silabus kejuruan tkpi

SILABUSKURIKULUM SMKN 1 TALAWI

SIL A B US Nama Sekolah : SMKN 1 TalawiMata Pelajaran : Mengoperasikan Mesin Penggerak Utama Kapal PerikananKelas/Semester : XI / 3Kompetensi Keahlian : Teknika Kapal Penangkap IkanKode Kompetensi : 055. KK. 001Durasi Pembelajaran : 100 x 45 menit

KOMPETENSI DASAR MATERI POKOK PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU SUMBER

BELAJARTM PS PI

1. Melakukan persiapan pengoperasian mesin

penggerak utama

- Pengertian mesin penggerak

utama kapal- Prinsip kerja mesin

penggerak utama- Pengelompokan bagian mesin

- Menjelaskan pengertian danklasifikasi mesin penggerak utama

- Menjelaskan dan menunjukan prinsip kerja motor 2 tak dan 4 tak

- Menjelaskan danmengidentifikasi pengelompokan bagian mesin

- Jenis mesin penggerak utamakapal dijelaskan berdasarkan penggunaanya.

- Mesin penggerak dijelaskan berdasarkan prinsip kerjanya.

- Bagian-bagian mesin dikelompokan berdasarkan cara kerjanya.

- Test tulis- Tes lisan- Observasi

5 5(10)

- - Modul PrinsipKerja Mesin Penggerak Utama Kapal, Diknas.

- Motor Diesel Putaran Tinggi, Wiranto A / Koichi Tsuda

- Motor Bakar 1,Drs.BM Surbhakty/ Koesnadi B.Sc

- Alat peragaMotor diesel 4 2. Mengoperasikan mesin utama - Sistem bahan bakar mesin

penggerak utama- Menjelaskan komponen sistem

bahan bakar pada mesin penggerak utama

- Mengidentifikasi komponen saringan bahan bakar mesin penggerak utama

- Mengidentifikasikankomponen pompa injeksi bahan bakar mesin

- Komponen-komponen sistembahan bakar dijelaskan dan diidentifikasi sesuai dengan informasi manual.

- Test tulis

- Tes lisan

- Observasi/ pratek

10 15(30)

- - Modul- Changchai

S195 Diesel Engine Operation Manual

- Alat peraga Motor diesel 4 tak

- Motor Bakar SILABUS – KOMPETENSIKEJURUAN

Program Keahlian : Teknika Kapal Penangkap Ikan Halaman 1 dari 42SMKN 1 Talawi




BELAJARTM PS PI

- Fungsi dan jenis pelumasan pada mesin penggerak utama

- Sistem pendinginan mesin utama

- Sistem start mesin utama

- Sistem pemasukan dan pembuangan udara

katup injeksi bahan bakarmesin penggerak utama

- Menjelaskan fungsi dan jenis pelumasan pada mesin penggerak utama

- Menjelaskan jenis pendinginan pada mesin penggerak utama

- Mengidentifikasikan bagian- bagian sistem pendinginan pada mesin penggerak utama

- Menjelaskan jenis start pada mesin penggerak utama

- Mengidentifikasikan bagian-

bagian sistem start pada mesin penggerak utama

- Menjelaskan dan megidentifikasi sistem mekanisme katup motor diesel.

- Mengidentifikasi peralatan pembilasan dan pembilasan lanjut.

- Komponen-komponen sistem pelumasan dijelaskan dan diidentifikasi sesuai dengan informasi manual.

- Komponen-komponen sistem pendinginan dijelaskan dan diidentifikasi sesuai dengan informasi manual.

- Komponen-komponen sistem start dijelaskan dan diidentifikasi sesuai dengan informasi manual.

- Komponen-komponen sistem mekanisme katup dijelaskan dan diidentifikasi sesuai dengan informasi manual.

Drs. B.M.Surbhakty / R.Suhardjo

- PermesinanKapal I, JICA / BPLPD Barombong.

SILABUS – KOMPETENSIKEJURUANProgram Keahlian : Teknika Kapal Penangkap Ikan Halaman 2 dari 42

SMKN 1 Talawi




BELAJARTM PS PI

3. Mengatasi gangguan-gangguan pada mesin

utama

- Gangguan selama mesinberoperasi

- Lokasi dan jenis gangguan pada mesin utama

- Mendeteksi dan meng-identifikasi gangguan yang mengacaukan operasi yang baik dari mesin

- Mendeteksi dan mengidentifikasi gangguan yang diketahui selama mesin berjalan

- Mendeteksi dan mengidentifikasi gangguan yang ditemukan ketika mesin dibongkar

- Mendeteksi dan mengidentifikasi gangguan yang disebabkan suhu yang meningkat pada air pendingin.

- Mendeteksi dan mengidentifikasi suara mesin yang bising, pipa udara panas, torak dan cincin tergumpal karet, endapan karbon pada katup injeksi bahan bakar dan katup buang, dan air dalam

- Gangguan mesin penggerakyang terjadi didiagnosa secara tepat sesuai dengan manual.

- Lokasi dan jenis gangguan mesin penggerak yang terjadi didiagnosa secara tepat sesuai dengan manual.

- Tes lisan- Tes

tertulis

- Observasi

5 5(10)

- - ModulMengatasi Gangguan dan Memperbaiki Kerusakan, Diknas.


4. Memeriksa kondisi operasi mesin utama - Persiapan mengoperasikanmesin

- Menstart (menjalankan) mesin utama

- Menjelaskan danmendemonstrasikan persiapan mengoperasikan mesin

- Menjelaskan dan mendemonstrasikan langkah- langkah menstart/menjalankan mesin utama.

- Identifikasi persyaratanpengoperasian dan pembakaran mesin utama dijelaskan sesuai dengan informasi manual.

- Identifikasi jadwal inspeksi dan lembar harian pemeliharaan dijelaskan dan dilakukan sesuai dengan informasi manual.

- Observasi 5 5(10)

- -ModulMengoperasikan, Merawat dan Menjaga Kelancaran Operasi Mesin, Diknas

- Motor DieselPutaran Tinggi, Wiranto A / Koichi Tsuda


SMKN 1 Talawi




BELAJARTM PS PI

- Alat peraga

5. Melakukan pemeliharaan saat operasi mesin

- Prosedur melakukanpemanasan pada

mesin

- Prosedur mengoperasikan mesin

- Prosedur mematikan mesin

- Menjelaskan danmendemonstrasikan pemanasan mesin sesuai dengan petunjuk operation manual.

- Menjelaskan dan mendemonstrasikan pengoperasian mesin sesuai dengan petunjuk operation manual.

- Menjelaskan dan mendemonstrasikan prosedur mematikan mesin sesuai dengan petunjuk operation manual.

- Persiapan pengoperasian mesin

penggerak utama dilakukan sesuai dengan SOP.

- Pengoperasian mesin penggerak utama dilakukan sesuai dengan SOP.

- Mematikan mesin penggerak utama dilakukan sesuai dengan SOP.


5 5(10)

- - ModulMengoperasika n, Merawat dan Menjaga Kelancaran Operasi Mesin, Diknas.


- Alat peraga


SMKN 1 Talawi


SIL A B US Nama Sekolah : SMKN 1 TalawiMata Pelajaran : Melakukan Perawatan Mesin Penggerak Utama Kapal PerikananKelas/Semester : XI / 4Kompetensi Keahlian : Teknika Kapal Penangkap IkanKode Kompetensi : 055. KK. 002Durasi Pembelajaran : 110 x 45 menit

KOMPETENSI DASAR MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN

INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU SUMBER

BELAJARTM PS PI

1. Menjelaskan perawatan mesin penggerak utama

kapal

- Persyaratan operasi danpembakaran

- Jadwal inspeksi dan Lembar Harian Pemeliharaan

- Menjelaskan pentingnya

pemeliharaan mesin utama.

- Menjelaskan dan mengidentifikasi persyaratan pengoperasian dan pembakaran mesin utama.

- Menjelaskan dan mengidentifikasi jadwal inspeksi mesin utama.

- Menjelaskan dan membuat lembar harian pemeliharaan mesin utama.

- Langkah-langkahpengoperasian mesin dijelaskan sesuai dengan informasi operation manual mesin.

- Langkah-langkah jadwal inspeksi dan lembar harian pemeliharaan mesin dijelaskan sesuai dengan informasi operation manual mesin.


6 - - - ModulMengoperasikan, merawat dan MenjagaKelancaran OperasiMesin, Diknas.


- Alat peraga motordiesel


SMKN 1 Talawi





BELAJARTM PS PI

2. Melakukan perawatan mesin penggerak utama

kapal

- Perawatan sistem bahanbakar motor diesel.

- Perawatan sistem pelumasan motor diesel.

- Membersihkan saringanbahan bakar motor diesel sesuai dengan operation manual mesin.

- Membersihkan saluran pipa bahan bakar motor diesel sesuai dengan operation manual mesin.

- Mendemonstrasikan pembuangan udara dari sistem bahan bakar.

- Mendemonstrasikan pemeriksaan dan penyetelan penyemprot bahan bakar.

- Membersihkan saringan minyak pelumas motor diesel sesuai dengan operation manual mesin.

- Membersihkan bak minyak pelumas motor diesel sesuai dengan operation manual mesin.

- Mendemonstrasikan

- Langkah kerja perawatansistem bahan bakar dilakukan sesuai dengan informasi operation manual mesin.

- Langkah kerja perawatan sistem bahan bakar diidentifikasikan dan ditetapkan sesuai dengan informasi operation manual mesin.

- Test tulis- Tes lisan- Porto Polio- Observasi

6 18(36)

- - Motor DieselPutaran Tinggi, Wiranto A / Koichi Tsuda

- Changchai S195Diesel Engine Operation Manual

- Alat peraga


SMKN 1 Talawi





BELAJARTM PS PI

- Perawatan sistem pendinginan motor diesel.

- Perawatan sistem udara motor diesel.

- Mengidentifikasikan radiator / kondensor pendingin mesin.

- Mengoreksi tegangan tali kipas udara sesuai dengan operation manual.

- Membersihkan saringan udara sesuai dengan petunjuk operation manual.

- Menyetel celah bebas katup sesuai dengan operation

- Langkah kerja perawatan sistem pendinginan diidentifikasikan dan ditetapkan sesuai dengan informasi operation manual mesin.

- Langkah kerja perawatan sistem udara diidentifikasikan dan ditetapkan sesuai dengan informasi operation manual mesin.

3. Melakukan perbaikan mesin penggerak utama

kapal

- Kebijakan mencari sumber

kerusakan.

- Mesin tidak dapat distart.

- Mesin dapat distart, tetapi tiba-tiba mati.

- Mempelajari informasikebijakan mencari sumber kerusakan mesin.

- Mempelajari dan mengidentifikasikan kemungkinan penyebab mesin tidak dapat distart.

- Mempelajari danmengidentifikasikankemungkinan penyebab mesin dapat distart tetapi tiba-tiba mati.

- Mempelajari dan

- Sumber kerusakandiidentifikasi secara bijaksana.

- Penyebab mesin tidak dapat distart diidentifikasi sesuai dengan informasi operation manual mesin.

- Penyebab mesin dapat distart tetapi tiba-tiba mati diidentifikasi sesuai dengan informasi operation manual mesin.

- Penyebab mesin dapat

- Tes lisan- Observasi

6 6(12)

- - Alat peraga- Motor Diesel

Putaran Tinggi, Wiranto A / Koichi Tsuda

- Changchai S195Diesel Engine Operation Manual, Changzhou diesel engine China.

- Mengatasi Gangguan dan Memperbaiki SILABUS – KOMPETENSIKEJURUAN

Program Keahlian : Teknika Kapal Penangkap Ikan Halaman 7 dari 42SMKN 1 Talawi





BELAJARTM PS PI

tekanan minyak pelumastidak naik.

- Pada waktu mesin bekerja, tekanan minyak pelumas berkurang.

- Daya mesin berkurang.

- Ketukan pada mesin.

- Gas buang terlalu tebal.

mengidentifikasikankemungkinan penyebab mesin dapat distart tapi tekanan minyak pelumas tidak naik.

- Mempelajari dan mengidentifikasikan kemungkinan penyebab tekanan minyak pelumas berkurang.

- Mempelajari dan mengidentifikasikan kemungkinan penyebab daya mesin berkurang.

- Mempelajari danmengidentifikasikankemungkinan penyebab terjadinya ketukan pada mesin saat beroperasi.

- Mempelajari dan mengidentifikasikan kemungkinan penyebab gas buang terlalu tebal pada mesin.

distart tetapi tekananminya pelumas tidak naik diidentifikasi sesuai dengan informasi operation manual mesin.

- Penyebab tekanan minyak pelumas berkurang pada mesin saat beroperasi diidentifikasi sesuai dengan informasi operation manual mesin.

- Penyebab daya mesin berurang diidentifikasi sesuai dengan informasi operation manual mesin.

- Penyebab terjadinya ketukan pada mesin saat sedang beroperasi diidentifikasi sesuai dengan informasi operation manual mesin.

- Penyebab gas buang terlalu tebal pada mesin diidentifikasi sesuai dengan informasi operation manual mesin.

Diknas


SMKN 1 Talawi





BELAJARTM PS PI

4. Melakukan perawatan tahunan mesin penggerak

utama kapal

- Perawatan kepalasilinder, katup hisap, katup buang dan silinder.

- Perawatan torak, cincin torak, pena torak dan batang penggerak.

- Perawatan bantlan utama poros engkol, poros engkol

- Perawatan pompa minyak pelumas, pompa air pendingin

- Menjelaskan danmendemonstrasikan perawatan kepala silinder, katup buang, katup hisap dan silinder.

- Menjelaskan dan mendemonstrasikan perawatan torak, cincin torak, pena torak dan batang penggerak.

- Menjelaskan dan mendemonstrasikan perawatan bantalan utama poros engkol dan poros engkol

- Menjelaskan danmendemonstrasikan perawatan pompa minyak pelumas dan pompa air pendingin.

- Perawatan kepalasilinder, katup hisap, katup buang dan silinder dijelaskan dan didemonstrasikan sesuai dengan informasi operation manual.

- Perawatan torak, cincin torak, pena torak dan batang penggerak dijelaskan sesuai dengan informasi operation manual.

- Perawatan bantalan utama poros engkol dan poros engkol dijelaskan sesuai dengan informasi operation manual.

- Perawatan pompaminyak pelumas dan pompa air pendingin dijelaskan sesuai dengan informasi operation manual.


8 18(36)

-- Motor Diesel

Putaran Tinggi, Wiranto A / Koichi Tsuda

- Changchai S195Diesel Engine Operation Manual

-


SMKN 1 Talawi


SIL A B US Nama Sekolah : SMKN 1 TalawiMata Pelajaran : Melakukan Perawatan Mesin Bantu Dek dan Mesin Bantu PenangkapanKelas/Semester : XI / 3Kompetensi Keahlian : Teknikan Kapal Penangkap IkanKode Kompetensi : 055. KK. 003Durasi Pembelajaran : 76 x 45 menit




BELAJARTM PS PI

1. Menjelaskan mesin-mesin bantu di kapal - Fungsional mesin Dek- Klasifikasi mesin

bantu dek menurut konstruksi dan fungsinya

- Karakteristik mesin batu dek

- Kontruksi mesin bantu dek

- Menjelaskan sifat-sifat mesin bantu dek

- Menjelaskankarakteris-tik pesawat bantu dek

- Menjelaskan klasifikasi mesin bantu dek

- Menjelaskan tipe pesawat bantu dek

- Menjelaskan prinsip- prinsip pemasangan pompa

- Membedakan klasifikasi pesawat bantu dek menurut konstruksi dan fungsinya

- Sifat-sifat mesin bantu dek

dijelaskan sesuai yang ada diatas kapal.

- Karakteris-tik pesawat bantu dek dijelaskan sesuai yang ada diatas kapal.

- Klasifikasi mesin bantu dek dijelaskan sesuai yang ada diatas kapal.

- Tipe pesawat bantu dekdijelaskan sesuai yang ada diatas kapal.

- Prinsip-prinsip pemasangan pompa dijelaskan sesuai yang ada diatas kapal.

- Klasifikasi pesawat bantu dek menurut konstruksi dan fungsinya dijelaskan sesuai yang ada diatas kapal.


4 4(8)

- - Pesawat Kapal 1,Jakarta 1983,

- Pompa padasistem Hidrolik,Dirjen Dikdasmen Diknas, 2003,

- Jenis-jenis pompa dan sistem perpipan, Dirjen Dikdasmen Diknas 2003,


SMKN 1 Talawi





BELAJARTM PS PI

2. Mengoperasikan mesin bantu dek - Pengoperasian mesinbatu dek disesuaikan dengan prosedur

- Mengoperasikan mesin jangkar dan kemudi.

- Menjelaskanpengoperasian mesin-mesin dek

- Menjelaskan prinsip kerja mesin kemudi dan mesin jangkar

- Menyebutkan komponen mesin jangkar dan mesin kemudi

- Melakukan pengoperasian mesin kemudi dan mesin jangkar.

- Pengoperasian mesin bantudek dijelaskan sesuai dengan prosedur operasional manual.

- Pengoperasian mesin jangkar dan kemudi dilakukan sesuai dengan urutan dan prosedur yang ditetapkan manual/SOP.


8 6(12)

- - PesawatKapal 1, Jakarta 1983,

- Pompa pada sistem Hidrolik,Dirje n Dikdasmen Diknas, 2003,

- Jenis-jenis pompa dan sistem perpipan, Dirjen Dikdasmen Diknas 3. Mengoperasikan mesin bantu penangkapan - Pengoperasian mesin

batu penangkapan disesuaikan dengan prosedur

- Mengoperasikan Line houler, Trawl Winch dan Power Blok

- Teliti dalammengoperasikan mesin-mesin bantu penangkapan

- Menjelaskan prinsip kerja Line Houler, Trawl Winch dan Power Blok

- Menyebutkan komponen Line Houler, Trawl Winch dan Power Blok

- Melakukan pengoperasian Line Houler, Trawl Winch dan Power

- Pengoperasian mesin bantupenangkapan dijelaskan sesuai dengan prosedur operasional manual .

- Prinsip kerja Line Houler, Trawl Winch dan Power Blok dijelaskan sesuai dengan prosedur operasional manual .

- Komponen Line Houler, Trawl Winch dan Power Blok dijelaskan sesuai dengan prosedur operasional manual .

- Pengoperasian Line Houler, Trawl Winch dan Power Blok dijelaskan sesuai dengan prosedur


8 6(12)


- Pompa padasistem Hidrolik,Dirje n Dikdasmen Diknas, 2003,

- Jenis-jenis pompa dan sistem perpipan, Dirjen Dikdasmen Diknas 2003,


SMKN 1 Talawi





BELAJARTM PS PI

4 Melakukan perawatan mesin dek - Perawatan mesin bantu

dek.- Merawat mesin

jangkar dan kemudi.

- Menjelaskanperawatan mesin – mesin bantu dek diatas kapal.

- Menjelaskana dan melakukan perawatan mesin kemudi dan jangkar.

- Perawatan mesin – mesin

bantu dek dijelaskan sesuai dengan standar operasi manual diatas kapal.- Mesin kemudi dan

jangkar. dijelaskan sesuai denganstandar operasi manual diatas kapal.


4 4(8)


- Pompa pada sistem Hidrolik,Dirje n Dikdasmen Diknas, 2003,

- Jenis-jenis pompa dan sistem perpipan, Dirjen Dikdasmen Diknas 5 Melakukan perawatan mesin bantu

penangkapan- Perawatan mesin bantu

penangkapan di atas kapal.

- Merawat Line houler,Trawl Winch dan PowerBlok

- Menjelaskanperawatan mesin – mesin bantu penangkapan diatas kapal.

- Menjelaskan perawatan Line Hauler, Trawl winch dan Power block

- Prawatan mesin – mesinbantu penangkapan dijelaskan sesuai prosedur perawatan diatas kapal.

- Perawatan Line Hauler, Trawl winch dan Power block dijelaskan sesuai prosedur perawatan diatas kapal.


4 4(8)


- Pompa padasistem Hidrolik,Dirje n Dikdasmen Diknas, 2003,

- Jenis-jenis pompa dan sistem perpipan, Dirjen


SMKN 1 Talawi


SIL A B US Nama Sekolah : SMKN 1 TalawiMata Pelajaran : Mengoperasikan Peralatan OtomatisKelas/Semester : XII / 6Kompetensi Keahlian : Teknika Kapal Penangkap IkanKode Kompetensi : 055. KK. 004Durasi Pembelajaran : 76 x 45 menit




BELAJARTM PS PI

1. Menjelaskan pengendalian kapal penangkap ikan

- Penerapan pengetahu-

an peralatan otomatisasi pada sistem kontrol

- Teliti dalammenerapkan pengetahuan peralatan otomatisasi padasistem kontrol

- Menjelaskan konsep keseluruhan pada remote otomatis

- Menjelaskan macam- macam perlengkapan kontrol yang digunakan

- Identitas alat-alat elektronika di kapal

- Melaksanakan identifikasi alat-alat otomatis sesuai dengan jenisdan fungsinya

- Melaksanakan

- Peralatan otomatis sebagai alat

kontrol untuk mempermudah pekerjaan yang bersifat otomatis di atas kapal diidentifikasi sesuai dengan fungsinya.

- Data dan informasi di log book tentang peralatan otomatis sebelumnya dipelajari dan diidentifikasi alternatif langkah pengoperasian dan perawatannya.

- Peralatan dan bahan kebutuhan perawatan seperti : fuse, kabel, magnetik kontaktor, relay, multi tester, merger test disiapkan sesuai dengan kebutuhan.

- Peralatan dan perlengkapan keselamatan kerja dipersiapkan sesuai dengan


8 - - - Buku Pesawat

Kapal II, Sujanto

- Diklat TPK IVMesin

- Mengoperasikan dan merawat Peralatan otomatis,Suhand- Sistem Kontrol

ATKAPIN/ATT, STIP-

Jakartai


SMKN 1 Talawi





BELAJARTM PS PI

2. Menjelaskan peralatan otomatis dikapal perikanan

- Klasifikasi peralatanotomatis dan fungsinya

- Kontruksi rangkaian peralatan otomatis

- Menjelaskan sistemkontrol

- Menjelaska pengukuran suhu, tekanan, permukaan aliran

- Menjelaska transmisi sinyal

- Menjelaska elemen kontrol

- Menjelaska prinsip pneumatik kontrol

- Pengendalian jarak jauh

- Mengoperasikan peralatan listrik dan elektronika pada sistem kontrol

- Komponen peralatan otomatis

pada sistem kontrol diidentifikasi dengan benar.

- Mencatat data dan informasi pada log book sesuai prosedur dan dilaporkan kepada perwira kamar mesin.


8 8(16)

- - Buku PesawatKapal II, Sujanto

- Diklat TPK IV Mesin


ATKAPIN/ATT, STIP-Jakartai

3. Mengoperasikan peralatan otomatis - Pengoperasian per-alatan otomatisasi pada sistem kontrol

- Cermat mengoperasi-kan peralatan otomatisasi pada sistem kontrol

- Pengoperasian peralatanotomatis dilakukan sesuai dengan urutan dan prosedur yang ditetapkan manual (SOP).


4 4(8)




ATKAPIN/ATT


SMKN 1 Talawi





BELAJARTM PS PI

4. Merawat peralatan otomatis - Perawatan per-alatanotomatisasi pada sistem kontrol

- Menjelaskanperawatan peralatan otomatisasi padasistem kontrol di kapal.

- Perawatan peralatan otomatis

dilakukan secara berkala sesuai dengan prosedur yang berlaku.


4 6(12)




5. Mendiagnosa gangguan peralatan otomatis - Gangguan perlatan

otomatisasi pada

sistem kontrol

- Menjelaskan analisa

gangguan padaperalatan otomatis.

- Menjelaskan prosedur perbaikan gangguan peralatan otomatisasi sesuai dengan manual operasi prosedur.

- Gangguan yang terjadi padaperalatan otomatis di analisasesuai dengan tingkat kerusakannya.

- Perbaikan dilakukan sesuai dengan gangguan dan tingkat kerusakan yang terjadi.


6 5(10)




ATKAPIN/ATT


SMKN 1 Talawi


SIL A B US Nama Sekolah : SMKN 1 TalawiMata Pelajaran : Mengoperasikan Sistem Kelistrikan KapalKelas/Semester : XII / 5Kompetensi Keahlian : Teknika Kapal Penangkap IkanKode Kompetensi : 055. KK. 005Durasi Pembelajaran : 100 x 45 menit


KEGIATAN PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIANALOKASIWAKTU SUMBER

BELAJARTM PS PI1. Menjelaskan Sistem Kelistrikan kapal - Teori Listrik

- Satuan arus dan tegangan listrik

- Pengukuran arus dan tegangan listrik

- Rangkaian Listrik

- Hambatan pada instalasi listrik pada kapal ikan

- Penyebab hambatan listrik- Satuan hambatan listrik- Perhitungan

hambatan listrik dan daya hantar

Cermat dalam menerapkanpengetahuan listrik pada kapal ikan- Teori Listrik- Arus dan tegangan

listrik pada instalasi listrik kapal ikan

- Penyebab aliran listrik- Satuan arus dan

tegangan listrik- Pengukuran arus

dan tegangan listrik

Mampu menjelaskan :- Hambatan pada

instalasi listrik pada kapal ikan

- Penyebab hambatan listrik- Satuan hambatan listrik- Perhitungan

hambatan listrik dan daya hantar

Mampu menjelaskan :

- Menjelaskan arus dan

tegangan listrik pada instalasi

listrikpada kapal

ikan

- Menjelaskan tahanan(hambatan) listrik

- Tes tulis- Tes lisan- observasi

10 5 (10)

- -Modul:Penerapan Dasar-dasar Listrik dan Koponen Sistem Kelistrikan DirDikMen,DepD iknas,

-Teknik Listrik Industri 1, Siswoyo,DirJen Man DikDasMen, DepDiknas


SMKN 1 Talawi




BELAJARTM PS PI- Hukum Ohm- Hukum Kirchhoff- Rangkaian seri- Rangkaian pararel

- Pengertian usaha- Pengertian daya listrik

- Komponen sistem kelistrikan

tertutup- Hukum Ohm- Hukum Kirchhoff- Rangkaian seri- Rangkaian pararel

Mampu menjelaskan :- Pengertian usaha- Pengertian daya listrik

Mampu menjelaskan :- Komponen

sistem kelistrikan

- Menjelaskan usaha dan daya listrik

- Menjelaskan komponen sistem kelistrikan

2. Mengidentifikasi sistem kelistrikan kapal

perikanan

- Pembangkit listrik- Instalasi daya- Instalasi penerangan

- Menjelaskan pembangkitlistrik diatas kapal

- Menjelaskan instalasi daya diatas kapal

- Menjelaskan instalasi penerangan diatas kapal

- Pmbangkit listrikdijelaskan sesuai dengan kelistrikan kapal perikanan.

- Instalasi daya dijelaskan sesuai dengan kelistrikan kapal perikanan.

- Istalasi penerangandijelaskan sesuai dengan kelistrikan diatas kapal.

- Tes tulis- Tes lisan- Observasi

10 5(10)

- - Pengoperasian Instalas listrik pada kapal perikanan, DepDikNas, DirjenDikDas men,

- Merangkai Instalasi Listrik penerangan sedrhana, DepDikNas, DirjenDikDas men,


SMKN 1 Talawi




BELAJARTM PS PI3. Mengoperasikan sistem kelistrikan kapal - Pengoperasian

generatorAC dan DC

- Alat-alat kontrol generator

- Circuit breaker dan fuse- Pembagian tenaga dari

switch board panel utama an panel darurat.

- Pararel generator- Identifikasi kelainan dan

gangguan pada alat-alat kontrol

- Starting sistem kelistrikan kapal

- Menjelaskan pengoperasiangenerator AC dan DC.

- Menjelaskan alat-alat kontrol generator.

- Menjelaskan circuit breaker dan fuse.

- Menjelaskan pembagiantenaga dari switch board panelutama dan panel darurat.

- Menjelaskan pararel generator.- Mengidentifiasi

gangguan pada alat-alat kontrol.

- Menjelaskan sistem starting kelistrikan kapal.

-

- Pengoperasian generator

AC dan DC dijelaskan sesuai dengan SOP.

- Alat-alat kontrol generator dijelaskan sesuai dengan kelistrikan kapal perikanan.

- Circuit breaker dan fusedijelaskan sesuai dengan kelistrikan kapal perikanan.

- Pembagian tenaga dari switch board panel utama an panel darurat dijelaskan sesuai dengan kelistrikan kapal perikanan.

- Pararel generator dijelaskan sesuai dengan kelistrikan kapal perikanan.

- Identifikasi kelainan dan gangguan pada alat-alat kontrol dijelaskan sesuai dengan kelistrikan kapal perikanan.

- Starting sistem kelistrikan

- Tes lisan- Tes tulis- Tes

observasi

10 10(20)

- - Pengoperasian Instalas listrik pada kapal perikanan, DepDikNas, DirjenDikDas men,

- Merangkai Instalasi Listrik penerangan sedrhana, DepDikNas, DirjenDikDas men

- Teknik Listrik Industri 2, Siswoyo,DirJe n Man DikDasMen, Dep Diknas


SMKN 1 Talawi




BELAJARTM PS PI4. Menjaga sistem kelistrikan kapal - Keselamatan kerja

- Menggunakan alat ukur listrik

- Menjelaskan keselamatankerja pada kelistrikan kapal perikanan

- Menjelaskan alat ukur listrik.-

- Keselamatan kerjadijelaskan pada kerja pada kelistrikan kapalperikanan

- Alat ukur listrik dijelaskan berdasarkan penggunaannya sesuai dengan prosedur operasional manual.

- Tes tulis- Tes lisan- Observasi

5 5(10)

- - Teknik ListrikIndustri 2, Siswoyo,DirJen Man DikDasMen, Dep Diknas2008


SMKN 1 Talawi




BELAJARTM PS PI5. Melakukan perawatan sistem kelistrikankapal

- Motor listrik, generator,bateray, generator darurat

- Cermat dalam melaku-kanpemeliharaan dan perawatan instalasi kelistrikan

- Perawatan motor listrik dan generator

- Start otomatis pada generator darurat

- Pemeliharaan dan perawatan

batery- Sistem kelistrikan- Menjaga kesiapan operasi- Mengganti sikat arang- Merawat instalasi

penerangan Mendiskusikan log book perawatan kelistrikan kapal Menyiapkan peralatan dan bahan bantu perawatan :kunci-kunci, obeng, palu, tang,multi tester, lampu senter, majun lap, amplas, sikat arang, sirlak, insulasi, komponen/suku-suku mesin, filter oli, gasket kit, baut/mur pengikat, klem.

- Mencocokkan kondisi nyata sistem kelistrikan

- Kondisi operasi sistemkelistrikan dijaga pada keadaan normal, sesuai dengan parameter yang ditetapkan dalam SOP.

- Pemeriksaan selama beroperasi dilakukan sesuai dengan SOP yang diberlakukan.


5 5(10)

- - Teknik Listrikuntuk Perwira Kapal Niaga, BPLP- Semarang

-


SMKN 1 Talawi


SIL A B US Nama Sekolah : SMKN 1 TalawiMata Pelajaran : Mengoperasikan dan Merawat Sistem RefrigerasiKelas/Semester : XII / 5Kompetensi Keahlian : Teknika Kapal Penangkap IkanKode Kompetensi : 055. KK. 006Durasi Pembelajaran : 100 x 45 menit




BELAJARTM PS PI

1. Menjelaskan Sistem Refrigerasi - Dasar teori mesinpendingin

- Prinsi kerja mesinrefrigerasi

- Jenis – jenis bahan pendingin dan minyak pelumas

- Menjelaskan dasar-dasar

teori mesin pendingin.

- Menjelaskan prinsip kerja

mesin refrigerant.- Menjelaskan jenis

bahan pendingin dan minyak pelumas pada sistem refrigerasi.

- Dasar-dasar mesin pendingindijelaskan sesuai dengan teori sistem refrigerasi.

- Prinsip kerja mesin refrigerant dijelaskan sesuai dengan toeri mesin pendingin.

- Jenis bahan pendingin dan minyak pelumas pada sistem refrigerasi dijelaskan sesuai dengan pemakaiannya.


10 - - - MesinPendingin, Budi Hartanto- SUPMTega

- Dasar- dasar Mesin Pendingin, Dirjo,S.Pi

- Alat Peraga : Instalasi Lemari

2. Mengidentifikasi komponen mesinrefrigerasi

- Jenis-jenis dan fungsikomponen pokok mesin refrigerasi

- Jenis – jenis dan fungsi komponen bantu dan kontrol

- Menjelaskan fungsi danjenis kompresor, kondensor, receiver, katup ekspansi dan evaporator pada mesin pendingin

- Menjelaskan fungsi danjenis filter&drier, gas purger, liquid cooler dan kontrol pada mesin pendingin

- Kompresor, kondensor, receiver,katup ekspansi dan evaporator pada mesin pendingin dijelaskan sesuai dengan fungsi dan jenisnya.

- Filter&drier, gas purger, liquid cooler dan alat kontrol pada mesin pendingin dijelaskan sesuai dengan fungsi dan jenisnya.


5 5(10)

-) - MemahamiKomponen Mesin Pendingin, Suhandi,A. Pi

- Alatperaga


SMKN 1 Talawi





BELAJARTM PS PI

3. Mengoperasikan mesin refrigerasi - Prosedur persiapanpengoperasian pada sistem refrigerasi

- Prosedur pengoperasianpada sistem refrigerasi

- Menjelaskan prosedurpersiapan pengoperasian sistem refrigerasi secara aman

- Menjelaskan prosedur pengoperasian pada mesin refrigerasi.

- Prosedur persiapan pengoperasiansistem refrigerasi dilakukan sesuai dengan standart prosedur pengoperasian.

- Prosedur pengoperasian sistem refrigerasi dilakukan sesuai dengan standart prosedur pengoperasian. mesin refrigerasi.


5 5(10)

- - MesinPendingin, Budi Hartanto- SUPM Tega

- Dasar-dasar Mesin Pendingin, Dirjo,S.Pi

- Alat Peraga :Instalasi4. Melacak gangguan – gangguan pada

sistem refrigerasi- Mendeteksi dan

mengatasi gangguan pada mesin pendingin.

- Mencari kebocoran refrigerant pada sistem refrigerasi

- Menambah refrigerant pada sistem refrigerasi.

- Menambah minyak pelumas pada sistem refrigerasi

- Menjelaskan cara mengatasi

gangguan sesuai dengan hasil deteksi gangguan pada mesin pendingin

- Menjelaskan cara mendeteksi/mencari kebocoran refrigerant pada sistem refrigerasi.

- Menjelaskan cara melakukan pengisian refrigerant pada sistem refrigerasi.

- Menjelaskan cara melakukan pengisian minyak pelumas pada

- Mengatasi gangguan pada mesinpendingin dijelaskan sesuai dengan hasil pendeteksian gangguan sistem refrigerasi.

- Pendeteksian/pencarian kebocoran refrigerant pada sistem refrigerasi dijelaskan sesuai dengan prosedur.

- Pengisian refrigerant pada sistem refrigerasi dilakukan sesuai dengan prosedur pengisian refrigerant.

- Pengisian minyak pelumas pada sistem refrigerasi dilakukan sesuai dengan prosedur pengisian minyak pelumas pada sistem


5 5(10)

- - MesinPendingin, Budi Hartanto- SUPM Tega

- Dasar-dasar Mesin Pendingin, Dirjo,S.Pi

- Alat Peraga :InstalasiLemari Es


SMKN 1 Talawi





BELAJARTM PS PI

5. Merawat sistem refrigerasi - Perawatan padakomponen utama mesin pendingin

- Perawatan pada komponen penunjang dan komponen kontrol mesin pendingin

- Melakukan perawatanpada kompresor, kondensor, dan evaporator mesin pendingin

- Menjelaskan perawatan komponen penunjang dan alat kontrol mesin pendingin

Perawatan pada kompresor , kondensor dan evaporator dilakukan sesuai dengan prosedur.Perawatan komponen penunjang dan alat kontrol mesin pendingin dilakukan sesuai dengan peoasedur.


10 5(10)

- - MesinPendingin, Budi Hartanto- SUPMTega


- AlatPeraga : Instalasi Lemari

6. Memperbaiki sistem refrigerasi - Penyebab terjadinyakelainan pada tekananpengeluaran, tekanan penghisapan dan tekanan pelumas pada kompresor

- Penyebab kelainan temperatur pada rumah engol dan arus listrik pada motor kompresor

- Penyebab kompresor tidak dapat distart, kompresor mati setelah distart, kapasitas mesin pendingin kurang.

- Menjelaskan perbaikan

kelainan tekananpengeluaran, tekanan penghisapan dan tekanan pelumas pada kompresor

- Memperbaiki kelainan temperatur pada rumah engol dan arus listrik pada motor kompresor

- Menjelaskan penyebeb kompresor tidak dapat distart, kompresor mati setelah distart, kapasitas mesin pendingin kurang perawatan pada komponen utama

Perbaikan kelainan tekanan pengeluaran, tekanan penghisapan dan tekanan pelumas pada kompresor dilakukan sesuai dengan prosedur.Perbaikan kelainan temperatur pada rumah engol dan arus listrik pada motor kompresor dilakukan sesuai dengan prosedur. Kompresor tidak dapat distart, kompresor mati setelah distart, kapasitas mesin pendingin kurangdiperbaiki sesuai dengan prosedur.


5 10(20)

- MesinPendingin,Budi Hartanto- SUPM Tega


- AlatPeraga : Instalasi Lemari Es


SMKN 1 Talawi


SIL A B US Nama Sekolah : SMKN 1 Talawi Mata Pelajaran : Melakukan Kerja Bengkel Kelas/Semester : X / 2Kompetensi Keahlian : Teknikan Kapal Penangkap IkanKode Kompetensi : 055. KK. 007Durasi Pembelajaran : 110 x 45 menit

KOMPETENSI DASAR MATERI PEMBELAJARAN KEGIATAN PEMBELAJARAN


BELAJARTM PS PI

1. Menjelaskan dasar – dasar kerja bengkel

Pengertian dan fungsi bengkel

Syarat teknik dan peralatan perbengkelan

Menjelaskan pengertian dan fungsi bengkel.

- Menjelaskan syarat tekni dan peralatan perbengkelan.

Menyebutkan pengertian dan fungsi bengkel.

- Syarat teknik dan peralatan perbengkelan diidentifikasi sesuai dengan prosedur kerja bengkel.


6 3(6)

- - PengantarPraktekBengkel

,Henry Iskandar, A.Pi

-- Alat bantu 2. Mengikir benda kerja - Pengertian kikir

- Jenis kikir- Cara mengikir- Perawatan kikir

- Menjelaskan pengertian

kikir- Menjelaskan jenis

kikirberdasarkan

giginya- Menjelaskan cara

mengikir benda kerja- Menjelaskan cara

- Menyebutkan pengertian kikir- Jenis kikir dijelaskan

sesuai dengan giginya.- Cara mengikir benda

kerja dilakukan sesuai dengan prosedur.

- Perawatan kikir dilakukan sesuai dengan prosedur.


6 9(18)

- - PengantarPraktekBengkel,Henry Iskandar, A.Pi- Alat bantupraktek

3. Mengebor benda kerja - Pengertian bor- Cara mengebor- Perawatan bor

- Menjelaskan pengertian bor- Menjelaskan cara mengebor

benda kerja- Menjelaskan cara

melakukan perawatan pada bor.

- Menyebutkan pengertian bor- Cara mengebor benda kerja

dilakukan sesuai dengan prosedur.

- Perawatan bor dilakukan sesuai dengan prosedur.


6 8(16)

-) - PengantarPraktekBengkel

,Henry Iskandar, A.Pi- Alat bantu


SMKN 1 Talawi




BELAJARTM PS PI

4. Melakukan pembubutan - Pengertian mesin bubut- Bagian-bagian mesin bubut- Menjalankan &

mematikan mesin bubut- Perawatan mesin bubut

- Menjelaskan pengertianmesin bubut.

- Menjelaskan bagian-bagian mesin bubut.

- Menjelaskan cara melakukan menjalankan & mematikan mesin bubut.

- Menjelaskan cara melakukan perawatan mesin

- Menyebutkan pengertianmesin bubut.

- Menyebutkan bagian-bagian mesin bubut.

- Menjalankan & mematikan mesin bubut dilakukan sesuai dengan prosedur.

- Perawatan mesin bubut dilakukan sesuai dengan prosedur.


6 8(16)

- - PengantarPraktekBengkel,Henry Iskandar, A.Pi- Mesin

bantupraktek

5. Melaksanakan pengelasan - Perlengkapan las acetyline- Cara menggunakan

lasAcetyline

- Perlengkapan las listrik- Cara menggunakan

las listrik- Posisi mengelas

dan ayunan elektroda

- Menjelaskan perlengkapanlas acytilin

- Menjelaskan caramenggunakan las acytilin

- Menjelaskan perlengkapan las listrik

- Menjelaskan cara menggunakan las listrik

- Menjelaskan posisi mengelas

dan ayunan elektroda terhadap benda kerja.

- Perlengkapan las acytilindijelaskan sesuai dengan prosedur keselamatan dan kesehatan kerja

- Cara menggunakan las acytilin dilakukan sesuai dengan prosedur penggunaan.

- Perlengkapan las listrik dijelaskan sesuai dengan prosedur keselamatan dan kesehatan kerja

- Cara menggunakan las listrik dilakukan sesuai dengan prosedur.

- Posisi mengelas dan ayunanelektroda terhadap benda kerja dilakukan sesuai kebutuhan dan prosedur


6 12(24)

- - PengantarPraktekBengkel,Henry Iskandar, A.Pi

- TeknikMengelas dan Mematri Logam, Daryanto

- Mesin bantu praktek


SMKN 1 Talawi


SIL A B US Nama Sekolah : SMKN 1 TalawiMata Pelajaran : Melakukan Dinas Jaga MesinKelas/Semester : XII / 6Kompetensi Keahlian : Teknikan Kapal Penangkap IkanKode Kompetensi : 055. KK. 008Durasi Pembelajaran : 36 x 45 menit



BELAJARTM PS PI

1. Menerapkan Dinas Jaga Mesin - Pemahaman tugas jagamesin

- Pembagian tugas jagadikapal

- Buku harian mesin (log book)

- Menjelaskan pemahaman

tugas jaga mesin kapal.

- Menjelaskan pembagian

tugas jaga di kapal.- Menjelaskan

komponen dan prosedur pengisian buku harian mesin.

- Pemahaman tugas jagamesin dijelaskan sesuai dengan proseur tugas jaga mesin kapal.

- Pembagian tugas jaga di kapal dijelaskan sesuai dengan undang-undang perkapalan.

- Komponen dan prosedur pengisian buku harian mesin dilakukan sesuai dengan undang-undang perkapalan.


4 - - - Dinas Jga

Mesin, Chandra Nainggolan-2002

- Dinas Jaga,Drs.Darjo no

- Media praktek


SMKN 1 Talawi




BELAJARTM PS PI

2 Menjaga kondisi operasi mesin - Pelaksanaan tugas jaga- Kesiapan tugas jaga- Tugas jaga di pelabuhan- Tugas jaga di laut- Serah terima tugas jaga

- Menjelaskan pelaksanaan

tugas jaga di kapal.- Menjelaskan kesiapan

tugas jaga yang harus dilakukan crew kapal agar dapat bertugas dengan baik.

- Menjelaskan tata cara pelaksanaan tugas jaga kapal pada saat berada di pelabuhan.

- Menjelaskan tata carapelaksanaan tugas jaga kapal pada saat berlayar

- Menjelaskan tata cara serah terima tugas jaga di kapal.

- Pelaksanaan tugas jagakapal dijelaskan sesuai dengan prosedur

- Kesiapan tugas jaga yang harus dilakukan crew kapal dijelaskan agar dapat bertugas dengan baik.

- Pelaksanaan tugas jaga kapal pada saat berada di pelabuhan di lakukan sesuai dengan tata cara.

- Pelaksanaan tugas jagakapal pada saat berlayar dilakukan dengan tata cara yang sesuai.

- Serah terima tugas jaga di kapal dilakukan dengan tata cara yang


4 6(12)

- - Dinas JgaMesin, Chandra Nainggolan-2002

- DinasJaga,Drs.Darjo no

- Mediapraktek

3. Mengatasi gangguan permesinan selamadinas jaga

- Prosedur pengoperasiandan mematikan

mesin- Jenis dan teknik

perawatan permesinan kapal

- Prosedur mengatasi keadaan darurat

- Menjelaskanpengoperasian dan mematikan mesin sesuai dengan prosedur

- Menjelaskan jenis dan teknik perawatan permesinan kapal.

- Menjelaskan prosedur mengatasi keadaan darurat di atas kapal.

- Pengoperasian danmematikan mesin dilakukan sesuai dengan prosedur

- Jenis dan teknik perawatan permesinan kapaldilakukan sesuai denganprosedur.

- Mengatasi keadaan darurat pada saat dinas jaga sesuai dengan prosedur.


4 6(12)

- - Dinas JgaMesin, Chandra Nainggolan-2002

- DinasJaga,Drs.Darjo no

- Mediapraktek


SMKN 1 Talawi


SIL A B US Nama Sekolah : SMKN 1 Talawi Mata Pelajaran : Memilih Bahan Teknik Kelas/Semester : XI / 3Kompetensi Keahlian : Teknika Kapal Penangkap IkanKode Kompetensi : 055. KK. 009Durasi Pembelajaran : 56 x 45 menit




BELAJARTM PS PI

1. Mengidentifikasi bahan teknik - Bahan logam dan non logam- Logam ringan dan berat- Bahan sintesis

- Menjelaskan jenis –jenislogam yang termasuk dalam golongan logam dan non logam.

- Menjelaskan jenis –jenislogam yang termasuk dalam golongan logam ringan dan berat.

- Menjelaskan jenis-jenis bahan sintesis.

- Bahan teknikdiidentifikasi sesuai dengan golongannya termasuk dalam jenis logam atau nonlogam.

- Logam diidentifikasi sesuai dengan golongannya termasuk dalam jenis logam ringan atau logam berat.

- Bahan teknik sintesis diidentifikasi menurut kriteria


12 - - - Ilmu Bahan &Kimia Industri, STIP-Jakarta

- Ilmu Bahan AMK-PI, Yusuf- SPM”Pemban gunan”

- Proses Pembuatan Besi dan Baja, Dikmenjur-


SMKN 1 Talawi





BELAJARTM PS PI

2. Melakukan pemilihan bahan teknik - Proses pembuatan besi- Proses pembuatan baja- Proses pembuatan

besi tuang- Proses pembuatan

besi tempa

- Menjelaskan proses

pembuatan besi

- Menjelaskan proses pembuatan baja

- Menjelaskan proses pembuatan besi tuang

- Menjelaskan proses pembuatan besi tempa.

- Proses pembuatan besidijelaskan sesuai dengan langkah-langkah pembuatan besi.

- Proses pembuatan baja dijelaskan sesuai dengan langkah-langkah pembuatan baja.

- Proses pembuatan besi tuang dijelaskan sesuai dengan langkah-langkah pembuatan besi tuang.

- Proses pembuatan besi tempa dijelaskan sesuai dengan



- Bahan Logam dan bukan logam, Dikmenjur-2002

- Media praktek

3. Menghitung kebutuhan bahan - Perlakuan panas pada besi

dan baja- Korosi dan cara

melindunginya- Pelumas dan bahan bakar

- Menjelaskan perlakuanpanas pada besi dan baja.

- Menjelaskan penyebabkorosi dan cara melindungi korosi.

- Menjelaskan pembuataan dan jenis dari pelumas dan bahan bakar.

- Perlakuan panas padabesi dan baja dijelaskan menurut prosesnya.

- Korosi dijelaskan menurut sebab dan cara melindungi korosi.

- Pelumas dan bahan bakar dijelaskan berdasarkan



- Media praktek

4 Melakukan pengujian - Karakteristik bahan logam.- Pengujian tarik- Pengujian lengkung- Pengujian kekerasan- Pengujian

kekentalan minya pelumas

- Menjelaskan karakteristikbahan logam.

- Menjelaskan pengujian tarik

- Menjelaskan pengujian lengkung

- Menjelaskan pengujiankekerasan

- Bahan teknik logamdijelaskan berdasarkan karakteristik bahan logam.

- Pengujian tarik terhadap bahan teknik dijelaskan pengertian dan



- Ilmu Bahan AMK-PI,


SMKN 1 Talawi





BELAJARTM PS PI

- Menjelaskan danmelakukan pengujian kekentalan minyak pelumas.

- Pengujian lengkungterhadap bahan teknik dijelaskan pengertian dan prosedurnya..

- Pengujian kekrasan terhadap bahan teknik dijelaskan pengertian dan prosedurnya..

- Pengujian kekentalan minyak pelumas dijelaskan berdasarkan pengertian dan prosedurnya..

SPM”Pembangunan”

- Media praktek


SMKN 1 Talawi


SIL A B US Nama Sekolah : SMKN 1 Talawi Mata Pelajaran : Menggambar Teknik Kelas/Semester : XI / 4Kompetensi Keahlian : Teknikan Kapal Penangkap IkanKode Kompetensi : 055. KK. 010Durasi Pembelajaran : 110 x 45 menit




BELAJARTM PS PI

1. Persiapan menggambar mesin - Macam-macam alatgambar

- Fungsi dan penggunaanalat gambar

- Standarisasi huruf dan angka

- Macam-macam garis dan konstruksi garis

- Menjelaskan tentang kertas

gambar, pensil gambar, mistar/penggaris, janga, mal huruf, busur derajat.

- Menjelaskan fungsi dan penggunaan alat gambar.,

- Menjelaskan satandarisasi huruf dan angka pada kertas

- Menyebutkan macam-macamalat gambar untuk menggambar teknik

- Menyebutkan fungsi dan penggunaan alat gambar pada gambar tenik

- Menulis huruf dan angka pada kertas gambar sesuai dengan standarisasi gambar teknik

- Menggambarkan macam-

- Test tulis- Observasi

12 - - - Menggambarteknik dasar, Gadung P & Tentrem Raharjo, 2001

- Menggambar teknik mesin, Sujianto, 2000

2. Merancang gambar teknik - Menerapkan gambarkonstrusi geometris

- Menunjukan konstruksimacam-macam garis, macam-macam konstruksi

- Konstruksi macam-macamgaris, macam-macamkonstruksi garis lurus dan garis


6 12(24)

- Menggambar

teknik dasar,


SMKN 1 Talawi





BELAJARTM PS PI

proyeksi garis lurus dan garislengkung.

- Menjelaskan proyeksi piktorial dan proyeksi ortogonal.

lengkung diterapan sesuaidengan gambar konstruksi geometris.

- Proyeksi piktorial dan proyeksi ortogonal diterapkan sesuai dengan kaidah gambar proyeksi

TentremRaharjo, 2001

- Menggambar teknik mesin, Sujianto, 2000

- Media praktek

3. Menggambar bagian mesin - Cara menggambar potongan

benda- Benda atau bagian

benda yang tidak boleh dipotong

- Macam-macam arsiran

- Menjelaskan pengertianpotongan benda dan menunjukan macam-macam potongan benda

- Menunjukan benda atau bagian-bagian benda yang tidak boleh dipotong

- Menunjukan macam-macam arsiran pada gambar teknik.

- Potongan benda dan macam-macam potongan benda digambar sesuai dengan cara menggambar potongan benda gambar teknik.

- Benda atau bagian benda yang tidak boleh dipotong digambar sesuai dengan kaidah gambar teknik.

- Macam-macam arsirandigambar sesuai arsiran pada gambar teknik.


6 14(28)

- Menggambarteknik mesin, Sujianto, 2000

- Menggambar

teknik dasar, Gadung P & Tentrem Raharjo, 2001


SMKN 1 Talawi



KEGIATANPEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIAN

ALOKASI WAKTU

TM PS PI

SUMBER BELAJAR

4. Menerapkan gambar teknik - Ketentuan-

ketentuan pencantuman ukuran

- Klasifikasi pencantuman ukuran

- Simbol-simbol pencantuman ukuran

- Jenis-jenis penulisan ukuran

- Menjelaskan ketentuan- ketentuan pencantuman garis/garis bantu , angka, letak, dan satuan ukuran .

- Menjelaskan klasifikasi pencantuman ukuran pada benda tirus, permukaan miring dan benda simetris .

- Menunjukan penggunaan macam-macam simbol pada gambar teknik

- Menunjukan jenis-jenispenulisan ukuran pada gambar teknik.

- Garis/garis bantu, angka, letak dan satuan ukuran dibuat sesuai dengan ketentuan pencantuman ukuran.

- Pencantuman ukuran pada benda tirus, permukaan miring dan benda simetris dibuat sesuai dengan klasifikasinya.

- Penggunaan simbol ukuran dibuat sesuai dengan ketentuan gambar teknik.

- Penulisan ukuran dibuat sesuai

dengan jenis penulisan ukuran pada gambar teknik.


6 14 (28)

- - Menggambar teknik dasar, Gadung P & Tentrem Raharjo, 2001

- Menggambar

teknik mesin,

Sujianto, 2000

- Media praktek


SMKN 1 Talawi


SIL A B US Nama Sekolah : SMKN 1 TalawiMata Pelajaran : Menerapkan Penanganan Hasil TangkapKelas/Semester : X / 2Kompetensi Keahlian : Teknika Kapal Penangkap IkanKode Kompetensi : 055. KK. 011Durasi Pembelajaran : 38 x 45 menit

KOMPETENSI DASAR

MATERI POKOK PEMBELAJARAN


BELAJARTM PS PI

1. Menjelaskan prinsip-prinsip hasil tangkap

- Persiapan dek dan peralatannya

- Penanganan cepat dan

penyortiran ikan

- Pembuangan isi perut, insang dan pencuciannya

- Cermat dalam melakukan proses kebersihan dan kesehatan penanganan hasil tangkap

- Kebersihan personil (ABK)- Kebersihan tempat disekitar

lokasi penanganan ikan- Kebersihan peralatan yang

digunakan untuk mengangkut hasil tangkapan

- Penyiangan dan pencucian ikan- Penyiapan deck dan peralatannya- Penyiapan palka

- Melakukan persiapan- persiapan untuk menyimpan hasil tangkapan sesuai SOP

- Menjelaskan tujuan dan cara sortasi hasil tangkap

- Pembersihan darah, pembuangan isi perut dan pencucian sebelum penyimpanan dilakukan dengan cermat sesuai SOP

- Tes tertulis- Observasi

- 4 - 2 (4)

- - Buku teknik penanganan ikan (Junianto)

- Modul 1 PHT- STP

- Ikan hasil tangkapan

2. Menyimpan hasil tangkap

- Persyaratan palkah- Persiapan palkah untuk

menyimpan hasil tangkap

- Dasar-dasar penyimpanan yang baik

- Metode penyimpanan ikan dalam palkah

- Melakukan persiapan palkah untuk penampungan ikan

- Memahami teknik pencucian palkah- Mengetahui metode pengangkutan ikan

& penyusunan ikan dalam palkah

- Mengetahui teknik pemberian es- Mengetahui cara pemeriksaan

suhu ruang palkah

- Menjelaskan syarat palkah ideal

- Menjelaskan berbagaimetode penyimpanan ikan dalam palkah sesuai SOP

- Membedakan keuntungan dan kerugian berbagai metode penyimpanan ikan dalam palkah

- Menghitung kebutuhan

- Tes tertulis- Observasi

- 6 -16 (12)

- - Model palkah- Buku teknik

penanganan ikan (Junianto)

- Modul 2 PHT- STP


SMKN 1 Talawi


KOMPETENSI DASAR

MATERI POKOK PEMBELAJARA


BELAJARTM PS PI

3. Melakukan proses pendinginan dan pembekuan ikan

- Teknik pendinginan dan pembekuan ikan

- Jenis media pendingin untuk proses pendinginan ikan

- Proses pendinginan diaplikasikan dengan kebutuhan

- Cermat dalam melakukan proses pendinginan dan pembekuan ikan

- Menjelaskan pendinginan ikan dgn menggunakan es; es kering; air tawar+es; air garam yang didinginkan; udara dingin (ABF); air laut yang didinginkan;

- Mendinginkan ikan dg mengguna-kan es; es kering; air tawar+es; air garam yg didinginkan; udara di-ngin (ABF); air laut yg didinginkan

- Menjelaskan pembekuan hasil

tangkapan di ruang palkah

- Membekukan hasil tangkapan di

- Membedakan teknik pendinginan dan pembekuan ikan

- Menerapkan pendinginan hasil tangkap dengan berbagai media pendingin sesuai dengan kebutuhan

- Tes tertulis- Observasi- Praktek

- 6 -16 (12)


- Bukurefrigerasi ikandan udang(Sofyan Ilyas)

- Modul 3 PHT- STP


SMKN 1 Talawi


KOMPETENSI DASAR

MATERI POKOK PEMBELAJARA


BELAJARTM PS PI

4. Menjaga mutu produk hasil tangkapan

- Faktor-faktor yang mempengaruhi penurunan mutu ikan

- Kerusakan hasil tangkap- Menjaga kondisi suhu

pendinginan dan pembekuan

- HACCP

- Cermat dalam menjaga suhu pendinginan dan pembekuan ikan

- Cermat dalam memeriksa kondisi mutu ikan dalam palkah penyimpanan

- Menjelaskan faktor-faktor yang mempengaruhi penurunan kualitas ikan

- Mengidentifikasi tingkat kerusakan hasil tangkap

- Menjelaskan cara mempertahankan tingkat kesegaran hasil tangkap

- Tes tertulis- Observasi- Praktek

- 3 -36(12)


- Buku refrigerasi ikan dan udang (Sofyan Ilyas)

- Ikan hasil tangkapan

- Peralatan penanganan

- UU mutu ikan- Modul 4 PHT-

STP


SMKN 1 Talawi


SIL A B US Nama Sekolah : SMKN 1 TalawiMata Pelajaran : Merawat Alat Penangkap IkanKelas/Semester : XII / 6Kompetensi Keahlian : Teknikan Kapal Penangkap IkanKode Kompetensi : 055. KK. 012Durasi Pembelajaran : 76 x 45 menit




BELAJARTM PS PI

1. Menjelaskan alat tangkap ikan - Jenis – jenis alat tangkap

ikan

- Cermat melakukanpe-rawatan dan perbaikan alat penangkap ikan

- Cara merawat alat utama dan alat bantu penangkapan ikan

- Cara memperbaiki alat utama dan alat bantu penangkapan ikan

- Merawat dan

- Jenis-jenis alat tangkap ikan, jenis-jenis benang dan tali, konstruksi benang dan tali, jenis-jenis pelampung dan pemberat serta peralatan lainnya diidentifikasi sesuai prosedur.

- Bahan/ alat tangkap diklasifikasikan

menurut jenis dan ukuran sesuai standar.

- Perawatan alat tangkap, berbagai jenis benang dan tali, pelampung danpemberat didentifikasi dan dipelajari.


8 8(16)

-- Alat

tangkap,Naryo Sadori

- Media praktek

2. Mengidentifikasi bahan alat tangkap ikan

- Jenis bahan alat tangkap - Cermat melakukanidentifikasi bahan alat tangkap

- Bahan dan alat pembuatan alattangkap ikan disiapkan sesuai rencana pembuatan.

- Gambar desain dipelajari sesuai jenis alat yang akan dibuat.

- Konstruksi alat tangkap dibuat sesuai dengan jenis


8 8(16)

- - Alat tangkap,

Naryo Sadori

- Media praktek


SMKN 1 Talawi





BELAJARTM PS PI

3. Melakukan perawatan alat tangkap - Metode perawatan danperbaikan alat penangkap ikan

- Teknik perawatan dan perbaikan alat penangkap ikan

- Teknik membuat alat penangkap ikan

- Cermat melakukanmetode perawatan dan perbaikan alat penang-kap ikan

- Cara menjurai, memotong dan menyambung serta melasing

- Cara melakukan perawat-an dan perbaikan pada alat penangkap ikan, seperti : dogol, tramel net, gill net, purse seine, trowl, long line sistem basket, spoph & huhate

- Cermat membuatalat penangkap ikan

- Menghitung kebutuhan bahan berdasarkan jenis dan jumlahnya

- Membuat desain

- Alat penangkapan ikan dibuatsesuai desain yang telah ditetapkan.

- Pemilihan, pemotongan dan penyambungan webbing dilakukan sesuai prosedur serta desain.

- Jenis bahan/alat dipilih yang sesuai

dengan peruntukannya.- Perhitungan hanging-

ratio dilakukan sesuai prosedur.

- Pembuatan alat tangkap (surrounding net, seine net, trawl net, dredge, lift net, falling gear, gill net, trap, hookes and lines, grappling and wounding gear) dilakukan dengan benar sesuai prosedur.


8 10(20)

- - Alat tangkap,Naryo Sadori

- Media praktek


SMKN 1 Talawi


SIL A B US Nama Sekolah : SMKN 1 TalawiMata Pelajaran : Menerapkan Penangkapan Ikan Dengan Berbagai Alat TangkapKelas/Semester : X / 2Kompetensi Keahlian : Teknika Kapal Penangkap IkanKode Kompetensi : 055. KK. 013Durasi Pembelajaran : 56 x 45 menit




BELAJARTM PS PI

1. Menjelaskan teknik penangkapan ikan

- Identifikasi bagian alat- Merangkai alat- Fishing ground- Cara mengoperasikan alat

- Cermat mengoperasi-kan ljaring

- Mengidentifikasi bagian alat

- Memahami teknik merangkai alat

- Memahami fishingground

- Memahami cara mengoperasikan alat

- Proses penangkapan ikandilakukan sesuai dengan alat tangkap yang digunakan

- Persiapan penangkapan dilakukan sesuai prosedur.

- Teknik pengoperasian alat tangkap dilakukan sesuai prosedur.


6 - MetodePenangkapan dan alat tangkap, Chandra Nainggolan-2002

- Media praktek

2. Mengoperasikan jaring payang - Fishing ground- Konstruksi alat- Teknik pengoperasian alat

- Cermat mengoperasi-kan jaring

payang- Memahami

fishing ground- Memahami

konstruksi alat- Merangkai alat- Mengoperasikan alat

- Konstruksi jaring payangdikuasai untuk

tujuanefektivitas

- Fishing ground jaring payang dan diidentifikasi dan digambarkan dalam peta daerah fishing ground.

- Persiapan penangkapan dengan jaring payang

- Teknik pengoperasian jaring payang dilakukan sesuai prosedur.

- Penanganan hasil tangkapan


6 2(4)

- - MetodePenangkapandan alat tangkap, Chandra Nainggolan-2002

- Media praktek


SMKN 1 Talawi





BELAJARTM PS PI

ikan dilakukan sesuaiprosedur/persyaratan yang diminta oleh pasar.

3. Mengoperasikan jaring pukat ikan - Fishing ground- Konstruksi alat- Teknik pengoperasian alat

- Cermat mengoperasi-kan pukat ikan/ trawl

- Memahami fishingground

- Memahami konstruksi alat

- Merangkai alat- Mengoperasikan alat

- Konstruksi jaring pukat ikandikuasai untuk tujuan efektivitas

- penangkapan teknik pengoperasian jaring pukat ikan dilakukan sesuai prosedur.

- Fishing ground jaring pukat ikan diidentifikasi dan digambarkan dalam peta daerah fishing ground.

- Persiapan penangkapan dengan jaring pukat ikan.

- Teknik pengoperasian jaring pukat ikan dilakukan sesuai prosedur.

- Penanganan hasil tangkapanikan dilakukan sesuai prosedur/persyaratan yang diminta oleh pasar.


6 2(4)

- - MetodePenangkapan dan alat tangkap, Chandra Nainggolan-2002

- Media praktek


SMKN 1 Talawi





BELAJARTM PS PI

4. Mengoperasikan jaring insang (Gill Net)

- Fishing ground- Konstruksi alat- Teknik

pengoperasian jaring insang dan bubu

- Cermat mengoperasi-kan jaring

insang- Memahami



- Konstruksi jaring insang danbubu dikuasai untuk tujuan efektivitas

- penangkapan teknik Fishing ground jaring insang dan bubu diidentifikasi dan digambarkan dalam peta daerah fishing ground.

- Persiapan penangkapan dengan jaring insang dan bubu.

- Teknik pengoperasian jaring insang dan bubu dilakukan sesuai prosedur.

- Penanganan hasil tangkapan ikan dilakukan sesuai prosedur/persyaratan yang diminta oleh pasar.


6 2(4)

- - MetodePenangkapan dan alat tangkap, Chandra Nainggolan-2002

- Media praktek

5. Mengoperasikan jaring purse seine - Fishing ground- Konstruksi alat- Teknik

pengoperasian jaring Purse Seine

- Cermat mengoperasi-kan Purse

seine- Memahami



- Konstruksi jaring Purse seine

dikuasai untuk tujuanefektivitas

- penangkapan teknik pengoperasian jaring lingkar dilakukan sesuai prosedur.

- Fishing ground jaring diidentifikasi Purse seine digambarkan dalam peta daerah fishing ground.

- Persiapan penangkapan dengan jaring Purse seine

- Teknik pengoperasian jaring insang dan bubu dilakukan sesuai prosedur.

- Penanganan hasil


6 2(4)

- - MetodePenangkapandan alat tangkap, Chandra Nainggolan-2002

- Media praktek


SMKN 1 Talawi





BELAJARTM PS PI

prosedur/persyaratan yangdiminta oleh pasars

6. Mengoperasikan Pancing ( Long Line)

- Fishing ground- Konstruksi alat- Teknik

pengoperasian pancing

- Cermat mengoperasi-kan

pancing- Memahami



- Konstruksi jaring insang danbubu dikuasai untuk tujuan efektivitas

- penangkapan teknik Fishingground pancing Long Line diidentifikasi dan digambarkan dalam peta daerah fishing ground.

- Persiapan penangkapan dengan

Pancing- Teknik pengoperasian

pancing dilakukan sesuai prosedur.

- Penanganan hasil tangkapan ikan dilakukan sesuai prosedur/persyaratan


6 2(4)

- - Modul- Media praktek

Keterangan :TM : Tatap MukaPS : Praktik di Sekolah (2 jam praktik di sekolah setara dengan 1 jam tatap muka) PI : Praktik di Industri (4 jam praktik di DU/DI setara dengan 1 jam tatap muka)


SMKN 1 Talawi

silabus kejuruan tkpi

Education