Radhiyatul Husna

Soal 1 dan 2Seorang anak umur 2 bulan dibawa orang tuanya ke dokter karena berak-berak cair sejak diberi susu formula. Berak cair berhenti bila susu formula tidak diberikan. Ibunya sudah berusaha mengganti dengan beberapa merk susu, tetapi tetap mengalami hal yang sama. Dokter mengatakan anak mengalami gangguan pencernaan karena kurangnya enzim lactase dan sianjurkan memberikan susu rendah laktosa.1. Apa enzim lactase dalam pencernaana. Mencerna sukrosa laktosa & glikosab. Sukrosa glukosa & fruktosac. Laktosa glukosa & galaktosad. Laktosa glukosa & fruktosa2. Organ apa dari system pencernaan yang menghasilkan enzim lactase tersebuta. Rongga mulutb. Lambungc. Usus halusd. Pancreas

Pembahasan no 1, 2, dan 4Sumber:https://books.google.co.id/books?id=YgNFUkkVdYwC&pg=PA86&lpg=PA86&ots=bl-jsjjGrE&foc us=viewport&dq=enzim+laktase+mengubah+laktosa+menjadi

3. Nona A, 15 th tiba2 merasa lemas ketika mengikuti aktivitas olahraga di sekolah, nona A pagi tidak sarapan. Untuk mendapat energy yang cepat makanan mengandung nutrient apa yang diberikana. Karbohidrat terutama monosakaridab. Karbohidrat terutama polisakaridac. Proteind. LemakPembahasan:Mohon maaf, sy tidak menemukan jawaban yg pasti dari sumber yg ada. Tapi setelah ditanya ke teman2 yang lain, semuanya menjawab a karena monosakarida lebih cepat dicerna.

4. Laki2, 20th keluhan kuning pada mata sejak 3 hr. demam dan mual sejak 7 hri yng lalu. Penderita mengalami peradangan pada hati dan dianjurkan mengurangi makan lemak. Apa peranan hati dalam pencernaan lemaka. Menghasilkan lipase untuk metabolism lemakb. Menghasilkan lipase untuk mencerna lemak menjadi asam lemakc. Menghasilkan empedu untuk mencerna lemak menjadi asam lemakd. Menghasilkan empedu untuk mengelmusi lemak

5. Pada suasana Ph netral, enzim ptyalin didalam saliva akan mencerna amilum menjadia. Glukosab. Laktosac. Sukrosad. Maltose

https://books.google.co.id/books?id=S29qVUvoU1oC&pg=PT182&lpg=PT182&dq=saat+ph+netral+enzim+amilase+akan+mengubah+amilum+menjadi&source=bl&ots=T2aeRiK7OB&sig=GbE7kCbfnQAHVPPwslj2_6hU06M&hl=en&sa=X&ei=LV0qVez0CdbkuQTZ64G4Aw&redir_esc=y

6. Enzim ptyalin yang bekerja optimal pada suasana netral dan aktivitas enzim akan meningkat bila ada activator sepertia. Natriumb. Chlorc. Flourd. MagnesiumPembahasan :Enzim ptyalin, seperti enzim-enzim lainnya, mempunyai pH optimum, inhibitor dan aktivator. Ptyalin memiliki pH optimum berkisar 6-7. Enzim ini tidak aktif pada pH 4 atau lebih rendah. Kerja enzim ptyalin dipengaruhi oleh ion klorida. Konsentrasi ion klorida yang tinggi dapat meningkatkan kerja enzim amilase. (panduan praktikum blok 8)

7. Pencernaan protein dilambung berlangsung pada suasana asam sehingga perubahan pH lambung dapat mengganggu pencernaan makanan. Jenis obat yang tidak dianjurkan diberikan bersamaan dengan waktu makan karena dapat mempengaruhi keasaman lambunga. NSAIDb. Antacidc. Analgesic d. NeurotropicPembahasan:Antasid (antacid) adalah obat yang berguna untuk mengurangi keasaman lambung. Antasid biasanya diambil untuk mengurangi sakit maag atau gangguan pencernaan. Antasid dirancang untuk meningkatkan pH lambung dari keadaan yang terlalu asam. pH netral adalah 7, sedangkan pH asam lambung yang normal biasanya berkisar antara 2 sampai 4. Antasid mengandung sodium, kalsium, magnesium, atau aluminium, atau kombinasi dari zat tersebut. Setiap bahan-bahan tersebut dapat meningkatkan pH dengan cara menetralkan asam lambung. (http://www.amazine.co/10205/apa-itu-antasid-fakta-dan-informasi-mengenai-antasid/?PageSpeed=noscript )

8. Hasil pencernaan makanan yang diabsorbsi dari lumen usus halus ke aliran limfea. Asam lemakb. Asam aminoc. Glukosad. FruktosaPembahasan:Sebagian besar hasil pencernaan lemak berupa monogliserida dan asam lemak rantai panjang (C12 atau lebih) contoh asam stearat (C18) ditambah misel (garam-garam empedu yang membentuk gumpalan) berada di lumen usus halus berdifusi melalui mikrovilli ke dalam sel epitel usus halus. Setelah masuk ke dalam sel epithel, monogliserida dicerna menjadi gliserol dan asam lemak oleh lipase sel epithel. Kemudian asam lemak bebas diubah kembali oleh retikulum endoplasma menjadi trigliserida. Setelah terbentuk, trigliserida berkumpul dalam butiran, bersama kolesterol yang diabsorpsi, fosfolipid yang diabsorpsi, dan posfolipid yang baru disintesis. Masing-masing zat tersebut diliputi oleh selubung protein yang disintesis oleh retikulum endoplasma. Lipoprotein yang mengangkut lipid terutama trigliserida dari saluran cerna ke dalam tubuh ini dinamakan kilomikron.Kilomikron diabsorpsi dari sel epithel pada villus ke dalam lakteal villi. Kilomikron masuk ke dalam sistem limfe melalui pembuluh limfatik melewatiductus thoraxicusdi sepanjang tulang belakang masuk ke dalam vena besar di tengkuk dan seterusnya masuk ke dalam aliran darah. Antara 80-90% semua lemak yang diabsorpsi dari usus ditransport ke darah melalui limfe toraks dalam bentuk kilomikron.(https://himbiounpad.files.wordpress.com/2013/06/mekanisme-penyerapa n-di-usus-halus.doc-mohon maaf kalau dr sumber haram, tp sama saja dg sumber lain)9. Proses absorbs glukosa sebagai hasil pencernaan karbohidrat melalui lumen usus berlangsung dengan cara transport aktif karenaa. Konsentrasi di lumen usus lebih tinggi daripada di plasmab. Konsentrasi di plasma lebih tinggi daripada di lumen ususc. Molekul glukosa tidak dapat secara langsung masuk ke plasmad. Molekul glukosa dapat dengan mudah masuk kedinding ususPembahasan:Sel epitel yang membatasi usus halus mengandung empat enzim yaitu laktase, sukrase, maltase, dan isomaltase, yang masing-masing mampu memecahkan disakarida laktosa, sukrosa, maltosa, dan isomaltosa menjadi unsur-unsur monosakaridanya. Enzim-enzim ini terletak padabrush border(sel yang membatasi lumen usus halus). Disakarida dicerna menjadi monosakarida pada waktu berhubungan denganbrush bordertersebut. Monosakarida glukosa, galaktosa dan fruktosa kemudian diabsorpsi melalui sel-sel epitel usus halus dan diangkut oleh sistem sirkulasi darah melalui vena porta. Bila konsentrasi monosakarida di dalam usus halus atau mukosa sel cukup tinggi, absorpsi dilakukan secara pasif atau fasilitatif. Bila konsentrasi turun, absorpsi dilakukan secara aktif melawan gradien konsentrasi dengan menggunakan energi dari ATP dan ion natrium. (https://himbiounpad.files.wordpress.com/2013/06/mekanisme-penyerapan-di-usus-halus.doc-mohon maaf kalau dr sumber haram, tp tetap sesuai dg sumber lain)