senyawa organik dan biokimia

7
UAS MARTIN TRI HAYATI 1401413142 AULIA MUSYAROFAH 1401413156 LEVI AYU LESTARI 1401413163 NUR HIDAYAH 1401413344 RIZKI ADE NUGROHO 1401413460 LAKSITA PRABAWANI 1401413534 FERY EKA LISTYANI 1401413580 SENYAWA ORGANIK DAN BIOKIMIA

Upload: aulianagoro

Post on 31-Jan-2016

75 views

Category:

Documents


5 download

DESCRIPTION

Senyawa Organik Dan Biokimia

TRANSCRIPT

Page 1: Senyawa Organik Dan Biokimia

UAS MARTIN TRI HAYATI 1401413142AULIA MUSYAROFAH 1401413156LEVI AYU LESTARI 1401413163

NUR HIDAYAH 1401413344RIZKI ADE NUGROHO 1401413460LAKSITA PRABAWANI 1401413534

FERY EKA LISTYANI 1401413580

SENYAWA ORGANIK DAN BIOKIMIA

Page 2: Senyawa Organik Dan Biokimia

Pengertian Senyawa Organik dan Biokimia

1. Senyawa Organik Senyawa organik adalah golongan besar

senyawa kimia yang molekulnya mengandung karbon, kecuali karbida, karbonat, dan oksida karbon.

Senyawa organik dan anorganik tidak memiliki perbedaan yang berkaitan dengan hukum hukum kimia yang masih berlaku. Walaupun senyawa organik dan anorganik tidak memiliki perbedaan dalam hukum kimia, tapi di dalam ilmu pengkajiannya tetap harus di pisahkan pada cabang ilmu kimia yang lebih spesifik lagi. 

Page 3: Senyawa Organik Dan Biokimia

2. Biokimia Biokimia adalah kimia makhluk hidup. Biokimia merupakan ilmu yang mempelajari

struktur dan fungsi komponen selular, seperti protein, karbohidrat, lipid, asam nukleat, dan biomolekul lainnya.

Saat ini biokimia lebih terfokus secara khusus pada kimia reaksi termediasi enzim dan sifat-sifat protein.

Page 4: Senyawa Organik Dan Biokimia

Manfaat Senyawa Organik dan Biokimia

1. Manfaat senyawa organika. Bidang panganSetiap makanan yang Anda makan pasti mengandung senyawa

organik. Nasi yang Anda makan adalah karbohidrat yang merupakan suatu senyawa makromolekul. Tempe mengandung protein, daging mengandung lemak, sedangkan sayuran dan buah-buahan mengandung vitamin.

b. Bidang pertanianSebagai bahan pembasmi hama tanaman (pestisida).c. Bidang industriIndustri tekstil menggunakan senyawa organik sebagai zat

pewarna dan bahan baku kain. Zat pewarna juga digunakan dalam industri cat. Dalam industri tekstil dan cat, zat pewarna digunakan untuk mewarnai produk yang dihasilkan.

Page 5: Senyawa Organik Dan Biokimia

2. Manfaat biokimiaPada dasarya penerapan biokimia banyak

terdapat dalam bidang pertanian dan kedokteran. Misalnya, biokimia mempunyai peranan dalam memecahkan masalah gizi, penyakit-penyakit akibat dari kurang gizi temtama pada anak-anak. Selain itu, biokimia juga dapat menjelaskan hal-hal dalam bidang farmakologi dan toksikologi karena dua bidang ini berhubungan dengan pengaruh bahan kimia dari luar terhadap metabolisme.

Page 6: Senyawa Organik Dan Biokimia

Aplikasi Senyawa Organik dan Biokimia dalam Kehidupan Sehari-hari

1. Contoh senyawa organik Senyawa-senyawa organik yang terkandung dalam makanan,

seperti karbohidrat, lemak, protein, dan vitamin berfungsi sebagai sumber nutrien (nutrisi).

Selain sebagai nutrisi, ada juga senyawa organik dalam makanan yang berfungsi sebagai zat aditif makanan (bahan tambahan makanan).

2. Contoh biokimia adanya biokimia dalam bidang farmakologi dan toksikologi Penggunaan pestisida di bidang pertanian biokimia juga merupakan komponeri penting dalam

pengetahuan tentang lingkungan hidup. Peningkatan kualitas produk dalam bidang pertanian dan

peternakan

Page 7: Senyawa Organik Dan Biokimia

Reza meilani : perbedaan senyawa organik dan biokimia

Wulan : apa saja zat adiktif pada makanan (zat tambahan)

Miftah : kelemahan biokimia? Pengertian toksikologi?