tepung porang turunkan kolesterol filerut dia, potensi tepung porang besar. saat ini, pabrik tepung...

2

Tepung Porang Turunkan Kolesterol Dikirim oleh zenefale pada 31 October 2016 | Dari Surya, edisi Senin 26 September 2016 Umbi porang ternyata bisa dimanfaatkan untuk menurunkan kolesterol setelah dijadikan tepung. Itu merupakan buatan Prof Ir Simon B Widjanarko M.AppSc PhD, pakar porang yang merupakan guru besar di UB. Menurutnya, untuk tepung porang sudah bisa diproduksi namun masuh belum bersifat fabrikasi. Menjadikan porang sebagai bahan subtitusi makanan pengganti beras membutuhkan investasi.

Upload: phungnguyet

Post on 13-Jul-2019

229 views

Category:

Documents

1 download

Report

Download

Embed Size (px):

TRANSCRIPT

Page 1: Tepung Porang Turunkan Kolesterol filerut dia, potensi tepung porang besar. Saat ini, pabrik tepung porang masih dikuasai asing, yaitu Jepang dengan pabrik- nya di Kabupaten Pasuruan

Tepung Porang Turunkan Kolesterol

Dikirim oleh zenefale pada 31 October 2016 | Dari Surya, edisi Senin 26 September 2016

Umbi porang ternyata bisa dimanfaatkan untuk menurunkan kolesterol setelah dijadikan tepung. Itu merupakan buatan Prof Ir Simon B Widjanarko M.AppSc PhD, pakar porang yang merupakan guru besar di UB. Menurutnya, untuk tepung porang sudah bisa diproduksi namun masuh belum bersifat fabrikasi. Menjadikan porang sebagai bahan subtitusi makanan pengganti beras membutuhkan investasi.

https://prasetya.ub.ac.id/kliping/Tepung-Porang-Turunkan-Kolesterol-19112-id.html

Page 2: Tepung Porang Turunkan Kolesterol filerut dia, potensi tepung porang besar. Saat ini, pabrik tepung porang masih dikuasai asing, yaitu Jepang dengan pabrik- nya di Kabupaten Pasuruan

SIFAT FISIK DAGING ANALOG BERBAHAN DASAR CAMPURAN … · 2020. 4. 25. · SIFAT FISIK DAGING ANALOG BERBAHAN DASAR CAMPURAN TEPUNG PORANG (Amorphophallus oncophyllus) DAN ISOLAT PROTEIN

Gel Glukomanan Porang-Xantan dan Kestabilannya Setelah

an Pembuatan Pabrik Tepung

Pabrik dan Fungsi Tepung Terigu.pdf

SUBSTITUSI TEPUNG IKAN DENGAN CORN GLUTEN MEAL … · berasal dari tepung ikan, tepung kerang, tepung tulang maupun tepung limbah rumah potong. Tepung ikan merupakan bahan pakan yang

EKSTRAKSI GLUKOMANAN DARI PORANG LOKAL …

Tanaman Porang - pangan.litbang.pertanian.go.idpangan.litbang.pertanian.go.id/files/Porang.pdf · ⎟ iii KATA PENGANTAR Tanaman porang (Amorphophallus oncophyllus) merupakan tanaman

Perencanaan Pembuatan Pabrik Tepung

PRARENCANA PABRIK MIE KERING DARI TEPUNG UBI JALAR

PERENCAAN PABRIK WAFER STICK MENGGUNAKAN SUBSTITUSI TEPUNG ...repository.wima.ac.id/11533/1/Abstrak.pdf · perencaan pabrik wafer stick menggunakan substitusi tepung ubi jalar kuning

PENGARUH KONSENTRASI GEL PORANG DAN WHIPPING CREAM

PERENCANAAN PENDIRIAN PABRIK BISKUIT MANIS …repository.wima.ac.id/8367/1/ABSTRAK.pdfPerencanaan Pendirian Pabrik Biskuit Manis dengan Kapasitas Tepung Terigu 100 Kg/hari Di bawah

PABRIK ASAM SITRAT DARI TEPUNG TAPIOKA DENGAN … · pabrik asam sitrat dari tepung tapioka dengan proses fermentasi pra rencana pabrik oleh : nyoman andika maulana 0631010018 jurusan

PENGARUH PENAMBAHAN GEL PORANG DAN BAGIAN …

“Pabrik Sirup Glukosa dari Tepung Tapioka dengan Proses ... · KEBUTUHAN dan KAPASITAS PABRIK ... Neraca Panas dari Reaktor sakarifikasi Steam (148ᵒC) sirup glukosa (60ᵒC) TANGKI

KERAGAAN USAHATANI TANAMAN PORANG (Amorphopallus oncophillus).pptx

PERENCANAAN PABRIK TEPUNG BERAS UKURAN 500 …repository.wima.ac.id/9301/1/abstrak.pdf · perencanaan pabrik tepung beras ukuran 500 g, 1 kg, dan 25 kg dengan kapasitas bahan baku

PERENCANAAN PABRIK PENGOLAHAN TEPUNG BERAS KETAN …repository.wima.ac.id/11467/2/Abstrak.pdf · 2017. 7. 18. · perencanaan pabrik pengolahan tepung beras ketan varietas ciasem

PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG SUKUN Artocarpus …dari p1= tepung sukun : tepung labu kuning (2 : 1), p2 = tepung sukun : tepung labu kuning (1 : 1), p3 = tepung sukun : tepung labu

PABRIK TEPUNG MAIZENA DENGAN PROSES WET …eprints.upnjatim.ac.id/2350/1/File_1.pdf · tepung biji dan tepung tongkolnya). Tongkol jagung kaya akan , yang pentosa dipakai sebagai

PROSES PENGOLAHAN GANDUM MENJADI TEPUNG …repository.wima.ac.id/12624/15/BAB 14.pdf · 9.3. Sanitasi Lingkungan Pabrik ..... 98 9.4. Sanitasi Pekerja

Pemanfaatan Potensi Umbi Porang

Pengelolaan Rantai Pasokanbagir-shares.com/wp-content/uploads/2016/10/Pengelolaan-Pasokan.pdf · 5. pabrik tepung terigu 6. pabrik gula ... alat atau pendekatan ... bahan mentah,

PRARANCANGAN PABRIK FRUKTOSA DARI TEPUNG …digilib.unila.ac.id/23852/15/SKRIPSI TANPA BAB PEMBAHASAN.pdf · PALEMBANG dengan Tugas Khusus “Evaluasi Kinerja Disulfurizer plant IV”

Bertani Umbi Porang Yang Menjanjikan

PERENCANAAN UNIT PENGAWASAN MUTU DI PABRIK ROTI …repository.wima.ac.id/17833/1/ABSTRAK.pdf · Unit pengawasan mutu direncanakan pada pabrik dengan kapasitas 250 kg tepung terigu

Pabrik Tepung Tapioka

OPTIMASI PRODUKSI TEPUNG PORANG DARI CHIP PORANG …

Tahun ke 2 dari rencana 2 tahun - lppm.ub.ac.id · 4 ABSTRAK Tujuan dari penelitian ini adalah menstabilkan interaksi tepung porang termodifikasi dengan kasein, serta stabilisasi

core.ac.uk · 2018-02-11 · pembangunan baru pabrik tepung ikan dan pengadaan pabrik tepung ikan ... dan ikan rucah, kecuali di Muncar, Jawa Timur menggunakan ikan lemuru pada saat

Interaksi Protein Kasein dengan Tepung Porang yang Dimodifikasi

PERENCANAAN PABRIK PENGOLAHAN DONAT DENGAN …repository.wima.ac.id/9327/1/ABSTRAK.pdf · PERENCANAAN PABRIK PENGOLAHAN DONAT DENGAN KAPASITAS 150 KG TEPUNG TERIGU PER HARI TUGAS

ANALISA KIMIA KUALITAS PRODUK AKHIR PASTA DI PT. … · pabrik tepung terigu Bogasari yang kedua yang berlokasi di kawasan Tanjung Perak, Surabaya, Jawa Timur. Selain kedua pabrik

PENGARUH KONSENTRASI TEPUNG PORANG TERHADAP …eprints.unram.ac.id/11162/1/artikel danik.pdfPISANG -NAGA MERAH ARTIKEL ILMIAH ... the water content and reducing sugar had met SNI requirements

PENGARUH KONSENTRASI TEPUNG PORANG TERHADAP SIFAT … danik.pdf · 2018. 12. 10. · uji warna, tekstur dan parameter organoleptik meliputi metode scoring dan hedonic untuk rasa dan