I. Berilah tanda silang (X) huruf A,B,C,D, atau E pada jawaban yang tepat !

1. Di bawah ini merupakan system koloid adalah .

A. Air gula D. Bensin

B. Air soda E. Larutan garam

C. Air kanji

2. Yang merupakan ciri sistem koloid di bawah ini, kecuali .

A. Relatif stabil D. menghamburkan cahaya

B. Terdiri dari dua fasa E. tidak dapat disaring

C. Homogen

3. Susu merupakan sistem koloid .

A. cair dalam cair D. cair dalam padat

B. padat dalam cair E. padat dalam padat

C. gas dalam cair

4. Gerak Brown terjadi karena .

A. Tolak-menolak antar partikel koloid yang muatannya sama

B. Tarik-menarik antar partikel koloid yang berbeda muatan

C. Tumbukkan antar partikel koloid

D. Tumbukan molekul medium dengan partikel koloid

E. Gaya gravitasi

5. Reaksi pembuatan koloid berikut:

I. 2H2S + SO2 2H2O + 3S

II. As2O3 + 3H2S As2S3 + 3H2O

III. AgNO3 + HCl AgCl + HNO3

IV. 2H2AsO3 + 3H2S 6H2O + As2O3

V. FeCl3 + 3H2O Fe(OH)3 + 3HCl

Pembuatan koloid melalui reaksi redoks terdapat pada reaksi .

A. I B. II C. III D. IV E. V

6. Diantara sistem, dispersi di bawah ini yang termasuk emulsi ialah .

A. Jeli D. Kanji

B. Cat E. Agar-agar

C. Susu

7. Yang termasuk koloid padat dalam gas adalah .

A. Embun D. buih

B. Asap E. batu apung

C. Kabut

8. Salah satu langkah pada proses penjernihan air PAM adalah proses .

A. Dispersi D. Emulsi

B. Kondensasi E. Dialisa

C. Koagulasi

9. Salah satu contoh koloid yang tergolong sol liofil .

A. Selai D. Embun

B. Buih E. Batu apung

C. Asap

10. Emulsi merupakan sistem koloid yang fase terdispersi dan medium pendispersinya adalah .

A. Gas gas D. gas cair

B. Cair padat E. cair cair

C. Cair gas

11. Fasa terdispersi dan medium pendispersi dari asap.

A. Cair dalam gas D. padat dalam padat

B. Padat dalam gas E. gas dalam padat

C. Gas dalam cair

12. Kuningan adalah sistem koloid .

A. Zat padat dalam zat padat

B. Cairan dalam zat padat

C. Gas dalam zat padat

D. Zat padat dalam cairan

E. Zat padat dalam gas

13. Sifat adsorpsi dari koloid dapat digunakan dalam hal-hal di bawah ini, kecuali .

A. Pemurnian gula

B. Pencucian dengan sabun

C. Penjernihan air

D. Pengobatan sakit perut

E. Penggumpakan karet

14. Penghamburan cahaya oleh sistem koloid dikenal dengan .

A. Refleksi koloid D. Efek Tyndall

B. Elektroforesis E. Dialisis

C. Gerak Brown

15. Koagulasi koloid dapat terjadi karena hal di bawah ini, kecuali .

A. Ditambahkan elektrolit

B. Mencampurkan dua macam koloid

C. Koloid dipanaskan

D. Proses elektroforesis

E. Dilakukan dialisis

16. Penghamburan berkas sinar di dalam system koloid disebut .

A. gerak Brown

B. elektroforesis

C. efekTyndall

D. osmosis

E. koagulasi

17. Salah satu sifat penting dari dispersi koloid yang banyak dimanfaatkan dalam bidang industri

dan analisis biokimia adalah ....

A. prinsip elektroforesis

B. homogenisasi

C. efek Tyndall

D. peptisasi

E. gerak Brown

18. Gerak Brown terjadi karena .

A. gaya gravitasi

B. tolak-menolak antara partikel koloid yang bermuatan sama

C. tarik-menarik antara partikel koloid yang berbeda muatan

D. tumbukan antara partikel koloid

E. tumbukan molekul mediumdengan partikel koloid

19. Partikel koloid bermuatan listrik karena .

A. adsorpsi ion-ion oleh partikel koloid

B. pelepasan elektron oleh partikel koloid

C. absorpsi ion-ion oleh partikel koloid

D. partikel koloid mengalami ionisasi

E. partikel koloid mengalami ionisasi

20. Di antara elektrolit berikut, yang paling efektif untuk menggumpalkan sol bermuatan positif

adalah ... .

A. NaCl

B. Na3PO4

C. Fe2(SO4)3

D. Na2SO4

E. BaCl2

21. Kelebihan elektrolit dalam suatu dispersi koloid biasanya dihilangkan dengan cara ... .

A. elektrolisis

B. dekantasi

C. elektroforesis

D. presipitasi

E. dialisis

22. Peristiwa koagulasi ditemukan pada peristiwa .

A. pembuatan agar-agar

B. pembuatan air susu

C. terjadinya berkas sinar

D. terjadinya delta di muara sungai

E. pembuatan cat

23. Sistem koloid yang partikel-partikelnya tidak menarik molekul pelarutnya disebut..

A. liofil

B. elektrofil

C. dialysis

D. liofob

E. hidrofil

24. Zat-zat yang tergolong sol liofil adalah .

A. belerang, agar-agar, dan mentega

B. minyak tanah, asap, dan debu

C. batu apung, awan, dan sabun

D. lemkaret, lem kanji, dan busa sabun

E. susu, kaca, dan mutiara

25. Yang termasuk koloid hidrofob adalah .

A. amilum dalam air

B. lemak dalam air

C. protein dalam air

D. agar-agar dalam air

E. karbon dalam air

26. Gejala atau proses yang paling tidak ada kaitan dengan sistem koloid adalah ... .

A. efek Tyndall

B. emulsi

C. dialysis

D. elektrolisis

E. koagulasi

27. Larutan yang paling baik untuk mengkoagulasikan koloid hidrofob yang bermuatan negatif

(As2S3) adalah ....

A. kalium fosfat

B. besi(III)klorida

C. magnesium sulfat

D. besi(II)sulfat

E. barium nitrat

28. Muatan partikel koloid ditentukan berdasarkan ....

A. dialysis

B. elektroforesis

C. elektrolisis

D. diameter partikel

E. mengukur sudut pantulan cahaya

29. Berikut peristiwa koagulasi, kecuali ....

A. penggumpalan lateks

B. penjernihan lumpur dari air sungai

C. pengobatan sakit perut

D. pembentukan delta pada muara sungai

E. pengendapan debu pada cerobong asap

30. Sistem koloid yang partikel-partikelnya tidak menarik molekul pelarutnya disebut ....

A. liofil

B. elektrofil

C. dialysis

D. liofob

E. hidrofil

31. Contoh koloid hidrofob adalah ....

A. amilum dalam air

B. lemak dalam air

C. protein dalam air

D. agar-agar dalam air

E. karbon dalam air

32. Campuran lemak dan air di dalam susu tidak memisah, sebab ....

A. lemak dan air berwujud cair

B. lemak larut baik dalam air

C. lemak dan air tidak bereaksi

D. lemak lebih kental daripada air

E. distabilkan kasein sebagai pengemulsi

33. Di antara koloid berikut:

1) sol gelatin 4) sol belerang

2) sol logam 5) buih

3) agar-agar

yang tergolong koloid hidrofil adalah ....

A. 1 dan 2

B. 2 dan 5

C. 1 dan 3

D. 2 dan 4

E. 1 dan 4

34. Dibandingkan dengan sol liofil, maka sol liofob .

A. lebih stabil

B. lebih mudah dikoagulasikan

C. lebih kental

D. bersifat reversibel

E. memberi efek Tyndall yang kurang jelas

35. Pembuktian susu berupa emulsi melalui....

A. minyak larut dalam susu

B. efek Tyndall

C. zat pewarna minyak membuat susu berwarna

D. air larut dalam susu

E. asam yang menyebabkan susu berkoagulasi

II. Lengkapilah pernyataan dibawah ini sehingga menjadi pernyataan yang benar !

1. Proses pada saat partikel koloid tidak dapat menembus selaput semipermeabel disebut ..

2. Alat Cottrel yang dipasang pada cerobong asap merupakan pemanfaatan dari proses ..

3. Proses pengobatan sakit perut, pembuatan deodorant, pencucian dengan sabun, dan

pemurnian gula memanfaatkan salah satu dari sifat koloid, yaitu ..

4. Minyak dan air dapat bercampur dengan baik apabila dikocok dengan sabun karena .....

5. Fasa pendispersi dan terdispersi dari cat tembok adalah ..

6. Cara yang digunakan untuk memisahkan koloid yang bermuatan adalah ..

7. Penghamburan berkas sinar dalam system koloid disebut ..

8. Apabila fase terdispersi gas dan fase pendispersi padat maka disebut ..

9. Cara yang paling efektif untuk mengkoagulasikan emulsi adalah dengan ..

10. Gerak acak (zig-zag) pada partikel koloid disebut ..

III. Jawablah pertanyaan berikut ini dengan singkat dan benar !

1. Jelaskan dengan singkat mengenai:

a. Efek Tyndall

b. Gerak Brown

c. Adsorpsi koloid

d. Elektroforesis

e. Koagulasi koloid

2. Berikan contoh sistem koloid yang termasuk jenis:

a. Sol padat

b. Sol

c. Aerosol cair

d. Aerosol padat

3. Mengapa pada proses pencucian pakaian kotoran yang berupa lemak dan minyak dapat tertarik

dari kain dengan menggunakan sabun?

4. Jelaskan beberapa perbedaan penting antara larutan sejati dan sistem koloid!

5. Mengapa sirup obat batuk sebelum diminum harus dikocok terlebih dahulu?

Kunci Jawaban

I. Pilihan Ganda

1. C 6. C 11. B 16. C 21. E 26. D 31. B

2. C 7. B 12. A 17. A 22. D 27. B 32. E

3. A 8. C 13. E 18. E 23. D 28. B 33. C

4. D 9. A 14. D 19. A 24. D 29. C 34. B

5. A 10. E 15. E 20. C 25. B 30. D 35. B

II. Isian Singkat

1. Dialisis

2. Elektroforesis

3. Adsorpsi

4. Molekul sabun memiliki bagian polar dan non polar

5. Cat tembok : fasa pendispersi cair, fasa terdispersi: padat

6. Elektroforesis

7. Efek tyndall

8. Aerosol padat

9. Pemanasan

10. Gerak brown

III. Uraian

1. Arti dari istilah:

a. efek Tyndall : Terhamburnya cahaya oleh partikel koloid.

b. gerak Brown : Gerak zig-zag partikel koloid yang disebabkan adanya tumbukkan tidak

seimbang dari molekul-molekul pendispersi terhadap partikel terdispersi.

c. adsorpsi : Penyerapan ion atau muatan listrik pada permukaan partikel koloid

d. elektroforesis : Peristiwa bergeraknya partikel koloid dalam medan listrik

e. koagulasi : Penggumpalan partikel koloid disebut koagulasi

2. Contoh-contoh dari :

a. Sol padat : Tanah, kaca warna, permata, perunggu, kuningan,

b. Sol : cat, tinta, kanji dalam air

c. Aerosol Cair : kabut, awan, pengeras rambut (hairspray), obat semprot

d. Aerosol Padat : asap, debu, buangan knalpot.

3. Kemampuan detergen menarik lemak dan minyak disebabkan pada molekul detergen

terdapat ujung-ujung liofil yang larut dalam air dan ujung liofob yang dapat menarik

lemak dan minyak. Akibat adanya tarik-menarik tersebut, tegangan permukaan lemak dan

minyak dengan kain menjadi turun dehingga lebih kuat tertarik oleh molekul-molekul air

yang mengikat kuat detergen.

4.

5. Karena dalam sirup obat batuk mengandung koloid yang bersifat liofob (kurang stabil).

Variabel Larutan Sejati Sistem koloid

Ukuran partikel (cm) 108 107 106 104

Tembus oleh cahaya transparan

tidak

transparan

Kestabilan larutan sangat stabil bervariasi