slayton furniture

STRATEGIC OPERATION MANAGEMENT

Case Study

SLAYTON’s FURNITURE STORE

LATAR BELAKANG

Slayton furniture store adalah toko furniture besar yang berlokasi di dekat

danau Michigan di tengah kota Chicago. Toko ini menyediakan furniture yang

terkenal dengan harga menengah ke atas seperti Drexel, Henredon dan Ethan

Allen. Dengan tujuan untuk selalu mengikuti trend terbaru, sekitar 50% gaya dan

bahan diganti setiap tahun.

Joan Jeffry, bagian pembelian Slayton, menerima penawaran dari

furniture sales Drexel,Eric Townsend. Ia menawarkan tarif baru dari perusaahn

pengiriman yaitu mengurangi biaya pengantaran dari $ 10/cwt menjadi $ 9/cwt

dengan pengiriman minimum 100 cwt. Untuk memenuhi jumlah tersebut paling

tidak perlu memesan paling sedikit 10 bedroom set dalam sekali pemesanan.

Jumlah ini lebih besar dari 6 set yang biasa dipesan. Jika sekali pemesan 10 set,

berarti telah melakukan penghematan sebesar $10 dari biaya pengantaran.

Joan akan melakukan hitung-hitungan untnuk penawaran ini sebelum

mengambil keputusan. Joan menanyakan jika memesan 15 set dalam satu kali

pemesanan apakah akan lebih ekonomis. Menurut Eric perusahaan pengantar

barang tidak akan mengurangi biayanya lagi, tapi ia dapat memberikan diskon

sebesar 2% ($ 12 /set) jika memesan 15 set atau lebih.

Joan membayangkan apa yang harus dilakukannya. Di tokonya memang

ada ruangan untuk menyimpan 15 bedroom set, tetapi itu akan menjadi

opportunity cost, karena tempat tersebut tidak akan bisa untuk memuat barang-

barang lainnya. Biaya bunga juga meningkat dan beban keuangan lainnya akan

membebani. Joan memutuskan untuk menyelesaikan masalah ini dengan

menggunakan data ekonomi dari produk tersebut.

Tabel 1. DOVETAIL Bedroom set

Harga jual (per set)

Biaya satuan (masing-masing)*

Penjualan tahunan rata-rata

Biaya pesanan^

Biaya simpan tahunan@

Stok keamanan

Bobot per set

Lead time (rata-rata)

$ 1,000.00

$ 600.00

80 set

$ 40 per pesanan

30%

2 set

1,000 lb

4 minggu

* Belum termasuk biaya pengantaran^ Biaya termasuk penerimaan ($ 20 per pesanan) dan administrasi ($ 20 per

pesanan).@ Biaya ini sudah termasuk biaya modal (15%), asuransi (3%), tempat

penyimpanan (5%), dan keusangan produk (7%).

Barang yang menjadi usang adalah menjadi faktor penting dalam pikiran

Joan. Di samping biaya simpan tahunan termasuk 7% untuk nilai keusangan

produk, dia bertanya-tanya apakah ini cukup. Juga, apakah nilai keusangan

produk yang termasuk dalam biaya simpan merupakan cara yang tepat bagi

risiko penurunan merek akibat menjual perabot slow-moving atau perabot yang

ketinggalan mode?

PERTANYAAN

1. Apa yang Harus Joan lakukan?

2. Asumsi apa yang tersirat dari analisa anda dalam situasi ini?

PEMBAHASAN

Berdasarkan Table 1 maka informasi yang kita dapatkan mengenai kegiatan

slayton furniture dalam membeli dove tail bedroom set adalah:

Jumlah pesanan dalam sekali pesan (Q) = 6

Permintaan per tahun (D) = 80 set

Biaya pesan per pesanan(S) = $ 40

Harga satuan untuk 1 set = $ 600

Persentase biaya simpan(i) = 30%

Safety Stock (ss) = 2 set

Leadtime (LL) = 4 minggu

Berat 1 set = 1000 lb = 10 cwt

Shipping cost 1 cwt = $10

Perhitungan Harga barang (C) normal kondisi saat ini (pemesanan 6 set)

Biaya Freight 1 set = 10 cwt x $10 = $100

Harga barang (C)= Harga satuan + biaya freight = $600 + $100=$ 700

Jumlah pesan (Q) yang optimal optimal untuk membeli Dovetail bedroom

Qopt = 2SD / iC = (2 x 40 x 80) / (0.3 x 600) = 5,9

Berdasarkan rumus di atas ditemukan bahwa Q optimum adalah 5,9 yang

dibulatkan menjadi 6 set

1 tahun = 52 minggu, maka kebutuhan selama lead time adalah:

M = LT x D / 52 = 4 x 80 / 52 = 6.154

Berdasarkan rumus di atas ditemukan bahwa kebutuhan saat leadtime adalah

6,154 yang dibulatkan menjadi 6 set

Sedangkan jumlah sediaan pada saat harus dilakukan pemesanan adalah:

R = m + ss = 6 + 2 = 8 set

Perhitungan Total cost (TC) untuk 6 set, 10 set, dan 15 set

a. Perhitungan Total Cost (TC) untuk pembelian 6 set yang saat ini



Q = 6 set

TC 6 set = S (D/Q) + iC (Q/2) + DC

TC 6 set = 40 (80/6) + (0.3 x 700 (6/2)) + (80x700)

TC 6 set = 533.33 + 630 + 56,000

TC 6 set = $ 57,163.33 ≈ $ 57,163

Jadi total cost pembelian 6 set yang selama ini dilakukan oleh Slayton

adalah $ 57,163

b. Perhitungan Total Cost (TC) dengan penawaran pembelian 10 set

mendapatkan pengurangan biaya shipment dari $10/cwt menjadi

$9/cwt

Biaya shipment $9 per cwt, minimal 100 cwt (=10 set)

Perhitungan Harga barang (C) pada penawaran ini



Q = 10 set

TC 10 set = S (D/Q) + iC (Q/2) + DC

TC 10 set = 40 (80/10) + (0.3 x 690 (10/2)) + (80 x 690)

TC 10 set = 320 + 1,035 + 55,200

TC 10 set = $ 56,555


adalah $ 56,555

c. Perhitungan Total Cost (TC) dengan penawaran pembelian 15 set

Pada penawaran pembelian 15 set ini ada pemberian diskon 2% ($12/set)

Selain itu ada pengurangan biaya freight jika beli lebih dari 10 set pada

point b (Biaya shipment $9 per cwt, minimal 100 cwt (=10 set))

Perhitungan Harga barang (C) pada penawaran ini


Harga barang (C) = Harga satuan – diskon + biaya freight

= $600 - $12 + $90=$ 678

TC 15 set = S (D/Q) + iC (Q/2) + DC

TC 15 set = 40 (80/15) + (0.3 x 678 (15/2)) + (80 x 678)

TC 15 set = 213.33 + 1,525.5 + 54,240

TC 15 set = $ 55,978.83 ≈ $ 55,979


adalah $ 55,978.83

Dengan penawaran yang diberikan dapat dibandingkan harganya antara

pembelian 6 set, 10 set dan 15 set sebagai berikut:

Pembelian 6 set, Total cost = $ 57,163



Dari hasil tersebut terlihat pembelian 15 set mempunyai total cost yang lebih

murah dibandingkan pembelian 10 set maupun 6 set

KESIMPULAN

Penawaran harga yang diberikan oleh Drexel untuk membeli lebih banyak

bedroom set sangat menarik karena setelah dihitung Total Cost (TC) untuk

pembelian 15 set bedroom lebih murah dengan perbandingan sebagai berikut:




Joan Jeffry dapat menerima tawaran dengan pembelian 15 set dengan catatan

mendapatkan pengurangan biaya shipment menjadi $10/cwt (minimal 10 set)

dan ada pemberian diskon 2% ($12/set).

Namun Joan Jeffry harus memperhatikan juga kapasitas gudangnya yang hanya

dapat memuat 15 set. Jika Ia membeli 15 set langsung maka dapat dilakukan

jika tidak telalu lama di simpan

slayton furniture

Documents