Jam 19.00 21.00CutKeterangan

Cut 1Bicara : ( opening) Web id / RadioMU Music and education will be your Friend / KAMPONGKOE Mari Jelajahi Indonesia // seperti biasanya Mutrack (nama) bakal ngebahas kota-kota yang ada di indonesia// yang bakal nambahin wawasan kamu tentang gimana latarbelakang suatu kota/gimana kulinernya/ gimana tempat wisatanya/ dan apa aja mainan tradisional yang berasal dari setiap kota tersebut// minggu ini Mutrack (nama) bakal bahas kota apa ya / staytune di RadioMu loh Muers//

Cut 2~PASANG 4 LAGU~

Cut 3Bicara : nah minggu ini Mutrack (nama) bakal ngebahas kota Surabaya// mari merapat Muers/ Mutrack (nama) mau nyeritain latar belakang kota Surabaya nih//

Kota Surabaya adalah ibukota Provinsi Jawa Timur/ Indonesia// Surabaya merupakan kota terbesar kedua di Indonesia setelah Jakarta/ dengan jumlah penduduk metropolisnya yang mencapai 3 juta jiwa// Surabaya merupakan pusat bisnis/ perdagangan/ industri/ dan pendidikan di kawasan Indonesia timur// Surabaya terkenal dengan sebutan Kota Pahlawan/ karena sejarahnya yang sangat diperhitungkan dalam perjuangan merebut kemerdekaan bangsa Indonesia dari penjajah// Untuk kata Surabaya itupun/ konon berasal dari cerita mitos pertempuran antara sura (ikan hiu) dan baya (buaya) dan akhirnya menjadi kota Surabaya// Dilihat dari sudut geografisnya nih/Surabaya terletak di tepi pantai utara provinsi Jawa Timur// Wilayahnya berbatasan dengan Selat Madura di Utara dan Timur/ Kabupaten Sidoarjo di Selatan/ serta Kabupaten Gresik di Barat// Kalo buat para penduduknya sendiri/Menurut Sensus Penduduk Tahun 2010 itu/ Kota Surabaya memiliki jumlah penduduk sebanyak 2.765.908 jiwa// Dengan wilayah seluas 333,063 km/ maka kepadatan penduduk Kota Surabaya adalah sebesar 8.304 jiwa per km/ WOW kota Surabaya ini fantastik bangetkan Muers// ga kalah juga nih kefantastikan dari kuliner dan tempat tempat wisatanya// Nah disegment berikutnya Mutrack (nama) bakal ngebahas tentang kuliner khas kota Surabaya// So, buat kamu yang juga tau menu kuliner recommended dari kota Surabaya/ mention ya ke @Radio_MU//

Cut 4~PASANG LAGU 4~

Cut 5Bicara : Saatnya bahas kuliner nih Muers// kenapa ya bahas kuliner itu selalu menarik loh buat Mutrack (nama) hahaha// buat kamu yang belum makan malem nih/ bakal sukses ngiler deh pasti// mari bahas menu kuliner yang pertama// Tahu tek/ terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil// ada juga kentang gorengnya/ sedikit taoge/ dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang (seperti acar)/ lalu disiram dengan hasil ulekan bumbu yang terbuat dari petis, air matang, kacang tanah, cabai, dan bawang putih di atasnya/ ditaburkan juga kerupuk udang yang bentuknya kecil dengan diameter sekitar 3 cm// Krengsengan/ adalah masakan yang biasanya terbuat dari daging kambing yang dipotong kecil (2X2 cm)/ diberi bumbu tumisan bawang merah/ bawang putih/ ketumbar/ merica/ dan pala yang dihaluskan terlebih dahulu/ lalu ditambah dengan kecap manis pada waktu memasaknya/ sehingga tidak banyak berkuah dan berwarna coklat tua// buat yang suka bagian jeroan kambing/ boleh juga ditambahin// Lontong kupang/ dengan bahan utama yang digunakan adalah kupang putih / yaitu hewan laut semacam kerang bentuknya kecil sebesar antara biji beras dan biji kedelai// Kupang yang telah dikupas dan dimasak/ ditambahkan lontong dan lentho/ kemudian diberi kuah petis dan sedikit perasan jeruk nipis// Untuk menghidangkan biasanya dipadukan dengan sate kerang/ serta minuman air kelapa muda atau dega//

Bacain mention dari Muers

Masih ada kuliner lainnya loh Muers/ apalagi ya kuliner khas kota Surabaya// buat kamu yang tau lagi menu kulinernya ayo dong mention ya di @radio_mu//

Cut 6~PASANG LAGU 4~

Cut 7Bicara : Lanjutin bahas kulinernya ya Muers// Tahu campur/ terdiri dari sop daging sapi kenyal/ tahu goreng/ perkedel singkong/ taoge segar/ selada air segar/ mi kuning/ dan kerupuk udang// Semua ini kemudian dicampurkan ke bumbu petis/ bawang goreng/ dan sambal// Nasi Sayur/ makanan sederhana ini bahan-bahannya antara lain sayur sawi/ cabe/ mie kuning dan daging ayam yang dimasak bersama-sama dengan bumbu khusus/ kemudian di tumis jadi satu// hasil tumisan ini kemudian dituangkan di atas nasi putih atau nasi goreng sesuai selera// Rujak Cingur/ dalam bahasa Jawa kata cingur berarti "mulut"/ hal ini merujuk pada bahan irisan mulut atau moncong sapi yang direbus dan dicampurkan ke dalam hidangan// Rujak cingur biasanya terdiri dari irisan beberapa jenis buah seperti timun/ kerahi (krai, yaitu sejenis timun khas Jawa Timur)/ bengkuang/ mangga muda/ nanas/ kedondong/ kemudian ditambah lontong/ tahu/ tempe/ bendoyo/ cingur/ serta sayuran seperti kecambah seperti taoge/ kangkung/ dan kacang panjang// Semua bahan tadi dicampur dengan saus atau bumbu yang terbuat dari olahan petis udang/ air matang untuk sedikit mengencerkan/ gula merah/ cabai/ kacang tanah yang digoreng/ bawang goreng/ garam/ dan irisan tipis pisang biji hijau yang masih muda (pisang klutuk)// Semua bumbu dicampur dengan cara diulek/ itu sebabnya rujak cingur juga sering disebut rujak ulek//

Bacain mention Muers

Nah itutuh kuliner khas kota Surabaya// gimana Muers/ recommended bangetkan// Suatu saat kalo ke Surabaya/ wajib dicoba kulinernya hahaha// next bakal bahas tempat wisata nih/ huwowww//

Cut 8~PASANG LAGU 4~

Cut 9Bicara : Siapa yang belum ke Surabaya/ hayo siapa hayooo// Muers ternyata disana banyak tempat menarik loh/ langsung ya Mutrack (nama) ceritain// Tugu Pahlawan/ adalah sebuah monumen yang menjadi markah tanah Kota Surabaya// Monumen ini setinggi 41,15 meter berbentuk lingga atau paku terbalik// Tubuh monumen berbentuk lengkungan-lengkungan sebanyak 10 lengkungan/ dan terbagi atas 11 ruas// Tinggi/ ruas/ dan canalures mengandung makna tanggal 10/ bulan 11/ tahun 1945// Suatu tanggal bersejarah bukan hanya bagi penduduk Kota Surabaya/ tetapi juga bagi seluruh Rakyat Indonesia// Tugu Pahlawan dibangun untuk memperingati peristiwa Pertempuran 10 November 1945 di Surabaya/ dimana arek-arek Suroboyo berjuang melawan pasukan Sekutu bersama Belanda yang hendak menjajah kembali Indonesia// Monumen Tugu Pahlawan menjadi pusat perhatian setiap tanggal 10 November // mengenang peristiwa pada tahun 1945 ketika banyak pahlawan yang gugur dalam perang kemerdekaan// Monumen Kapal Selam/ atau disingkat Monkasel/ adalah sebuah museum kapal selam yang terdapat di Embong Kaliasin/ Genteng/ Surabaya// Terletak di pusat kota/ monumen ini sebenarnya merupakan kapal selam KRI Pasopati 410/ salah satu armada Angkatan Laut Republik Indonesia buatan Uni Soviet tahun 1952// Kapal selam ini pernah dilibatkan dalam Pertempuran Laut Aru untuk membebaskan Irian Barat dari pendudukan Belanda// Kapal Selam ini kemudian dibawa ke darat dan dijadikan monumen untuk memperingati keberanian pahlawan Indonesia// Cocok dong ya buat didatengin/ apalagi yang suka hunting foto nih// dan masih ada lagi loh Muers tempat menarik lainnya/ tapi dibahas disegment berikutnya// buat yang tau lebih banyak nih kasih tau Mutrack (nama) dong// mention ya ke @radio_mu

Cut 10~PASANG LAGU 4~

Cut 11Bicara : Eits/ pada ga sabar ya nunggu info tempat menarik di kota Surabaya// langsung deh Mutrack (nama) bahas yang berikutnya ya// Pelabuhan Kalimas/ adalah sebuah pelabuhan tradisional yang sampai sekarang masih digunakan sebagai tempat bongkar atau muat barang-barang/ terutama dari kapal-kapal kayu/ tongkang-tongkang dan perahu-perahu// Pelabuhan ini cukup menarik untuk dikunjungi/ karena masih adanya kapal-kapal tradisional (kapal kayu) yang menjadi sarana transportasi perdagangan// Hotel Majapahit/ adalah sebuah gedung bersejarah di Jalan Tunjungan/ Surabaya// Sekarang Hotel Majapahit yang dibangun pada tahun 1910 oleh Sarkies Bersaudara dari Armenia tersebut sudah berubah menjadi hotel bintang lima dengan total 143 kamar di lantai satu dan dua// Salah satu momen perjuangan di hotel ini terjadi pada 19 September 1945/ yakni Insiden Bendera// Peristiwa bermula ketika sekelompok orang Belanda yang dipimpin Mr. Pluegman mengibarkan bendera Merah Putih Biru di puncak sebelah kanan hotel// Para pejuang Indonesia melakukan perobekan warna biru pada bendera Belanda/ yang berwarna merah/ putih /dan biru/ dengan demikian bendera itu menjadi merah putih yaitu bendera Republik Indonesia// Insiden bendera itu juga mengakibatkan terbunuhnya Mr. Pluegman loh Muers//

Bacain mention Muers

Wuowww menarik menarik menarik// aduh jadi kebawa suasana ya ngebahas tempat bersejarah tuh// bener-bener diingetin gimana perjuangan para pahlawan dulu// ah sedih ya Muers/ Mutrack (nama) puterin lagu deh yaaaaa//

Cut 12~PASANG LAGU 4~

Cut 13Bicara:Yah Muers/ udah hampir 2 jam Mutrack (nama) bersama kamu// Berbicara tentang kota Surabaya yang luar biasa//

Review tentang kota Surabaya yang tadi udah dibacain

Mutrack (nama) undur diri dari program KAMPONGKOE Mari Jelajahi Indonesia / keep listening RadioMu / because RadioMu / Music and education will be your Friend // Stay young and free Muers/ dadahhhhhhhhhh//

Cut 14PASANG LAGU TERAKHIR