spiralseed permacultura para principiantes

7/31/2019 Spiralseed Permacultura Para Principiantes

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Permacultura, una Gua para Principiantes

"Permacultura ofrece un mtodo radical para la produccin de comida y renovacin urbana,agua, energa, y contaminacin. Integra ecologa, paisaje, jardinera orgnica, arquitectura yagro-forestera para construir un estilo de vida rico y sostenible. Usa tecnologas apropiadasque dan altos rendimientos con bajos insumos de energa, logrando un recurso de grandiversidad y estabilidad. Los principios de diseo se aplican igualmente a habitantes urbanosy rurales. - Bill Mollison

La Taza de Te Industrial...

Es comn decir que estamos viviendo a la orilla de un eco-desastre. Tambin es una

realidad que no se puede exagerar. La ecologa de Gaia es el interfaz entre la tierra(Gesfera), el aire (Atmsfera), el agua (Hidrsfera), y la vida (la Bisfera); una red delicadade conexiones formadas durante millones de eones, a punto de deshacerse frente anuestros ojos... Si la historia completa de la Tierra, de 4.5 mil millones de aos, secondensara en 30 das; la vida, en la forma de una bacteria simple, apareci durante el


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dcimo da, mientras que los primeros vertebrados salieron del agua alrededor del daveinticinco. Los homo sapiens (humanos) aparecimos como a un minuto antes demedianoche del da treinta. La revolucin industrial habra pasado durante la ltima fraccinde segundo de ese minuto; pero en ese instante, la cara del planeta ha cambiado casi tantocomo en todos los eones anteriores.

La Taza de T de Permacultura...

La Eco-crisis es por la mayor parte una consecuencia de la manera que nosotros enel Oeste consumimos. La permacultura trata de reconocer esto y tomar responsabilidad por

nuestras acciones para nuestra planeta, y dar vuelta a nuestros comportamientos deconsumo y explotacin. Para que podamos reconstruir un mundo sin destruccin ycontaminacin, donde todos podemos disfrutar de aire limpio, agua limpia, comida de buenacalidad, trabajo y ocio significativos. Donde podemos restaurar la tierra y mover nuestrasociedad hacia una mejor relacin con el mundo natural, del que todos somos parte.

Que es 'Permacultura'?


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PERMACULTURA es una palabra que fue inventada en los aos setenta por dosaustralianos, David Holmgren y Bill Mollison, para describir el sistema de diseo desarrolladocomo respuesta a los retos que ellos, y muchas personas alrededor del mundo, ven comoserias amenazas a la sobrevivencia de todos. Originalmente derivada de las palabrasPERMAnente y agriCULTURA, la permacultura ha ido ms all de sus races en eldesarrollo de mtodos sostenibles para cultivar comida; para convertirse en un movimientomundial que abarca todos los aspectos de cmo nosotros como seres humanos podemosvivir en armona con nuestra planeta Tierra y sus recursos limitados una CULTURAPERMAnente. La permacultura actualmente tiene probablemente tantas definiciones comopersonas que la practican, pero una que puede ser especialmente til es: CONSTRUIR UNHBITAT HUMANO SOSTENIBLE, SIGUIENDO LOS PATRONES DE LA NATURALEZA

tica de Permacultura...

La permacultura es un enfoque amplio y holstico que tiene muchas aplicaciones en todosaspectos de la vida. Sin embargo, al centro de todo diseo sostenible hay algunos valoresclaves o ticas, que se mantienen constantes en cualquier situacin, sin importar si estamosdiseando sistemas para planificacin urbana o comercial, o si el terreno que cuidamos esuna maceta o un bosque de 2000 hectreas.

Principios de Permacultura


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La permacultura no se trata de entender hechos y nmeros inexplicados, nombres en Latn ytcnicas complicadas; sino de reconocer patrones y principios universales, y aprender cmoaplicar estas verdades ecolgicas a nuestros jardines y vidas. Podemos identificar lasfiguras bsicas que ocurren en el mundo natural y aprender a entenderlas y utilizarlas enecologas diseadas...

Trabaje Con, No en Contra la Naturaleza


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Poner un gran esfuerzo en tratar de 'domesticar la naturaleza', represando valles y zonas deinundacin o creando y manteniendo la tierra pelada con arados; no solamente consumeenerga, es insostenible y destructivo, tambin es innecesario, si podemos satisfacer lasnecesidades de las personas y el ambiente al trabajar en armona con sistemas naturales, ohasta utilizarlos directamente. En vez de usar enormes cantidades de qumicos paracontrolar plagas, por qu no animamos a los depredadores naturales como mariquitas yavispas para hacer el trabajo para nosotros? O por qu no construir casas que usanenerga solar pasiva y elica (del viento), en vez de construir plantas de energa nuclear?

Vea Soluciones, No Problemas

Las ventajas o desventajas de una situacin estn en cmo la miramos. Como dijo una vezBill Mollison, No tienes un exceso de babosas, tienes una deficiencia de patos.

Cada Funcin Debe Ser Apoyada por Varios Elementos

Si dedicamos todo nuestro terreno a un cultivo(monocultivo), y ste fracasa, sufrimos hambre...

...pero si cultivamos una gran variedad de plantascomestibles (un policultivo), todava comemos ancuando unos pocos no logran ser cosechados


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Nada debe ser tan indispensable como para que su prdida o fracaso sea un desastre. Sipor otro lado cada sistema tiene un respaldo, puede seguir funcionando. De manera similar,en nuestra poca tiene ms sentido aprender una gran variedad de habilidades unapersona que solamente ha tenido un trabajo especializado y lucrativo no tiene cmo manejarla situacin si su trabajo se acaba, al contraste de alguien que tiene varias fuentes deingreso mas pequeas, que se ganan en diferentes maneras.

Cada Elemento Debe Tener Varias Funciones

Efectivamente, si has aprendido cmo podar rboles de manzana, arreglar unacomputadora, tocar la guitarra, cocinar por un grupo de gente, entretener nios, operar unaimpresora, arreglar una caera, dibujar y pintar, manejar un tractor, escribir a computadora,instalar un generador elico, dar un masaje, hacer malabares, operar un taller de fotografa,

y construir una compostera, no solamente puedes ganarse la vida en una variedad desituaciones; TU tambin eres ms valioso en trminos de lo que puedes ofrecer a otros...

gunos

Rendimientos

y Funciones de

un rbol:

Agua Transpira

a las Nubes

Ciclo

Hidrolgico

Entra

CO2 Sale

Oxigeno

Rompe

la Fuerza

de LluviaAbsorbe

Contaminantes

Atmosfricos

Rompe

Vientos

Baja laTemperatura

del Atmsfera

Protege

Cultivos

Abona elSuelo

ControlaErosin

Material de

ConstruccinMulch

Polen

Tintes PapelBiocombustibles

Muebles

Botes

Tazones AbonoEsculturas

Frutas

NuecesHule Combustibles

AlcoholFibrasLapices

Medicinas

Provee

Sombra

Refugio para

Vida Silvestre

Aumenta

el Paisaje

Cuajada

de Hojas

Poda

Zona para

Relajarse

Estimula

Micorhizae

Sube

el NivelFreatico

Fija

Nitrgeno

SacaMinerales

Secuestra

CarbnResinas


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El Rendimiento es Limitado Solamente por la Imaginacin

Tradicionalmente, el rendimiento es la cantidad de produccin material (por ejemplo,cantidad de papas, granos, etc.), calculado contra los recursos y esfuerzo. Pero no hayninguna razn porque no podemos hacer nuestra definicin ms amplia, para incluirinformacin, cosas aprendidas, experiencias, los beneficios del ejercicio y estar afuera, osimplemente la diversin... En un diseo de permacultura, constantemente encontraremosnuevos nichos para utilizar, nuevos gremios beneficiosos, aprenderemos tcnicas nuevas,probamos ideas frescas, y acumulamos conocimiento. Al entender y copiar sistemasnaturales, podemos desarrollar tcnicas para multiplicar tales oportunidades de maneraconciente...

Estibando

Al contrario de muchos jardines contemporneos, la naturaleza no separa sus paisajes conplantas ornamentales en un lugar, verduras en otra, y frutales en un tercer lugar. En losbosques, varios tipos diferentes de plantas como rboles estndar y medio estndar,arbustos, enredaderas, y coberturas de suelo ocupan el mismo espacio, estibados para

satisfacer sus propias necesidades en su nivel particular en el sistema. El BosqueAlimenticio es un intento de replicar estos niveles, reemplazando las plantas silvestres delbosque con frutas, hierbas, verduras y otras plantas tiles para los humanos.

1. Dosel (Arboles Frutales, y de Nueces grandes)

5. Rhizosfera (Vegetales de Raz)

2. Nivel de Ar boles Bajos (Ar boles Frutales Enanos)

3. Nivel de Ar bustos (Grosella, Bayas, Caf)4. Hierbosa (Consueldas, Remolachas, Hierbas)

7. Nivel Vertical

(Enr edaderas)

6. Superficie del suelo (Cobertura

Viva, Ej. Fresas etc.)

El Bosque Alimenticio: Un Gremio Beneficioso de Siete Capas


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Todo es un Ciclo

En el mundo natural, la contaminacin no existe. Dentro de un ecosistema, cada desechoes til en otra parte del sistema... Cuando lavamos nuestras excretas al mar, no solamenteestamos causando contaminacin, al mismo tiempo estamos desechando un recursovalioso. El compostaje de nuestra mierda arregla el ciclo de la fertilidad...

Zonas

Las zonas tienen que ver con poner los elementos en el lugar correcto posicionando lascosas de la manera ms apropiada; las zonas tienen nmeros de 0 a 5, y se pueden pensarcomo una serie de aros concntricos movindose para afuera desde un punto central dondela actividad humana y la necesidad de atencin estn ms concentradas, hasta donde nohay necesidad de intervencin...

Pared

Vista Interno

de un Inodorode CompostajeMultrum

Ventilador

Puertas deAcceso

EntradaPara Aire

Drenaje

Flujo deAire

Compostaje

ExcretasDescomponiendo

VientoPr edomina

Lugar propenso aCongelarse

SueloArcilloso


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Permacultura Rodante

La Permacultura Rodante es un trmino usado para describir la implementacin incrementalde diseo sostenible a travs del tiempo. La agricultura industrializada causa erosin yenvenena la tierra, pero al mismo tiempo provee empleo y alimenta a la poblacin. Pueblos yciudades modernas crean alojamiento, trabajo y amenidades para millones de personas,pero dependen de infraestructuras dainas al ambiente. Un cambio de sistemas esobviamente requerido, pero cambio inmediato ser imposible. As que empezamos pequeo,tal vez trabajando en las orillas; un agricultor podra usar tcnicas de permacultura en susterrenos de desecho, comenzar en los mrgenes de los campos productivos, y luegogradualmente rodar el diseo por el resto del sitio, con ingresos sostenibles lentamentereemplazando aquellos de prcticas destructivas. Similarmente, proyectos de permaculturaestablecidos en sitios urbanos derrelictos pueden servir como ejemplos e inspiracin,diseminando ideas de cmo podemos desarrollar futuros sostenibles.

Zona '0'- En el Hogar

El Hogar debe ser el lugar donde esta el corazn, a donde podemos regresar a centrarnos ysentirnos seguros, nuestra propia 'zona 0' personal. Ya sea una casa, una cabaa, o una


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choza, cualquier lugar donde vivimos debe construirse y funcionar en maneras que sonsostenibles, usan energa eficientemente, y tienen buen armona ecolgica. Escogamateriales disponibles localmente o renovables para la construccin; casas que sonmacizas, calientitas y cmodas pueden ser construidas usando madera, tierra compactada,o pacas de paja y tienen una fraccin del impacto ambiental de ladrillos cocinados oconcreto. Ubique o disee edificios nuevos para que elementos como flujo de aire, energasolar y agua pueden ser utilizados de la manera ms eficiente posible para minimizarinsumos de energas no-renovables. No todos nosotros tenemos los recursos u laoportunidad para unirnos con un eco-aldea o construir nuestra propia casa, ni hacer grandesrenovaciones. De hecho, la mayora de nosotros, especialmente los que vivimos en puebloso ciudades, no tenemos muchas opciones adonde vivir. Pero todava hay pasos que todospodemos tomar para hacer nuestros hogares ms eficientes de energa, desechar menosrecursos y ser ambientes mas acogedores y sanos. Pase un poco de tiempo pensando enlos insumos y rendimientos de su casa. Por ejemplo, haga una lista de cuntoselectrodomsticos usas y cun a menudo, cunta agua usas en un da o la cantidad debasura que se produce cada semana. Analice este uso de recursos; cunto es realmentenecesario, y cmo puede ser reducido?

Zonas '1' y '2'- En El Jardn

Todos necesitamos comer. Por eso mucho nfasis de permacultura es en cultivar comida.Pero si vamos a alimentarnos en manera sostenible, necesitamos comenzar a distanciarnosde la agricultura industrial y mover hacia una filosofa de jardinera menos monocultivo depradera y mas jardines hogareos y comerciales; lugares para crear paisajes comestibles,policultivos, bosques alimenticios, diseando plantaciones con rendimientos y funcionesmltiples. Por supuesto, muy pocos de nosotros podramos cultivar toda la comida queocupamos para vivir, pero todos podemos hacer una contribucin significante a nuestras

dietas desde nuestros jardines, lotes, o hasta balcones y macetas de ventana. Adems dereducir la presin que ponemos en preciosos recursos de terreno, cultivando nuestra propiacomida nos reconecta con habilidades y sensaciones que por la mayor parte se han perdidodurante la ltima parte del siglo 20.


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Unas Ideas de Diseo

Con diseo inteligente e ingenio podemos maximizar el potencial de cultivo hasta del rea dejardn ms pequeo...

Zonas '3' y '4'-Estrategias a Ancha Escala para un Futuro Sostenible

En el Reino Unido, hay 43 millones de acres de terreno agrcola, la tercera parte consiste depastoreo extensivo(Ej. moorland), un tercio nicamente sirve para pastoreo, (Ej. pastizaleshmedos, pendientes muy paradas, suelos delgados, etc.), y un tercio son terrenos arablesapropiados para cultivo bajo mtodos 'convencionales'. La agricultura industrial, con susgrandes insumos de maquinaria y petrleo est disminuyendo, no aumentando, laestabilidad a largo plazo del terreno frtil. El arado continuo, el remover rboles, y adicionar

fertilizantes qumicos causan problemas como erosin, tierra compactada, y enveneno connitratos de nuestros cuerpos de agua. Tcnicas de Permacultura a amplia escala tratan dereversar este dao, adems de utilizar terrenos que de otra manera no se consideranapropiados para cultivo...

Invernadero Mini- BosqueAlimenticio

Compostera

HuertoVerduras

BordedeFlores

Pasto

Patio Invernadero

PastoComestible

VerdurasPerennes

CultivosEnrejados(Frijoles)

CerezaEnano

VerdurasAnuales

reaSilvestre

P apas enTor res deLlantas

Lombri-compost

BordedeFlores

Espiral deHierbas

PiscinaConsuelda Piscina

Compostera

Seto Productivo

Rompevientos deSeto Productivo

Frutal(manzana)

Mini- Piscina Verdurasen Macetas

Ensaladaspara Cortar

Huertos deOjo deCerradura


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Economa Comunitaria

Adems de ofrecer las herramientas para crear ms sostenibilidad en nuestro estilo devida, los ambientes hogareos, jardines y en nuestra tierra, la permacultura pone la mismaimportancia en encontrar maneras de reparar comunidades y reconstruir nuestra sociedadfragmentada. Cada vez que gastamos dinero en una tienda o supermercado de cadena,80% se va de la comunidad de una vez, tragado por los costos de transporte, empaques, yanuncios, o directamente a los bolsillos de las corporaciones transnacionales. Y cuandoguardamos nuestro dinero en un banco grande, no tenemos ninguna manera de saber paraqu va a ser usado, si ser invertido en intereses como mercadeo de armas, agricultura oganadera industrial, ingeniera gentica, la industria de tabaco, especulacin contramonedas de pases del tercer mundo, o que.

LETS Trabajemos juntos

Pero cuando gastamos dinero localmente, o invertimos en personas, en la potencial yhabilidades de nosotros en vez de conceptos abstractos como bolsas y bonos o mercadosde futuros, podemos tener ms control en donde se usa nuestra energa y que estamosapoyando. El dinero se puede convertir en una herramienta para dar poder y liberacin en

vez de opresin. El mismo dinero gastado con una persona local haciendo bienes uofreciendo servicios usando materiales locales por la mayor parte se queda EN lacomunidad para ser reinvertido continuamente y producir afluencia por todos. Podemoscambiar bienes y servicios entre nosotros en un nivel de cara a cara y recrear prosperidadlocal.

Transporte

20% Regresa ala comunidad(Sueldos, etc.)

Anuncios

Empaques

80% dejala comunidad

$1.00 gastadoEn el supermercado

Ganancias


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Distincin Local

Parece que estos das uno puede caminar por una calle principal en cualquier ciudad y verlas mismas tiendas vendiendo los mismos productos por todos lugares. Es una versincultural de la prdida de biodiversidad y la homogenizacin que est pasando con laagricultura industrial, y de la misma manera empobrece nuestra experiencia y existencia.Promocionando distincin local nos recuerda de nuestro patrimonio regional distintivo,mientras al mismo tiempo celebra nuestra diversidad cultural. Huertos Frutales Comunitariosson celebraciones vivas de distincinlocal. La coleccin nacional de manzanas en Brogdaleincluye mas de 2200 variedades de manzana originaria del Reino Unido, pero en las tiendassolamente unas 5 o 6 variedades generalmente son disponibles. Variedades como AbuelitaSmith y Deliciosos Dorados, con una textura como algodn y an menos sabor, se pueden

comprar en cualquier lado, pero que ha pasado con el Norfolk Biffen, la maravilla deChelmsford, y Belleza de Bath? Ademas de servir como un banco para preservar losrecursos genticos de la regin para un futuro cuando la diversidad y distincin sonvaloradas ms que la uniformidad e insulsidaddel supermercado; un huerto frutal as puedeser un puente entre las tradiciones del pasado, el despertar ambiental del presente, y tal vezson una marca de sostenibilidad ms apropiada para el nuevo milenio que algn domotoxico, no-renovable en una parte inaccesible de Londres.

Ms Informacin: Este gua corto a la Permacultura fue desarrollado y resumido dePermaculture Un Gua para Principantes, por Graham Burnett, publicado por Spiralseed.Para ms informacin por favor vea:www.spiralseed.co.uk/flyer.

Todo el material tiene derechos de autor: Graham Burnett.

Ms Versin PDF de estos extractos (apropiados para usarse en cursos, mini-rtulos, etc.Gracias a mIEKAL aND por producirlos y hacerlos disponibles.

Algunos enlaces tiles:Asociacin de Permacultura (Inglaterra), Revista Permacultura, Cursos de PermaculturaSpiralseed, El Jardin de Graham, Algunos Articulos por Graham Burnett, El BosqueAlimenticio de Robert Hart

Huerto Frutal

Comunitario
http://www.spiralseed.co.uk/flyerhttp://www.permaculture.org.uk/http://www.permaculture.co.uk/http://www.spiralseed.co.uk/page10.htmlhttp://www.spiralseed.co.uk/page10.htmlhttp://www.spiralseed.co.uk/garden/http://www.spiralseed.co.uk/articles.htmlhttp://www.spiralseed.co.uk/forestgarden/http://www.spiralseed.co.uk/forestgarden/http://www.permaculture.org.uk/http://www.permaculture.co.uk/http://www.spiralseed.co.uk/page10.htmlhttp://www.spiralseed.co.uk/page10.htmlhttp://www.spiralseed.co.uk/garden/http://www.spiralseed.co.uk/articles.htmlhttp://www.spiralseed.co.uk/forestgarden/http://www.spiralseed.co.uk/forestgarden/http://www.spiralseed.co.uk/flyer

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