SKRIPSI

PENGARUH SENAM JANTUNG SEHAT TERHADAP DAYA

TAHAN KARDIORESPIRASI PADA MAHASISWI DENGAN

KELEBIHAN BERAT BADAN DI PROGRAM STUDI

FISIOTERAPI FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS

UDAYANA

GOVINDA VITTALA

KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI

PROGRAM STUDI FISIOTERAPI

FAKULTAS KEDOKTERAN

UNIVERSITAS UDAYANA

2016

i

PENGARUH SENAM JANTUNG SEHAT TERHADAP DAYA

TAHAN KARDIORESPIRASI PADA MAHASISWI DENGAN

KELEBIHAN BERAT BADAN DI PROGRAM STUDI

FISIOTERAPI FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS

UDAYANA

Skripsi ini diajukan sebagai

Salah satu syarat untuk memperoleh gelar

SARJANA FISIOTERAPI

Oleh :

Govinda Vittala

NIM. 1202305001

HALAMAN JUDU

KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI

PROGRAM STUDI FISIOTERAPI

FAKULTAS KEDOKTERAN

UNIVERSITAS UDAYANA

2016

ii

iii

iv

v

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kehadapan Tuhan Yang Maha Esa karena

atas rahmat dan karuniaNya, penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul

“Pengaruh Senam Jantung Sehat terhadap Daya Tahan Kardiorespirasi pada

Mahasiswi dengan Kelebihan Berat Badan di Program Studi Fisioterapi Fakultas

Kedokteran Universitas Udayana”.

Skripsi ini merupakan salah satu persyaratan untuk memperoleh gelar

sarjana Fisioterapi. Penulis menyadari bahwa keberhasilan dalam penyusunan

skripsi ini tidak terlepas dari bantuan dan bimbingan dari berbagai pihak. Untuk

itu dengan segala kerendahan hati penulis ingin menyampaikan ucapan terima

kasih yang sebesar-besarnya kepada semua pihak yang terkait dalam penulisan

skripsi ini, yaitu kepada:

1. Prof. Dr. dr. Putu Astawa, Sp.OT, (K), M.Kes selaku Dekan Fakultas

Kedokteran Universitas Udayana.

2. Prof. Dr. dr. I Nyoman Adiputra, MOH, PFK selaku Ketua Program Studi

Fisioterapi Fakultas Kedokteran Universitas Udayana.

3. I Putu Sutha Nurmawan, SSt.FT, M.Fis selaku Pembimbing yang telah

banyak memberi petunjuk dan bimbingan dalam penyusunan skripsi ini.

4. dr. I.G.N. Dedi Silakarma, SpKFR selaku Pembimbing yang telah banyak

memberi petunjuk dan bimbingan dalam penyusunan skripsi ini.

5. dr. I Wayan Gede Sutadarma, M.Gizi, SpGK selaku penguji yang telah

banyak memberikan petunjuk dan bimbingan dalam penyusunan skripsi

ini.

vi

6. Mama, Papa, Pandu, dan Wina, serta seluruh keluarga besar yang telah

memberikan dukungan dan semangat untuk menyelesaikan skripsi ini.

7. Seluruh teman-teman AXOPLASMIC yang selalu membantu dan

memberikan semangat.

8. Seluruh kerabat dan sejawat yang tidak mungkin penulis sebutkan satu

persatu yang telah membantu dalam menyelesaikan skripsi ini.

Penulis menyadari bahwa penulisan skripsi ini masih jauh dari sempurna, oleh

karena itu kritik dan saran yang konstruktif dari semua pihak penulis sangat

harapkan.

Denpasar, Mei 2016

Penulis

vii

PENGARUH SENAM JANTUNG SEHAT TERHADAP DAYA TAHAN

KARDIORESPIRASI PADA MAHASISWI DENGAN KELEBIHAN BERAT

BADAN DI PROGRAM STUDI FISIOTERAPI FAKULTAS KEDOKTERAN

UNIVERSITAS UDAYANA

ABSTRAK

Daya tahan kardiorespirasi merupakan kemampuan jantung, pembuluh

darah serta paru-paru untuk menjalankan fungsinya secara optimal baik dalam

keadaan istirahat maupun saat melakukan aktivitas sehari-hari tanpa mengalami

kelelahan yang berlebihan. Bagi mahasiswi dengan kelebihan berat badan

memiliki daya tahan kardiorespirasi yang rendah, karena setiap penambahan 1

kg/m2 indeks massa tubuh akan menurunkan nilai VO2max yang merupakan

parameter daya tahan kardiorespirasi sebesar 1,349 mlO2/kg/menit. Senam

Jantung Sehat merupakan senam aerobik low impact yang mampu meningkatkan

daya tahan kardiorespirasi jika dilakukan dengan teratur.

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh dari Senam

Jantung Sehat terhadap daya tahan kardiorespirasi pada mahasiswi dengan

kelebihan berat badan di Program Studi Fisioterapi Fakultas Kedokteran

Universitas Udayana.

Penelitian ini adalah penelitian eksperimental dengan menggunakan

rancangan Pre and Post Test Control Group Design. Teknik pengambilan sampel

pada penelitian ini adalah simple random sampling. Sampel pada penelitian ini

berjumlah 20 orang yang dibagi menjadi 2 kelompok, yaitu kelompok perlakuan

yang diberikan pelatihan Senam Jantung Sehat dan kelompok kontrol yang tidak

diberikan pelatihan. Masing-masing kelompok terdiri dari 10 orang. Pengumpulan

data dilakukan dengan mengukur daya tahan kardiorespirasi menggunakan

Cooper 12 minute run test sebelum dan sesudah pelatihan pada masing-masing

kelompok. Uji normalitas dan homogenitas data diuji dengan menggunakan

Saphiro-Wilk Test dan Levene’s Test.

Hasil penelitian menunjukkan adanya peningkatan daya tahan

kardiorespirasi pada kelompok perlakuan sebesar 3,747 dan pada kelompok

kontrol sebesar 0,036. Hasil uji paired sample t-test didapatkan perbedaan yang

signifikan pada kelompok perlakuan dengan nilai p=0,000 (p<0,05) sedangkan

pada kelompok kontrol tidak terdapat perbedaan yang signifikan dimana nilai

p=0,799 (p>0,05). Uji beda selisih dengan independent t-test menunjukkan adanya

perbedaan yang bermakna antara kelompok perlakuan dan kelompok kontrol

dimana p=0,000 (p<0,05) dengan persentase sebesar 19,8% pada kelompok

perlakuan dan 0,19% pada kelompok kontrol.

Berdasarkan hasil penelitian tersebut dapat disimpulkan bahwa pelatihan

Senam Jantung Sehat efektif dalam meningkatkan daya tahan kardiorespirasi.

Kata kunci : daya tahan kardiorespirasi, Senam Jantung Sehat, kelebihan berat

badan

viii

THE EFFECT OF HEART-HEALTHY GYMNASTIC EXERCISE TO

CARDIORESPIRATORY ENDURANCE OF OVERWEIGHT FEMALE

STUDENTS OF PHYSIOTHERAPY DEPARTMENT, MEDICAL FACULTY,

UDAYANA UNIVERSITY

ABSTRACT

Cardiorespiratory endurance is the ability of the heart, veins, and lungs to

optimally function either in resting condition or in doing daily activities without

experiencing exhaustion. Overweight female students tend to have exhaustion due

to the increase of body mass index by 1 kg/m2, resulting to the decreasing of

VO2max value in the amount of 1,349 mlO2/kg/min. Heart-healthy gymnastic

exercise is a low impact aerobic exercise which affects to improve

cardiorespiratory endurance if it is done properly.

This research aimed to identify the effect of heart-healthy gymnastic

exercise to cardiorespiratory endurance of overweight female students of

Physiotherapy Department, Medical Faculty, Udayana University.

This research conducted an experimental research, designed with Pre and

Post Test Control Group Design and simple random sampling technique was

conducted to obtain the samples. There were 20 people as the samples divided

into two groups with each group consisted of 10 persons; treatment group applied

to do heart-healthy gymnastic exercise while control group received no treatment.

Data-obtaining process was conducted by measuring cardiorespiratory endurance,

applying Cooper 12 minute run test before and after the treatment for the two

groups. Normality and homogenity data were tested by applying Saphiro-Wilk

Test and Levene’s Test.

The result showed cardiorespiratory endurance increase of both treatment

group and control group by 3,747 and 0,036. There was a significant change of

paired sample t-test result to treatment group by p=0,000 (p<0,05) while control

group did not gain significant change in the amount of p=0,799 (p>0,05).

Comparative analysis by applying independent t-test showed a significant change

between treatment group and control group where p=0,000 (p<0,05) with 19,8%

of treatment group and 0,19% of control group.

Therefore, it was concluded that heart-healthy gymnastic exercise was

effective in improving cardiorespiratory endurance.

Keywords: cardiorespiratory endurance, heart-healthy aerobic exercise,

overweight

ix

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL i

PERNYATAAN PERSETUJUAN ii

HALAMAN PENGESAHAN iv

KATA PENGANTAR v

ABSTRAK vii

ABSTRACT viii

DAFTAR ISI ix

DAFTAR GAMBAR xiii

DAFTAR TABEL xiv

DAFTAR SINGKATAN xv

BAB I PENDAHULUAN 1

1.1 Latar Belakang 1

1.2 Rumusan Masalah 5

1.3 Tujuan Penelitian 6

1.3.1 Tujuan Umum 6

1.3.2 Tujuan Khusus 6

1.4 Manfaat Penelitian 6

1.4.1 Manfaat Akademik 6

1.4.2 Manfaat Institusi Pendidikan 6

1.4.3 Manfaat Praktisi 7

BAB II KAJIAN PUSTAKA 8

2.1 Kelebihan Berat Badan 8

2.1.1 Definisi 8

2.1.2 Epidemiologi Kelebihan Berat Badan 8

2.1.3 Proses Terjadinya Kelebihan Berat Badan 9

2.1.4 Faktor-faktor yang Menyebabkan Kelebihan Berat Badan 12

2.1.5 Cara Menentukan Kelebihan Berat Badan 14

x

2.2 Daya Tahan Kardiorespirasi 15

2.2.1 Definisi 15

2.2.2 Anatomi dan Fisiologi Sistem Kardiorespirasi 16

2.2.3 Sistem Sirkulasi pada Manusia 26

2.2.4 Faktor-faktor yang Mempengaruhi Daya Tahan

Kardiorespirasi 28

2.2.5 Respon Fisiologis Organ terhadap Latihan 30

2.2.6 Tes Daya Tahan Kardiorespirasi 34

2.3 Hubungan Berat Badan dengan Daya Tahan Kardiorespirasi 36

2.4 Senam Jantung Sehat 38

2.4.1 Definisi 38

2.4.2 Pelaksanaan Senam Jantung Sehat 39

2.4.3 Manfaat Senam Jantung Sehat 41

2.4.4 Gerakan Senam Jantung Sehat 41

2.5 Hubungan Senam Jantung Sehat terhadap Peningkatan Daya

Tahan Kardiorespirasi 58

BAB III KERANGKA BERPIKIR, KONSEP DAN HIPOTESIS 60

3.1 Kerangka Berpikir 60

3.2 Kerangka Konsep 62

3.3 Hipotesis Penelitian 63

BAB IV METODE PENELITIAN 64

4.1 Rancangan Penelitian 64

4.2 Tempat dan Waktu Penelitian 65

4.3 Populasi dan Sampel 65

4.3.1 Populasi 65

4.3.2 Sampel 66

4.3.3 Besar Sampel 66

4.3.4 Teknik Pengambilan Sampel 68

xi

4.4 Variabel Penelitian 68

4.4.1 Variabel Bebas 68

4.4.2 Variabel Terikat 68

4.4.3 Variabel Perancu 68

4.4.4 Variabel Kontrol 68

4.5 Definisi Operasional Variabel 68

4.6 Instrumen Penelitian 70

4.7 Prosedur Penelitian 71

4.7.1 Prosedur Pendahuluan 71

4.7.2 Prosedur Sampling 71

4.7.3 Prosedur Pelaksanaan 72

4.7.3.1 Prosedur Pengukuran Indeks Massa Tubuh (IMT) 72

4.7.3.2 Prosedur Pengukuran VO2max dengan Cooper 12

Minute Run Test 74

4.7.3.3 Prosedur Senam Jantung Sehat 75

4.8 Alur Penelitian 76

4.9 Analisis Data 77

BAB V HASIL PENELITIAN 79

5.1 Data Karakteristik Sampel 79

5.2 Sebaran Data Normalitas dan Homogenitas 80

5.3 Pengujian Hipotesis 82

5.3.1 Rerata Peningkatan Daya Tahan Kardiorespirasi

Sebelum dan Sesudah Latihan 82

5.3.2 Peningkatan Daya Tahan Kardiorespirasi Sesudah

Latihan pada Kelompok Perlakuan dan Kelompok Kontrol 84

5.3.3 Beda Selisih Peningkatan Daya Tahan Kardiorespirasi

Sebelum dan Sesudah Latihan pada Kelompok

Perlakuan dan Kelompok Kontrol 85

xii

BAB VI PEMBAHASAN 87

6.1 Karakteristik Sampel 87

6.2 Distribusi dan Varians Sampel Penelitian 88

6.3 Daya Tahan Kardiorespirasi pada Kelompok Perlakuan 89

6.4 Daya Tahan Kardiorespirasi pada Kelompok Kontrol 93

BAB VII SIMPULAN DAN SARAN 97

7.1 Simpulan 97

7.2 Saran 97

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

xiii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Mekanisme Leptin dan NPY dalam Mengatur Asupan

Makan 11

Gambar 2.2 Zona Konduksi dan Respiratorik 23

Gambar 2.3 Sistem Sirkulasi Sistemik dan Pulmonal 27

Gambar 3.1 Kerangka Konsep 62

Gambar 4.1 Bagan Rancangan Penelitian 64

Gambar 4.2 Alur Penelitian 76

Gambar 5.1 Grafik Rerata Nilai Daya Tahan Kardiorespirasi Sebelum

dan Sesudah Latihan 83

xiv

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Klasifikasi IMT menurut WHO 14

Tabel 2.2 Klasifikasi IMT berdasarkan Kriteria Asia Pasifik 15

Tabel 2.3 Nilai Standar VO2max pada Wanita 36

Tabel 2.4 Gerakan Senam Jantung Sehat 42

Tabel 4.1 Nilai Standar VO2max pada Wanita 75

Tabel 5.1 Distribusi Data Sampel Berdasarkan Umur dan IMT 80

Tabel 5.2 Sebaran Data Normalitas dan Homogenitas Nilai Daya Tahan

Kardiorespirasi Sebelum dan Sesudah Latihan 81

Tabel 5.3 Rerata Peningkatan Daya Tahan Kardiorespirasi Sebelum dan

Sesudah Latihan 82

Tabel 5.4 Peningkatan Daya Tahan Kardiorespirasi Sesudah Latihan pada

Kelompok Perlakuan dan Kelompok Kontrol 84

Tabel 5.5 Beda Selisih Peningkatan Daya Tahan Kardiorespirasi Sebelum

dan Sesudah Latihan pada Kelompok Perlakuan dan Kelompok

Kontrol 85

Tabel 5.6 Persentase Peningkatan Daya Tahan Kardiorespirasi Sesudah

Latihan 86

xv

DAFTAR SINGKATAN

AgRP : Agouti-related Protein

ATP : Adenosine Triphospate

CARP : Cocain-and Amphetamine-related Transcript

CCK : Cholecystokinin

CO : Cardiac Output

IMT : Indeks Massa Tubuh

NPY : Neuropeptida Y