SKRIPSI

TAMAN KUPU-KUPU BALI SEBAGAI DAYA TARIK WISATA

EDUKASI DI KABUPATEN TABANAN

PUTU RIRIN YULIANA

1112015019

PROGRAM STUDI S1 DESTINASI PARIWISATA

FAKULTAS PARIWISATA

UNIVERSITAS UDAYANA

DENPASAR

2015

TAMAN KUPU – KUPU BALI SEBAGAI DAYA TARIK WISATA EDUKASI DI

KABUPATEN TABANAN

Skripsi ini diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Strata

Satu bidang Pariwisata

PUTU RIRIN YULIANA

1112015019

PROGRAM STUDI S1 DESTINASI PARIWISATA

FAKULTAS PARIWISATA

UNIVERSITAS UDAYANA

DENPASAR

2015

ABSTRAK

Program Studi S1 Destinasi Pariwisata

Fakultas Pariwisata

Universitas Udayana

Skripsi

A. Nama : Putu Ririn Yuliana

B. Judul : TAMAN KUPU – KUPU BALI SEBAGAI DAYA TARIK

WISATA EDUKASI DI KABUPATEN TABANAN

C. Jumlah Halaman : xii + 74 halaman + 15 lampiran

D. Ringkasan :

Wisata edukasi adalah kegiatan wisata minat khusus yang menjadi tren baru dalam industri

pariwisata yang memberikan pengalaman belajar. Perkembangan wisata edukasi didukung

dengan adanya produk wisata edukasi yang ditawarkan pada suatu daya tarik wisata. Dengan

adanya tren wisata tersebut, membuat para pelaku pariwisata berusaha menggali dan

mengembangkan produk wisata yang bertemakan edukasi.

Bali merupakan salah satu pusat industri pariwisata yang menawarkan berbagai jenis

kegiatan wisata. Kegiatan wisata edukasi dapat ditemukan disalah satu destinasi wisata yang

ada di Bali yaitu di Taman Kupu – Kupu Bali. Di taman kupu – kupu ini wisatawan

diperkenalkan dan diajarkan tentang berbagai jenis kupu – kupu dan serangga. Kegiatan

wisata tersebut juga sudah didukung dengan sarana dan prasarana yang cukup baik. Namun,

berdasarkan observasi di lapangan, produk wisata edukasi yang ada masih terbatas dalam

mengoptimalkan kegiatan wisata edukasi. Dengan adanya hal tersebut, dilakukanlah sebuah

penelitian dengan tujuan untuk mengetahui bagaimana produk eksisting wisata edukasi dan

karakteristik pasarnya, dan untuk mengetahui bagaimana pengembangan produk eksisting dan

pengembangan produk wisata edukasi yang baru di Taman Kupu – Kupu Bali. Metode

penelitian yang digunakan adalah teknik analisis data kualitatif dan kuantitaif. Teknik

pengumpulan data dengan observasi terstruktur, wawancara, kuisioner, dan studi

dokumentasi. Teknik penentuan informan terdiri dari informan pangkal dan informan kunci.

Untuk teknik penentuan sampel digunakan quota sampling dengan menggunakan cara

penghitungan menurut Slovin. Jumlah sampel penelitian yaitu 45 responden.

Hasil penelitian diperoleh, bahwa produk eksisting wisata edukasi yang dimiliki taman

kupu – kupu adalah museum kupu – kupu, tempat penangkaran kupu-kupu, kumbang,

belalang dan kalajengking. Dilihat dari karakteristik pasarnya, wisatawan yang berkunjung

lebih dominan laki – laki, usia antara 16 sampai 25 tahun, pekerjaan pegawai swasta, motivasi

berkunjung untuk liburan, berkunjung sendiri, serta merasa puas dengan produk wisata

edukasi yang ada. Pengembangan produk wisata edukasi yang baru menggunakan konsep

Ritchie (2003) yang terdiri dari atraksi, sumber daya manusia, perencana perjalanan dan tour

operator. Adapun produk wisata edukasi yang dikembangkan yaitu butterfly movie, butterfly

drawing dan butterfly fotography. Pengembangan produk wisata yang baru tersebut didukung

juga dengan kondisi di kawasan Taman Kupu – Kupu Bali.

E. Kata Kunci: Produk Eksisting, Karakteristik Pasar, Pengembangan Produk, Wisata

Edukasi, Taman Kupu – Kupu.

ABSTRACT

Tourism Destination Studies Program

Tourism Faculty

Udayana University

Undergraduate Thesis

A. Name : Putu Ririn Yuliana

B. Title : BALI BUTTERFLY PARK AS EDUCATION ATTRACTION

IN TABANAN REGENCY

C. Number of pages : xii + 74 pages + 15 attachments

D. Summary :

Educational tourism is a target-specific tourism sector which is rapidly growing to be a

recent trend in the tourism industry where the highlight of this particular sector is learning

experience. The development of educational tourism is supported by educational tourism

products offered at tourist attractions. This phenomenon caused the tourism industry to

express a keen interest in exploring and developing the educational theme of tourism

products.

Bali is one of the main destinations in the tourism industry that offers various types of

travel activities. One of the destinations, Bali Butterfly Park, offers educational tourism. The

park provides tourists with educational tours, delivering information regarding various types

of butterflies and insects. Tour activities are mostly supported by adequate infrastructure and

facility. However, field observations revealed that educational tourism products currently

provided are insufficient in optimizing education activities potential. Based on the premise, a

study is conducted with aims to observe the development of the existing tourism education

products and to learn about characteristics of the market, as well as to observe the

development of both the existing and recent products in Bali Butterfly Park. The methods

employed for this study are qualitative and quantitative methods of analyzing data. Data

collection is conducted through structured observation, interview, questionnaires, and library

study. The technique of determining informants for this research consist of root informant

base and key informant. Sample collection technique employs quota sampling that uses

Slovin’s method of calculation. The number of samples consist of 45 respondents.

Research findings show that the existing tourism education products in Bali Butterfly Park

consist of butterflies, butterfly breeding areas, beetles, grasshopers, and scorpions. According

to the market’s characteristics, visitors of Bali Butterfly Park is dominated by males within

the range of 16 – 25 years of age, private employee, with vacation is the main aim of visit,

and findings showed that they are content with the existing tourism education products.

The development of the recent tourism education products employs concept constructed by

Ritchie (2003) composed of attraction, human resources, travel planning and tour operator.

The aforementioned products of tourism education are butterfly movies, butterfly drawing as

well as butterfly photography. The development of the recent tourism products are supported

by the state of area of Bali Butterfly Park.

D. Keywords: Existing Products, Characteristic Of The Market, Products Development,

Education Tourism, Bali Butterfly Park.

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa karena berkat dan

rahmat-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan Skripsi. Skripsi ini berjudul “Taman Kupu –

Kupu Bali Sebagai Daya Tarik Wisata Edukasi” dapat penulis selesaikan tepat pada waktunya.

Penulis menyadari sepenuhnya bahwa skripsi ini tidak akan bisa terwujud tanpa adanya

bantuan dari berbagai pihak. Untuk itu pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih

kepada :

1. Drs. I Made Sendra, M.Si. selaku Dekan Fakultas Pariwisata Universitas Udayana;

2. I Gusti Agung Oka Mahagangga S.Sos., M.Si. selaku Ketua Program S1 Studi

Destinasi Pariwisata yang telah mendukung penulis untuk menyelesaikan skripsi ini;

3. Drs. AA. Ngurah Palguna, M.Si. selaku dosen pembimbing akademis yang telah

memberikan bimbingan dan saran – saran yang membangun kepada penulis selama

menempuh pendidikan di Program Studi S1 Destinasi Pariwisata;

4. I Made Adikampana, ST., MT, selaku Pembimbing I yang telah meluangkan waktu

untuk membimbing dan memberikan saran – sarannya dalam proses penyusunan

laporan akhir, penelitian di lapangan hingga penulisan skripsi ini;

5. Ida Bagus Suryawan, ST., M.Si selaku Pembimbing II yang telah meluangkan waktu

untuk membimbing dan memberikan saran – sarannya dalam proses penyusunan

laporan akhir, penelitian di lapangan hingga penulisan skripsi ini;

6. Tim dosen penguji dan seluruh dosen di lingkungan program studi Destinasi

Pariwisata Fakultas Pariwisata Universitas Udayana yang telah membagi ilmu dan

pengetahuannya kepada penulis;

7. Para informan di Taman Kupu – Kupu Bali yang telah memberikan akses informasi

yang diperlukan oleh penulis dalam menyusun skripsi ini;

8. Bapak dan Ibu Dosen Fakultas Pariwisata Universitas Udayana;

9. Kepada kedua Orang tua & keluarga penulis yang mendukung, menyemangati dan

menemani penulis secara moral dan material dalam menyelesaikan skripsi ini;

10. Teman – teman Program Studi S1 Destinasi Pariwisata angkatan 2011, yang telah

mendukung dan menyemangati penulis dalam penyusunan skripsi ini;

11. Terima kasih untuk inten, amik, gek anggi, rama, yuni, dayu dyana, ariyasa, dwik,

sakun, luna, lia, pucin, ardi, andika, yogik, yang telah membantu, menemani penulis

selama penelitian, dan memberikan dukungan dalam penulisan skripsi ini.

Tentunya Skripsi ini masih jauh dari sempurna. Oleh karena itu penulis mengaharapkan

segala kritik dan saran yang bersifat membangun. Semoga Skripsi ini dapat bermanfaat bagi

perkembangan kapariwisataan Bali yang berkelanjutan.

Denpasar, 14 November 2015

Putu Ririn Yuliana

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL ................................................................................... i

HALAMAN PENGESAHAN ..................................................................... ii

HALAMAN PERSETUJUAN TIM PENGUJI .......................................... iii

ABSTRAK ................................................................................................... iv

ABSTRACT.................................................................................................... .. v

KATA PENGANTAR.................................................................... ................ vi

DAFTAR ISI ............................................................................................... viii

DAFTAR TABEL ....................................................................................... x

DAFTAR GAMBAR ................................................................................... xi

DAFTAR LAMPIRAN ……………………………………………………… xii

SURAT PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI ....................................... xiii

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang ...................................................................................... 1

1.2 Rumusan Masalah ................................................................................. 4

1.3 Tujuan Penelitian.................................................................................. 4

1.4 Manfaat Penelitian ................................................................................ 4

1.5 Sistematika Pembahasan ......................................................................... 6

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Tinjauan Penelitian Sebelumnya ............................................................ 7

2.2 Landasan Konsep ............................................................................. ....... . 11

2.2.1 Konsep Produk Wisata ....................................................................... 11

2.2.2 Konsep Wisata Minat Khusus ............................................................. 14

2.2.3 Konsep Wisata Edukasi ...................................................................... 15

2.2.4 Konsep Pasar Wisata .......................................................................... 19

2.2.5 Konsep Pengembangan Wisata Edukasi ............................................... 20

BAB III METODE PENELITIAN

3.1 Lokasi Penelitian .................................................................................... 21

3.2 Ruang Lingkup Penelitian ...................................................................... 22

3.3 Jenis dan Sumber Data …………………………………………….. ....... 23

v

iii

3.4 Teknik Pengumpulan Data ………………………………………… ........ 24

3.5 Teknik Penentuan Informan …………………………………………. ..... 26

3.6 Teknik Penentuan Sampel …………………………………………. ........ 26

3.7 Teknik Analisis Data ………………………………………………. ........ 27

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Gambaran Umum ................................................................................... 29

4.1.1 Sejarah Singkat Taman Kupu – Kupu Bali ........................................... 29

4.1.2 Fungsi dan Peranan Taman Kupu – Kupu Bali……………… .............. 30

4.1.3 Koleksi Kupu – Kupu dan Serangga………………………… ............... 32

4.1.4 Harga Tiket……………………………. ............................................... 34

4.2 Produk Eksisting Wisata Edukasi di Taman Kupu - Kupu…… ................ 34

4.2.1 Produk Wisata Edukasi ........................................................................ 34

4.2.2 Karakteristik Pasar Wisata Edukasi di Taman Kupu - Kupu .................. 44

4.3 Pengembangan Produk Wisata Edukasi di Taman Kupu – Kupu .............. 54

4.3.1 Atraksi ................................................................................................. 55

4.3.2 Sumber Daya Manusia.......................................................................... 64

4.3.3 Perencana Perjalanan ........................................................................... 68

4.3.4 Tour Operator ...................................................................................... 69

BAB V SIMPULAN DAN SARAN

5.1 Simpulan ................................................................................................ 72

5.2 Saran ...................................................................................................... 73

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

i

x

i

x

DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 2.1 Tinjauan Penelitian Sebelumnya .................................................. 8

Tabel 4.1 Jenis Kupu - Kupu ....................................................................... 32

Tabel 4.2 Jenis Serangga ............................................................................. 33

Tabel 4.3 Jumlah Kunjungan Wisatawan ke Taman Kupu – Kupu Bali ...... 45

Tabel 4.4 Karakteristik Wisatawan Yang Berkunjung Ke Taman Kupu - Kupu 53

x

DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar 2.1 Dampak Pengalaman Wisata Edukasi………….. .................... 16

Gambar 3.1 Peta Lokasi Taman Kupu – Kupu Bali……………………… .. 21

Gambar 4.1 Museum Koleksi Kupu – Kupu dan Serangga ......................... 35

Gambar 4.2 Ruang Penangkaran Kupu - Kupu ........................................... 36

Gambar 4.3 Ruang Penangkaran Kumbang dan Kalajengking .................... 37

Gamabr 4.4 Tempat Penangkaran Belalang ................................................ 38

Gambar 4.5 Papan Nama Taman Kupu – Kupu Bali .................................... 39

Gambar 4.6 Loket Tiket ................................................................................ 39

Gambar 4.7 Restoran ..................................................................................... 40

Gambar 4.8 Toko Souvenir ........................................................................... 41

Gambar 4.9 Toilet ........................................................................................ 41

Gambar 4.10 Tempat Parkir .......................................................................... 42

Gambar 4.11 Karakteristik Wisatawan Berdasarkan Jenis Kelamin ............... 46

Gambar 4.12 Karakteristik Wisatawan Berdasarkan Tingkat Usia ................ 47

x

i

Gambar 4.13 Karakteristik Wisatawan Berdasarkan Pekerjaan ...................... 48

Gambar 4.14 Karakteristik Wisatawan Berdasarkan Tipe Kunjungan ............ 49

Gambar 4.15 Karakteristik Wisatawan Berdasarkan Motivasi Kunjungan ..... 50

Gambar 4.16 Karakteristik Wisatawan Berdasarkan Asal ............................. 51

Gambar 4.17 Karakteristik Wisatawan Berdasarkan Tingkat Kepuasan ......... 52

Gambar 4.18 Aktifitas Fotografi Wisatawan .................................................. 63

Gambar 4.19 Struktur Organisasi Taman Kupu – Kupu Bali ......................... 64

LAMPIRAN

Lampiran 1 Daftar Informan

Lampiran 2 Pedoman Wawancara

Lampiran 3 Kuisioner

Lampiran 4 Dokumentasi

SURAT PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI

Yang bertanda tangan di bawah ini :

Nama : Putu Ririn Yuliana

NIM : 1112015019

Program Studi : Destinasi Pariwisata

Menyatakan bahwa memang benar skripsi ini adalah karya sendiri bukan plagiat hasil

karya orang lain. Apabila di kemudian hari terbukti bahwa karya ilmiah ini bukan karya sendiri

atau plagiat orang lain, maka saya bersedia menerima sanksi sesuai dengan ketentuan perundang

– undangan yang berlaku.

Demikian surat ini saya buat untuk dipergunakan sebagaimana mestinya.

Denpasar, 17 November 2015

Yang Membuat Pernyataan

Putu Ririn Yuliana