Sistem Destilasi: Perancangan dan Aplikasi

PENDAHULUAN

Destilasi merupakan salah satu proses pemisahan komponen-komponen campuran dari suatu cairan berdasarkan perbedaan temperatur didihnya. Fasa uap dan cairan mengalir secara berlawanan arah didalam daerah transfer massa pada kolom dimana tray atau packing digunakan untuk memaksimalkan kontak antarmuka diantara fasa-fasa tersebut. Alat yang digunakan dalam berupa kolom destilasi yang dapat bekerja sebagaimana disebutkan sebelumnya.

Keuntungan dari proses destilasi adalah diagram alir dari proses yang sederhana, biaya investasi yang rendah jika dibandingkan dengan unit separasi yang lainnya dan juga operasi destilasi ini memiliki resiko yang rendah terhadap kegagalan produksi maupun terhadap pencemaran lingkungan. Namun destilasi ini juga memiliki kekurangan yakni, efisiensi dari energi yang digunakan rendah, dan memerlukan suatu senyawa yang memiliki kestabilan thermal yang baik pada temperatur didihnya. Hal ini tidak akan efisien jika terbentuk senyawa azeotrop atau unit ini diperlukan untuk memisahkan komponen yang memiliki temperatur didih yang tinggi yang memiliki konsentrasi yang kecil dari sejumlah volume yang besar, sebagai contoh adalah air.

T U J U A N

Meningkatkan pengetahuan peserta mengenai teknologi pemisahan dan pemurnian menggunakan destilasi melalui pemahaman teori dasar dan aplikasi di lapangan. Dengan mengikuti pelatihan ini diharapkan peserta dapat:

Meemahami teknologi destilasi secara umum. Memahami teori dasar teknologi proses destilasi.Mampu melakukan pemisahan dan pemurnian menggunakan berbagai sistem destilasi serta mengetahui kelebihan dan kekurangannya.

Mampu melakukan desain sederhana untuk suatu sistem destilasi. Memiliki wawasan terhadap berbagai persoalan dalam teknologi destilasi.

MATERI PELATIHAN

Materi sistem destalasi : perancangan dan aplikasi disampaikan dalam bentuk kuliah dan praktikum.MATERI KULIAH

Pengetahuan singkat dasar mengenai destilasi. Aplikasi destilsai pada dunia penelitian dan industri. Desain sederhana sistem destalasi.Pengetahuan mengenai destalasi uap. Penjabaran destilasi kukus.Teori destilasi fraksionasi.

Teori destilasi molekular.

MATERI PRAKTIKUM

Pada sesi praktikum masing-masing peserta menggunakan unit destalasi uap, destilasi kukus, destilasi fraksionasi, dan destilasi molekuler.

PESERTA PELATIHAN

Staf/operator/teknisi industri maupun instansi yang dalam tugasnya banyak terkait dengan proses destilasi.