KARAKTERISASI MORFOLOGI BEBERAPA NOMOR HIBRIDA

JARAK PAGAR (Jatropha curcas L.) DAN TETUA PERSILANGANNYA

SKRIPSI

Diajukan Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan

Mencapai Derajat Sarjana Strata Satu (S-1)

Program Studi Agroteknologi

Diajukan Oleh :

ACHMAD ZAINUR ROHIM

201110200311012

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI

JURUSAN AGRONOMI

FAKULTAS PERTANIAN - PETERNAKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2015

ii

KATA PENGANTAR

Syukur alhamdulillah penulis panjatkan terhadap Allah SWT, berkat rahmat dan

karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan laporan penelitian skripsi dengan judul

“Karakterisasi Morfologi Beberapa Nomor Hibrida Jarak Pagar (Jatropha

curcas L.) Dan Tetua Persilangannya”. Skripsi ini merupakan salah satu syarat

untuk mendapatkan gelar Sarjana Pertanian di Jurusan Agronomi Fakultas

Pertanian-Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang.

Selama proses penelitian dan penulisan laporan, penulis banyak

mendapatkan bantuan dan dukungan dari berbagai pihak, baik berupa moril

maupun materil. Untuk itu penulis menyampaikan banyak terima kasih sebesar-

besarnya kepada semua pihak, terutama:

1. Dr. Ir. Maftuchah, MP., selaku pembimbing utama.

2. Dr. Drs. Harun Rasyid M.P, selaku pembimbing kedua.

3. Kedua Orang Tua yang selalu memberi kasing sayang dan do’a.

4. Seluruh teman-teman angkatan 2011 yang selama ini memberikan

semangat dan dukungan, serta bantuan selama penelitian.

Penulis menyadari bahwa tidak ada yang sempurna didunia ini, oleh

karena itu kritik dan saran sangat diharapkan guna menyempurnakan laporan ini.

Semoga laporan ini dapat bermanfaat bagi semua pihak sebagaimana mestinya.

Malang, 28 Oktober 2015

Penulis

iii

DAFTAR ISI

Isi Halaman

KATA PENGANTAR................................................................................ ii

DAFTAR ISI............................................................................................... iii

DAFTAR TABEL.......................................................................................

DAFTAR GAMBAR..................................................................................

iv

v

DAFTAR LAMPIRAN..............................................................................

RINGKASAN..............................................................................................

vi

vii

I. PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang ................................................................................ 1

1.2 Rumusan Masalah........................................................................... 3

1.3 Tujuan............................................................................................. 3

II. DASAR TEORI

2.1 Sistematika Jarak Pagar………....................................................... 4

2.2 Morfologi Umum Jarak Pagar......................................................... 4

2.3 Syarat Tumbuh Jarak Pagar............................................................. 7

2.4 Karakterisasi Morfologi Jarak Pagar .............................................. 7

III. METODE PENELITIAN

3.1 Tempat dan Waktu.......................................................................... 9

3.2 Bahan dan Alat................................................................................ 9

3.2.1 Alat........................................................................................ 9

3.2.2 Bahan..................................................................................... 9

3.3 Metode Pelaksanaan........................................................................ 9

3.4 Pelaksanaan Penelitian.................................................................... 10

3.5 Pengamatan.................................................................................... 11

3.6 Analisis Data……………………………………………………... 16

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Hasil.............................................................................................. 17

4.2 Pembahasan................................................................................... 37

V. KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan...................................................................................... 45

5.2 Saran................................................................................................ 47

DAFTAR PUSTAKA................................................................................. 48

iv

DAFTAR TABEL

Nomor Teks Halaman

1. Variabel pengamatan karakterisasi pada tanaman hasil persilangan

jarak pagar dan tanaman tetua persilangan.......................................

11

2. Diameter batang jarak pagar pada beberapa nomor hibrida dan tetua

persilangannya…………………….............................................

18

3. Jumlah cabang primer dan tipe batang utama jarak pagar pada

beberapa nomor hibrida dan tetua persilangannya.........................

19

4. Sudut percabangan jarak pagar pada beberapa nomor hibrida dan

tetua persilangannya………………………................................

20

5. Bulu pada daun muda jarak pagar pada beberapa nomor hibrida dan

tetua persilangannya ..............................................................

21

6. Warna daun muda jarak pagar pada beberapa nomor hibrida dan

tetua persilangannya………………………….............................

21

7. Warna daun tua jarak pagar pada beberapa nomor hibrida dan tetua

persilangannya…………………………………............................

22

8. Warna tulang daun jarak pagar pada beberapa nomor hibrida dan

tetua persilangannya.............................

23

9. Warna tangkai daun jarak pagar pada beberapa nomor hibrida dan

tetua persilangannya………………………………………………

24

10. Panjang dan lebar daun jarak pagar pada beberapa nomor hibrida

dan tetua persilangannya……………………………………………

25

11. Jumlah lekukan daun daun jarak pagar pada beberapa nomor hibrida

dan tetua persilangannya…………………………………………….

26

12. Susunan daun dan sudut daun pada batang jarak pagar pada

beberapa nomor hibrida dan tetua persilangannya………………….

27

13. Tipe pembungaan dan rasio bunga betina jarak pagar pada beberapa

nomor hibrida dan tetua persilangannya…………………………….

28

14. Percabangan pada tangkai bunga jarak pagar pada beberapa nomor

hibrida dan tetua persilangannya……………………………………

29

15. Panjang tangkai buah jarak pagar pada beberapa nomor hibrida dan

tetua persilangannya………………………………………………

30

16. Jumlah buah jarak pagar per tandan pada beberapa nomor hibrida

dan tetua persilangannya……………………………………………

31

17. Warna pada buah stadia muda jarak pagar per tandan pada beberapa

nomor hibrida dan tetua persilangannya……………………………

31

18. Panjang dan lebar buah jarak pagar per tandan pada beberapa nomor

hibrida dan tetua persilangannya……………………………………

32

19. Jumlah biji per buah dan bentuk biji jarak pagar per tandan pada

beberapa nomor hibrida dan tetua persilangannya………………….

33

20. Panjang dan lebar biji jarak pagar pada beberapa nomor hibrida

dan tetua persilangannya……………………………………………

34

21. Warna, permukaan, dan kecerahan biji buah jarak pagar pada

beberapa nomor hibrida dan tetua persilangannya…………………

35

22. Persentase kemiripan tanaman tetua dan tanaman hasil persilangan 44

v

DAFTAR GAMBAR

Nomor Teks Halaman

1. Dendrogram berdasarkan kemiripan sifat morfologi jarak

pagar……………….................................................................

36

2. Diameter batang tanaman tetua jarak pagar, tanaman hasil

persilangan jarak pagar dan tanaman pembanding jarak pagar

...................................................................................................

52

3. Jumlah cabang primer, tipe batang utama dan warna batang utama

tanaman tetua jarak pagar, tanaman hasil persilangan jarak pagar

dan tanaman pembanding jarak pagar ……………............................

53

4. Sudut percabangan pada batang tanaman tetua jarak pagar, tanaman

hasil persilangan jarak pagar dan tanaman pembanding jarak pagar

………………………………………………………………………...

54

5. Daun muda tanaman tetua jarak pagar, tanaman hasil persilangan

jarak pagar, dan tanaman pembanding jarak pagar …………….…….

55

6. Daun tua tanaman tanaman tetua jarak pagar, tanaman hasil

persilangan jarak pagar dan tanaman pembanding jarak pagar...……

56

7. Susunan daun dan sudut daun pada batang tanaman tetua jarak pagar,

tanaman hasil persilangan jarak pagar dan tanaman pembanding

jarak pagar……………………………………………………………

57

8. Bunga tanaman tetua jarak pagar tanaman hasil persilangan jarak

pagar dan tanaman pembanding jarak pagar…………………………

58

9. Buah tanaman tetua jarak pagar tanaman hasil persilangan jarak

pagar dan tanaman pembanding jarak pagar…………………………

59

10. Biji tanaman tetua jarak pagar, tanaman hasil persilangan jarak

pagar dan tanaman pembanding jarak pagar ………………………..

60

vi

DAFTAR LAMPIRAN

Nomor Teks Halaman

1. Diameter batang tanaman tetua dan tanaman hasil persilangannya 52

2. Jumlah cabang primer, tipe batang utama dan warna batang

tanaman tetua dan tanaman hasil persilangannya……….…….........

53

3. Sudut percabangan pada batang tanaman tetua dan tanaman hasil

persilangannya………………………………………………...........

54

4. Daun muda tanaman tetua dan tanaman hasil persilangannya.......... 55

5. Daun tua tanaman tetua dan tanaman hasil persilangannya.............. 56

6. Susunan daun dan sudut daun tanaman tetua dan tanaman hasil

persilangannya………………………………………………...........

57

7. Bunga tanaman tetua dan tanaman hasil persilangannya.................. 58

8. Buah tanaman tetua dan tanaman hasil persilangannya.................... 59

9. Biji tanaman tetua dan tanaman hasil persilangannya...................... 60

10. Glosarry............................................................................................ 61

48

DAFTAR PUSTAKA

Bermawie, N. 2005. Karakterisasi plasma nutfah tanaman, hal. 38-52. Dalam

Buku Pedoman Pengelolaan Plasma Nutfah Perkebunan. Pusat Penelitian

dan Pengembangan Perkebunan. Bogor.

Cahyani, E. 2008. Keragaman dan Heritabilitas Pertumbuhan Vegetatif Beberapa

Varietas Adenium (Adenium sp.) pada Radiasi Sinar Gamma Co-60.

Skripsi S1 Fakultas Pertanian UNS. Surakarta.

Direktorat Budidaya Tanaman Tahunan. 2007. Pedoman Budidaya Tanaman

Jarak Pagar. http://ditjenbun.deptan.go.id/web/tahunanbun/tahunan

/index2.php?option=com_content& do_pdf=1&id=20. Diakses 30

September 2007.

Dwidjoseputro, D. 1980. Pengantar Fisiologi Tumbuhan. PT.Gramedia. Jakarta.

Hambali, E. 2007. Jarak Pagar, Tanaman Penghasil Biodiesel. Penebar Swadaya.

Jakarta.

Hamzah. 2005. Studi Keragaman Genetik dan Pendugaan Derajat Perkawinan

Silang Berdasarkan Analisis Isozim serta Pengujian Provenansi Jenis

Bakau (Rhizophora mucronata Lamk.). Disertasi. Program Pascasarjana,

Institut Pertanan Bogor. Bogor

Hariyadi. 2005. Salah Satu Tanaman yang Memiliki Potensi sebagai Sumber

Bahan Baker. http://www.kabprobolinggo.go.id/konten.php?nama

=Artikel&op=detaiartikel&id=19. Diakses tanggal 30 September 2007.

Harjadi, S. 1996. Pengantar Agronomi. Multi Aksara. Jakarta

Hasnam dan Z. Mahmud. 2005. Panduan Perbenihan Jarak Pagar (Jatropha

curcas L.). Pusat Penelitian dan Pengembangan Perkebunan. Bogor.

Hasnam. 2007. Anda Bertanya ? Kami Menjawab !. InfoTek jarak pagar

(Jatropha curcas L.). 2 (2) : 5-8.

Heliyanto, B. 2007. Benih Kopong dan Beberapa Kemungkinan Faktor

Penyebabnya. Infotek jarak pagar (Jatropha curcas L.). 2 (2) : 5-8.

Hidayah, E. B. 1995. Anatomi Tumbuhan Berbiji. ITB. Bandung.

Maftuchah, A. Zainudin, dan H. Sudarmo. 2012. Pertumbuhan Bibit dan Produksi

Beberapa Nomor Hasil Persilangan Jarak Pagar (Jatropha curcas L.).

49

Konferensi dan Ekshibisi Energi Baru dan Terbarukan serta Konservasi

Energi (EBTKE-CONEX 2012). Jakarta

Mahmud, Z., A. A. Rivale, dan D. Allorerong. 2005. Petunjuk Teknis Budidaya

Jarak Pagar (Jatropha curcas L.). Pusat Penelitian dan Pengembangan

Perkebunan. Bogor.

Nihayatie, E. 1990. Anatomi Tumbuhan dalam S. Heddy (ed). Biologi Pertanian :

tinjauan singkat tentang anatomi, fisiologi, sistematika dan genetika dasar

tumbuh-tumbuhan. CV. Rajawali. Jakarta. 282 hal.

Nugroho H., Purnomo, I. Sumardi. 2006. Struktur dan Perkembangan Tumbuhan.

Penebar Swadaya. Jakarta

Nurcholis, M. dan S. Sumarsih. 2007. Jarak Pagar dan Pembuatan Biodiesel.

Kanisius. Yogyakarta.

Prihandana, R. dan R. Hendroko, 2006. Petunjuk Budidaya Jarak Pagar.

Agromedia Pustaka. Jakarta

Purlani, E. 2007. Fenomena Buah Jarak Pagar Berbiji Kopong. Infotek jarak

pagar (Jatropha curcas L.). 2 (4) : 13-16.

Pusat Perlindungan Varietas Tanaman. 2006. Panduan Pengujian Individual

Kebaruan, Keunikan, Keseragaman dan Kestabilan Pepaya.

Departemen Pertanian Republik Indonesia. Jakarta

Pusat Perlindungan Varietas Tanaman. 2007. Panduan Pengujian Individual

Kebaruan, Keunikan, Keseragaman dan Kestabilan Ubi Kayu.

Departemen Pertanian Republik Indonesia. Jakarta

Saparni, S. 2008. Identifikasi Sifat Morfologi Tanaman Jarak Pagar (Jatropha

curcas L.) Aksesi Jawa di Kebun Induk Jarak Pagar Pakuwon. Skripsi S1

Fakultas Pertanian UNS. Surakarta.

Sardjono, M. 2007. Upaya Pengembangan Jarak Pagar (Jatropha curcas L.)

(Kondisi Kebijakan dan Pelaksanaan Pengembangan, Permasalahan

yang Dihadapi dan Dukungan yang Diperlukan. Prosiding Lokakarya

Nasional III Inovasi Teknologi Jarak Pagar untuk Mendukung Program

Desa Mandiri Energi.

Sunil N., V. Kumar, K S Varaprasad, G R Rao, M Sujatho, S K Sharma. 2012.

Minimal Descriptors of Jatropha curcas L. National Bureau of Plant

Genetic Resources. India

Surahman, M., E. Santosa, F.N. Nisya. 2009. Karakterisasi dan Analisis

Gerombol Plasma Nutfah Jarak Pagar Indonesia dan Beberapa Negara

50

Lain Menggunakan Marka Morfologi dan Molekuler. J. Agron.

Indonesia. 37(3):256-264.

Syah, A. N. A. 2006. Biodiesel Jarak Pagar : Bahan Bakar Alternatif yang

Ramah Lingkungan. Agro Media Pustaka. Jakarta.

Taiz, Lincoln and Eduardo Zeiger. 1991. Plant Physiology. The

Benjamin/Cummings Publ.Comp.Inc. California

Tjitrosoepomo, G. 2003. Morfologi Tumbuhan. Gadjah Mada University Press.

Yogyakarta.

Weier, T. E. , C. R. Stocking and M. G. Barbour. 1970. Botany An IntroductionTo

Plant Biology Fourth Edition. John Wiley & Sons, Inc . New York.

Widayah, Y. 2006. Keragaman Morfologi Beberapa Familia Zingiberaceae

(Zingiber, Curcuma, dan Kaempferia) di Beberapa Wilayah Jawa

Tengah. Skripsi S1 Fakultas Pertanian UNS. Surakarta.

Yakub S., Kartina AM, S. Isminingsih. 2013. Karakterisasi Agro-Morfologi Aksesi

Jarak Pagar Asal Setek di Dataran Rendah Banten. Jurnal Ilmu Pertanian

dan Perikanan. Vol. 2 No.1 hal : 1-9

Yunianti, R., S. Sastrosumarjo, S. Sujiprihati, M. Surahman, dan S.H. Hidayat.

2007. Ketahanan 22 Genotipe Cabai (Capsicum spp.) terhadap

Phytophthora capsici leonian dan Keragaman Genetiknya. Bul. Agron.

35:103-111.