EDUCACIÓN BÁSICA TRABAJO ESPECIAL DE GRADO

APROBACIÓN DEL JURADO

INTEGRACIÓN DE LA FAMILIA EN EL PROCESO DE NUTRICIÓ N Y

VÍNCULOS AFECTIVOS DE LOS NIÑOS Y NIÑAS DE 1 A 2 AÑOS EN LA ATENCIÓN EDUCATIVA NO CONVENCIONAL DE LA COMUNIDAD

EZEQUIEL ZAMORA

Autoras: Maury Francys Peralta Mary

Trabajo Especial de Grado para optar al título de Licenciado en Educación.

Mención: Educación Inicial y Primera Etapa de Educación Básica, aprobado en nombre de

la Universidad de Carabobo, por el siguiente jurado, en la ciudad, en la ciudad de Valencia

a los 28 días del mes de julio de 2011.

Nombre y Apellido Nombre y Apellido C.I: C.I:

Nombre y Apellido C.I:

5

UNIVERSIDAD DE CARABOBO FACULTAD DE CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN






Autoras: Maury Francys

Peralta Mary Tutora:

Prof. Ana Campos Fecha: Julio de 2011

RESUMEN La siguiente investigación se realizó con la finalidad de integrar a las familias en un

plan de acción nutricional que fortalezca los vínculos afectivos en los niños y niñas de 1 a 2 años del Centro de desarrollo Comunal Ezequiel Zamora, en su Programa Comunidad y Familia, de la modalidad atención no convencional, de la Alcaldía Bolivariana de Valencia, Estado Carabobo. Dicha investigación se desarrolla bajo la modalidad cualitativa, con un diseño de investigación acción. Para la recolección de datos se utilizó la técnica de observación participante. Esta se desarrolla tomándose en cuenta las unidades de estudio el grupo etario entre 1 y 2 años de los niños y niñas del Centro de desarrollo Comunal Ezequiel Zamora y los sujetos investigadores, las practicantes, docentes, madres, padres y otros familiares. Se logró la organización y ejecución de la planificación mediante la colaboración de los actores involucrados. Además se realizaron durante la jornada de las rutas de vida, la planificación de actividades del plan de acción, dirigido a los adultos significativos para fortalecer la nutrición y los vínculos afectivos. En conclusión a medida que las madres recibieron información especial en cuanto a la nutrición adecuada, el patrón nutricional cambió notablemente en los hábitos alimenticios acostumbrados. Igualmente fue satisfactorio observar la superación del bloque emocional de las madres en el transcurrir del periodo investigativo, mostrando más expresivamente sus afectos y reflejándose en la actitud del infante, quienes se notaban más abiertos y participativos, alegres y afectivos con las demás personas del entorno. Palabras claves: Vínculos Afectivos, Nutrición, Desarrollo Integral La investigación está enmarcada en las líneas de investigación pautada por el departamento de pedagogía infantil y diversidad, en la línea familia, escuela y comunidad que se refiere a la temática compuesta por la triada familia, escuela y comunidad escolar.

6

UNIVERSITY OF CARABOBO SCIENCES FACULTY OF THE EDUCATION

SCHOOL OF EDUCATION DEPARTMENT OF EDUCATION CHILD AND DIVERSITY

STATEMENT: INITIAL EDUCATION AND FIRST STAGE OF BAS IC EDUCATION

SPECIAL WORK OF DEGREE

INTEGRATION OF THE FAMILY IN THE NUTRITION PROCESS AND AFFECTIVE BONDS OF THE CHILDREN AND CHILDREN OF 1 T O 2 YEARS IN NONCONVENTIONAL THE EDUCATIVE ATTENTION OF COMMU NITY

EZEQUIEL ZAMORA

Authors: Maury Francys Peralta Mary

Tutor: Prof. Ana Fields

Date: Julio of 2011 ABSTRACK

The following research was conducted with the aim of integrating families in a plan of nutritional action to strengthen emotional ties in children from 1 to 2 years of development centre communal Ezequiel Zamora in his community program and family, in the form non-conventional care, of the Mayor of Valencia, Carabobo State. This research develops the qualitative form, with a design of action research. Participant observation technique was used for data collection. This is developed taking into account the units of study group age between 1 and 2 years old children and children from the Centre of development communal Ezequiel Zamora and research subjects, the practitioners, teachers, mothers, fathers and other family members. He was the Organization and implementation of planning through the collaboration of the actors involved. In addition they were during the day of the paths of life, the planning of activities of the plan of action, aimed at the significant adults to strengthen nutrition and emotional ties. In conclusion as mothers received special information regarding proper nutrition, the nutritional pattern changed dramatically accustomed food habits. It was also satisfactory to observe the overcoming of the emotional block of mothers in the passing of the investigative period, showing their affection more expressively and reflected in the attitude of the infant, who noticed more open and participatory, joyful and affectionate with others in the environment.

Key words: Affective bonds, Nutrition, Integral Development. The investigation is framed in the lines of investigation pautada by the infantile department of pedagogía and diversity, in the line family, school and community that talks about to the thematic one composed by the triada family, school and scholastic community.

7

DEDICATORIA

Hoy se cumple una de las grandes metas de mi vida, un largo camino donde existieron tropiezos pero sobre todo muchas alegrías que me llevaron alcanzar el éxito. Para mi es grato dedicar esta investigación a las personas que me impulsaron cada día para lograr uno de mis más grandes anhelos. A Dios y a la Virgen de Coromoto, porque con fe, amor y fuerza supe evadir las adversidades de la vida, mi fe en ellos es grande cada día. A mi Madre Nancy Páez, por cada esfuerzo, dedicación, amor, cariño, compresión y sobre todo su apoyo incondicional en cada etapa de mi vida, teniendo siempre una palabra clave para levantarme el ánimo y darme fuerzas para seguir adelante, a ti mami te doy GRACIAS. A mí Padre Francisco Maury, por su tiempo, colaboración y dedicación en todo momento, dándome los mejores consejos para alcanzar mis metas, deseos y retos. Papi eres mi ejemplo a seguir. A mis Hermanos: Juan Carlos, José Julián y Grecia por siempre estar junto a mí, son los mejores hermanos que Dios me ha dado, pues con ustedes a mi lado todo es posible. A mi Abuelo Don Julián Páez, que con su presencia espiritual me guió en todo momento durante mi carrera profesional, Te Amo viejito. A mis Tías, Tíos y Primos por cada palabra de aliento y los consejos brindados.

Maury P, Francys C

8

DEDICATORIA

Hoy se cumple una de las grandes metas de mi vida, un largo camino donde existieron tropiezos pero sobre todo muchas alegrías que me llevaron alcanzar el éxito. Para mi es grato dedicar esta investigación a las personas que me impulsaron cada día para lograr uno de mis más grandes anhelos.

A Dios y a la Virgen quienes son mi fe, fuerza y sabiduría para seguir adelante y

mantenerme firmé para lograr una de mis más grandes metas en mi vida. A mi Madre Mariflor González, quien me ha dado la vida y es la base fundamental

de mi existencia, que con su amor, cariño, colaboración y apoyo incondicional me ha brindado esa mano amiga, siempre abierta en los momentos más difíciles e importantes de mi vida. Gracias mamis por todo Te Quiero

A mi Padre Henry Peralta, gracias por estar conmigo en todo momento, por ser mi guía, mi profesor, mi amigo, por ayudarme en todo los procesos de mis aprendizajes y por los buenos consejos que me has brindado, que en la vida hay que luchar horadamente, para conseguir lo que se quiere. Gracias Papi Te adoro.

A mis Hermanos: Andrea Alejandra y Henry José, quienes me han brindado su

apoyo incondicional y sus buenos deseos. Los quiero Mucho. A ti Juan Carlos mi compañero, amigo y mi novio por convertirte en mi gran amor,

por estar a mi lado cuando más lo he necesitado, brindándome siempre tu cariño, amor, paciencia, apoyo y colaboración en el trascurso de este camino tan hermoso de mi vida.

A todos mis Tíos, Tías, Primos, por apoyarme, orientarme y ofrecerme siempre su

cariño.

Mary A, Peralta G.

9

AGRADECIMIENTO

Tengo el honor de agradecer esta gran meta a esas personas que de una u otra forma me

apoyaron durante el camino recorrido en mi carrera profesional.

A Dios por guiarme en los mejores y no tan mejores momentos de mi vida.

A mis Padres por confiar plenamente en mí, por su dedicación, esmero y amor en todo momento, sin el apoyo de ambos no habría tanto éxito.

A mi Familia por quererme y adorarme tal como soy, por los consejos brindados en los

momentos que más lo necesité.

A mi Amiga Mary Andreina, mi compañera en este arduo camino, mi gran amiga, mi confidente, mi mejor apoyo. ¡Te quiero mucho amiga!

A mis Amigas de la Universidad, con ustedes pase los momentos más felices de mi vida, cada experiencia vivida la recordare por siempre, las quiero.

A la Docente Leidy Rivas por todo su esfuerzo y dedicación brindada durante las Practicas I y II , cada consejo y palabras fueron claves para mí formación profesional.

A la Prof. Jory mil GRACIAS por su gran colaboración y dedicación para con nosotras,

esta investigación es parte de usted.

A las Profesoras Ana Cecilia Campos e Iliana Lo Priore, gracias por su apoyo y por siempre guiarnos en el buen camino durante nuestra investigación.

.

A Todos mil gracias por estar en mi vida y tener siempre palabras que me reconfortaron en cada momento.

Maury P, Francys

10

AGRADECIMIENTO

Tengo el honor de agradecer esta gran meta a esas personas que de una u otra forma me apoyaron durante el camino recorrido en mi carrera profesional.

A Dios y a la Virgen, quienes me brindaron su fortaleza y su ayuda en todo momento.

A mis Padres por estar siempre a mi lado en todo momento, brindándome siempre

su apoyo incondicional y por ser siempre el pilar fundamental que me impulsaba cada día a culminar con éxito esta gran etapa de mi vida.

A mi Familia por apoyarme y por mantenernos siempre unidos.

A mi Compañera, Francys Maury, por haberme permitido compartir estos procesos, y

culminar este camino junto a ti. ¡Mil gracias amiga por estar a mi lado!

A mis Amigas incondicionales, ustedes son parte importante en este largo camino recorrido, por brindarme su amistad y poderme sentir parte de sus familias, a todos ustedes

mi cariño y amistad.

A los Niños y a las madres de la comunidad Ezequiel Zamora, por bridarme su confianza, amor, ternura y dejarme entrar en sus corazones.

A la Docente Leidy Rivas por brindarme sus conocimientos, sabiduría, amistad,

orientación académica, por su entrega total como profesional de la docencia y por todo su apoyo durante la realización de esta investigación gracias ¡Mae!

A la Prof. Jory mil GRACIAS por su gran colaboración y dedicación para con nosotras,

esta investigación es parte de usted.

A la Universidad de Carabobo que un día me abrió sus puertas para brindarme sus conocimientos que pondré en práctica durante mi desarrollo profesional y hoy

orgullosamente me ve salir.

11

A los Profesores del Departamento de Pedagogía y Diversidad que de alguna forma fueron modelos de mi formación Profesional

A las Profesoras Ana Cecilia Campos e Iliana Lo Priore por su dedicación y apoyo constante, los cuales me guiaron en el buen camino para llevar a cabo con gran

satisfacción nuestra investigación.

A Todos mil gracias porque de una u otra forma me dieron una sonrisa, un abrazó o un consejo para que hoy pudiera alcanzar este gran sueño.

Mary A , Peralta G.

12

INDICE GENERAL PP

ÍNDICE GENERAL……………………………………………… RESUMEN............................................................................................... v –vi DEDICATORIAS....................................................................................... vii- viii AGRADECIMIENTOS………………………………………………… ix- x INTRODUCCIÓN.................................................................................... 01

CAPÍTULOS

I El Contexto Descripción del Contexto……………………………………………... 03 Identificación de la institución………………………………………… 03 Reseña Histórica y Estructura de la Organización…………………… 04 Planteamiento del Problema.................................................................. 11 Objetivos de la Investigación................................................................. 20

Objetivo General........................................................................ 20 Objetivo Específico ................................................................... 20

Justificación de la Investigación ........................................................... 21

II Metodológica Naturaleza y Tipo de Investigación……………………………………. 23 Diseño de Investigación………….......................................................... 25 Sujetos Investigadores................................................................................. 26 Técnica e Instrumento de Recolección de Datos................................ 26 Fases de la Investigación……………………………………………….. 30 Técnica de Procesamiento de la información........................................ 31

III Planificación Para la Acción Pedagógica

Plan de acción…………………………………………………………........34 Planificación y Planes Especiales………................................................. 42

13

IV Presentación de los Resultados Análisis de los diferentes registros……………………………………... 86 Análisis e Interpretación de los Resultados……………………………. 100 Categorizaciones……………………………………………………….. 101 Teorización…………………………………………………………….. 124 Estado de Ánimo del Adulto Significante y del Infante…………... 124 Niveles Nutritivos de los Alimentos………………………………… 129 Importancia de la Higiene en la Nutrición…………………………. . 134 Afectividad en la Interacción………………………………………… 137 Nutrición y Niveles de Desarrollo del Infante………………………. 142 Nutrición y Afectividad…………………………………………….... 147

V Conclusiones y Recomendaciones Conclusiones concretas…………………………………………………. 151 Recomendaciones………………………………………………………. 155 Referencias Bibliográficas...................................................................... 156 Anexos…………………………………………………………………... 159

14

INTRODUCCION

Crecer desde la amorosa conexión de corazones que une a los padres con las madres

va a ser el punto de partida del nuevo vínculo amoroso que van a tener ellos con los bebés

que crean. Cuando tiene lugar la concepción los padres dirigen sus pensamientos de forma

natural hacia el futuro bebé. Incluso cuando inicialmente están sorprendidos por el

embarazo (caso bastante frecuente), normalmente se adaptan con rapidez a la nueva

situación, abrazan al bebé emocionalmente, lo celebran y empiezan a organizar sus vidas en

función de este gran acontecimiento. El término científico utilizado para este proceso es el

de crear vínculos.

Estos mismos vínculos son cruciales en el desarrollo del infante, sobre todo en los

primeros años de vida, cuando es tan importante el apoyo y la presencia de la madre o del

padre, quienes se encargan de solventar las necesidades básicas del niño y la niña, en donde

no escapa la nutrición adecuada para su crecimiento en óptimas condiciones, y durante este

proceso los vínculos afectivos no quedan excluidos, debido a que determinaran

bilateralmente tanto la importancia que le den los padres a la calidad de la nutrición, como

el crecimiento sano del infante.

La presente investigación pretende integrar a las familias en un plan de acción

nutricional que fortalezca los vínculos afectivos en los niños y niñas de 1 a 2 años del

Centro de desarrollo Comunal Ezequiel Zamora, en su Programa Comunidad y Familia, de

la modalidad atención no convencional, de la Alcaldía Bolivariana de Valencia, Estado

Carabobo; para hacer ver a los integrantes del contexto sobre la vinculación y la

dependencia entre las variables en estudio.

La estructura de estudio estará constituida por cinco (5) capítulos que contienen lo

siguiente:

15

El capítulo I: Contiene la descripción del contexto donde se llevará a cabo el proceso

de investigación participación, la descripción de la institución, la misión, visión, las

actividades que se llevan a cabo, el personal, y la población que allí es atendida.

El capítulo II: Se refiere al problema, su planteamiento, los objetivos que guiarán el

estudio y la justificación institucional, profesional y personal de las investigadoras.

En cuanto al capítulo III: contiene la Metodológica, donde se destaca el tipo, el

diseño de la investigación, la población y la muestra, las técnicas e instrumento de

recolección de datos.

En el capítulo IV, donde se muestra la presentación de los resultados, los registros,

con la debida categorización y teorización, con las conclusiones de los objetivos y las

recomendaciones.

Finalmente, el Capítulo V, donde se exponen las conclusiones de acuerdo a los

objetivos planteados y a las reflexiones de las investigadoras, además de las respectivas

recomendaciones.

16

CAPITULO I

EL CONTEXTO

1.1 Descripción del Contexto

El Programa Comunidad y Familia es una Modalidad de Atención No Convencional

que brinda atención integral a niños y niñas desde su concepción hasta los tres años en sus

espacios familiares, favoreciendo así el cumplimiento de sus derechos de calidad educativa.

Esta modalidad está basada en la estrategia Rutas de Vida, que son acciones educativas de

estimulación y desarrollo dirigidos en espacios comunitarios y familiares que no han

tenido acceso a la atención en la educación convencional.

A continuación serán puntualizados los datos de la comunidad seleccionada para

realizar la investigación, en los siguientes aspectos:

1.2 Identificación de la Institución

Nombre: Centro de Desarrollo Comunal “Ezequiel Zamora”

Programa: Comunidad y Familia

Modalidad: Atención No Convencional (Rutas de Vida)

Dirección: Bella Vista II, calle Ezequiel Zamora

Dependencia: Alcaldía Bolivariana de Valencia

Ubicación: Urbana

Nivel: Nacimiento a 3 años

Directora - Coordinadora: Licda. Glorimar Romero

Docente Especialista: Licda. Leidy Rivas

Docente Especialista: Licda. Yusbet Colmenares

Ocupación: Espacios comunitarios y familiares

17

Horario : Niños y Niñas: de lunes a viernes de 8am a 12m. Atención a Familias: de lunes a

viernes de 1pm a 4:30 pm

1.3 Reseña Histórica y Estructura de la Organización

Se hace la salvedad que no se obtuvo la documentación del Programa, a pesar de los

trámites realizados, ante la Alcandía y ante la coordinación de dicho Programa. Es por eso

que la información obtenida se basa en el tríptico otorgado por la coordinadora del Centro

Ezequiel Zamora. Según Tríptico informativo emitido por la Alcaldía Bolivariana de

Valencia (2010), el Programa Comunidad y Familia es una iniciativa de la Dirección de

Educación de la Alcaldía Bolivariana de Valencia a cargo del Licenciado Antonio Guevara,

y nace de la necesidad de integración en el espacio que permita acompañar el desarrollo de

la educación infantil de niños y niñas en edades entre el nacimiento y los tres (3) años, que

presenten mayor vulnerabilidad biológica, social y familiar.

Cabe señalar, que este programa se encausa a vigilar de forma directa el derecho al

cuidado y a la educación de los niños y niñas, de la responsabilidad social en los distintos

actores en relación a la infancia, y de la necesidad de participación familiar en la

corresponsabilidad de los procesos de crianza y educación en las primeras edades, en

articulación con el compromiso de los distintos entes locales. (Lo Prori, 2006).

Dentro de este programa, se realiza la Ruta de Vida, que son aquellos encuentros que

brindan una atención y educación integral a niños, niñas, familias, mujeres embarazadas,

madres integrales y cuidadoras de niños y niñas. Estas rutas se realizan directamente en los

hogares, en ambientes familiares, ludotecas u otros espacios comunales.

La Ruta de vida, consiste en la visita casa por casa, de profesionales de la educación,

con materiales lúdicos, alimenticios y de salud, reuniones grupales de formación a las

familias, atención a niños y niñas con sus familiares en las ludotecas, intercambios de

18

experiencias, material educativo impreso, micros audiovisuales para la formación de las

familias y adultos significantes. Dentro del quehacer diario, las docentes que ejecutan el

Programa se encargan de ofrecer espacios comunitarios y familiares a niños, niñas desde el

nacimiento a los 3 años, pero sin descartar aquellos entre 3 y 6 años, que no han tenido

acceso a la atención convencional; además de proporcionar seguridad y el beneficio de un

desarrollo integral que involucre a la familia y a la comunidad.

Estructura Organizativa

Una (1) Coordinadora del Programa

Una (1) Coordinadora del Centro

Una (1) Orientadora

Tres (3) Docente de Educación Inicial

Se cuenta además con un (1) Lic en Psicología perteneciente al Centro de Salud de la

Comunidad Ezequiel Zamora.

1.4 Organización Académica

• Socialización

Se realiza al iniciarse el año escolar mediante una reunión conformada por el

personal docente y miembros Centro Comunal Ezequiel Zamora, su objetivo es con miras a

la excelencia en cuanto a la calidad de la enseñanza y mejoras en la calidad de vida de las

personas que se atienden.

• Planificación del Docente: Ruta de Vida, Proyectos especiales y Proyecto

Integral

Estas son realizadas por las docentes mediante la orientación de la Coordinadora

General y en concordancia con los lineamientos del Ministerio del Poder Popular para la

Educación (Currículo Bolivariano del Subsistema de Educación Inicial, 2007), de acuerdo a

19

la modalidad no convencional, y las docentes lo adaptan al nivel de atención en todas las

áreas de aprendizaje.

Cabe señalar, que según el currículo Bolivariano Inicial (2007), estable que para el

logro de sus propósitos, la Educación Inicial Bolivariana, recurre a la articulación de los

aprendizajes y los elementos afectividad, inteligencia y lúdico, los cuales guardan plena

correspondencia con los pilares fundamentales de la Educación Bolivariana: Aprender a

Crear, Aprender a Convivir y Participar, Aprender a Reflexionar y Aprender a Valorar.

1.5 Área de Redes Comunitarias

• SAIME – Misión Identidad, Operativo de Cedulación.

• Universidad de Carabobo: Facultad de Ciencias de la Educación: Trabajo Comunitario.

• Iglesia Católica: Programa E.R.E., Misa de Aguinaldo, Encuentro Cuaresmal, Abrazo en

Familia. Mes de María.

1.6 Área Institucional Preventiva

• Jornadas de Orientación Familiar.

• Charlas y Talleres: estudiantes, docentes y representantes.

• Encuentros de Aula coordinados con INSALUD, sobre temas de Desarrollo Humano

(autoestima, valores, proyecto de vida, motivación al logro, identidad y abuso sexual).

• Atención y canalización de casos a Especialistas de la comunidad.

• Trabajos de Pequeños grupos.

• SALUD: Jornada Médico-Odontológica. Campaña Flúor. Programa Ases de la Salud.

1.7 Área Servicio • Asesoría a Docentes para la elaboración de la Prueba de Diagnóstico Inicial.

• Entrevistas individuales de exploración y asesoría con representantes.

• Psicología.

• Atención sistemática y regular de la población escolar y servicio a otros usuarios

20

• Apoyo didáctico y uso del espacio físico para reuniones (Asociación Civil, Supervisores,

Docentes, estudiantes, etc.).

1.8 Área Cultural • Desfile de Carnaval.

• Visitas guiadas con niños y niñas a sitios de interés de la localidad (Parque Recreacional

Sur)

1.9 Área Pedagógica • Aplicación de diagnóstico.

• Reuniones de las autoridades.

• Exposiciones internas de trabajos realizados en las Rutas de Vida, Calendario

Productivo, Proyectos de Aprendizaje.

• Talleres:

- Autoestima y Calidad de Vida.

- Cooperativismo.

- Consejos Comunales.

- Talleres de Formación (bisutería, computación, Cocina, etc.).

1.10 Organización a) Coordinación de orientación: Prestan servicio a las situaciones manifestadas por las

docentes en cuanto a los niños niñas, representantes y grupo familiar que se atienden.

b) Coordinación pedagógica: Esta comisión la integran dos docentes que siguen

lineamientos previos al calendario de actividades emanadas por la dirección de

educación de la Alcaldía Bolivariana de Valencia.

21

1.11 Relaciones interinstitucionales • SAIME – Misión Identidad, operativo de cedulación dentro del plantel

• INSALUD: Ases de la salud. Aplicación de flúor. Charlas, campaña de dengue y jornada

de vacunación (atención Primaria)

• Alcaldía Bolivariana de Valencia: eventos y proyectos (desfiles, jornada médica y

odontología)

• Redes comunitarias

• Áreas de servicios

1.12 Misión

Ofrecer atención integral a niños y niñas desde su concepción hasta los 3 años,

promoviendo la articulación entre la familia y la comunidad, en áreas que garantice el goce

pleno de derechos de esta población estudiantil, con miras a la excelencia, convirtiendo los

espacios en un ambiente armonioso donde prevalezca el trabajo cooperativo, el respeto

mutuo y la convivencia a fin de realizar un trabajo efectivo, orientado a la población

infantil con más necesidades, en el que ésta reciba une formación tal como establecen las

leyes.

Según el Currículo de Educación Bolivariana del subsistema inicial (2007), esta

misión se basa en brindar atención educativa al niño y la niña entre cero (0) y seis (6) años

de edad, o hasta su ingreso al subsistema siguiente, concibiéndolo como sujeto de derecho y

ser social integrante de una familia y de una comunidad, que posee características

personales, sociales, culturales y lingüísticas propias y que aprende en un proceso

constructivo e integrado en lo afectivo, lo lúdico y la inteligencia, a fin de garantizar su

desarrollo integral. Su finalidad es iniciar la formación integral de los niños y las niñas, en

cuanto a hábitos, habilidades, destrezas, actitudes y valores basados en la identidad local,

regional y nacional, mediante el desarrollo de sus potencialidades y el pleno ejercicio de

sus derechos como persona en formación, atendiendo a la diversidad e interculturalidad.

22

1.13 Visión

Proveer experiencias educativas e innovadoras que garanticen un desarrollo pleno

de potencialidades a los niños y niñas desde su concepción hasta los 3 años, conjuntamente

con la corresponsabilidad de la familia y la comunidad, además desarrollar una práctica

pedagógica que trascienda a la comunidad y contribuya a su crecimiento, con consciencia

de la práctica pedagógica y dirigiendo la enseñanza a formar personas, a enseñar a vivir con

autenticidad, con sentido, con proyectos y con valores definidos, propiciando los

intercambios de experiencias con distintas teorías y técnicas.

1.14 Valores

• Participación familiar

• Trabajo en equipo y cooperativo

• Compromiso

• Conciencia social y ciudadana

• Búsqueda permanente

• Alta valoración de abordaje infantil.

1.15 Grupo de atención

El Programa Comunidad y familia atiende a una población de 30 a 45 niños y niñas

desde el nacimiento hasta los 3 años y a familias de la Comunidad Ezequiel Zamora.

23

1.16 Desempeño del docente

A través de las observaciones participantes, durante nuestra inserción en la

comunidad como practicantes de Educación Inicial, durante 24 semanas, entre el mes de

febrero y el mes de junio, se pudo apreciar que las docentes se desempeñan efectuando

visitas casa por casa con materiales lúdicos, alimenticios y de salud, reuniones grupales de

formación a las familias, atención a niños y niñas con sus familiares en las ludotecas,

intercambios de experiencias, material educativo impreso, micros audiovisuales para la

formación de las familias y adultos significantes.

1.16.1 Actuación del docente

Toma en cuenta las directrices del docente, sigue los lineamientos de la

coordinadora, además se rige por el Currículo Bolivariano (2007), y se apoya en la

normativa para educación no convencional, utiliza instrumentos de evaluación tales como:

escala de estimación y registros descriptivos.

La observación y participación durante semanas antes mencionadas, generó una

serie de registros, cuya categorización nos lleva a plantearnos algunas interrogantes en

relación a la ejecución de las Rutas de Vida y sus objetivos, más específicamente con el

componente nutricional y las relaciones afectivas de madre e hijo, lo que conlleva a

plantearnos un problema a investigar que fue acordado con los involucrados en el Programa

y a que continuación se describe.

1.17 Planteamiento del Problema

A través de la historia, han surgido múltiples necesidades de educar, que el individuo

ha ido superando con la implementación de técnicas, procedimientos y estrategias

novedosas, que llevan al logro de la formación que se desea conseguir, con el propósito de

24

hacer el proceso más dinámico, y se obtengan mejores resultados, que se actualiza cada día

y se adapta a las nuevas tendencias que el mundo, y el ser humano proponen

cotidianamente.

Es así como los procesos de aprendizaje del hombre, como producto del desarrollo de

la sociedad a la cual pertenece, deben convertirse en un compromiso de la búsqueda

continua de la generación de nuevos conocimientos, adaptados a las necesidades que

cambian con el tiempo y la evolución del sistema educativo, social, económico e individual.

(UNESCO, Informe del Proyecto Educación para Todos, 2005)

La iniciación del niño y la niña en el proceso educativo, se encuentra rodeado de

cambios, transformaciones y expectativas, por parte de todos los actores del proceso de

enseñanza y aprendizaje, por lo cual se requiere de la participación y colaboración de todos

ellos y de adecuar todo los factores inmersos en dicho proceso, para el logro exitoso de

todos los objetivos propuestos para tal fin, donde la nutrición y los vínculos afectivos son

aspectos que cobran especial importancia cuando se trata de 1 a 2 años de edad.

La educación inicial en los últimos tiempos, ha sufrido cambios y transformaciones,

lo cual ha permitido una evolución en lo que respecta a sus contenidos, sus áreas,

prioridades, necesidades y ventajas, así como de su radio de atención; proceso éste que

debe ir siempre en pro de las necesidades y habilidades del niño y la niña, lo que requiere

de elementos y materiales fundamentales y específicos para cada propósito particular, que

garantice su desarrollo integral.

Así mismo, la concepción del infante se consideraba un simple depósito de

conocimientos, sin darle la oportunidad de discernir o parcelando las capacidades de otros,

lo que ha cambiado la percepción y fundamentación de la educación inicial. En la

actualidad existe un criterio diferente del infante, debido a que el docente se ha visto en la

necesidad de tomar en cuenta las características individuales de cada niño y la concepción

25

que tenga de las cosas, así como los hábitos correctos que éste debe tener en cuanto a la

nutrición y relación afectiva en el seno familiar.

Es preciso aclarar que la afectividad, como objeto de estudio, ha sido un problema

en el cual se han interesado diversas ciencias y disciplinas. De manera general, y como

punto de partida para el análisis, Flores y Gutiérrez (2005), afirman que:

En el terreno personal y relacional la afectividad se caracteriza por la capacidad del individuo de probar sentimientos y emociones suscitadas por condiciones endógenas y exógenas. La vida afectiva se asocia naturalmente con las emociones y con los sentimientos. De aquí se deriva que la afectividad puede entenderse también como una reacción emotiva generalizada que tiene efectos bien precisos en el cuerpo y en el espíritu. La emoción tiene una relación estrecha con las manifestaciones psíquicas y actualmente su origen se considera relacionado tanto con el soma como con la psique (p.593).

Hay que hacer notar, que en el inicio del infante en el proceso educativo, existen

muchos factores que intervienen en éste, bien sea de manera negativa o positiva, pero

también existen muchas herramientas de las cuales el docente puede usar para el logro de

los objetivos esenciales de la etapa, donde uno de éstos factores es la nutrición del

educando en edad inicial, y del ambiente afectivo presente en su entorno familiar social, los

cuales son determinantes en ésta etapa de vida.

Sin embargo, existe una población estudiantil que no cuenta con el acceso o la

atención de la educación convencional, y es donde se acude a la enseñanza y a los procesos

no convencionales, que no es más que la atención integral de los niños y niñas entre 0 y 6

años, mediante el desarrollo y ejecución de estrategias de formación, orientación, modelaje

y organización, dirigidas a la familia y la comunidad en general, a los fines de resaltar a la

familia como primera institución educativa en sus competencias, para abordar el proceso de

aprendizaje y desarrollo de sus hijos menores.

26

Según González M. (2008), Esta experiencia define un modelo de atención no

convencional, que se caracteriza por una nueva visión de la práctica pedagógica adecuadas

a las características culturales, sociales, históricas, geográficas y económicas y al grupo

humano que atiende. Se desarrolla con una metodología de trabajo que incorpora y asigna

personal docente, en aquellas localidades geográficas, donde la oferta educativa no es

suficiente, tanto en cupos como en instalaciones educativas apropiadas para atender la

demanda educativa de los niños y de las niñas.

Desde este punto de vista la Educación Inicial a través de la Atención No

Convencional actúa de manera directa para la ampliación de cobertura y mejorar la calidad

de la educación. Impulsa y se apoya en la conformación de Redes Sociales, a fin de

viabilizar la atención educativa integral y el disfrute de los derechos de todos y todas los

niños y las niñas, a la vez que promueve y estimula la participación de la familia y otros

adultos significativos, (Directivos, Docentes Voluntarios, Promotores, Profesionales, la

Familia) actores claves en el proceso, propiciando la integración y la articulación de los

esfuerzos y servicios básicos que garanticen el desarrollo integral y la mejor calidad de vida

de la población infantil.

La experiencia de atención no convencional desde un Centro Simoncito se realiza

cuando un docente especialista itinerante atiende durante cinco horas diarias a niños y niñas

en edad preescolar, sobre todo aquellos que no asisten al centro. En los reportes que ha

realizado la supervisión este modelo ha sido muy bien recibido por los docentes y la

comunidad en general.

La etapa de educación inicial representa para el niño el comienzo de su proceso

educativo, y muchas de las actividades que realice se convertirán en hábito para el resto de

su vida, donde la nutrición no escapa de ello. Además, hay que tomar en cuenta, que el

infante entre 0 y 6 años, atraviesa por una etapa de crecimiento donde se hace necesario que

tenga una nutrición adecuada, casi todos los estudios de nutrición realizados en niños y

27

niñas de edad escolar, se basan fundamentalmente en la apreciación del crecimiento

corporal, mediante mediciones antropométricas (por lo general peso y talla), que al ser

comparadas con curvas estándar o poblaciones de referencia, permiten establecer con

bastante aproximación si existe un crecimiento físico normal, o por el contrario, un retardo

o una aceleración en la velocidad del crecimiento.

En lo que respecta a nutrición del niño, todavía existen grandes vacíos de

conocimientos, debido a la complejidad de los factores comprometidos (genéticos,

hereditarios, ambientales, psicosociales, educativos y nutricionales), que dificultan su

evaluación e interpretación, por tanto, debe existir un trato afectivo que favorezca su

proceso de crecimiento, aprendizaje y desarrollo motriz.

Asimismo, Flores y Gutiérrez (2005), señalan que durante la etapa inicial es donde

todo el accionar del niño se resume en la búsqueda de afectividad, y estas experiencias

afectivas son cruciales para el desarrollo de la vida, las relaciones familiares y en el

ambiente educativo. Por esta razón, es de vital importancia que la familia trabaje

integrándose al proceso educativo para hacer de ésta etapa la más provechosa.

Por lo antes planteado, es necesario la incorporación de los padres, representantes,

adulto significante y comunidad en general, en el proceso educativo inicial del niño, donde

su presencia y apoyo son cruciales. Además existe la necesidad de informarlos e instruirlos

en cuanto a la nutrición y el trato afectivo que deben tener los infantes comenzando por la

preparación de la merienda, hasta la alimentación que deben tener el resto del día, para

proporcionar la energía y los valores nutricionales que necesitan para cada edad, unido a las

demostraciones afectivas que deben brindar los padres en relación a sus hijos.

En este sentido, se evidencia la necesidad de desarrollar planes de acción, que le

permitan al niño y la niña mantener una alimentación adecuada para su desarrollo físico,

mental y motor, pero que debe ir relacionada íntimamente a su desarrollo espiritual, moral y

28

afectivo, integrando a los padres u otros adultos significantes del entorno familiar. El

docente debe ser muy observador y guiar este proceso, para que padres, representantes y

familia en general, actúen con responsabilidad y tomen conciencia en cuanto a la

alimentación nutricional y la afectividad del infante.

Es de hacer notar, que muchos de los casos de alimentación inadecuada, son

ocasionados por bajos recursos económicos, por desconocimiento de la alimentación que

deben tener los niños y niñas, o por facilismo a la hora de preparar los alimentos, se acude a

las comidas ya preparadas o golosinas, que tienen poco valor nutritivo; lo que crea un

hábito en la alimentación poco ventajoso en edad inicial, donde no se incluyen en su dieta

los alimentos necesarios para su carga energética y su crecimiento, tal como el caso de

golosinas, bajo consume de lácteos, exceso de carbohidratos y poca inclusión de vegetales

y verduras en la dieta diaria.

La investigación debe orientarse hacia una mejora de la salud y la calidad de vida de

los niños, no sólo para la obtención de unos beneficios inmediatos sino para conseguirles

una nutrición óptima, según Splett y Story, (2007). Las decisiones con respecto a la

alimentación del niño durante el primer año de vida suponen una oportunidad única e

irrecuperable para alcanzar un crecimiento y desarrollo óptimo y una larga vida saludable

(Johnson, 2007).

Igualmente, en lo que respecta al plano afectivo, es común encontrarse con grupos

familiares disfuncionales (solo la madre o el padre), o donde solo se cuenta con la presencia

de un adulto significante (que no es uno de sus padres); casos donde los padres son muy

jóvenes, llenos de frustraciones, o con hábitos de vida no adecuados. También se

evidencias grupos familiares donde la agresividad está presente, la violencia entre los

géneros y el maltrato a los infantes.

29

Con respecto a la participación de los padres y representantes, Armas y Cols (2006),

señalan que “la participación de los padres en el proceso educativo de sus hijos, favorece el

crecimiento personal de ellos mismos, así como el de los niños y el docente”. (p.137). Si

se cuenta con la participación de los padres y representantes, y se comparte con ellos el

conocimiento sobre lo que requiere el niño para su desarrollo integral más óptimo, y

además se enfocan los esfuerzos en facilitar su aprendizaje y desarrollo, las posibilidades de

éxito por parte del niño y la niña en sus primeros pasos de la educación, aumentaran

notablemente.

Este planteamiento infiere, que se hace necesario proporcionar al niño una educación

integrada que incluya la participación de los padres y la comunidad en general, a través de

la organización de estrategias y actividades que involucren a todos, con el firme propósito

del desarrollo integral del niño y la niña. Razón ésta por la que el docente debe tratar de

involucrar a los padres y representantes en su planificación y la organización de eventos,

donde todas las partes se vean involucradas.

El Centro de Desarrollo Comunal Ezequiel Zamora, a través del Programa

Comunidad y Familia – Rutas de Vidas, no se encuentra exento de esta situación, ya que

por observación directa de las investigadoras (ver anexos registros A2, A6, A14, A17); se

han podido evidenciar las siguientes conductas: abandono en la alimentación, alimentos no

nutritivos (golosinas), descuido por parte de las madres y poco valor en la nutrición de los

niños y niñas de la comunidad.

Además, las categorías surgidas en los registros muestran descuido en la

alimentación e higiene y espacios no adecuados para la alimentación, entre otras

características, donde los padres y representantes no toman en cuenta el grado o valor

nutricional de los alimentos, ya que no le brindan a sus hijos los alimentos nutritivos como

parte importante para su desarrollo, sino como un componente esencial para sobrevivir, lo

que se puede traducir en fallas significativas en lo que respecta a la participación en el

30

proceso educativo del niño y la niña, y más aún lo que ocasiona un retraso en el desarrollo

integral de éste. Asimismo, se pudo notar que esta situación se presenta con frecuencia, y

que en muchos guarda estrecha relación con la afectividad presente en los grupos

familiares, donde predomina la indiferencia y el desinterés.

Por otra parte, para iniciar la investigación se realizó un diagnóstico institucional

participativo, para conocer los problemas que afectan a la comunidad o la realidad del

mismo, que es motivo de investigación con la finalidad de desarrollar programas y realizar

una acción que beneficie a los miembros de las comunidades. En relación a esto,

Thompson (2008), establece que el análisis FODA estima que una estrategia tiene que

lograr un equilibrio o ajuste entre la capacidad interna de la organización y su situación de

carácter externo; es decir, las oportunidades y amenazas.

En el análisis de la matriz FODA, en la Comunidad Ezequiel Zamora, se observó

un sin número de manifestaciones que representan las principales fortalezas, oportunidades,

amenazas y debilidades que tiene un impacto tanto positivo como negativo en la

comunidad. Por medio de esta técnica se detectaron diferentes aspectos a resolver e

innovar, los cuales fueron los temas propuestos a las familias para ser abordados en la

investigación a desarrollar. Los resultados obtenidos a través de la matriz FODA

contribuyeron en forma significativa para la toma de decisiones en la selección del tema a

investigar, arrojando como temática la nutrición y los vínculos afectivos en las familias en

esa misma comunidad.

Según observaciones y entrevistas realizadas previamente por las investigadoras en

la comunidad “Ezequiel Zamora”, Municipio Valencia, Estado Carabobo, se evidencia

que las familias enfrentan dificultades con respecto a la nutrición de los niños y los

vínculos afectivos. Entre los aspectos que se han evidenciado en los hogares se destacan:

escasa información, comodidad en la preparación de alimentos, disminución de los vínculos

afectivos, desinterés de los padres por los lazos afectivos. Toda esta situación puede tener

31

su origen en la actitud desfavorable que asumen las familias, situación que no favorece la

disposición al cambio.

Por lo antes planteado, surge la necesidad diseñar un plan educativo para involucrar

a los padres y representantes en la modificación de los patrones nutricionales y las

relaciones afectivas durante la alimentación de los niños y niñas entre 1 y 2 años. La

acción investigativa buscaría resolver esta interrogante:

¿Será factible, desde el punto de vista académico e institucional, aplicar estrategias para

involucrar a los padres y representantes en cuanto al trato que se le brinda al niño durante

la nutrición en edad inicial?

1.18 Objetivos de la Investigación

1.18.1 Objetivo General

Integrar a las familias en un plan de acción nutricional que fortalezca los vínculos

afectivos en los niños y niñas de 1 a 2 años del Centro de desarrollo Comunal Ezequiel

Zamora, en su Programa Comunidad y Familia, de la modalidad atención no convencional,

de la Alcaldía Bolivariana de Valencia, Estado Carabobo.

1.18.2 Objetivos Específicos

• Diagnosticar la nutrición que reciben de los niños y niñas de 1 a 2 años.

• Indagar sobre los vínculos afectivos entre los miembros de la familia de los niños y

niñas de 1 a 2 años durante la nutrición.

32

• Aplicar un plan de acción que fortalezca los vínculos afectivos entre los miembros de la

familia y los infantes al momento de la nutrición.

• Reflexionar sobre la importancia nutricional y los vínculos afectivos entre los miembros

de la familia de los niños y niñas de 1 a 2 años

33

1.19 Justificación de la Investigación

El presente estudio, pretende abordar una nutrición adecuada para los niños y niñas de

1 a 2 años y los vínculos afectivos entre los miembros de la familia en el Centro de

desarrollo Comunal Ezequiel Zamora, en su Programa Comunidad y Familia, de la

modalidad atención no convencional, de la Alcaldía Bolivariana de Valencia, Estado

Carabobo, en pro de su desarrollo integral, con la finalidad de servir de apoyo, a quienes en

la edad inicial necesitan tanto de una adecuada alimentación y de dicha participación con

buenos vínculos afectivos.

El tema que se estudia, es de gran importancia para el proceso de enseñanza y

aprendizaje, ya que a través del mismo se puede ayudar a que el niño y la niña tengan un

buen rendimiento en sus actividades físicas e intelectuales, en beneficio de su desarrollo. La

razón que motivó ésta investigación, radica en solventar la problemática que presentan los

niños y niñas de 1 a 2 años y los vínculos afectivos entre los miembros de la familia lo que

interfiere la debida nutrición del mismo, al tener poco nivel nutritivo su alimentación, y al

contar con poca colaboración y desinterés de los padres y representantes, aún con el

conocimiento de lo relevante de la situación.

Asimismo, se pretende sugerir que deben desarrollarse investigaciones continuas en

estas áreas, con el propósito de obtener constantemente una información actualizada, que

permita corregir las fallas en la nutrición del infante en edad inicial, tomando en cuenta que

ésta etapa representa la base de su proceso educativo y los hábitos que éstos adquieran son

determinantes en su desarrollo, y las experiencias que allí se tengan, serán importante en el

éxito o no de todos los niveles venideros, y de su desempeño como ciudadano y ciudadana

que conformará las comunidades futuras.

Así pues, la relevancia social está dada debido a que permite la integración de familia,

comunidad y docentes, para el desarrollo integral y capaz del futuro ciudadano, además de

34

que los proceso que se desarrollan en torno a estos tres elementos, no se aíslen unos de

otros. Igualmente, esta investigación representa una experiencia incuantificable, que

enfrenta a las investigadoras con la realidad de manera directa.

La investigación está enmarcada en las líneas de investigación pautada por el

departamento de pedagogía infantil y diversidad, en la línea familia, escuela y comunidad

que se refiere a la temática compuesta por la triada familia, escuela y comunidad escolar,

la cual se compone por la integración de la familia y la comunidad al proceso educativo. De

ésta manera, la línea de investigación propuesta permitirá dirigir el trabajo de investigación

hacia las necesidades sociales reales, vinculando las necesidades con la comunidad donde

se exprese críticamente la opinión a los resultados obtenidos en el estudio. Además

mediante esta línea podremos seguir un estudio orientado a ofrecer estrategias que permitan

considerar las relaciones que se producen en la familia y como estas van a intervenir

notablemente en la nutrición que tengan los infantes para lograr un optimo desarrollo de sus

potencialidades.

35

CAPITULO II

METODOLOGÍA

Este capítulo contempla la naturaleza y tipo de diseño etnográfico de la

investigación, junto a todo lo concerniente a técnicas e instrumentos, procedimientos de

recolección y análisis de datos.

La metodología es un procedimiento general para lograr de manera precisa el objetivo

de la investigación, por lo cual nos presenta los métodos y técnicas para la realización de la

investigación.

Según Morler, citado por Tamayo y Tamayo (2007), “La metodología se constituye en

la médula del plan; se refiere a la descripción de la (s) unidad (es) de análisis o de la

investigación, las técnicas de observación y recolección de datos, los instrumentos, los

procedimientos y las técnicas de análisis” (pág. 45).

2.1 Naturaleza y Tipo de investigación

En un proceso de investigación es muy importante señalar el tipo de metodología a

utilizar. De allí que el tipo de investigación que las practicantes investigadoras utilizan

tienen un enfoque cualitativo.

Según Bisquerra (2006), la metodología cualitativa es la aceptación de los

fenómenos la cuales son percibidos y vividos por el hombre. Esta metodología está dirigida

a la antropología social, favorece al individuo, al autor, al punto de vista de la totalidad

frente a la muestra o universo significativo; trata de captar dentro de lo real toda la riqueza

de la misma realidad. Favorece el papel de la subjetividad, la individualidad y la

36

contextualizada. Tiene sus orígenes en la antropología, busca una comprensión holística,

poniendo énfasis en la profundidad. (P.51).

Al mismo tiempo constituye un tipo de estudio de campo que tiene como finalidad

abordar los fenómenos sociales en su ambiente natural, tal y como suceden en el plano real.

El Manual de Trabajo de Grado de la Universidad Pedagógica Experimental Libertador

(2006), señala que la investigación de campo tiene “el propósito bien sea de describirlos,

interpretarlos, entender su naturaleza y factores constituyentes, explicar sus causas y

efectos, o predecir su ocurrencia” (P. 14); situación que permite ayudar a tener una visión

más concreta e integrada de los datos que se derivan del contacto directo con la realidad

que se investiga.

En este mismo orden de ideas Arias (2006), mantiene el criterio de que la

investigación de campo “consiste en la recolección de datos directamente de la realidad

donde ocurren los hechos, sin manipular o controlar variable alguna” (P. 50).

Además de lo antes mencionado, la investigación es de tipo constructiva, donde la

realidad se construye desde el dialogo entre las personas que se encuentran un contexto

determinado trasformando la realidad donde vive. Campos y Espinoza (2005).

Cabe mencionar, que mediante un estudio descriptivo es posible construir un

enfoque, debido a que se trata de abarcar todos los elementos que intervienen o forman

parte del estudio, donde las investigadoras aportan ideas de acuerdo a su experiencia y a los

datos obtenidos.

2.2 Diseño de la investigación

Martínez (2009), señala en cuanto a la investigación acción, requiere de un proyecto

o diseño de la investigación que dé una visión de conjunto y determine las diferentes

37

etapas, por lo que es necesario tener bien claro el problema que se va a estudiar, pues "el

problema objeto de investigación contribuye a organizar el proceso de investigación y

señala la dirección que debe seguir y el contenido concreto que debe desarrollar y las

estrategias metodológicas que se van a seguir para delimitar claramente lo que se quiere

investigar”. (p. 201)

De acuerdo a Martínez (2009), el diseño de esta investigación se desarrolla tomando

en cuenta los siguientes pasos:

• Un enfoque inicial exploratorio y de apertura mental frente al problema que se va a

investigar.

• Una participación intensa del investigador en el medio social a estudiar.

• Uso de técnicas múltiples de investigación con énfasis en la observación participante y en

las entrevistas con informantes representativos.

• Un esfuerzo explicito para comprender los eventos con el significado que tiene para

quienes están en ese medio social.

• Un marco interpretativo que destaca el papel importante del conjunto de aspectos en su

contexto natural para la determinación de la conducta, que pone énfasis en la interrelación

holística y ecológica de la misma y los eventos dentro de un sistema funcional.

• Resultados escritos (etnografía) en los que se describen los eventos de acuerdo con los

criterios señalados y se interpreta la situación con riqueza.

2.3 Sujetos Investigadores

Según Hurtado (2008), define las unidades de estudio como “el contexto, el ser o

entidad de los poseedores de las características, eventos cualidades o variables que se

desean estudiar” (p. 184). Las unidades de estudio están constituidas por los 15 niños y

niñas entre 1 y 2 años, del Centro de Desarrollo Comunal Ezequiel Zamora, a través del

38

Programa Comunidad y Familia – Rutas de Vidas de Valencia Estado Carabobo. Los

sujetos investigadores las 2 practicantes, 3 maestras del Centro Ezequiel Zamora, las 14

madres padres y otros familiares. Esto implica que todas estas unidades de estudio se

conjugan en un solo objetivo que va mucho más allá de las aulas; pues asume al alumno en

su realidad familiar, social y comunitaria, tal y como corresponde a la Educación No

Convencional.

2.4 Técnicas e instrumentos de recolección de información

A continuación se plantean una serie de técnicas e instrumentos a utilizar en la

investigación, los cuales tienen como finalidad recoger todos los datos necesarios que

sustentan la misma.

Las técnicas de recolección de datos son recursos para el investigador con el fin de

acercarse a los fenómenos y extraer la información necesaria para el desarrollo de la

investigación, obteniendo los resultados deseados.

Según Hurtado (2008), las técnicas de recolección de datos “comprenden

procedimientos y actividades que le permitan al investigador obtener la información

necesaria para dar respuestas a sus preguntas de información” (P.27). A continuación se

detallan las siguientes técnicas de recolección de información utilizadas para llevar a cabo

en dicha investigación.

Observación participante: constituye la técnica más importante del método

cualitativo para recoger información, ya que se puede compartir e involucrar con los grupos

estudiados, respecto a sus hábitos, comportamientos en cuanto a los vínculos afectivos,

relación padre-hijo, tendencias y reacción ante las estrategias utilizadas en el plan de

39

acción. Por medio de esta participación se perciben y se registran descriptivamente datos a

través de notas de campo en el lugar de los hechos o tan pronto sea posible.

Para Martínez (2007), la observación participante es:

Aquella que genera mucha información dado que es posible hacer registro de las acciones y eventos tal como ocurren y donde el investigador vive lo más que puede con las personas que desea investigar compartiendo su uso, costumbres, estilo y modalidad de vida, el cual debe ser aceptado por esas personas y percibiendo como una buena persona, honesta, inofensiva y digna de confianza. (p.46)

De este modo la observación participativa se efectuó durante todo el proceso de la

investigación, lo cual permitió que las investigadoras se involucraran y compartieran con

los sujetos participantes, conociendo los datos de interés. Como medio para registrar la

información, las investigadoras realizaron observaciones que contribuyeron a evidenciar la

credibilidad de la investigación, lo cual reflejó lo que vieron, sintieron y escucharon en el

contexto de la investigación.

La Entrevista: Es una confrontación interpersonal, en la cual una persona (el

entrevistador) formula a otra (el respondiente) preguntas cuyo fin es conseguir

contestaciones relacionadas con el problema de investigación.

Ander-Egg, citado por Hernández y otros (2007), señala que la entrevista consiste en

una conversación entre dos personas por lo menos, en la cual uno es entrevistador y otro u

otros son los entrevistados; estas personas dialogan con arreglo a ciertos esquemas o pautas

acerca de un problema o cuestión determinada, teniendo un propósito profesional, que

puede ser “obtener información de individuos o grupos; facilitar información, influir sobre

ciertos aspectos de la conducta (…) o ejercer un efecto terapéutico” (p. 226)

40

Para el presente estudio se consideró la entrevista informal y la entrevista

semiestructurada focalizada, como su nombre lo indica, se concentra sobre un punto o

puntos muy específicos acerca de los cuales el sujeto es estimulado a hablar libremente, y

que el entrevistador ha de ir planteando a lo largo de la situación, procurando en todo

momento identificar lo que desea ser conocido; en este caso, se dirige a las madres y

adultos significantes representantes de los sujetos del estudio.

2.5 Instrumentos

Los instrumentos son los que mejor recogen la información, en este caso sobre la

nutrición y los vínculos afectivos en las familias de los niños del Programa Comunidad y

Familia, y de los diversos aspectos importantes vinculados a la investigación.

Por lo tanto, el equipo de practicantes – investigadores, empleó como instrumento el

diario de campo por ser concebido para registrar de manera fidedigna la observación

realizada. Los diarios de campo producidos por el equipo se sustentaron con las notas de

campos realizadas, en donde se registraron todas las informaciones, datos, fuentes de

información, expresiones, opiniones, hechos, etc.

Taylor y Bogdan (2005), señala que:

Las notas de campo proporcionan la materia prima (datos), obtenida por la observación, participante, procurando registrar en el papel todo lo que pueda recordar en función de lo observado; bien sea después de cada observación, encuentros casuales, conversaciones telefónicas, conversaciones triviales, sin obviar las notas que deben realizarse durante la etapa previa del trabajo de campo (P. 75 – 76). En este se registran los acontecimientos cotidianos llevados a cabo durante la

estadía del investigador en el campo de estudio, puede considerase abierto y flexible ya

41

que en él puede reflejarse todo tipo de expresiones tal cual fueran emitidas por el sujeto de

estudio, al mismo tiempo que el investigador pueda expresar sus apreciaciones sobre las

posibles razones de las expresiones emitidas en el campo de estudio.

Lista de cotejo: son instrumentos estructurados en los cuales solo se registra la

ausencia o presencias de un determinado evento, rasgo o característica mostrado por el

alumno. (Barrera, J. 2009). La información que se recoge con éste instrumento se refiere a

diversos momentos en el desarrollo de la práctica profesional III y actividades especiales,

para conocer la existencia o carencia de un indicador seleccionado, que permita avanzar,

reconsiderar o cambiar de estrategia. (Ver Anexo D)

Otro instrumento utilizado es la fotografía, esta puede ser útil para registrar

información de manera fidedigna, es relevante señalar que este instrumento fue utilizado

para registrar las diversas actividades del plan de acción. (Ver Anexo H)

2.6 Fases de la investigación

Kemmis y Mc Taggart, (1988) hablan de cuatro fases, las cuales se presentan a

continuación:

1.- La Observación (diagnóstico y reconocimiento de la situación inicial). El proceso

de investigación-acción comienza en sentido estricto con la identificación de un área

problemática o necesidades básicas que se quieren resolver. Ordenar, agrupar, disponer y

relacionar los datos de acuerdo con los objetivos de la investigación, es decir, preparar la

información a fin de proceder a su análisis e interpretación. Ello permitirá conocer la

situación y elaborar un diagnóstico.

2.- La Planificación (desarrollo de un plan de acción, críticamente informado, para

mejorar aquello que ya está ocurriendo). Cuando ya se sabe lo que pasa (se ha

diagnosticado una situación) hay que decidir qué se va a hacer. En el plan de acción se

42

estudiarán y establecerán prioridades en las necesidades, y se harán opciones ente las

posibles alternativas.

3.- La Acción (fase en la que reside la novedad). Actuación para poner el plan en

práctica y la observación de sus efectos en el contexto en que tiene lugar. Es importante la

formación de grupos de trabajo para llevar a cabo las actividades diseñadas y la adquisición

de un carácter de lucha material, social y política por el logro de la mejora, siendo necesaria

la negociación y el compromiso.

4.- Reflexión en torno a los efectos como base para una nueva planificación. Será

preciso un análisis crítico sobre los procesos, problemas y restricciones que se han

manifestado y sobre los efectos lo que ayudara a valorar la acción desde lo previsto y

deseable y a sugerir un nuevo plan

2.7 Técnica de Procesamiento de la información

El análisis de la información se realizó de manera entrelazada, es decir, a medida

que se recolectaba la información tanto de la entrevista informal como de los instrumentos

aplicados, se reduce a categorías descriptivas y luego se agrupan en unidades temáticas,

para su correspondiente interpretación.

Para mayor credibilidad (criterios de excelencias) de los datos recolectados se

consideró la triangulación, lo cual permite recoger y analizar datos de las diferentes

perspectivas para compararlos, contrastarlos e interpretarlos entre sí. Para la triangulación

de la información se consideró a Bisquerra (2006), quien sostiene que dentro de este

proceso es conveniente utilizar los tres principales niveles de análisis individual, social e

interactivo. (Ver Figura 1)

43

Social

Individual

Interactivo

Figura 1. Triangulación de Bisquerra (2008)

Este planteamiento se refleja en la investigación, debido a que los actores clave

fueron diagnosticados en los tres niveles que se reflejan, tanto de manera individual de cada

niño o niña, en el aspecto social cuando se diagnosticó la necesidad desde el punto de vista

familiar y escolar, y en la parte de interacción entre docentes, padres y representantes y en

el grupo de estudiantes, y la interacción entre ellos.

De igual manera, los datos obtenidos son agrupados por categorías para luego ser

analizados en las unidades temáticas con la interpretación y contrastación de los aportes de

las investigadoras.

De igual manera, según Denzin (2003), el uso de tres o más perspectivas o diferentes

observadores o varias fuentes de datos cualitativos/cuantitativos distintos es llamado el

método de triangulación. Tres al menos, es una garantía de fiabilidad o robustez y asimismo

sirve para reducir las replicaciones y también suprimir la incertidumbre de un solo método.

Este proceso se refleja en el presente estudio, debido a que se cuenta con la

perspectiva de más de tres fuentes de observadores como son los actores claves

(coordinadores, docentes, padres y representantes), lo cual permite mayor credibilidad en

los datos obtenidos.

44

Asimismo, Olsen (2004), señala que la triangulación de datos supone el empleo de

distintas estrategias de recogida de datos. Su objetivo es verificar las tendencias detectadas

en un determinado grupo de observaciones. La triangulación, en consecuencia, incrementa

las garantías de que la investigación que prestan atención a los aspectos sociales y grupales

de un fenómeno.

Partiendo de este señalamiento, se puede constatar que se realizó el proceso de

triangulación como técnica de análisis de datos, ya que se emplearon diferentes estrategias

de recogida de datos para verificar tanto las necesidades, como la construcción de solución

partiendo todo ello, de los aportes realizados por los actores claves y sus necesidades.

45

CAPITULO III

PLANIFICACION PARA LA ACCIÓN PEDAGÓGICA

Para llevar a cabo el trabajo en el Centro de Desarrollo Comunal “Ezequiel Zamora”,

se realizó el modelo de planificación por proyecto, según los lineamientos para la

educación no convencional, cuyo objetivo principal es organizar el proceso de enseñanza y

aprendizaje.

En el proceso de planificación los proyectos y planes especiales, permiten que el niño

y la niña participen de forma más directa, tomando en cuenta sus necesidades e intereses.

Este se caracteriza por ser un instrumento a través del cual los docentes tienen la

oportunidad de organizar y de programar las actividades que se van a desarrollar, a lo largo

del período escolar que constituye, o una actividad especial.

Los proyectos en manos de los docentes, aplican las estrategias más adecuadas de

intervención pedagógica, determinan los alcances, las competencias, los contenidos y las

actividades. Es importante mencionar que en el trabajo con los proyectos, se realizó una

planificación diaria, organizada de manera sistemática, a través de los planes especiales y el

plan de acción.

La planificación diaria estuvo distribuida en los momentos de la jornada diaria, de tal

manera que permitió la organización de las actividades que serian trabajados según las

necesidades observadas a través de la ruta de vida. A continuación se presentan:

46

PLAN DE ACCIÓN

NOMBRE DE LA INSTITUCIÓN: Centro de Desarrollo Comunal Ezequiel Zamora

TIEMPO DE DURACIÓN: 3 meses y 1 semana

FECHA DE INICIO: 29-03-2011 FECHA DE CULMINACIÓN: 20-06-2011

OBJETIVO GENERAL: Integrar a las familias en un plan de acción nutricional que fortalezca los vínculos afectivos en los niños y niñas de 1 a 2 años

del Centro de desarrollo Comunal Ezequiel Zamora, en su Programa Comunidad y Familia, de la modalidad atención no convencional, de la Alcaldía

Bolivariana de Valencia, Estado Carabobo.

FASE I

OBJETIVO ESPECÍFICO: Diagnosticar la nutrición que reciben de los niños y niñas de 1 a 2 años

ESTRATEGIA ACTIVIDADES RESPONSABLES

RECURSOS FECHA EVALUACIÓN OBSERVACIONES

Intercambio orales de experiencias cotidianas Trabajo grupal para realizar las actividades Realización de actividades relacionadas a conocer los vínculos afectivos existente en la familia

� Entrevistas para detectar la necesidad de los vínculos afectivos durante la nutrición

� Socialización entre el grupo de investigadoras y los miembros del Consejo Comunal para exponer el trabajo a realizar y los diferentes temas a desarrollar.

� Actividad de Caricias Positivas para evidenciar los vínculos afectivos entre los miembros de las familias (Rutas de vida).

Docentes Tutor Practicantes Investigadoras Coordinadora del Centro

Formulario de entrevista Material Multigrafiado Cámara Fotográfica Grabadora Material Audiovisual Refrigerios

Materiales para ruta: Crema Hipoalargenica Lectura Reflexiva

29/03/2011

Al 30/03/2011

Diarios de campo Cumplimiento de Actividades Participación

47

FASE II OBJETIVO ESPECÍFICO: Indagar sobre los vínculos afectivos entre los miembros de la familia de los niños y niñas de 1 a 2 años durante la nutrición. ESTRATEGIA ACTIVIDADES RESPONSABLES RECURSOS FECHA EVALUACIÓN OBSERVACIONES

Observación Directa Intercambios orales de experiencias cotidianas Recopilación de información sobre la necesidad presentada. Ejecución de actividades con los niños /as y adultos significativos para evidenciar la afectividad y la selección de los alimentos que le proporcionan

� Observación Directa

para conocer la nutrición y los niveles de afectividad entre madres e hijos. Resaltando la importancia de los vínculos afectivos para el desarrollo integral del infante.( Rutas de Vida)

� Elaboración de informe del diagnóstico contextual del problema.

� Resaltar la afectividad al momento de la enseñanza de la higiene bucal. (Ruta de Vidas)

� Charla informativa sobre la importancia que tiene una nutrición adecuada para el crecimiento de los niños y niñas.

Practicantes Investigadoras Coordinadora del Centro

� Material

Fotocopiado � Cámara

Fotográfica � Grabadora � Refrigerio � Bol de

preguntas � Láminas

informativas

Materiales para ruta: Crema dental Cepillo de dientes Toalla Cuentos

04/04/2011 Al

15/04/2011


48

FASE III OBJETIVO ESPECÍFICO: Aplicar un plan de acción que fortalezca los vínculos afectivos entre los miembros de la familia y los infantes al momento de la nutrición. ESTRATEGIA ACTIVIDADES RESPONSABLES RECURSOS FECHA EVALUACIÓN OBSERVACIONES

Dar a conocer el valor nutricional de los alimentos a través de actividades pedagógicas con los infantes.

� Actividad de encaje

para dar a conocer el valor nutricional de las frutas a través de cuentos, en los niños y niñas entre 1 y 2 años. ( Rutas de Vida)


� Cuentos de los

alimentos. � Cotillones de frutas � Tablero de encaje � Material

fotocopiado � Cámara Fotográfica

25/04/2011 Al

29/04/2011


Afianzar los vínculos afectivos a través de actividades con los niños /as y los padres

� Elaboración de presentes con motivo de la celebración del día de las madres resaltando siempre los lazos afectivos que deben existir entre madres e hijos.( Rutas de Vida y el Centro)

� Elaboración de recursos didácticos para la celebración del día de las madres, promoviendo los vínculos afectivos entre las familias. (Rutas de Vida y el Centro)

� Compartir del día de


� Foami � Silicón � Cinta � Pedrería � Material impreso � Creyones � Pintadedos � Refrigerio � Equipo de sonido

02/05/2011

Al 09/05/2011


49

las Madres para consolidar las relaciones afectivas.

Observación directa Intercambios orales de experiencias cotidianas Evaluación de los avances obtenidos

� Visita a los hogares en la hora del desayuno para instruir al adulto significante sobre los alimentos adecuados a la edad que el infante tenga, y el trato que éste debe tener.

� Entrega de instrumentos para conocer los alimentos que consumen a diario.

Practicantes Investigadoras

� Cámara Fotográfica � Grabadora � Material

Fotocopiado

11/05/2011

Al 20/05/2011


Difundir a los padres el valor nutricional de los alimentos para ser tomados en cuenta en la alimentación de los infantes y la importancia de fortalecer los vínculos afectivos

� Cotejo de los avances obtenidos en cuanto a los cambios que experimentan el infante y las madres o adultos significantes.

� Elaboración de Volantes informativos y cartel en el centro, sobre la influencia que tienen los vínculos afectivos en la nutrición del niño y la niña, para su desarrollo integral y difundir en los hogares la


� Material impreso � Cámara Fotográfica � Grabadora � Volantes � Pendón � Juego de

Correspondencia de las frutas y verduras

23/05/2011 Al

27/05/2011


50

información presentada en el cartel. .( Rutas de Vida y el Centro)

� Actividades de asociación y vivencias de los alimentos para promover la importancia de las frutas y verduras en la alimentación balanceada del infante.

Organización de actividades para fortalecer los hábitos saludables en las familias.

� Obra de títeres para dar a conocer los buenos hábitos alimenticios de una familia

� Actividades pedagógicas, técnica papel mache y material impreso de los vegetales.

Docente Tutor Practicantes Investigadoras Coordinadora del Centro

� Material

Fotocopiado � Cámara Fotográfica � Grabadora � Diarios de

Observación � Títeres � Teatrín � Cartón

30/05/2011

Al 03/06/2011


Por falta de tiempo en las rutas de vida no se logró ejecutar la obra de títeres. Por tal motivo, se efectuará durante la reunión con los padres.

Promover el consumo de alimentos indispensables en la alimentación de los infantes y

� Actividad pedagógica, como aprender a usar los utensilios a la hora de comer, para fomentar los hábitos alimentarios saludables. .( Rutas de Vida y el Centro)

� Reunión con los

Practicantes Investigadoras Docentes Investigadoras Coordinadora del Centro

� Foami � Silicone � Cinta � Pintura al frio � Material

impreso � Frutas Palos de

altura � Cámara

06/06/2011

Al 10/06/2011


51

ratificar los lazos afectivos entre padres e hijos

padres para fomentar la buena alimentación y los vínculos afectivos mediante una actividad colectiva realizando ensaladas de frutas con los infantes.

Fotográfica � Grabadora � Diarios de

Observación � Tijera � Cartulina � Alfiler � Pega

La obra de títeres se logró ejecutar con éxito durante la reunión con los padres.

Integración de los padres en la promoción de los vínculos afectivos y evidencias de los cambios obtenidos

� Realización de

obsequios con motivo de la celebración del día del padre, donde elaboraran portarretratos bajo la consigna “Conduciendo con el amor de Papá”, para fomentar los lazos afectivos en la figura paterna.

� Realización de poesías un “Cuadro para papa” por parte de las madres para fortalecer los lazos afectivos en la relación Madre e hijo

Practicantes Investigadoras Coordinadora del centro

� Material

Fotocopiado � Cámara Fotográfica � Mdf � Pinturas al frio � Fotos � Tijera � Pega � Silicón � Cartulinas � Papel Corrugado � Estambres � Perforadores � Lápices � Tirro

13/06/2011 Al

16/06/2011


52

FASE IV OBJETIVO ESPECÍFICO: Reflexionar sobre la importancia nutricional en los vínculos afectivos entre los miembros de la familia de los niños y niñas de 1 a 2 años

ESTRATEGIA ACTIVIDADES

RESPONSABLES RECURSOS FECHA EVALUACIÓN OBSERVACIONES

Realización de actividades para lograr que los adultos significativos valoren la importancia de los vínculos afectivos y la nutrición adecuada para su desarrollo integral. Entrega de un diseño de un menú balanceado Deliberación de los padres acerca de la importancia de nutrir al niño a nivel nutricional y emocional Divulgación del Trabajo de Grado a la Comunidad Ezequiel Zamora

� Elaboración y entrega del menú adecuado que debe tener el niño y la niña entre 1 y 2 años.

� Actividad y

compartir de cierre de ruta para vivenciar los vínculos afectivos establecidos entre madres - hijos y semejantes.

(Centro) � Reflexión sobre el

proceso de investigación y despedida.

� Actividad de cierre

grupal y participación general.

� Presentación del

informe final al Centro de Desarrollo Comunal Ezequiel Zamora.


� Material Fotocopiado

� Mdf � Pega � Cinta � Cámara

Fotográfica � Grabadora � Refrigerio � Señalizaciones

informativas

16/06/2011

Al 20/06 / 2011

27/06/2011 Al

01/07/2011


La entrega de menú no fue entregado en la semana del 16 de junio por motivo de asistencia en la Facultad de Educación. La actividad de cierre no se ejecutó el día correspondiente por motivo de asistencia en la Facultad de Educación. Se efectuará el 01 de julio. La actividad de cierra de Prácticas Profesionales III se elaboró el día viernes 01 de Julio y fue ejecutado con éxito.

53

PRACTICANTES: Peralta Mary C.I:19.321644

Maury Francys C.I:19.667.858 SECCIÓN: 12

Universidad de Carabobo Programa Comunidad y Familia Centro de Desarrollo Comunal

Ezequiel Zamora Educación Inicial (Maternal)

54

UNIVERSIDAD DE CARABOBO FACULTAD DE EDUCACIÓN

CENTRO DE DESARROLLO COMUNAL EZEQUIEL ZAMORA PROGRAMA COMUNIDAD Y FAMILIA

RUTAS DE VIDARUTAS DE VIDARUTAS DE VIDARUTAS DE VIDA


Maury Francys C.I:19.667.858

SECCIÓN:

NAGUANAGUA, MARZO DE 2011

55

PROGRAMA COMUNIDAD Y FAMILIA CENTRO DE DESARROLLO COMUNAL EZEQUIEL ZAMORA

EDUCACIÓN INICIAL (MATERNAL) GRUPO: ENTRE 1 Y 2 AÑOS DOCENTE: LEIDY RIVAS

PRACTICANTES: PERALTA MARY / MAURY FRANCYS RUTAS DE VIDA

ACTIVIDAD

PASOS A SEGUIR POR LA FAMILIA

ÁREAS DE APRENDIZAJE

COMPONENES APRENDIZAJES ESPERADOS

RECURSOS

Se invitará al niño/ a entonar canciones entre las cuales es necesario mencionar: “Buenos días”,” en mi cara redondita “, “la hormiguita” y otras de su preferencia, motivándolo hacer los gestos correspondientes a las mismas. Posteriormente la docente acondicionará un espacio adecuado para realizar una actividad llamada “lluvia de caricias”, donde se frotará la piel del niño/a con crema humectante de forma suave y se le conversará sobre la importancia de las partes de su cuerpo, utilizando un tono de voz dulce y palabras afectuosas para hacer este momento de gran disfrute. Al finalizar la docente realizará la lectura llamada ”Cuando naciste” donde se hará referencia a la ternura y alegría que siente una madre al dar a luz a su hijo/a para propiciar

-Entonar las canciones y pronunciar las palabras de forma correcta. -Después del baño humectar la piel del bebé con suaves caricias para desarrollar el vínculo afectivo. -Es importante que se le converse al niñ@ sobre las partes de su cuerpo y su importancia

-FORMACIÓN PERSONAL SOCIAL. -RELACIÓN CON EL AMBIENTE. -COMUNICACIÓN Y REPRESENTACIÓN

-Identidad y Género -Características, cuidado y preservación del ambiente. -Leguaje Oral

-Reconocer y disfrutar de su imagen corporal -Expresión de sentimientos y emociones - Reconocer el nombre y/o Características de objetos, personas, animales y el entorno utilizando todos los sentidos. -Comunicarse a través gestos, el cuerpo, palabras, frases y oraciones.

Humano (cuidadora-niñ@)

Material (Recurso didáctico:

Crema humectante).

56

recuerdos especiales de aquel momento y motivar a la madre a dar demostraciones de afecto a su niño/a.

57

Cuando naciste

Aún recuún recuún recuún recuerdo eserdo eserdo eserdo esa inmensinmensinmensinmensa alegrílegrílegrílegría que en mi pecho no cque en mi pecho no cque en mi pecho no cque en mi pecho no cabíbíbíbía cucucucuando por primerndo por primerndo por primerndo por primera vez, te vez, te vez, te vez, te vi. vi. vi. vi. Así fue cuando por primersí fue cuando por primersí fue cuando por primersí fue cuando por primera vez te estreché entre vez te estreché entre vez te estreché entre vez te estreché entre mismismismis brbrbrbrazos con un zos con un zos con un zos con un amoramoramoramor ttttan n n n grgrgrgrannnndededede como el infinito. Te recuerdo tcomo el infinito. Te recuerdo tcomo el infinito. Te recuerdo tcomo el infinito. Te recuerdo tan pequeñitn pequeñitn pequeñitn pequeñito, y te observabas t, y te observabas t, y te observabas t, y te observabas tan frágil, n frágil, n frágil, n frágil,

viéndote viéndote viéndote viéndote así me sí me sí me sí me dedededespertspertspertspertabbbbas uns uns uns una grgrgrgran ternurn ternurn ternurn ternura. Luego, tomé tus exquisit. Luego, tomé tus exquisit. Luego, tomé tus exquisit. Luego, tomé tus exquisitas ms ms ms manos entre nos entre nos entre nos entre llllas mís mís mís mías, ers, ers, ers, eran tn tn tn tan pequeñn pequeñn pequeñn pequeñas que se s que se s que se s que se asemejsemejsemejsemejabbbban n n n a llllas ms ms ms manos nos nos nos dededede un/un/un/un/a muñecmuñecmuñecmuñeca/o. . . .

Estreché tu diminuto cuerpecito junto Estreché tu diminuto cuerpecito junto Estreché tu diminuto cuerpecito junto Estreché tu diminuto cuerpecito junto al mío con grl mío con grl mío con grl mío con gran n n n dedededeliclicliclicadedededezzzza ununununa y otry otry otry otra vez, vez, vez, vez, rerererealmente me plmente me plmente me plmente me parecírecírecírecías ts ts ts tan n n n dedededeliclicliclicadddda/o, y siendo t, y siendo t, y siendo t, y siendo tan pequeñitn pequeñitn pequeñitn pequeñita/o el pel pel pel palpitlpitlpitlpitar r r r dededede tu tu tu tu

corcorcorcorazón se escuchzón se escuchzón se escuchzón se escuchabbbba ttttan fuerte sobre mi pecho, ese pn fuerte sobre mi pecho, ese pn fuerte sobre mi pecho, ese pn fuerte sobre mi pecho, ese palpitlpitlpitlpitar que me hizo estremecer r que me hizo estremecer r que me hizo estremecer r que me hizo estremecer dededede emoción porque me hemoción porque me hemoción porque me hemoción porque me habíbíbíbía convertido en tu convertido en tu convertido en tu convertido en tu madremadremadremadre.... Al contempll contempll contempll contemplar r r r a mi pequeñmi pequeñmi pequeñmi pequeña/o muñecmuñecmuñecmuñeca/o no puno puno puno pudededede contenerme, lcontenerme, lcontenerme, lcontenerme, la emoción embemoción embemoción embemoción embargó mi pecho rgó mi pecho rgó mi pecho rgó mi pecho y lloré y lloré y lloré y lloré dededede alegrílegrílegrílegría. . . . Recuerdo que solíRecuerdo que solíRecuerdo que solíRecuerdo que solía admirdmirdmirdmirar hr hr hr haststststa tu más ruidoso lltu más ruidoso lltu más ruidoso lltu más ruidoso llanto, pnto, pnto, pnto, parrrra mí fuiste como un mí fuiste como un mí fuiste como un mí fuiste como un

encencencencanto, ese encnto, ese encnto, ese encnto, ese encanto que solo se siente nto que solo se siente nto que solo se siente nto que solo se siente al dl dl dl dar r r r a luz luz luz luz a un un un un hijohijohijohijo....

Firma del Representante: ___________________ Fecha: 29 /03/11

58



ASIGNATURA: PRACTICA III

RUTAS DE VIDARUTAS DE VIDARUTAS DE VIDARUTAS DE VIDA



NAGUANAGUA, ABRIL DE 2011

59

ACTIVIDAD

PASOS A SEGUIR A LA FAMILIA

ÁREA DE APRENDIZAJE

COMPONENTES APRENDIZAJES ESPERADOS

RECURSOS

Al iniciar las actividades se realizará una ronda de canciones infantiles como: Los buenos días, A cepillarse los dientes, Pimpón, Mi carita.

Luego se ejecutará una actividad que lleva por nombre “A limpiar las casas de mis dientes”, la cual consiste en invitar a los niños a hacer un círculo y mostrarles una caja llenas de sorpresas, donde estarán los materiales de higiene personal, un peine, un cepillo de dientes, una pasta dental, toalla, y jabón de baño Seguidamente se explicará a los niños la función de cada objeto.

Una vez que los niños se familiaricen con los objetos, se realizará la lectura de un cuento que lleva por nombre “La muelita blanquita”, para que puedan manipularlo y conozcan mediante imágenes los pasos que se realizan durante el cepillado.

• Jugar con los niños frente al espejo, sacando la lengua, abrir mucho la boca y usar el cepillo dentro de ella.

• Se les puede recordar que la higiene bucal es una tarea que se debe realizar todos los días.

• Hay que dejar que

jueguen con el cepillo y la pasta dental, aunque papá y mamá les ayuden.

• Se les puede explicar,

con mucha paciencia, que el cepillo debe ir de arriba abajo y que también deben cepillarse la lengua. Puede que no sigan las instrucciones al pie de la letra, pero irán comprendiendo el mensaje.

• Formación personal y social

• Relación con el

ambiente

• Autonomía • Expresión de

sentimientos y emociones

• Cuidado y

seguridad personal

• Convivencia

(Interacción social, normas, deberes y derechos)

• Características,

cuidado y preservación del ambiente

• Realiza progresivamente actividades de manera independiente

• Responde a las

muestras de cariño y afecto

• Utiliza algunos

hábitos y normas de alimentación, higiene y arreglo personal

• Coopera en la realización de algunas actividades cotidianas sencillas

• Reconoce el

nombre y características de objetos,

R. Humano: � Padres � Niños (as) � Maestras � Practicantes R. Materiales: � Crema dental � Cepillo de

diente � Agua � Baño � Paño � Hojas � Block de

Construcción � Pintadedos




60

Firma del Representante: ____________________

Fecha: 04 /04/11

Posteriormente los niños /as tendrán la oportunidad de pintar con sus dedos el dibujo de las muelitas.

Luego las educadoras se trasladaran al baño junto con los niños, para ejecutar la actividad de la higiene bucal, donde conversarán con los padres de la técnica del cepillado, para que ellos apliquen la actividad junto con los niños y los incentiven a realizar este hábito de higiene todos los días.

Al culminar la docente felicitará el trabajo realizado y se ejecutará la limpieza de los pequeños.

• Comunicación y

representación

• Lenguaje Escrito • Expresión

Plástica • Expresión

Corporal

personas y entorno utilizando todos los sentidos

• Expresa verbalmente deseos, experiencias, necesidades y sentimientos

• Reconoce

materiales utilizados en las artes plásticas: agua, colores etc.

• Realiza gestos y expresiones corporales para expresarse

61

Canciones CEPILLARSE LOS DIENTES Tengo un cepillo blanco y valiente se mete en mi boca y cepilla mis dientes. Limpia mi boca tres veces al día, pero debe trabajar extra si como golosinas. Usa para esto la pasta dental pasa por dientes y lengua en forma total. Si no me lavara varias veces al día mis dientes enfermos y tristes estarían.

Pimpón: Pimpón es un muñeco muy guapo de cartón, se lava la carita con agua y con jabón, se desenreda el pelo con peine de marfil y aunque se de tirones no llora ni hace así. Cuando le dan la sopa no ensucia el delantal pues come con cuidado como un general, apenas las estrellas comienzan a brillar pimpón se va a la cama y se acuesta a descansar. Pimpón dame la mano con un fuerte apretón, pues quiero ser tu amigo Pimpón, Pimpón, Pimp

62



ASIGNATURA: PRÁCTICAS PROFESIONALES III

NAGUANAGUA, MAYO 2011

PLAN ESPECIAL DEL DIA DE LAS MADRES

PRACTICANTES:

MAURY, FRANCYS

PERALTA, MARY

63



ASIGNATURA: PRACTICA III PLAN ESPECIAL

Lunes: 9/05/ 11 DIA DE LAS MADRES PARTICIPANTES: EQUIPO DE PRÁCTICA Objetivo: Fomentar actividades que permitan fortalecer los vínculos afectivos entre madre e hijos en un ambiente donde prevalezca el amor y la unión familiar.

Actividades Secuencia didáctica Aprendizajes esperados

� Motivación (palabras de bienvenida).

� Dramatización de la Pulga y el Piojo

� Exposición de cada Stand

� Observación de recursos didácticos

� Realización de Bailoterapias

� Rifa de Comida para promover la

alimentación balanceada

� Las actividades se emprenderán dándole la

bienvenida a las madres en el centro, luego se

les hará entrega de distintivos promoviendo a

través de una frase “endúlzate con el amor de

mamá” el gran valor que tienen las madres para

todos los seres humanos.

.

� Luego las docentes con unas palabras emotivas

felicitaran a todas las madres en su día.

Seguidamente, se relatara una historia sobre la

importancia que tienen las madres en la vida de

sus pequeños, donde podrán reflexionar acerca

de este relato.

� Se realizara el baile de la Pulga y el Piojo

representado por el grupo 3 (2 a 3 años) a cargo

de la docente Coordinadora Glorimar Romero.

� Que valoraren las actividades donde

promuevan la unión familiar.

� Reanudar la reciprocidad y que sean

capaces de cooperar y compartir con sus

grupos familiares y comunitarios en

reuniones donde se fomente el amor.

� Intercambios entre los presentes para

generar un aprendizaje significativo.

� Interés en la relación madre- hijo, a través

de un ambiente agradable donde se

fortalezca la comunicación y el respeto,

tomando en cuenta los encuentros

realizados en el programa.

64

� Después de la Dramatización, las madres y sus

pequeños, tendrán la oportunidad de dirigirse a

cada Stand conformado por: grupo 1, 2, 3 para

escuchar la exposición, observar las pancartas de

cada grupo y los recursos didácticos realizados

por las madres y sus pequeños.

� Luego las madres y sus pequeños tendrán la

oportunidad de realizar una bailoterapias a cargo

de las docentes y practicantes para que

compartan un grato momento con sus pequeños

al ritmo de la música infantil.

� Seguidamente, se realizara una rifa de comida

para celebrar con un lindo premio el día de las

madres y de esta manera promover la

alimentación balanceada para que los niños /as

crezcan sanos y saludables.

� Se hará entrega del compartir para que todos

juntos disfruten el dulce amor de mamá

� Todos los grupos entregaran a las madres los

presentes elaborados por los niños /as en las

rutas de vida, acompañadas de una linda frase

para agradecer a las madres por ese gran cariño

y dedicación que brindan cada día a sus

65

pequeños.

� Por último se les hará entrega de presentes a la

madres por su ejemplar labor y como muestra

de cariño de las docentes y practicantes.

Recursos Humanos: Padres , Niños(as), Docentes, Practicantes

Materiales:

� Foamis � Paletas � Cintas � Tijera � Broches � Recursos didácticos ( elaborados por los padres ) � Pancarta de Bienvenida y por Stand � Equipo de Sonido y CD � Golosinas � Cesta � Alimentos balanceados � Dulces caseros para el compartir

Evaluación:

Técnica: Observación Participativa.

Instrumento: Diario de Campo.

66




RUTAS DE VIDA



NAGUANAGUA, MAYO DEL 2011

67

ACTIVIDAD

PASOS A SEGUIR A LA

FAMILIA



RECURSOS

Se iniciará la jornada

diaria con una ronda de canciones infantiles, las cuales serán las siguientes: Los buenos días, la manzana roja, el rap de las frutas y mis amigas las verduras.

Luego se ubicarán a

los pequeños en el piso para realizar las actividades. En esta oportunidad se les pedirá ayuda a las mamis para que nos faciliten algunos vegetales que se encuentren en el hogar y la docente proporcionará algunas frutas para mostrarle y darle a conocer a los niños /as ambos alimentos. Seguidamente los infantes podrán vivenciar los diferentes alimentos conociendo su forma, tamaño textura y color. La docente estará apoyando junto con la madre el proceso de exploración y reconocimiento para que el pequeño logre familiarizarse con cada uno de ellos.

• Los padres

pueden

establecer un

horario regular

para las comidas

en familia.

• Es importante

incorporar a la

alimentación de

los niños una

variedad de

alimentos y

refrigerios

saludables.

• La familia debe

darle un buen

ejemplo

siguiendo una

• Formación

personal y social



• Cuidado y

seguridad personal

• Convivencia


• Realiza

progresivamente actividades de manera independiente

• Responde a las

muestras de cariño y afecto

• Utiliza algunos hábitos y normas de alimentación,

• Coopera en la realización de algunas actividades cotidianas sencillas

• Reconoce el nombre

y características de algunos alimentos , utilizando todos los sentidos

R. Humano: � Padres � Niños (as) � Maestras � Practicantes R. Materiales: � Plástico � Cartón � Cinta � Cordón � Silicón � Pituras al

frio � Pinceles � Frutas

( reales) � Fieltro




68

Firma del Representante: _____________________

Fecha: 23 /05/11

Posteriormente se ejecutará una actividad que lleva por nombre: “Diviértete saludablemente”, la cual consiste en facilitarle a los niños /as dos láminas, en la primera estarán algunas figuras de las frutas y la segunda algunos vegételes, las cuales contendrán piezas plegables, para que los niños /as puedan pegar y despegar las piezas y las coloquen en lugar que corresponda cada una de ellas, con orientación de las mamis y la guía del docentes. Luego las docentes hablaran con las mamás sobre la importancia de alimentar saludablemente a sus pequeños.

Al culminar las madres podrán ofrecerles a los niños algunas frutas y brindarle un ambiente agradable, donde pueda trasmitirle con palabras motivadoras la importancia de consumir algunos alimentos para que crezcan sanos y felices.

dieta nutritiva.

• Evitar las peleas

por la comida.

• Involucrar a los

niños en el

proceso de

preparación de

alimentos.

• Ofrecerle

actividades a los

niños, donde

puedan conocer

e identificar los

nombre de

algunos

alimentos.


ambiente • Comunicación y

representación



• Procesos Matemáticos

• Lenguaje Oral • Expresión

Corporal

• Establece

semejanzas y diferencias relativas a las formas

• Expresa verbalmente deseos, experiencias, sensaciones y sentimientos

• Expresa melodías y

ritmos corporalmente

69

EL RAP DE LAS FRUTAS

Este es el rap, rap, rap de las frutas

Verdes, rojas y amarillas

Vitaminas te darán

Y muy fuerte te pondrán.

Tomarás una manzana

Y tu boca estará sana

Una naranja tomarás

Y tu vida alegrarás

Tomarás una banana

Crecerás cada mañana

Una pera has de tomar

Y podrás siempre jugar

Tomarás una sandía

Vivirás con alegría

Tomarás un melón

Y serás un campeón

Canciones

MIS AMIGAS LAS VERDURAS

Somos las verduras queremos ser tus

súper amigas ¡Somos nutritivas, te cuidamos el

cuerpo y la piel!

Yo soy la espinaca, flaca, flaca, flaca Yo soy la lechuga uga, uga, uga Yo soy el pepino ino, ino, ino Yo la coliflor flor, flor, flor

Yo la calabaza, alta, alta, alta Y yo soy el tomate y ya me voy, voy,

voy.

70




RUTAS DE VIDA



NAGUANAGUA, MAYO DEL 2011

71

ACTIVIDAD




RECURSOS

Se iniciará la

jornada diaria con una ronda de canciones infantiles, las cuales serán las siguientes: Los buenos días, el desayuno, la manzana verde, mis técnicas del cepillado, entre otras.

Luego se

ejecutará una actividad llamada “mi dibujo en relieve”, tendrá como finalidad estimular la motricidad fina en los pequeños, incorporando en un envase papel

higiénico o periódico,

pega, agua y pintadedos.

Seguidamente,

se preparará una mezcla

de papel maché, la cual

se empleará para

rellenar la figura de un

alimento nutritivo

• Los padres deben

animar al niño a

probar nuevos

sabores para

aumentar la

variedad en su

alimentación.

• Realizar las

comidas en

familias, siempre

que sea posible, y

dar ejemplo en el

ámbito familiar

sobre una correcta

alimentación.

• Las familias deben

propiciar un

ambiente

• Formación

personal y social

• Autoestima



• Cuidado y seguridad

personal • Convivencia


• Adquiere

progresivamente confianza en sus propias posibilidades físicas, sociales e intelectuales.

• Realiza

progresivamente actividades de manera independiente

• Responde a las

muestras de cariño y afecto.

• Utiliza algunos hábitos y normas de alimentación.

• Utiliza

progresivamente normas para la

R. Humano: � Padres � Niños (as) � Maestras � Practicantes R. Materiales: � Cartón � Pinturas al

frío � brochas � pega � Fieltro � Papel

periódico � Material

impreso � Palos de

altura � Envase de

plástico � Hoja blanca � Pintadedos � Agua




72


conocido por los

familiares, realizándose

en una hoja blanca. Las

madres ayudaran a los

pequeños a elaborar la

actividad. Se deja secar

por un buen rato.

Seguidamente, se presentará una obra de títeres sobre los hábitos alimenticios, la misma llevará por nombre ¡A comer rico y saludable como unos reyes!, donde se resaltará lo importante que son las frutas, verduras, y hortalizas en la alimentación diaria. De esta manera se podrá reforzar el hábito de la nutrición en los niños de 1 a 2 años, tratando de concientizar a las madres que deben poner practica lo aprendido en esta actividad.

Para finalizar, los pequeños podrán visualizar su trabajo totalmente terminado y colgarlo en su nevera o lugar de preferencia.

agradable al momento

de las comidas.


ambiente • Comunicación y

representación




• Lenguaje Oral • Expresión Corporal

• Imitar juegos y roles.

integración social por ejemplo: agradece, colabora y coopera.

• Reconoce el nombre

y características de algunos alimentos , utilizando todos los sentidos

• Agrupa, une, mezcla objetos y sustancias.

• Expresa verbalmente

deseos, experiencias, sensaciones y sentimientos

• Expresa melodías y

ritmos corporalmente.

• Reconoce y nombra

objetos, personas, animales en presentaciones tales como fotos e imágenes.

73

CANCIONES

MIS TÉCNICA DEL CEPILLADO

Los dientes de arriba se cepillan hacia arriba

Los dientes de abajo se cepillan hacia abajo

Y los premolares y muelas en forma circular (bis)

EL DESAYUNO

Debo comer porque

Mamita lo sabe hacer

Contigo sí, contigo no

Con el más grande me quedo yo.

74

Obra de Teatro ¡A COMER RICO Y SALUDABLE COMO UNOS REYES!

Serafín: Hola mis niños /as, yo soy Serafín el cocinero real que a princesas y a Reyes debo cuidar, yo les enseñare a comer rico y sano

con frutas y vegetales. Yo salgo todas las mañanas a traer frutas frescas y verduras sanas.

Princesa Pepita: Serafín, Serafín. ¿Dónde estará nuestro querido cocinero? Que esta bella princesa tiene mucha, mucha hambre.

Príncipe Pepito: ¿Hola princesa pepita que haces aquí en la cocina?

Princesa Pepita: Hola Príncipe Pepe, esperando a Serafín que tengo mucha hambre con ganas de comer algo rico para almorzar.

Príncipe Pepe: Bueno princesa que te parece si comemos unas ricas golosinas.

Princesa Pepita: ¡Está bien príncipe Pepe que rico!

Serafín: Princesa Pepita no más golosinas es hora de aprender a comer vegetales y verduras sanas.

Princesa Pepita: Pero las verduras y Vegetales no son muy ricas.

Príncipe Pepito: Si Serafín pero las verduras no son ricas.

Serafín: Yo les mostrare lo deliciosas que son nuestras amigas y las vitaminas que nos proporcionan. Les mostrare el desfile de mis

amigas las frutas y vegetales.

La Cebolla: yo soy la cebolla, contengo potasio, hierro y sodio.

Zanahoria: Yo soy la zanahoria poseo vitaminas A es muy buena para la vista.

La Piña: Un momento faltamos nosotras. Yo soy la piña, contengo Vitamina C y a los que me coman muchas enfermedades evitare.

Naranja: Yo soy la naranja rica en vitaminas C y me puedes hacer en muchas bebidas

Serafín: Vieron lo ricas que son y las vitaminas que nos proporcionan.

Princesa Pepita: Si que sabrosas y buenas son. Serafín un rico menú nos tiene que preparar.

75

Príncipe Pepito: Claro Serafín mmm que rico

Serafín: A la cocina voy a trabajar, primero lavare mis manos antes de cocinar, luego voy a pelar las papas, lavar las frutas y un pollo

pondré a hornear. El postre debo preparar Flan casero y jugo exprimido en casa muy divertido me resulta cocinar.

Serafín: Vengan todos a la mesa para comer en familia

Serafín: Princesa Pepita, Príncipe Pepe. Hoy se van alimentar con papas, pollo horneado jugo exprimido y flan casero ¡Que Manjar¡ !

Princesa Pepita: Gracias Serafín

Príncipe Pepe: Gracias Serafín por cocinar y enseñarnos a comer comida rica y saludable.

FIN

76




RUTAS DE VIDA



NAGUANAGUA, JUNIO DEL 2011

77

ACTIVIDAD




RECURSOS

Se iniciará la jornada diaria con una ronda de canciones infantiles, las cuales serán las siguientes: Los buenos días, el desayuno, que venga a por la leche, mis técnicas del cepillado, entre otras.

Seguidamente, se les

facilitará utensilios a los niños para que puedan familiarizarse con cada uno de ellos (cuchara, tenedor, taza, vaso). De igual manera, podrán observar, tocar y explorar cada uno de los utensilios, de modo que tengan la oportunidad de usarlos de la manera correcta a la hora de comer.

Después, se les

entregara materiales al niño /a y a la madre para que elaboren una cuchara, un tenedor, un vaso o una taza de forma animada, es decir,

� Los padres deben nombras diariamente los utensilios a los niños.

� Se debe incorporar los utensilios a las comidas diarias.

� Sentar al niño/a correctamente en la mesa.

� Estimular el apetito del pequeño usando la creatividad, colores y variedad al momento de la comida.

• Formación

personal y social


ambiente



• Cuidado y

seguridad personal



• Expresa sus

gustos y preferencias al comer y jugar.

• Responde a las


• Utiliza algunos hábitos y normas de alimentación.

• Reconoce el

nombre y características de algunos alimentos , utilizando todos los sentidos

R. Humano: � Padres � Niños (as) � Maestras � Practicantes R. Materiales: � Material

impreso. � Tenedor,

cuchara, taza y vaso.

� Dáctilo � pinturas. � Cartulina � Tijera � Pega � Colores � Estambre.




78


deberán colocarles colores, ojos, boca, cabello, etc. Esto tendrá como finalidad motivarlos a que usen diariamente con agrado dichos utensilios.

Para finalizar, la

madre expresará en voz alta cual es la utilidad de cada uno de los utensilios elaborados por los niños /as.

• Comunicación y

representación



Corporal

• Agrupa, une, mezcla objetos y sustancias.

• Expresa

verbalmente deseos, experiencias, sensaciones y sentimientos

• Expresa

melodías y ritmos corporalmente.

79

CANCIONES “QUE VENGA A POR LA LECHE " Que venga a por la leche Isabel pone el mantel Pepita los cubiertos Señores a comer Mamá no tiene hambre Papá se va a dormir Que le ha salido un grano En la punta de la nariz

SOY UNA TAZA

Soy una taza, una tetera, una cuchara, un cucharón,

Un plato hondo, un plato llano, un cuchillito, un tenedor. Soy un salero, azucarero, batidora, olla de presión

¡chu chu!

80




PLAN ESPECIAL



NAGUANAGUA, JUNIO 2011

81


FACULTAD DE EDUCACIÓN CENTRO DE DESARROLLO COMUNAL EZEQUIEL ZAMORA

PROGRAMA COMUNIDAD Y FAMILIA ASIGNATURA: PRACTICA III

PLAN ESPECIAL

Jueves 02/06/11 REUNIÓN CON PADRES Y REPRESENTANTES PARTICIPANTES: Maury Francys, Peralta Mary. Objetivo: Promover por medio de la afectividad, actividades colectivas para una buena alimentación en los niños/as de 1 a 2 años de edad.

Actividades Secuencia Didáctica Aprendizajes Esperados � Bienvenida

� Rondas de canciones

� Preguntas relacionadas con la nutrición del

niño

� Dinámicas de integración “Hagamos una

receta saludable”

� Actividad lúdica con globos

� Actividad colectiva realizando una

ensalada de frutas.

� Despedida

� Para iniciar la reunión conjuntamente con las madres, padres y representantes del Programa Comunidad y Familia realizaremos la ronda de canciones como es de costumbre. Luego, se harán unas breves preguntas sobre que alimentos nos proporcionan buena nutrición, si es considerable tener una comunicación estable con el niño a la hora de realizar sus comidas diarias, si enseñarle buenos hábitos a la hora de la comida es correcto, entre otras preguntas relacionadas con la afectividad durante la nutrición en el niño.

� Seguidamente nos ubicaremos en un espacio del Centro Comunal para ejecutar la actividad “hagamos una receta saludable”, el cual tiene como finalidad escoger cuatro grupos: dos de tres y dos de cuatro; para hacer una competencia, donde tendrán que pasar por diferentes obstáculos para llegar a la meta y realizar una receta. El primer obstáculo constará en trasladarse al siguiente nivel pero gateando al igual que sus niños, después que una de las mamás allá llegado

� Crear conciencia en las familias sobre la

importante de la nutrición en el niño.

� Informar a los padres la buena

alimentación que requieren los infantes

a cierta edad.

� Intercambiar experiencias durante las

actividades a realizar.

� Incrementar la afectividad durante la

nutrición del niño.

82

al otro extremo; otra mami del mismo grupo tendrá que colocarse una cuerda en la cintura con un lapicero amarrado en la punta, de modo que pueda insertarla en la boca de una botella de refresco. Luego pasaran al último obstáculo donde tendrán que hacer una saludable receta para su niños, tendrán que preparar en el menor tiempo posible un jugo bien saludable o una merengada muy sabrosa. Ganará el equipo que culmine primero.

� Luego se les entregará un globo a cada familia con sus respectivos materiales para elaborar cualquier tipo de frutas, vegetales, hortalizas, ayudando al niño a desarrollar la actividad. Se les dará previamente la imagen que dibujaran.

� Seguidamente, se presentará una obra de títeres sobre los hábitos alimenticios, la misma llevará por nombre ¡A comer rico y saludable como unos reyes!, donde se resaltará lo importante que son las frutas, verduras, y hortalizas en la alimentación diaria. De esta manera se podrá reforzar el hábito de la nutrición en los niños de 1 a 2 años, tratando de concientizar a las madres que deben poner practica lo aprendido en esta actividad.

� Para finalizar, se ejecutará una actividad donde las madres, padres y representantes tengan la oportunidad de hacer una ensalada de frutas trabajando conjuntamente con sus hijos, se distribuirá las responsabilidades para cada una de las familias. De esta manera, podemos instruir en las personas significativas de los pequeños lo saludable de cada alimento que le proporcionan en sus comidas.

83

� Recursos : Humanos: Madres , Padres, Niños(as), Docentes, Practicantes

� Materiales: Envase de refresco, lapicero, artefactos eléctricos (licuadora, exprimidor), frutas (naranja, patilla, melón, cambur, fresa), agua potable, azúcar, leche, cuchillo, tazas.

Evaluación:


Instrumento: Diario de Campo

84




RUTAS DE VIDA



NAGUANAGUA, JUNIO DEL 2011

85

PROGRAMA COMUNIDAD Y FAMILIA CEN CENTRO DE DESARROLLO COMUNAL EZEQUIEL ZAMORA


PRACTICANTES: PERALTA MARY / MAURY FRANCYS RUTAS DE VIDA (Plan Especial)

OBJETIVO: Promover a través de actividades pedagógicas el fortalecimiento de los vínculos afectivos en la familia del grupo de niños de 1 a 2 años ACTIVIDAD




RECURSOS

Para esta jornada se invitaran a todos los niños/as para que asistan en compañía de sus madres.

Se emprenderá la jornada diaria con una ronda de canciones infantiles, las cuales serán las siguientes: Los buenos días, Cuando me levanto, los pollitos dicen, mi carita, mamita bonita y la mariposa, entre otras. Luego se ubicaran a los pequeños en el piso para leerles un cuento referente “Al volante”, donde podrán observar los colores y los diferentes medios de trasporte. Seguidamente se invitaran a los niños a realizar una ronda, donde se les facilitara unos carritos realizados Mdf, para que lo pinten y decoren según la creatividad de cada pequeño, luego con la ayuda de las

� Durante el día los padres pueden establecer un contacto físico, a través de caricias y el apego piel a piel. con sus hijos, ya que esto permitirá que el niño / se sienta seguro y amado.

� Los padres pueden leerle historias a los pequeños, para generar cercanía emocional entre ambos. Pueden encomendarle esta tarea a otro de sus hijos, para que fortalezcan la relación de hermanos en la familia.

� En la alimentación del niño /a los padres pueden brindar un ambiente agradable

• Formación

personal y social

• Relación con el ambiente

• Autoestima • Expresión de


• Cuidado y

seguridad personal • Convivencia

(interacción social)


• Expresa

necesidades y deseos

• Responde a las


• Utiliza algunos hábitos y normas de higiene.

• Establece

relaciones sociales con niños y adultos a través del afecto

• Cambia la forma y

organización de diversos

R. Humano: � Padres � Niños (as) � Maestras � Practicantes R. Materiales: � Libro � Figura en

mdf � Pinturas al

frio � Papel crepés � Pega � Silicón � Tijeras � Cartulina

Blanca � Cartón

corrugada � Lápiz � Perforadores � Estambres de

86


docentes, se colocara la foto del pequeño con la del adulto significativo. Este carrito será el regalo que le obsequiaran con mucho amor a sus figuras paternas. De la misma manera, las madres presentes tendrán la oportunidad de realizar la actividad que lleva por nombre: “Poesías de Amor para mi pequeño”, donde podrán elaborar poesías con escritos sencillo sobre el amor y el cariño que sientes por sus hijos. Además, podrán enmarcar las poesías para formar un lindo cuadro, el cual deberán pintar y utilizar toda su creatividad para obtener un gran presente Producto del gran amor que sienten por sus hijos. Al finalizar las madres mostrarán su trabajo realizado y podrán intercambiar la experiencia vivida. Luego observaran y felicitaran a los niños /as por su trabajo realizado. Seguidamente, se procederá con el higiene de los pequeños.

donde incluyan el afecto y una comunicación interactiva.

• Comunicación

y representación


Corporal

materiales: arruga y tuerce.

• Comunicarse a

través de gestos y palabras

• Expresa melodías

y ritmos corporalmente.

colores � Tirro � Fotos

87

CANCIONES MAMITA BONITA Esta cancioncita te vamos a dedicar porque eres mamita en nuestras viditas la cosa más singular si yo por travieso voy y me tropiezo me rompo un dedito y oyes el clamor..ayyy tu vienes prontito me tomas tantito me das un besito y se acaba el dolor.

LA MARIPOSITA

Por aquí pasaba la mariposita que se alimentaba de rica sopita

De tanto comer sopita se le puso la cara colorada

Las antenas bien tiesitas Y la cola bien paradita

88



ASIGNATURA: PRÁCTICAS PROFESIONALES III

PRACTICANTES:

Peralta Mary C.I:19.321644


NAGUANAGUA, JUNIO 2011

PLAN ESPECIAL DE CIERRE DE RUTAS

PRÁCTICA III

89


FACULTAD DE EDUCACIÓN CENTRO DE DESARROLLO COMUNAL EZEQUIEL ZAMORA

PROGRAMA COMUNIDAD Y FAMILIA ASIGNATURA: PRACTICA III

PLAN ESPECIAL Miércoles: 28/06/ 11 (Cierre de Ruta de Práctica III) PARTICIPANTES: Peralta Mary y Maury Francys Objetivo: Establecer actividades para la transferencia y el cierre de las experiencias vividas con el grupo familiar de los niños /as de 1 a 2 años.


� Motivación (palabras de bienvenida)

� Proyección sobre las Experiencias Vividas

con las madres y los niños /as

� Dinámica de Inicio “El correo del amor ”

� Proyección de video sobre la experiencia

vivida

� Ronda de expectativas

� Juego el “Osito”

� Juego “ El Canguro Saltarín”

� Bailoterapia

� Las actividades se emprenderán dándole la

bienvenida a las madres en el centro, luego se

les hará entrega de distintivos promoviendo a

través de una frase “El agradecimiento es la

memoria del corazón”, con motivo de gratificar a

las madres por su apoyo brindado durante cada

unas de las actividades realizadas en las rutas de

vida.

� Luego se proyectará un video para que las

madres junto a sus pequeños recopilen las

experiencias vividas durante la visitas de las

practicantes y observen los grandes logros que

alcanzaron. Al culminar, las madres podrán

expresar, sus expectativas por las actividades

realizadas con el apoyo de las practicantes.

� Seguidamente, se realizara una dinámica de

� Tomen conciencia de la importancia

de las actividades realizadas durante

las prácticas III

� Incrementar los vínculos afectivos en

las familias mediante el trabajo

realizado

� Transferencia de los resultados

obtenidos para ser puesto en práctica.

90

� Compartir

inicio llamada “El correo del amor” donde las

madres deberán pasar un mensaje persona a

persona para descubrir la frase, al culminar, las

facilitadoras revelan la frase original. Al finalizar

una de las practicantes revelaran la información

y las madres deberán ejecutar lo que dice la frase

“Los padres deben brindarle a sus hijos además

de buenos hábitos buenos recuerdos, las cosas

más valiosa de las vida, son los amigos y la

familia y para ratificar nuestro amor debemos,

mostrarle con un gran abrazo y e un beso lo

mucho que amamos a nuestros hijos”.

� Posteriormente, se realizara el juego del

“osito”, donde las madres se podrán de pie y

formaran un circulo para hacerle algo al osito,

como besarlo, abrazarlo acariciarlo etc.. En la

segunda vuelta, se les comunicará que

recuerden lo que hicieron con el peluche y que le

hagan lo mismo a la persona que tienen a su

derecha .Con este juego se fomentara, los gestos

afectivos hacia al prójimo. De la misma manera,

se realizara otro juego que lleva por nombre “El

canguro saltarín” donde se formaran dos equipos

de igual número de participantes, tratando de

hacer un túnel con las piernas bien abiertas de

91

todos los jugadores, dejando una distancia

adecuada. Las madres que encabezan las filas

respectivas, deben lanzar las pelotas o globos por

encima de sus cabezas, pasando de mano en

mano por cada jugador; deben evitar que se les

caiga porque esto no dejara avanzar el juego. El

último jugador debe devolver la pelota por el

túnel formado con las piernas de todos los

jugadores; el primero agarra nuevamente la

pelota y sale con ella entre las piernas, hasta

ocupar el último lugar; la fila corre un puesto

adelante; así todos los jugadores pasaran y

disfrutaran trabajando en equipo.

� Luego las madres y sus pequeños tendrán la

oportunidad de realizar una bailoterapias a cargo

del Profesor de las Misiones que forma parte del

equipo de apoyo del Centro Comunal Ezequiel

Zamora, junto a las docentes y practicante para

que compartan un grato momento con sus

pequeños al ritmo de la música infantil.

Posteriormente, se realizará la dinámica de cierre

“Reflexión del día “donde las madres podrán

expresar mediante palabras como fue el trabajo

realizado durante las visitas de las practicantes y

deliberar sus opiniones juntos a la docente y

92

practicantes.

� Luego se hará entrega del compartir para que

todos juntos disfruten de una merienda nutritiva

e incrementen los lazos afectivos durante ella.

� Se culminara el cierre de práctica con la entrega

de un diseño de menú nutricional semanal para

los niños /as de 1 a 2 años con motivo de

orientar a las madres acerca de la alimentación

de sus pequeños para que crezcan sanos y

saludables. De la misma manera, se entrega a

los pequeños un grato presente por su apoyo y

receptividad en todas las actividades realizadas

en las rutas de vida.


Materiales:

� Foamys � Silicón � Cartulina � Alfileres � Recurso Audiovisuales � Pelotas � Ositos � Cds infantiles

Evaluación:



93




PLAN ESPECIAL Cierre de Prácticas Profesionales III



NAGUANAGUA, JULIO 2011

94




PLAN ESPECIAL

Viernes 01/06/11 REUNIÓN CON PADRES Y REPRESENTANTES (Cierre General) PARTICIPANTES: Maury Francys, Peralta Mary. Objetivo: Realizar actividades lúdicas que fortalezcan en los representantes el deseo de brindar a sus hijos amor y afecto como complemento de su desarrollo.


� Bienvenida

� Palabras de agradecimiento

� Rondas de canciones

� Dinámicas de integración “Raya la

ensalada”

� Actividades lúdicas por grupo.

� Refrigerio

� Reconocimientos

� Entrega de cotillones y obsequios

� Despedida

� Para iniciar el cierre de Prácticas Profesionales III se dará la bienvenida a las familias conjuntamente con sus niño /a, luego de ubicar a los invitados la maestra Glorimar expresará unas palabras de agradecimiento por haber culminado con éxitos las practicas. De igual manera, las practicantes tendremos la oportunidad de expresar y dirigir nuestra palabra a todas las madres y las docentes que laboran allí.

� Luego se entonará la ronda de canciones como es de costumbre comenzando con los buenos días, después los pollitos, enrolla, ladrillo, haciendo un recorrido por todas las canciones que tanto las practicantes como los niños aprendimos durante el lapso que estuvimos en el Programa Comunidad y Familia. De la misma manera las docentes y practicantes realizaran el juego “Raya la ensalada” para lograr integrar a las madres.

� Seguidamente, se dividirá a los grupos con sus practicantes, para la realización de un circuito. Grupo 1: Realizará una actividad donde las madres y niños tienen que trabajar en conjunto, es

� Que las familias aprovechen la experiencia

brindada por las pasantes.

� Que los padres hayan concientizado con

cada una de las actividades el valor de

compartir con sus hijos.

� Que las madres logren reflexionar con todas

las actividades realizadas, con las

herramientas brindadas para la educación

de sus hijos.

95

decir, se les facilitará un vaso con gelatina y una cuchara, en un cierto tiempo el niño tiene que darle la mitad del vaso con gelatina a la mamá, las maestras al decir una señal la madre tendrá que sostener el vaso y ahora será el turno del niño en comer la otra mitad de la gelatina. Esto servirá para que el niño acate instrucciones y tanto la madre como el niño valoren el significado de la palabra compartir. Grupo 2: Tendrá como finalidad dividirse en grupos de 3 personas cada madre con su niño /a, en el piso se colocará una cinta que indique la salida y llegada. A cada pareja del grupo 1 y 2 se le hará entrega de un plato de plástico, en lo que indiquen la salida las madres tendrán que ayudar a sus hijos a lanzar el plato hasta lograr llegar al otro extremo; así tendrán que hacer hasta que todas las parejas participen. Por otra parte, cuando le toque participar a los niños de grupo 3 ellos podrán jugar de la siguiente manera: al tener el plato de plástico se les colocará una dificultad que será añadirle un limón, de modo que al trasladarse al punto de llegada no se les caiga, así tendrán que participar todas las parejas. Esta actividad tiene como objetivo favorecer los lazos afectivos entre madre e hijo. Grupo 3: En esta oportunidad los niños podrán jugar futbol, este circuito tiene como finalidad desarrollar la motricidad gruesa de los pequeños.

� Luego que los grupos culminen las tres actividades, se les comunicará que hagan un círculo para repartir el refrigerio. Mientras se esté sirviendo dicho refrigerio dos de las practicantes preguntaran a las madres sus expectativas y como se sintieron durante el período compartido junto a ellos.

� Al instante, se iniciará la entrega de reconocimiento a las familias que siempre estuvo

96

con las practicantes participando en la enseñanza de su pequeños y de la misma manera se les entregara a los niños una medalla.

� Más adelante, se les entregará a los niños cotillones que contendrán compotas y alimentos que favorezcan su crecimiento. A las madres se les hará entrega de un detalle por la confianza dada a todas las practicantes de la UC. También a grupo 2 se les facilitara un CD con un video mostrado durante el cierre de las rutas, esté tiene como motivo recordar siempre todas las actividades que fueron ejecutadas con éxitos.

� Después de la entrega se procederá a la despedida.


Materiales:

� Distintivos � Vaso de Gelatina con cucharilla � Platos Plásticos de colores y limones � Pelotas y Arquerías � Medallas � Reconocimientos

Evaluación:



97

CAPITULO IV

PRESENTACIÓN DE RESULTADOS

1. Análisis de los diferentes Registros

Tras un análisis exhaustivo de un total de 50 registros descriptivos y a

partir de las categorías que surgen en relación a la problemática de nutrición y

vínculos afectivos. A continuación se presentan algunos de los registros más

emblemáticos de la investigación, donde se registraron los acontecimientos

cotidianos llevados a cabo durante la estadía de las investigadoras en el campo

de estudio. Estos instrumentos son los siguientes:

DIARIOS DE CAMPO Nivel: Educación Inicial (maternal) Grupo: Entre 1 y 2 años Docente: Leidy Rivas Fuentes: Mary Peralta / Francys Maury Fecha: 6/04/11 Tiempo de la observación: 8:00 am a 12:30pm Técnica utilizada: Observación Participante Observación: Centro de Desarrollo Comunal Ezequiel Zamora y Hogares de los niños (as) Número de R#18

REGISTROS CATEGORIAS El 06 de Abril del 2011, la entrada al Centro Comunal Ezequiel Zamora fue a las 8: 00 am, luego de la llegada de las docentes y practicantes, realizamos los últimos ajustes para llevar a cabo la I Charla de Nutrición. Más tarde, a las 10:00 am iniciamos la I Charla de Nutrición con motivo de nuestro trabajo de grado que estará dirigido a esta temática. La Charla se inicio dándoles las bienvenidas a todas

Llegada de las docentes y practicantes Ajustes Inicio de la I Charla de Nutrición Bienvenida de las maestras Motivo de la reunión

98

las madres correspondiente a los 3 grupos que se atienden en el programa, luego se les informo el motivo de la reunión, la cual estaría enmarcada en todo lo concerniente a la alimentación de sus pequeños. Seguidamente se realizo una dinámica llamada “Las Vocales, donde todas las madres debía decir su nombre con movimientos en el cuerpo esto permitió que todas se relacionaran y compartieran la actividad antes de empezar la charla. Después, se realizo otra dinámica con motivo de romper el hielo, llamada Logramos todo en equipo, en esta actividad se dividió el grupo de madres para realizar la dinámica, se les entrego por grupo materiales: hojas, papel crepes, pega de diferentes colores para que realizaran un paisaje, donde la figura y los colores utilizados fueran coherentes. Al culminar la estrategia se eligió el mejor trabajo por todo el grupo presente y se les entrego un premio al grupo ganador. Luego, se dio inicio formalmente a la charla a cargo de la Doctora Josefa González, a través de un vol. de preguntas que se realizaron previamente, las cuales estuvieron almacenadas en una caja, donde las madres por grupo debían sacar una pregunta para ser contestada por la doctora, este dinámica se realizo con todo los grupos y al culminar la doctora realizo un resumen de la importancia de la nutrición desde el nacimiento hasta los 3 años, menciono todos los alimentos que deben consumir los pequeños para que crezcan sanos y feliz y los factores de riesgo que existen a nivel en nutricional.

Dinámica de Inicio Compartir Dinámica rompe Hielo Entrega de Materiales Elección Entrega de Premios Inicio Formal Bol. de preguntas Panel de respuestas Resumen de la Charla Importancia de la Nutrición Alimentos Saludables Factores de riesgo Practicantes del grupo 2 Explicación Lamina Trompo Alimenticio

99

Seguidamente, las practicantes pertenecientes al grupo 2 (1-2 años), encargadas de la temática de: Los Vínculos afectivos durante la nutrición en los niños y niñas de 1 a 2 años de la Comunidad Ezequiel Zamora. Explicaron a través de una lámina el trompo de los alimentos para que las madres se informaran de los alimentos que deben consumir en sus hogares y que son esenciales para sus pequeños. Posteriormente, se les entregaron a las madres un tríptico, el cual contenía la información pormenorizada sobre la nutrición y algunas recomendaciones para que sus hijos se mantengan sanos y saludables. Al culminar la charla se les agradeció a las madres por la asistencia a la charla y su interés por cuidar a sus pequeños en el ámbito nutricional. Después, se realizo un pequeño compartir y se les obsequio a la madres una fruta como símbolo de alimentar a sus hijos de manera saludable. Luego cuando se habían retirado las madres y los infantes, las docentes y las practicantes se dirigieron a limpiar y a ordenar todas las mesas y las sillas para dejar todo ordenado en el centro. Al culminar la limpieza del centro nos dirigimos a la oficina para realizar una retroalimentación de la I Charla de Nutrición y luego todas las practicantes se retiraron del centro a las 12:30 pm.

Entrega de Trípticos Agradecimiento Interés de las madres Compartir Obsequio Culminación de la Charla Organización del Espacio Culminación de la limpieza Retroalimentación Despedida

100

DIARIO DE CAMPO Nivel: Educación Inicial (maternal) Grupo: Entre 1 y 2 años Docente: Leidy Rivas Fuentes: Mary Peralta / Francys Maury Fecha: 09/05/2011 Tiempo de la observación: 1:00Am a 4:30pm Técnica utilizada: observación participante Observación: Centro de Desarrollo Comunal Ezequiel Zamora y Hogares de los niños (as) Número de R#31

REGISTROS CATEGORIAS El lunes 09 de mayo, nos trasladamos al Centro de Desarrollo Comunal Ezequiel Zamora a las 1:00Pm. En esta oportunidad no se realizaran las rutas de vida, sino la celebración del día de las madres. Al llegar al Centro Comunal dimos inicio a la organización del espacio para la celebración, arreglando los Stand que cada grupo realizó con las madres y los niños /as. A las 2:30 de la tarde fueron llegando las madres conjuntamente con sus niños, a medida que iban llegando se les hacía entrega de unos distintivos de bienvenida con la frase “Endúlzate con el amor de mama”, de esta manera poder promover la afectividad en las familias asistentes. Las madres muy emotivas y con risas daban las gracias por la gran bienvenida. Seguidamente, las maestras dirigieron unas palabras a las madres, felicitándolas por ser un pilar fundamental en la vida de cada uno de los niños /as, por quererlos y amarlos como se debe hacer y sobre todo valorarlos tratándolos de la mejor manera, haciendo hincapié que no debemos ofenderlos de ninguna manera. Luego de las palabras ofrecidas, se dio inicio con la lectura de una historia sobre la importancia que tienen las madres en la vida de sus niños, y donde se les invito a reflexionar acerca del relato. Muchas de

Llegada al centro Comunal. No se realizó ruta de vida. Celebración del día de las madres. Organización del espacio. Llegada de los invitados. Bienvenida.

Emotividad por parte de las madres. Palabras dirigida a las madres. Palabras de elogios. Lectura Importancia del día de las madres. Reflexión. Madres conmovidas. Afectividad.

101

las madres se conmovieron con la lectura y abrazaban a sus pequeños, dando a entender su querer hacia ellos. Posteriormente, se les hizo un llamado para colocarnos de pie y hacer un círculo para continuar con las actividades. La maestra Glorimar conjuntamente con sus niños /as de grupo 3, realizaron un baile de “la pulga y el piojo”, se notó la responsabilidad que cada madre puso para lograr que este baile fuera un éxito, todos los niños /as emocionados bailaron lo que le correspondían, a cada mamita se les notaba la emoción al ver a sus pequeños realizando el baile como lo habían ensayado. De esta manera, se puede observar la valoración que las madres le dan a estas actividades. Luego del baile, se les comunicó que podían ir pasando por los stand observando todos los trabajos hechos por cada una de las mamás, y de la misma forma, ver los recursos hechos por las practicantes de la UC que serán donados al Programa Comunidad y Familia. Las practicantes expusieron sus Stand a todos los invitados, el Consejo Comunal se vio interesado y se acercaron a observar. Seguidamente, se colocó el sonido a un volumen moderado para ejecutar una bailoterapia con música infantil y de este modo pasar un rato agradable disfrutando con los niños y las madres. Momentos después, se realizó una rifa de comida para motivar a las madres y promover con un bonito detalle la alimentación balanceada para que los niños crezcan sanos y saludables. También se logró pasar un rato agradable, ya que todas se motivaron a jugar.

Baile “la pulga y el piojo”. Niños de grupo 3.

Responsabilidad. Niños emocionados. Madres emocionadas. Valoración a las actividades. Recorrido a los Stand. Trabajos realizados por las madres y niños. Recursos elaborados por las practicantes. Exposición. Presencia del Consejo Comunal.

Bailoterapia. Momento agradable. Rifa de comida. Promover la alimentación balanceada. Motivación.

102

Luego, los tres grupos entregaron a las madres los obsequios hechos por los niños en las rutas de vida, este detalle estuvo acompañado de una frase para agradecer el que le brindan cada día a sus pequeños. Al finalizar la jornada del día, se les hizo entrega de presentes a todas madres por ser cada día mejor y querer que sus niños tengan una vida llena de amor. Procedimos a limpiar los espacios del Centro Comunal y comentar lo exitoso que quedo todo en la tarde del lunes. A las 4:30Pm nos despedimos.

Entrega de obsequios. Momento agradable. Entrega de presentes. Motivación por ser cada día mejor. Limpieza del espacio. Comentarios del día. Despedida.

103

DIARIOS DE CAMPO Nivel: Educación Inicial (maternal) Grupo: Entre 1 y 2 años Docente: Leidy Rivas Fuentes: Mary Peralta / Francys Maury Fecha: 08 /06/11 Tiempo de la observación: 8:30 am a 12:45pm Técnica utilizada: Observación Participante Observación: Centro de Desarrollo Comunal Ezequiel Zamora y Hogares de los niños (as) Número de R#44

REGISTROS CATEGORIAS El 08 de junio del 2011, la entrada al Centro Comunal Ezequiel Zamora fue a las 8: 30 am, luego de la llegada de las docentes y practicantes, realizamos los últimos ajustes para llevar a cabo la Reunión con las madres y los pequeños sobre los Cocineritos de la salud”. Más tarde, a las 10:00 am, fueron llegando las madres donde se evidencio una asistencia de 10 madres, 1 padres, 6 niños y 7 niñas. Posteriormente, iniciamos La reunión dándoles las bienvenidas a todas los presentes , luego se les informo el motivo de la reunión, la cual tenía como intención que los adultos significativos tomen conciencia de la importancia de proporcionarle a los niños /as una buena alimentación balanceada acompañada de mucho amor. Además las docentes y practicantes realizaron reflexiones acerca de lo que había trabajo los niños /as durante varias semanas para conocer si los padres habían estado comprometidos con el plan de trabajo que los pequeños habían realizado. Luego, se realizo la ronda de canciones, en esta ocasión se efectúo de pies, debido a que había mucho sol. Los padres manifestaron mucha alegría, al cantar con sus hijos las diferentes melodías. Luego

Llegada de las docentes y practicantes Ajustes

Llegada de las madres Asistencia Inicio de la reunión Bienvenidas a los presentes Motivo de la reunión Concientización Reflexiones Compromiso de los padres Ronda de canciones de pies Padres alegres Inicio de actividades Globos Pintorescos

104

los niños /as juntos con sus padres realizaron la actividad llamada: “Los Globos Pintorescos”, donde pintaron en los globos diferentes figuras de frutas y vegetales, se pudo evidenciar que los niños /as disfrutaron con mucha alegría su ejecución. Posteriormente, se realizo el circuito de actividades, donde se procedió a dividir a los presentes por grupos de colores y cantidades similares para realizarlas. En la primera actividad las madres seleccionaron a un integrante de cada grupo para gatear con su pequeño, pero se cambio a salto de ranas por falta de espacio, durante su ejecución las madres y sus pequeños estaban muy animados y los demás integrantes apoyaban con palabras motivadoras a su equipo .Al culminar la actividad se le entrego al ganador un pequeño detalle por su participación. Seguidamente, se realizo la siguiente actividad donde participaron los grupos que no habían ganado anteriormente. En esta ocasión las madres realizaron un juego, “El Pabilo” donde introdujeron un lápiz en una botella, resultando ganadora la que lo realizara en menor tiempo. Durante su ejecución las madres colocaron música para que bailaran mientras realizaban la actividad, de la misma manera disfrutaron la realización de la actividad. Luego, se realizó el juego “Cocinando con el amor de mami” donde las madres tenían muchas expectativas, expresaban que estaban ansiosas por la actividad que iban a realizar en ella. Al iniciar la actividad se selecciono un integrante de cada equipo para realizar la actividad donde elaboraron recetas saludables, las

Disfrute Alegría de los niños Realización del circuito División de grupos Cambio en la actividad Salto de Rana Ejecución de la actividad Alegría Palabras motivadoras Detalle de participación Juego el Pabilo Ejecución Música Disfrute

Juego “ Cocinando con el amor de mami” Expectativas de las madres Ansiedad Selección de integrante Elaboración de recetas saludables Explicación a los pequeños En menor tiempo Ganadoras

105

cuales consistían en realizar jugos de naranjas naturales y merengada de cambur, durante su producción, ellas explicaron a los niños /as lo que estaban preparando su texturas y color. Además, elaboraron las rectas en menor tiempo resultando todas ganadoras. Al finalizar el circuito, las practicantes obsequiaron a los niños gorros de cocineros por la participación del infante en las actividades. Seguidamente, se realizo la obra de títeres llamada: “A comer rico y saludable como unos reyes “la cual tenía como finalidad dar a conocer los buenos hábitos alimenticios de una familia. Durante la ejecución de la obra los niños /as participaron activamente con los personajes, logrando que ellos se sintieran interesados por lo que estaba pasando en la obra. Al culminar los personajes de la obra junto con los pequeños y los presentes cantaron la canción de las frutas mostrando mucha satisfacción por la actividad. Para finalizar con gran complacencia el logros de todas las actividades los niños /as junto con sus padres elaboraron una gran ensalada de frutas, para celebrar los conocimientos que habían adquiridos acerca de la nutrición y los vínculos afectivos fortalecidos en cada unas de las actividades. Luego se compartió la ensalada de fruta con todos los presentes para celebrar la gran jornada del día. Al culminar, las jornada del día la docente y practicantes organizaron el espacio utilizado para la actividad. Luego a las 12: 45 se retiraron del centro.

Culminación del circuito Obsequios a los niños /as Gorros de cocineritos Participación Obra de títeres Hábitos alimenticios Participación Interés de los infantes Canto de las frutas Satisfacción Culminación de la reunión Complacencia Elaboración de la ensalada de frutas Conocimientos obtenidos Nutrición Vínculos Afectivos Compartir

Organización del espacio Despedida

106

DIARIO DE CAMPO Nivel: Educación Inicial (maternal) Grupo: Entre 1 y 2 años Docente: Leidy Rivas Fuentes: Mary Peralta / Francys Maury Fecha: 28 /06/11 Tiempo de la observación: 8:00 am a 12:50pm Técnica utilizada: Observación Participante Observación: Centro de Desarrollo Comunal Ezequiel Zamora y Hogares de los niños (as) Número de R#49

REGISTROS CATEGORIAS El 28 de junio del 2011, la entrada al Centro Comunal Ezequiel Zamora fue a las 8: 00 am, luego de la llegada de las docentes y practicantes, realizamos los últimos ajustes para llevar a cabo el Cierre de Rutas del Grupo 2. Más tarde, a las 9:00 am, fueron llegando las madres donde se evidencio una asistencia de 13 madres, 6 niños y 7 niñas. Posteriormente, 9:30 am iniciamos la reunión dándoles las bienvenidas a todas los presentes, con palabras emotivas, de la misma manera se les hizo entrega de distintivos que tenían como lema “El agradecimiento es la memoria del corazón”. Luego se les informo el motivo de la reunión, la cual tenía como intención realizar el cierre de rutas dirigido a grupo 2 y gratifícales a las madres todo su apoyo durante las prácticas profesionales y en nuestra investigación referente a los vínculos afectivos y la nutrición en los niños/as de 1 a 2 años. Seguidamente, se les informó a las madres que se trasladarían al salón de computación, para observar la proyección de un video, donde se encuentran las experiencias vividas durante las visitas de las practicantes y los grandes logros que alcanzaron los niños /as en las actividades. Al culminar,

Llegada de las docentes y practicantes Inicio de las actividades Llegada de las madres Asistencia Inicio de la reunión Bienvenidas a las madres Entrega de distintivo Motivo de la reunión Cierre de Rutas Agradecimientos a las madres y a los niños /as Apoyo durante las prácticas y la investigación Traslado al salón de computación Proyección de un Video Palabras de las madres Emotividad Agradecimiento Apoyo Amor brindado Dedicación

107

las madres expresaron con lagrimas en su rostro lo maravilloso que habían sido para ella trabajar con las practicantes y sobre todo el amor que les habrían brindado a sus pequeños era algo que no tenia palabras para agradecerles su apoyo y dedicación, además de que habían aprendido y disfrutado de cada una de las actividades efectuadas, en las rutas y en el centro, de la misma manera acotaron que el trabajo realizado para su investigación de grado, había sido para ellas excepcional puesto que este trabajo las ayudo a nivel afectivo a fortalecer esos lazos en las familia expresando que en ocasiones les daba pena expresar sus sentimientos y en otras eran muy cerradas porque en sus infancias también no les habían manifestado ese palabras o gestos de amor, pero que con estas actividades habían reflexionada y sus actitudes habían cambiado considerablemente. De la misma manera, pudieren obtener orientaciones a nivel nutricional lo que permitió brindarle una mejor alimentación a sus pequeños, a pesar de que muchas de ellas a veces no les gustaba algunos alimentos o en ocasiones alimentaban a sus niños /as de una forma rápida, sin dedicarle algún tiempo para compartir con sus hijos, esto les ayudo a realizar un cambio, que lo están evidenciando día a día, tomando conciencia y proporcionándole todos los alimentos necesarios para su crecimiento al igual que un tiempo provisto para ofrecerle una alimentación de calidad para que crezcan sanos y felices. De la misma, manera las practicantes, ratificaron sus agradecimientos a las madres y a los niños /as y acotaron que sin su apoyo y participación ninguna de

Satisfacción por el trabajo realizado Apoyo A nivel afectivo Reflexión Cambio de actitudes Orientación A nivel nutricional Meditación en cuanto a la alimentación y el tiempo compartido Ratificación de agradecimientos por parte de las practicantes Agradecimiento por parte de las docentes Traslado al espacio central

108

las actividades fueran sido efectuada. Las docentes Leidy y Glorimar, también agradecieron a las madres y las practicantes su participación y su desempeño inigualable durante cada una de las actividades. Luego de las palabras emotivas de los presentes, se les informó a las madres que se trasladarían al espacio central para realizar las actividades planificadas. Se les concedió a los presentes 10 minutos porque la actividad anterior había sido muy conmovedora y todos habían quedado muy sentidos con cada evidencia que se observo en el video y las palabras emitidas por todos. Seguidamente, se les dijo a las madres y a los pequeños que realizaran un gran círculo para ejecutar la actividad que llevaba por nombre: El “Correo del Amor”, donde las madres se comunicaron una información entre sí, utilizando como medio sus oídos para pasar la información , las madres disfrutaron de la actividad manifestando alegría y entusiasmo al realizarla. Al culminar la actividad una de las practicantes revelo la información para efectuar lo que decía la frase, donde las madres abrazaron y besaron a sus pequeños, lo que permitió ratificar los lazos afectivos entre madres e hijos. Después de comentar con las madres la experiencia vivida en la actividad, se realizo la siguiente actividad, la cual consistía en hacerle algún gesto al osito con la participación de las madres y sus pequeños pero que no fuera ofensivo y que cada madre recordara lo que realizo con él. Al efectuar los gestos las madres se divirtieron muchísimo, luego le hicieron a la persona que tenían al lado el mismo gesto que habían realizado

Minutos otorgados a los presentes Actividad anterior conmovedora Realización de un circulo Correo del Amor Información entre si Utilización del oído Disfrute Alegría Información Correcta Ejecución Abrazos y besos Ratificación de los lazos afectivos Comentario de la experiencia vivida Actividad el Osito Gestos Participación de madres e hijos Recordatorio del gesto realizado Diversión Muestras de cariños Fortalecimiento de relaciones interpersonales entre las madres Lazos afectivos Canguro Saltarín

109

anteriormente un beso, abrazo, caricia, palabras de amor, arrullos, la forma de alimentar al pequeño entre otras, lo que permitió que fortalecieran las relaciones interpersonales, de la misma manera las madres, también realizaron el mismo gesto a sus pequeños, lo que permitió que los niños se sienten amados y seguros. Después, se realizo la actividad del canguro saltarín donde las madres se dividieron en 2 columnas para realizar el juego, el cual consintió en pasar la pelota con ayuda de sus pequeños a la persona que tenían a atrás y se cambiaban de puesto, hasta que todas las madres pasaron y gano el equipo que logro culminar la actividad en menor tiempo. Posteriormente, se tenía contemplado realizar la bailoterapia pero no se pudo realizar debido a que no había luz en el centro, por motivo del ahorro y mantenimiento de energía. Luego, se les concedió unos minutos para que descansaran y se le hizo entrega a las madres y a los niños/as de un refrigerio saludable. Más tarde, las practicantes junto con la docente les expresaron unas palabras de agradecimientos a las madres y le entregaron unos pecheros que contenían el menú nutricional para sus pequeños y de esta manera, orientar a las madres sobre los alimentos que deben consumir los pequeños de 1 a 2 años. De la misma, manera, se les obsequiaron regalos a los pequeños para su disfruté que los utilizaran durante su alimentación. Al culminar la reunión las madres se despidieron de las practicantes con

Formación de columnas Trabajo en equipo Pases de Pelota Ganadores No se realizo la bailoterapia Suspensión de Luz Descanso Refrigerio Palabras de agradecimiento Entrega del menú nutricional Orientación a las madres Obsequios Culminación de la reunión Palabras emotivas madres y practicantes

Buenos deseos por parte de las madres Organización del espacio Despedida

110

palabras emotivas y lagrimas en el rostro, al igual que las practicantes, por todo el tiempo compartido en las actividades efectuadas. También expresaron sus mejores deseos y éxitos en su nuevo rol como futuras docentes. Luego, las practicantes junto con las docentes organizaron el espacio utilizado y se despidieron del centro a las 12:50 Pm

111

1.1 Análisis e Interpretación de los Resultados

El análisis de los resultados, es una manera de concretar y sistematizar los

procedimientos en la búsqueda de información que parte de los diferentes

registros descriptivos durante la etapa de observación y práctica, al tiempo que

permite entender cuál es la índole o naturaleza del problema que se quiere

conceptualizar (Hernández, 2009). Asimismo, una de las estrategias a tener en

cuenta en la búsqueda de la identidad de una categoría, es la reflexión sobre los

resultados en contrastación con los métodos utilizados para desentrañar los

distintos aspectos o problemas de la realidad que se estudia.

A continuación se presentan los resultados obtenidos en esta

investigación, de una manera organizada, a través de diferentes técnicas de

análisis e interpretación en busca de obtener los resultados de forma clara y

precisa. En este capítulo se realiza un proceso descriptivo e interpretativo,

donde se presentan las correspondientes unidades temáticas, categorización o

agrupaciones de categorías, y análisis de los resultados obtenidos, atendiendo

de modo específico a la metodología y técnicas de investigación utilizadas, para

esta investigación acción. Estas se presentan de la siguiente manera:

112

Categorizaciones

Identificación del Registro Fuentes: Mary Peralta / Francys Maury Observación: Centro de Desarrollo Comunal Ezequiel Zamora y Hogares de los niños (as) Unidad Temática: Estado de Ánimo Del Adulto Significante y del Infante

UNIDAD TEMATICA

DESCRIPCION CATEGORIAS Registros N°

ESTADO DE ANIMO DEL

ADULTO SIGNIFICANTE Y DEL INFANTE

El 17 de Noviembre del 2010, tuvimos la oportunidad de dirigirnos por primera vez a la Comunidad Ezequiel Zamora, donde tuvimos la oportunidad de intervenir en el centro con los padres y los pequeños a través de unas dinámicas y canciones donde compartimos un rato agradable.

Participación Traslado al centro comunidad y familia Ezequiel Zamora. Recibimiento.

1

El 24 de Noviembre del 2010, se realizó la reunión; comenzó a las 9:00 am dándoles los buenos días a las madres y a los niños (as) por parte de las docentes y practicantes, se realizaron en la ronda diferentes canciones para animarlos y luego las docentes procedieron a explicarles el motivo de la reunión, el cual consistía en informarle sobre el trabajo pedagógico que realizaremos en sus hogares con sus niños (as) con el acompañamiento de las docentes durante estos dos semestres.

Encuentro con los padres y niños. Inicio de la reunión pautada. Bienvenida a las madres y niños (a). Explicación del trabajo a realizar en el centro.

2

113

Posteriormente se realizó una dinámica, con motivo de romper el hielo e integrarlas a nuestras actividades, lo cual tuvo como finalidad que tanto las madres como las practicantes se conocieran y luego pudieran expresar las expectativas que ambos tenían sobre el trabajo a realizar en la comunidad. Además en este día se evidenció una población de 25 madres y 30 niños.

Participación de las familias. Apoyo de las madres. Dinámica de integración.

2

El día jueves 16/12/10, a las 9 am fueron llegando las madres con sus hijos, esperando así que llegaran todas para iniciar la actividad de Navidad. A las 10:30 am se inicia la fiesta Navideña con el recibimiento y haciendo entrega de distintivos a las madres, seguidamente se les dio la bienvenida con unas palabras de las maestras del centro y las practicantes de la UC.

Llegada de las madres, padres y niños de la Comunidad. Recibimiento y entrega de distintivos.

5

El día miércoles 26 de enero del 2011, la actividad no fue realizada por Y.T, ya que estuvo con apatía a la hora de ejecutar la asignación pautada. La actividad culminó entregándole a la pequeña una porción de plastidedos para trabajar la imaginación y creatividad del mismo.

La actividad no fue realizada. Desinterés por parte de la niña.

7

114

El 21 de Marzo del 2011, nos trasladamos al espacio del estacionamiento porque la actividad requería de un espacio más amplio, allí todos se ubicaron para jugar el gato y el ratón, donde las madres juntos con sus niños formaron un gran círculo para realizar una casa donde estaba el ratón y el gato ambos estaban formados por grupos de madres y niños. En todas las actividades las madres y sus pequeños participaron emocionadas y compartieron una tarde de recreación.

Emoción de las madres Tarde de Recreación

10

115

Identificación del Registro Fuentes: Mary Peralta / Francys Maury Observación: Centro de Desarrollo Comunal Ezequiel Zamora y Hogares de los niños (as) Unidad Temática: Afectividad en la Interacción

UNIDAD TEMATICA

DESCRIPCION CATEGORIAS Registro Nº

AFECTIVIDAD

EN LA INTERACCION

El 21 de Marzo del 2011, la entrada al Centro Comunal Ezequiel Zamora fue a las 1: 30 pm. Este día las practicantes iniciaron por primera vez las prácticas en el turno de la tarde para apoyar en las actividades que realizan las docentes con las madres y los niños llamadas encuentro con las familias o tardes infantiles.

Inicio de prácticas en el turno de la tarde Encuentro con las familias

10

El 22 de febrero del 2011, al presentarse la niña, se inicio con la jornada del día. Donde se observo que estaba muy intranquila y distraída, debido a que había otras actividades en el centro. Luego la docente y practicantes fueron motivándolas a realizar las actividades, este día, la niña realizo torres de tacos, al principio exploraba cada unos de ellos y luego comenzó a realizar la torres de tacos espontáneamente.

Ejecución de la actividad. Distracción e intranquilidad.

Seriedad

11

116

El día lunes 28/03/11, luego de realizar la actividad de la flor, procedimos a la ejecución de “Adivina la profesión”, donde se eligieron a varias mamitas para participar en dicho juego. A cada madre se le entregó un sobre; el cual contenía una palabra clave, la profesión que puede tener la mujer latina en este mundo. Estas frases fueron dramatizadas por las participantes sin decir ninguna palabra, puesto que el público tenía que adivinar la profesión que se estaba dramatizando. Al finalizar dicho juego se obtuvo como resultado: la integración y el compromiso de todas las madres, a pesar de la timidez de algunas, así como también la reflexión acerca de la importancia que tiene la mujer en nuestro País, sea cual sea la profesión que llevemos, es muy valiosa en cualquier ámbito de vida.

Interés de las madres por ayudar a sus hijos. Ejecución de la actividad “Adivina la profesión”. Disposición de las madres para realizar la actividad. Integración y compromiso de algunas madres.

13

117

El día miércoles 30/03/11, Conversamos con la mamá de Yuleidi, realizando el mismo procedimiento a ella también le costó expresar sus sentimientos hacia la niña, fuimos dándole las instrucciones que estimulara a la niña de manera agradable y untándole la cremita en el pecho fuese expresando esas palabras que le hacen bien escuchar a las niñas tanto a Yuleidi como a la hermanita.

Realización de la actividad.

Recomendaciones para el buen trato hacia la niña.

Instrucciones a todas las madres sobre la importancia de la afectividad en los niños.

15

El día lunes 11/04/11, para el infante J.A fue encantador efectuar la dinámica junto con su madre; ella por su parte, explicaba tranquilamente al niño como cepillar sus dientes, aunque algunas veces recibiendo ayuda de las practicantes y la docente.

Animado efectuando la planificación. Participación de la madre cepillando los dientes del pequeño.

19

118

Identificación del Registro Fuentes: Mary Peralta / Francys Maury Observación: Centro de Desarrollo Comunal Ezequiel Zamora y Hogares de los niños (as) Unidad Temática: Niveles Nutritivos de los Alimentos

UNIDAD TEMATICA


NIVELES NUTRITIVOS DE LOS ALIMENTOS

El 06 de Abril del 2011, se dio inicio formalmente a la charla a cargo de la Doctora Josefa González, a través de un vol. de preguntas que se realizaron previamente, donde las madres por grupo debían sacar una, se realizo un resumen de la importancia de la nutrición desde el nacimiento hasta los 3 años, menciono todos los alimentos que deben consumir los pequeños para que crezcan sanos y feliz y los factores de riesgo que existen a nivel en nutricional.

Resumen de la Charla Importancia de la Nutrición Alimentos Saludables Factores de riesgo

18

El 25 de febrero del 2011, emprendimos las actividades realizando las ronda de canciones y luego le preguntamos a la madre si él había desayunado y nos respondió que sí, que el infante había comido arroz con pollo que le había sobrado del día anterior y de la cual había comido una porción grande.

Nutrición

Deficiencia en el desayuno Falta de Hábitos

23

119

El 26 de Abril del 2011, al culminar conversamos con la madre sobre que había desayunado la niña ese día y nos respondió que tajada frita con queso porque ese era la comida que más le gustaba a la niña por eso se lo hacía frecuentemente, por esta razón le recordamos que es importante incorporar frutas a los desayunos porque ellas proporcionan vitaminas que son importantes para el desarrollo para sus pequeños.

Desayuno Tajada Frita con queso Alimento frecuente Incorporación de frutas

24

El 28 de Abril del 2011, conversamos con la madre realizándole preguntas sobre la alimentación que le está suministrando al infante, obteniendo como respuesta, que ella le prepara 3 comidas al niño desayuno almuerzo y cena, pero que él en desayuno siempre le daba arepa con mantequilla y queso y otras con granos (caraotas) acompañada de un vaso de agua, porque a él no le gusta los jugos ni las frutas.

Conversación Preguntas sobre la alimentación Tres comidas al día Desayuno repetitivo

26

120

El martes 17 de mayo, al llegar visualizamos que la niña estaba comiendo arepa con mantequilla y queso, estaba ubicada en una silla y su tacita encima de ella. Mientras observábamos a la niña le hacíamos preguntas breves a la madre, ella nos relata que el infante come sus tres comidas diarias, que aunque no le gusta la guayaba ella trata de dárselo en jugo para que poco a poco las consuma, la madre trata de variarle los líquidos para que no se aburra de tomar siempre lo mismo.

Visita a la casa de G.P Desayuno: arepa con mantequilla y queso. Preguntas a la madre de G.P Realiza las tres comidas diarias. Le gusta las frutas, menos la guayaba.

33

121

Identificación del Registro Fuentes: Mary Peralta / Francys Maury Observación: Centro de Desarrollo Comunal Ezequiel Zamora y Hogares de los niños (as) Unidad Temática: Importancia de la Higiene

UNIDAD TEMATICA


IMPORTANCIA DE LA HIGIENE

El día lunes 11/04/11, para el infante J.A fue encantador efectuar la dinámica junto con su madre; ella por su parte, explicaba tranquilamente al niño como cepillar sus dientes, aunque algunas veces recibiendo ayuda de las practicantes y la docente.

Participación de la madre cepillando los dientes del pequeño.

19

El martes 12/04/11, al culminar le indicamos tanto a la madre como al niño el procedimiento de cómo realizar el buen cepillado, seguidamente nos trasladamos al patio de la casa para ejecutar el cepillado del niño. Posteriormente, orientamos a la mamá para que cepillara los dientes de K.M, puesto que no lo hizo solo; la madre trató de ayudar al niño cepillándole los dientes, pero al instante el pequeño no dejo que lo siguiera haciendo

No se ejecutó la actividad correctamente. La madre no le cepilla los dientes al niño.

Recomendaciones para tener el buen hábito de la higiene bucal

20

122

El martes 12/04/11, las practicantes fuimos indicándole como debía hacerlo y la infante lo iba realizando poco a poco, hasta que lo hizo mejor. Culminamos con la actividad dándole recomendaciones a la prima para que la siguiera guiando todos los días hasta poder realizar su cepillado correctamente.

Realizó la actividad, aunque no completamente. Mejoramiento de la técnica del cepillado. Recomendaciones para la buena higiene bucal.

20

El martes 12/04/11, luego de que L.D termino su comida, nos dirigimos al baño para visualizar el momento de lavarle las manos y su cepillado, no se observó el cepillado porque no tenía su cepillo, pero por lo que cuenta la madre al niño le encanta cepillarse y hasta realiza el hábito del cepillado solo.

Visualizamos el momento de lavarse las manos.

Le gusta cepillarse Realiza el cepillado solo.

34

123

El jueves 19 de mayo, luego de terminar los circuitos, se ubicaron a todas las mamas y a los pequeños a un extremo del centro comunal para visualizar una obra de títeres. Tuvo como finalidad trasmitirles el buen hábito de los alimentos e higiene personal. De esta manera, se quiere seguir inculcando a todas las madres que asisten a diario a las rutas de vida lo importante que es cuidar al pequeño en todos los aspectos que son importantes para su vida diaria.

Obra de teatro el buen hábito de los alimentos e higiene personal

Importancia sobre hábitos e higiene.

35

124

Identificación del Registro Fuentes: Mary Peralta / Francys Maury Observación: Centro de Desarrollo Comunal Ezequiel Zamora y Hogares de los niños (as) Unidad Temática: Nutrición y Nivel de Desarrollo

UNIDAD TEMATICA


NUTRICION Y NIVEL DE

DESARROLLO

El 25 de febrero del 2011, al culminar la conversación con la madre iniciamos las actividades, donde el niño tuvo la oportunidad de conocer a través de un tablero de encaje diferentes frutas que sirvió para que el niño fortaleciera sus motricidad fina y al mismo tiempo conversar espontáneamente con la madre acerca de las vitaminas, y la energía que ofrecen las frutas, por este motivo es importante que se incorporen a la alimentación de sus pequeños. De igual manera hablamos con la mami sobre la importancia de las frutas en la nutrición de las niñas.

Dialogo Importancia de las frutas Incorporación de alimentos Nutrición

Deficiencia en el desayuno Falta de Hábitos

23

125

El 28 de Abril del 2011, al culminar la madre, las practicantes procedimos a comunicarle la importancia que tienen los alimentos en el desarrollo del infante y la importancia de incorporar las frutas en su alimentación, debido a que ellas nos proporcionan vitaminas y minerales, que los niños necesitan para su crecimiento

Dialogo sobre la importancia de la alimentación

26

El 23 de Mayo del 2011, posteriormente se les hizo entrega a los niños de frutas en vasos y cucharillas, para promover la utilización de los utensilios como un hábito durante la comida.

Exploración de frutas y vegetales Entrega de Frutas Utilización de cucharillas Habito alimenticios

36

El día lunes 30 de Mayo del 2011, mientras el dibujo se secaba, se comenzó a ejecutar una obra de títeres relacionado con las frutas y vegetales que deben comer los niños a cierta edad, al pequeño le gustó la obra sonriéndole siempre a la tía y queriendo agarrar los títeres.

Frutas y vegetales. Interés del niño.

Aclarando dudas.

39

126

El 06 de junio del 2011, la madre del niño nos comentó que todavía le daba la leche en el biberón, que gracias a estas indicaciones, implementaría un cambio para un vaso más apropiado para su edad. Seguidamente, se les facilito al infante un dibujo de los utensilios, donde mostro interés al pintarlo

Dialogo con la madre Uso del biberón Reflexión de la madre

42

El 08 de junio del 2011, para finalizar con gran complacencia el logros de todas las actividades los niños /as junto con sus padres elaboraron una gran ensalada de frutas, para celebrar los conocimientos que habían adquiridos acerca de la nutrición y los vínculos afectivos fortalecidos en cada unas de las actividades. Luego se compartió la ensalada de fruta con todos los presentes para celebrar la gran jornada del día.

Complacencia

Elaboración de la ensalada de frutas

Conocimientos obtenidos

Nutrición

44

127

Identificación del Registro Fuentes: Mary Peralta / Francys Maury Observación: Centro de Desarrollo Comunal Ezequiel Zamora y Hogares de los niños (as) Unidad Temática: Nutrición y Afectividad

UNIDAD TEMATICA


NUTRICION Y AFECTIVIDAD

El 08 de Diciembre del 2010, las madres y los niños juntos con sus asesores realizaron el hermoso trabajo en equipo, donde las familias valoraron las actividades se mostraron interesadas y responsables con el programa.

Valoración de la familia en las actividades que se realizan dentro del programa

4

El día jueves 16/12/10, de esta manera se pudo incentivar a las madres, padres e hijos para ir adquiriendo ese vínculo afectivo entre los miembros que conforman a la familia e ir incrementando el crecimiento personal de la misma. Luego para finalizar la actividad las practicantes expresaron unas palabras sobre la importancia de pasar las fechas navideñas juntas a las familias y tratar de rescatar esas tradiciones y costumbres que se han desaparecido con el tiempo

Incentivar el crecimiento personal y el establecimiento de vínculos afectivos entre los miembros de las familias.

5

128

El día miércoles 19 de enero, por consiguiente los puntos más relevantes de la socialización fueron: Promover la atención de la salud integral en todos los niños y las niñas, uso gestión y corresponsabilidad de los recursos didácticos e incentivar el crecimiento personal y el establecimiento de vínculos afectivos entre los miembros de las familias. Éste último se nos fue asignado para la realización de nuestro trabajo de grado.

Temas relevantes de la socialización. Asignación del tema a abordar en nuestro trabajo de grado.

6

El día lunes 28/03/11, posteriormente se les entrego a cada niño una flor, la cual tuvieron que decorar con diversos materiales como pintadedos, y rasgado de papel crepe y pegarlo con ayuda de la madre.

Interés de las madres por ayudar a sus hijos.

13

El día martes 29/03/11, seguidamente la abuela acota que la niña para comer toda su comida necesita estar sola, es decir, no la acompañan en esta etapa que es de gran importancia para ella; mientras su madre, su tío o la abuela están en la mesa junto con ella no se siente a gusto al consumir su alimento con ellos, por eso dejan que ella termine sola. Por tal motivo, las practicantes y docentes decidimos dejar al infante después de darle recomendaciones a la abuela de cómo acompañarla en sus tres comidas.

No existe afectividad al momento de las comidas.

No está presente la empatía durante su alimentación. Recomendaciones para los adultos significativos para una buena alimentación.

14

129

El día miércoles 30/03/11 , luego de las preguntas seguimos con la planificación, que llevó por nombre “Caricias Positivas”, le dimos las instrucciones a la madre, que mientras le untase la cremita al niño le dijera palabras de aliento y estimulo de manera sana. Iniciando la actividad a la madre se le dificultó expresar sus sentimientos mirando a los ojos a su hijo, la madre fue adquiriendo más confianza y hablándole con dulzura al niño fue haciéndole caricias y untándole cremita por el cuerpo. El infante podía sentir la sensibilidad de las manos de la mamá y al escuchar su voz se noto calmado, así estuvo con tranquilidad mientras realizó la actividad junto con la madre. Por otra parte, luego que la madre se notaba un poco incomoda, comenzó a transmitir confianza durante el tiempo transcurrido. Al finalizar la pequeña actividad, se le recomendó a la madre lo importante de incentivar al pequeño al momento de bañarlo, vestirlo y hasta el momento de darle sus tres comidas diarias.

Inicio de la actividad “Caricias positivas” Dificultad de la madre al expresar afectividad hacía el niño. Recomendaciones para un mejor desenvolvimiento. El infante se siente a gusto con las caricias de la madre.

15

130

El 25 de febrero del 2011, luego se le facilito un libro que contenía diversas imágenes alusivas a las frutas donde el niño identificaba los colores y se familiarizaba con las frutas, además el libro contenía rompecabezas de 4 piezas donde pudimos evidenciar que al niño le costaba armarlo, por lo que la actitud de la madre no fue la más adecuada porque le dijo al niño que lo hiciera rápido y lo hizo llorar, la docente intervino converso con la madre y le dijo que esa no era la manera que el poco a poco lo lograría que tratara de apoyarlo y bridarle seguridad a través de su relación madre e hijo

Actitud negativa de la madre. Intervención

Ausencia de vínculos afectivos

23

El 26 de Abril del 2011, además observamos que la madre es muy afectuosa con su pequeña y en todo momento la incentivaba a realizar las actividades y le expresaba palabras motivadoras por su trabajo.

Madre afectiva Incentiva Palabras motivadoras

24

131

El 28 de Abril del 2011, además establecimos diálogos con las madres sobre el afecto durante la nutrición del niño, donde ella nos comento que no lo realiza mucho porque no está en la casa del niño y cuando llega se encuentra muy cansada, por lo que solo le prepara el alimento y se lo entrega para que el niño coma solo. Las practicantes le informaron que sería muy agradable para el niño que al momento de comer lo hiciera juntos y le manifestara todo el amor con palabras y gestos para que su pequeño se sienta seguro y amado.

Diálogos sobre el afecto Ausencia de afecto en la alimentación Falta de tiempo

Información Ausencia de manifestación

26

El martes 03/05/11, posteriormente, se dio instrucciones a la madre sobre la actividad a realizar, la cual consistía en elaborar un recurso didáctico con motivo de promover a través de actividades pedagógicas los lazos afectivos en la familia. Seguidamente, se les facilitó el material para la ejecución del mismo. Las practicantes estuvimos motivando con palabras afectivas a Y. T, para que ayudara a su mamá, de igual modo logramos hacerlo con la madre para que obtuviera su ayuda y de esta manera evidenciar el trabajo en equipo.

Recurso didáctico para promover los lazos afectivos Entrega de materiales

Motivación

28

132

El jueves 19 de mayo, se trabajó la motricidad gruesa y la afectividad madres e hijo, se pudo entrelazar ese afecto con el niño /a, ya que la madre ayudaba al pequeño en todo momento a lanzar la pelota, agarrarla y volver a intentar cuando no tumbaban el bowling. Pudimos notar que las madres se notaban muy atentas con sus pequeños y querían ayudarlos en todo momento. La asistencia de los niños fue baja, puesto que solo asistieron 5 pequeños con sus respectivas madres.

Lazos afectivos madre-hijo.

Madres atentas.

35

El 23 de Mayo del 2011, observamos que la madre de G.A estimulaba al niño a que se comiera la fruta, y le proporcionaba mediantes gestos de amor (besos y abrazos) todo su amor. Por otro lado la madre de J.A se mostro distante durante toda la jornada, el niño no quiso comer la fruta.

Motivación de la madre de G.A Gestos de amor

Distancia por parte de la madre de J.A

36

133

El 24 de Mayo del 2011, este día iniciamos las rutas de vida con la visita a la casa de K.M, cuando llegamos al hogar la madre nos recibió con muchos besos y abrazos al igual que el pequeño. Seguidamente iniciamos con la ronda de canciones el niño estaba muy animado cantaba con mucha alegría todas las canciones. Al finalizar la madre felicito a la niña por su desenvolvimiento en la actividad le dio un abrazo y un beso y le proporcionó una fruta (cambur) que lo había traído en una tasita en rodajas.

Recibimiento con besos y abrazos Ronda de Canciones Alegría Dificultad Apoyo de la madre Palabras motivadoras Gestos de Cariño

37

El 25 de Mayo del 2011, para culminar se les comunico a la madre la información plasmada en el pendón los vínculos afectivos y la nutrición del pequeño y se le hizo entrega de un volante informativo, en ese momento la madre acoto que la información tenia gran importancia sobre todo para ella, debido a que sus niños presenta problemas gástricos y es necesario brindarle alimentos saludables para mantener al niño sano.

Vínculos afectivos durante la nutrición

38

El 06 de junio del 2011, se le facilitó al infante un dibujo de los utensilios, donde mostro interés al pintarlo, la madre por su parte lo apoyaba afectivamente en todo momento y con la creatividad de la madre culminó el trabajo.

Interés del niño Apoyo afectivo de la madre

42

134

El 07 de junio del 2011, se le facilitó un dibujo referente a los utensilios donde la niña lo pinto y le agrego rostro y cabello con ayuda de la creatividad de la madre, durante la actividad ambas disfrutaron durante toda la realización del trabajo e intercambiaron sonrisas, al culminar, la madre le brindo a la niña gestos de amor (abrazos y besos).

Ayuda de la madre

Satisfacción

Alegría

Gestos de amor

43

135

1.2 Teorización

En esta etapa de la investigación se presenta la contratación teórica que

consiste en relacionar los resultados obtenidos en las categorizaciones y las

teorías preestablecidas, cuya finalidad es conocer desde diferentes perspectivas

las situaciones que se originan en el contexto estudiado (proceso de

verificación). Es importante destacar que en esta fase se reflexiona y se

argumenta sobre el proceso de nutrición y vínculos afectivos de los niños y

niñas de 1 a 2 años en la atención educativa No Convencional de la Comunidad

Ezequiel Zamora estableciendo elementos teóricos en dicho contexto (proceso

de teorización). La compresión de dicho objeto de estudio se detalla a

continuación:

Estado de Ánimo del Adulto Significante y del Infante

Aunque padres e hijos tienen una predisposición instintiva para

establecer vínculos afectivos entre ellos, no se trata de algo automático, sino de

un proceso que se desarrolla a lo largo de la vida, como consecuencia de los

intercambios comunicativos entre los padres y los hijos, o entre las personas en

general. La esencia de la maternidad no es lo que se hace por el niño, sino el

intercambio, el eco muy gratificante que se puede instaurar entre el niño y sus

padres (Zulueta, 2008).

Desde el momento en que nace un bebé, e incluso desde el momento en

que una mujer se entera de que está embarazada, comienza a crearse un vínculo

afectivo entre la madre y el niño, un vínculo que perdura a lo largo de la vida.

Este vínculo se hace más profundo en el momento en que nace el niño, y a

medida que madre e hijo entran en contacto y comienzan a comunicarse. La

comunicación entre madre e hijo es fundamental, y se da incluso antes del

nacimiento del niño: el bebé da patadas en el vientre materno, se mueve; la

136

madre habla al bebé, acaricia su tripa, piensa en él. Todas estas conductas,

muchas inconscientes, son comunicativas y hacen que ambos se vayan

conociendo.

Existen cinco sistemas que fortalecen el vínculo: la sonrisa, el mamar, la

mirada mutua, el llorar y el contacto físico. En un primer momento, se establece

una relación muy intensa, de simbiosis entre madre e hijo. Cuando nace el bebé,

y su madre lo ve por primera vez, lo toca, lo acaricia, le besa y le habla, el

vínculo se va fortaleciendo. La madre sonreirá al bebé, y poco a poco el bebé

también la sonreirá a ella; cuando el niño llore, su madre será capaz, en pocas

semanas, de interpretar perfectamente el llanto del niño: por hambre, por dolor,

por sueño... Poco a poco, a medida que el bebé crece, se va percibiendo como

alguien separado de su madre (alrededor de los 6 meses).

Es importante este paso hacia la independencia, para que el bebé se vaya

convirtiendo en un ser independiente y autónomo, que vive en un mundo que le

ama y le entiende y le apoya. Esto ocurre en la mayoría de casos. Este vínculo

afectivo no es automático, sino que se va estableciendo progresivamente, es un

proceso de escucha continuo entre los padres y el hijo hasta conseguir una

armonía entre ambos (Zulueta, 2008).

El estado de ánimo en los niños y niñas va a tener una gran influencia en

su comportamiento, que dependerá en gran medida por el ambiente que lo

rodea. Los infantes manifiestan sus emociones de manera espontánea, es

común ver pequeños que ríen a carcajadas, como lo es ver cómo a medida que

crecen algunos van perdiendo esta capacidad, y son cada vez menos los

momentos en que se muestran alegres.

En esto contribuyen, en parte importante, los adultos significantes, ya que

muchas veces prestan más atención a los niños y niñas cuando están tristes,

137

enojados y de mal humor. Así como es importante tomar en cuenta estas

emociones, es necesario también reforzar los momentos en que los infantes

expresan alegría y están de buen humor. Generar espacios de diversión,

compartir experiencias placenteras y momentos de diversión con los niños y

niñas, es otra tarea que los padres deben procurar hacer todos los días.

Se puede evidenciar que, la manifestación del humor varía con la edad.

Cuando el adulto se acerca y le sonríe a un bebe en sus primeros meses, los

bebés se ríen por imitación y luego aprenden a reír a carcajadas. A medida que

crecen, comienzan a encontrar divertidas ciertas cosas, y entonces aplican el

conocimiento que tienen de la facultad de reírse y logran hacerlo.

Estrictamente “el humor” aparece a los dos años de vida, cuando puede

comprender que algo inesperado ha sucedido. Los expertos señalan que el

estado de ánimo juega un rol fundamental en el desarrollo del infante y en el

proceso de nutrición. Un niño que aprende a ver lo absurdo de una situación o

la forma inesperada en que termina otra, como ocurre en los chistes, está

desarrollando su inteligencia abstracta y emocional. Es recomendable

estimular el desarrollo del estado de ánimo en cada una de las etapas de los

niños, siendo esto una manera de asegurar en cierto modo que cuando grandes

sigan haciéndolo.

La actitud familiar frente al cómo se enfrentan las distintas situaciones es

de fundamental importancia para la incorporación de hábitos de conductas

relacionados con la expresión del buen o mal humor. Fortalecer la expresión de

la alegría mediante la sonrisa como manifestación de optimismo y señal de que

se disfrutan los propios logros, y también como una manera de enfrentar con

esperanza las situaciones negativas.

138

Es importante darles a los niños y niñas mensajes coherentes de actitudes

de vida que le permitan valerse de cosas simples para resolver dificultades.

Desarrollando en los hijos la capacidad de disfrutar de los pequeños detalles.

El aprender de disfrutar de pequeñas cosas, como mojarse con la lluvia, tomar

algo fresco cuando hace mucho calor, darse una ducha caliente en un día frío

ayuda a encontrar en esas mismas cosas recursos útiles para afrontar

frustraciones en la adolescencia y en la edad adulta. Cuando un niño o niña se

caracteriza por su mal humor y en consecuencia por un comportamiento

inadecuado, debemos pensar que algo no está funcionando bien en su vida.

Es un síntoma detrás del cual se esconde algún conflicto, problema o

preocupación, es la manera que encuentra el chico para expresar que algo le

esta pasando, llamando la atención por medio de su mal humor. El estado de

ánimo puede ser un síntoma de tristeza que combinados con otros síntomas

podría esconder una depresión. Debemos estar atentos a que si un niño o niña

está triste no tiene necesariamente que estar deprimido. Pero, si este estado de

ánimo interfiere en la actividad social, en la vida familiar y escolar o con el

interés por las cosas, podemos estar ante una depresión infantil.

Los niños pequeños no cuentan con las destrezas del lenguaje para

expresar lo que quieren o necesitan y entonces se comportan mal por estar

cansados o con hambre. Los síntomas asociados al mal humor que se tienen

que tener en cuenta para una consulta son los siguientes:

• Sensaciones constantes de tristeza y desesperanza.

• Actitud poco sociable.

• Mayor sensibilidad a ser rechazado.

• Cambios en el apetito (mayor o menor).

• Cambios en el sueño (insomnio o aletargamiento).

• Gritos o lloros.

• Dificultad para concentrarse.

139

• Cansancio y falta de energía.

• Problemas físicos poco concretos (dolor de estómago o mareos) que no

responden al tratamiento.

• Problemas para participar en actividades con los amigos, en casa, en el

colegio o en aficiones que tuviese previamente.

• Sentimientos de baja autoestima o de culpa.

• Falta de concentración o lentitud en el razonamiento.

• Pensamientos de muerte o suicidio.

Como padres es fundamental tomar una actitud de facilitadores de

expresión del estado de ánimo, y no obstaculizar la expresión del estado de

ánimo. Es de vital importancia aprender a expresar los sentimientos tanto sean

los más aceptados como la alegría, como los no tan deseados, la rabia. Cuando

los infantes se comportan bien, ellos merecen su aprecio y atención. Ellos

aprenderán que el buen comportamiento les hace ver bien. En estas ocasiones se

aconseja utilizar palabras alentadoras al buen comportamiento.

Durante el desarrollo del estudio se evidencia que el estado de ánimo del

adulto significante influye notablemente en el estado de ánimo del infante, ya

que cuando se observaba buen trato por parte de las madres había un buen

desempeño en las actividades, y mayor interés en cuanto al momento de la

nutrición.

De igual manera, esta influencia se pudo notar en la disposición del adulto

significante cuando se le daban las orientaciones sobre la nutrición del infante,

además no se nota poco la expresión de sentimientos ante la actitud del infante,

bien sea de forma positiva o negativa, esto se debe a que el adulto desconoce la

influencia en el menor, sin comprender que si está alegre el niño o niña también

lo estará, e igual será en el caso contrario.

140

En lo que respecta a los infantes, se evidencia la influencia de la actitud

familiar frente al cómo se enfrentan las distintas situaciones, es de fundamental

importancia para la incorporación de hábitos de conductas relacionados con la

expresión del buen o mal humor. Se aporta valor a la convivencia y al

desarrollo particular de los niños cuando hay alegría mediante la sonrisa como

manifestación de optimismo y señal de que se disfrutan los propios logros, y

también como una manera de enfrentar con esperanza las situaciones negativas.

Niveles Nutritivos de los Alimentos

Según Calvo y otros (2006), Es vital que los niños tengan una adecuada

nutrición y una dieta sana para que su potencial de desarrollo sea óptimo.

Durante la infancia y la adolescencia, los hábitos dietéticos y el ejercicio

pueden marcar la diferencia entre una vida sana y el riesgo de sufrir

enfermedades en años posteriores. En las distintas etapas de la vida, se

necesitan nutrientes diferentes.

En Venezuela la responsabilidad primordial de la educación y cuidado

del niño y la niña recae en sus padres y su familia, sin embargo al firmar la

Declaración de los Derechos de la Infancia se compromete a que el Estado

prestará la asistencia a los padres para el desempeño de sus funciones en lo que

respecta a la crianza y velará por la creación de instituciones, instalaciones y

servicios para el cuidado de ellos.

De igual manera, García (2008), plantea que los alimentos “contienen

sustancias nutritivas que permiten mantener y desarrollar el cuerpo” (p.46).

Diariamente se debe tener una alimentación balanceada, es decir, que provea al

cuerpo de todos los nutrientes en cantidades adecuadas. Los alimentos aportan

la energía necesaria para que el sistema nervioso y los músculos trabajen de

141

manera coordinada y así se puedan cumplir las funciones básicas, y los

procesos elementales, como el aprendizaje y el desarrollo intelectual.

Una alimentación adecuada, es la base de un crecimiento sano. Los

niños en edad inicial requieren de una cantidad suficiente de proteínas y

vitaminas para el crecimiento de los huesos y músculos, para así garantizar una

buena condición física y mental, y hacer más óptimas las funciones rutinarias y

el desarrollo integral del individuo.

Según la UNICEF (2010), la alimentación balanceada, variada y

suficiente, permite al niño mantener y disponer de la energía necesaria para

realizar sus funciones vitales y las actividades diarias, así como desarrollar de

habilidades y destrezas pertinentes para su desarrollo motriz y mental.

Durante los 12 primeros meses de vida, un bebé triplica su peso y su

estatura aumenta en un 50 por ciento. Estos incrementos en peso y estatura son

los principales índices utilizados para la evaluación de su estado nutricional y

se miden a intervalos regulares, comparándolos con curvas de crecimiento

estándar. Estas mediciones son herramientas importantes a la hora de evaluar el

progreso del niño, especialmente entre los 6 y los 12 meses de vida.

La lactancia materna, según las necesidades del niño, sigue siendo la

mejor manera para alimentar a un bebé sano y que haya nacido a término. La

leche humana satisface todas las necesidades nutricionales para el crecimiento y

el desarrollo del bebé. Además, los 4-6 primeros meses de vida son un periodo

de crecimiento rápido, especialmente para el cerebro, y como la leche materna

contiene aminoácidos y ácido graso resulta ideal para satisfacer dichas

necesidades. La leche materna contiene también agentes antibacterianos y

antiinfecciosos, entre ellos las inmunoglobulinas, que tienen una gran

importancia en el fortalecimiento del sistema inmunológico. El calostro, que es

142

el fluido que producen las glándulas mamarias durante los primeros días

posteriores al parto, es rico en proteínas, vitaminas y minerales. Además,

contiene anticuerpos y agentes antiinfecciosos, factores antiinflamatorios,

factores de crecimiento, enzimas y hormonas que son beneficiosas para el

desarrollo y crecimiento del bebé.

La lactancia materna es muy recomendable por motivos psicológicos,

fisiológicos y emocionales. No hay ningún motivo por el que el que no se deba

continuar con la lactancia hasta los dos años, ya que es beneficioso para la

madre y para el niño desde el punto de vista nutricional. No obstante, debido a

los cambios en el estilo de vida y a su disponibilidad comercial, a veces se

utilizan preparados para lactantes, que son en general seguros, siempre que se

utilicen preparados autorizados y en condiciones higiénicas adecuadas.

Los preparados para lactantes intentan imitar en lo posible la composición

de la leche materna y su uso debe cumplir con las directrices establecidas por la

Unión Europea y la Organización Mundial de la Salud. Los niños alimentados

con preparados también deben comer según lo que necesiten, y para un óptimo

crecimiento del bebé, deben prepararse siguiendo puntualmente las

instrucciones del fabricante. Es preciso poner especial atención a la

esterilización de los utensilios utilizados para dar de comer al niño, y reducir así

los riesgos de contaminación, ya que los bebés alimentados con preparados no

tienen la misma protección inmunológica que los bebés amamantados.

Los alimentos saludables para el crecimiento de su hijo ha comenzado a

compartir las comidas con usted, bueno entender que de ahora en adelante, todo

dependerá de cómo poner los alimentos necesarios para su desarrollo. El niño

de dos años de edad, necesidad de desarrollar la masticación y la deglución,

también es necesario para desarrollar los músculos de la cara y el arco dental es

tan bueno que comience a comer alimentos sólidos, y nada es mejor que la

143

carne para que pueda masticar más no se puede olvidar que el pescado y el

pollo tiene que estar presente el día de la comida de su hijo, porque la carne

proporciona hierro y zinc y aminoácidos esenciales para el crecimiento, y ayuda

a prevenir la anemia aumenta el riesgo en esa etapa de desarrollo acelerado.

Más cuidado para comprar la carne porque es así que este fresco y evitar que su

hijo carne grasa.

Los niños y niñas, más allá de las necesidades de los frijoles o la carne

como fuente de proteínas, calorías, minerales y hierro, junto con el arroz que

también es proveedor de los aminoácidos y proteínas que sirve como materia

prima para los músculos, la piel, el cabello, y huesos. Cambiar a la selección de

los mejores frijoles de color rosa, blanco y negro antes de cocinar para que la

salsa para que la causa de la liberación de gas de los productos vegetales.

Es importante proporcionarle al niño verduras como la espinaca, el

brócoli, col, berro que son ricos en vitamina A y C, potasio y ácido fólico y es

un aliado contra la anemia. Aprender que son necesarios cinco porciones de

cereales por día, o que debe estar presente en cada comida, el desayuno y la

merienda, elija avena con leche, galletas, pan, cereales para el desayuno está

presente en los macarrones, el arroz, o un plato a base de comida como un

pastel de pollo. La lechuga, remolacha y tomates son hortalizas que no puede

faltar el plato de su hijo son fuente importante de diversas vitaminas y fibra, o

la carne desmenuzada y servir como preferida.

La grasa debe estar presente en la mantequilla o margarina sin grasas trans

está claro, porque es una fuente de energía para la hormona de crecimiento y

participa en la formación, pero sin embargo en exceso, inhibe el apetito y puede

conducir a la obesidad, ya que el aceite de oliva puede poner en las ensaladas

lechuga y tomate es excelente e importante para el niño, siempre le da el

144

chocolate, una vez al día, es rica en cacao. Siempre es bueno variar la

alimentación de su hijo, porque también existe la planta y el calabacín amarillo,

zanahorias y los pimientos son algunos ejemplos que puede variar en forma de

puré de papas y pastel, ya que estas verduras son ricas en vitamina A, que

aumenta la resistencia a la infección, es esencial para el desarrollo de las células

y la protección de la piel y los ojos.

La leche es esencial para que el niño debe tomar tres veces al día es un

alimento lácteo y siempre presentes en las vitaminas, es rica en calcio que es

esencial para el crecimiento y el mantenimiento de dientes y huesos, como los

derivados como el yogur, que puede tomar tanto como te gusta, la nata y la

mantequilla son buenas, debido a que su grasa es esencial para la asimilación de

algunas vitaminas, jugos y frutas son indispensables en la vida de su hijo, por lo

que tendrá una vida sana y un buen desarrollo.

Muchos productos alimenticios que se anuncian en los medios de

comunicación se amparan bajo el paraguas del aporte nutricional, sin embargo,

el estudio revela que es todo lo contrario. Hasta nueve de cada diez alimentos

que se encontraban sujetos al estudio, aportaban unos valores nutricionales

reducidos y hay que tener en cuenta que se analizaron 367 alimentos. La

mayoría de los productos mostraban un alto contenido en grasas, azúcares y sal,

elementos nada recomendables para los pequeños.

Durante el estudio se pudo constatar, que el adulto significante presta poca

atención al nivel nutritivo de los alimentos que consume el infante, muchas

veces por comodidad a la hora de preparar los alimentos, por desconocimiento

de los niveles nutricionales, o simplemente por el aspecto económico; lo que

repercute en el desarrollo integral del niño o la niña.

145

Igualmente, se evidencia el abuso de los teteros en la alimentación del

infante, ya que se encontraron casos donde la madre o adulto significante

encargado del cuidado del niño, solo le dan tetero por considerar o desconocer

que éste contiene los nutrientes que necesita, o por ser lo más fácil de prepara,

además de prestar menos atención a la hora de comer, ya que ellos pueden

manipularlo. Hay que agregar, que dicho alimento es proporcionado en

mamilas hasta edades avanzadas, ya que las madres mostraron sensibilidad

cuando se recomienda la eliminación del mismo.

Importancia de la Higiene en la Nutrición

Según la Organización Mundial de la Salud (2010), la higiene alimentaria

comprende todas las medidas necesarias para garantizar la inocuidad sanitaria

de los alimentos, manteniendo a la vez el resto de cualidades que les son

propias, con especial atención al contenido nutricional.

La Higiene de los alimentos abarca un amplio campo que incluye la cría,

alimentación, comercialización y sacrificio de los animales así como todos los

procesos sanitarios encaminados a prevenir que las bacterias de origen humano

lleguen a los alimentos. Los alimentos pueden sufrir alteraciones desde su

obtención hasta su consumo, que van a depender de varios factores. Uno de

estos factores es la higiene, tanto personal, como los hábitos higiénicos al

momento de preparar los alimentos y mantener la cocina/utensilios limpios y

desinfectados.

Los alimentos pueden alterarse por tres vías: la descomposición natural, el

biodeterioro y la contaminación por microorganismos y prácticas culinarias

incorrectas. La contaminación puede producirse por diversas causas, y puede

convertir al alimento en tóxico, provocando trastornos indeseables en la salud

de quien lo consuma. El control de la temperatura, la higiene personal, la

146

limpieza y la desinfección de la cocina y utensilios, es esencial para prevenir los

peligros en el ámbito doméstico.

Más de la mitad de todas las enfermedades y las muertes en la primera

infancia tienen como causa los gérmenes que se transmiten por vía bucal a

través de la ingestión de alimentos o de agua o debido a unas manos sucias.

Muchos de estos gérmenes provienen de la materia fecal de seres humanos y

animales. Muchas enfermedades, en particular la diarrea, pueden evitarse

mediante buenas prácticas de higiene: depositando todas las materias fecales en

un retrete o una letrina; lavándose las manos con agua y jabón o ceniza y agua

después de defecar o tener contacto con las materias fecales de los niños y antes

de alimentar a los niños o tocar los alimentos; y asegurando que las heces de los

animales se mantienen alejadas de las viviendas, los caminos, los pozos y los

lugares donde juegan los niños.

Todos los miembros de la comunidad tienen que trabajar juntos para

construir y utilizar retretes y letrinas, proteger las fuentes de agua y eliminar de

manera segura las aguas de deshecho y la basura. Es importante que los

gobiernos apoyen a las comunidades ofreciéndoles información sobre letrinas y

servicios higiénicos de bajo costo asequibles para todas las familias. En las

zonas urbanas, es necesario el apoyo gubernamental para construir sistemas de

saneamiento y de desagüe de bajo costo, y mejorar el abastecimiento de agua

potable y de recolección de basura.

Según la Organización Mundial de Salud (2010), recomienda que a la hora

de manipular, ingerir u obtener los alimentos, se debe:

� Escoger alimentos sometidos a procesos tecnológicos de forma que se

mantenga la higiene.

� Comprobar que los alimentos estén bien cocinados.

� Consumir los alimentos cocinados en menos de dos horas.

147

� Conservar los alimentos cocinados en condiciones adecuadas, en frigorífico

a menos de 5ºC

� Recalentar bien los alimentos cocinados hasta alcanzar 70ºC en el centro del

producto

� Lavar minuciosamente frutas, verduras y hortalizas. Asegurar la calidad del

agua de bebida.

� Evitar el contacto entre alimentos crudos y cocidos. Pueden producirse

contaminaciones cruzadas

� Lavarse las manos frecuentemente; al empezar el trabajo y después de

cualquier interrupción.

� Mantener limpias las superficies donde se cocina y se manipulan los

alimentos.

� Mantener los alimentos fuera del alcance de insectos, roedores y plagas en

general.

Durante el estudio en el Centro Ezequiel Zamora, quedó evidenciado que

mantener al infante protegido desde el primer momento es una labor

fundamental que debe cumplir el adulto significante que esté encargado de su

atención. Por eso, es necesario que busque todos los elementos que puedan

ayudar a cuidarlo y fomentar su desarrollo.

Siempre debe recordar que para el correcto desarrollo del infante, lo mejor

es la leche materna y su debido alimento lácteo, pero existen madres que abusan

en éste sentido, y solo proporcionan al niño y niña, un tetero o lácteo, sin

proporcionarle otros alimentos nutritivos de acuerdo a la edad, y además no

guardan las medidas de higiene básicas.

Es importante que los padres ayuden a los pequeños a conservar la salud

para prevenir las enfermedades, es por ello que se deben cumplir ciertas normas

o hábitos de higiene en la vida familiar, la escuela y la comunidad. La práctica

148

de las normas de higiene, con el transcurso del tiempo, se hace un hábito. De

allí la relación inseparable de los hábitos de higiene. Es conveniente para el

aprendizaje, práctica y valoración de los hábitos de higiene que los adultos den

el ejemplo a los niños, niñas con la práctica cotidiana de adecuados hábitos de

higiene, para que se consoliden.

Afectividad en la Interacción

La interacción familiar constituye una pieza clave en el desarrollo del

individuo, los modos con que se desarrolla el contacto familiar hacen posible la

consecución de unas metas de relación que posibilitan a su vez la maduración

personal de sus miembros, potencian la unidad, la cohesión y el progreso del

grupo familiar

Brazelton (2007), pediatra estadounidense experto en neonatos,

tras estudiar el comportamiento de los bebés, describe tres tipos de respuestas

con relación a los estímulos que le llegan del exterior: respuesta de

aproximación, respuesta de estrés y respuesta de autorregulación. Es importante

que los padres conozcan estas respuestas en sus hijos, para que interpreten

correctamente lo que ellos tratan de comunicar.

Teniendo en cuenta estos "requisitos", la madre comienza a jugar con su

hijo: sonrisa, frases, canciones... de manera que se van conociendo los límites

de cada uno, sus preferencias, etc. Poco a poco, el bebé va teniendo más

control de sí mismo, y se percibe como algo separado de su madre. Es

importante que el vínculo afectivo sea flexible y favorezca la autonomía: es

decir, que poco a poco el niño vaya "saliendo del cascarón", de forma que se

desarrolle como persona separada de su madre, aunque no por ello menos unida

afectivamente a ella. El vínculo debe establecerse durante el primer año de vida,

149

por ello es importante el apoyo a las familias, para que poco a poco establezcan

un vínculo adecuado, aceptando a su hijo como es.

Berger, P. y Luckmann, T. (1967), los seres humanos nacemos

indefensos e incompletos. Es decir, ningún niño al nacer puede sobrevivir sin

los cuidados de una persona que lo proteja. En general, es la familia la que

cumple esa función y dentro de ésta, es esperable que sean la madre y el padre

quienes cumplan la función de cuidadores principales. Es así como dentro de

ese núcleo, el individuo termina de formarse. Para estos autores, además, en

esta etapa el único mundo posible y la única realidad posible es la que

mediatizan nuestros agentes socializadores, y la consecuencia inevitable es que

nos identificamos con ellos. Todo este proceso está teñido de afecto, por el

vínculo que tenemos con quienes nos socializan.

La importancia de la interacción humana en la formación de la persona,

hace que se abra un abanico de temas correlacionados. La interacción puede ser

entre poca gente a la cual nos unen lazos de parentesco, o lazos de amistad. En

esas interacciones, y durante los primeros años de vida se forja la personalidad.

Los individuos también pueden tener encuentros o agrupamientos ocasionales.

Puedo estar unido a un grupo voluntariamente, o simplemente estar un con

grupo de gente en forma ocasional pero con un fin común. En la participación

en grupos, se pueden ocupar distintos roles. Otro aspecto son los momentos

evolutivos por los que pasa un individuo, donde se provocan cambios de varios

tipos, como puede ser en las emociones, la personalidad, e incluso el afecto etc.

López, F. (2000), el papel de los vínculos afectivos en nuestro desarrollo

evolutivo es un proceso narrativo que el niño o niña va construyendo desde la

realidad física, incorporando los elementos de esta realidad, los estímulos, los

modelos de referencia incluidos los de género y los esquemas que las figuras

vinculares les van proporcionando y que le van a permitir empezar a

150

desenvolverse y adquirir experiencia. La interiorización de los estímulos de la

realidad se realiza a través de las relaciones vinculares.

Es como si construyera un relato, en el que los vínculos afectivos que

establece van dejando huellas, muchas positivas, otras no tanto. Esas huellas

quedan y hacen que el niño o niña afronten la experiencia de una forma

determinada. Esta experiencia, a su vez, seguro modificará sus esquemas, sus

modelos y su percepción de la vida, pero el modo en que llega a ella depende de

haber tenido o no la base afectiva adecuada. Por eso vincularse a otra persona

es un privilegio, porque conlleva la posibilidad de influir en su desarrollo, pero

también una responsabilidad, porque la huella que deja en el psiquismo, el

modelo que incorpora permanece y si es negativo, obliga a un trabajo

terapéutico y personal posterior. Uno de los aspectos clave para los padres y

madres, por tanto, es saber construir vínculos afectivos constructivos y

positivos con sus hijos e hijas para proporcionarles la seguridad básica afectiva

que sirve para generar crecimiento y autonomía en el niño o niña. De este

modo, los miembros de la familia que establecen vínculos afectivos con los

niños y niñas les proporcionan modelos cognitivos de referencia sobre sí

mismos y sobre los demás, un modelo de relación que conllevará una serie de

expectativas.

Los procesos de intercambios establecen en la familia un sistema de

interacción permanente, lo que origina la necesidad de aceptar el concepto de

familia entendiéndolo como un sistema. El niño está fuertemente inmerso en su

ambiente familiar. De su adecuada relación con tal contexto dependerá el

significado que tome su desarrollo evolutivo en todos los aspectos. De la

interacción padre-hijo y madre-hijo depende el modo de estructurarse la

inteligencia, los estilos cognitivos, la socialización, el tipo de afectividad, la

adquisición de la identidad personal. De aquí se deduce que los trastornos que

151

contemplamos en los niños y adolescentes son síntomas que indican la

existencia de una relación disfuncional en el ámbito familiar.

La interacción se apoya en la comunicación, que a su vez depende de los

tipos de mensaje, de la presencia o no de dobles vínculos y de las reglas,

aspectos que iluminan el modo de realizarse la comunicación dentro del

sistema. En ello, a su vez, influye igualmente el modo de realizarse el

encuentro y el contacto entre los miembros. Igualmente hay que destacar la

necesidad de que la comunicación familiar no se establezca sólo en niveles de

información (decir cosas, relatar hechos, registrar episodios, etc.), ni

exclusivamente en puros niveles de formación o manipulación, sino que lo

importante es crear el clima adecuado para que la comunicación se plantee en

niveles que posibiliten que todos los componentes del sistema tengan la opción

de expresar sentimientos, afectos, estados emotivos, intercambiando con los

otros idénticos mensajes. Según evolucione y cambie el modo de comunicarse

en la familia, así se irán introduciendo modificaciones en la conducta de los

sujetos que intervienen en esta interacción.

Los efectos derivados de una relación adecuada, tanto en la

intencionalidad de la misma como en los contenidos que poseen cualquier

conducta interactiva. Pueden sintetizarse en los siguientes:

Seguridad personal.- Se deriva fundamentalmente del tipo de interacción que

se establece entre los adultos del ambiente familiar y el niño. Entre ellas ocupa

un lugar preponderante el padre, en cuanto que se convierte para el niño en

modelo de imitación como paso previo e inevitable para la consolidación de los

procesos de identificación primaria.

Confianza básica.- Derivada de la correcta, constante y profunda interacción

con la madre como "objeto" gratificador de necesidades básicas.

152

Integración afectiva.- El mundo afectivo del niño va a estar bombardeado

permanentemente por la relación con los demás; pero va a consolidarse en la

medida con que los adultos le refuercen la manifestación de sentimiento,

emociones y afectos sin amenazar su espontaneidad ni bloquear su

exteriorización.

Estabilidad emocional.- La continuidad, presencia permanente, igualdad de

ritmo e intensidad en la interacción, produce estabilidad en el sujeto. La

ambigüedad, ambivalencia e incoherencia en la relación provoca efectos

contrarios: el sujeto no tendrá referencias a las que agarrarse y en las que

consolidar su equilibrio emotivo.

Cohesión personal.- Los mensajes enviados por los miembros del sistema

familiar constituyen un entramado de relaciones que ayudan al niño a formarse

una idea de sí mismo, ya que en lo transmitido hay continuas referencias a lo

que él es y lo que se quiere que sea, permitiéndole la configuración de un "yo"

diferenciado, individual y perfectamente personalizado.

Progreso permanente.- A cada interacción sigue una respuesta y en cada

respuesta está el germen de una conducta igualmente nueva, de este modo

termina creándose una escala ascendente, más rica en cuanto más abundantes

sean las relaciones.

La personalidad infantil se estructura en la relación con los otros, y del

predominio de los positivo o lo negativo va a depender la consolidación de lo

que habitualmente denominados madurez y equilibrio. De ahí que sea preciso

plantear una reflexión sobre los distintos modelos de ambientes familiares y la

influencia que estos pueden tener en el niño, para que así el educador pueda

establecer los puntos centrales para crear un programa de interacción familiar

en el contexto educativo más adecuado para la edad de este.

153

La interacción familiar constituye una pieza clave para el crecimiento de

un niño o niña. Una adecuada integración con el contexto familiar permitirá un

posterior desarrollo evolutivo integral. La relación madre-padre-hijo configura

el modo en que el niño estructurará su inteligencia y estilo cognitivo, a la vez

que va consolidando su afectividad y su forma de socializar; en definitiva, pone

en juego el desarrollo de su identidad personal.

Durante el desarrollo del estudio, se evidencia poco la interacción familiar,

ya que al momento de realizar la ruta de vida, solo se encuentra la madre con el

infante, o en algunos casos algún adulto significante porque los padres trabajan,

y en los casos de hermanos, estudian. Sin embargo, se nota que existe

afectividad en la interacción, y la influencia que dicha afectividad ejerce sobre

la actitud del infante; donde se percata cuando el niño está alegre, triste o es

tímido, en las diferentes actividades ejecutadas.

Nutrición y Niveles de Desarrollo del Infante

Según Calvo, Galindo y Apees (2006), los excesos o deficiencias

presentados durante los primeros años de vida pueden ocasionar secuelas que se

manifiestan al comenzar a envejecer. Sólo proporcionándoles a los niños los

nutrientes necesarios para su óptimo desarrollo físico e intelectual y el correcto

funcionamiento de su organismo, se le puede garantizar al adulto una vida

saludable. El cuerpo humano es como un archivo y los excesos o deficiencias

que experimentamos durante los primeros años de vida pueden tener secuelas

en la adultez.

Durante los primeros meses de vida, el consumo de sustancias como la

luteína -presente en las frutas, verduras, leche materna y fórmulas lácteas

154

infantiles- adquiere una importancia vital en la formación del sistema ocular, ya

que actúa como fotoprotector, neutralizando la acción de los radicales libres que

ocasionan daño en la retina, especialmente de los niños a temprana edad.

En los recién nacidos, el cristalino es más trasparente y vulnerable que en

los adultos. La acción de la luteína es fundamental para un desarrollo óptimo de

la visión, evitando así futuras complicaciones. A largo plazo, el consumo de

dicho nutriente ayuda a prevenir enfermedades como la catarata y la

degeneración macular, patologías que se desarrollan en la adultez y son

causadas por la fotoxidación de proteínas.

Igualmente, la lactancia materna proporciona altas cantidades de luteína y

es el alimento ideal para los niños durante los primeros meses de vida. En casos

muy puntuales en los que la madre no está en capacidad de amamantar, se

puede alimentar al bebé con fórmulas lácteas infantiles, que emulen la leche de

la madre y le proporcionen al pequeño una adecuada combinación de

biofactores necesarios para cubrir sus requerimientos nutricionales.

Splett y Story (2005), señalan que es vital que los niños tengan una

adecuada nutrición y una dieta sana para que su potencial de desarrollo sea

óptimo. Durante la infancia y la adolescencia, los hábitos dietéticos y el

ejercicio pueden marcar la diferencia entre una vida sana y el riesgo de sufrir

enfermedades en años posteriores. En las distintas etapas de la vida, se

necesitan nutrientes diferentes.

Igualmente, Piaget (1983), en su teoría de desarrollo, especifica que

durante los 12 primeros meses de vida, un bebé triplica su peso y su estatura

aumenta en un 50 por ciento. Estos incrementos en peso y estatura son los

principales índices utilizados para la evaluación de su estado nutricional y se

miden a intervalos regulares, comparándolos con curvas de crecimiento

155

estándar. Estas mediciones son herramientas importantes a la hora de evaluar el

progreso del niño, especialmente entre los 6 y los 12 meses de vida.

Los niños alimentados con preparados también deben comer según lo que

necesiten, y para un óptimo crecimiento del bebé, deben prepararse siguiendo

puntualmente las instrucciones del fabricante. Es preciso poner especial

atención a la esterilización de los utensilios utilizados para dar de comer al

niño, y reducir así los riesgos de contaminación, ya que los bebés alimentados

con preparados no tienen la misma protección inmunológica que los bebés

amamantados.

La incorporación de alimentos sólidos complementarios es normalmente

un proceso gradual que dura varias semanas o meses, y que debe comenzar en

torno a los 6 meses de edad. El momento exacto depende del bebé y de la

madre, y refleja el hecho de que aunque la leche materna es suficiente durante

los primeros meses, cuando el niño crece ya no aporta por sí sola todos los

nutrientes adecuados. La incorporación de alimentos complementarios en torno

a los 6 meses es importante para que el niño desarrolle la capacidad de masticar

y hablar. Se puede aumentar de forma gradual la calidad, cantidad y variedad de

alimentos sólidos, a un ritmo que normalmente impone el propio niño. Los

cereales son generalmente los primeros alimentos que se incorporan a la dieta

de un lactante (mezclados con leche materna o con preparados), y después se

introducen los purés de verduras y frutas, y la carne. Si se amamanta al bebé

durante los primeros 4 ó 6 meses de vida, habrá menos probabilidades de que

desarrolle alergias. Los alimentos que son más propicios a causar reacciones

alérgicas en niños sensibles, como la clara del huevo y el pescado, se

incorporan generalmente después de los 12 meses. Para saber más sobre

alergias a los alimentos.

156

Debido a los cambios en el estilo de vida, la comida infantil

comercializada, tiene una mayor importancia en la dieta de los niños, y por ello

debería cumplir con rigurosas normas de calidad y seguridad. Los alimentos

que hay en el mercado son prácticos y variados, por lo que son una buena

opción para complementar las comidas preparadas en casa. Los alimentos

infantiles que se comercializan están hechos con frutas frescas, verduras y

carne, no llevan conservantes, y tienen que cumplir normas muy estrictas.

Un aspecto a tener en cuenta en el primer año de vida es la cantidad de

hierro que aporta la dieta, y por esto durante la infancia, se vigila rutinariamente

la aparición de anemia ferropénica. La utilización de preparados o cereales

enriquecidos con hierro y el consumo de alimentos ricos en hierro como carnes

trituradas, pueden ayudar a prevenir este problema.

Durante estos años, el niño comienza a tener su propia personalidad y a

demostrar su independencia, a moverse libremente y a escoger los alimentos

que quiere comer. Aunque el niño está todavía creciendo, la velocidad con la

que crece es menor que en los 12 primeros meses de vida. Al final del tercer

año de edad, tanto las niñas como los niños alcanzan el 50 por ciento de su

estatura adulta. Durante esta época, los niños son capaces de beber con una

pajita y de comer con una cuchara, y en muchas ocasiones se vuelven

"maniáticos" con las comidas. El consumo de alimentos variados permitirá al

niño poder escoger entre diferentes sabores, texturas, y colores, que puedan

satisfacer su apetito. El factor más importante es que los diferentes alimentos

hagan frente a sus necesidades energéticas.

Su consumo de alimentos estará cada vez más influenciado por los hábitos

alimenticios de su familia y de las personas que le rodean. Todas las

experiencias alimenticias pueden tener importantes efectos en los alimentos que

157

le gustarán o no y en los hábitos alimenticios de su vida posterior. No se debe ir

con prisas en las horas de la comida, sino que hay que darles de comer

relajadamente y preparar el terreno para que sus actitudes hacia la comida sean

sanas.

EUFIC. (2006), durante los primeros tres años, el niño comienza a tener su

propia personalidad y a demostrar su independencia, a moverse libremente y a

escoger los alimentos que quiere comer. Aunque el niño está todavía creciendo,

la velocidad con la que crece es menor que en los 12 primeros meses de vida.

Al final del tercer año de edad, tanto las niñas como los niños alcanzan el 50

por ciento de su estatura adulta. Durante esta época, los niños son capaces de

beber con una pajita y de comer con una cuchara, y en muchas ocasiones se

vuelven "maniáticos" con las comidas. El consumo de alimentos variados

permitirá al niño poder escoger entre diferentes sabores, texturas, y colores, que

puedan satisfacer su apetito. El factor más importante es que los diferentes

alimentos hagan frente a sus necesidades energéticas.

Su consumo de alimentos estará cada vez más influenciado por los hábitos

alimenticios de su familia y de las personas que le rodean. Todas las

experiencias alimenticias pueden tener importantes efectos en los alimentos que

le gustarán o no y en los hábitos alimenticios de su vida posterior. No se debe ir

con prisas en las horas de la comida, sino que hay que darles de comer

relajadamente y preparar el terreno para que sus actitudes hacia la comida sean

sanas.

Durante el desarrollo de la investigación se pudo notar que la familia y sus

costumbre alimenticias influyen considerablemente en la alimentación que se le

proporciona al infante, con frecuencia se escuchan expresiones como “a el/ella

no le gusta eso”, sin tomar en cuenta que el niño o niña entre 1 y 2 años no

discierne entre un gusto u otro, pero lo que consuma marcará su hábito

alimenticio futuro.

158

Los padres deben ir inculcando a los niños actitudes positivas para el buen

hábito alimenticio, de esta manera se puede ir integrando diferentes alimentos.

De igual manera, las madres desconocen el hecho de que la salud y el

desarrollo del infante dependen en gran medida de su alimentación y el valor

nutritivo que ésta tenga. Entre los hábitos alimentarios de los niños /as,

debemos tener en cuenta que el exceso de comidas rápidas no son saludable

para los pequeños, como lo son las hamburguesas, perros calientes, tomar

siempre refresco. Estas son comidas de muy fácil acceso pero para digerirlas no

es recomendable

Nutrición y Afectividad

La UNICEF. (2010), expone que la afectividad está formada por un

conjunto de sensaciones muy variado y complejo. Las características de la

afectividad son:

• Es subjetiva: No es observable fuera del individuo, pero si que se

pueden ver sus demostraciones como la risa, el llanto.

• Es trascendente: Influye en otros aspectos de la personalidad y es

influida también por ellos.

• Es comunicativa: Es en sí una forma de comunicación con el medio.

• Es polar: Existen distintos polos que dirigen los afectos.

Al estado de ánimo normal se le llama eutímico y las distimias son las

alteraciones de este humor normal. El estado de ánimo no es inmutable, sino

que se modifica incluso dentro de la normalidad y siguiendo los estímulos que

llegan del exterior. La sintonización afectiva es la capacidad de conectar

afectivamente con el entorno:

159

EMOCIONES : Son afectos bruscos y agudos con una importante correlación

somática. Suelen ser poco duraderos y reactivos a algún estímulo, interno o

externo.

Se diferencian de los sentimientos en que éstos no se acompañan de cambios en

el ámbito corporal y en que las emociones son más duraderas. Las emociones

han sido clasificadas en función de la mayor o menor participación en el

sistema nervioso simpático o parasimpático. Hay personas que siempre o casi

siempre se comportan del mismo modo cuando sienten una determinada

emoción, otras se comportan de modo diferente. Aquí parecen influir dos

patrones del comportamiento que se superponen: uno innato y otro adquirido

que estaría en relación con las experiencias que hayamos tenido anteriormente.

Para entender la emoción podemos dividirla en:

• Estímulo: aquello que produce la emoción. En ocasiones no se puede

identificar.

• Reacción psico-fisiológica: El componente fisiológico que produce

el estímulo.

• Componente cognitivo: Respuesta de áreas cerebrales superiores.

• Contexto en el que se produce.

• Conducta: Respuesta del sujeto, puede ser de ataque o de huida.

HUMOR : Es el estado afectivo más duradero. Cuando una persona presenta

una emoción o un estado de ánimo negativo y no halla un estímulo causante,

tiende a buscar alguna explicación, realizando atribuciones a estímulos del

medio, aunque realmente éstos no sea el factor causal.

CELOS: Los celos son una emoción que aparece como resultado de un

exagerado afán de poseer algo de forma única, exclusiva. Normalmente se trata

de la persona amada, entre hermanos, padres e hijos o con la amistad, pero en

algunas ocasiones este fenómeno también aparece con objetos. Pero como

160

hemos dicho anteriormente los más frecuentes son los que se dan con la persona

amada. Es un afán exagerado de posesión y de exigencia egocéntrica de una

fidelidad y un prestigio. Hay algunos tipos de personalidad más propensos a los

celos, como son, los egocéntricos, inseguros, desconfiados, necesitados de

estimación y los histéricos.

Si bien tradicionalmente la figura con la que se establece el vínculo de

apego más fuerte ha sido con la madre, hoy en día asistimos a una acentuación

de la implicación del padre en los cuidados de la primera infancia. Motivos de

horarios laborales, número de hijos, recursos económicos, etc; hacen frecuente

la necesidad de una corresponsabilidad por parte ambos progenitores en las

labores de atención al bebé. Aún aceptando esta realidad, no hay que perder de

vista que desde un punto de vista biológico y evolutivo, es la madre la que está

en disposición de efectuar una relación especialmente fuerte con el hijo. La

importancia del buen establecimiento del vínculo de apego, ya en las primeras

etapas, va tener unas consecuencias concretas en el desarrollo evolutivo del

niño.

Harris, M y, Osborne E. (1973), señalan que una buena nutrición para los

más pequeños no solo es darle una dieta balanceada sino también es necesario

el amor, paciencia y buen humor al momento de alimentarlos. La alimentación

está estrechamente relacionada con el afecto, debido a que la situación de

alimentación nos remite a épocas tempranas y de la relación con su madre

(primera fuente de alimento -leche materna- y cuidados, así como primera

relación afectiva). Es a través de la ingestión del alimento que el bebé se nutre y

sacia su hambre pero a la vez se llevan a cabo procesos de asimilación psíquica

(incorporación de la representación mental de la madre) y de identificación con

ella, fundamentales para formar las bases de la estructuración de la identidad

del sujeto y su posterior desarrollo emocional.

161

Los primeros tres años de vida es una etapa única e irrepetible para el

desarrollo físico e intelectual de una persona. Garantizar una buena nutrición es

responsabilidad del padre y la madre, y va acompañada de una alimentación

balanceada, controles de salud, higiene y afecto. Los tres primeros años de vida

es donde inicia el desarrollo del niño, donde los nutrientes, estímulos externos y

las condiciones adecuadas de vida lograrán una salud óptima.

En el desarrollo del estudio, se reafirma que los adultos significantes no

dan importancia al hecho de dedicar tiempo al niño, en una interacción de

cuidado y atención, por parte de las figuras de apego, además desconocen que

éste acto le permitirá garantizar la estabilidad emocional del niño en su

desarrollo. El vinculo de apego se refleja marcadamente en los extremos, hay

casos en que los adultos son demasiado protectores y no permiten la acción

libre del infante, y por otra parte existe cierto descuido de la madre hacia el

niño, evitando la construcción de una relación afectiva en la atención y los

cuidados de la madre.

Se evidencia también, el vínculo emocional de la madre hacia el infante,

ya que se desarrolla rápidamente teniendo lugar en los momentos en que se

efectúan las actividades planificadas. El vinculo se evidencia con una o varias

personas, pero siempre con la madre. La existencia de varas figuras de apego

es, en general, el caso más común hallado, lo que permite la adaptación del niño

y la relación dual madre-hijo. Es por eso que las madres o el adulto

significativo debe instruirse a nivel nutricional y fortalecer los lazos afectivos

durante la misma, debido a que ambos aspectos son fundamentales para el

crecimiento de sus niños /as, para que el infante crezca sano y feliz. De igual

manera es relevante que las madres conozcan que son los modelos que los

pequeños copiaran y que si ellas les proporcionan buenos ejemplos entonces los

infantes mostraran patrones enriquecedores.

162

CAPITULO V

CONCLUSIONES CONCRETAS

Desenlaces

Una vez finalizado el proceso de investigación y contrastación de los

resultados obtenidos, es necesario establecer las conclusiones en relación a los

objetivos planteados, entrándose lo siguiente:

En cuanto al objetivo de diagnosticar la nutrición que reciben de los niños

y niñas de 1 a 2 años, se pudo conocer que en la comunidad estudiada los

adultos significantes responsables de la nutrición, no proporcionan los

alimentos al infante tomando en cuenta el nivel nutritivos de éstos, lo que se

pudo constatar a través de las visitas realizadas a los hogares de la población

objeto de la investigación, ya que proporcionan alimentos poco nutritivos.

Con respecto a indagar sobre los vínculos afectivos entre los miembros de

la familia de los niños y niñas de 1 a 2 años durante la nutrición, se percata que

las madres o adultos significantes no muestran buenos vínculos afectivos al no

considerar importante las acciones durante la nutrición del infante, y en algunas

ocasiones el niño o la niña comen solos, o bajo presión por sentirse obligados a

comer.

Sin embargo, la necesidad de cambiar se hizo relevante al aceptar a los

integrantes del equipo de investigación, ya que se pudo resolver estas

situaciones que son perjudiciales para el desarrollo armónico de sus hijos, tanto

para las docentes como para los familiares que se involucraron en el plan de

acción propuesto.

163

En cuanto a aplicar un plan de acción que fortalezca los vínculos

afectivos entre los miembros de la familia y los infantes al momento de la

nutrición, se llevó a cabo de manera satisfactoria, observando cambios

significativos en el grupo de madres o adultos que se encargan de la atención

del niño y la niña, lo cual manifestaron en la interacción con las investigadoras,

y cuyas acciones se pudieron constatar a través de la observación directa.

Igualmente, durante el periodo del estudio se facilitó al grupo un menú

adecuado que le muestre como debe ser la nutrición del infante, además del

trato que éste debe recibir y lo importante para su desarrollo.

En cuanto al objetivo de reflexionar sobre la importancia nutricional en los

vínculos afectivos entre los miembros de la familia de los niños y niñas de 1 a

2 años, se puede concluir que son de gran importancia para su desarrollo y

cabal crecimiento, ya que a medida que los adultos manifiesten afectividad, se

espera que igualmente pongan mayor importancia en cuanto a la nutrición del

niño y la niña y al grado nutritivo de los alimentos que ingieren, en un ambiente

de amor, armonía y comodidad.

Como investigadoras podemos concluir, que en la medida que las madres

recibieron información especial en cuanto a la nutrición adecuada, el patrón

nutricional cambió notablemente en los hábitos alimenticios acostumbrados.

Igualmente, los vínculos afectivos de la madre y del infante, determinan

en gran manera la forma de comportarse del infante y de su desarrollo,

reflejándose en los estados de ánimos al desarrollar las actividades. Fue

satisfactorio para los resultados descubrir la superación de bloqueo emocional

de las madres en el transcurrir del periodo investigativo, mostrando más

expresivamente sus afectos, y reflejándose en la actitud del infante, quienes se

notaban más abiertos y participativos, alegres y afectivos con las demás

personas del entorno.

164

Cabe señalar, que aún cuando los adultos significantes en algunas

oportunidades no tuvieron lazos afectivos con el niño o la niña, se les

proporcionaba la debida información en cuanto a éstos tópicos, motivando al

planteamiento de metas en la convivencia familiar, las cuales se deben lograr

basando las acciones en el amor.

La investigación permitió que los agentes involucrados en el proceso de

investigación especialmente las madres ampliaran sus capacidades de reflexión

y críticas, percibiendo que la nutrición forma parte fundamental del desarrollo

de sus hijos, por lo que es necesario conocer los valores nutricionales de los

alimentos, ya que estos serán la base fundamental para su crecimiento físico y

mental que se reflejara en el proceso educativo del infante. De la misma

manera, este proceso debe ir relacionado íntimamente con las relaciones

afectivas, ya que éstas promoverán la autoestima y la seguridad emocional que

tanto necesitan los infantes en estas edades. Es por eso que las madres

involucradas en la investigación trasformaran las realidades donde viven

convirtiéndose en promotoras activas para difundir la alimentación que deben

proporcionarle a los niños en edades de 1 a 2 incorporando las relaciones

afectivas en cada una de las estrategias organizadas para la promoción

comunitaria.

Los docentes y formadoras de la Comunidad Ezequiel Zamora,

aportaron sus reflexiones a la investigación, proponiendo que el educador No

Convencional debe buscar métodos de aprendizaje que favorezcan la

responsabilidad en cada una de las familias tanto en la nutrición como en los

vínculos afectivos, puesto que en el contexto estudiado se han reflejado

diferentes necesidades concerniente a este tema. El plan de acción ejecutado

durante la permanencia en el campo de estudio fue la base fundamental para

165

lograr la transformación que se evidenció desde un principio en la comunidad.

Así mismo, las estrategias planificadas dieron como resultados solventar de

alguna manera la problemática presentada en este centro comunitario. Por otra

parte, se logró involucrar a la comunidad en general en esta investigación;

permitiendo favorecer el aprendizaje en la nutrición y los vínculos afectivos en

los niños/as de 1 a 2 años, que son fundamentales para su formación personal.

166

Recomendaciones

Una vez analizados los resultados y al establecer las conclusiones del

estudio, es necesario realizar recomendaciones que prevengan la situación

problemática, por lo tanto se plantea:

� Al iniciar el año escolar diagnosticar la realidad del niño; ya que cada familia tiene un contexto distinto.

� Formular estrategias para informar a los padres y representantes en

cuanto al valor nutricional de los alimentos que deben consumir los

niños y niñas para favorecer su desarrollo integral.

� Organizar talleres y charlas sobre el tema nutricional y los vínculos

afectivos que eduquen a los padres, representantes y a los docentes no

convencionales.

� Incentivar la participación y colaboración de los padres y representantes

en talleres y charlas que se planifiquen en el Programa sobre diversos

temas de interés.

� Fomentar otras investigaciones sobre el tema que aporten salidas viables

a la problemática con respecto a la afectividad durante la nutrición en

los niños.

� Utilizar el programa como guía para otras instituciones educativas o comunidades que se encuentren en igualdad de condiciones.

� Que exista conexión permanente con los hospitales y centros de salud más cercanos, con la finalidad de referir a los niños que presenten algún tipo de dificultad nutricional o de afectividad.

� Tratar que las madres, padres y representantes asistan permanentemente al centro como un apoyo para la educación de los niños.

� Incorporar al Programa personal capacitado para atender a la población que asiste diariamente al Centro Comunitario, para que de esta manera reciban la ayuda necesaria con gran eficiencia.

167

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

Andrade L. (2001). Educación Inicial. Editorial Grupo Didáctico 2001 C.A. Caracas

Arias F. (2006). Metodología de la Investigación. Editorial Limusa. S.A.

Argentina. Armas y Cols. (2006). Hacia el Nuevo Currículo. Ediciones Grupo Didáctico

C.A. Caracas. Barrera J. (2009). Metodología de la Investigación. Editorial Mc. Graw Hill.

México. Berger, P. y Luckmann, T. (1967). La Construcción Social de la Realidad. Amorrortu . Brazelton, B, (2007). Las necesidades básicas de la infancia. Editorial Graó. Barcelona.

Bizquerra, M. (2006). Método y Proceso de Investigación. Editorial Limusa. España

Calvo, E. B.; Galindo, A. C.; Aspres, N. B. (2006). Importancia de la

Nutrición en los niños. Pediatrics, 90(3):375-379. Campos A y Espinoza H. (2005). La investigación Acción Participativa en

Literatura y Escritura. Valencia Venezuela. Constitución de la República Bolivariana de Venezuela (1999). Gaceta

Oficial de la República de Venezuela, 36860 (Extraordinaria). Diciembre 30, 1999.

Denzin, N. (2003). Procesos y Técnicas de la Investigación Cualitativa

Social. Editores Asociados S.R.L. Bogotá Colombia.p.13 EUFIC. (2006). Manual de Nutrición Infantil . Segunda edición. Oxford, University Press, Oxford. Flores y Gutiérrez (2005). Afectividad en Educación. Pub. Populares,

Venezuela.

168

González M. (2008). La atención no convencional, una nueva visión de la práctica pedagógica. Pub. Populares, Venezuela

Harris, M y, Osborne E. (1973) Su Hijo Año a Año. Editorial Paidós. Buenos Aires

Hernández, R. y otros. (2007). Metodología de la Investigación. Editorial

Mc. Graw Hill. México. Hernández, R. (2009). Metodología de la investigación. México: He Graw- Hill. Hurtado L. (2008). La investigación educativa: un intento de síntesis socio psicopedagógica. VI Encuentro de Departamentos y Escuelas de Ciencias de la Educación. Universidad Nacional de San Luis. Jhonson D. (2007) Realidad Latinoamericana Nutrición de menores.

Editores Asociados S.R.L. Bogotá Colombia.

Martínez Miguelez, M. (2009). La investigación acción en el aula. Agenda académica, 7(1), pp. 27-39.

Ministerio del Poder Popular para la Educación. (2007).Sistema Educativo Bolivariano. Caracas, Venezuela

López, F. (2000) Desarrollo afectivo y social Editorial. Martínez, Roca. México

Lo Prori I. (2006). Informe del Proyecto Comunidad y Familia. Valencia Olsen, W. (2004). Triangulación en la investigación social: Los métodos

cualitativos y cuantitativos se pueden realmente mezclar. Editorial Mc. Graw Hill. México. p.65

Organización mundial de la salud. (2010). Inocuidad de los alimentos y la higiene alimentaria. who/fsf/fos/97.8rev/98 Pérez G. (2003). La trama de la escuela media. Atando y desatando nudos.

Paidós. Piaget, J. (1983). La representación del mundo en el niño. Madrid: Morata

169

Splett y Story, (2007). Alimentación y Nutrición en nuestros Niños. Ed. Aguilar. Madrid. Tamayo, M. y Tamayo (2007). El Proceso de la Investigación Científica.

Editorial Limusa, Noriega Editores. México. Taylor y Bogdan (2005). Metodología de la Investigación. Editorial Limusa.

S.A. Argentina. Thopmson J. (2008). Nuevas Técnicas de Análisis Situacional. Editorial

Toray. España. UNESCO (2005). Informe Mundial de la Educación Para Todos en el

Mundo. Material Fotocopiado. UNICEF (2010). Nutrición y Crecimiento. Editorial Mc. Graw Hill. México.

p.65 Universidad Pedagógica Experimental Libertador (2006). Manual Para la

Presentación de Trabajos de Graso, Maestría y Doctorado. Maracay Estado Aragua.

Zulueta, T. (2008). Relación entre conocimientos sobre un grupo de

escolares y algunos índices socioeconómicos familiares. Revista de Trabajo Social, 75(2), 27-35.

170

ANEXOS

171

ANEXO A

UNIVERSIDAD DE CARAUNIVERSIDAD DE CARABOBO FACULTAD DE CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN

ESCUELA DE EDUCACIÓN DEPARTAMENTO: PEDAGOGÍA INFANTIL Y DIVERSIDAD

MENCIÓN: EDUCACIÓN INICIAL

GUIA DE ENTREVISTA DIRIGIDA A LOS REPRESENTANTES

1. Al momento de alimentar a su hijo o hija distingue los estados de

ánimo, emociones y sentimientos en sí mismo, sí misma y en el infante.

2. Apoya afectivamente a su hijo o hija a la hora de comer.

3. Expresa el niño libremente sus sentimientos y emociones

4. Usted establece relaciones afectivas con sus niños o niñas

5. Demuestra afectividad al darle la comida a sus hijos pequeños.

6. Toma en cuenta el grado nutricional de los alimentos que le proporciona

7. Se preocupa por el cumplimiento de medidas básicas de higiene a la

hora de la comida del infante.

8. Cuando selecciona los alimentos toma en consideración la cantidad.

9. Se preocupa por el nivel nutritivo de los alimentos que le proporciona al

infante.

10. Tiene conocimiento que la nutrición del infante influye en su nivel de

desarrollo.

172

ANEXO B

BOL DE PREGUNTAS PARA LAS MADRES ASITENTES A LA I CHARLA DE NUTRICIÓN Y SALUD INTEGRAL INFANTIL

DE LA COMUNIDAD EZEQUIEL ZAMORA

PREGUNTAS:

1. ¿Hasta qué edad un niño/as debe recibir la lactancia materna?

2. ¿Cada cuanto tiempo debe comer el bebé recién nacido?

3. ¿A partir de qué mes debe tomar tetero el bebé?

4. ¿A partir de qué mes debe comenzar el bebé a comer solios?

5. ¿Hasta cuándo debe depender del chupón?

6. ¿Cómo saber cuándo mi bebé no está satisfecho?

7. ¿Cómo saber cuando mi bebé tiene cólicos?

8. ¿Qué debo comer y que no si le doy pecho a mi bebé?

9. ¿Cuando mi bebé puede comenzar a comer frutas?

10. ¿Qué tipo de leche debo darle a mi bebé?

11. ¿A qué edad debo comenzar a cepillarle los diente a mi bebé?

12. ¿Cómo debe ser mi higiene mientras amamanto?

13. ¿A qué alimento puede ser alérgico mi bebé?

14. ¿Qué importancia tiene el control de niño sano?

15. ¿Cada cuanto tiempo se debe visitar al pediatra?

173

ANEXO C

PROGRAMA COMUNIDAD Y FAMILIA UNIVERSIDAD DE CARABOBO

CENTRO COMUNAL DE DESARROLLO EZEQUIEL ZAMORA INSTRUMENTOS DE ALIMENTACIÓN

Nombre y Apellido del niño/a: ______________

Momento de Alimentación

Día: Fecha:

Día: Fecha:

Día: Fecha:

Desayuno

Estado de ánimo: Alegre:____ Triste:____



Almuerzo




Cena




Merienda




Estados de ánimos: Marca con una X el estado de niño durante la comida.

Docentes investigadoras: Maury, Francy y Peralta, Mary Docente especialista: Rivas, Leidy

174

ANEXO D



EDUCACIÓN INICIAL (MATERNAL) GRUPO: ENTRE 1 Y 2 AÑOS

LISTA DE COTEJO

LOS VÍNCULOS AFECTIVOS DURANTE LA NUTRICIÓN

Nombre y Apellido del Adulto: _______________________ Nombre y Apellido del Infante: ______________________

Observaciones: _____________________________________________________________________

_____________________________________________________________________

_____________________________________________________________

Indicadores Si No Algunas Veces

� ¿Usted es afectuoso/a con su hijo/a y le dice algo cariñoso frecuentemente?

� ¿Dedica tiempo para hacer algo agradable junto a su hijo/a (conversar, compartir, leer, jugar, entre otras)?

� ¿Brinda un tiempo para hacer algo a solas con su hijo/a (jugar, pasear, salir a caminar)?

� ¿Usted come juntos a su niño /a al menos 4 veces a la semana y expresa palabras afectuosas durante ella?

� ¿Reconoce las habilidades o logros de su hijo /a y se las alaba?

� ¿Usted responde a las muestras de cariño de su pequeño?

� ¿Usted estimula la autoconfianza y autonomía de su hijo /a, permitiendo que haga cosas por sí mismo?

175

ANEXO E VOLANTE Y CARTEL INFORMATIVO SOBRE LA INFLUENCIA QU E TIENEN LOS VÍNCULOS AFECTIVOS EN LA NUTRICIÓN

DEL NIÑO Y LA NIÑA

BUENA ALIMENTACIÓN

PARA UN FUTURO MEJOR

Alimentación de niños- ¿Qué papel representa usted? Estas son las cinco tareas importantes para padres y personas que tienen niños a su cargo: 1. Ofrézcales una variedad de alimentos sanos y sabrosos. ¡Anímese a probar nuevos alimentos! 2. Sirva las comidas y los bocadillos/”snacks” siguiendo un horario fijo. 3. Haga de la comida unos momentos agradables. 4. Enséñeles a sus niños buenas maneras en la mesa. 5. Dele un buen ejemplo. Cinco pautas para una buena alimentación 1. Recordar la importancia de la lactancia materna

durante los seis meses de vida. 2. Elegir las raciones adecuadas a la edad del niño. 3. Realizar las comidas en familia, siempre que sea

posible, y dar ejemplo en el ámbito familiar sobre una correcta alimentación.

4. Es importante enseñarle a no comer frente al televisor.

5. Es importante animar al niño a probar nuevos sabores para aumentar la variedad en su alimentación.

176

ANEXO F

DIARIOS DE CAMPOS REALIZADOS

DURANTE LA INVESTIGACIÓN

177

DIARIO DE CAMPO Nivel: Educación Inicial (maternal) Grupo: Entre 1 y 2 años Docente: Leidy Rivas Fuentes: Mary Peralta / Francys Maury Fecha: 17/11/10 Tiempo de la observación: 8:00 am a 12:30pm Técnica utilizada: Observación Participante Observación: Centro de Desarrollo Comunal Ezequiel Zamora Número de R: #1

REGISTROS CATEGORIAS El 17 de Noviembre del 2010, tuvimos la oportunidad de dirigirnos por primera vez a las comunidades acordadas. La hora de encuentro fue a las 8:00 am en un punto estratégico para trasladarnos todas juntas al primer centro llamado federación, donde tuvimos la oportunidad de participar en la presentación de nuestras compañeras. Además tuvimos la oportunidad de intervenir en el centro con los padres y los pequeños a través de unas dinámicas y canciones donde compartimos un rato agradable. Después, de haber tenido la hermosa experiencia de haber participado en el centro anterior, nos trasladamos a la comunidad establecida para nuestro grupo: Ezequiel Zamora, el cual visitamos por primera vez, donde nos recibieron de una forma cortés y amable, la coordinadora del programa comunidad y familia nos presentó al resto del grupo con quieres tendremos la oportunidad de trabajar.

Luego procedimos a organizar los aspectos de la bienvenida en el espacio que se nos fue asignado, el cual era la administración del centro, allí organizamos todo lo necesario para la ejecución de la misma, adornando con una pancarta que mostraba la unión de la familia, lamina informativa, y una mesa predestinada para colocar las carpetas que contenía toda la información que expondríamos, además de los obsequios y el refrigerio.

Al comenzar la bienvenida observamos que las familias son comprometidas con el programa, ya que asistieron a la reunión pautada. Por otra parte también estuvo presente todo el personal que allí labora. De la misma forma, iniciamos la presentación con una dinámica de inicio para entrar en confianza y luego procedimos a informarle del trabajo que realizaremos como practicantes investigadoras, a través de una breve exposición se explico: ¿Quiénes somos?, ¿Cuáles eras los objetivos de ambas materias?, ¿Cuál es nuestro rol?, ¿Cuáles serán los beneficios? y al culminar les comunicamos de nuestras experiencias en las practicas no

Llegada de las practicantes al centro de Federación.

Presentación de la exposición de las compañeras.

Participación. Traslado al centro comunidad y familia Ezequiel Zamora. Recibimiento.

Presentación y bienvenida.

Disposición de los espacios. Distribución del material de apoyo.

Compromiso de las familias de la Comunidad con el Programa. Realización de la dinámica de inicio.

Explicación del trabajo a realizar en el centro. Culminación de la exposición.

178

convencionales que habíamos tenido durante la carrera. Posteriormente, realizamos una dinámica de integración llamada la araña, donde todos los integrantes del centro como: las docentes los integrantes del comunal y las practicantes pudieron conocerse y expresar sus expectativas sobre el trabajo que vamos a realizar en la comunidad. Para culminar esta primera visita la profesora Iliana lo priori manifestó unas palabras para concretar los lazos que nos unirán para realizar con éxito el hermoso trabajo que llevaríamos a cabo en la comunidad. Seguidamente ejecutamos un compartir entre todo el equipo del centro de desarrollo comunal, así como también entregamos algunos presentes como muestra de agradecimiento por la asistencia y el apoyo que nos brindaron en este primer comienzo de prácticas profesionales I y II, de la misma manera las docentes también nos otorgaron algunos obsequios como símbolos de nuevos lazos de amistad.

Después de haber culminado el refrigerio, procedimos a organizarnos por los grupos de edades, quedando asignadas a los pequeños de 1 y 2 años y conocimos de esta manera a la docente con quien vamos a trabajar en nuestras prácticas, estableciendo así una conversación entre ambas para compenetrarnos en el trabajo que vamos a realizar, quedando por sentado este primer encuentro entre todos los presentes, después nos despedimos a las 12:30 am.

Dinámica de integración.

Intervención de todos los presentes. Palabras y sugerencias en la voz de la profesora Iliana Lo priori. Compartir entre todos los participantes. Entrega de los presentes.

Organización de los grupos etarios. Asignación del grupo de 1 a 2 años. Intercambio de palabras con la docente a trabajar. Despedida.

179

DIARIO DE CAMPO Nivel: Educación Inicial (maternal) Grupo: Entre 1 y 2 años Docente: Leidy Rivas Fuentes: Mary Peralta / Francys Maury Fecha: 24/11/10 Tiempo de la observación: 8:00 am a 12:30pm Técnica utilizada: Observación Participante Observación: Centro de Desarrollo Comunal Ezequiel Zamora Número de R: # 2

REGISTROS CATEGORIAS El 24 de Noviembre del 2010, visitamos por segunda vez a la Comunidad Ezequiel Zamora, donde llegamos a las 8:00, se saludo a todo el personal que allí labora y procedimos arreglar los últimos detalles para el primer encuentro de padres y pequeños con los que trabajaremos, además se colocaron las láminas informativas y las pancartas para recibir a las madres, utilizadas en la presentación anterior, posteriormente se alistó todo lo del compartir y luego se dio inicio a la actividad.

La reunión comenzó a las 9:00 am dándoles los buenos días a las madres y a los niños (as) por parte de las docentes y practicantes, se realizaron en la ronda diferentes canciones para animarlos y luego las docentes procedieron a explicarles el motivo de la reunión, el cual consistía en informarle sobre el trabajo pedagógico que realizaremos en sus hogares con sus niños (as) con el acompañamiento de las docentes durante estos dos semestres, de la misma manera, las madres expresaron su apoyo y satisfacción hacia las actividades que realizaremos

Posteriormente se realizó una dinámica, con motivo de romper el hielo e integrarlas a nuestras actividades, lo cual tuvo como finalidad que tanto las madres como las practicantes se conocieran y luego pudieran expresar las expectativas que ambos tenían sobre el trabajo a realizar en la comunidad. Además en este día se evidenció una población de 25 madres y 30 niños.

Luego llegó el equipo odontólogo que funciona en el centro comunal, los cuales realizaron una charla sobre el cepillado y el cuidado que deben tener los niños (as) desde que nacen para conservar los dientes sanos y fuertes, además de la gran responsabilidad que tienen los padres para lograr que esto se lleve a cabo, también se evidenció el abandono en la alimentación, falta de higiene y aseo personal en el hogar, por lo que le recomendaron a las madres estar muy pendiente de sus pequeños en estos aspectos. Posteriormente, se realizó una rifa para premiar su

Llegada de las practicantes a la Comunidad Ezequiel Zamora

Saludo ameno con el personal.

Organización del espacio.

Encuentro con los padres y niños. Inicio de la reunión pautada. Bienvenida a las madres y niños (a). Explicación del trabajo a realizar en el centro.

Participación de las familias. Apoyo de las madres. Dinámica de integración.

Participación del equipo odontológico que labora en dicho centro. Charla sobre el cepillado.

Descuido en la alimentación y falta de higiene en el hogar.

180

participación en el taller. Después se compartió con las madres y los

niños (as) un pequeño refrigerio y se les entregaron obsequios con motivo de su asistencia a la reunión y como agradecimiento a su gran receptividad mostrada durante toda la reunión. Luego conversamos con las docentes para intercambiar opiniones sobre el trabajo que realizaremos en los hogares y aclaráramos las dudas que cada practicante tenia sobre algunos temas puntuales como la integración y aceptación por partes de las madres, las necesidades que existen en la comunidad, la importancia de la salud integral en los niños (as) entre otros. Después con abrazos y besos nos retiramos a las 12:30pm.

Refrigerio y entrega de presentes.

Conversación con las docentes e intercambios de palabras. Aclaratorias de dudas. Aspectos importantes sobre la comunidad. Importancia de la salud integral en los niños y las niñas. Despedida.

181

DIARIO DE CAMPO Nivel: Educación Inicial (maternal) Grupo: Entre 1 y 2 años Docente: Leidy Rivas Fuentes: Mary Peralta / Francys Maury Fecha: 01/12/10 Tiempo de la observación: 8:00 am a 12:30pm Técnica utilizada: observación participante Observación: Centro de Desarrollo Comunal Ezequiel Zamora Número de R: #3

REGISTROS CATEGORIAS El día miércoles 01/12/10 nos dirigimos al centro Ezequiel Zamora a las 8:00am, luego procedimos a esperar que llegaran los docentes del programa de Comunidad y Familia. Al momento que la docente Leidy Rivas llegó al centro comunal, pidió que nos trasladáramos a la oficina para conversar sobre la situación que se evidencia en el país (la suspensión de clases por las lluvias), motivo por el cual no pudieron asistir 2 compañeras, además nos comentó que no realizaríamos la ruta de vida por este motivo, pero que si los niños se acercaban al centro serían atendidos por las docentes, además nos acotaron que las familias están muy interesadas en la formación de sus hijos por esa razón las madres asistirían al centro. Más tarde como a las 8:30 am llegaron las demás practicantes y las otras docentes, donde conversamos sobre cómo íbamos a realizar nuestras planificaciones durante las prácticas. Posteriormente, nos dirigimos al parque del centro comunal, donde tuvimos la oportunidad de realizar la planificación especial de navidad entre las docentes y las practicantes de la UC, donde cada una de las presentes pudo aportar sus ideas sobre las actividades que se van a realizar y los materiales que se utilizarán ese día para despedir la navidad con buenos deseos entre todos los agentes que integran la comunidad Ezequiel Zamora. Este día tuvimos la oportunidad de conocer al Psicólogo del centro, quien forma parte del equipo de dicho lugar. Posteriormente las docentes nos presentaron a la Sra. Ana Luz quien pertenece al consejo comunal, a la cual pudimos realizar una entrevista abierta donde recogimos información relacionada con respecto a la población que habita en dicho lugar, los servicios con que cuentan, la formación de los consejos comunales, los aspectos educativos, los espacios culturales, la casa de

Llegada de las practicantes a la Comunidad Ezequiel Zamora.

Traslado a la oficina con la docente Leidy Rivas. Dialogo sobre las lluvias. Conversación con las docentes. Elaboración de las planificaciones. Elaboración del plan especial de navidad.

Presentación del Psicólogo del centro a las practicantes. Entrevista a la señora Ana Luz.

182

alimentación entre otros. De la misma manera se nos puso a la orden para cualquier momento que la podamos necesitar sobre alguna información necesaria para nuestro trabajo de grado Posteriormente, como a las 11:30 am nos dirigimos nuevamente a la oficina de las docentes, en ese momento llegó la Prof. Iliana Lo Priori, para darnos las indicaciones sobre el trabajo que realizaremos en prácticas y la manera cómo ejecutaremos nuestras planificaciones en el centro comunal Ezequiel Zamora. A las 12:30 pm terminamos nuestra jornada del día, despidiéndonos de las docentes, Prof. Iliana Lo Priori y de los trabajadores del centro.

Aspectos resaltantes de la comunidad

Llegada de la Profesora Iliana Lo priore. Indicaciones sobre el trabajo a realizar en prácticas. Despedida del centro.

183

DIARIO DE CAMPO Nivel: Educación Inicial (maternal) Grupo: Entre 1 y 2 años Docente: Leidy Rivas Fuentes: Mary Peralta / Francys Maury Fecha: 08/12/10 Tiempo de la observación: 8:00 am a 12:30pm Técnica utilizada: observación participante Observación: Centro de Desarrollo Comunal Ezequiel Zamora Número de R: # 4

REGISTROS CATEGORIAS El 08 de Diciembre del 2010, llegamos al centro comunal Ezequiel Zamora a las 8:00 am posteriormente esperamos unos minutos para que llegaran las docentes y demás practicantes, al llegar ellas nos invitaron a dirigirnos a la oficina del programa comunidad y familia, al estar en dicho lugar conversamos sobre los ajustes de algunas actividades que se iban a realizar en la fiesta de navidad y sobre el motivo que llevaría la franela que nos colocaríamos ese día, así mismo se ratificó las asignaciones que cada una tenía a su cargo. Luego se conversó sobre la actividad que se realizaría este día, la cual sería referente a la antesala de la fiesta de navidad, donde las docentes nos comunicaron que debíamos orientar a las madres sobre el trabajo que tendrían que realizar con sus niños (as), así como también nos expresaron que necesitaban ayuda con algunos recursos que serian empleados en la actividad. Después de una ronda de canciones infantiles y navideñas, se dio inicio a la actividad de franelas pintadas con motivos navideños, por este motivo todas las docentes y practicantes arreglaron mesas con sus respectivas sillas, para que cada una estuviera constituida por dos parejas que serian las guías del trabajo, de la misma manera informarán las instrucciones a las madres para que llevaran a cabo la actividad, se les dijo que los niños juntos con sus madres pintarían las franelas que habían traído de sus hogares y que utilizarían en la fiesta de navidad, donde la parte delantera realizarían una corona de color verde con puntos de diferentes colores y colocarían un lazo arriba de ella con sus respectivos nombres y en la parte de atrás se plasmaría un ángel y se colocaría la identificación del programa, así las madres y los niños juntos con sus asesores realizaron el hermoso trabajo en equipo, donde las familias valoraron las actividades se mostraron interesadas y responsables con el programa.

Llegada de las practicantes a la Comunidad Ezequiel Zamora Conversación con las maestras Ratificación de asignaciones para la fiesta de navidad.

Conversación referente a la fiesta de navidad.

Iniciación de la actividad. Orientación a las madres para la realización de las actividades. Trabajo en equipo. Valoración de la familia en las actividades que se realizan dentro del programa.

184

Luego de pintar las franelas, los pequeños que faltaban por pintar el árbol que estaban elaborando con sus manos, se dirigían para culminar tal actividad, de la misma manera las pasantes también dejaron sus huellas para formar entre todos el arbolito de navidad. Más tarde cuando se habían retirado las madres y los infantes, las docentes y las practicantes se dirigieron a limpiar y a ordenar todas las mesas y las sillas para dejar todo ordenado en el centro. Posteriormente nos dirigimos a la oficina nuevamente para compartir experiencias sobre las actividades realizadas, así como también realizamos una entrevista abierta a las docentes para conocer un poco más sobre dicho programa, logrando como resultado la recopilación de información sobre el grupo de niños atendidos, la comunidad en general, las necesidades que allí se han observado como la violencia social, la preparación que tienen las docentes y la receptividad que hay entre las docentes y los agentes involucrados en el programa. Así mismo las practicantes les comunicaron que habían observado en el poco tiempo algunos de estos aspectos y que podrían ser abordados como investigaciones importantes en nuestras prácticas. En cuanto a las necesidades por parte de las docentes nos acotaron que presentan escaso material didáctico y poco espacio para trabajar con los infantes cuando asisten al centro.

Culminación. Organización del espacio. Reunión en la oficina. Intercambio de experiencias vividas. Recopilación de información. Entrevistas realizadas a las docentes. Violencia domestica y social. Preparación de las docentes. La receptividad por parte de las docentes hacia los agentes involucrados en el Programa. Escasos recursos didácticos en el centro.

185

DIARIO DE CAMPO Nivel: Educación inicial (maternal) Grupo: Entre 1 y 2 años Docente: Leidy Rivas Fuentes: Mary Peralta / Francys Maury Fecha: 16/12/10 Tiempo de observación: de 8:00 am a 12:30 Técnica utilizada: observación participante Observación: Centro de Desarrollo Comunal Ezequiel Zamora Número de R: #5

REGISTROS CATEGORÍAS El día Jueves 16/12/10 llegamos al

Centro Comunal Ezequiel Zamora a las 8:00am, posteriormente, nos fuimos ubicando para ambientar el centro donde se llevaría a cabo la realización de la fiesta de navidad. Luego esperamos que llegaran dos de las docentes del Programa de Comunidad y Familia. Al llegar la docente Yusbely, nos comunicó a las tres practicantes que estaban en dicho lugar que debíamos empezar arreglar el espacio asignado, debido a esto las pasantes se ubicaron en el área donde se realizaría la actividad para ambientarla, colocar los globos en las áreas verdes del centro y sus alrededores.

A las 9 am fueron llegando las madres

con sus hijos, esperando así que llegaran todas para iniciar la actividad de Navidad. A las 10:30 am se inicia la fiesta Navideña con el recibimiento y haciendo entrega de distintivos a las madres, seguidamente se les dio la bienvenida con unas palabras de las maestras del centro y las practicantes de la UC.

Posteriormente se realizó la actividad

del Árbol de las Costumbres y Tradiciones Venezolanas, el mismo tenía como objetivo que las madres se dirigieran al frente y colocaran en el árbol dichas tradiciones (las palabras se llevaron hechas con anterioridad), al colocarlas ellas mismas pasaron al frente a decir unas breves palabras de la tradición que les tocó. De esta manera se pudo incentivar a las madres, padres e hijos para ir adquiriendo ese vínculo afectivo entre los miembros que conforman a la familia e ir incrementando el crecimiento personal de la misma. Luego para finalizar la actividad las practicantes expresaron unas palabras sobre la importancia de pasar las fechas navideñas juntas a las familias y tratar de rescatar esas tradiciones y

Llegada al Centro Comunal Ezequiel Zamora.

Organización y ambientación de las áreas del centro.

Llegada de las madres, padres y niños de la Comunidad. Recibimiento y entrega de distintivos. Palabras de bienvenida.

Se da inicio con la actividad.

“Árbol de las costumbres y tradiciones Venezolanas”.

Incentivar el crecimiento personal y el establecimiento de vínculos afectivos entre los miembros de las familias.

Palabras a carga de las participantes. Realización del nacimiento viviente.

186

costumbres que se han desaparecido con el tiempo. Nuevamente convocamos a los invitados que estaban dispersos para que tomaran asientos y de esta manera pudieran observar el nacimiento viviente que fue realizado por las madres y padres conjuntamente con sus hijos, el cual fue dirigido por las maestras de la comunidad.

Seguidamente se les participó a todos los

padres que se dirigieran con sus niños (as) hacia las afueras del centro comunal para cantar las parrandas navideñas, usando así instrumentos que llevaron cada uno provenientes de sus hogares para realizar las mismas.

Luego se les informó que pasaran hacia

donde estaban las mesas para hacer el brindis y el almuerzo. Después del almuerzo se les fueron entregados los cotillones a los niños (as) y a las madres se les entregó un recuerdito muy significativo, donde seguido de unas palabras se observó que estaban contentas por todo lo realizado, siendo más receptivas con nosotras y sintiéndose la confianza. En este día se pudo apreciar que asistió una población de 150 madres y 120 niños aproximadamente. Del mismo modo, se pudo evidenciar que la cantidad de personal que labora allí no es suficiente para la cantidad de persona que se atienden en estos eventos numerosos. En consecuencia el número de personal que trabaja en la comunidad Ezequiel Zamora es muy bajo para los niños atendidos.

Al culminar la jornada del día, nos reunimos las 5 practicantes con las 3 maestras de la comunidad para cerrar con broche de oro las prácticas por este año 2010, fue muy emotivo, puesto que teníamos un obsequio para las maestras y ellas a nosotras, de la misma manera las maestras nos comunicaron que se sintieron orgullosas y apoyadas al ver que todo salió muy bien, nos felicitaron, ya que siempre dimos lo mejor para que todo quedará excelente en la fiesta navideña. Luego con la profesora Iliana realizamos un analices del día, conversando sobre nuestros errores y aciertos de todas las actividades y el agradecimiento por parte de ella. La salida del centro comunal fue a las 1:30pm.

Recorrido por los alrededores del centro.

Brindis y almuerzo navideño. Entrega de cotillones y recuerdos a las madres.

La población a atender supera a la cantidad de personal. El número de personal es bajo.

Culminación de las actividades navideñas. Reunión con las maestras Emotividad al momento de los obsequios entregados.

Agradecimiento por parte de la profesora Iliana Lo priori. Despedida 1:30pm

187

DIARIO DE CAMPO

Nivel: Educación Inicial (maternal) Grupo: Entre 1 y 2 años Docente: Leidy Rivas Fuentes: Mary Peralta / Francys Maury Fecha: 19/01/11 Tiempo de la observación: 8:00 am a 12:30pm Técnica utilizada: Observación participante Observación: Centro de Desarrollo Comunal Ezequiel Zamora y Hogares de los niños (as) Número de R: #6

REGISTROS CATEGORIAS El día miércoles 19 de enero, la llegada al centro fue a las 8:00 am, al momento de nuestra llegada la maestra Leidy Rivas nos comunicó que debíamos realizar el recorrido hacia las rutas de vida, seguidamente visitamos por primera vez a una de las infantes en su casa, la cual pertenece al grupo etario de 1 a 2 años. La docente inició la actividad con ronda de canciones y luego procedió a realizar una lectura de cuento. La actividad pautada para ese día consistía, en untar pintura en una hoja doblando por la mitad y con sus deditos esparcir la pintura sobre ella para obtener una figura. Culminamos la actividad con un rompecabezas para estimular el encaje de objeto a través de la psicomotricidad fina. Al regresar al centro, seguidamente nos ubicamos en el área de computación para realizar la actividad del día con otros niños, dos del sexo masculino y uno del sexo femenino. De igual manera se inicio con la ronda de canciones y se ejecutó la misma estrategia descrita anteriormente. Después se organizó el espacio asignado para la realización del plan diagnostico institucional participativo, esperamos unos minutos para la llegada de los invitados integrado por el consejo comunal, habitantes de la comunidad y las docentes del centro. Luego se dio inicio a la actividad con las palabras de bienvenida en la voz de la profesora Iliana Lo priori quien dio una introducción sobre la importancia del tema a tratar. Seguidamente les dio el paso a las practicantes, quienes iniciaron con una dinámica de inicio para romper el hielo, donde todos los presentes pudieron expresar los momentos más importantes de sus vidas. Posteriormente se comenzó con la presentación del plan diagnostico institucional a cargo de una de las practicantes: ¿Qué es un diagnóstico institucional?, ¿Cómo fue el proceso e importancia de éste?, ¿Cuál es el objetivo?, ¿Cuáles son los instrumentos y técnicas utilizadas?, ¿Qué recursos

Llegada de las practicantes a la Comunidad Ezequiel Zamora. Ruta de vida.

Iniciación de la actividad del día en el hogar.

Realización de las actividades.

Organización del espacio asignado.

Llegada de los invitados al centro comunal. Dinámica de inicio. Presentación del plan diagnóstico institucional. Explicación del FOARI. Elección de los temas a abordar.

188

fueron empleados? Luego el resto de las practicantes explicaron el objetivo del FOARI realizado para la Comunidad Ezequiel Zamora. Seguidamente la profesora Iliana Lo priori dio una pequeña explicación sobre él ¿Por qué? Del FOARI para dar paso a la elección de los temas que beneficiaran en gran parte a la comunidad, donde todos los presentes tuvieron la oportunidad de participar en la elección del tema. Por consiguiente los puntos más relevantes de la socialización fueron: Promover la atención de la salud integral en todos los niños y las niñas, uso gestión y corresponsabilidad de los recursos didácticos e incentivar el crecimiento personal y el establecimiento de vínculos afectivos entre los miembros de las familias. Éste último se nos fue asignado para la realización de nuestro trabajo de grado. Para culminar se ejecutó una dinámica de cierre, donde todos los participantes pudieron dar una reflexión sobre el encuentro del día. Después se organizó el compartir entre todos los presentes para terminar nuestra jornada del día.

Temas relevantes de la socialización. Asignación del tema a abordar en nuestro trabajo de grado. Dinámica de cierre. Compartir entre todos los presentes.

189

DIARIO DE CAMPO Nivel: Educación Inicial (maternal) Grupo: Entre 1 y 2 años Docente: Leidy Rivas Fuentes: Mary Peralta / Francys Maury Fecha: 26/01/11 Tiempo de la observación: 8:00 am a 12:30pm Técnica utilizada: Observación participante Observación: Centro de Desarrollo Comunal Ezequiel Zamora y Hogares de los niños (as) Número R: #7

REGISTROS CATEGORIAS El día miércoles 26 de enero del 2011, la entrada al Centro Comunal Ezequiel Zamora fui a las 8:00am, esperamos que llegaran las docentes; y luego realizamos las rutas de vida. El primer recorrido fue a la casa de la infante D. T, se inició la jornada diaria a través de una ronda de canciones; donde se entonaron algunas canciones como: buenos días, la hormiguita, enrolla y desenrolla, los pollitos, entre otros. Seguidamente se leyó un cuento para motivar a desarrollar las actividades, posteriormente, se procedió a realizar la estrategia planificada del día, la cual consistía en plasmar en una hoja blanca sus manos con pintadedos para ir desarrollando la lateralidad del niño. Sin embargo la actividad no fue realizada por la niña, ya que estuvo con apatía a la hora de ejecutar la asignación pautada. La actividad culminó entregándole a la pequeña una porción de plastidedos para trabajar la imaginación y creatividad del mismo. Luego nos dirigimos al centro para atender al siguiente niño. A las 10:30am llegó J. D, con su madre y nos ubicamos en el salón principal del centro, procedimos a realizar la planificación ya descrita anteriormente. El infante ejecutó las actividades satisfactoriamente mostrando mucha alegría al realizar el trabajo. Se finalizó con la lectura de un cuento “Los diferentes medios de transporte”, donde a través de las imágenes pudo conocer cada uno de ellos e identificar los colores que estaban reflejados en el relato. Al terminar la actividad nos desplazamos a la oficina de las maestras para entregar los materiales que serán utilizados en las planificaciones siguientes. Posteriormente, nos reunimos todas las practicantes y las docentes

Llegada de las practicantes al centro Comunal Ezequiel Zamora. Realización de las rutas de vida. Recorrido a la casa de D.T. Inicio de la jornada diaria.

La actividad no fue realizada. Desinterés por parte de la niña. Llegada de J. D. Realización de la planificación. Ejecución de la actividad satisfactoriamente. Lectura de un cuento. Entrega de materiales. Diálogo sobre el trabajo de grado. Despedida del programa Comunidad y Familia Ezequiel Zamora.

190

para dialogar sobre el trabajo de grado, la maestra Glorimar nos facilitó su tesis para orientarnos sobre las pautas que debemos seguir al momento de realizar la misma. A las 12:30 pm nos despedimos de las maestras y el personal del centro Comunal.

191

DIARIO DE CAMPO Nivel: Educación Inicial (maternal) Grupo: Entre 1 y 2 años Docente: Leidy Rivas Fuentes: Mary Peralta / Francys Maury Fecha: 02/02/11 Tiempo de la observación: 8:00 am a 12:30pm Técnica utilizada: Observación Participante Observación: Centro de Desarrollo Comunal Ezequiel Zamora y Hogares de los niños (as) Número de R: #8

REGISTROS CATEGORIAS El 02 de febrero del 2011, la entrada al Centro Comunal Ezequiel Zamora fue a las 8: 00 am, luego de la llegada de las docentes y practicantes dimos inicio a las rutas de vida. Iniciamos el encuentro en la casa de la pequeña D. T comenzando con una ronda de canciones, la cual fueron las siguientes: los buenos días, la vaca lechera, la hormiguita, mis manitos, tengo una muñeca, entre otras. Seguidamente se realizó la estrategia pautada para el día, ésta consistía en cortar trozos de estambres y entregársela a la niña, luego de sentir su estructura le facilitamos un pote cerrado, en donde tuvo que abrir con ayuda de la madre y sacar la pasta en forma de codo para elaborar un collar insertando la pasta en el estambre. Luego de culminar dicho collar se le untó al infante tempera en los dedos para pintarlo. Se observó que la niña acata órdenes, encaja, destapa y enrosca con ayuda de la madre o de la maestra. Se finalizó cantándole canciones a la niña y recogiendo los materiales utilizados. Posteriormente, de regreso al Centro Comunal esperamos la llegada de J. D, para comenzar la actividad. Más tarde se inicio con la jornada del día, el infante se notaba un tanto desanimado al iniciar con la ronda de canciones; no cantó ninguna de las que se sabía. Para animarlo se le leyó un cuento sobre los animales, donde él tenía que rozar el material visible para sentir las diferentes texturas. Seguidamente, procedimos a desarrollar la actividad; explicando detalladamente los pasos a seguir. El niño realizó todo el trabajo con ayuda de la madre, puesto que en ocasiones no quería trabajar. Al insertar la pasta en el estambre le costaba un poco hacerlo, al lograrlo lo motivábamos cantándole y aplaudiendo para que lo hiciera con entusiasmo en los próximos intentos. Cuando le mostramos las temperas para untarle los deditos en ella no quería mojarlos, ni

Llegada de las practicantes al centro Comunal Ezequiel Zamora.

Inicio de las rutas de vida. Recorrido a la casa de D.T.

Realización de la actividad. Llegada de J. D. Ejecución de la actividad. Desinterés por parte del niño. Realización de la actividad con ayuda de la madre.

192

tampoco pintar el collar; sin embargo, se logró obtener el trabajo, realizado por Jesús David. Al culminar con el niño, procedimos a trasladarnos a la casa de S. M, a las 11:15 am, al igual que a los infantes atendidos anteriormente; se le cantó la ronda de canciones correspondientes, muy motivada cantó cada canción que se sabía y las que no, las aplaudía con las maestras. Luego se comenzó dándole un trozo de estambre y el pote con la pasta que se le entregó para conocer la estructura de cada objeto; motivando a la niña insertar la pasta en el estambre. Al observarla se evidenció la facilidad que tiene para encajar, destapar y enroscar, también percibimos que la madre la estimula constantemente; ya que para su edad realiza todas las tareas con facilidad y la misma se siente feliz al ver a su hija hacer las tareas que se le asigna. Se culminó la actividad mostrando su trabajo terminado y cantando las canciones de su preferencia. Al regresar de las rutas de vida, nos dirigimos hacia la oficina. Al estar presente todas las maestras y practicantes procedimos a organizar el compartir del 14 de febrero (día de la amistad), dividiendo las tareas entre las presentes. Nos despedimos del personal que labora allí a las 12:30 pm.

. Visita a la casa de S. M. Elaboración de la estrategia. Capacidad para realizar las tareas con rapidez. Estimulación de la madre. Culminación de las rutas de vida. Encuentro con las maestras. Organización de la actividad especial de día de la amistad. Despedida.

193

DIARIO DE CAMPO Nivel: Educación Inicial (maternal) Grupo: Entre 1 y 2 años Docente: Leidy Rivas Fuentes: Mary Peralta / Francys Maury Fecha: 09/02/11 Tiempo de la observación: 8:00 am a 12:30pm Técnica utilizada: Observación Participante Observación: Centro de Desarrollo Comunal Ezequiel Zamora y Hogares de los niños (as) Número de R: #9

REGISTROS CATEGORIAS El 09 de febrero del 2011, la entrada al Centro Comunal Ezequiel Zamora fue a las 8: 00 am, luego de la llegada de las docentes y practicantes dimos inicio a las rutas de vida. Iniciamos el recorrido con la visita a la casa de la niña D. T, cuando llegamos al lugar la madre de la infante expreso a la docente y practicantes que estaba indispuesta, por este motivo no realizaría las actividades con su niña. Posteriormente, la docente manifiesto a las practicantes que como no se logró realizar las actividades con la infante podríamos ejecutar un recorrido por la comunidad y conocer de esta manera algunos niños /as que son atendidos el resto de la semana. Así mismo realizamos el recorrido por las casas cercanas al centro, donde nos detuvimos en el hogar del niño K. M para conocerlo e informarle a la madre que las rutas de vida los días miércoles están acompañada por estudiantes del 9vo semestre de la U.C, pero que para el próximo semestre asistirían los demás días acompañando de esta manera a las docentes en las actividades a realizar con los infantes. Al retirarnos nos dirigimos a la casa de la niña E. P, al llegar al lugar nos recibió el padre y nos indico que la infante había salido con su mamita, por lo que procedimos a darle la misma información descrita en el hogar anterior. Posteriormente, nos dirigimos al Centro Comunal, para esperar la llegada de la profesora Iliana. Al llegar, ella nos comento que ese día acompañaría

Llegada de las docentes y practicantes Inicio de las rutas de vida. Recorrido a la casa de D.T. Indisposición de la madre Recorrido por la comunidad Niños atendidos el resto de la semana Vista al hogar del niño K .M. Presentación de las practicantes a las familias Vista al hogar del la niña E. P.

Llegada de la profesora Iliana

194

en las rutas de vida a todas las practicantes para ser evaluadas. Luego esperamos unos minutos, la llegada de J. D, para comenzar las actividades. Al presentarse el infante, se inicio con la jornada del día, la cual estuvo acompañada por primera vez con el padre del niño. Al comenzar el infante se observaba muy intranquilo y distraído, debido a que había otras actividades en el centro. Al entonar la ronda de canciones se animo un poco y logramos que cantara algunas de ellas. Luego se le mostro una serie de cuento para que seleccionara el que más le gustara, al escogerlo fue explorándolo, pasaba las hojas y finalmente tocaba el material para sentir las diferentes texturas. Seguidamente, procedimos a realizar la actividad; indicándole los pasos a seguir. Al principio les mostrábamos los pintadedos y sonreía al tocarlos, luego lo incentivamos a que tomara el caracol y le untara la pintura, al agarrar los caracoles el niño mostraba dificultad, pero luego con apoyo de las practicantes lograba superarlo, de esta manera culmino el hermoso trabajo. Al finalizar con el niño, procedimos a trasladarnos a la casa de S. M, a las 11:00 am. Cuando llegamos al lugar nos recibió la abuela quien expreso que la niña se había ido al trabajo con su mama, motivo por el cual no se realizo la actividad pautada. Al regresar de las rutas de vida, nos dirigimos hacia el salón central donde estaban reunidas todas las docentes con la profesora Iliana para ajustar los últimos detalles de la actividad especial del día de la amistad. Al culminar nos retiramos del centro a las 12:30 pm.

Evaluación a las practicantes

Llegada de J. D. Ejecución de la actividad. Visita del padre del niño Distracción e intranquilidad. Ejecución de la actividad Dificultad para agarrar los caracoles Visita a la casa de S. M. Suspensión de la actividad Culminación de las rutas de vida. Reunión en el salón central. Ajustes de la actividad

Despedida

195

DIARIO DE CAMPO Nivel: Educación Inicial (maternal) Grupo: Entre 1 y 2 años Docente: Leidy Rivas Fuentes: Mary Peralta / Francys Maury Fecha: 21/03/11 Tiempo de la observación: 1:30 am a 5:00pm Técnica utilizada: Observación Participante Observación: Centro de Desarrollo Comunal Ezequiel Zamora y Hogares de los niños (as) Número de R#10

REGISTROS CATEGORIAS El 21 de Marzo del 2011, la entrada al Centro Comunal Ezequiel Zamora fue a las 1: 30 pm. Este día las practicantes iniciaron por primera vez las prácticas en el turno de la tarde para apoyar en las actividades que realizan las docentes con las madres y los niños llamadas encuentro con las familias o tardes infantiles. Luego de la llegada de las docentes y practicantes dimos inicio a las actividades. Emprendimos las actividades formando un círculo grande entre todos los presentes. La actividad del día inicio con las rondas de canciones como: Las buenas tarde, enrolla y desenrolla, la pelota los gaticos entre otras. Posteriormente las docentes les informaron a las madres que este día se realizarían juegos tradicionales para retomarlos , ya que en épocas pasadas habían tenido mucho significado, igualmente que este día estaba cumpliendo unos de los pequeños del grupo I llamado G, el cual había llevado una torta y un pequeño refrigerio para compartir con todos los niños del programa. Posteriormente se realizaron juegos como la “Papa se Quema”, con una pelota donde las madres realizaron diferentes penitencias, las cuales se basaron en bailes y canciones, después se realizó el juego “A le limón” con música infantiles de fondo donde los niños y las madres realizaron diversos recorrido hasta llegar al puente formado por las practicantes para ubicarse detrás de ellas y así todos los presentes formaron una maravilloso puente. Luego nos trasladamos al espacio del estacionamiento porque la actividad requería de un espacio más amplio, allí todos se ubicaron para jugar el gato y el ratón, donde las madres juntos con sus niños formaron un gran círculo para realizar una casa donde estaba el ratón y el gato ambos estaban formados por grupos de madres y niños. En todas las actividades las madres y sus pequeños participaron emocionadas y compartieron una tarde de recreación.

Llegada de las docentes y practicantes Inicio de prácticas en el turno de la tarde Encuentro con las familias

Inicio de las actividades Ronda de canciones Información a las madres Juegos Tradicionales

Cumpleaños de G. Compartir Papa se Quema A le limón

Traslado al estacionamiento El Gato y el Ratón Emoción de las madres Tarde de Recreación Entonación del cumpleaños de G. Refrigerio

196

Posteriormente todos los presentes realizaron una rueda para entonar el cumpleaños del pequeño G y luego se repartió el refrigerio. Después de realizar el compartir pudimos apreciar que asistieron 30 madres y 40 niños. Luego se retiraron las familias presentes al encuentro. Seguidamente las docentes y practicantes ordenaron el espacio y los recursos utilizados. Lugo las practicantes y docentes se retiraron a las 5:00pm.

Retiro de las familias Orden y limpieza del espacio Despedida

197


REGISTROS CATEGORIAS El 22 de febrero del 2011, la entrada al Centro Comunal Ezequiel Zamora fue a las 8: 00 am, luego de la llegada de las docentes y practicantes dimos inicio a las rutas de vida. Iniciamos el recorrido con la visita a la casa del la niño K. M, cuando llegamos al lugar nos atendió el abuelo quien nos dijo que el niño se estaba levantando por lo que nos invito a pasar y nos indicó que esperáramos unos minutos, luego llego la madre del niño quien nos expreso que el infante se estaba despertando que no había desayunado, por lo que la docente le expreso que le proporcionara el desayuno para luego empezar la actividad. Posteriormente cuando estuvo la comida la madre dejo al niño para que comiera solo, ese día evidenciamos que el desayuno estaba compuesto por una arepa hecha de harina de maíz, desmigajada rellena de caraotas, queso y bastante mantequilla, acompañada de un vaso de agua. Se pudo observar que el niño empezó a comer dejando la mitad del desayuno ya que la porción era grande. Luego al terminar de desayunar la docente le sugirió a la madre que le lavara las manos al niño y también le expreso que ese día no se realizaría las actividades por falta de tiempo pero que en otro momento se le recuperaría las actividades. Luego esperamos unos minutos, la llegada de Y.T, para comenzar las actividades. Al presentarse la niña, se inicio con la jornada del día. Donde se observo que estaba muy intranquila y distraída, debido a que había otras actividades en el centro. Al entonar la ronda de canciones estaba seria, motivo por el cual no canto ninguna de las melodías .Luego la docente y practicantes fueron motivándolas a realizar las actividades, este día, la niña realizo torres de tacos, al principio exploraba

Llegada de las docentes y practicantes Inicio de las rutas de vida. Recorrido a la casa del niño K. M.

Descanso Desayuno Alimentos poco nutritivos. Trato distante por parte de la madre Porción grande de comida Limpieza de las manos Falta de tiempo Aplazamiento de actividades

Llegada de la niña Y. T. Ejecución de la actividad. Distracción e intranquilidad. Seriedad

Torres de tacos Tablero para insertar figuras

198

cada unos de ellos y luego comenzó a realizar la torres de tacos espontáneamente. De la misma manera, la docente le facilito un tablero para insertar diferentes figuras geométricas, donde cada compartimiento tenía una dificultad mayor para insertar las piezas, la niña mostro interés por insertar las figuras, al principio observaba como la docente lo realizaba y luego tomo la iniciativa y lo hizo con gran rapidez. Posteriormente se le mostro una serie de cuento para que seleccionara el que más le gustara, al escogerlo fue explorándolo, pasaba las hojas y finalmente tocaba el material para sentir las diferentes texturas. Al finalizar con la niña, procedimos a trasladarnos a la casa de E.P, a las 11:00 am. Cuando llegamos al lugar nos recibió la abuela quien expreso que el niño, estaba enfermo con motivo por el cual no se realizo la actividad pautada. Al regresar de las rutas de vida, hablamos con la docente para realizar una charla a las madres sobre la nutrición, la cual nos recomendó que habláramos con el grupo médico que hay en el centro para que uno de su personal la dictara, tuvimos la oportunidad de hablar con la Doctora Josefa que nos brindo todo su apoyo para organizarnos y llevarla a cabo en la fecha pautada. Luego nos dirigimos a las oficina guardamos todos los recursos y Nos retiramos del centro a las 12:30 pm.

Interés Rapidez al realizar la actividad Demostración de cuento Casa de la niña E.P. Malestar general Suspensión de la actividad Conversación con la docente Charla sobre la nutrición Doctora Josefina Organización Fecha pautada. Despedida

199


REGISTROS CATEGORIAS El 24 de febrero del 2011, la entrada al Centro Comunal Ezequiel Zamora fue a las 8: 00 am, luego de la llegada de las docentes y practicantes dimos inicio a las rutas de vida. Iniciamos el recorrido con la visita a la casa del niño L. D, cuando llegamos al hogar todas las puertas de la casa estaban cerradas , pero de igual manera procedimos a tocar la puerta y llamamos a la mamá del pequeño pero nadie nos contesto, por lo que asumimos que no se encontraba en la casa. Posteriormente, regresamos al Centro Comunal para esperar la llegada de A. D y comenzar de esta manera las actividades. Más tarde se inicio con la jornada del día, el infante se notaba animado al iniciar con la ronda de canciones; cantó la mayorías de ellas y proponía las canciones que más le gustaba. Seguidamente, las docente y practicantes fueron motivándolo a realizar las actividades, este día, el niño realizo torres de tacos, al principio tomaba varios entre sus manos para explorarlos y luego intentaba hacer torres pequeñas pero se evidencio que le costaba un poco al realizarlas, por lo que la docente le indicaba continuamente como tenía que realizar el trabajo para que el pequeño intentará realizar la actividad. Durante la estrategia se evidencio que la madre estaba apática y desinteresada por la actividad que realizaba el niño. Seguidamente, la docente le facilito un tablero para encajar diferentes figuras de animales, con este recurso el niño mostro interés por insertar figuras de animales, ya que buscaba las piezas y las introducía en el lugar que les correspondía, efectuando el trabajo con gran rapidez

Llegada de las docentes y practicantes Inicio de las rutas de vida. Recorrido a la casa de L.D. Llegada al hogar Ausencia de la madre en el hogar

Llegada de A. D. Ejecución de la actividad. Satisfacción en las rondas de canciones Propuesta de canciones Torres de tacos

Dificultad al realizar las torres Apatía Desinterés Tablero para encajar figuras Interés Rapidez en la actividad

200

Al finalizar con el niño, procedimos a trasladarnos a la casa de V. M a las 11:00 am. Cuando llegamos al lugar nos recibió la mamá quien expreso que el niño, estaba enfermo motivo por el cual no se realizo la actividad pautada. Al regresar de las rutas de vida, nos dirigimos a la oficina de las docentes, donde estaban todas las practicantes y docentes reunidas para realizar los últimos ajustes detalles de la actividad que se realizaría el día lunes de la semana siguiente en el encuentro con los niños. Al culminar la reunión todas las practicantes se retiraron del centro a las a las 12:30 pm.

Casa de V. M. Malestar general Suspensión de la actividad Oficina Reunión de practicantes y docentes Ajustes Actividad Encuentro con los niños Despedida

201

DIARIO DE CAMPO Nivel: Educación Inicial (maternal) Grupo: Entre 1 y 2 años Docente: Leidy Rivas Fuentes: Mary Peralta / Francys Maury Fecha: 28/03/2011 Tiempo de la observación: 1:00Pm a 4:30pm Técnica utilizada: observación participante Observación: Centro de Desarrollo Comunal Ezequiel Zamora y Hogares de los niños (as) Número de R#13

REGISTROS CATEGORIAS El día lunes 28/03/11 nos dirigimos al centro Ezequiel Zamora a las 1:00Pm, para asistir al encuentro con las familias y los niños del “Programa Comunidad y Familia”. Es de costumbre que las maestras tengan este pequeño encuentro con los miembros de las familias todos los lunes a partir de las 2 de la tarde. Por tal motivo dos de las practicantes nos dirigimos el día correspondiente para unir lazos y compartir con las familias asistentes. Los días lunes se planifica en base a las celebraciones del mes. Por lo tanto se programó celebrar el Día de la Mujer en Latinoamérica. Después que llegaron tanto las madres como los padres con sus niños, nos ubicamos en la parte de atrás de centro, tratando de organizarnos para dar comienzo a la planificación pautada. Iniciamos con un poema dedicado a las mujeres. Una de las practicantes dirigió sus palabras a ellas (las madres, representantes y trabajadoras del centro comunal). Posteriormente se les entrego a cada niño una flor, la cual tuvieron que decorar con diversos materiales como pintadedos, y rasgado de papel crepe y pegarlo con ayuda de la madre. Luego de realizar la actividad de la flor, procedimos a la ejecución de “Adivina la profesión”, donde se eligieron a varias mamitas para participar en dicho juego. A cada madre se le entregó un sobre; el cual contenía una palabra clave, la profesión que puede tener la mujer latina en este mundo. Estas frases fueron dramatizadas por las participantes sin decir ninguna palabra, puesto que el público tenía que adivinar la profesión que se estaba dramatizando. Al finalizar dicho juego se obtuvo como resultado: la integración y el compromiso de todas las madres, a pesar de la timidez de algunas, así como también la

Llegada de las practicantes a la Comunidad Ezequiel Zamora. Encuentro con las familias y niños. Planificaciones en base a las celebraciones del mes. Celebración del día de la mujer. Inicio de la actividad planificada. Asignación de flores para los niños (a). Interés de las madres por ayudar a sus hijos. Ejecución de la actividad “Adivina la profesión”. Disposición de las madres para realizar la actividad. Integración y compromiso de algunas madres.

202

reflexión acerca de la importancia que tiene la mujer en nuestro País, sea cual sea la profesión que llevemos, es muy valiosa en cualquier ámbito de vida. Para concluir con la jornada del día, las flores que realizaron los niños al inicio de las actividades, fueron obsequiadas a las madres. Finalizamos con la entrega de unos marcas libros como recuerdo del día de la mujer.

Entrega de obsequios.

203


REGISTROS CATEGORIAS El día martes 29/03/11 nos dirigimos al centro Ezequiel Zamora a las 8:00Am, esperamos que llegaran todas las practicantes y maestras para comenzar con la jornada diaria. Por motivos que se escapan de las manos de las docentes no se realizaron las rutas de vida, pero si logramos observar el desayuno de dos niños de las rutas de vida. A las 8:30Am nos trasladamos a la casa del infante K.M, no logramos observarlo por causa de enfermedad, puesto que lo vacunaron el día anterior y le dio fiebre toda la noche. Por decisión de la docente Leidy, acudimos a la casa de D.T, donde evidenciamos el desayuno del infante. La abuela preparó para la niña y su hermanita arepa con leche, mientras ellas desayunaban, la abuela nos respondió varias preguntas sobre la alimentación de D.T. Normalmente su desayuno es arepa con leche acompañado con agua, realiza sus tres comidas diarias y como merienda le dan golosinas entre comidas. Seguidamente la abuela acota que la niña para comer toda su comida necesita estar sola, es decir, no la acompañan en esta etapa que es de gran importancia para ella; mientras su madre, su tío o la abuela están en la mesa junto con ella no se siente a gusto al consumir su alimento con ellos, por eso dejan que ella termine sola. Por tal motivo, las practicantes y docentes decidimos dejar al infante después de darle recomendaciones a la abuela de cómo acompañarla en sus tres comidas. Más adelante como a las 9:30, acudimos a la casa de la niña E. P, no se logró visualizar completamente el desayuno del infante, puesto que por la hora ya todos en la casa habían desayunado. La madre nos comentó que le dio de desayuno: arepa con mortadela y agua para digerir la comida. Mientras hablábamos con ella, confirmamos que todos comen juntos sentados en el comedor, y que viven seis personas más en dicha casa.

Llegada de las practicantes a la Comunidad Ezequiel Zamora. No se realizó la ruta de vida. Observación del desayuno de dos niños de rutas de vida. Visita a la casa del niño K. M. No observamos su desayuno por causa de enfermedad. Visita a la casa de la niña D. T. Su desayuno fue: arepa con leche y agua. Realización de preguntas a la abuela de la infante. Realiza las tres comidas diarias. Ingiere golosinas en las tres meriendas. No existe afectividad al momento de las comidas. No está presente la empatía durante su alimentación. Recomendaciones para los adultos significativos (Abuela y tío) para una buena alimentación.

Visita a la casa de la niña E. P. No se observó el desayuno Preguntas a la madre del infante. Su desayuno fue: arepa con mortadela y agua. Realizaron el desayuno todos sentados en el

204

A las 10:30Am, asistimos a la reunión pautada convocada por el Programa Comunidad y Familia y las practicantes de la UC, donde se hizo presente tanto el programa como el consejo comunal, con motivo de promover los temas a abordar en nuestros trabajos de grado y lograr el apoyo y enlace al Programa. De la misma manera, fortalecer y acompañar con las activadoras las rutas de vida y restablecer el programa de nutrición (complementos alimenticios para los niños). Los miembros del Consejo Comunal mostraron interés por el tema de los vínculos afectivos durante la nutrición, ya que destacaron que la alimentación es parte fundamental de todo ser humano y complementado con las relaciones afectivas entre las familias; lograran formar un ser integral. Poco más tarde, nos dirigimos al Centro Comunal Ezequiel Zamora, donde organizamos y redactamos nuestro trabajo de grado. A las 12:30pm culminamos con la jornada del día.

comedor.

Reunión con el consejo comunal. Solicitar ayuda monetaria. Solicitud de alimentos para los niños. Interés del Consejo Comunal con el tema de la alimentación.

Culminación de la jornada diaria.

205

DIARIO DE CAMPO Nivel: Educación Inicial (maternal) Grupo: Entre 1 y 2 años Docente: Leidy Rivas Fuentes: Mary Peralta / Francys Maury Fecha: 30/03/2011 Tiempo de la observación: 8:00am a 12:30pm Técnica utilizada: observación participante Observación: Centro de Desarrollo Comunal Ezequiel Zamora y Hogares de los niños (as) Número de R#15

REGISTROS CATEGORIAS El día miércoles 30/03/11 nos dirigimos al centro Ezequiel Zamora a las 8:00Am, esperamos que llegaran todas las practicantes y maestras para comenzar con la jornada diaria. A las 8:30am llega al Centro Comunal el infante J. H, procedimos a ubicarnos en el salón de reuniones para la realización de jornada diaria. Se inicia haciéndole preguntas a la madre de cómo le da cariños en la casa, si le muestra afecto al momento de bañarlo o vestirlo, si le habla cuando llega la hora de las comidas. Luego de las preguntas seguimos con la planificación, que llevó por nombre “Caricias Positivas”, le dimos las instrucciones a la madre, que mientras le untase la cremita al niño le dijera palabras de aliento y estimulo de manera sana. Iniciando la actividad a la madre se le dificultó expresar sus sentimiento mirando a los ojos a su hijo, por esta razón la docente Leidy le fue dando recomendaciones para tener momentos agradables con su hijo Jesús, repitiendo el mismo procedimiento poco a poco la madre fue adquiriendo más confianza y hablándole con dulzura al niño fue haciéndole caricias y untándole cremita por el cuerpo. El infante podía sentir la sensibilidad de las manos de la mamá y al escuchar su voz se noto calmado, así estuvo con tranquilidad mientras realizó la actividad junto con la madre. Por otra parte, luego que la madre se notaba un poco incomoda, comenzó a transmitir confianza durante el tiempo transcurrido. Al finalizar la pequeña actividad, se le recomendó a la madre lo importante de incentivar al pequeño al momento de bañarlo, vestirlo y hasta el momento de darle sus tres comidas diarias. A las 10:00am, nos dirigimos a la casa de D.Z, dando los buenos días y realizando la ronda de canciones. Seguidamente, nos ubicamos para la realización de la planificación “Caricias Positivas”, a través de la madre se logró conocer el buen trato que le da a su

Llegada de las practicantes a la Comunidad Ezequiel Zamora. Recibimiento del niño J.H. Elaboración de preguntas a la madre.

Inicio de la actividad “Caricias positivas” Dificultad de la madre al expresar afectividad hacía el niño. Recomendaciones para un mejor desenvolvimiento.

El infante se siente a gusto con las caricias de la madre. Encuentro con la niña D. Z. Realización de la planificación “Caricias

206

hija mientras la baña y la viste, al igual de cada comida. De igual modo se le recomendó a la madre el trato que debe llevar la niña mientras ejecutan la actividad, comunicarse con palabras sensibles hacia la niña. A simple vista se nota la tranquilidad y confianza que le brinda la madre a D.Z, puesto que se le hacía fácil transmitir afectividad al momento de la elaboración de la actividad. Se logró visualizar también, que el infante es totalmente rebelde con la madre, ya que no dejaba que la ayudara a colocarle cremita en el cuerpo, todo lo quería hacer la niña, buscando regañar a la mamá. Nos cuenta la madre que últimamente es arisca con ella y más cariñoso con el padre, que no la deja dormir junto con él, sino que tiene que ser la pequeña. La docente Leidy al notar esta situación entabló una conversación con ella, que eso no debe ser, cuando la niña se comporte de esa manera deben colocarles límites ambos padres hablándole sin tener que regañarla; solo colocando reglas que pueda cumplir. De la misma manera se le acotó varias sugerencias de cómo sobrellevar la situación, también que siguiera proporcionándole ese cariño a la pequeña, puesto que es importante para su desarrollo. Despedimos la actividad cantando la canción de la pelota, facilitándole una pelota a la niña para que jugara libremente con la madre y las maestras. A las 11:00Am nuevamente en el Centro Comunal Ezequiel Zamora, llegaron con sus respectivas madres los niños J. H y a la niña Y. T, se atendieron al mismo tiempo a ambos niños. Se inició con la ronda de canciones, se les comunicó a las madres que la actividad lleva por nombre “caricias Positivas” para desvestir a los niños o por lo menos quitarle los zapatos, pantalón o franela. Para que la actividad fuese realizada con éxito primero comenzamos a dialogar con la madre de J. H, se le hicieron las preguntas respectivas del trato que tiene hacia el niño mientras realiza el aseo personal, o a la hora de cada comida, a simple vista notamos lo difícil que se le hace transmitirle el cariño con palabras al niño; confesó que le daba pena decirlo pero que el niño sabe que lo ama, tanto la maestra como las practicantes tratamos de romper el hielo diciendo palabras claves para que se sintiera más tranquila y poder realizar la actividad, a pesar de la pena y el tiempo que pasamos convenciendo a la mamá para que se sintiera a gusto, logró sostener al niño, acariciarlo, untarle la cremita en sus piernas y comunicarle lo importante que es él en su vida y en

Positivas”. Elaboración de preguntas a la madre. Buen trato al momento de dirigirse al infante. La madre expresa tranquilidad y confianza a la niña.

Rebeldía por parte de la niña D.Z. Preferencia por el padre. Conversación con madre sobre la situación actual. Compenetrar lazos entre madre e hija. Despedida de las maestras. Encuentro con los niños J. H y Y.T. Explicación de la actividad a las madres. Inicio de la actividad con el niño J .H y su madre. Elaboración de preguntas a la mamá. Falta de empatía para expresar sus sentimientos hacia el pequeño. Manifestación de cariño hacia el niño J.H y su hermanita de 3 años.

207

la de su hermanita mayor, no dijo muchas cosas pero lo que expresó a pesar del esfuerzo el niño sintió a la madre al comunicarle sus sentimientos y caricias. Tuvimos un pencarse, ya que ambas madres llevaron a las niñas más grandes y la actividad no se hizo amena. Al culminar con J.H, se despidió porque los niños estaban un tanto inquietos. Conversamos con la mamá de Y.T, realizando el mismo procedimiento a ella también le costó expresar sus sentimientos hacia la niña, fuimos dándole las instrucciones que estimulara a la niña de manera agradable y untándole la cremita en el pecho fuese expresando esas palabras que le hacen bien escuchar a las niñas tanto a Y. T como a la hermanita. Le dejamos de tarea al igual que todas las madres que en casa al momento de cada comida fuesen hablándoles con cariño, lo importante que es comer comida sana, a la hora del baño nombrarle las partes de su cuerpo e ir nombrando los utensilios del baño. También al instante de vestir a la niña decirle los pasos correspondiente de cómo va la ropa, entre otros aspectos fundamentales para una buena afectividad en los niños de pequeña edad. Todo esto de manera agradable para que los pequeños vayan adquiriendo palabras nuevas y la afectividad crezca entre ellos. La jornada del día culminó a las 12:30 Pm

Despedida del niño J. D y su madre. Inicio de la actividad con Y. T y su madre. Falta de empatía hacia la pequeña. Instrucciones y elaboración de preguntas. Realización de la actividad.

Recomendaciones para el buen trato hacia la niña. Instrucciones a todas las madres sobre la importancia de la afectividad en los niños.

Despedida del centro.

208


REGISTROS CATEGORIAS El 4 de Abril del 2011, la entrada al Centro Comunal Ezequiel Zamora fue a las 8: 00 am, luego de la llegada de las docentes y practicantes dimos inicio a las rutas de vida. Iniciamos las rutas de vida esperando la llegada de J. Á, al pasar el tiempo nos dimos cuenta que el niño no asistiría a la ruta del día, motivo por el cual permanecimos en el lugar para la llegada del siguiente infante. Posteriormente, esperamos la visita de G.A, al pasar el tiempo la docente llamo a la madre para conocer las razones de la ausencia del niño, la madre converso con la docente y le informo que el niño estaba enfermo y lo llevaría al pediatra. Luego iniciamos el recorrido con la visita a la casa de la niña D.T, cuando llegamos al hogar todas las puertas de la casa estaban cerradas , pero de igual manera procedimos a tocar la puerta y llamamos a la mamá de la infante pero nadie nos contesto, motivo por el cual asumimos que no se encontraba en la casa. Posteriormente, regresamos al Centro Comunal para esperar la llegada de la niña L. T y comenzar de esta manera las actividades. Más tarde se inicio con la jornada del día, la infante se notaba seria, a la hora de la ronda de canciones; no canto ninguna. Seguidamente, las docente y practicantes fueron motivándola a realizar las actividades, este día la niña realizo una actividad para conocer los colores, se le leyó un cuento llamado los medios de trasporte, donde la niña exploraba e identifica cada personaje que se encontraba en el cuento, luego las practicantes le enseñaron objetos que traía de su

Llegada de las docentes y practicantes Inicio de las rutas de vida Ausencia del infante a las Rutas de Vida Ausencia del niño Conversación de la docente con la madre Malestar Físico Visita al pediatra

Visita al hogar de D. T. Ausencia del niño en el hogar Regreso al centro Llegada de la niña L. T. Seriedad Desmotivación Motivación para realizar las actividades Exploración Alegría Participación de ambos padres Dedicación Alegría

209

casa que correspondían a los colores primarios : amarillo, azul y rojo donde la niña tuvo la oportunidad de manipularlo y familiarizarse con estos colores. Luego al iniciar la actividad de la magia de los colores se mostro contenta porque este día, estaba acompaña nada no solo de su madre, sino también de su padre con quien realizo las actividades con mucha dedicación y alegría. Al culminar las actividades con la niña las practicantes se despidieron con un abrazo y un beso y les recordamos a los padres de la I Charla que se realizaría sobre la nutrición en los niños y niñas en el centro. . Posteriormente, a las 12:30pm nos dirigimos a la oficina de las docentes, donde estaban todas las practicantes y docentes para despedirnos por la jornada del día

Culminación de la actividad Recordatorio de la Charla de Nutrición Oficina Reunión de practicantes y docentes Despedida

210


REGISTROS CATEGORIAS El 05 de Abril del 2011, la entrada al Centro Comunal Ezequiel Zamora fue a las 8: 00 am, luego de la llegada de las docentes y practicantes dimos inicio a las rutas de vida. Iniciamos el recorrido con la visita a la casa del la niño K. M, cuando llegamos al lugar nos atendió la abuela quien nos invito a pasar y llamo a la madre del niño para empezar con las actividades, Al vernos la madre nos dijo que el niño iba a desayunar porque se acababa de levantar. En el momento del desayuno observamos que la madre le dio al niño pasta con queso y un vaso de agua, dejo el platico del niño en el suelo, donde se encontraba el pequeño, al terminar de comer observamos que dejo restos de comida y la madre no estableció ninguna comunicación durante ella. Posteriormente empezamos las actividades el niño no canto en las ronda de canciones se mostraba inquieto, a la hora de mostrarle el cuento lo exploraba y señalaba los personajes. Después al aplicarla la actividad se evidencio que le costaba un poco al realizarla porque no le gustaba mojarse las manos, pero con ayuda de las docentes y practicantes logre culminar la actividad. Luego regresamos al centro para esperar la llegada de la niña E.P, para comenzar las actividades. Al presentarse la niña, la madre dijo que había salido antes y no le había podido dar a la niña nada de comer por lo que le proporcionó su arepa y un jugo de cartón al terminar de comer, le preguntamos a la madre si a la niña le gustaba los jugos naturales y ella respondió que no, solo de cartón. Posteriormente, se inicio con la jornada del día. Donde se observo que estaba muy alegre. Al entonar la ronda de canciones estaba animada y realizaba las mímicas que realizaba las docentes y practicantes

Llegada de las docentes y practicantes Inicio de las rutas de vida

Visita a la casa del niño K. M

Recibimiento Desayuno Alimentos ingeridos Desayuno en el suelo Restos de comida Ausencia de comunicación Inquietud Dificultad en la actividad Apoyo Llegada de la niña E.P al centro Desayuno demorado Alimentos prefabricados Inicio de Jornada Alegría Animada Explicación de la actividad

211

.Luego se le explico a la niña las actividades mostrando interés en cada una de ellas, al momento de introducir la tela en el agua se asombraba y nombra los colores, al terminar la estrategia tuvo la oportunidad de jugar con objetos que la mamá le había traído de la casa, los cuales correspondían a los colores de la actividad. Al finalizar con la niña, procedimos a trasladarnos a la casa del niño J.A a las 11:00 am. Cuando llegamos al lugar nos recibió la mamá, y entramos a realizar las actividades, notamos que el niños se encontraba descuidado y le preguntamos a la madre porque estaba así y nos respondió que estaba jugando, de igual manera le preguntamos si había desayunado y nos dijo que sí ,que había comido arroz con pollo que tenia del día anterior. Seguidamente, la docente le dijo que le lavara la cara y las manitos, luego se le aplico la actividad, el niño la realizó rápidamente y mostro interés en todo momento. Al regresar de las rutas de vida, hablamos con la docente para ajustar los últimos detalles de la charla que se dictaría sobre la nutrición. Luego nos dirigimos a las oficina guardamos todos los recursos y Nos retiramos del centro a las 12:30 pm.

Interés Recursos Culminación de Actividad

Casa del niño J.A Descuido del Higiene Conversación con la madre Alimentos del día anterior Recomendaciones de la docente Aplicación de la actividad Interés Rapidez

Regreso de Rutas Ajustes Oficina Despedida

212


REGISTROS CATEGORIAS El día lunes 11/04/11 nos dirigimos al centro Ezequiel Zamora a las 8:00Am, esperamos que llegaran todas las practicantes y maestras para comenzar con la jornada diaria. A las 8:30Am llegó al Centro Comunal conjuntamente con su madre el niño J.A. Nos ubicamos en el salón de reuniones para hacer la ronda de canciones, el pequeño se notó muy animado cantando todas las canciones y sonriendo siempre. Se le comunicó a la madre la actividad del día, la cual consistió en “la higiene bucal”, anteriormente se le había comunicado que llevara previamente el cepillo dental del niño. De esta manera, las practicantes comenzaron con la lectura de un cuento sobre cómo cuidar los dientes del niño, el pequeño tuvo la oportunidad de manipularlo. Seguidamente dimos paso a la ejecución de la actividad, para eso nos trasladamos al baño del centro; dándole instrucciones a la madre para que ella misma participara de manera dinámica y poder inculcarles de forma agradable el buen hábito y la importancia de la limpieza bucal. Para el infante fue encantador efectuar la dinámica junto con su madre; ella por su parte, explicaba tranquilamente al niño como cepillar sus dientes, aunque algunas veces recibiendo ayuda de las practicantes y la docente. Al volver a la sala de reuniones, se le dio algunas recomendaciones a la mamá para que en su casa siga reforzando el buen hábito del cepillado correcto. Momentos más tarde, llegó la pequeña Y. T, Se recibió a la niña el día lunes por recuperativo de la anterior planificación que no logró realizarlo el día correspondiente. Posteriormente, nos ubicamos en la parte trasera del centro para ejecutar la planificación que lleva por nombre “La magia de los colores”, explicamos brevemente a la madre el procedimiento de la actividad. Previamente mostramos a la niña juguete con los colores amarillo, azul y rojo; manipulando así los objetos y nombrándole el nombre de cada color. De

Llegada de las practicantes a la Comunidad Ezequiel Zamora.

Encuentro con el pequeño J.A. Ejecución de la planificación. Interesado en el cuento leído por las practicantes. La madre ayudó al niño de forma participativa en todo momento. J.A estuvo completamente animado efectuando la planificación. Participación de la madre cepillando los dientes del pequeño. Recomendaciones para una higiene adecuada. Culminación de la actividad. Recibimiento de Y.T. Recuperativo de la semana anterior. Se pidió el apoyo de la madre para la

213

esta manera, procedimos a colocar los tres recipientes llenos de agua para luego colocar colorante vegetal, para eso pedimos el apoyo de la madre para ayudar al niño a ir colocando el colorante en cada recipiente dependiendo del color que tenga. La pequeña muy interesada jugó con el agua teniendo los tres colores, al mismo momento se le entregó un retazo de tela para introducirlo en el recipiente del color amarillo, así sucesivamente ocurrió con el color azul y rojo. De esta forma, se pudo explorar y conocer los colores que existen a su alrededor. Seguidamente, al secarse los tres trozos de tela, procedimos a indicar a la madre que nuevamente ayudara a la niña a pegar dichas telas en una hoja blanca, de manera que tenga su trabajo para ir recordando los colores en casa. De la misma manera, se le recomendó a la madre que todos los días le nombre los colores de los juguetes y objetos que están en su casa, o cuando vayan por la calle también recuerde nombrando esos colores. Posteriormente para culminar, se ejecutó la limpieza de la niña. La jornada del día culminó a las 12:30 pm.

ejecución de la actividad. Interés por parte de Y.T al realizar dicha actividad. Recomendaciones para la madre. Cierre de la actividad. Despedida

214


REGISTROS CATEGORIAS El martes 12/04/11 nos dirigimos al centro Ezequiel Zamora a las 8:00Am, esperamos que llegaran todas las practicantes y maestras para comenzar con la jornada diaria. Se inició la ruta de vida visitando la casa de K. M, a las 8:30Am, comenzamos con la ronda de canciones animando al pequeño, puesto que no estaba de buen ánimo. Luego de las canciones procedimos a indicarle a la madre que mientras leyéramos un cuento referente a la higiene bucal buscara el cepillo del niño. El pequeño al principio de la lectura se notó inquieto, logramos calmarlo y procedimos nuevamente con la lectura del cuento, después de leerlo se lo facilitamos para que tuviera la oportunidad de manipularlo. Al instante, se le facilitó una hoja con un dibujo de una muela y pintadedos, de modo que pintara la muelita con ayuda de la madre, su trabajo estuvo excelente aunque en algunas ocasiones no le gustaba tener las manos sucias. Al culminar, le indicamos tanto a la madre como al niño el procedimiento de cómo realizar el buen cepillado, seguidamente nos trasladamos al patio de la casa para ejecutar el cepillado del niño. Posteriormente, orientamos a la mamá para que cepillara los dientes de K.N, puesto que no lo hizo solo; la madre trató de ayudar al niño cepillándole los dientes, pero al instante el pequeño no dejo que lo siguiera haciendo. Al preguntarle a ella el porqué de su reacción, ella nos cuenta que el niño no se cepilla porque no le gusta la crema dental. De allí surgen recomendaciones para que al niño le guste e inculcarle los hábitos de cepillarse todos los días sin que sea aburrido para el infante. Al culminar la actividad, recogimos los materiales utilizados y de la misma manera nos retiramos de la casa despidiéndonos de K. M

Llegada de las practicantes a la Comunidad Ezequiel Zamora. Comienzo de la jornada diaria Encuentro con el niño K. M. Inquietud del infante. Interés en la madre en ayudar al niño a pintar. Excelente la realización de la pintura. Indicaciones para la realización de la actividad del día. Orientación a la madre para el buen cepillado del niño. No se ejecutó la actividad correctamente. La madre no le cepilla los dientes al niño.

Recomendaciones para tener el buen hábito de la higiene bucal. Culminación de la actividad y retiro de la casa de K. M.

215

Al regresar al Centro, esperamos que llegara la niña E.P A las 10:30Am, iniciamos la jornada del día con la pequeña. Realizamos el mismo procedimiento anterior, pero como la madre no pudo estar presente estuvo la prima apoyándola en sus actividades. Iniciamos leyendo el cuento de las muelitas, la niña se notó muy interesada en las imágenes que se ilustraban, de la misma manera se le facilitó para que manipulara el recurso. En seguida, se ejecutó la actividad del dibujo con el pintadedos, fue efectuada exitosamente. Luego nos trasladamos al baño y le indicamos a la prima el procedimiento de cómo realizar correctamente el cepillado a la niña, ella muy emocionada fue enseñándole a la niña como cepillarse, E.P realizó la actividad, aunque no lo hizo correctamente porque solo se tragaba la crema dental. Las practicantes fuimos indicándole como debía hacerlo y el infante lo iba realizando poco a poco, hasta que lo hizo mejor. Culminamos con la actividad dándole recomendaciones a la prima para que la siguiera guiando todos los días hasta poder realizar su cepillado correctamente. A las 11:20 nos trasladamos a la casa de G.P .Iniciamos con la ronda de canciones, la pequeña como todas las semanas nos recibe con una sonrisa en la cara y muy contenta canta las canciones con las practicantes, la docente y su madre. Posteriormente, se comenzó a realizar la actividad correspondiente a la semana anterior “la magia de los colores”, ya que no asistió a dicha dinámica. Se le fue dando las instrucciones a la madre y a la niña para la realización de la estrategia, primeramente se le pidió a la madre que nos facilitara varios juguetes de la niña que tuvieran los colores (amarillo, azul y rojo), para que de esta manera la pequeña se familiarizara con los tres colores. Seguidamente se llenaron los recipientes para comenzar a ejecutar la actividad. Las practicantes fuimos indicándole a la niña todo el procedimiento, primero tocar el agua, familiarizando objetos de la vida diaria con los colores que se observaba en el momento, la madre tuvo la oportunidad de arrojar los colores vegetales en los recipientes que corresponden, luego se le facilitaron los trozos de tela y con ayuda de la mamá insertarlos en el agua para obtener un resultado favorable. La pequeña al ver la tela cambiar de color se impresionaba y quería seguir jugando con los materiales, teniendo el inconveniente de que no salió

Recibimiento de la niña E.P Presencia de la prima como apoyo de las actividades. Interés en la lectura del cuento. Muy bueno el trabajo realizado por la infante. Indicaciones para el buen cepillado. Realizó la actividad, aunque no completamente. Mejoramiento de la técnica del cepillado. Recomendaciones para la buena higiene bucal. Traslado a la casa del infante G.P. Recuperativo de la planificación “la magia de los colores”

Instrucciones para realizar la actividad. Desinterés por parte de la madre. Interés por parte de la niña al ejecutar dicha estrategia. Indicaba los nombres de cada color en los envases correspondientes.

216

el sol no pudimos secar las telas para pegarlo en hoja blanca, por esta razón se le sugirió a la madre que después de seco lo pegaran en hojas para tenerlo de recuerdo. Se le canto la canción “a guardar” para recoger los materiales y proseguir con la actividad siguiente que es la del higiene bucal. Dándole indicaciones a la mamá, nos dice que la niña no tiene el cepillo en casa, puesto que lo deja en la guardería y el viernes es que se lo regresan para llevarlo a casa. Finalmente leímos un cuento llamado “los transportes”, Génesis quedó encantada, ya que las ilustraciones del cuento tenían muchos colores y podía expresar sus emociones al verlo. Posteriormente, nos despedimos para luego regresar al Centro. La jornada del día culminó a las 12:30Pm.

Planificación de la semana actual. No se realizó, debido a que la niña no tenía su cepillo en casa.

Lectura de un cuento, el cual le gustó por los colores que obtiene el recurso. Culminación de la jornada diaria. Despedida.

217


REGISTROS CATEGORIAS El miércoles 13/04/11 nos dirigimos al centro Ezequiel Zamora a las 8:00Am, esperamos que llegaran todas las practicantes y maestras para comenzar con la jornada diaria. Iniciamos la ruta esperando al niño J. A. Al ver que no llegaba la maestra Leidy procedió a llamar a la madre, en lo que atiende la madre le comunica a la docente que se ausentara por enfermedad del niño. Por tal motivo, esperamos que se hicieran las 10:30Am para hacer la ruta a la pequeña D.Z. Nos trasladamos a la casa del infante, iniciando con la ronda de canciones correspondientes y ella muy animada nos cantaba todas las canciones que se sabe. Posteriormente, se realiza la planificación de la higiene bucal, ilustrando el cuento de la muelita, al ver los dibujos Daviannys se emociona y quiere manipularlo y sentirlo, al ver la insistencia cuando se termina de leer el cuento se lo facilitamos para su manipulación del recurso. Prontamente, le informamos a la madre que trabajaremos con la niña el cepillado, por lo que tenía que facilitarnos el cepillo dental de la pequeña. Al trasladarnos al baño con la niña y la madre, le fuimos dando indicaciones para que cepillara correctamente a la niña. Al momento, la madre ayuda a la infante pero vimos un poco de desinterés a la hora de apoyarla afectivamente, aunque si logra cepillar sus dientes. Seguidamente, le dimos varias recomendaciones a la madre de cómo cepillar correctamente los dientes de la pequeña, puesto que es muy importante tener en cuenta su higiene bucal. Por otra parte, hemos evidenciado en varias ocasiones del día que es en parte grosera con la madre, puesto que no se deja ayudar al instante de realizar la actividad del pintadedos y el dibujo, no le gusta el patuque. También nos cuenta la mamá que la

Llegada al centro Comunal Ezequiel Zamora. Inicio de la jornada diaria. No se ejecutó la planificación con J. A, por enfermedad. Visita a la casa de D.Z. Inicio de la planificación de la higiene bucal.

Ilustración del cuento de la muelita. Interés del infante con la lectura del cuento.

Estrategia del cepillado. Indicaciones a la madre para la elaboración de una buena higiene bucal a la infante. Desinterés de la madre para la niña. Recomendaciones para el buen cepillado. Se le recalcó la importancia de tener limpios los dientes de los niños. D.Z es grosera con la madre.

218

mayoría de las veces la pequeña prefiere estar con su padre que con ella misma. Al culminar con la actividad, procedimos a regresar al centro. Al llegar al Centro Comunal, llega la madre con Y.T. La madre nos dice al instante que la niña está enferma, al ver a la niña nos dimos cuenta que si se sentía mal, y por esa razón no ejecutamos la planificación con ella. Le recomendamos que fuera directamente al médico que atiende en el centro. A las 12:30Pm culminó la jornada diaria.

No le gusta el patuque. Preferencia por el padre. Culminación de la actividad. No se efectuó la planificación con Y.T por enfermedad. Despedida.

219


REGISTROS CATEGORIAS El día jueves 14/04/11 nos dirigimos al centro Ezequiel Zamora a las 8:00Am, esperamos que llegaran todas las practicantes y maestras para comenzar con la jornada diaria. Los niños G.P, L.V y A.D no fueron atendidos en el día por enfermedad. A las 10:30Am, recibimos a la niña S.M. Se le realizó la planificación de la semana anterior “la magia de los colores”, ya que no había tenido la oportunidad de ejecutarla. Iniciamos con la ronda de canciones y la pequeña no se notaba muy contenta, por esa razón no quiso cantar con las maestras. Al instante procedimos a enseñarle diversos juguetes referentes a los colores (amarillo, azul y rojo), ella jugó un rato con ellos de modo que se fuera familiarizando con ellos, mientras tanto íbamos nombrándole el nombre del objeto junto con el color que tenían. Luego de observar varios minutos los juguetes, pasamos a organizar los envases llenos de agua, le explicamos a la tía de Sherly el procedimiento de la actividad. De esta manera la tía fue ayudando a la pequeña cuando tenía dificultad en ingresar los trozos de telas en los envases, ella fue diciéndole a la niña el color de cada envase y donde debía insertar la tela así como también arrojo los colores vegetales en los recipientes . Del mismo modo las practicantes fuimos dándole indicaciones a la niña y ayudándola para realizar su trabajo, ya que no le gusta mucho ensuciarse. La niña al ver la tela cambiar de colores se emocionaba y hacia ver lo mucho que le gustaba la actividad. Luego que los trozos de telas se secaron, se le facilito una hoja blanca y pega a Sherly para que pegara su trabajo y tenerlo de recuerdo. Seguidamente, procedimos a recoger los materiales utilizados. A las 12:30Pm procedimos a retirarnos del Centro comunal.

Llegada al centro Comunal Ezequiel Zamora. Inicio de la jornada diaria. Ausencia de los niños. Recibimiento de S. M. Inicio de la planificación anterior “la magia de los colores”. No canto con las maestras. Juegos coloridos. Familiarizándose. Actividad de la magia de los colores. Apoyada por la tía La mamá no asistió.

No le gusta el patuque. Se sintió a gusto Finalizando la jornada del día. Despedida.

220

DIARIO DE CAMPO

Nivel: Educación Inicial (maternal) Grupo: Entre 1 y 2 años Docente: Leidy Rivas Fuentes: Mary Peralta / Francys Maury Fecha: 25/04/11 Tiempo de la observación: 8:00 am a 12:30pm Técnica utilizada: Observación Participante Observación: Centro de Desarrollo Comunal Ezequiel Zamora y Hogares de los niños (as) Número de R#23

REGISTROS CATEGORIAS El 25 de febrero del 2011, la entrada al Centro Comunal Ezequiel Zamora fue a las 8: 00 am, luego de la llegada de las docentes y practicantes dimos inicio a las rutas de vida. Iniciamos la ruta de vida en la parte posterior del centro, con la llegada de J. A. Emprendimos las actividades realizando las ronda de canciones y luego le preguntamos a la madre si él había desayunado y nos respondió que sí, que el infante había comido arroz con pollo que le había sobrado del día anterior y de la cual había comido una porción grande. Al culminar la conversación con la madre iniciamos las actividades, donde el niño tuvo la oportunidad de conocer a través de un tablero de encaje diferentes frutas que sirvió para que el niño fortaleciera sus motricidad fina y al mismo tiempo conversar espontáneamente con la madre acerca de las vitaminas, y la energía que ofrecen las frutas, por este motivo es importante que se incorporen a la alimentación de sus pequeños. Luego se le facilito un libro que contenía diversas imágenes alusivas a las frutas donde el niño identificaba los colores y se familiarizaba con las frutas, además el libro contenía rompecabezas de 4 piezas donde pudimos evidenciar que al niño le costaba armarlo, por lo que la actitud de la madre no fue la más adecuada porque le dijo al niño que lo hiciera rápido y lo hizo llorar, la docente intervino converso con la madre y le dijo que esa no era la manera que el poco a poco lo lograría que tratara de apoyarlo y bridarle seguridad a través de su relación madre e hijo Posteriormente, nos dirigimos a la casa de D. T, al llegar al lugar la madre nos recibió, muy contenta nos dijo que nos ubicáramos en el porche y luego empezáramos las actividades la niña estaba muy contenta, porque se encontraba en compañía de su hermana y 2 primitas lo que hizo que estuviera animada. La actividad pautada le costaba un poco, ya

Llegada de las docentes y practicantes Inicio de las rutas de vida. Llegada de J.A. Ronda de Canciones

Conversación Desayuno Porción grande Tablero de Frutas Motricidad Fina

Dialogo Importancia de las frutas Incorporación de alimentos Libro de Frutas Familiarización Rompecabezas Dificultad Actitud negativa de la madre. Intervención Ausencia de vínculos afectivos Hogar de la niña D. T. Buen recibimiento Alegría Asistencia de otros familiares Dificultad

221

que no sabía encajar las frutas, donde correspondía, luego observo las imágenes y se lo entrego a la docente no quiso armar el rompecabezas. Además los demás miembros querían utilizar el material y no quería prestárselo a la niña, por lo que optamos en sacar un plastidedos y dárselos a la pequeñas, de esta manera pudimos trabajar con la niña. De igual manera hablamos con la mami sobre la importancia de las frutas en la nutrición de las niñas. Luego, regresamos al centro y esperamos unos minutos, la llegada de la niña L. T. Al presentarse la niña, se inicio con la jornada del día. Donde se observo que estaba muy intranquila y le preguntamos a la tía que le pasaba a la niña y nos respondió que seguro tendría apetito, porque la mama le dio café con leche en la mañana y no había comido mas nada y ya se acercaba el almuerzo, además que tenía un habito de andar sin zapatos cuando está sentada y se los quería quitar, porque la mama presentaba el mismo habito. Luego iniciamos las actividades, la niña realizo sin ayuda y con rapidez el encaje de las frutas, luego se le mostro un libro de frutas las compara e identificaba algunos colores y trataba de armar los rompecabezas que contenía el libro; después conversamos con la tía la importancia de la alimentación de los pequeños. Al finalizar con la niña, nos dirigimos a la oficina ordenamos todos los recursos y nos retiramos del centro a las 12:30 pm.

Observación Dificultad con el material Solución Conversación con la madre Nutrición

Llegada de la niña L. T. Inicio de Jornada Intranquilidad Deficiencia en el desayuno Falta de Hábitos Ejecución Rapidez Libro de Frutas Identificación Interés Rompecabezas Conversación Importancia de las frutas Alimentación Culminación Oficina Organización Despedida

222


REGISTROS CATEGORIAS El 26 de Abril del 2011, la entrada al Centro Comunal Ezequiel Zamora fue a las 8: 00 am, luego de la llegada de las docentes y practicantes dimos inicio a las rutas de vida. Emprendimos el recorrido con la visita a la casa del niño K. M, cuando llegamos al lugar, todas las puertas y ventanas de la casa estaban cerradas, pero de igual manera procedimos a tocar la puerta pero no respondió nadie, por lo que asumimos que la madre del pequeño no se encontraba y la docente nos manifiesto que llamaría a la madre mas tarde para informarnos porque el niño no se encontraba en el hogar.

Posteriormente, regresemos al centro, para esperar la llegada de la siguiente niña. Al llegar Y.T, iniciamos las rondas de canciones la niña se encontraba muy alegre y cantaba todas las melodías juntos a su mami. Posteriormente, iniciamos las actividades le proporcionamos un tablero de encaje para darle a conocer de esta manera las diferentes frutas y familiarizarla con ellas, al realizar la actividad la niña manifestó interés y rapidez al encajar las figuras, lograba identificar las frutas por su tamaño en el tablero, luego le facilitamos un libro de frutas para lo observaba, con gusto y nombraba los colores, así como también logro armar un rompecabezas sin ninguna dificultad. Además observamos que la madre es muy afectuosa con su pequeña y en todo momento la incentivaba a realizar las actividades y le expresaba palabras motivadoras por su trabajo. Al culminar conversamos con la madre sobre que había desayunado la niña ese día y nos respondió que tajada frita con queso porque ese era la comida que más le gustaba a la niña por eso se lo hacía frecuentemente, por esta razón le

Llegada de las docentes y practicantes Inicio de las rutas de vida

Llegada a l Hogar de K. M Ausencia Preocupación de la docente Regreso al centro Llegada de Y.T. Alegría Tablero de frutas Familiarizar Interés Rapidez Gusto Facilidad Madre afectiva Incentiva Palabras motivadoras Conversación Desayuno Tajada Frita con queso Alimento frecuente Incorporación de frutas Desarrollo del niño

223

recordamos que es importante incorporar frutas a los desayunos porque ellas proporcionan vitaminas que son importantes para el desarrollo para sus pequeños. Al culminar las actividades con la niña, iniciamos seguidamente con la jornada de la infante E.P, saludamos a la niña y a la madre y entonamos las rondas de canciones, donde la niña se mostraba muy alegre y realizaba las mímicas de las canciones, al culminar buscaba en la ropa de su mami el chupón porque todavía no lo ha dejado, por lo que la docente le recordó a la mami que tienen que seguir trabajando ese aspecto para el bienestar de la pequeña. Luego al iniciar la actividad se observo que a la niña le costaba mucho encajar las frutas en el lugar correspondiente, por lo que la docente le dijo a la madre que su pensamiento lógico se estaba iniciando y que poco a poco realizaría la actividad, luego se le mostro un libro que contenía las frutas y la niña observaba las imágenes y nombra los personajes y algunos colores que allí se encontraban. Al finalizar hablamos con la madre sobre el desayuno que consume la pequeña y nos respondió que ella solo toma tetero en la mañana. Por esta razón las practicantes le recordaron a la madre que a estas edades, ya se le pueden incorporar a la alimentación de su pequeña otros tipos de alimentos que son esenciales para su crecimiento. Al culminar con las rutas de vida, nos dirigimos a la oficina para ordenar todo los recursos utilizados en el día y luego nos retiramos del centro.

Llegada E.P Saludos Alegre Mímicas Búsqueda de Chupón Disminución

Dificultad Pensamiento lógico Observación Reconocimiento Diálogo Tetero Otros alimentos Crecimiento Finalización de la rutas Orden Despedida

224

DIARIO DE CAMPO

Nivel: Educación Inicial (maternal) Grupo: Entre 1 y 2 años Docente: Leidy Rivas Fuentes: Mary Peralta / Francys Maury Fecha: 27 /04/11 Tiempo de la observación: 8:00 am a 12:30pm Técnica utilizada: Observación Participante Observación: Centro de Desarrollo Comunal Ezequiel Zamora y Hogares de los niños (as) Número de R#25

REGISTROS CATEGORIAS El 27 de Abril del 2011, el ingreso al Centro fue a las 8: 00 am, luego de la llegada de las docentes y practicantes dimos inicio a las rutas de vida. Iniciamos las rutas de vida esperando la llegada en el centro de J.A, al pasar el tiempo nos dimos cuenta que el niño no asistiría a la ruta de día, por esta razón procedimos a ordenar la oficina para esperar la hora del siguiente infante. Más Tarde, nos dirigimos a la casa de D. Z, al llegar nos recibió la madre muy contenta y nos invito a pasar, al notarnos la niña nos recibió con abrazos y besos. Posteriormente iniciamos la ronda de canciones donde la niña se encontraba contenta cantando las melodías, luego emprendimos la actividad se le mostró un tablero de frutas y se le fue indicando el nombre de cada unas de ellas y el porqué debemos comer frutas, la niña le costaba un poco encajar las frutas, la mamá trataba de ayudarla y la infante no quería, se molestaba cuando ella lo hacía, entonces la madre dejo que la niña lo realizara sola, ella intentaba y poco a poco lo realizaba, luego se le facilito un cuento a la infante, le gustaba mucho lo exploraba y trataba de armar los rompecabezas que allí se encontraba, pero como no lo lograba, lo entregaba para no seguirlo realizándolo. Luego conversamos con la madre sobre la importancia de alimentar adecuadamente a sus pequeños, donde la madre mostro interés y toda la disposición de brindarle los alimentos necesario para su crecimiento y al mismo tiempo nutrir los vínculos afectivos con su pequeña. Seguidamente, regresamos al centro para atender al niño J. H, cuando llegamos el niño, ya se encontraba en el centro por lo que decidimos

Llegada de las docentes y practicantes Inicio de las rutas de vida Ausencia de J. A. Organización de la Oficina Hogar de Daviannys D.Z. Recibimiento de la madre Abrazos Besos Contenta Tablero de frutas Identificación Dificultad

Autonomía Exploración Conversación Dialogo sobre la alimentación Regreso al centro Llegada del niño J. H

225

iniciar las actividades, el niño se mostraba serio no quiso cantar en las rondas de canciones, al ejecutar la actividad buscaba las forma de cómo encajar las frutas y poco a poco lo realizaba sin ayuda, las practicantes le nombraban las frutas y el color de cada una de ellas. Seguidamente se les mostro un cuento al niño le gustaba explorarlo, nombraba algunos colores y trataba de amar el rompecabezas con entusiasmo e interés. Al culminar la jornada conversamos con la madre acerca del desayuno del niño y nos contesto que el gusta desayunar tajada con queso, por esta razón, se lo preparaba todos los días .Posteriormente, hablamos con la madre de la importancia que tiene el trompo de los alimentos y como este influye notablemente en el crecimiento de sus pequeños. Posteriormente, a las 12:00pm nos dirigimos a la oficina de las docentes, donde estaban todas las practicantes y docentes para despedirnos por la jornada del día.

Seriedad Encaje sin ayuda Cuento Entusiasmo Interés Dialogo sobre el desayuno del niño Sugerencias Variedad de alimentos sanos Trompo de los alimentos Oficina Reunión de practicantes y docentes Despedida

226

DIARIO DE CAMPO


REGISTROS CATEGORIAS El 28 de Abril del 2011, ingresamos al centro a las 8:00 am, luego de las llegadas de las docentes y practicantes iniciamos a la jornada del día. Iniciamos las rutas de vida, a las 9:20 am, porque la docente Leidys Rivas, nos informo que el día anterior había atendido a 2 niños en el turno de la tarde. Posteriormente nos dirigimos a la casa del niño K. M, el cual no había sido atendido porque su abuelo materno se encontraba enfermo y la madre no había podido permanecer en el hogar. Al llegar a la casa nos recibió la madre y el niño con un beso y un abrazo y luego iniciamos la ronda de canciones, el niño se mostraba animado canto todas las canciones y sugirió algunas de ellas. Al comenzar las actividades el niño mostro interés por conocer las frutas a través de un tablero de encaje, luego introducía las piezas y disfrutaba al realizarla, manifestando una gran alegría. Luego pinto la figura de un mango con creyones mostrando evidencia de preferencia manual. Seguidamente, se le mostro un libro con las frutas, donde el niño tuvo la oportunidad de explorarlo y armar los rompecabezas que se encontraban en el libro, mostrando satisfacción al realizarlo. Luego conversamos con la madre realizándole preguntas sobre la alimentación que le está suministrando al infante, obteniendo como respuesta, que ella le prepara 3 comidas al niño desayuno almuerzo y cena, pero que él en desayuno siempre le daba arepa con mantequilla y queso y otras con granos (caraotas) acompañada de un vaso de agua, porque a él no le gusta los jugos ni las frutas. Al culminar la madre, las practicantes procedimos a comunicarle la importancia que tienen los alimentos en el desarrollo del infante y la importancia de incorporar las frutas en su

Llegada de las practicantes Inicio de Rutas de Vida Niños atendidos Casa de K.M.

Recibimiento Ronda de canciones Animado Interés por las frutas Alegría Evidencia de Preferencia manual Libro de frutas Satisfacción Conversación Preguntas sobre la alimentación Tres comidas al día Desayuno repetitivo

Dialogo sobre la importancia de la alimentación

227

alimentación, debido a que ellas nos proporcionan vitaminas y minerales, que los niños necesitan para su crecimiento. Además establecimos diálogos con las madres sobre el afecto durante la nutrición del niño, donde ella nos comento que no lo realiza mucho porque no está en la casa del niño y cuando llega se encuentra muy cansada, por lo que solo le prepara el alimento y se lo entrega para que el niño coma solo. Las practicantes le informaron que sería muy agradable para el niño que al momento de comer lo hiciera juntos y le manifestara todo el amor con palabras y gestos para que su pequeño se sienta seguro y amado. Al regresar al centro, planificamos juntos con todas las docentes y practicantes la actividad para el día de la madre. Seguidamente se comenzaron a realizar los obsequios que serian entregados en su honor. Posteriormente, culminamos con las actividades del día y nos despedimos del centro a las 12:30 pm.

Diálogos sobre el afecto Ausencia de afecto en la alimentación Falta de tiempo Información Ausencia de manifestación Regreso al centro Planificación del día de las madres Realización de obsequios Despedida

228


REGISTROS CATEGORIAS El lunes 02/05/11 nos dirigimos al Centro Comunal Ezequiel Zamora a la 1:00Pm, para asistir al encuentro con las familias conjuntamente con los niños. Mientras esperábamos que las familias llegaran, las maestras y las practicantes estuvimos organizando parte de lo que será el compartir del día de las madres. La jornada de la tarde comenzó a las 2:30Pm, dando inicio con la ronda de canciones entonada por los niños y sus madres. Posteriormente, se ejecutó una bailoterapia durante 20 minutos, dirigida por la coordinadora del Programa Comunidad y Familia y apoyada por todas las maestras y practicantes, los niños /as estuvieron motivados, puesto que la música estuvo adaptada a los infantes. Seguidamente, se les indicó a las madres y a los niños /as la actividad a realizar, éste tuvo como finalidad entregar a los infantes una tarjeta para que fueran elaboradas por ellos mismos con ayuda de sus representantes. Los infantes más pequeños realizaron la tarjeta con pintadedos, mientras que los más grandes la ejecutaron con creyones. Se pudo observar que algunas madres no le prestaban atención a los infantes más pequeños, es decir, no los motivaban en algunos momento donde el infante necesitaba de ellas, al notar esta situación se les comunico que estuvieran pendientes, puesto que los niños /as necesitaban de sus atenciones para poder culminar sus actividades con éxito. Al finalizar la estrategia, los niños tuvieron la oportunidad de obsequiarles sus trabajos a casa una de las madres, la mayoría se sintieron alagadas y emocionadas al recibir ese regalo de sus niños. Antes de culminar la jornada de la tarde, se les brindó un pequeño refrigero. Finalizamos las actividades a las 4:00Pm.

Llegada de las practicantes a la Comunidad Ezequiel Zamora. Organización del compartir para el día de las madres. Inicio Ronda de canciones. Motivación Apoyo del Personal Melodías adaptadas a los niños Explicación de la actividad Comienzo de la actividad de las tarjetas para el día de las madres. Falta de atención por parte de las madres.

Se les comunicó que prestaran atención. Obsequiaron a las madres de sus niños. Alegría. Refrigerio. Culminación de la actividad.

229

DIARIO DE CAMPO

Nivel: Educación Inicial (maternal) Grupo: Entre 1 y 2 años Docente: Leidy Rivas Fuentes: Mary Peralta / Francys Maury Fecha: 03/05/2011 Tiempo de la observación: 8:00Am a 12:30pm Técnica utilizada: observación participante Observación: Centro de Desarrollo Comunal Ezequiel Zamora y Hogares de los niños (as) Número de R#28

REGISTROS CATEGORIAS El martes 03/05/11 nos dirigimos al Centro Comunal Ezequiel Zamora a las 8:00Am. Luego de esperar la llegada de las maestras y las demás practicantes, procedimos a realizar la jornada diaria. A las 9:00Am llegó la niña Y. T con su mamá, nos dirigimos a la parte posterior del centro para dar inicio de la ronda de canciones. Posteriormente, se dio instrucciones a la madre sobre la actividad a realizar, la cual consistía en elaborar un recurso didáctico con motivo de promover a través de actividades pedagógicas los lazos afectivos en la familia. Seguidamente, se les facilitó el material para la ejecución del mismo. Las practicantes estuvimos motivando con palabras afectivas a Y. T, para que ayudara a su mamá, de igual modo logramos hacerlo con la madre para que obtuviera su ayuda y de esta manera evidenciar el trabajo en equipo. El recurso didáctico realizada por ambas fue un palo de lluvia, el trabajo que efectuó la pequeña fue pintar con pincel y pintura al frio el cartón de aluminio para obtener colores alusivos , luego de secarse la madre pasó realizar el 2 paso que fue abrir huequitos pequeños con un clavo al rollo de cartón e insertar palitos pequeños de cocinas, luego de hacer los dos primeros pasos se le pidió que en su casa rellenara el cartón con arroz y de esta manera tapar ambos huecos de modo que no se saliera el arroz. Seguidamente realizamos la siguiente actividad , donde se le explico paso por paso lo que tenía que realizar la pequeña, con ayuda de la maestra, fue colocándole pega blanca a trozos de papel crepe, luego los cinco trocitos fueron pegados en un cartón y una paleta. La figura que formó la pequeña fue una flor, se le explicó que no se le daría la flor en ese momento porque tenía que secarse, el infante accedió a dejarla en el centro. Se notó muy

Llegada de las practicantes a la Comunidad Ezequiel Zamora. Recibimiento de la niña Y. T. Ronda de Canciones Instrucciones para la ejecución de la actividad del día. Recurso didáctico para promover los lazos afectivos Entrega de materiales Motivación Trabajo en equipo madre e hija Recurso didáctico Palo de Lluvia

Realización de los pasos Indicaciones a la madre para culminar el trabajo

Ejecución del regalo para el día de las madres

Elaboración de la flor para la madre.

230

entusiasmada al momento de realizar la actividad junto a las maestras y su madre. Momentos más tardes procedimos a culminar el trabajo con Y.T y su mamá. A las 10:00Am se presentó la niña E. P, conjuntamente con su madre, iniciamos la ronda de canciones, la niña manifestó mucha alegría entonando las melodías con su lenguaje, puesto que todavía no habla del todo bien. Procedimos a explicar a la madre la actividad concerniente a la elaboración de un recurso didáctico, donde se le facilitó un pliego de cartulina, pega y una revista donde se encontraban juegos didácticos. Posteriormente, se le pidió que recortara unas cartillas de secuencias y la pegara en la cartulina, con ayuda de las practicantes la madre realizo esa primera fase. Después la madre procedió a recortar todo el dibujo que se logró pegar en la cartulina, la maestra pidió que en su casa le colocara papel contad para que su recurso tuviera resistencia a la hora de utilizar y no se dañara tan pronto. Seguidamente pasamos a trabajar con la niña, aplicando el mismo procedimiento de pegar cinco pétalos de papel crepés en un pedazo de cartulina y una paleta, observándola logramos ver que le gustaba el patuque. Luego le informamos a la niña E. P, que debía dejar la flor con las maestras para que se secara completamente. A las 11:00Am nos dirigimos a la oficina de las maestras para hacer reflexión del día. A las 12:30 nos despedimos de las docentes para retirarnos del Centro.

Interés en realizar la actividad. Se culmina la jornada con la pequeña Y.T. Recibimiento de la niña E. P. Descripción de la actividad. Ejecución de la actividad Ayuda de las practicantes. Indicaciones a la madre para culminar la actividad Elaboración de la actividad de la flor. Interés en realizar la estrategia. Disfruta el patuque. Despedida de la niña E.P. Recopilación del día y despedida del centro.

231

DIARIO DE CAMPO


REGISTROS CATEGORIAS El día miércoles 04 de mayo, nos trasladamos al Centro de Desarrollo Comunal Ezequiel Zamora a las 8:00Am. Esperamos que llegaran todas las maestras y practicantes para iniciar la jornada del día. Nos dirigimos a las 9:00Am a la casa de D. Z, procedimos a sentarnos en el piso para comenzar a cantar la ronda de canciones. Luego se le informó a la madre que buscara materiales de desecho que tenía en su casa para realizar el recurso didáctico y complementarlo con los materiales de las maestras. Mientras que una de las practicantes ayudaba a la madre a ejecutar un títere, otra de las practicantes conjuntamente con la maestra procedimos a ejecutar la flor del día de las madres con la niña. La mamá trabajó de buena manera y muy concentrada para terminar su trabajo bien hecho. Por otra parte la niña D. Z, se notaba distraída al momento de realizar la flor, hasta que pudimos tratar de que se concentrara más en su trabajo hasta terminarlo. Ambas hicieron un excelente trabajo, aunque no se ayudaron por el comportamiento de la niña al instante de ejecutar las actividades. Luego de culminar, se le informó a Daviannys que nos teníamos que llevar su flor para acomodarle algunos detalles y regalarla para el día del evento referente al día de las madres. A las 10:00am, J. D, se traslado hasta el centro conjuntamente con su madre. Posteriormente, se inició con la ronda de canciones hasta integrar bien al niño .Luego se procedió a explicar a la madre el recurso didáctico que estaría ejecutando con los materiales de las maestras; que sería un palo de lluvia, explicamos también a J. D para integrarlo a la actividad de la madre. La madre se mostró alejada del niño no lo buscaba para que trabajaran

Llegada al Centro comunal Ezequiel Zamora. Ruta de vida hacia la casa de la niña D. Z. Realización del recurso didáctico con la madre. Ejecución de la flor. Buena disposición por parte de la madre Falta de concentración de la niña D. Z. Se ejecutó un excelente trabajo. No se logró que ambas trabajaran en conjunto por el comportamiento del infante.

Recibimiento de J.D. Ejecución del recurso didáctico. Integración del niño J. D. Alejamiento de la madre. Conversación con la madre.

232

juntos, la maestra procedió a hablar con la madre para que el niño se sintiera integrado en todo momento. Fue allí donde el niño pintó el rollo de cartón de diversos colores con ayuda de la mamá, como ya no había mucho tiempo se le indicó a l madre los pasos siguientes para que lo realizará en su casa con más calma. De la misma manera, procedimos a ejecutar la flor decorada con el pequeño Jesús D, se le explico al niño que le colocaríamos la pega a los trozos de papel crepés hasta llegar a formar los pétalos, luego le indicamos el paso siguiente, que era pegar una paleta detrás de la cartulina, para formar el tronco y las hojas, para de esta manera obtener la flor decorada para su madre. De igual modo, se le indicó al pequeño que la flor se quedaría con nosotras para hacerle unos detalles. Seguidamente, con las rutas de vida del día. A las 12:30Pm, nos despedimos para retirarnos del Centro de Desarrollo Comunal.

Ejecución del recurso didáctico conjuntamente con el infante. Orientaciones a la madre para culminar el recurso en el hogar Realización de la Flor del día de las madres. Se obtuvo un buen trabajo. Indicaciones al pequeño Culminación de las actividades del día Despedida del Centro.

233


REGISTROS CATEGORIAS El martes 17 de mayo, nos trasladamos al Centro de Desarrollo Comunal Ezequiel Zamora a las 8:00Am. Esperamos que llegaran todas las maestras y practicantes para iniciar la jornada del día. A las 9:00am hicimos la visita a la casa de G.P para observar su desayuno. Al llegar visualizamos que la niña estaba comiendo arepa con mantequilla y queso, estaba ubicada en una silla y su tacita encima de ella. Mientras observábamos a la niña le hacíamos preguntas breves a la madre, ella nos relata que el infante come sus tres comidas diarias, que aunque no le gusta la guayaba ella trata de dárselo en jugo para que poco a poco las consuma, la madre trata de variarle los líquidos para que no se aburra de tomar siempre lo mismo. También nos cuenta que en la guardería si la colocan en su mesita al igual que a los otros niños /as. La niña al terminar de comer se bajó de la silla, en eso la maestra Leidy le indica que debe lavarle las manos al igual que sus dientes, no le lavo los dientes porque en un rato le daría su tetero, nos comenta ella. También se le acotó que debe ir eliminar el uso del biberón, para que no interfiera en su desarrollo integral. La docentes junto a las practicantes le informaron a la madre, que poco a poco le hablara a la infante con palabras afectivas que no debe ingerir su leche en ese recipiente, sino que debe usar vasos, para que sus dientes crezcan sanos. Al culminar la ruta de vida nos retiramos del hogar de la niña. A las 12:30Pm, nos despedimos y procedimos a retirarnos del Centro Comunal.

Llegada al Centro comunal Ezequiel Zamora. Visita a la casa de G.P. Desayuno: arepa con mantequilla y queso. Estaba ubicada en una silla, y de la misma manera tenia la taza en sus piernas. Preguntas a la madre de G.P. Realiza las tres comidas diarias. Le gusta las frutas, menos la guayaba.

En la guardería si la sientan en el comedor

Indicaciones de la docente sobre los hábitos de higiene No le lavó los dientes. Debe eliminar el uso del biberón.

Retiro de la casa del infante. Despedida.

234


REGISTROS CATEGORIAS El miércoles 18 de mayo, nos trasladamos al Centro de Desarrollo Comunal Ezequiel Zamora a las 8:00Am. Esperamos que llegaran todas las maestras y practicantes para iniciar la jornada del día. A las 8:30Am nos trasladamos a la casa de un familiar del niño L.D para observar su desayuno, no estuvimos en su casa por la lejanía. Percibimos que la madre le hizo una empanada y le proporciono un vaso de chica, fue ubicado en una mesa y una silla en el porche de la casa. La madre comento que normalmente el niño come su tres comidas diarias mas sus meriendas, le gusta las frutas, los granos más que todo las caraotas. La madre lo motivaba al momento de su desayuno. De la misma manera nos cuenta la madre que tanto la hermanita como su abuela también lo motivan para que sus comidas sean excelentes. Luego de que Luigi termino su comida, nos dirigimos al baño para visualizar el momento de lavarle las manos y su cepillado, no se observó el cepillado porque no tenía su cepillo, pero por lo que cuenta la madre al niño le encanta cepillarse y hasta realiza el hábito del cepillado solo. Después del desayuno se le realizó la entrevista a la mamá del pequeño. Al instante nos retiramos de la casa para proseguir al hogar de otro infante. Más tarde nos dirigimos a la casa de D.Z, donde pudimos evidenciar por segunda vez el desayuno de la niña. Se noto un avance en la casa, ya que no existía un comedor y ahora cuentan con uno. Su desayuno fue arepa con mantequilla y queso, no concluyó su desayuno completamente ya que se distrajo con nuestra visita, al bajarse de la silla se le dijo a la madre que le lavara las manos y sus dientes. Se está tratando de llevar a los hogares el hábito de la higiene y la nutrición. Luego procedimos a retirarnos de la casa del infante. A las 12:30Pm, nos despedimos y procedimos a retirarnos del Centro Comunal.

Llegada al Centro comunal Ezequiel Zamora. Visita al pequeño L.D. Desayuno: empanada y chicha.

Falta de hábitos. Realiza las tres comidas diarias más su merienda. Empatía por las frutas y los granos. Motivación de la familia. Visualizamos el momento de lavarse las manos. Le gusta cepillarse Realiza el cepillado solo. Realización de la entrevista Nos retiramos del hogar. Visita a la casa de D.Z. Observación por segunda vez de su desayuno. Ya poseen un comedor. Desayuno: arepa con mantequilla y queso. No lo realizó completamente Distracción. La madre le lavo sus manos. Difundir el Hábito de la higiene y la nutrición. Retiro Despedida del Centro comunal Ezequiel Zamora.

235

DIARIO DE CAMPO


REGISTROS CATEGORIAS El jueves 19 de mayo, nos trasladamos al Centro de Desarrollo Comunal Ezequiel Zamora a las 8:00Am. Esperamos que llegaran todas las maestras y practicantes para iniciar la jornada del día. Se efectuó un encuentro con las familias y niños del Programa Comunidad y Familia. A las 10am se inicio la jornada del día con la ronda de canciones, los niños /as contentos indicándonos las canciones que querían cantar. Luego las maestras fueron indicando que nos debíamos dividir cada grupo con sus maestras: grupo I, grupo II y grupo III. Las actividades lúdicas a realizar fueron: Grupo I: ejecutaron actividades para la motricidad fina como: los tacos, el plastidedos y las texturas. Grupo II: ejecutamos juegos de Bowling y se encestaron pelotas en una cesta. De modo que se trabajara la motricidad gruesa y la afectividad madres e hijo, se pudo entrelazar ese afecto con el niño /a, ya que la madre ayudaba al pequeño en todo momento a lanzar la pelota, agarrarla y volver a intentar cuando no tumbaban el bowling. Pudimos notar que las madres se notaban muy atentas con sus pequeños y querían ayudarlos en todo momento. La asistencia de los niños fue baja, puesto que solo asistieron 5 pequeños con sus respectivas madres. Grupo III: efectuaron actividades con los cuentos donados por las practicantes, al igual que juegos de encajes, también estimulando la motricidad fina en los niños.

Llegada al Centro comunal Ezequiel Zamora. Encuentro en el Centro Comunal. Ronda de canciones. Emoción por parte de los niños/as. División de grupos. Actividades lúdicas. Actividades grupo I. Juegos de motricidad fina. Actividades grupo II. Juegos de motricidad gruesa. Lazos afectivos madre-hijo.

Madres atentas. Actividades grupo III Estimulación motricidad fina.

236

Luego de terminar los circuitos, se ubicaron a todas las mamas y a los pequeños a un extremo del centro comunal para visualizar una obra de títeres. Tuvo como finalidad trasmitirles el buen hábito de los alimentos e higiene personal. De esta manera, se quiere seguir inculcando a todas las madres que asisten a diario a las rutas de vida lo importante que es cuidar al pequeño en todos los aspectos que son importantes para su vida diaria. Al culminar las actividades pedagógicas, nos despedimos y procedimos a retirarnos del Centro Comunal.

Obra de teatro el buen hábito de los alimentos e higiene personal Importancia sobre hábitos e higiene. Despedida.

237


REGISTROS CATEGORIAS El 23 de Mayo del 2011, llegamos al centro a las 8:00 am, luego de las llegadas de las docentes y practicantes iniciamos a la jornada del día. Iniciamos las rutas de vida esperando en el centro la llegada de Gabriel al pasar el tiempo, acudió al lugar la madre de J.A, quien nos comunico que no pudo asistir puntual a la hora del niño porque se demoro en algunas actividades del hogar, por lo que establecimos conversaciones con la madre y se le realizo unas preguntas para completar el instrumentos referente a la alimentación del niño. Más tarde llego la madre de G.A, por lo que la docente les informó a las mamis que este día las rutas de vida trabajarían los dos niños y las madres juntas. Seguidamente nos dirigimos a la parte posterior del centro para empezar con la jornada del día. Al iniciar la docente Leidy, presento a las mamis la nueva docente que estaría a cargo de grupo 2, con la finalidad de que las mamis se familiarizaran con ella. Luego realizamos las rondas de canciones, donde los niños mostraron mucha alegría e interés por las canciones, ya que cantaban y realizaban las mímicas en compañía de sus mamis. Luego, empezamos con la actividad del día referente al plan de acción, donde las docentes mostraron a los niños las frutas (naranja, durazno, mango) y vegetales (papa y zanahorias), a medida que se los entregaban, los infantes iban explorando, la textura, color, forma y olor de cada una de ellas. Posteriormente se les explico la siguiente actividad, la cual consistió en dos juegos de correspondencia, compuesta por frutas y vegetales donde los niños /as tuvieron la oportunidad de conocer las diferentes imágenes y

Llegada de las practicantes Inicio de las rutas de vida Llegada de la madre de J.A. Motivo de la demora Conversaciones Llegada del niño G.A Información Rutas de vida compartida Parte posterior Inicio de la jornada Presentación de la nueva docente Ronda de Canciones Alegría Interés Inicio de la actividad Exploración de frutas y vegetales Explicación de la actividad Juegos de correspondencias

238

colocar las piezas en el lugar que correspondía, ambos juegos se intercambiaron para que los niños/as pudieran trabajar con ambos recursos. El niño J.A realizo la actividad con gran rapidez, mientras que a Gabriel le costaba un poco, pero la madre lo motivaba constantemente y con su ayuda el infante logro culminar la actividad. Posteriormente, se les hizo entrega a los niños /as de frutas en vasos y cucharillas, para promover la utilización de los utensilios como un hábito durante la comida. De la misma manera, observamos que la madre de G.A estimulaba al niño a que se comiera la fruta, y le proporcionaba mediantes gestos de amor (besos y abrazos) todo su amor. Por otro lado la madre de J.A, se mostro distante durante toda la jornada, el niño no quiso comer la fruta. Antes esta situación las practicantes conversaran con ellas para que lo motivaran y en su casa tratara de proporcionarle este tipo de alimentos, ya que son indispensable para su crecimiento. Seguidamente, las practicantes dieron a conocer mediante una exposición breve la información plasmada en el pendón para promover la alimentación balanceada y los vínculos afectivos en la familia, al terminar las madres realizaron preguntas y se mostraron interesadas en la información descritas por las practicantes, ya que les pareció interesante porque a veces ellas no la tomaban en cuenta. Al culminar se les hizo entrega de volantes para que las madres conservaran la información suministrada en la jornada. Más tarde, nos dirigimos al hogar de D.T, al tocar a la puerta salió la cuñada de la madre y nos expresó que ella no se encontraba en esos momentos por lo que no se pudo realizar la ruta a la niña. Al pasar el tiempo asistió al centro la niña L.T, por lo que procedimos a realizar su ruta. Iniciamos con la ronda de canciones donde la niña se mostro incomoda porque se quería quitar los zapatos, debido a que su madre realiza el mismo habito, las docentes le comunico a la madre que tratara de mejor esas posturas, ya que la niña a estas edades esta copiando sus ejemplos, por lo que no es adecuado estas acciones y se deben corregir a tiempo. Luego se realizo la actividad

Rapidez ( J.A) Dificultad ( G.A)

Motivación

Entrega de Frutas Utilización de cucharillas Habito alimenticios Motivación de la madre de G.A Gestos de amor Distancia por parte de la madre de J.A. Conversación Motivación Alimentos saludables Difusión de la información del pendón Promover la alimentación balanceada y la nutrición Preguntas Interés Entrega de volante

Hogar de D.T. Ausencia No se pudo realizar la ruta Llegada de la niña L.T Ronda de Canciones Incomodidad Patrones Recomendaciones de las docentes

239

del día, la niña se mostro interesada y realizaba la actividad con gran dominio en la correspondencia de imágenes. Al culminar procedimos a difundir la información plasmada en el pendón y se le hizo entrega del volante informativo en relación a los vínculos afectivos durante la nutrición. Posteriormente, guardamos los recursos y nos despedimos del Centro a las 12: 30 pm.

Inicio de la actividad Interés Dominio en la actividad Difusión de la información del pendón Entrega de volantes Despedida

240


REGISTROS CATEGORIAS El 24 de Mayo del 2011, ingresamos al centro a las 8:00 am, luego de las llegadas de las docentes y practicantes iniciamos a la jornada del día. Este día iniciamos las rutas de vida con la visita a la casa de K. M, cuando llegamos al hogar la madre nos recibió con muchos besos y abrazos al igual que el pequeño. Seguidamente iniciamos con la ronda de canciones el niño estaba muy animado cantaba con mucha alegría todas las canciones. Seguidamente iniciamos con la actividad las docentes le mostraron las frutas (naranja, durazno, mango) y los vegetales (papa y zanahorias) donde el niño exploraba cada una de ellas, sus texturas, color y olor; En ocasiones decía el nombre de algunas de ellas. Luego retiramos los alimentos y le facilitamos un juego de Correspondencia de imágenes, donde el niño pudo buscar las parejas de frutas y verduras y colocarla dentro de la otra figura que correspondía. Durante la actividad el niño mostro interés, buscaba alternativas para juntar las parejas y la madre estuvo motivándolo con palabras positivas en todo momento. Al culminar la madre le proporciono una fruta (pera) en un platico, para que el niño se la comiera, pero él la rechazo mostrando disgusto por ella, la madre insistió varias veces pero el niño no la probo. La madre nos comento que el niño no le gusta las frutas por lo que no le provee a diario en su alimentación este tipo de alimento. Antes esta respuesta las practicantes hablaron con la madre y le recomendaron que poco a poco le proporcionara las frutas, ya que ellas tienen muchas vitaminas y minerales que son indispensable para el crecimiento de su bebé. Luego mediante una pequeña explicación le comunicamos la información plasmada en el pendón y se le hizo entrega de un volante

Llegada de las practicantes

Hogar de K. M. Recibimiento con besos y abrazos Ronda de Canciones Alegría Demostración de Frutas y Vegetales Exploración Juego de correspondencia Interés Alternativas Motivación por parte de la madre Rechazo del niño hacia las frutas Insistencia de la madre Comentario Conversación Recomendación Explicación Difusión de la información del pendón Entrega de volantes

241

referente a los vínculos afectivos durante la nutrición. Al culminar la madre del niño nos expreso que había puntos importantes que tomaría en cuanta desde ahora en adelante para la alimentación del pequeño. Al regresar al centro, esperamos unos minutos la llegada de la siguiente pequeña. Al llegar la niña Y.T, iniciamos la ruta en la parte posterior del centro, emprendimos la jornada con la ronda de canciones la niña se mostro desanimada pero poco a poco las docentes y practicantes las fueron animándola. Luego realizamos la actividad la niña cambio de ánimo le gustaba mucho vivenciar las frutas y vegetales, las exploraba, se familiarizaba con su forma tamaño, color u olor y las docentes junto a las practicantes nombran cada una de ellas. En el juego de correspondencia la niña mostro dificultad para relacionar las imágenes con su pareja pero con ayuda de la madre logro supéralo y culminar la actividad. Al finalizar la madre felicito a la niña por su desenvolvimiento en la actividad le dio un abrazo y un beso y le proporcionó una fruta (cambur) que lo había traído en una tasita en rodajas. Para culminar se les comunico a la madre la información plasmada en el pendón en relación a los vínculos afectivos y la nutrición del pequeño y se le hizo entrega de un volante informativo, en ese momento la madre acoto que la información era precisa e importante y que guardaría el volante en lugar visible. Seguidamente, llego la niña E.P con su mami y se dio inicio a la ronda de canciones la niña se mostro muy animada cantando todas las melodías. Luego se realizo la actividad del día, donde se les mostro algunas frutas y vegetales donde la niña mostro interés por el mango lo exploraba y disfrutaba de su olor. Luego se ejecuto el juego de correspondencia de imágenes donde se les dio las instrucciones y la niña reconoció algunas frutas y las nombraba .Al buscar las parejas las niña las reconocía y se desplazaba por el lugar para colocarla con la pareja que correspondía, además realizo las actividades con mucha alegría y entusiasmo. Al igual que a todas las mamis se les comunico la

Interés de la madre por la alimentación de su pequeño Regreso al Centro

Llegada de la niña Y.T. Inicio de la ruta Ronda de canciones Apatía Motivación por parte de las practicantes Vivencia de frutas y vegetales Juego de correspondencia Dificultad Apoyo de la madre Palabras motivadoras Gestos de Cariño Difusión de la información del pendón Entrega de Volante Respuestas Favorables Llegada de E.P Ronda de Canciones Alegría Demostración de frutas y vegetales Interés Disfrute Juego de correspondencia Reconocimiento Desplazamiento de la niña Difusión de la información del pendón Entrega de Volante

242

información plasmada en el perdón sobre los vínculos afectivos durante la nutrición del niño y se le hizo entrega de volantes informativos. Luego a las 11:00 am nos dirigimos a la casa de G.P, al llegar nos recibió la niña junto a su mama con un beso y un abrazo. Seguidamente iniciamos con la ronda de canciones la niña y su mami cantó todas las melodías y sugirió algunas de ellas. Posteriormente, se inicio con la actividad del día, donde se le proporciono al infante algunas frutas y vegetales, la niña exploro cada una de ellas y mostro interés por la naranja, ya que quería comérsela .Posteriormente, realizamos la actividad del juego de correspondencia, donde la niña realizo la actividad con algunas dificultades pero con apoyo de la madre logro culminar la actividad. Al finalizar se le suministro la información plasmada en el pendón y se les hizo entrega de volantes Posteriormente, a las 12: 30 pm las practicantes se retiran del centro.

Hogar de G.P Recibimiento Ronda de canciones Sugerencias Inicio de la actividad Exploración Interés Juego de correspondencia Dificultad Apoyo de la madre Difusión de la información del pendón

Despedida

243


REGISTROS CATEGORIAS El 25 de Mayo del 2011, ingresamos al centro a las 8:00 am, luego de las llegadas de las docentes y practicantes iniciamos a la jornada del día. Emprendimos las actividades esperando la visita de J.A, al llegar el niño empezamos la ruta del día. Este día el niño asistió en compañía de su mami y su hermana por lo que llego muy alegre al centro. Seguidamente, realizamos la ronda de canciones, donde el niño mostro mucha alegría y realizaba las mímicas de cada una de las melodías. Luego las docentes facilitaron al niño frutas (mango, durazno, naranja manzana) y vegetales (Papa y zanahorias) para que explorara su color, forma, tamaño y olor y se familiarizara con cada una de ellas. El niño mostro interés por las frutas, las observaba sorprendido, ya que la madre nos había comentado que ella no les proporciona este tipo de alimento. Posteriormente, retiramos los alimentos y le facilitamos un juego de Correspondencia de imágenes, donde el niño pudo buscar las parejas de frutas y vegetales y colocarla dentro de la otra figura que correspondía .El niño mostro gran domino y satisfacción al realizar la actividad. Al finalizar la actividad la madre felicito al niño por su desenvolvimiento en la actividad le dio un abrazo y un beso .Luego las docentes guardaron el material y le entregaron al niño una fruta en un vaso con una cuchara para promover laos hábitos alimenticios. Para culminar se les comunico a la madre la información plasmada en el pendón en relación a los vínculos afectivos y la nutrición del pequeño y se le hizo entrega de un volante informativo, en ese momento la madre acoto que la información tenia gran importancia sobre todo para ella, debido a que sus niños presenta problemas gástricos y es necesario brindarle alimentos saludables para mantener al niño sano.

Llegadas de practicantes Inicio de las rutas de vida Llegada del niño J.A. Asistencia de la hermana Ronda de canciones Alegría Vivencias de frutas y vegetales Interés Asombro Ausencia del consumo de frutas Juego de Correspondencia Dominio Satisfacción Motivación Hábitos alimenticios

Difusión de la información del pendón Vínculos afectivos durante la nutrición Entrega de volantes Comentarios de la madre Problemas gástricos Alimentos saludables

244

Más tarde esperamos la llegada del niño J. H, pero la madre no asistió al centro. Posteriormente, nos dirigimos a la casa de D.Z, pero cuando llegamos al hogar se encontraba todo cerrado, llamamos varias veces a la madre pero nunca salió por lo que no se pudo realizar la ruta a la niña. Luego a las 10:00, realizamos una pequeña charla , atendiendo a la petición de la docente Coordinadora Glorimar Romero, quien nos había comentado, que el tema que estamos abordando en nuestra investigación, es de vital importancia para todas las madres de la comunidad, motivo por el cual nos felicitaba por la excelente labor que estábamos realizando, debido a esto nos solicito que realizáramos una pequeña charla al grupo 3 (2-3 años), para promover los vínculos afectivos durante la nutrición a las familias y darle a conocer la importancia que tienen estos puntos claves en el desarrollo integral del infante. Posteriormente, a las 11: 15 am nos dirigimos a la casa del infante D.T, al llegar al hogar nos recibió la tía quien nos invito a pasar y nos comento que la madre no se encontraba en la casa, pero que ella acompañaría a la niña en las rutas. Seguidamente iniciamos las rondas de canciones, la pequeña se mostraba apática pero poco a poco las docentes y practicantes fueron motivándolas. Para iniciar la actividad del día las practicantes facilitaron a la niña las frutas y vegetales para que se familiarizara con cada una de ellas, observara su color, forma, tamaño y olor, mostrando la niña interés por el durazno debido a la textura suave de este .Luego guardamos las frutas y facilitamos a la niña un juego de correspondencia, donde la infante mostro rapidez, para asociar las imágenes, en ocasiones expresaba el nombre de algunas frutas. Además pedimos a la tía que le proporcionara a la niña un vasito con una fruta y con una cucharilla para promover los hábitos alimenticios, donde la niña se la comió con agrado. Para finalizar le hicimos entrega de un volante informativo referente a los vínculos afectivos durante la nutrición. Al regresar al centro organizamos todo el material y nos retiramos del Centro a las 12:30pm.

Ausencia del niño J. H. Hogar de D.Z. Ausencia de la niña No se pudo realizar la ruta de vida a la niña

Charla al grupo 3 Información Pendón Vínculos afectivos durante la nutrición Puntos clave Hogar de D.T. Recibimiento por parte de la tía Ausencia de la madre Ronda de Canciones Apática Inicio de la actividad Vivencias de Frutas y Verduras Interés Juego de correspondencia Rapidez Asociación de imágenes Hábitos alimenticios Entrega de volante Organización Despedida

245


REGISTROS CATEGORIAS El día lunes 30 de Mayo del 2011, ingresamos al centro a las 8:00 am, luego de las llegadas de las docentes y practicantes iniciamos a la jornada del día. A las 9am, se recibió a la pequeña G. A, acompañado de su tía. Se comenzó con la ronda de canciones y el niño muy emotivo estuvo cantando junto con las maestras y practicantes. Luego procedimos a la realización de la planificación semanal, donde explicamos los pasos a seguir para rellenar un dibujo de una fruta con papel mache. La tía ayudó a Gabriel a unir pedazos de papel sanitario con pega blanca y un poco de agua, al principio Gabriel lo hacía sin dificultad pero luego al sentir lo pegajoso de la pega le costó un poco seguir uniendo. Después de realizar este paso, se efectuó colocar el papel mache en la hoja con un dibujo de remolacha, no quería untar la mezcla, por lo tanto la tía lo ayudaba en ocasiones. Al momento de pintarlo si se emocionó y lo hizo rápidamente, pintando toda la zona del dibujo. Mientras el dibujo se secaba, se comenzó a ejecutar una obra de títeres relacionado con las frutas y vegetales que deben comer los niños a cierta edad, al pequeño le gustó la obra sonriéndole siempre a la tía y queriendo agarrar los títeres. Luego de culminar le recalcamos a la tía del niño lo importante que es la nutrición para los niños, después procedimos a despedirlos. A las 10:00am nos dirigimos a la casa de D.T, se inició con la ronda de canciones tanto ella como la hermana cantaron alegres todas las canciones. Luego se procedió a indicarle a la niña la actividad del día, una de las practicantes la ayudo a realizar la mezcla de papel mache, ya que la madre estaba ausente, se puede acotar que a esta edad a los niños muy poco les gustan este tipo de mezcla, puesto que a Dámelas le costó un poco integrar los

Llegada al Centro Comunal Ezequiel Zamora. Recibimiento del niño G. A. Ronda de canciones Empatía al cantar Ejecución de la planificación. Ayuda de la tía. Rechazo al material. Interés de la tía. Interés del niño. Obra de títere. Frutas y vegetales. Interés del niño. Aclarando dudas. Despedida.

Recibimiento de D.T. Ronda de canciones. Acompañada de la hermanita. Empatía al cantar. Practicante ayuda a la niña D.T. Ausencia de la madre

246

materiales. Luego quiso pintar el dibujo teniendo su relieve con la mezcla de papel mache, se notaba distraída porque la hermana estaba a un lado y no dejaba que trabajara correctamente, ambas estaban dispersas por la sala de su casa. Al culminar de pintar el dibujo pasamos a realizar la obra de títeres, no se logró ejecutar, puesto que las niñas estaban muy desordenadas y no prestaron atención a las maestras. La maestra les hablo con carácter que no debieron comportarse de esa manera, después nos retiramos de la casa sin poder realizar la actividad. Nos dirigimos nuevamente al Centro comunal, no recibimos más niños porque la semana anterior se les informó a las madres la integración de la nueva maestra y no se sintieron muy contentas. A las 12:30Pm nos retiramos del Centro.

Rechazo a la mezcla. Distracción La hermana no dejó que trabajara. No se ejecutó la obra de títeres Las niñas estaban dispersas. Intervención de la maestra Despedida.

Poca aceptación a la nueva docente. Despedida del centro comunal.

247


REGISTROS CATEGORIAS El día miércoles 01 de Junio del 2011 nos dirigimos al Centro Comunal Ezequiel Zamora. Luego de la llegada de todas las maestras y practicantes iniciamos las rutas de vida. A las 9:00am recibimos al niño J. H, conjuntamente con su hermanita y su madre. Fue un poco difícil que el pequeño realizara las actividades con éxito, puesto que no tenía ganas de realizar las actividades y estaba llorando, además no quería trabajar con la nueva maestra que ingresó al programa de Comunidad y Familia. La actividad del papel mache la realizó con ayuda de su hermana, ya que él no quería hacerlo. Luego de hacer la mezcla de papel mache el pequeño procedió a untar la mezcla en la hoja blanca en el dibujo de un tomate, realizándolo con calma ya que no quería ensuciar sus manos con pega. Pintó su dibujo con éxito sosteniendo el pincel correctamente y pasándolo por la hoja. No se logró ejecutar la obra de teatro por lo tanto se le facilitó un cuento de encaje de frutas y colores, se notó más tranquilo y dedicándole tiempo al cuento armó dos de los encajes. Después de terminar con las actividades se despido la madre con sus niños. A las 10:00am, nos dirigimos a la casa de la niña D.Z. Iniciamos con la ronda de canciones para integrarla con la nueva maestra que estará compartiendo con los niños desde ese momento. Seguidamente procedimos a ejecutar la actividad del papel maché haciendo la mezcla con el papel higiénico, pega y un poco de agua con ayuda de su madre en todo momento. Luego de hacer la mezcla se le explico a la mamá que debían

Llegada de las practicantes. Recibimiento del niño J.H. Desanimo Incomodidad por la maestra nueva Ayuda de la hermana. Cambio de Animo Actividad con éxito No se ejecuta la obra de títeres. Motricidad fina Despedida

Hogar de la niña D.Z Ronda de canciones Presentación de la maestra Ejecución de la planificación Motivación. Responsabilidad de la madre con las actividades. Entusiasmo de la niña D.Z.

248

rellenar el dibujo de la fruta con el papel mache y luego pintarlo. La pequeña realizó la pintura con éxito, manifestó placer al pintar con el pincel. Al igual que el encaje fue ejecutado muy bien por la niña, el asociar las imágenes con las figuras lo hace bien. Al culminar con el infante nos retiramos de la casa. Al regresar al centro organizamos lo de la reunión con los padres para el próximo miércoles. A las 12:30 pm nos retiramos del Centro.

Ejecución del encaje con éxito Retiro del hogar Organización reunión con los padres. Despedida

249


REGISTROS CATEGORIAS El 06 de junio del 2011, ingresamos al centro a las 8:00 am, luego de las llegadas de las docentes y practicantes iniciamos a la jornada del día. Iniciamos las rutas de vida esperando la llegada del niño J.A, al llegar el niño emprendimos las ruta de vida en la parte posterior del centro, seguidamente se realizo la ronda de canciones, donde se observo que la madre motivo al niño en todo momento. Posteriormente se dio inicio a la actividad pautada, la cual consistió en mostrarle al niño los utensilios (platos, cubiertos y vaso) para promover los hábitos alimenticios. Durante la actividad el niño pudo explorar cada uno de los utensilios y familiarizarse con el uso de este. De la misma manera, las docentes y practicantes orientaron a la madre sobre el uso de estos utensilios, le recordaron que a estas edades es necesario dejar atrás el biberón y remplazarlo por una o un vaso cóncavo apropiado para el niño, para que de esta manera el infante no se encuentre dificultades en el desarrollo del lenguaje y en su dentadura. La madre del niño nos comento que todavía le daba la leche en el biberón, que gracias a estas indicaciones, implementaría un cambio para un vaso más apropiado para su edad. Seguidamente, se les facilito al infante un dibujo de los utensilios, donde mostro interés al pintarlo, la madre por su parte lo apoyaba afectivamente en todo momento y con la creatividad de la madre culminaron el trabajo. Posteriormente, recibimos la visita del niño G. A, en esta ocasión asistió en compañía de su padre, debido a que su madre se encontraba en el médico. Iniciamos la ruta vida con la ronda de canciones, el infante se mostraba

Llegada de las docentes y practicantes

Inicio de las rutas de vida Llegada del niño J. A. Ruta de vida Parte Posterior del centro Ronda de canciones Motivación Inicio de la actividad Demostración de utensilios

Exploración Orientación a la madre Dialogo con la madre Uso del biberón

Reflexión de la madre Dibujos de utensilios Interés del niño Apoyo afectivo de la madre Culminación del trabajo

Llegada del niño G. A. Asistencia del padre Madre indispuesta

250

muy animado cantaba las melodías y realizaba las mímicas, de igual manera, mencionaba algunas de ellas. Luego se les mostró al niño y al padre los utensilios apropiados para su alimentación y se oriento al adulto significativo sobre la importancia de cada uno de ellos y la importancia de eliminar el biberón, El infante exploraba los utensilios abría y cerraba la tapa del envase, de igual manera, nombraba cada uno de ellos. Seguidamente se guardaron los utensilios y se le entrego un dibujo alusivos a ellos, el niño mostraba mucha alegría al pintarlo, el padre trabajaba conjuntamente con el niño le colocaba al dibujo lo ojos, boca, y nariz conduciendo la mano del niño. Al culminar el padre le expreso palabras afectuosas al niño, alagándolo por el trabajo realizado. Luego a las 10:10 am nos dirigimos a la casa de la niña D. T, pero al llegar al hogar estaba todas las puertas cerradas por lo que no pudimos realizar su ruta. Al regresar al centro, esperamos la hora de la siguiente niña. Más tarde a las 11:00 am recibimos la llegada de la niña L.T, en compañía de su madre. Seguidamente nos dirigimos a la parte posterior del centro y comenzamos la ronda de canciones, al iniciarla la niña se mostró desanimada y triste, no canto ninguna de las melodías. Luego la docente y practicante la tranquilizaron y la motivaron para realizar las actividades. Luego les facilitaron los utensilios apropiados para su alimentación, donde la niña se intereso por explorar cada uno de ellos, de la misma manera se oriento a la madre sobre la importancia de incorporar el usos de ellos y se le acoto que es conveniente que la niña use una taza o un vaso, para dejar a un lado el uso de biberón. La madre acoto que trataría de eliminarlo, porque actualmente, está utilizando el biberón y el chupón. Seguidamente se le facilito un dibujo alusivo a los utensilios donde la niña mostro mucho interés al pintarlo, con ayuda de su madre le coloco ojos, boca y nariz, también le coloco cabello y la madre dirigió el uso de la tijera donde la niña mostro alegría al realizarlo. Al culminar la madre felicito a la

Ronda de canciones Alegría Realización de mímicas Sugerirías del infante Demostración de utensilio Orientación al padre Eliminar el uso del biberón Exploración Dibujo de utensilios Alegría Trabajo en equipo Palabras afectuosas Hogar de la niña D. T. Ausencia de la niña Regreso al centro Llegada de la niña L. T. Parte Posterior Ronda de canciones Desanimo Tristeza Motivación Demostración de utensilios Exploración Orientación a la madre Eliminación del uso del biberón y chupón Dibujos de los utensilios Interés Utilización de tijeras guiado por la madre Gestos afectivos

251

niña con un gran beso y abrazo por el trabajo realizado. Al culminar la jornada del día se pudo observar que las actividades tuvieron mucho éxito, porque las madres y los niños /as pudieron conocer la importancia de los utensilios que son importante para la formación de hábitos saludables a la hora de alimentar al infante y se observó evidencias significativas de los vínculos afectivos en las familias. Posteriormente, a las 12: 30 pm las practicantes se despidieron de las docentes.

Apreciación de la actividad

Despedida

252

DIARIO DE CAMPO


REGISTROS CATEGORIAS El 07 de junio del 2011, ingresamos al centro a las 8:30 am, luego de las llegadas de las docentes y practicantes iniciamos a la jornada del día. Este día iniciamos las rutas de vida con la visita al hogar de K. M, al llegar la madre nos recibió con mucha alegría. Seguidamente realizamos la ronda de canciones, donde el niño se mostro muy alegre cantaba todas las canciones y proponía algunas. Luego las practicantes explicaron la actividad la cual consistía conocer los utensilios apropiados para su alimentación. El niño exploro los utensilios y la madre pudo conocer la importancia de incorpóralo y hacer buen uso de ellos, además de eliminar el biberón y remplazarlo por tazas o vasos adecuados para su edad. De la misma manera, se le facilito al niño un dibujo de los utensilios para que lo pintara y le colocara cabello y rostro con apoyo de la creatividad de la madre, pudo realizar el trabajo, y fortalecer su motricidad fina a través del uso de la tijera guiada por la madre. Además se pudo observar que en todo momento la madre estuvo motivando al niño a realizar las actividades y al culminar el trabajo la madre con palabras y gestos de cariño felicito al niño. Al regresar al centro esperamos unos minutos para iniciar la siguiente ruta de vida. A las 9:20 asistió al lugar la niña Y. T, en compañía de la madre, después de saludar a las docentes y practicantes realizamos las rutas de vida. Emprendimos, la ruta con las rondas de canciones durante su ejecución la niña no canto ninguna de las melodías y demostró tristeza en todo momento. Poco a poco con la ayuda de la madre la niña se fue tranquilizando y se pudo

Llegada de las practicantes

Inicio de las rutas de vida Hogar del niño K. M. Alegría de la madre Ronda de canciones Alegría Explicación de la actividad Exploración Incorporación de utensilios Eliminación del biberón Dibujo de los utensilios Creatividad de la madre Motivación Gestos de Cariño Regreso al centro Llegada de la niña de Y. T. Inicio de las actividades Tristeza Apoyo de la madre Actividad de los utensilios

253

realizar la actividad del día, la cual consistía en conocer los utensilios apropiados para la alimentación del niño. Durante la ejecución la niña pudo explorar los utensilios (plato hondo, cubiertos y vasos) de la misma manera, se oriento a la madre sobre la importancia de los utensilios apropiados para su hija y dejar a un lado el uso de biberón que no es recomendado a estas edades. Seguidamente, se les facilito un dibujo referente a los utensilios donde la niña lo pinto y le agrego rostro y cabello con ayuda de la creatividad de la madre, durante la actividad ambas disfrutaron durante toda la realización del trabajo e intercambiaron sonrisas, al culminar, la madre le brindo a la niña gestos de amor (abrazos y besos). Posteriormente, a las 10: 10 am recibimos la llegada de la niña E. P, en compañía de su madres, después de saludar a las docentes y practicantes, comenzamos la ronda de canciones, durante su realización la niña se mostro desinteresada, quería jugar y correr por todo el espacio, luego la madre logro convencerla para que sentara y realizara la actividad. Seguidamente, cuando la niña se volvió a sentar para realizar la actividad, se les facilito los utensilios, donde los exploraba y nombraba algunos de ellos. Luego se le explico a la madre la importancia de proporcionarle a su hija los utensilios adecuados para su alimentación .Seguidamente, se les facilito un dibujo alusivo a los utensilios, el cual no quería pintar, antes esta reacción la madre junto a las docentes y practicantes la fueron animado, hasta que la niña se fue motivando y logro realizar la actividad. Más tarde, a las 11:00 am nos dirigimos al hogar de G. P, al llegar la madre nos recibió con besos ya abrazos al igual que la pequeña y luego comenzamos la ruta de vida. Al realizar la ronda de canciones, la niña se mostro animada y cantaba cada una de las melodías y la mami la animaba constantemente. Después se les facilito algunos y utensilios donde la niña lo exploraba y disfrutaba de cada uno de ellos, de la misma, se converso con la madre sobre los utensilios que son apropiados para su niña, donde nos comento que en la semana había cambiado el biberón por el vaso adecuado para

Exploración Orientación a la madre Dibujo de los utensilios Ayuda de la madre Satisfacción Alegría Gestos de amor

Llegada de la niña de E.P. Saludo Ronda de canciones Desinterés Desplazamiento Apoyo de la madre Cambio de animo Uso de los utensilios Exploración Orientación a la madre Dibujo de los utensilios Indisposición Motivación Culminación de la actividad Hogar de la niña G.P. Recibimiento de la madre Inicio de la actividad Ronda de canciones Motivación de la madre Utensilios Exploración Conservación Cambio Dibujo de utensilios Ayuda de la madre

254

su edad. Seguidamente, se les facilito un dibujo de los utensilios donde la niña lo pintó y con ayuda de la madre logro colocarle los últimos detalles rostro y cabello, pero la niña quería realizar el trabajo de forma independiente, por lo que la madre le fue dando el espacio para que realizara algunos detalles sola. Luego la madre felicito a la niña a través de gestos de amor por el trabajo realizado. Al regresar al centro a las 11:45 am las docentes y practicantes se dirigieron a la oficina para concretar los últimos detalles de la reunión con las madres sobre “Los cocineritos de la salud” que se realizaría el día siguiente. Después a las 12:30 pm las practicantes se despidieron de las docentes y se retiraron del centro.

Autonomía Gestos de Amor Regreso al centro Oficina Últimos detalles Reunión Despedida

255


REGISTROS CATEGORIAS El 09 de junio del 2011, ingresamos al centro a las 8:00 am, luego de las llegadas de las docentes y practicantes iniciamos a la jornada del día. A las 9:20 am esperamos la llegada del niño L.D. Al asistir al centro iniciamos con la ruta de vida, se realizo la ronda de canciones donde se evidencio que el niño estaba alegre, al cantar las melodías sonreía y sugería algunas de ellas. De igual manera se observo que la madre motivo al niño en todo momento. Posteriormente, la docente hablo con la madre porque el niño había faltado a las rutas y ella respondió que el niño había estado muy enfermo con gripe y fiebre, por este motivo había faltado. Posteriormente la docente le comunico a la madre que el niño realizaría varias actividades correspondientes a los días que no había asistido. Se comenzó las actividades facilitándole un dibujo alusivo a los vegetales donde el niño rasgo con mucha agilidad el papel higiénico y luego roció la pega y amaso con gusto la mezcla de papel mache, luego con las instrucciones de las practicantes el niño relleno el dibujo y utilizo el pincel para darle color, la madre lo fue dirigiendo para que pintara toda la silueta. Seguidamente, se les suministro algunas frutas ( mago, naranja) y vegetales (papa y zanahoria) donde el niño exploraba y nombraba algunas de ellas. Luego se les facilito el juego de correspondencia de frutas y vegetales, donde el niño mostro mucha destreza y familiarización con las frutas y vegetales al colocar las piezas con su pareja , la madre alaba su desempeño con palabras motivadoras y gestos de cariños; Posteriormente, las practicantes realizaron la actividad de los utensilios, donde se les facilito algunos de ellos que son adecuados para su alimentación ( plato hondo, vaso y cubierto ), el niño los exploraba constantemente, durante la actividad se oriento a la madre sobre la

Llegada de las docentes y practicantes Llegada del niño L. D. Inicio de la ruta de vida Ronda de canciones Alegría Motivación Dialogo con la madre Motivo enfermedad Repetición de actividades Dibujo de los vegetales Agilidad Gusto Instrucciones Utilización de pincel Apoyo de la madre Vivencias de frutas y vegetales Exploración Juego de Correspondencia Destreza Familiarización Apoyo de la madre Actividad de los Utensilios Vivencias Exploración

256

importancia de utilizar los a la hora de la comida del pequeño, además se le acoto que era conveniente que ya no usara el biberón puesto que este interfiere en el desarrollo del lenguaje y en la dentadura de su pequeño. La madre expreso que todavía usaba el biberón pero que ahora lo cambiaría por un vaso, debido a que esta acción beneficiaria a su pequeño. Después, se le facilito al pequeño un utensilio para que lo pintara, con ayuda de la creatividad de la mami, pero el niño lo quería realizar solo motivo por lo cual la madre le dio su espacio para que lo realizara sin ayuda. Durante su ejecución la madre lo motivaba en todo momento y guiaba el uso de las tijeras para fortalecer la motricidad fina en el niño. Al culminar la actividad felicito al niño con un beso en la mejilla y un abrazo emotivo. Posteriormente, a las 11:00 am nos dirigimos al hogar de la niña A. S, al llegar al lugar nos recibió la madre con mucha alegría, la niña nos brindo un abrazo y un beso. Seguidamente, realizamos la ronda de canciones, la niña mostro interés por cada una de las melodías y realizaba las mímicas en compañía de su mami. Luego se realizo las actividades, donde la niña debía elaborar papel mache. Al iniciar se le facilitó a la niña papel higiénico donde rasgo con mucha agilidad, le agrego la pega y amaso con mucha alegría la mezcla. Posteriormente, se le hizo entrega de una silueta de tomate la cual relleno siguiendo las instrucciones, utilizo pincel para pintar el dibujo y con alegría logro culminar el trabajo. Después, se ejecuto la actividad de los utensilios, se le facilito a la niña algunos de ellos, al tenerlo frente a ella los exploraba y quería introducirlo en la boca. De la misma manera, se oriento a la madre de la importancia de proporcionarle a la niña los utensilios adecuados para su alimentación. Luego se le hizo entrega a la niña de un dibujo alusivo a los utensilios para que lo pintara con ayuda de la creatividad de la madre, donde la niña quería realizar sola el trabajo, pero la madre la fue animando a trabajar con ella , guiándola en la utilización de la tijeras para colocarle el cabello al dibujo. Al finalizar el trabajo la docente y practicante se retiraron del hogar. Al regresar al centro, la docente y practicantes se dirigieron a la oficina para organizar la planificación de la semana siguiente y al culminar se retiraron del centro a las 12: 30 pm.

Orientación a la madre

Uso del biberón Cambio Dibujo de los utensilios Participación de la madre Motivación Autonomía Gestos de amor Hogar de la niña A. S. Recibimiento Alegría Ronda de canciones Interés Mímicas Elaboración de papel mache Agilidad Alegría Silueta de tomate Sigue instrucciones Alegría Actividad de los utensilios Exploración Orientación al madre Dibujo de los utensilios Participación de la madre Autonomía Culminación de las actividades Regreso al centro Oficina Planificación siguiente Despedida

257


REGISTROS CATEGORIAS

El lunes 13 de junio del 2011, la entrada al Centro Comunal Ezequiel Zamora fue a las 8: 30 am, luego de la llegada de las docentes y practicantes, nos reunimos para concordar últimos detalles de actividad con las madres. Se convocaron a todas las madres junto con sus hijos a las 9:30Am, realizándose las rutas de vida en el Centro Comunal por motivos de día del padre. Después de cantar la ronda de canciones cada grupo se dividió con sus respectivas maestras, grupo 2 se ubico con la maestra Leidy y las practicantes iniciando así la planificación pautada. Ese día, asistieron 2 niñas y 3 niños. Las practicantes dieron las instrucciones para realizar la actividad “un recuadro para papá” y de la misma manera observar la afectividad que existe entre los miembros de la familia papá-mamá, donde tenían que adornar una cartulina tamaño carta con diversos materiales, luego escribir un poema a la figura paterna del niño /a que se encuentre en el hogar, de modo que se le obsequie al padre, abuelo, etc. Por otra parte mientras las madres ejecutaban la actividad, los niños jugaban con los recursos didácticos donados por las practicantes, los infantes manipulaban los objetos que más le llamaron la atención. Al momento que las madres realizaban su actividad, notamos el rechazo que hay en los hogares de la figura paterna, puesto que a cuatro madres de cinco que asistieron no pudieron expresar palabras bonitas palabras para el padre de los niños /as, mientras que otras ni cariño de su padre tuvieron, es decir, una de las madres nunca tuvo un cariño paterno en su vida. La maestra Leidy formalmente les hablaba de la importancia del padre en la vida del niño /a y que siempre deben tener una figura paterna a su lado, a pesar de todas las circunstancias que hayan pasado, las mamis deben dejar que los pequeños le expresen su

Llegada de las docentes y practicantes Últimos detalles. Llegada de las madres y niños. Rutas de vida en el Centro comunal. Ronda de canciones. Ubicación de grupo 2. Inicio de planificación. Actividad “un recuadro para papá”. Afectividad papá-mamá. Materiales a las madres. Crear un poema a la figura paterna.

J uegos lúdicos para los pequeños. Manipulación de juguetes. Rechazo a la figura paterna. Falta de expresión. Madre sin figura paterna. Importancia del padre en la vida del niño. Disminución de madres. Exposición de los trabajos.

258

amor. También comento que no era posible la ausencia de tantas madre solo por que el motivo de la reunión seria por el día del padre. Al momento de haber culminado todos los recuadros, expusieron en público sus trabajos totalmente terminados. Por motivo que se escapa de las manos de las docentes no se logró efectuar la segunda actividad para los padres “un carrito para mi papá”. Por tanto se efectuará el día jueves 16 de junio. La jornada culminó a las 12:00 Pm. Luego nos despedimos de las maestras.

Culminación. No se efectuó la actividad “un carrito para papá”. Se realizará el 16 de junio. Despedida.

259


REGISTROS CATEGORIAS El lunes 16 de junio del 2011, la entrada al Centro Comunal Ezequiel Zamora fue a las 8: 30 am, luego de la llegada de las docentes y practicantes, organizamos todo lo que se tenía pautado para el día. Nuevamente se convocó a las madres al Centro Comunitario Ezequiel Zamora a las 9:30Am. Al llegar las madres con sus hijos procedimos a iniciar con la ronda de canciones los tres grupos al mismo tiempo. Al terminar con la ronda de canciones, las maestras y practicantes dieron los materiales a utilizar para pintar los carritos hechos en MDF. En esta ocasión los pequeños pintaron los carritos que se les obsequiara a sus padres con ayuda de las madres y las tías que acompañaron a sus sobrinos en las actividades. Se utilizó pintadedos para los niños de 0 a 1 año, mientras q los niños de 1 a 3 años manipularon la pintura al frio. Las madres y las tías se observaron muy contentas ejecutando las actividades con cada uno de los niños/as, puesto que se les iba hablando de lo importante que el amor de papá este siempre presente en la vida del niño. Al culminar, los carritos fueron guardados para que se secaran, no se los llevaron el mismo día porque las maestras terminarían de adornarlos con fotos de los niños/as. Luego de terminar, hicimos un llamado a las madres que no asistieron el lunes para hacer el recuperativo de la actividad "un recuadro para papá”, donde llegaron cuatro madres, 2 niñas y 2 niños. La actividad fue ejecutada con éxito, puesto que todos los niños ayudaron a las madres en todo momento, siempre motivados por la docente y

Llegada de las docentes y practicantes Últimos detalles. Llegada de las madres y niños. Rutas de vida en el Centro comunitario. Ronda de canciones. Inicio de la actividad. Actividad: un carrito para mi papá.

Asistencia madres y tías. Empatía. Importancia del amor de papá. Culminación de los carritos. Recuperativo día 13 de junio. Un recuadro para papá. Madres asistentes. 4 niños asistentes. Éxito durante la actividad. Interés de los niños. Motivación.

260

practicantes. En algunas ocasiones la niña G.P, se distraía, al observar esta actitud las practicantes la animaban y la convencían de seguir haciendo su actividad junto con su madre. Los poemas aunque no se mostro públicamente se notó el esfuerzo y motivación con la que la hicieron. También el trato que se observo entre madre e hijo fue muy bueno, puesto que ya no existen palabras ofensivas, ni maltrato físico, sino que las madres han podido establecer una buena comunicación con sus hijos /as buscando la manera de darle a entender que en algunas ocasiones lo que hizo estuvo mal. Al culminar la actividad, se les facilitó a las madres un instrumento: lista de cotejo, para observar los avances que han tenido en cuento a la afectividad que le dan a sus pequeños en cualquier momento del día. Seguidamente, se procedió a recoger todos los materiales utilizados y las madres con sus niños/as se retiraron del Centro Comunal. A las 12:30pm, las practicantes procedimos a retirarnos despidiéndonos de las maestras.

Distracción de la niña G.P. Practicante la tranquiliza. Esfuerzo y motivación. Buen trato. Disminución de palabras ofensivas y maltrato físico Hablan con los niños. Obediencia. Lista de cotejo. Avances obtenidos. Afectividad. Culminación de la actividad.

Despedida.

261


REGISTROS CATEGORIAS El lunes 27 de junio del 2011, la entrada al Centro Comunal Ezequiel Zamora fue a las 8: 30 am, luego de la llegada de las docentes y practicantes, iniciamos con las actividades del día. En este día no se realizo rutas de vida porque las docentes, habían informados a las madres, que en la semana se realizarían los cierres de rutas con cada grupo y el general para despedir a todos los agentes involucrados en nuestra experiencias en el ámbito no convencional. Por estos motivos, las practicantes llevaron a cabo su plan de ambientación grupal, colocando los recursos elaborados para desarrollar un optimó ambiente en el Programa Comunidad y Familia del Centro Ezequiel Zamora y de esta manera fortalecer las relaciones existente entre todos los integrantes. El primer recurso que estaba contemplado en el plan, estaba representado por un pendón, para dar a conocer la labor que realiza el programa y los valores que fortalece en la familia, este pendón, no se pudo colocar en esos momentos porque se encontraba en la facultad de Educación. El segundo se logro efectuar como estaba previsto, el cual consistía en colocar señalizaciones informativas en los postes que se encuentran en los alrededores del centro, para dar a conocer al público, aquellos beneficios que se brindan en él, como: Centro de Atención Familiar, Promover el Buen Trato en las familias, Apoyo a nivel pedagógico y la promoción de la salud integral infantil. Después de ejecutar el plan de ambientación grupal, nos dirigimos a la oficina del Programa, para realizar los últimos ajustes de la actividad de Cierre General.

Llegada de las docentes y practicantes Inicio de las actividades Suspensión de rutas de vidas Información a las madres Ejecución de Cierre de rutas y general

Despedida de todos los agentes involucrados Ejecución del plan de Ambiente Grupal por parte de las practicantes

Optimización del Programa Comunidad y Familia

Recursos del plan de Ambientación Primer Recurso Pendón para dar a conocer el programa No se pudo colocar el pendón Facultad de Educación Segundo Recurso Señalizaciones informativas Información para el público Difusión de los beneficios del Programa

262

Posteriormente, las practicantes de grupo 2 se reunión con la docente Leidy Rivas, para revisar los últimos detalles del cierre de ruta de su grupo. A las 12:20pm, las practicantes procedimos a retirarnos despidiéndonos de las maestras.

Culminación del plan de Ambientación Oficina Últimos ajustes de la actividad de Cierre general Reunión de practicantes y docentes de grupo 2 Últimos detalles de Cierre de ruta

Despedida

263


REGISTROS CATEGORIAS El 1 de junio del 2011, la entrada al Centro Comunal Ezequiel Zamora fue a las 8: 00 am, luego de la llegada de las docentes y practicantes, realizamos los últimos ajustes para llevar a cabo el Cierre General de Practica III, la cual fue titulada las Mini Olimpiadas. Posteriormente, a las 9:30 am, fueron llegando los invitados compuestos por: madres, padres, abuelos, niños y niñas, donde se evidencio una asistencia de 70 personas. Luego de la entrega de distintivos a todos los presentes, se dio inicio a la reunión, dándoles las bienvenidas oficial a todas los presentes, a cargo de la docente Glorimar, quien les comunico el motivo de la reunión, el cual se refería al Cierre de las Prácticas profesionales III de las pasantes de las Universidad de Carabobo, quienes querían despedirse y agradecerle a las Familias y a todo el personal que labora en el centro , por el apoyo brindado durante su estancia y realización de las actividades. Luego cada una de las practicantes expresaron palabras de agradecimiento por el apoyo brindado en todo momento y el aprendizaje significativo obtenido durante las prácticas. Después de las palabras conmovedoras de las practicantes, se realizo una ronda de canciones para que las practicantes no olvidaran unos de los aspectos más importantes en la jornada diaria de los niños/as y con mucha alegría y entusiasmo cantaron las melodías preferidas por los más pequeños. Luego se realizo el juego de la ensalada, donde se unieron varios grupos, incluyendo las practicantes, donde las

Llegada de las docentes y practicantes Últimos ajustes del Cierre General Llegada de los invitados Asistencia

Entrega de distintivos Inicio de la reunión Bienvenidas a los presente Anfitriona Glorimar Motivo de la reunión Cierre de Practica Profesionales III Despedida Agentes involucrados en el proceso

Palabras de agradecimientos de las practicantes Aprendizaje Significativo Ronda de Canciones Aspectos importante en la jornada de los pequeños Alegría Juego la Ensalada de Frutas Grupos Abrazo de las madres y pequeños a las practicantes

264

madres y los pequeños les dieron un fuerte abrazo a cada una de ellas. Posteriormente, se les indico a las madres que se realizaría un circuito como se había realizado en otras ocasiones, para que todos se divirtieran con las actividades de cada grupo. Las actividades lúdicas a realizar fueron: Grupo I: ejecutaron actividades “Quien se come la gelatina más rápido”, donde las madres debían darle la comida a los niños /as y los más grande le daban a las madres. Grupo II: ejecutamos actividades concernientes a nuestro trabajo de grado llamada: Rueda de platos, Platos deslizantes, Carrera de Platos y limones las actividades fueron adaptadas a cada edad, donde los niños /as se divirtieron y las madres participaron apoyando constantemente a sus pequeños. Grupo III: efectuaron actividades con pelotas donde los niños /as tuvieron la oportunidad de jugar con cada una d ellas y los más grandes debían lanzar la pelota a la arquería para anotar goles. Luego de que las madres pasaran por cada uno de las actividades, se ubicaron a todas las mamas y a los pequeños a un extremo del centro comunal para efectuar la entrega de medallas y diplomas a las familias, durante su realización los presentes se mostraron muy contentos y agradecidos para cada unos de los reconocimientos otorgados por las practicantes. Al culminar, se concedió unos minutos a los presentes para ser entrega del refrigerio, el cual consintió de una ensalada de frutas y jugos para seguir previendo la nutrición de todos los pequeños pertenecientes al Programa. Posteriormente, se les hizo entrega de presentes a los niños /as y a las madres para ratificar su apoyo y participación en cada una de las actividades realizadas y por los

Indicaciones Realización de un Circuito Grupo 1: “Quien se come la gelatina más rápido” Grupo 2 : Rueda de platos, Platos deslizantes, Carrera de Platos y limones

Grupo 3 : Juegos de Pelotas Culminación de la actividad de los circuitos Entrega de medallas y diplomas

Satisfacción Agradecimientos Receso Entrega de Refrigerio Alimentos Saludables

Entrega de presentes a los pequeños y a las madres Ratificación Apoyo

265

lazos afectivos que se generaron entre las familias y las practicantes. Después se les hizo entrega de obsequios al consejo comunal Ezequiel Zamora y al personal que labora en el centro, por abrirnos las puertas y apoyarnos en todo momento. De igual manera ellos entregaron presentes a las practicantes por su excelente desempeño en la labor educativa con los niños /as. Seguidamente, las docentes les entregaron a las practicantes obsequios por apoyo incondicional en cada una de las actividades y por esos lazos afectivos que se establecieron a partir del trabajo realizado. Al culminar la reunión los presentes se despidieron de las practicantes, con mucha emoción y con palabras de agradecimientos por el magnífico trabajo que realizaron junto a ellos. Seguidamente, las docentes y practicantes organizaron el espacio utilizado para la reunión y entregaron de presentes a las docentes por su orientación y apoyo incondicional en cada trabajo realizado. Luego, las practicantes se despidieron de las docentes con mucha nostalgia, porque sin la ayuda y el apoyo brindado por este personal docente nunca fueron obtenidas las grandes metas que se alcanzaron. Después de la despedida se retiraron las practicantes del centro a la 1:30pm.

Participación Lazos afectivos establecidos Entrega de Obsequios Consejo Comunal Personal que labora en el Centro Apoyo brindado Entrega de presentes a las practicantes C. Comunal Excelente Desempeño Entrega de presente por parte de las docentes a las practicantes Apoyo incondicional Lazos afectivos Culminación de la reunión Despedida de las madres Emoción Palabras de Agradecimientos Organización del Espacio Entrega de presentes a las docentes Apoyo incondicional Despedida de las practicantes Nostalgia Apoyo Metas alcanzadas Despedida del Centro

266

ANEXO H

EVIDENCIAS FOTOGRÁFICAS DURANTE

LA INVESTIGACIÓN EN LA COMUNIDAD

EZEQUIEL ZAMORA

267

Evidencias fotográfica

Socialización con el Consejo Comunal

Practicantes y maestra dando a conocer el trabajo a realizar en la

Comunidad Ezequiel Zamora.

Integrantes que conforman al Consejo Comunal

La maestra Leidy brindando apoyo a las practicantes de

la UC

268

Actividad caricias positivas

Observación directa para conocer la nutrición y los niveles de afectividad entre madres e hijos

Madres dedicando su atención a las actividades de sus hijas

Practicantes observando desayuno de Damellys

Observando desayuno de Kendry

269

Actividad de encaje para dar a conocer el valor nutricional de las frutas

Yuleidi ejecutando la actividad con entusiasmo

Eliannys explorando el cuento de las frutas

Daviannys realizando el desayuno

270

Compartir del día de las Madres para consolidar las relaciones afectivas

Jesús Álvarez realizando la actividad de encaje de las frutas

Jhoanderson indagando el cuento de las frutas

Madres conjuntamente con sus hijos

Ejecutando juegos con las madres

271

Luigi con su madre Recursos elaborados por las madres

Practicantes de la UC conjuntamente con la maestra Leidy

272

Visita a los hogares en la hora del desayuno para instruir al adulto significante

Elaboración de Volantes informativos y cartel en el centro, sobre la influencia

que tienen los vínculos afectivos en la nutrición del niño y la niña

Desayuno de Luigi y su madre brindando apoyo

Daviannys desayunando en el comedor

Las practicantes difundiendo información mediante un pendón

Entrega de volante informativo

273

Actividades de asociación y vivencias de los alimentos

Jhoanderson y su madre como motivadora

Leoneisys familiarizándose con los alimentos

Kendri ejecutando la actividad

Yuleidi conjuntamente con su madre y hermana de 3

años

274

Actividades pedagógicas, técnica papel mache

y material impreso de los vegetales

Jesús y su madre motivados realizando la actividad

Daviannys elaborando el dibujo

Jesús David y su madre elaborando la estrategia

275

Actividad pedagógica, como aprender a usar los utensilios a

a hora de comer, para fomentar los hábitos alimentarios saludables

Reunión con los padres para fomentar la buena alimentación y los vínculos afectivos

Luigi experimentando los utensilios

Antonela y su madre elaborando dicho trabajo

Madres y niños realizando actividades

276

Realización de obsequios con motivo de la celebración del día del padre

Actividades colectivas

Elaboración de obsequios para el día del padre

277

Actividad de cierre grupal y participación general

Ronda de canciones Obsequios terminados

Grupo de practicantes Entrega de reconocimiento

278

Las practicantes con el grupo de madres GRUPO 2

tesis maury y peralta

Documents