26

PUSKESMAS KALIMANGGISJl. Kalimanggis No 61 Kec. Kalimanggis-Kuningan

NOMOR:488/

/PKM-KLG/2015

REVISI

KE - 1

HALAMAN

1/2

STANDAR OPERASIONAL

PROSEDUR

KONSELING GIZI DI

PUSKESMAS

TANGGAL TERBIT

02 Januari 2015

DITETAPKAN OLEH

KEPALA UPTD PUSKESMAS

KALIMANGGIS

SODIK, SKM, MM.Kes

NIP 19690220 198902 1 001

DASAR HUKUM

1 UU No. 36 tahun 2009 tentang Kesehatan

2 Permenkes No 741/Menkes/PER/VIII/2008 tentang SPM

Bidang Kesehatan di Kabupaten/Kota

3 Keputusan Menkes No 1995/MENKES/SK/XII/2010

tentang Penggunaan Standar Antropometri WHO 2005

4 Kepmenkes No 747/Menkes/SK/VI/2007 tentang

Pedoman Operasional Keluarga Sadar Giz di desa Siaga

PENGERTIAN

Proses Komunikasi 2 (dua) arah antara konselor dan klien

untuk membantu klien mengenali dan mengatasi masalah dan

membuat keputusan yang benar dalam mengatasi masalah

gizi yang dihadapinya

TUJUAN

Membantu klien agar mau mengikuti saran konselor dalam

pemecahan masalah dan pengambilan keputusan yang

mendukung terwujudnya petubahan prilaku gizi secara positif

SASARAN

Balita dengan masalah gizi, ibu hamil dengan masalah gizi,

ibu nifas / menyusui

KEBIJAKAN

Semua sasaran yang mempunyai masalah gizi harus

mendapatkan konseling gizi agar terjadi perubahan prilaku

yang positif

PROSEDUR

1. Menyiapkan ruangan

2. Menyiapkan jadwal

3. Menyiapkan media (Food model, lembar balik, poster,

leaflet dll)

4. Menyiapkan sara antropometri (Timbangan, Alat Ukur

PB/TB)

5. Menyiapkan R/R

6. Registrasi Umum

7. Melakukan antropometri

8. Penentuan status gizi

9. Anamnesa Gizi (Kualitatif dan kuantitatif)

10. Perencanaan diet

11. Pemberian Konseling sesuai dengan masalah gizi klien

12. Evaluasi

27

13. Tindak lanjut

UNIT TERKAIT

1. Dokter Puskesmas

2. Perawat /Petugas PHN

3. Bidan Desa

REFERENSI

1. Buku Pedoman Kerja bagi Tenaga Pelaksana Gizi (TPG)

Puskesmas; Dinas Kesehatan Provinsi Jawa barat 2010.

2. Buku Pedoman Pemantauan Pertumbuhan Balita, Depkes RI

3. Buku Juknis Antropometri, Kemenkes 2010

4. Buku Pintar Konseling Kadarzi

5. Buku Penuntun Diet, RS Cipto Mangunkusumo, 2003

6. Buku Petunjuk Teknis Tatalaksana balita gizi buruk

7. Buku Pegangan Kader, Kemenkes 2012