ANALISIS KADAR PROTEIN DALAM UDANG REBON (Acetes erythraeus)ASAL KENDARI PROPINSI SULAWESI TENGGARA DENGANMENGGUNAKAN METODE KJELDAHLOLEHSUNARSIAH505 01 002FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAMUNIVERSITAS PANCASAKTIMAKASSAR2009SKRIPSIOLEHSUNARSIAH505 01 002FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAMUNIVERSITAS PANCASAKTIMAKASSAR2009iANALISIS KADAR PROTEIN DALAM UDANG REBON (Acetes erythraeus)ASAL KENDARI PROPINSI SULAWESI TENGGARA DENGANMENGGUNAKAN METODE KJELDAHLOLEHSUNARSIAH505 01 002Sk!"#! $%&$k '()(%*k+"! &$*+# '('(%$,!#-++& $%&$k '('"(.)(, *()+ #+/+%+FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAMUNIVERSITAS PANCASAKTIMAKASSAR2009iiANALISIS KADAR PROTEIN DALAM UDANG REBON (Acetes erythraeus)ASAL KENDARI PROPINSI SULAWESI TENGGARA DENGANMENGGUNAKAN METODE KJELDAHLOLEHSUNARSIAH505 01 002PROGRAM STUDI FARMASID!#(&$/$! .)(, 0P('1!'1!%* U&+'+D+2 JEANN3 WUNAS4 M2S4 A"&2P('1!'1!%* P(&+'+D+2 ARI3ANI BUANG4 M#!4 A"&P('1!'1!%* K(5$+D#2 S3ARIFUDDIN KA4 M#!Makassar, ......................................2009iiiUCAPAN TERIMA KASIHSegala puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atasberkah dan rahat!"ya yang selalu dilipahkan kepada seua haba!"ya sehinggapenulis dapat penyusunanskripsi sebagai syarat untukenyelesaikanstudi pada#urusan $arasi $akultas M%&' (ni)ersitas &an*asakti.Menga+ali u*apanteriakasihini perkenankanlahpenulisenyapaikanrasa h,rat, teria kasih dan penghargaan yang setinggi! tingginya kepada 'yahanda-H2 D/+#+% . dan %bunda -H/2 J$6+%!. atas segala pengertian, d,a, kasih sayangdankesabaransertae,t,)asi penulis untukdapat enyelesaikankuliah-rasasyukur dan h,rat yang sedala!dalanya 'nanda ungkapkan karena telahdiberikan kesepatan untuk elanjutkan pendidikan dan se,ga apa yang diraih hariini sebagai salah satu kad, terindah yang dapat 'nanda berikan.. Saudara!saudarakuyangtersayangS+&!+6+&!4 SE4 S$/+#6+4M$,2 I,#+% A) F+&yangeberikanbantuan d,a dan dukungannya 'nanda u*apkan -banyak teria kasih. dan teruntuksese,rang yang berada dala hatiA7,'+5 J$6+(%!4 S2S!yang telahenginspirasiku -teru*apkan teria kasih yang sedala!dalaya atas apa yang telahkau berikan dan se,ga hari!hariu dipenuhi keindahan +arna +arni dunia danakhirat..&enulis enyadari bah+a skripsi ini dapat diselesaikan tidak terlepas bantuan,petunjuk, pengarahan dan bibingan dari berbagai pihak. Maka pada kesepatan inidengan segala kerendahan hati penulis engu*apkan banyak teria kasih dani)penghjargaan yang sebesar!besarnya kepada yang terh,rat %buD+2J(+%%-W$%+#4 M2S4 A"&sebagai pebibing utaa, %bu D+2 A!-+%! B$+%*4 M#!4 A"&sebagai pebibing pertaa dan /apak S-+!8$55!% KA4 M#! sebagai pebibingkedua. Yang telah eluangkan +aktunya untuk eberikan arahan dan bibingankepada penulis sejak dari penulusuran pustaka, pelaksanaan penelitian sapai padaakhir dari penulisan skripsi ini.&ada kesepatan ini pula penulis enyapaikan teria kasih yang sebesar!besarnya kepada 01. /apak 2ekt,r (ni)ersitas &an*asakti Makassar2. 3etua#urusan$arasi $akultas Mateatika dan%lu&engetahuan'la(ni)ersitas &an*asakti Makassar4. /apak dan %bu d,sen #urusan $arasi $akultas Mateatika dan %lu&engetahuan 'la (ni)ersitas &an*asakti Makassar5. 3epala Lab,rat,riu (ni)ersitas &an*asakti Makassar6. 3epala Lab,rat,riu /alai /esar 7eparteen 3esehatan di Makassar8. Seluruh sta9 dan karya+an $akultas Mateatika dan %lu &engetahuan 'la(ni)ersitas &an*asakti Makassar:. 2ekan!rekan9arasi di(ni)erstas&an*asaktikhususnyasahabat!sahabatku%ty, "ani, 'ny, Egha, 7ede, $hia, 'riani, k;alha, k;an*ha dan rekan!rekandi Mapa*ti serta angkatan 2006 yang tidak sepat disebutkan naanya satupersatu atas dukungan, bantuan dan partisipasinya selaa penelitian dan)enepuhpendidikandi #urusan$arasi $akultas Mateatika dan%lu&engetahuan 'la (ni)ersitas &an*asakti Makassar.&enulis enyadari bah+a, skripsi ini disusun dengan segala keapuan danketerbatasan yang ada untuk itu penulis dengan senang hati eneria keritikan dansaranuntukkesepurnaanskripsi ini. "aunharapanpenulisse,gaskripsi iniberan9aat bagi pengebangan ilu pengetahuan di bidang 9arasi.Se,ga apa yang telah kita lakukan bernilai ibadah disisi Tuhan Yang MahaEsa, dan senantiasa endapatkan petunjuk!"ya. 'in. Makassar,'gustus 2009 &enulis )iABSTRAKSUNARSIAH4'nalisiskandunganpr,teindalanudangreb,n