SISTEM KOLOID

Eka Ayu Kurniati5211100097

PTIK 08

Next

Koloid

Sifat Koloid

Jenis Koloid

Menu Materi

Pengertian Koloid

Sistem koloid(Dispersi)

adalah penyebaran yang merata dari dua buah fasa.

Koloid

Tampilkan Gambar

Kedua fasa tersebut adalah : Fasa terdispersi = zat

terlarut Fasa pendispersi =

zat pelarut

Prev

Sifat Koloid

Bagaimanakah cara mengenali sistem koloid ? Cara yang sangat sederhana

adalah dengan menjatuhkan seberkas cahaya pada obyek. Larutan sejati meneruskan cahaya, sedangkan koloid menghamburkannya.

Koagulasi

Gerak Brown

Efek Tyndall

Dialisis Absorpsi &

ElektrolisisLiofil & Liofob

Menu Materi

Efek Tyndall | Penghamburan cahaya oleh larutan koloid

Cahaya

Larutan

Layar

Cahaya

Larutan

Layar

Larutan sejati meneruskan cahaya, berkas cahaya tidak kelihatan

Sistem koloid menghamburkan cahaya, berkas cahaya kelihatan

NextPrev

Menu Materi

Sifat Koloid

Gerak Brown menunjukkan kebenaran teori kinetik molekul yang mengatakan bahwa molekul-molekul dalam zat cair senantiasa bergerak. Gerak Brown terjadi sebagai akibat tumbukan yang tidak seimbang dari molekul-molekul medium terhadap

partikel koloid. Dalam suspensi tidak terjadi gerak Brown karena ukuran

partikel cukup besar sehingga tumbukan yang dialaminya seimbang.

Gerak Brown

Jalankan

Animasi

NextPrev

Menu Materi

Sifat Koloid

Koagulasi

Koagulasi adalah penggumpalan partikel koloid. Koloid yang bermuatan negatif akan digumpalkan di anode, sedangkan koloid yang bermuatan positif akan digumpalkan di katode. Koagulasi koloid karena penambahan elektrolit terjadi sebagai berikut. Koloid yang bermuatan negatif akan menarik ion positif, sedangkan koloid yang bermuatan positif akan menarik ion negatif.

Menu Materi

Sifat Koloid

NextPrev

qqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqq

Koagulasi |Cont.1

Tampilkan Animasi

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

3-

3-

3-

3-

3-

+

++

+

++++

++

++ + ++

+

+

+

+ + ++

+

+++

Sol Fe(OH)3 dikelilingi ion Cl-

Sol Fe(OH)3 dikelilingi ion PO4

3-

Menu Materi

Sifat Koloid

NextPrev

Koagulasi|Cont.2

Beberapa contoh koagulasi

dalam kehidupan sehari-hari dan

industri :

1.Pembentukan delta di

muara sungai

2.Karet dalam lateks dengan

menambahkan asam format

3.Lumpur koloidal dalam air

sungai dapat digumpalkan

dengan menambahkan tawas

4.Asap dan debu dari pabrik

dapat digumpalkan dengan

alat koagulasi listrik dari

Cottrel

+

-

+

Zat padat yang diendapkan

Gas-gas bebas asap

Gas-gas buangan yang berasap

Cottrel

Menu Materi

Sifat Koloid

NextPrev

Dialisis adalah proses menghilangkan ion-ion pengganggu yang dapat mengganggu kestabilan koloid.

Dialisis

Animasi Dialisis

-

--+

+

+

++

+

+

-

-

-

Menu Materi

Sifat Koloid

NextPrev

ELEKTROFORESIS

ADSORPSI

Adalah kemampuan menyerap ion atau muatan listrik pada permukaannya. Partikel koloid dapat mengadsorpsi tidak hanya ion atau muatan listrik tetapi juga zat lain yang berupa molekul netral. Sifat adsorpsi dari koloid ini digunakan dalam berbagai proses, antara lain :

1.Pemutihan Gula TebuGula yang masih berwarna dilarutkan dalam air kemudian dialirkan melalui tanah diatomae dan arang tulang. Zat-zat warna dalam gula akan diadsorpsi sehingga diperoleh gula yang putih bersih.

2.NoritNorit adalah tablet yang terbuat dari karbon aktif Norit. Di dalam usus norit membentuk sistem koloid yang dapat mengadsorpsi gas atau racun.

3.Penjernihan AirUntuk menjernihkan air digunakan tawas atau alumunium sulfat. Di dalam air, alumunium sulfat terhidrolisis membentuk koloid Al(OH)3

yang dapat mengadsorpsi zat-zat warna atau pencemar dalam air

Elektroforesis adalah pergerakan partikel koloid dalam medan listrik. Koloid bermuatan negatif akan bergerak ke anode (elektrode positif) sedangkan koloid yang bermuatan positif bergerak ke katode (elektrode negatif). Dengan demikian elektroforesis dapat digunakan untuk menentukan jenis muatan koloid.

Menu Materi

Sifat Koloid

NextPrev

KOLOID LIOFIL DAN KOLOID LIOFOB

Perbandingan Sifat Sol Hidrofil dengan Sol Hidrofob

Sol Hidrofil Sol Hidrofob

Mengadsorbsi mediumnya Tidak mengadsorbsi mediumnya

Dapat dibuat dengan konsentrasi yang relatif besar

Tidak mudah digumpalkan dengan penambahan elektrolit

Viskositas lebih besar daripada mediumnya

Bersifat reversible

Efek tyndall lemah

Hanya stabil pada konsentrasi kecil

Mudah menggumpal pada penambahan elktrolit

Viskositas hampir sama dengan mediumnya

Tidak reversible

Efek tyndalll lebih jelas

NextPrev

Menu Materi

Sifat Koloid

Jenis Koloid

FASE TERDISPERSI

FASE PENDISPERSI

NAMA CONTOH

Padat

SolPadat

Padat

Cair

Cair

Cair

Gas

Gas

Aerosol padatGas

Cair

Padat

Gas

Cair

Padat

Cair

Padat

Sol padat

Aerosol cair

Emulsi

Emulsi padat

Buih

Buih padat

Asap, debu di udara

Sol emas, sol belerang, tinta, cat

Jelly, mutiara, opal

Susu, santan, minyak ikan

Kabut dan awan

Gelas berwarna, intan hitam

Buih sabun, krim kocok

Karet busa, batu apung

NextPrev

Menu Materi

Sifat Koloid

Prev

Menu Materi

Sifat Koloid