sambutan - pom.go.id

ii

SAMBUTAN

KEPALA LOKA PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN DI KABUPATEN ENDE

Assalamualaikum Wr. Br.

Puji syukur dipanjatkan kehadiran Tuhan Yang Maha Esa, karena atas berkat dan

rahmatnya Laporan Tahunan Tahun 2019 Loka Pengawas Obat dan Makanan di

Kabupaten Ende dapat diselesaikan.

Laporan Tahunan Loka Pengawas Obat dan Makanan di Kabupaten Ende menyajikan

data dan informasi terkait hasil pengawasan Obat dan Makanan di tiga wilayah kerja

Loka POM di Kabupaten Ende. Selain itu, sebagai satu-satunya Loka POM yang

melaksanakan pengujian secara mandiri, telah disajikan pula data terkait hasil

pengujian yang telah dilaksanakan.

Terlaksananya kegiatan Loka POM di Kabupaten Ende sepanjang tahun 2019 tidak

lepas dari bantuan seluruh pihak baik internal maupun eksternal seperti Pemerintah

Daerah setempat, produsen, distributor, konsumen hingga seluruh lapisan

masyarakat. Pihak-pihak tersebut telah membantu Loka POM di Kabupaten Ende

dalam menghadapi isu-isu strategis yang terjadi.

Dengan disusunnya laporan tahunan Loka POM di Kabupaten Ende tahun 2019,

diharapkan bahwa hal ini dapat menjadi dasar dalam melakukan evaluasi bagi Badan

Pengawas Obat dan Makanan dalam melaksanakan penyusunan kegiatan maupun

kebijakan di tahun-tahun berikutnya, agar tercipta pengawasan Obat dan Makanan

yang efektif di masing-masing wilayah kerja UPT terkait serta dapat memberikan

manfaat bagi seluruh pemangku kepentingan.

iii

Ucapan terimakasih untuk semua pihak yang telah membantu pencapaian kinerja Loka

POM di Kabupaten Ende, serta tim Laporan Tahunan yang telah menyelesaikan

laporan dengan baik.

Wassalamualaikum Wr. Wb.

Ende, 09 Maret 2020 Kepala Loka POM di Kabupaten Ende

Tamran Ismail, S.Si., MP

iv

DAFTAR ISI

Sambutan Kepala Loka POM di Kabupaten Ende ii

Daftar isi iv

Daftar Gambar vi

Daftar Tabel ix

I. PENDAHULUAN 1

1.1 Tugas Pokok dan Fungsi 1

1.2 Visi dan Misi 2

1.3 Budaya Organisasi 3

1.4 Kegiatan 3

II. KEADAAN UMUM DAN LINGKUNGAN 7

2.1 Lingkungan Eksternal 7

2.2 Lingkungan Internal 9

III. HASIL KEGIATAN PENGAWASAN OBAT DAN MAKANAN 21

3.1 Pengawasan Mutu, Keamanan dan Kemanfaatan Obat 21

3.1.1 Sampling Obat dan Pengujian Obat 21

3.1.2 Pemeriksaan Sarana Distribusi Obat 23

3.2 Pengawasan NAPPZA (Narkotika, Psikotropika, Prekusor dan

Zat Adiktif

26

3.2.1 Sampling dan Pengujian 26

3.3 Pengawasan Mutu, Keamanan dan Kemanfaatan Obat

Tradisional

27


3.3.2 Pemeriksaan Sarana Distribusi Obat Tradisional 29

3.4 Pengawasan Mutu, Keamanan dan Kemanfaatan Suplemen

Kesehatan

30


v

3.4.2 Pemeriksaan Sarana Distribusi Suplemen Kesehatan 32

3.5 Pengawasan Mutu, Keamanan dan Kemanfaatan Kosmetik 32


3.5.2 Pemeriksaan Sarana Distribusi Kosmetik 35

3.6 Pengawasan Mutu, Keamanan dan Kemanfaatan Produk

Pangan dan Kemasan Pangan

35


3.6.2 Pemeriksaan Sarana Distribusi Pangan 39

3.6.3 Pemeriksaan Sarana Produksi 40

3.6.3 Intensifikasi Terhadap Sarana Distribusi 40

3.7 Pemantauan Iklan dan Label 41

3.8 Penyidikan Kasus Tindak Pidana di Bidang Obat dan Makanan 42

3.9 Pemberdayaan Masyarakat/Konsumen 43

IV. MASALAH 55

4.1 Masalah 55

V. KESIMPULAN DAN SARAN 57

5.1 Kesimpulan 57

5.2 Saran 57

vi

DAFTAR GAMBAR

1.1 Sertifikasi ISO 9001: 2015 4

1.2 Auditor ISO 9001: 2015 dan Pegawai Loka POM Ende 4

1.3 Auditor ISO 17025: 2017 dan Pegawai Loka POM Ende 5

1.4 Pengujian Sederhana Mobil Keliling 5

1.5 Sosialisasi Pangan Jajan Anak Sekolah Aman 5

2.1 Peta Wilayah Rawan Kasus Obat dan Makanan Loka POM Ende 7

2.2 Daftar kontak Loka POM di Kabupaten Ende 11

2.3 Presentase Pegawai Loka Berdasarkan Tingkat Pendidikan 14

3.1 Target dan Realisasi Sampling dan Pengujian Obat 21

3.2 Hasil Pengujian Sampel Obat Tahun 2019 22

3.3 Profil Parameter Uji Produk Obat 22

3.4 Hasil Pemeriksaan Sarana Distribusi/Pelayan Obat oleh Loka POM

di Kabupaten Ende tahun 2019

23

3.5 Rincian Hasil Pemeriksaan Sarana Distribusi/Pelayan Obat oleh

Loka POM di Kabupaten Ende tahun 2019

24

3.6 Profil Parameter Uji Produk Nappza 26

3.7 Target dan Realisasi Sampling dan Pengujian Obat Tradisional 27

3.8 Profil Parameter Pengujian Kimia Obat Tradisional 28

3.9 Profil Parameter Pengujian Mikrobiologi Obat Tradisional 28

3.10 Hasil Pemeriksaan Sarana Distribusi Obat Tradisional oleh Loka

POM di Kabupaten Ende Tahun 2019

29

3.11 Target dan Realisasi Sampling Suplemen Kesehatan 30

3.12 Parameter Kimia Pengujian Sampel Suplemen Kesehatan Tahun

2019

31

3.13 Parameter Mikrobiologi Pengujian Sampel Suplemen Kesehatan

Tahun 2019

31

vii

3.14 Hasil Pemeriksaan Sarana Distribusi Suplemen Kesehatan oleh

Loka POM di Kabupaten Ende Tahun 2019

32

3.15 Target dan Realisasi Sampling dan Pengujian Kosmetik 33

3.16 Profil Parameter Pengujian Kimia Kosmetik 33

3.17 Profil Parameter Pengujian Mikrobiologi Kosmetik 34

3.18 Hasil Pemeriksaan Sarana Distribusi Kosmetik oleh Loka POM di

Kabupaten Ende Tahun 2019

35

3.19 Target dan Realisasi Sampel Pangan 36

3.20 Profil Jumlah Parameter Uji Kimia Pengujian Sampel Pangan 37

3.21 Profil Jumlah Parameter Uji Mikrobiologi Pengujian Sampel

Pangan

38

3.22 Hasil Pemeriksaan Sarana Distribusi Pangan oleh Loka POM di


40

3.23 Hasil Pemeriksaan Sarana Distribusi Pangan oleh Loka POM di


43

3.24 Rencana dan Realisasi Kegiatan Sosialisasi Melalui Media Massa 44

3.25 Rencana Dan Realisasi Bimbingan Teknis Layanan Kefarmasian

Terhadap Tenaga Kesehatan

44

3.26 Perbandingan jumlah peserta bimbingan teknis layanan

kefarmasian terhadap tenaga kesehatan

45

3.27 Perbandingan jumlah kegiatan mobil laboratorium keliling 46

3.28 Perbandingan Jumlah Sekolah Dalam Kegiatan Mobil

Laboratorium Keliling

46

3.29 Jumlah Peserta Dalam Kegiatan Mobil Laboratorium Keliling 47

3.30 Persentase Kegiatan Operasional Mobling Loka POM Ende Tahun

2019

48

3.31 Pameran Expo Kelimutu 2019 49

3.32 Car Free Day 2019 50

3.33 Profil Pengaduan/Pertanyaan Menurut Jenis Produk Tahun 2019 51

viii

3.34 Sarana yang Dipergunakan dalam Menyampaikan

Pengaduan/Pertanyaan Tahun 2019

52

3.35 Penggolongan Konsumen Menurut Profesi Tahun 2019 52

ix

DAFTAR TABEL

2.1 Proyeksi Jumlah Penduduk di Wilayah Kerja Loka POM Ende 8

2.2 Jumlah Sarana Pengawasan 8

2.3 Rincian Luas Loka Masing-masing Ruangan Loka POM Ende 10

2.4 Daftar Kendaraan Operasional 12

2.5 Jumlah Pegawai Loka POM di Kabupaten Ende Berdasarkan Jenis

Kelamin

12

2.6 Jumlah Pegawai Loka POM di Kabupaten Ende Berdasarkan Umur 13

2.7 Jumlah Pegawai Loka POM di Kabupaten Ende Berdasarkan

Tingkat Pendidikan

13

2.8 Profil Kemampuan Penguji 14

2.9 Daftar Peralatan Laboratorium 15

2.10 Daftar Inventaris Kantor 17

3.1 Hasil Intensifikasi Oleh Petugas Loka POM di kabupaten Ende 41

3.2 Hasil Pengawasan Label Terhadap Sampel Obat dan Makanan Oleh

Petugas Loka POM di kabupaten Ende

41

3.3 Hasil Pengawasan Iklan Obat dan Makanan Oleh Petugas Loka POM

di kabupaten Ende

42

3.4 Hasil Pengawasan Mobil Laboratorium Keliling Loka POM Ende 48

BAB I

PENDAHULUAN

1

BAB I

PENDAHULUAN

GAMBARAN UMUM INSTITUSI

Badan POM merupakan Lembaga Pemerintah Non Kementrian yang berdiri pada pada

tahun 2001 berdasarkan Surat Keputusan Kepala Badan POM RI Nomor:

05018/SK/KBPOM tanggal 17 Mei 2001. Kegiatan utama dari Badan POM adalah

melakukan pengawasan di bidang Obat dan Makanan, sehingga dalam rangka

meningkatkan efektivitas dari kegiatan pengawasan tersebut maka Badan POM

membentuk 40 UPT Badan POM yang berada di wilayah Kabupaten/Kota di seluruh

Indonesia berdasarkan Peraturan Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan No 11

tahun 2018 mengenai Penataan Unit Pelaksana Teknis Badan POM serta Peraturan

Kepala Badan POM No 12 Tahun 2018 Organisasi dan Tata Kerja Unit Pelaksana Teknis

di Lingkungan Badan Pengawas Obat dan Makanan. UPT BPOM sendiri dapat

diklasifikasikan menjadi 3 (tiga) yaitu Balai Besar, Balai, dan Loka. Loka POM di

Kabupaten Ende merupakan salah satu UPT Badan POM yang beralamat di Jalan Eltari,

Kelurahan Paupire, Kecamatan Ende Tengah, Kabupaten Ende Nusa Tenggara Timur

dengan wilayah kerja Kabupaten Ende, Nagekeo dan Ngada. Tahun 2019 ini Loka POM

Ende telah berhasil meraih sertifikat untuk ISO 9001 : 2015 setelah melalui audit tahap

I (audit kecukupan) pada tanggal 5 Agustus 2019 dan audit tahap II pada tanggal 16-

17 September 2019 oleh TUV Rheinland. Selain itu pada akhir tahun 2019 Loka POM

Ende juga sedang dalam tahap sertfikasi untuk ISO 17025 : 2017 dan telah melalui

rangkaian kegiatan meliputi registrasi di Komite Audit Nasional (KAN), pelaksanaan

audit dokumen kecukupan, audit lapangan. Untuk hasil perbaikan dan hasil verifikasi

akan diketahui di tahun 2020 mendatang.

1.1 Tugas Pokok dan Fungsi

Tugas Pokok

Melaksanakan kebijakan teknis operasional di bidang Pengawasan Obat dan

Makanan sesuai dengan Ketentuan Peraturan Perundang-undangan di wilayah

kerja Loka POM di Kabupaten Ende.

2

Fungsi

1) Penyusunan rencana dan program di bidang pengawasan Obat dan

Makanan;

2) Pelaksanaan pemeriksaan sarana/ fasilitas produksi Obat dan Makanan;

3) Pelaksanaan pemeriksaan sarana/ fasilitas distribusi Obat dan Makanan

dan/ atau sarana/ fasilitas pelayanan kefarmasian;

4) Pelaksanaan sertifikasi produk dan sarana/ fasilitas produksi dan/ atau

distribusi Obat dan Makanan;

5) Pelaksanaan pengambilan contoh/ sampling Obat dan Makanan;

6) Pelaksanaan pengujian Obat dan Makanan;

7) Pelaksanaan intelijen dan penyidikan terhadap pelanggaran ketentuan

peraturan perundang-undangan di bidang pengawasan Obat dan Makanan;

8) Pengelolaan komunikasi, informasi, edukasi, dan pengaduan masyarakat di

bidang pengawasan Obat dan Makanan;

9) Pelaksanaan koordinasi dan kerja sama di bidang pengawasan Obat dan

Makanan;

10) Pelaksanaan pemantauan evaluasi dan pelaporan di bidang pengawasan

Obat dan Makanan;

11) Pelaksanaan urusan tata usaha dan rumah tangga;

12) Pelaksanaan fungsi lain yang diberikan oleh Kepala Badan

1.2 Visi dan Misi

Visi

Obat dan Makanan Aman Meningkatkan Kesehatan Masyarakat dan Daya

Saing Bangsa

Misi

1) Meningkatkan sistem pengawasan Obat dan Makanan berbasis risiko

untuk melindungi masyarakat.

2) Mendorong kemandirian pelaku usaha dalam memberikan jaminan

keamanan Obat dan Makanan serta memperkuat kemitraan dengan

pemangku kepentingan.

3) Meningkatkan kapasitas kelembagaan Badan POM

3

1.3 Budaya Organisasi

Budaya Organisasi di Loka POM Kabupaten Ende mengacu pada Budaya

organisasi Badan POM yaitu;

Profesional : Menegakkan profesionalisme dengan integritas,

objektivitas, ketekunan dan komitmen yang tinggi.

Integritas : Konsistensi dan keteguhan yang tak tergoyahkan dalam

menjunjung tinggi nilainilai luhur dan keyakinan

Kredibilitas : Dapat dipercaya, dan diakui oleh masyarakat luas, nasional

dan internasional.

Kerjasama Tim : Mengutamakan keterbukaan, saling percaya dan

komunikasi yang baik.

Inovatif : Mampu melakukan pembaruan dan inovasi-inovasi sesuai

dengan perkembangan ilmu pengetahuan dan kemajuan

teknologi terkini.

Responsif/Cepat

Tanggap

: Antisipatif dan responsif dalam mengatasi masalah

1.4 Kegiatan

A. Kegiatan Utama

1) Terwujudnya Obat dan Makanan yang aman dan bermutu di wilayah kerja Loka

POM di Kabupaten Ende

2) Meningkatnya kepatuhan pelaku usaha dan kesadaran masyarakat terhadap

keamanan, manfaat, dan mutu Obat dan Makanan di wilayah kerja Loka POM di

Kabupaten Ende

3) Meningkatnya pengetahuan masyarakat terhadap Obat dan Makanan aman di

wilayah kerja Loka POM di Kabupaten Ende

4) Meningkatnya efektifitas pengawasan Obat dan Makanan berbasis risiko di

wilayah kerja Loka POM di Kabupaten Ende

5) Menguatnya penegakan hukum di bidang Obat dan Makanan di wilayah kerja

Loka POM di Kabupaten Ende

4

B. Kegiatan Prioritas

1) Meningkatnya kualitas sampling dan pengujian terhadap produk Obat dan

Makanan yang beredar

2) Meningkatnya kualitas sarana produksi dan distribusi Obat dan Makanan

yang memenuhi standar

3) Meningkatnya hasil tindak lanjut penyidikan terhadap pelanggaran Obat

dan Makanan

4) Meningkatnya pemenuhan sarana prasarana terkait pengawasan Obat dan

Makanan

5) Dokumen perencanaan, penganggaran, dan evaluasi yang dilaporkan tepat

waktu

6) Meningkatnya Kerjasama, Komunikasi, Informasi, dan Edukasi

LAMPIRAN KEGIATAN PRIORITAS.

Gambar 1.1 Sertifikasi ISO 9001: 2015

Gambar 1.2 Auditor ISO 9001: 2015 dan Pegawai Loka POM Ende

5

Gambar 1.3 Auditor ISO 17025: 2017 dan Pegawai Loka POM Ende

Gambar 1.4 Pengujian Sederhana Mobil Keliling

Gambar 1.5 Sosialisasi Pangan Jajan Anak Sekolah Aman

BAB II

KEADAAAN UMUM DAN LINGKUNGAN

7

BAB II

KEADAAAN UMUM DAN LINGKUNGAN

2.1 Lingkungan Eksternal

Data Umum Wilayah Kerja

Luas Wilayah Kerja

Pulau Flores merupakan salah satu pulau terbesar di Provinsi Nusa Tenggara

Timur dengan luas wilayah sekitar 14.300 km² dan terbagi kedalam 8 kabupaten

meliputi, Manggarai Barat, Manggarai, Manggarai Timur, Ngada, Nagekeo, Ende, Sikka

dan Flores Timur. Berdasarkan Peraturan Badan Pengawas Obat dan Makanan Nomor

29 tahun 2019 mengenai Perubahan atas Peraturan Badan Pengawas Obat dan

Makanaan No 12 Tahun 2018 tentang Organisasi dan Tata Kerja Unit Pelaksana Teknis

di Lingkungan Badan POM, UPT Loka POM di Kabupaten Ende memiliki 3 wilayah

kerja di antaranya Kabupaten Ende dengan luas cakupan 2.047 km², Kabupaten

Nagekeo dengan luas cakupan 1.417 km² dan Kabupaten Ngada dengan luas cakupan

1.645,88 km² dengan jumlah total 40 kecamatan serta 542 kelurahan dan desa.

Gambar 2.1 Peta Wilayah Rawan Kasus Obat dan Makanan Loka POM Ende

8

Seluruh wilayah kerja Loka POM di Kabupaten Ende pada umumnya dapat ditempuh

menggunakan transportasi darat. Jarak tempuh masing-masing kabupaten luar kota

dari Ende adalah 4 jam untuk jalur darat Kabupaten Ende menuju Kabupaten Ngada

dan 2 jam untuk jalur darat Kabupaten Ende menuju Kabupaten Nagekeo. Transportasi

yang digunakan untuk menuju Balai POM Kupang sebagai Balai Koodirnator umumnya

adalah Pesawat yang memakan waktu kurang lebih 1 jam.

Demografi

Jumlah penduduk di Kabupaten Ende, Kabupaten Ngada dan Kabupaten Nagekeo

sesuai dengan proyeksi penduduk di tahun 2019 di tampilkan pada tabel berikut.

Tabel 2.1 Proyeksi Jumlah Penduduk di Wilayah Kerja Loka POM Ende

No Kabupaten 2014 2015 2016 2017 2018

1 Ende 268.314 269.724 270.886 272.084 272.988

2 Nagekeo 137.919 139.577 141.310 142.804 144.414

3 Ngada 152,358 154,693 156,101 159,081 161,196

(Sumber : BPS NTT 2019)

Jumlah Sarana Pengawasan

Sarana yang terdapat di wilayah kerja Loka POM di Kabupaten Ende dijabarkan pada

tabel sebagai berikut:

Tabel 2.2 Jumlah Sarana Pengawasan

No Jenis Sarana Jumlah

1 Industri farmasi 0

2 Industri obat tradisional 0

3 Usaha Mikro Obat Tradisional (UMOT) 2

4 Industri Kosmetik 0

5 Industri PKRT 0

6 Industri Pangan (MD) 3

7 Industri Rumah Tangga Pangan 57

8 PBF 0

9 Apotek 43

9

10 Toko Obat 11

11 Distribusi Obat Tradisional 35

12 Distribusi Kosmetik 206

13 Distribusi Pangan 586

14 Rumah Sakit/rumah bersalin 5

15 Puskesmas 52

16 GFK 3

17 Industri suplemen makanan 0

18 Industri rokok 0

19 Klinik 13

20 Distributor Suplemen Makanan 2

21 Distributor Produk tembakau 1

22 Distributor Bahan Berbahaya 0

2.2 Lingkungan Internal

Gedung dan Bangunan

Kantor Loka POM di Kabupaten Ende berlokasi di Jalan Eltari Kelurahan

Paupire, Kecamatan Ende Tengah, Kabupaten Ende. Status kepemilikan tanah Loka

POM Ende adalah tanah Pemerintah Daerah kabupaten Ende dengan dasar surat

nomor BU.445.04/228/Dinkes/2007 perihal permohonan pendirian kantor Pos POM

pada tanggal 13 Juli 2007. Untuk saat ini telah dilakukan proses hibah tanah oleh

Pemerintah Kabupaten Ende dengan adanya surat resmi dari Kepala Badan POM

Nomor : PR.07.06.1.24.05.19.1632 perihal Permohonan Hibah Tanah untuk Kantor

POM Kabupaten Ende. Luas Tanah Loka POM di Kabupaten Ende sendiri adalah 1386

m2 dengan luas bangunan kantor 400m2 dengan rincian luas masing-masing ruang

sebagai berikut:

10

Tabel 2.3 Rincian Luas Loka Masing-masing Ruangan Loka POM Ende

No Uraian Luas (m2)

1 Ruang Kepala Loka POM Ende 22,05

2 Ruang Staf Tata Usaha dan Pengujian 21,85

3 Ruang Staf Infokom dan Pemeriksaan & Penindakan 31,97

4 Mess Pegawai 48,00

5 Gudang 13,07

6 Rumah Genset 7,50

7 Toilet Depan 3,90

8 Toilet Belakang 1,45

9 Ruang Pelayanan Publik 8,78

10 Pos Security 9,88

11 Ruang Rapat/ Ruang Pertemuan 22,64

12 Lobby 17,23

13 Entrance 6,73

14 Parkir 132,28

15 Halaman Upacara 41,04

16 Ruang Lab Kimia 80,24

- Ruang Instrumen 22,69

- Ruang Preparasi 5,65

- Ruang Pengujian 45,51

- Ruang Timbang 6,39

17 Ruang Lab Mikrobiologi 22,28

- Ruang Sterilisasi dan Destruksi 5,43

- Ruang Preparasi 5,66

- Ruang Inkubasi 11,19

18 Ruang Uji Mikrobiologi 22,96

- Ruang Besar 9,27

- Ruang Uji Cemaran Jamur 5,80

- Ruang Uji Cemaran Bakteri 7,90

Sarana Komunikasi

11

Sumber Air

Sumber air yang digunakan Loka POM di Kabupaten Ende adalah air tangki dibeli dan

ditampung di tandon untuk kegiatan sehari-hari. Untuk keperluan Laboratorium

digunakan aqua destilata.

Kendaraan

Kendaraan yang digunakan dalam kegiatan operasional Loka POM di Kabupaten Ende

adalah sebagai berikut:

Gambar 2.2 Daftar kontak Loka POM di Kabupaten Ende

12

Tabel 2.4 Daftar Kendaraan Operasional

Sumber Daya Manusia

Loka POM di Kabupaten Ende memiliki pegawai dengan jumlah 16 orang, dengan

rincian sebagai berikut.

Tabel 2.5 Jumlah Pegawai Loka POM di Kabupaten Ende Berdasarkan Jenis

Kelamin

NO FUNGSI JENIS KELAMIN JUMLAH

WANITA LAKI-

LAKI

1 Tata Usaha 1 3 4

2 Pemeriksaan 2 2 4

3 Penindakan 1 1 2

4 Informasi Dan Komunikasi - 2 2

5 Pengujian 4 - 4

JUMLAH 8 8 16

NO JENIS KENDARAAN JUMLAH Keterangan

1 Kendaraan Roda Empat 1 Sewa

2 Kendaraan Roda Dua 1 BMN Kupang

3 Mobil Laboratorium Keliling 1 BMN Kupang

13

Tabel 2.6 Jumlah Pegawai Loka POM di Kabupaten Ende Berdasarkan Umur

NO UMUR (TAHUN)

JUMLAH

1 ≤ 24

2

2 25-29

9

3

30-34 3

4 ≥ 34

2

JUMLAH 16

Tabel 2.7 Jumlah Pegawai Loka POM di Kabupaten Ende Berdasarkan Tingkat

Pendidikan

No Tingkat Pendidikan Jumlah

1 S2 1

2 Apoteker 4

3 S1 Kimia 1

4 S1 Biologi 1

5 S1 Teknologi Pangan 2

6 S1 Hukum 2

7 S1 Kesehatan Masyarakat 1

8 S1 Akuntansi 1

9 D3 Teknik Informatika 1

10 D3 Teknik Elektro Medik 1

11 SMA/SMK 1

12 SMP 0

13 SD 0

JUMLAH 16

14

Profil Kemampuan Tenaga Penguji Loka POM di Kabupaten Ende

Dengan meningkatnya tugas dan tanggung jawab Loka POM di Kabupaten Ende dalam

pengawasan obat dan makanan maka Laboratorium Pengujian Loka POM di

Kabupaten Ende juga dituntut untuk terus meningkatkan kemampuan pengujian.

Tabel 2.8 Profil Kemampuan Penguji

No Laboratorium

Jumlah

Tenaga

Penguji

Jumlah

Sampel

yang

Diuji

Jumlah

Parameter

Uji

Kemampuan

Kerja

Perorang/Tahun

Sampel Parameter

Uji

1 Obat dan

NAPZA

7

8 35 1 5

2 Obat tradisional 5 50 7 8

3 Kosmetik 10 49 2 7

4 Produk

Komplemen 2 18 1 3

5 Pangan 100 347 15 50

6. Pihak ke-3 43 78 7 17

6%

25%

50%

13%

6%

PERSENTASE PEGAWAI LOKA POM DI KABUPATEN ENDE BERDASARKAN TINGKAT PENDIDIKAN

S2 Profesi S1 D3 SMA/SMK

Gambar 2.3 Presentase Pegawai Loka Berdasarkan Tingkat Pendidikan

15

Total Kimia 168 577 24 83

7. Mikrobiologi

4

90 295 23 74

8. Pihak ke-3 7 32 2 8

Total

Mikrobiologi

97 327 25 82

Grand Total 11 265 735 24 83

Peralatan Laboratorium

Tabel 2.9 Daftar Peralatan Laboratorium

No Nama Barang Kondisi Jumlah

Baik Rusak

Ringan

Rusak

Berat

1 Spektrofotometer 1 0 0 1

2 pH Meter 1 0 0 1

3 Centrifuge 1 0 0 1

4 Drying Oven 2 0 0 2

5 Vaccum 1 0 0 1

6 Shaker 1 0 0 1

7 Muffle Furnace (Tanur) 1 0 0 1

8 Water Bath 3 0 0 3

9 Heating Mantle 2 0 0 2

10 Ultra Sonic 2 0 0 2

16

11 Vortex 2 0 0 2

12 Hot Plate 3 0 0 3

13 Timbangan Analitik Elektronik 1 0 0 1

14 Timbangan Top Loading Elektronik 1 0 0 1

15 Lemari Asam 1 0 0 1

16 Blender 2 0 0 2

17 HPLC + Detector PDA 1 0 0 1

18 SPE + Manifold 1 0 0 1

19 Destilation Set 1 0 0 1

20 Elisa 1 0 0 1

21 Kjedhal 1 0 0 1

22 Desintegration Tester 1 0 0 1

23 Laminar Air Flow 1 0 0 1

24 BSC 1 0 0 1

25 Inkubator 32.5 + 2.50 c 1 0 0 1

26 Inkubator 41.5ᵒ c dan 44,5ᵒ c 1 0 0 1

27 Inkubator 36 + 1ᵒC 3 0 0 3

28 Cooler Inkubator 1 0 0 1

29 Smart Well Inkubator 1 0 0 1

30 Bunsen Elektrik 1 0 0 1

31 Bag Mixer 1 0 0 1

32 Mikroskop Binokuler 1 0 0 1

17

33 Autoclave 2 0 0 2

34 Manifold For Microbiology 1 0 0 1

35 Display Cooler 1 0 0 1

36 Alat Perendam Pippete 1 0 0 1

37 Vortex 1 0 0 1

38 Desikator 1 0 0 1

Inventaris Kantor

Tabel 2.10 Daftar Inventaris Kantor

No Nama Barang Kondisi Jumlah

Baik Rusak

Ringan

Rusak

Berat

1 Rak Kayu 2 0 0 2

2 Tabung Pemadam Api 3 0 0 3

3 Mesin Absensi 1 0 0 1

4 Papan Pengumuman 1 0 0 1

5 Kursi Besi 39 0 0 39

6 Kursi Kayu 5 0 0 5

7 Lemari Obat (Kaca) 16 0 0 16

8 Generator 1 0 0 1

9 Eyewash 1 0 0 1

10 UPS 5 0 0 5

11 PC Unit 3 0 0 3

18

12 Printer` 6 0 0 6

13 Lemari Besi 2 0 0 2

14 Lemari Kayu 3 0 0 3

15 Meja Kerja Kayu 21 0 0 21

16 Meja Komputer 1 0 0 1

17 AC 8 0 0 8

18 Handy Cam 1 0 0 1

19 Camera Digital 2 0 0 2

20 Laptop 6 0 0 6

21 Scanner Portable 2 0 0 2

22 Pesawat Telepon 1 0 0 1

23 LCD Projector 3 0 0 3

24 Meja Rapat 1 0 0 1

25 Microphone Table Stand 2 0 0 2

26 Wireless Amplifier 1 0 0 1

27 Brandkas 1 0 0 1

28 Kulkas 8 0 0 8

29 Televisi 2 0 0 2

30 Drone 1 0 0 1

31 Genset 50kVA 1 0 0 1

32 Rak Kayu 2 0 0 2

33 Exhaust Fan 6 0 0 6

34 Tandon Air 1 0 0 1

19

35 Utility Troly 3 0 0 3

36 Automatic Burete 3 0 0 3

BAB III

HASIL KEGIATAN PENGAWASAN OBAT DAN MAKANAN

21

BAB III

HASIL KEGIATAN PENGAWASAN OBAT DAN MAKANAN

3.1 Pengawasan Mutu, Keamanan dan Kemanfaatan Obat

3.1.1 Sampling dan Pengujian Obat

Pelaksanaan sampel produk terapetik/obat tahun 2019 tercapai 100% (7

sampel). Jenis dan jumlah produk terapetik/obat yang disampling dan diuji oleh Loka

POM di Kabupaten Ende mengacu pada Pedoman sampling tahun 2019.

Hasil pengujian berdasarkan parameter uji menunjukkan bahwa dari 35 parameter

produk terapetik/obat yang diuji secara kimia, sejumlah 34 parameter memenuhi

syarat (97,14%) dan 1 parameter tidak memenuhi syarat (2,86%). Parameter tidak

memenuhi syarat untuk sampel produk terapetik/obat terdiri atas uji volume

terpindahkan.

0

1

2

3

4

5

6

7

8

Target Realisasi

Target Realisasi

Gambar 3.1 Target dan Realisasi Sampling dan Pengujian Obat

22

Dari 7 sampel obat yang masuk ke Laboratorium Loka POM di Kabupaten Ende, semua

obat dapat diuji menggunakan parameter kritis. Parameter uji yang dilakukan (sesuai

Farmakope Indonesia dan Pedoman Sampling Obat dan NAPZA tahun 2019) adalah

pemerian, volume terpindahkan, kadar air, pH, identifikasi, penetapan kadar zat aktif,

keseragaman kandungan, keragaman bobot dan disolusi.

MS

97,14%

TMS

2,86%

Gambar 3.2 Hasil Pengujian Sampel Obat Tahun 2019

7

2

1

2

7

7

4

5

0 1 2 3 4 5 6 7 8

Pemerian

Volume terpindahkan

Kadar air

pH

Identifikasi

Penetapan Kadar Zat Aktif

Keragaman bobot

Disolusi

Jumlah

Par

ame

ter

Uji

Gambar 3.3 Profil Parameter Uji Produk Obat

23

3.1.2 Pemeriksaan Sarana Distribusi Obat

Pemeriksaan terhadap sarana distribusi obat meliputi pemeriksaan terhadap,

Rumah Sakit, Puskesmas, Klinik/Balai Pengobatan, Toko Obat dan Apotek di

Kabupaten Ende, Ngada dan Nagekeo. Jumlah sarana yang diperiksa yaitu 26 sarana

(104 %) dari 25 sarana yang ditargetkan.

Hasil pemeriksaan dari 26 Sarana tersebut terdapat 2 sarana (7,69 %) yang

memenuhi ketentuan (MK) dan 24 (92,31 %) sarana yang tidak memenuhi ketentuan

(TMK). Pemeriksaan dilakukan terhadap Puskesmas (PKM) 3 sarana (11,54 %),

Apotek 12 sarana (46,15%), Klinik 2 sarana (7,69 %), Rumah Sakit 4 sarana (15,38 %)

, Toko Obat 2 Sarana (7,69 %) dan Instalasi Farmasi Pemerintah (IFP) 3 sarana (11,54

%) . Hasil pemeriksaan menunjukkan semua sarana yang diperiksa TMK (100%)

karena melakukan pelanggaran terhadap ketentuan Cara Disribusi Obat yang Baik.

Gambar 3.4 Hasil Pemeriksaan Sarana Distribusi/Pelayan Obat oleh Loka POM di

Kabupaten Ende tahun 2019

0

10

20

30

40

50

60

70

Sarana yangada (127)

Target(25) Sarana yangdiperiksa (26)

MK (2) TMK (24)

70

13 15

2

13

33

6 60

6

24

6 50

5

Ende Ngada Nagekeo

24

• Pemeriksaan Rumah Sakit

Rumah Sakit yang ada di Wilayah Kerja Loka POM di Kabupaten Ende sebanyak 4

sarana. Tahun 2019 Loka POM di Kabupaten Ende melakukan pemeriksaan

terhadap 4 rumah sakit yaitu 1 rumah sakit swasta yang ada di Kabupaten Ende dan

3 rumah sakit umum daerah di Kabupaten Ende, Ngada dan nagekeo dengan hasil

4 rumah sakit tersebut tidak memenuhi ketentuan (TMK). Adapun hasil temuan

adalah penyimpanan obat pada gudang belum di simpan pada kondisi yang sesuai

dengan yang tercantum dalam kemasan obat. Tindak lanjut yang dilakukan berupa

pembinaan setempat dan diberikan peringatan.

• Pemeriksaan Puskesmas

Puskesmas yang ada di Wilayah Kerja Loka POM di Kabupaten Ende sebanyak 52

sarana. Pencapaian jumlah sarana yang diperiksa yaitu 3 sarana yang terdapat di

Kabupaten Ende, Ngada dan Nagekeo terhadap 5 sarana yang ditargetkan (60%).

Hasil pemeriksaan menunjukkan bahwa dari 3 sarana yang diperiksa semua sarana

TMK (100%). Pelanggaran terbanyak yang ditemukan adalah 1) tidak memiliki

peraturan dan buku standar di bidang obat ; 2) Penyimpanan NAPZA bercampur

Gambar 3.5 Rincian Hasil Pemeriksaan Sarana Distribusi/Pelayan Obat oleh Loka POM di

Kabupaten Ende tahun 2019

25

dengan obat dan barang lain, 3) penyerahan obat kepada pasien tidak dilakukan

oleh tenaga farmasi, 4) Pengisian kartu stok tidak rutin dan teratur, 5) fasilitas

penyimpanan kurang memadai dan 6) Belum memiliki alat pemadam kebakaran

dan timbangan obat. Tindak lanjut yang dilakukan berupa pembinaan setempat dan

rekomendasi kepada Dinas Kesehatan Kabupaten setempat untuk diberikan

pembenahan internal.

• Pemeriksaan Klinik

Jumlah Klinik di wilayah kerja Loka POM di Kabupaten Ende sebanyak 13 sarana.

Pencapaian jumlah sarana yang diperiksa yaitu 2 dari 2 sarana yang ditargetkan

atau sebesar (100 %). Hasil pemeriksaan menunjukkan 2 sarana TMK (100%) yaitu

penyimpanan resep tidak berurutan, jumlah obat tidak sesuai dengan yang tercatat

di kartu stok, tidak membuat berita acara pemusnahan obat, dan tidak membuat

laporan penggunaan NAPZA.

• Apotek

Jumlah Apotek di wilayah kerja Loka POM di Kabupaten Ende sebanyak 43 sarana.

Pencapaian jumlah sarana yang diperiksa yaitu 12 sarana dari 12 sarana yang

ditargetkan atau sebesar (100 %). Hasil pemeriksaan menunjukkan 2 sarana MK

(16,67%) dan 10 sarana TMK (83,3%). Penyimpangan yang sering dijumpai adalah

tidak tertib dalam mengisi kartu stok baik elektronik maupun kertas kartu stok,

apoteker yang tidak hadir pada saat jam kerja,dan penyimpanan obat tidak sesuai

rekomendasi.

• Toko Obat Berijin

Jumlah Toko Obat Berijin (TOB) di wilayah kerja Loka POM di Kabupaten Ende

sebanyak 12 sarana. Pencapaian jumlah sarana yang diperiksa yaitu 2 sarana dari 2

sarana yang ditargetkan atau sebesar (100 %). Hasil pemeriksaan menunjukkan 2

sarana TMK (100%). Penyimpangan yang sering dijumpai adalah tidak tertib dalam

mengisi kartu stok baik elektronik maupun kertas kartu stok.

• Instalasi Farmasi Pemerintah

Jumlah Instalasi Farmasi Pemerintah di wilayah kerja Loka POM di Kabupaten Ende

sebanyak 3 sarana. Pencapaian jumlah sarana yang diperiksa yaitu 3 sarana dari 3

sarana yang ditargetkan atau sebesar (100 %). Hasil pemeriksaan menunjukkan 3

sarana TMK (100%). Penyimpangan yang sering dijumpai adalah kontrol suhu yang

26

kurang pada sediaan Vaksin atau CCP lain, obat di simpan bukan pada suhu

rekomendasi dan pengisian kartu stok yang tidak rutin.

3.2 Pengawasan NAPPZA (Narkotika, Psikotropika, Prekusor dan Zat

Adiktif)

3.2.1 Sampling dan Pengujian

Selama tahun 2019 dilakukan sampling dan pengujian terhadap 1 sampel Napza

yang diuji secara kimia dan fisika. Dari 1 sampel obat yang masuk ke Laboratorium

Loka POM di Kabupaten Ende, obat tersebut dapat diuji menggunakan parameter

kritis. Parameter uji yang dilakukan (sesuai Farmakope Indonesia dan Pedoman

Sampling Obat dan NAPZA tahun 2019) meliputi pemerian, identifikasi, penetapan

kadar, keseragaman kandungan, dan uji disolusi. Dari hasil pengujian didapatkan

bahwa 1 sampel NAPZA tersebut Memenuhi Syarat (100%)

3.3 Pengawasan Mutu, Keamanan dan Kemanfaatan Produk Obat

Tradisional


Selama tahun 2019 dilakukan sampling dan pengujian terhadap 5 sampel obat

tradisional. Sampling obat tradisional tersebut sudah memenuhi target yang

ditetapkan dalam prioritas sampling tahun 2019. Seluruh sampel obat tradisional yang

Gambar 3.4 Profil Parameter Uji Produk Obat

Gambar 3.6 Profil Parameter Uji Produk Nappza

27

masuk di tahun 2019 dapat diselesaikan seluruhnya (100%), dengan hasil pemenuhan

memenuhi syarat sebanyak 5 sampel.

Dari 5 sampel obat tradisional yang masuk ke Laboratorium Loka POM di

Kabupaten Ende, sebanyak 3 sampel yang bisa diuji menggunakan parameter kritis.

Parameter uji kritis yang tidak dapat dilakukan meliputi identifikasi bahan kimia obat

(BKO) yaitu BKO thiodimetilsildenafil, BKO hidroksihomosildenafil, BKO

hidroksithioromosil, BKO metronidazole, logam berat Pb, Cd, Hg, dan As.

a. Pengujian Kimia sampel Obat Tradisional

Jumlah sampel Obat tradisional yang diuji secara kimia 5 sampel Obat

tradisional rutin. Parameter uji secara kimia yang dilakukan di Laboratorium Loka

POM di Kabupaten Ende sebanyak 50 parameter meliputi parameter keseragaman

bobot/isi, waktu hancur, kadar air, dan identifikasi BKO. Hasil pengujian menunjukkan

bahwa semua parameter tersebut memenuhi syarat (100%).

Gambar 3.7 Target dan Realisasi Sampling dan Pengujian Obat Tradisional

0

1

2

3

4

5

6

Target Realisasi

Target Realisasi

28

b. Pengujian Mikrobiologi sampel Obat Tradisional

Selama tahun 2019 sampel pihak ketiga Obat tradisional yang diterima

laboratorim sebanyak 4 sampel. Jumlah sampel yang masuk ke Laboratorium Kimia

sebanyak 2 sampel, dan yang masuk ke Laboratorium Mikrobiologi 4 sampel. Jumlah

arameter kimia yang diuji sebanyak 4 parameter dengan hasilnya memenuhi syarat

(100%), sedangkan parameter mikro yang diuji sebanyak 16 parameter dengan hasil

memenuhi syarat (100%).

c. Pengujian Sampel Pihak Ketiga

Selama tahun 2019 sampel pihak ketiga Obat tradisional yang diterima

laboratorim sebanyak 4 sampel. Jumlah sampel yang masuk ke Laboratorium Kimia

Keseragaman bobot/isi; 4

Waktu Hancur ; 5

Kadar air; 3

Identifikasi Bahan Kimia Obat (BKO);

38

Gambar 3.8 Profil Parameter Pengujian Kimia Obat Tradisional

Gambar 3.9 Profil Parameter Pengujian Mikrobiologi Obat Tradisional

29

sebanyak 2 sampel, dan yang masuk ke Laboratorium Mikrobiologi 4 sampel. Jumlah

parameter kimia yang diuji sebanyak 4 parameter dengan hasilnya memenuhi syarat

(100%), sedangkan parameter mikro yang diuji sebanyak 16 parameter dengan hasil


d. Verifikasi metode analisa

Selama tahun 2019, dilakukan verifikasi metode analisa secara mikrobiologi.

Terdapat 2 sampel verifikasi yang dilakukan oleh Laboratorium Mikrobiologi, yaitu

Verifikasi Pengujian ALT dan Identifikasi Pseudomonas aeruginosa.

e. Pengujian sampel profisiensi

Selama tahun 2019 terdapat 1 sampel profisiensi yang diikuti oleh

Laboratorium Mikrobiologi. Uji profisiensi yang diikuti adalah identifikasi Salmonella

sp. Profisiensi ini diselenggaran oleh pihak Pusat Pengembangan Pengujian Obat dan

Makanan Nasional (P3OMN).

3.3.2 Pemeriksaan Sarana Distribusi Obat Tradisional

Jumlah sarana Distribusi obat Tradisional di wilayah kerja Loka POM di

Kabupaten Ende sebanyak 30 sarana. Pencapaian jumlah sarana yang diperiksa yaitu

7 sarana dari 8 sarana yang ditargetkan atau sebesar (87,50%). Hasil pemeriksaan

menunjukkan 7 sarana TMK (100%). Penyimpangan yang sering dijumpai adalah obat

tradisional di simpan bukan pada suhu rekomendasi. Satu sarana yang tidak bisa

diperiksa karena sarana tersebut sudah tidak menjual obat tradisional melainkan

hanya menjual produk pangan.

Gambar 3.10 Hasil Pemeriksaan Sarana Distribusi Obat Tradisional oleh Loka POM di


30

3.4 Pengawasan Mutu, Keamanan dan Kemanfaatan Suplemen Kesehatan


Selama tahun 2019 dilakukan sampling dan pengujian terhadap 2 sampel

suplemen kesehatan. Sampling suplemen kesehatan tersebut sudah memenuhi target

yang ditetapkan dalam prioritas sampling tahun 2019. Seluruh sampel suplemen

kesehatan yang masuk di tahun 2019 dapat diselesakan seluruhnya (100%), dengan

hasil pemenuhan memenuhi syarat sebanyak 2 sampel.

Dari 2 sampel suplemen kesehatan yang masuk ke Laboratorium Loka POM

di Kabupaten Ende, suplemen kesehatan tersebut tidak dapat diuji menggunakan

parameter kritis. Parameter uji kritis yang tidak dapat dilakukan meliputi penetapan

kadar vitamin (vitamin larut lemak yaitu vitamin A dan vitamin K, vitamin larut air

yaitu vitamin C dan vitamin B6), dan kadar air.

a. Pengujian Kimia sampel Suplemen Kesehatan

Jumlah parameter uji suplemen kesehatan yang dilakukan di Laboratorium

Loka POM di Kabupaten Ende adalah 18 parameter. Hasil pengujian menunjukkan

bahwa semua parameter uji memenuhi syarat (100%).

0

0,5

1

1,5

2

2,5

Target Realisasi

Target Realisasi

Gambar 3.11 Target dan Realisasi Sampling Suplemen Kesehatan

31

b. Pengujian Mikrobiologi sampel Suplemen Kesehatan

Sampel suplemen kesehatan yang diterima di Laboratorium Mikrobiologi tahun

2019 sebanyak 2 sampel. Sampel tersebut selesai diuji dengan hasil 100% memenuhi

syarat. Jumlah parameter uji suplemen kesehatan yang dilakukan di Laboratorium

Mikrobiologi adalah 7 parameter yang mengacu pada USP 40 dan merupakan

parameter kritis, yaitu 2 parameter ALT, 2 parameter AKK, 2 parameter Escherichia

coli, dan 1 parameter Salmonella sp. Hasil pengujian diperoleh hasil bahwa 7

parameter tersebut memenuhi syarat (100%).

Gambar 3.12 Parameter Kimia Pengujian Sampel Suplemen Kesehatan Tahun 2019

Keseragaman bobot/isi; 2

Waktu Hancur ; 2

Kadar air; 1

Identifikasi Bahan Kimia Obat (BKO);

13

ALT; 2

AKK; 2

Escherichia coli; 2

Salmonella sp.; 1

Gambar 3.13 Parameter Mikrobiologi Pengujian Sampel Suplemen Kesehatan Tahun 2019

32

3.4.2 Pemeriksaan Sarana Distribusi Suplemen Kesehatan

Jumlah sarana Distribusi suplemen kesehatan di wilayah kerja Loka POM di

Kabupaten Ende sebanyak 20 sarana. Pencapaian jumlah sarana yang diperiksa yaitu 4

sarana dari 5 sarana yang ditargetkan atau sebesar (80%). Hasil pemeriksaan

menunjukkan 3 sarana MK (75%) dan 1 sarana TMK (25%). Dari 5 sarana yang

ditargetkan 1 sarana pada saat pemeriksaan suplemen kesehatan yang tadinya di jual

sudah habis atau sarana sudah tidak menjual lagi dan hanya menjual produk pangan.

3.5 Pengawasan Mutu, Keamanan dan Kemanfaatan Produk Kosmetik


Selama tahun 2019 dilakukan sampling dan pengujian terhadap 10 sampel

kosmetik. Sampling kosmetik tersebut sudah memenuhi target yang ditetapkan dalam

prioritas sampling tahun 2019. Seluruh sampel kosmetik yang masuk di tahun 2019

dapat diselesaikan seluruhnya (100%), dengan hasil pemenuhan memenuhi syarat

sebanyak 10 sampel. Dari 10 sampel kosmetik yang masuk ke Laboratorium Loka POM

di Kabupaten Ende, sebanyak 5 sampel yang bisa diuji menggunakan parameter wajib.

Parameter uji wajib yang tidak dapat dilakukan di Laboratorium Loka POM Ende

adalah identifikasi bithionol, identifikasi klindamisin, identifikasi dipenhidramin HCl,

Gambar 3.14 Hasil Pemeriksaan Sarana Distribusi Suplemen Kesehatan oleh Loka POM di


33

identifikasi naphtol blue black (CI 20470), identifikasi naphtol green B (CI 10020),

identifikasi p-chloro-m-cresol, kadar metanol terhadap etanol.

a. Pengujian Kimia Sampel Kosmetik

Jumlah sampel kosmetik yang diuji secara kimia sebanyak 10 sampel.

Parameter uji secara kimia yang dilakukan di Laboratorium Loka POM di Kabupaten

Ende sebanyak 49 parameter uji. Hasil pengujian menunjukkan bahwa semua

parameter ter sebut memenuhi syarat (100%).

0

2

4

6

8

10

12

Target RealisasiTarget Realisasi

Gambar 3.15 Target dan Realisasi Sampling dan Pengujian Kosmetik

Gambar 3.16 Profil Parameter Pengujian Kimia Kosmetik

34

b. Pengujian Mikrobiologi Sampel Kosmetik

Dari 10 sampel kosmetik rutin, jumlah sampel kosmetik yang diuji secara

mikrobiologi yaitu sebanyak 7 sampel kosmetik. Parameter uji secara mikrobiologi

yang dilakukan di Laboratorium Loka POM di Kabupaten Ende sebanyak 27 parameter

uji sampel rutin dengan hasil memenuhi syarat.


Jumlah sampel kosmetik pihak ketiga yang diterima oleh Laboratorium selama

tahun 2019 adalah sebanyak 3 sampel , yang masing-masing masuk ke Laboratorium

Kimia dan Mikrobiologi. Jumlah parameter kimia yang diuji sebanyak 15 parameter

dengan hasilnya memenuhi syarat (100%), sedangkan parameter mikro yang diuji

sebanyak 16 parameter dengan hasil memenuhi syarat (100%).

d. Pengujian Sampel Uji Profisiensi

Selama tahun 2019, dilakukan 1 kali uji profisiensi yang diikuti oleh

Laboratorium Mikrobiologi. Uji profisiensi yang diikuti adalah identifikasi Candida

albicans.

Gambar 3.17 Profil Parameter Pengujian Mikrobiologi Kosmetik

35

3.5.2 Pemeriksaan Sarana Distribusi Kosmetik

Jumlah sarana Distribusi suplemen kesehatan di wilayah kerja Loka POM di

Kabupaten Ende sebanyak 174 sarana. Pencapaian jumlah sarana yang diperiksa

yaitu21 sarana dari 21 sarana yang ditargetkan atau sebesar (100%). Hasil

pemeriksaan menunjukkan 11 sarana MK (52,38%) dan 10 sarana TMK (47,62%). Dari

sarana yang ditargetkan rata-rata adalah toko serba ada dan temuan yang sering

dijumpai adalah sarana masih menjual produk kosmetik yang TMK.

3.6 Pengawasan Mutu dan Keamanan Produk Pangan dan Kemasan Pangan


Dari 100 sampel pangan yang masuk ke Laboratorium Loka POM di Kabupaten

Ende, sebanyak 85 sampel yang bisa diuji menggunakan parameter wajib. Jenis produk

pangan rutin yang disampling dan diuji oleh Loka POM di Kabupaten Ende mengacu

pada Pedoman sampling tahun 2019. Parameter uji wajib yang tidak dapat dilakukan

di Laboratorium Loka POM Ende adalah kadar cemaran Sn, Pb, Cd, Zn, Hg, As, Kadar

Mineral Fe, Kadar Vitamin B2, Mineral Mn, Aflatoksin B1, vitamin A.

Gambar 3.18 Hasil Pemeriksaan Sarana Distribusi Kosmetik oleh Loka POM di Kabupaten

Ende Tahun 2019

36

Dari 100 sampel yang diuji, terdapat 98 sampel yang memenuhi syarat (98,0%) dan 2

sampel yang tidak memenuhi syarat (2,0%). Sampel yang TMS tersebut yaitu sampel

keripik buah dan gula merah. Parameter yang tidak memenuhi syarat yaitu penetapan

kadar sulfit.

a. Pengujian Kimia Sampel Pangan

Jumlah parameter uji pangan rutin dan PJAS yang dilakukan di

Laboratorium Loka POM di Kabupaten Ende meliputi 347 parameter. Hasil pengujian

berdasarkan parameter uji menunjukkan bahwa 345 parameter memenuhi syarat uji

kimia (99,42%) dan 2 parameter tidak memenuhi syarat uji kimia (0,58%). Jenis

pangan program PJAS yang diuji adalah es, minuman berwarna, jelly/agar-agar dan

pentol/cilok. Parameter uji kimia adalah pewarna yang dilarang, pemanis buatan,

formaldehid dan boraks.

0

50

100

150

200

250

Target Realisasi Pangan Rutin Realisasi PJAS Rutin

Target Realisasi Pangan Rutin Realisasi PJAS Rutin

Gambar 3.19 Target dan Realisasi Sampel Pangan

37

Gambar 3.20 Profil Jumlah Parameter Uji Kimia Pengujian Sampel Pangan

38

b. Pengujian Mikrobiologi Sampel Pangan

Jumlah sampel pangan yang diuji secara mikrobiologi sebanyak 76 sampel

dengan total 226 parameter yang diuji.

Hasil pengujian berdasarkan parameter uji menunjukkan bahwa dari 226

parameter produk pangan rutin yang diuji, sejumlah 226 parameter memenuhi syarat

uji mikrobiologi (100%). Jenis pangan program PJAS yang diuji adalah es, minuman

berwarna, jelly/agar-agar dan pentol/cilok. Pengujian Mikrobiologi meliputi 4 jenis uji

yaitu Angka Paling Mungkin (APM) Escherichia coli, Angka Staphylococcus aureus,

Salmonella spp dan Angka Bacillus cereus. Hasil uji diperoleh bahwa 8 sampel tersebut

Memenuhi Syarat (100%).


Jumlah sampel pihak ketiga (sampel khusus) yang diuji sebanyak 38 sampel

dengan 59 parameter uji kimia. Semua sampel pihak ketiga masuk ke Laboratorium

Kimia. Hasil pengujian diperoleh 37 sampel memenuhi syarat (97,30%) dan 1 sampel

tidak memenuhi syarat (2,70%). Parameter yang tidak memenuhi syarat adalah

sampel gula kolang pada penetapan kadar sulfit.

Gambar 3.21 Profil Jumlah Parameter Uji Mikrobiologi Pengujian Sampel Pangan

39

d. Pengujian Sampel Mobil Keliling

Jumlah sampel mobil keliling yang diuji sebanyak 414 sampel dengan 1122

parameter uji kimia. Hasil pengujian diperoleh bahwa 407 sampel memenuhi syarat

(98,31%) dan 7 sampel tidak memenuhi syarat (1,69%). Hasil uji tidak memenuhi

syarat antara lain pada parameter uji PK nitrit.

e. Pengujian Sampel Profisiensi

Sampel uji profisiensi yang diterima oleh Laboratorium sebanyak 5 sampel

yang terdiri dari 1 sampel profisiensi Mikrobiologi dan 4 sampel profisiensi Kimia.

Parameter sampel profisiensi mikro yaitu Angka E.coli, sedangkan untuk profisiensi

uji kimia yaitu kadar pengawet (benzoat, sorbat, metilparaben, propilparaben) dalam

kecap; kadar protein, kadar abu, dan kadar air dalam tepung terigu; kadar abu, kadar

air, dan kadar protein dalam biskuit; dan kadar air, kadar NaCl(adbk) dan kadar KIO3

(adbk) dalam Garam Konsumsi Beryodium.

f. Pengujian Sampel Verifikasi

Laboratorium Loka POM Ende juga melakukan uji verifikasi metode analisa

pada komoditi pangan. Terdapat 7 sampel yang diverifikasi secara kimia dan 10

sampel yang diverifikasi secara Mikrobiologi. Selain itu pula, terdapat reverifikasi

metode analisa (pada Lab Kimia dan Mikro) terkait temuan audit KAN ISO 17025:2017

yang diadakan tanggal 4-5 November 2019. Verifikasi dan reverifikasi beserta

parameter yang diuji dapat dilihat pada tabel di bawah ini.

g. Pengujian Sampel Fortifikasi

Jumlah sampel uji fortifikasi yang diuji di Laboratorium Loka POM Ende ada

sebanyak 10 sampel. Sampel fortifikasi yang disampling yakni garam konsumsi

beryodium. Parameter yang diuji untuk uji profisiensi adalah kadar KIO3 dengan hasil


3.6.2 Pemeriksaan Sarana Distribusi Pangan

Jumlah sarana Distribusi pangan di wilayah kerja Loka POM di Kabupaten Ende

sebanyak 516 sarana. Pencapaian jumlah sarana yang diperiksa yaitu 69 sarana dari

52 sarana yang ditargetkan atau sebesar (132,69%). Hasil pemeriksaan menunjukkan

50 sarana MK (72,46%) dan 19 sarana TMK (27,54%). Realisasi pemeriksaan melebihi

dari target yang ditetapkan hal ini disebabkan karena sarana yang pada awalnya

40

ditetapkan menjadi sarana distribusi obat tradisional dan suplemen kesehatan pada

saat pemeriksaan beralih hanya menjual pangan saja.

3.6.3. Pemeriksaan Sarana Produksi

Selama tahun 2019 Loka POM di Kabupaten Ende melakukan pemeriksaan

sarana produksi Pangan di Kabupaten Ende, Ngada dan Nagekeo Sebanyak 12 sarana

Industri Rumah Tangga Pangan, 1 sarana produksi garam dan 2 sarana produksi AMDK

di Kabupaten Ende, Ngada dan Nagekeo dengan hasil 3sarana (20 %) yang telah

memenuhi ketentutan (MK) dan 12 sarana (80 %) yang tidak memenuhi ketentuan

(TMK).

3.6.4 Intensifikasi Terhadap Sarana Distribusi

Intensifikasi dilakukan oleh Loka POM di Kabupaten Ende di wilayah kerja yaitu

kabupaten Ende, Nagekeo dan Ngada. Intensifikasi selain dalam rangka menjelang hari

raya keagamaan juga dilaksanakan untuk pembersihan pasar dari kosmetik TMK dan

operasi OPSON. Hasil intensifikasi dapat dilihat di tabel berikut.

Gambar 3.22 Hasil Pemeriksaan Sarana Distribusi Pangan oleh Loka POM di Kabupaten

Ende Tahun 2019

41

Tabel 3.1 Hasil Intensifikasi Oleh Petugas Loka POM di kabupaten Ende

No. Kabupaten Sarana yang di Periksa

Total Total Temuan (Jenis)

Total Ekonomi (Rp)

MK TMK

1 Ende 201 84 117 11.197

94,563,550.00

2 Ngada 44 15 29 6.754

7,277,000.00

3 Nagekeo 65 21 44 4.823

17,055,050.00

Total 310 120 190 22774 118,895,600.00

3.7 Pemantauan Iklan dan label

Pengawasan label dilakukan pada sampel obat dan makanan yang di ambil. Dari

hasil pengawasan label sampel obat dan makanan maka diperoleh hasil seperti pada

tabel berikut :

Tabel 3.2 Hasil Pengawasan Label Terhadap Sampel Obat dan Makanan Oleh

Petugas Loka POM di kabupaten Ende

Produk Target Realisasi MK TMK

Pangan 100 94 75 19

Obat 8 8 8 0

Kosmetik 10 10 9 1

Obat Tradisional 5 5 5 0

Suplemen Kesehatan 2 2 2 0

Total 125 119 99 20

Pada Sampel pangan terdapat 6 sampel yang tidak dilakukan penandaan yaitu sampel

tahu 2 Sampel, mie basah 2 sampel, gula merah 1 sampel dan ikan asin 1 sampel.

Pengawasan iklan obat dan makanan juga dilakukan dengan fokus pada media online

seperti, Tokopedia, Blibli, Youtube, Instagram dan Facebook, dengan hasil pengawasan

sebagai berikut :

42

Tabel 3.3 Hasil Pengawasan Iklan Obat dan Makanan Oleh Petugas Loka POM di

kabupaten Ende

Produk Target Realisasi MK TMK

Pangan 63 73 44 29

Obat 12 12 1 11

Kosmetik 60 61 6 55

Obat

Tradisional

10 10 5 5

Suplemen

Kesehatan

5 8 2 6

Total 150 164 58 106

3.8 Penyidikan Kasus Tindak Pidana di bidang Obat dan Makanan

Kegiatan penyidikan di Loka POM di Kabupaten Ende diawali perencanaan

investigasi awal baik di Kabupaten Ende, Kabupaten Nagekeo, Kabupaten Ngada.

Selama tahun 2019 Loka POM di Kabupaten Ende telah melakukan Investigasi Awal

sebanyak 11 (sebelas) kali. Dari hasil investigasi Awal dilakukan penindakan selama

Tahun 2019 yaitu :

1. Operasi Gabungan dengan Stakeholder

2. Proses Penyidikan

Dalam kegiatan Operasi Gabungan dengan Stakeholder sumberdaya yang terlibat

adalah Penyidik Pegawai Negeri Sipil (PPNS) Loka POM di Kabupaten Ende dan Balai

POM di Kupang, Kepolisian Resor Ende, Kejaksaan Kabupaten Ende, serta staf

Penindakan Loka POM di Kabupaten Ende. Terdapat empat kasus selama tahun 2019

yakni dua di Kabupaten Ende dan dua di Kabupaten Ngada. Kasus yang berada di

Kabupaten Ende dan Kabupaten Ngada adalah tentang pelanggaran peredaran Obat

tanpa keahlian dan kewenangan serta di Bidang Kosmetik Tanpa Izin Edar.

Pada tahun 2019 terdapat satu kasus di Kabupaten Ende yang dinaikkan

menjadi perkara yakni perkara di bidang Obat yang ditangani oleh PPNS Loka POM di

Kabupaten Ende dan Balai POM di Kupang. Perkara tersebut terkait

memperdagangkan Obat tanpa keahlian dan kewenangan yang melanggar Pasal 198

JO. Pasal 108 ayat (1) Undang-Undang RI Nomor 36 Tahun 2009 tentang Kesehatan.

43

Perkara tersebut telah sampai tahapan Putusan Pengadilan Negeri Kabupaten Ende

dengan Nomor Putusan : 56/Pid.B/2019/PN End.

3.9 Pemberdayaan Masyarakat/Konsumen

Informasi, informasi dan edukasi (KIE) merupakan serangkaian kegiatan yang

dilakukan oleh Loka POM di Kabupaten Ende yang bertujuan untuk mencerdaskan

masyarakat sehingga masyarakat terpapar dengan informasi yang benar terkait

dengan produk obat dan makanan yang beredar. Dengan menjadi masyarakat yang

cerdas dalam mengkonsumsi obat dan makanan, maka masyarakat dapat mengawasi

diri sendiri maupun keluarga terdekat karena bisa membedakan produk obat dan

makanan yang memenuhi dan tidak memenuhi ketentuan. Pendekatan dilakukan

dengan berbagai kegiatan,antara lain:

a) Sosialisasi Melaluli Media Massa

Loka POM di Kabupaten Ende telah melakukan sosialisasi program pengawasan

obat dan makanan melalui media elektronik (Radio). Kegiatan On air Radio dilakukan

untuk masyarakat yang rutin mendengarkan siaran radio. Untuk media radio

dilakukan melalui Radio RRI. Penyampaian sosialisasi melalui media elektronik

diharapkan memperluas jangkauan penyebaran informasi yang bertujuan

meningkatkan pengetahuan masyarakat tentang obat dan makanan. Adapun kegiatan

yang dilakukan seperti tabel dibawah ini :

Gambar 3.23 Hasil Pemeriksaan Sarana Distribusi Pangan oleh Loka POM di Kabupaten

Ende Tahun 2019

44

:

b) Sosialisasi Langsung

Sosialisasi langsung adalah salah satu kegiatan KIE. Loka POM di Kabupaten

Ende mengalokasikan anggaran untuk sosialisasi langsung jika terdapat kelompok

masyarakat atau instansi yang ingin mengundang untuk diberikan materi tentang obat

dan makanan. Pada tahun 2019 ini Loka POM di Kabupaten Ende melakukan

Bimbingan Teknis Layanan Kefarmasian terhadap Tenaga Kesehatan yang ada di

seluruh Kabupaten Ende. Tenaga kesehatan meliputi yang bekerja di rumah sakit,

puskesmas, toko obat maupun di apotek.

0

2

4

6

8

10

12

Rencana Realisasi

0

0,5

1

1,5

2

2,5

3

3,5

Rencana Realisasi

Gambar 3.24 Rencana dan Realisasi Kegiatan Sosialisasi Melalui Media Massa

Gambar 3.25 Rencana Dan Realisasi Bimbingan Teknis Layanan Kefarmasian Terhadap

Tenaga Kesehatan

45

c) Sosialisasi Keamanan PJAS melalui Operasional Mobling

Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS) melalui Operasional Mobling merupakan

kegiatan yang dilakukan oleh Loka POM di Kabupaten Ende sebagai bentuk kepedulian

terhadap komunitas di sekolah. PJAS berperan penting dalam pemenuhan asupan gizi

anak sekolah. Kegiatan PJAS pada komunitas di sekolah yaitu berupa sosialisasi

edukasi tentang 5 Kunci Keamanan Pangan untuk Anak Sekolah, Waspada Pangan

Mengandung Bahan Berbahaya hingga Cek KLIK. Adapun komunitas sekolah yang

diharapkan menjadi peserta adalah kepala sekolah, guru-guru, pengelola

kantin/penjaja disekitar sekolah, komite sekolah dan siswa/siswi dengan target siswa

tiap sekolah 75 siswa. Pada tahun 2019 Loka POM di Kabupaten Ende melakukan

intervensi terhadap 18 sekolah, adapun hasil kegiatan dapat dilihat pada tabel 3

sebagai berikut:

56

58

60

62

64

66

68

70

Rencana Realisasi

Gambar 3.26 Perbandingan jumlah peserta bimbingan teknis layanan kefarmasian

terhadap tenaga kesehatan

46

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Ende Ngada Nagekeo

Rencana Realisasi

Gambar 3.27 Perbandingan jumlah kegiatan mobil laboratorium keliling

Gambar 3.28 Perbandingan Jumlah Sekolah Dalam Kegiatan Mobil Laboratorium Keliling

0

2

4

6

8

10

12

14

16

18

Ende Ngada Nagekeo

Rencana Realisasi

47

Kegiatan Pengawasan PJAS juga melakukan pengujian 4 bahan berbahaya pada sampel

pangan jajanan anak sekolah (PJAS) yang dijual di kantin sekolah atau di sekitaran

sekolah. Adapun parameter yang diuji adalah 4 bahan berbahaya yang sengaja

ditambahkan dalam pangan yaitu borax, formalin dan pewarna tekstil (Methanyl

Yellow dan Rhodamin B). Pada kegiatan PJAS di Kabupaten Nagekeo pada 2 sekolah

yaitu SMAN 1 Aesesa dan SMA St. Theresia Danga ditambahkan paremeter Uji Yodium

dan Uji Kandungan Babi. Hasil pengawasan pada tabel 4 sebagai barikut:

Gambar 3.29 Jumlah Peserta Dalam Kegiatan Mobil Laboratorium Keliling

0

2

4

6

8

10

12

14

16

18

Ende Ngada Nagekeo

Rencana Realisasi

48

Tabel 3.4 Hasil Pengawasan Mobil Laboratorium Keliling Loka POM Ende

No Lokasi Jumlah

Sampel

Jumlah Parameter Uji Hasil

Semua

Negatif

Boraks Formalin M.

Yellow

Rhodamin

B

Test

KIO3

Test

Pork

1 SD 69 64 27 32 17 - -

2 SMP 79 60 29 34 30 - -

3 SMA 24 20 6 4 1 1 4

Jumlah 144 113 62 70 48 1 4

Kegiatan Operasional PJAS Loka POM di Kabupaten Ende dilakukan di 18 sekolah baik

SD, SMP maupun SMA. Adapun Persentase kegiatan Operasional PJAS melalui Mobling

Loka POM Ende di dapat dilihat pada diagram berikut.:

d) KIE Melaluli Media Sosial

Salah satu kegiatan KIE yang dilakukan Loka POM di Kabupaten Ende yaitu KIE

melalui media sosial. Dewasa ini sejalan dengan perkembangan teknologi dan

pergeseran masyarakat yang semakin banyak menggunakan teknologi sebagai sumber

informasi, maka Loka POM di Kabupaten Ende juga melakukan edukasi menggunakan

media sosial. Sepanjang tahun 2019, Loka POM di Kabupaten Ende melakukan 12 kali

melakukan KIE melalui media sosial. Adapun media sosial yang digunakan yaitu

Instagram (@LOKAPOMENDE), facebook (LOKAPOMENDE) dan twitter

45%

44%

11%

SD SMP SMA

Gambar 3.30 Persentase Kegiatan Operasional Mobling Loka POM Ende Tahun 2019

49

(LOKAPOM_ENDE). Dengan adanya kegiatan ini diharapkan mampu menarik

masyarakat khususnya anak muda agar lebih memperhatikan produk obat dan

makanan yang beredar.

e) KIE Melaluli Pameran dan Car Free Day (CFD)

Untuk mendekatkan Loka POM di Kabupaten Ende dengan masyarakat maka

perlu memanfatkan tempat-tempat strategis yang banyak masyarakat berkumpul

sehingga kegiatan komunikasi, informasi dan edukasi tentang Obat dan Makanan

dapat cepat diterima masyarakat. Oleh karena itu, Loka POM di Kabupaten Ende turut

serta dalam Festival Danau Kelimutu 2019. Salah satu acara dalam Festival Danau

Kelimutu yaitu Pameran Expo Kelimutu yang diikuti oleh Loka POM di Kabupaten

Ende.

Kegiatan Pameran Expo Kelimutu dilakukan pada bulan Agustus 2019. Pada

Kegiatan tersebut disampaikan berbagai informasi mengenai produk pangan,

suplemen kesehatan, obat, obat tradisional, kosmetika, dan bahan berbahaya kepada

masyarakat yang berkunjung ke stand Loka POM di Kabupaten Ende. Kegiatan

pameran ini disambut dengan positif dan mendapat respon yang baik dari masyarakat.

Masyarakat antusias untuk bertanya terkait dengan produk obat dan makanan yang

beredar, dan berharap agar kegiatan ini rutin dilakukan setiap tahunnya.

Kegiatan lain yang dilakukan Loka POM di Kabupaten Ende untuk mendekatkan

dengan masyarakat yaitu melakukan kegiatan CFD pada Bulan Februari. Kegiatan ini

dilakukan sekaligus untuk memperingati HUT Badan POM ke-18. Pada kegiatan

tersebut terdapat berbagai acara seperti jalan santai, senam zumba, KIE kepada

Gambar 3.31 Pameran Expo Kelimutu 2019

50

peserta CFD hingga pemberian doorprize. CDF juga mensoalisasikan tentang obat dan

makanan aman, meningkatkan kesadaran terhadap obat dan makanan aman hingga

mensosialisasikan tentang CekKLIK kepada masyarakat. Peserta bersasal dari

berbagai lapisan masyarakat seperti Ikatan Bidan Indonesia (IBI), Ikatan Apoteker

Indonesia (IAI), Perbankan, Polres Ende, Kodim 1602 Ende, Pemerintah Daerah

Kabupaten Ende, Pelajar/Mahasiswa di Ende dll. Kegiatan pemberdayaan diharapkan

mampu meningkatkan kesadaran masyarakat terhadap Obat dan Makanan Aman.

f) Safari Posyandu dan kegiatan lainnya

Kegiatan-kegiatan lain yang dilakukan dalam rangka KIE yaitu kegiatan yang

dilakukan oleh Loka POM di Kabupaten Ende tetapi tidak masuk dalam anggaran.

Kegiatan dapat berupa undangan dari pihak/instansi lain yang mengundang Loka POM

di Kabupaten Ende sebagai narasumber. Pada tahun 2019, Loka POM di Kabupaten

Ende diundang dalam kegiatan safari posyandu di Kecamatan Ende Selatan dan juga

diundang sebagai narasumber oleh Balai Nasional Taman Nasional Kelimutu.

g) Unit Layanan Pengaduan Konsumen (ULPK)

Unit Layanan Informasi Pengaduan Konsumen (ULPK) Loka POM di Kabupaten

Ende bertujuan untuk memberdayakan masyarakat menjadi masyarakat yang cerdas

dan membantu masyarakat mengetahui informasi yang benar terkait obat dan

makanan. Unit Layanan Pengaduan Konsumen (ULPK) Loka POM di Kabupaten Ende

merupakan bagian dari ULPK Badan POM yang memegang peranan penting dalam

pemberian komunikasi, informasi dan edukasi timbal balik dengan konsumen sebagai

Gambar 3.32 Car Free Day 2019

51

upaya pemberdayaan konsumen agar dapat membentengi diri sendiri terhadap

penggunaan produk yang berisiko terhadap kesehatan. Selama Periode 2019 dari

Januari sampai Desember, jumlah layanan permintaan informasi dan pengaduan yang

diterima ULPK Loka POM di Kabupaten Ende sebanyak 115 layanan permintaan

informasi konsumen.

Dari 115 jumlah layanan tersebut selama peridode 2019 menurut jenis produk,

sebanyak 51 layanan berkaitan dengan info umum terkait obat dan makanan,

kemudian 46 pengaduan/pertanyaan terkait pangan, 13 pengaduan/pertanyaan

terkait dengan obat tradisional, 4 layanan terkait dengan obat dan 1 layanan terkait

dengan kosmetik. Sedangkan berdasarkan jenis pertanyaan dari konsumen,

konsumen paling banyak terkait dengan proses pendaftaran sebanyak 40, kemudian

dilanjutkan dengan manajemen BPOM sebanyak 23, dilanjutkan dengan pertanyaan

tentang pengujian produk sebanyak 16 kali. Kemudian dilanjutkan dengan informasi

kegiatan untuk stakeholder 10, tanggal keadaluarsa 4, sertifikasi 4, cara penyimpanan

produk 3, desain kemasan dan logo sebanyak 2, BTP (Bahan Tambahan Pangan) lain

1, Produk terdaftar 1, Label Halal 1, No. Registrasi 1, Produsen/distributor 1 dan

Permintaan Narasumber sebanyak 1 kali.

Gambar 3.33 Profil Pengaduan/Pertanyaan Menurut Jenis Produk Tahun 2019

4

46

13

1 0 0 0 0 0

51

0

10

20

30

40

50

60

Obat Pangan OT Kosmetik SuplemenKesehatan

PKRT NAPZA ALKES BB InfoUmum

52

Berdasarkan sarana yang dipergunakan dalam menyampaikan

pengaduan/pertanyaan tahun 2019, didapat 4 jenis sarana yang paling banyak

digunakan. Semakin berkembangnya teknologi dan sistem informasi, ternyata

masyarakat masih banyak yang mendapatkan informasi secara langsung. Masyarakat

menggunakan sarana komunikasi langsung sebanyak 96 kali, kemudian secara telepon

12 kali, SMS sebanyak 4 kali dan yang terakhir menggunakan aplikasi smartphone

whatsapp sebanyak 3 kali.

Langsung84%

Telepon 10%

SMS3%

Watsapp3%

A P O T E K E R

D O K T E R

I B U R U M A H T A N G G A

K A R Y A W A N

P E L A J A R

N A K E S L A I N

P E L A K U U S A H A

U M U M

9

1

2

28

2

5

45

23

Gambar 3.34 Sarana yang Dipergunakan dalam Menyampaikan Pengaduan/Pertanyaan

Tahun 2019

Gambar 3.35 Penggolongan Konsumen Menurut Profesi Tahun 2019

53

Sepanjang periode 2019, ULPK Loka POM di Kabupaten Ende, masyarakat yang

terbanyak memanfaatkan adalah pelaku usaha yaitu sebanyak 45. Kemudian

karyawan sebanyak 28, umum sebanyak 23, apoteker sebanyak 9, nakes lain sebanyak

5, pelajar dan ibu tumah tangga sebanyak 2 dan terakhir adalah dokter sebanyak 1 kali.

Dengan beragamnya profesi yang memanfaatkan ULPK Loka POM di Kabupaten Ende

menunjukkan bahwa masyarakat/;konsumen semakin menyadari akan pentingnya

peran Badan POM.

Pengaduan/pertanyaan dari masyarakat yang diterima ULPK Loka POM di

Kabupaten Ende yang diterima akan menjadi masukan untuk Badan POM.

Pengaduan/pertanyaan yang berulang akan dijadikan standar jawaban untuk bahan

komunikasi, informasi dan edukasi (KIE) ke depannya, baik yang terkait dengan

masalah kewenangan Loka POM maupun yang memerlukan penanganan lintas sektor

terkait, seperti pertanyaan tentang pendaftaran pangan industri rumah tangga.

Hasil pengaduan/pertanyaan terkait permintaan informasi akan dilaporkan ke

ULPK Badan POM pusat melalui aplikasi SimpelLPK yang dibentuk Badan POM sebagai

wadah untuk menampung pengaduan/permintaan informasi secara nasional. Hasil

pengaduan/pertanyaan akan digunakan pimpinan sebagai penentu kebijakan atau

intervensi yang tepat sasaran terkait pengawasan obat dan makanan secara

menyeluruh.

BAB IV

MASALAH

55

BAB IV

MASALAH

4.1 Masalah

• Meski sudah memiliki bangunan gedung sendiri, namun status kepemilikan tanah

Loka POM di Kabupaten Ende masih dalam proses hibah sehingga belum bisa untuk

melakukan pembangunan fasilitas yang kurang.

• Jumlah Sumber Daya Manusia Loka POM di Kabupaten Ende sesuasi dengan hasil

Analisi Beban Kerja (ABK) masih kurang di semua bagian/seksi, masih terbatas dari

segi jumlah maupun kompetensi. sehingga hal ini berdampak pada pengawasan

obat dan makanan yang dilakukan masih kurang optimal.

• Loka POM di Kabupaten Ende sudah memiliki laboratorium sendiri, sehingga bisa

melakukan pengujian mandiri namun dengan adanya keterbatasan instrumen dan

suku cadang alat, reagensia, baku pembanding dan media, pengujian yang dilakukan

belum optimal seperti pengujian logam berat dan pengujian lima kali (N-5) pada lab

mikrobiologi belum dapat dilakukan.

• Masih rendahnya respon tindak lanjut oleh Lintas Sektor terhadap hasil temuan

Loka POM di Kabupaten Ende. Kemitraan dengan lintas sektor terkait masih perlu

ditingkatkan.

BAB V

KESIMPULAN DAN SARAN

57

BAB V

KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan

• Secara umum Loka POM di Kabupaten Ende telah dapat melaksanakan kegiatan

dengan baik walaupun masih terdapat banyak kendala terutama aspek bangunan

dan laboratorium, jumlah dan kompetensi Sumber Daya Manusia, serta sarana

prasarana penunjang kegiatan lainnya

• Loka POM di Kabupaten Ende selalu berusaha mengoptimalkan capaian, sebagai

contoh Loka POM di Kabupaten Ende melakukan pengujian logam berat di Balai

POM Kupang untuk memenuhi parameter kritis yang ditetapkan

5.1 Saran

• Percepatan proses hibah tanah beserta pemenuhan peralatan, sarana, dan

prasarana, serta terpenuhinya SDM yang sesuai dengan Analisa Beban Kerja

diharapkan meningkatkan kinerja Loka POM di Kabupaten Ende.

• Pemberdayaan masyarakat/konsumen melalui KIE (Komunikasi, Informasi, dan

Edukasi) dan Layanan Informasi Publik (melalui ULPK) perlu terus dilakukan

dengan berbagai cara dan berkesinambungan untuk meningkatakan kesadaran dan

pengetahuan masyarakat tentang pentingnya mutu, manfaat dan keamanan produk

Obat dan Makanan.

58

LAMPIRAN

Tabel 1A Sampling dan Pengujian Rutin Obat dan Makanan Loka POM di Kabupaten Ende Tahun 2019

TIE/

Ilegal/

Palsu

RusakKedaluwars

a

TMK Label

/Penandaan dan

MS Uji

Laboratorium

MK

Label/Penandaa

n dan TMS Uji

Laboratorium

TMK

Label/Penandaa

n dan TMS Uji

Laboratorium

TMS Uji (Khusus

Pangan

Purposive)

Total

1 2 3 4 5 6 7 8=16+17 9 10 11 12 13 14 1516=9+10+11+12+1

3+14+1517

Targeted Loka POM di Kabupaten Ende sampel 0 0 0 0 0

Random Loka POM di Kabupaten Ende sampel 8 8 8 0 8








Random Loka POM di Kabupaten Ende sampel 100 100 100 2 2 98

SNI wajib Loka POM di Kabupaten Ende sampel 0 0 0 0 0

lainnya Loka POM di Kabupaten Ende sampel 0 0 0 0 0

sampel 0 0 0 0 0 0

sampel 125 125 125 2 2 123

sampel 125 125 125 2 2 123

1

6

TOTAL TARGETED

TOTAL RANDOM

TOTAL

2

3

4

5

Obat

TMS

MSNo KomoditiMetode

SamplingNama UPT Satuan

Target 1 tahun

sesuai pedoman

sampling

Jumlah Sampling

Obat Tradisional

Suplemen Kesehatan

Kemasan Pangan

Kosmetik

Pangan

Jumlah Sampel

diperiksa Sesuai

Standar

59

Tabel 1B Sampling dan Pengujian Non Rutin Obat dan Makanan Loka POM di Kabupaten Ende Tahun 2019

No Komoditi Nama UPT Jenis Pengujian SatuanJumlah

Sampel

Jumlah Sampel

Yang DiujiTMS MS

1 2 3 4 5 6 7=8+9 8 9

1 Obat Loka POM di Kabupaten Ende Pihak Ketiga sampel 0 0 0 0

2 Obat Tradisional Loka POM di Kabupaten Ende Pihak Ketiga sampel 4 4 0 4

3 Suplemen Kesehatan Loka POM di Kabupaten Ende Pihak Ketiga sampel 0 0 0 0

4 Kosmetik Loka POM di Kabupaten Ende Pihak Ketiga sampel 3 3 0 3

5 Pangan Loka POM di Kabupaten Ende Pihak Ketiga sampel 38 38 1 37

TOTAL sampel 45 45 1 44

60

Tabel 1C Sampling dan Pengujian Sederhana Obat dan Makanan Dengan Rapid Test Kit Loka POM di Kabupaten Ende Tahun 2019

No Komoditi Nama UPT SatuanJumlah

Sampel

Jumlah Sampel

Yang DiujiTMS MS

1 2 3 4 5 6=7+8 7 8

1 Obat Loka POM di Kabupaten Ende sampel 0 0 0 0

2 Pangan Loka POM di Kabupaten Ende sampel 414 414 7 407

TOTAL sampel 414 414 7 407

61

Tabel 2A Hasil Pengujian Obat Menurut Parameter Uji Loka POM di Kabupaten Ende Tahun 2019

MS TMS

1 2 3=4+5 4 5

1 Fisika :

▪ pH 2 2 0

▪ Disolusi 5 5 0

▪ Kadar air 1 1 0

▪ Volume terpindahkan 2 1 1

▪ Pemerian 7 7 0

2 Kimia :

▪ Identifikasi 7 7 0

▪ Keseragaman bobot 4 4 0

▪ Penetapan kadar zat aktif 7 7 0

JUMLAH 35 34 1

NO JENIS PARAMETER UJI JUMLAH

HASIL

PENGUJIAN

62

Tabel 2B Hasil Pengujian Obat Tradisional Menurut Parameter Uji Loka POM di Kabupaten Ende Tahun 2019

MS TMS

1 2 3=4+5 4 5

1 Fisika :

▪ Kadar air 3 3 0

▪ Keseragaman bobot/isi 4 4 0

▪ Waktu hancur 5 5 0

2 Kimia :

▪ Identifikasi Bahan Kimia Obat (BKO) 38 38 0

TOTAL 50 50 0


HASIL

PENGUJIAN

63

Tabel 2C Hasil Pengujian Suplemen Kesehatan Menurut Parameter Uji Loka POM di Kabupaten Ende Tahun 2019

MS TMS

1 2 3=4+5 4 5

1 Fisika :

▪ Keseragaman bobot/isi 2 2 0

▪ Waktu hancur 2 2 0

▪ Kadar air 1 1 0

2 Kimia :

▪ Identifikasi Bahan Kimia

Obat (BKO)13 13 0

JUMLAH 18 18 0


HASIL

PENGUJIAN

64

Tabel 2D Hasil Pengujian Kosmetik Menurut Parameter Uji Loka POM di Kabupaten Ende Tahun 2019

MS TMS

1 2 3=4+5 4 5

1 Kimia :

Identifikasi hidrokinon 6 6 0

Identifikasi asam retinoat 5 5 0

Identifikasi resorsinol 1 1 0

Identifikasi kloramfenikol 1 1 0

Identifikasi benzoil

peroksida1 1 0

Identifikasi ketokonazole 1 1 0

Identifikasi fitonadion

(vitamin K1)3 3 0

Identifikasi steroid

(deksametason, prednison,

betametason, hidrokortison,

triamsinolon)

4 4 0

- Metil Paraben 4 4 0

- Propil Paraben 4 4 0

- Butil Paraben 4 4 0

PK cemaran Pb 1 1 0

PK cemaran Hg 5 5 0

- Sudan II 1 1 0

- Sudan III 1 1 0

- Sudan IV 1 1 0

- Violamin R 1 1 0

- Merah K3 1 1 0

- Naphtol yellow 1 1 0

- methayl yellow 1 1 0

- Merah K10 1 1 0

- Jingga K1 1 1 0

TOTAL 49 49 0


HASIL

PENGUJIAN

65

Tabel 2E Hasil Pengujian Pangan Menurut Parameter Uji Loka POM di Kabupaten Ende Tahun 2019


HASIL PENGUJIAN

MS TMS

1 2 3=4+5 4 5

1 Fisika :

PK air 12 12 0

PK abu 2 2 0

PK sari kopi 1 1 0

Penetapan pH 3 3 0

Bobot tuntas 1 1 0

2 Kimia :

Identifikasi pewarna 28 28 0

Identifikasi pewarna yang dilarang : rhodamin B, kuning metanil, dst

24 24 0

PK nitrit 5 5 0

PK Cemaran Pb 33 33 0

PK Cemaran Cd 8 8 0

PK Cemaran Hg 2 2 0

PK Cemaran As 6 6 0

PK Cemaran Cu 2 2 0

PK aspartam 13 13 0

PK acesulfam K 18 18 0

PK sakarin 31 31 0

PK siklamat 18 18 0

Identifikasi formalin 16 16 0

Identifikasi boraks 14 14 0

PK TBHQ 5 5 0

PK sulfit 11 9 2

Identifikasi siklamat (reaksi pengendapan) 23 23 0

PK benzoat 16 16 0

PK sorbat 16 16 0

PK aflatoksin M1 (ELISA) 7 7 0

66


HASIL PENGUJIAN

MS TMS

1 2 3=4+5 4 5

PK Protein 4 4 0

PK metil paraben , etil paraben, propil paraben, butil paraben

1 1 0

PK kafein 3 3 0

PK okratoksin A 3 3 0

PK bilangan peroksida 4 4 0

FFA (asam lemak bebas) 4 4 0

PK KIO3 3 3 0

PK Aflatoksin B1 1 1 0

PK Histamin (ELISA) 2 2 0

PK Aflatoksin Total (ELISA) 2 2 0

PK Residu Kloramfenikol (KCKT) 3 3 0

Enzim diastase 2 2 0

TOTAL 347 345 2

67

Tabel 2F Hasil Pengujian Mikrobiologi Menurut Parameter Uji Loka POM di Kabupaten Ende Tahun 2019


HASIL PENGUJIAN

MS TMS

1 2 3=4+5 4 5

1 Obat Tradisional :

ALT 5 5 0

AKK 5 5 0

Pseudomonas aeruginosa 5 5 0

Staphylococcus aureus 5 5 0

Shigella sp. 5 5 0

Salmonella sp. 5 5 0

Eschericia coli 5 5 0

2 Suplemen Kesehatan :

ALT 2 2 0

AKK 2 2 0

Eschericia coli 2 2 0

Salmonella sp. 1 1 0

4 Kosmetik :

ALT 6 6 0

AKK 6 6 0

Staphylococcus aureus 5 5 0

Pseudomonas aeruginosa 5 5 0

Candida albicans 5 5 0

5 Pangan :

ALT 35 35 0

AKK 21 21 0

Angka Enterobacteriaceae 28 28 0

Angka Staphylococcus aureus 28 28 0

Identifikasi Salmonella sp. 52 52 0

MPN 3 tabung 26 26 0

68


HASIL PENGUJIAN

MS TMS

1 2 3=4+5 4 5

Angka Listeria monocytogenes 12 12 0

Angka Basilus cereus 13 13 0

MPN 5 tabung 5 5 0

Angka E.coli 3 3 0

Identifikasi Pseudomonas aeruginosa 2 2 0

E.coli & Coliform 1 1 0

TOTAL 295 295 0

69

Tabel 3A Jenis Bahan Kimia Obat (BKO) dalam Sampel Obat Tradisional Loka POM di Kabupaten Ende Tahun 2019

NoNama Obat

TradisionalNama BKO Jumlah

1 2 3 4

1

2

3

Dst

TOTAL

NIHIL

70

Tabel 3B Jenis Bahan Berbahaya/Dilarang dalam Sampel Kosmetik Loka POM di Kabupaten Ende Tahun 2019

No Nama KosmetikNama Bahan

Berbahaya/DilarangJumlah

1 2 3 4

1

2

3

Dst

TOTAL

NIHIL

71

Tabel 3C Jenis Kandungan Bahan Berbahaya dalam Sampel Pangan Loka POM di Kabupaten Ende Tahun 2019

NoNama Produk

Pangan

Kandungan

Bahan

Berbahaya

Jumlah

1 2 3 4

1

2

3

Dst

TOTAL

NIHIL

72

Tabel 4A Evaluasi Umum Prioritas Sampling Obat Loka POM di Kabupaten Ende Tahun 2019

No.Jenis Sampel (sesuai

prioritas sampling)

Rencana

TahunanRealisasi % Pencapaian

1 2 3 4 5=(4/3 x 100%)

1

Obat Saluran

Pencernaan dan

Metabolisme

2 2 100

2 Antibiotik 1 1 100

3 Antipiretik 2 2 100

4 Antiimflmasi 1 1 100

5 Analgesik 1 1 100

6 Psikotropik 1 1 100

73

Tabel 4B Evaluasi Umum Prioritas Sampling Obat Tradisional Loka POM di Kabupaten Ende Tahun 2019


prioritas sampling)

Rencana


1 2 3 4 5=(4/3 x 100%)

1 Pegal linu 1 1 100

2 Panas dalam/sariawan 1 1 100

3 Sehat wanita 1 1 100

4 Obat jerawat dan gatal 1 1 100

5 Stamina Pria 1 1 100

74

Tabel 4C Evaluasi Umum Prioritas Sampling Suplemen Kesehatan Loka POM di Kabupaten Ende Tahun 2019


prioritas sampling)

Rencana


1 2 3 4 5=(4/3 x 100%)

1 Multivitamin 1 1 100

2 Stamina Pria 1 1 100

75

Tabel 4D Evaluasi Umum Prioritas Sampling Kosmetik Loka POM di Kabupaten Ende Tahun 2019

No.Jenis Sampel (sesuai prioritas

sampling)

Rencana


1 2 3 4 5=(4/3 x 100%)

1 Sediaan perawatan kulit 7 7 100

2 Sediaan kebersihan badan 1 1 100

3 Sediaan Kuku 2 2 100

76

Tabel 4E Evaluasi Umum Prioritas Sampling Pangan dan Kemasan Pangan Loka POM di Kabupaten Ende Tahun 2019


prioritas sampling)

Rencana


1 2 3 4 5=(4/3 x 100%)

1 PJAS 8 8 100

2 Kembang gula keras 3 3 100

3 kembang gula lunak 3 3 100

4 Produk daging 7 7 100

5 Minuman susu berperisa 1 1 100

6 Kakao bubuk 2 2 100

7 Mie kering 3 3 100

8 Dodol jenang 2 2 100

9 Tahu 2 2 100

10 Mie basah 2 2 100

11 AMDK 2 2 100

12 AMIU 1 1 100

13 Biskuit 2 2 100

14 Kopi instan 1 1 100

15 Minuman sari buah 2 2 100

16 Sirup berperisa 1 1 100

17 Saus tomat/sambal 2 2 100

18 Kecap manis 1 1 100

19 Minuman teh dalam kemasan 3 3 100

20 Es krim 1 1 100

21 Minuman kopi dalam kemasan 2 2 100

22 Susu formula 3 3 100

23 Susu Steril/UHT 2 2 100

24 Minuman ibu hamil 1 1 100

25 Jagung marning 1 1 100

26 Bumbu siap pakai 2 2 100

27 Tepung terigu 1 1 100

28 Garam beryodium 2 2 100

29 Minyak goreng sawit 2 2 100

30 Ikan kering 1 1 100

31 Kerupuk udang 1 1 100

32 Gula kristal 2 2 100

33 Madu 2 2 100

34 Gula merah 1 1 100

35 Olahan udang 1 1 100

36 Olahan ikan 1 1 100

37 Ikan dalam kaleng 1 1 100

38 Makanan ekstrudat 2 2 100

39 Minuman serbuk rasa 2 2 100

40 Terasi 2 2 100

41 Minuman berperisa 2 2 100

42 Manisan buah 1 1 100

43 Buah dalam kemasan 1 1 100

44 Keripik buah 2 2 100

45 Makanan ringan - Keripik 2 2 100

46 Selai buah 2 2 100

47 Virgin oil 2 2 100

48 BTP 7 7 100

77

Tabel 5 Hasil Pengujian Barang Bukti Kasus Di Bidang Narkotika dan Psikotropika Loka POM di Kabupaten Ende Tahun 2019

He

roin

/P

uta

w

Ga

nja

Ko

de

in

Mo

rfin

Jum

lah

MD

MA

/E

kst

asi

Me

tam

feta

min

/S

ha

bu

Am

feta

min

Dia

zep

am

Bro

ma

zep

am

Nit

raze

pa

m

Ph

en

ob

arb

ita

l

La

in-2

Jum

lah

Tri

he

ksi

ph

en

idil

La

in-l

ain

Jum

lah

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Jum

lah

Sa

mp

el

Hasil Pengujian

Narkotika Psikotropika Negatif

N I H I L

78

Tabel 6A Hasil Pemeriksaan Fasilitas Produksi Obat Loka POM di Kabupaten Ende Tahun 2019

Jumlah IF

yang ada

Jumlah IF

yang

diperiksa

MK TMKJumlah fasilitas

yang ada

Jumlah fasilitas

yang diperiksaMK TMK

1 2 3 4 5=6+7 6 7 8 9=10+11 10 11

A Loka POM di Kabupaten Ende sarana 0 0 0 0 0 0 0 0

1 Kabupaten Ende sarana 0 0 0 0 0 0 0 0

2 Kabupaten Nagekeo sarana 0 0 0 0 0 0 0 0

3 Kabupaten Ngada sarana 0 0 0 0 0 0 0 0

TOTAL sarana 0 0 0 0 0 0 0 0

No Kabupaten/Kota Satuan

Industri Farmasi (IF)Fasilitas Bahan Baku Obat/ Produk Biologi/Sarana Khusus

(Unit Transfusi Darah, Radiofarmaka, Lab Sel Punca)

79

Tabel 6B Hasil Pemeriksaan Fasilitas Produksi Obat Tradisional Loka POM di Kabupaten Ende Tahun 2019

Kabupaten/Kota

Jumlah IOT

yang ada

Jumlah IOT

yang

diperiksa

MK TMKJumlah IEBA yang

ada

Jumlah IEBA yang

diperiksaMK TMK

Jumlah

UKOT yang

ada

Jumlah UKOT

yang

diperiksa

MK TMK

Jumlah

UMOT yang

ada

Jumlah

UMOT yang

diperiksa

MK TMK

1 2 3 4 5=6+7 6 7 8 9=10+11 10 11 12 13=14+15 14 15 16 17=18+19 18 19

A Loka POM di Kabupaten Ende sarana 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 0 0

1 Kabupaten Ende sarana 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 0 0

2 Kabupaten Nagekeo sarana 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

3 Kabupaten Ngada sarana 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

TOTAL sarana 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 0 0

Usaha Mikro Obat Tradisional (UMOT)

No Satuan

Industri Obat Tradisional (IOT) Industri Ekstrak Bahan Alam (IEBA) Usaha Kecil Obat Tradisional (UKOT)

80

Tabel 6C Hasil Pemeriksaan Fasilitas Produksi Suplemen Kesehatan Loka POM di Kabupaten Ende Tahun 2019

Kabupaten

Jumlah IF

yang ada

Jumlah IF

yang

diperiksa

MK TMKJumlah IOT yang

ada

Jumlah IOT yang

diperiksaMK TMK

Jumlah IP

yang ada

Jumlah IP

yang

diperiksa

MK TMK

1 2 3 4 5=6+7 6 7 8 9=10+11 10 11 12 13=14+15 14 15

A Loka POM di Kabupaten Ende sarana 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

1 Kabupaten Ende sarana 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

2 Kabupaten Nagekeo sarana 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

3 Kabupaten Ngada sarana 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

TOTAL sarana 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

No Satuan

Industri Farmasi (IF) yang memproduksi

Suplemen Kesehatan

Industri Obat Tradisional (IOT) yang memproduksi

Suplemen Kesehatan

Industri Pangan (IP) yang memproduksi

Suplemen Kesehatan

81

Tabel 6D Hasil Pemeriksaan Fasilitas Produksi Kosmetik Loka POM di Kabupaten Ende Tahun 2019

Kabupaten/Kota

Jumlah

Industri

Kosmetik

yang ada

Jumlah Industri

Kosmetik yang

diperiksa

MK TMK

1 2 3 4 5=6+7 6 7

A Loka POM di Kabupaten Ende sarana 0 0 0 0

1 Kabupaten Ende sarana 0 0 0 0

2 Kabupaten Nagekeo sarana 0 0 0 0

3 Kabupaten Ngada sarana 0 0 0 0

TOTAL sarana 0 0 0 0

No Satuan

Industri Kosmetik

82

Tabel 6E Hasil Pemeriksaan Fasilitas Produksi Pangan Loka POM di Kabupaten Ende Tahun 2019

Jumlah

Industri

Pangan

yang ada

Jumlah

Industri

Pangan

yang

diperiksa

MK TMK

Jumlah

IRTP

yang

ada

Jumlah

IRTP yang

diperiksa

MK TMK

1 2 3 4 5=6+7 6 7 8 9=10+11 10 11

A Loka POM di Kabupaten Ende sarana 3 3 1 2 65 12 2 10

1 Kabupaten Ende sarana 1 1 1 0 30 7 0 7

2 Kabupaten Ngada sarana 1 1 0 1 28 3 2 1

3 Kabupaten Nagekeo sarana 1 1 0 1 7 2 0 2

TOTAL sarana 3 3 1 2 65 12 2 10


Industri Pangan Industri Rumah Tangga Pangan

(IRTP)

83

Tabel 7A Hasil Pemeriksaan Fasilitas Distribusi Obat dan Fasilitas Pelayanan Kefarmasian Loka POM di Kabupaten Ende Tahun 2019

Jumlah PBF

yang ada

Jumlah

PBF yang

diperiksa

MK TMK

Jumlah

Apotek

yang ada

Jumlah

Apotek

yang

diperiksa

MK TMK

Jumlah

Toko

Obat

yang ada

Jumlah

Toko Obat

yang

diperiksa

MK TMKJumlah IFP

yang ada

Jumlah IFP

yang diperiksaMK TMK

1 2 3 4 5=6+7 6 7 8 9=10+11 10 11 12 13=14+15 14 15 16 17=18+19 18 19





TOTAL sarana 0 0 0 0 43 12 2 10 11 2 0 2 3 3 0 3

Instalasi Sediaan Farmasi/Instalasi

Farmasi Pemerintah (IFP)Toko Obat


Pedagang Besar Farmasi (PBF) Apotek

Jumlah RS

yang ada

Jumlah RS

yang

diperiksa

MK TMK

Jumlah

Puskemas

yang ada

Jumlah

Puskemas

yang

diperiksa

MK TMK

Jumlah

Klinik

yang ada

Jumlah

Klinik yang

diperiksa

MK TMKJumlah Lain-

lain yang ada

Jumlah Lain-

lain yang

diperiksa

MK TMK

1 2 3 4 5=6+7 6 7 8 9=10+11 10 11 12 13=14+15 14 15 16 17=18+19 18 19





TOTAL sarana 5 5 0 5 52 3 0 3 13 2 0 3 0 0 0 0

Lain-lain (Praktek Dokter dan Bidan)

Satuan

Rumah Sakit (RS) Puskemas Klinik

Kabupaten/KotaNo

84

Tabel 7B Pemeriksaan Fasilitas Distribusi Obat Tradisional, Suplemen Kesehatan, Kosmetik, dan Pangan Olahan Loka POM di Kabupaten Ende Tahun 2019

Jumlah

Fasilitas

Distribusi

OT yang

ada

Jumlah

Fasilitas

Distribusi

OT yang

diperiksa

MK TMK

Jumlah

Fasilitas

Distribusi

SK yang

ada

Jumlah

Fasilitas

Distribusi

SK yang

diperiksa

MK TMK

Jumlah

Fasilitas

Distribusi

Kosmetik

yang ada

Jumlah

Fasilitas

Distribusi

Kosmetik

yang

diperiksa

MK TMK

Jumlah

Fasilitas

Distribusi

Pangan

Olahan

yang ada

Jumlah

Fasilitas

Distribusi

Pangan

Olahan

yang

diperiksa

MK TMK

1 2 3 4 5=6+7 6 7 8 9=10+11 10 11 12 13=14+15 14 15 16 17=18+19 18 19





TOTAL sarana 30 7 0 7 20 4 3 1 228 21 11 10 516 69 50 19

Fasilitas Distribusi Kosmetik Fasilitas Distribusi Pangan Olahan


Fasilitas Distribusi Obat Tradisional Fasilitas Distribusi Suplemen Kesehatan

85

Tabel 8 Tindak Lanjut Hasil Pengawasan Obat dan Makanan Loka POM di Kabupaten Ende Tahun 2019

A. Tindak Lanjut Atas Keputusan/Rekomendasi Hasil Inspeksi Sarana Produksi dan Distribusi yang Dilaksanakan

Keterangan :

Definisi Operasional Tahun 2019

a. Tindak lanjut hasil pengawasan yang dilakukan oleh BPOM, yang meliputi hasil pemeriksaan sarana produksi dan sarana

distribusi, hasil pengawasan iklan dan label, hasil pengujian produk, penanganan kasus, pangaduan konsumen

b. Feedback berupa laporan dari sarana terhadap tindaklanjut yang diterbitkan BPOM

ObatObat

Tradisional

Suplemen

KesehatanKosmetik Pangan Total Obat Obat Tradisional

Suplemen

KesehatanKosmetik Pangan Total

1 2 3 4 5 6 7 8=3+4+5+6+7 9 10 11 12 13 14=9+10+11+12+13

1 Januari 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

2 Februari 0 0 0 0 1 1 0 0 0 0 0 0

3 Maret 6 0 0 0 3 9 0 0 0 0 0 0

4 April 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 1

5 Mei 0 0 0 14 32 46 0 0 0 0 0 0

6 Juni 4 0 0 3 0 7 0 0 0 0 0 0

7 Juli 7 0 0 0 0 7 2 0 0 0 0 2

8 Agustus 0 0 0 16 0 16 2 0 0 0 0 2

9 September 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

10 Oktober 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

11 November 21 0 1 1 0 23 9 0 0 0 0 9

12 Desember 6 0 0 3 19 28 5 0 0 0 3 8

TOTAL 44 0 1 37 55 137 19 0 0 0 3 22

Jumlah Keputusan/Rekomendasi yang telah Ditindaklanjuti

No Bulan

Jumlah Keputusan/Rekomendasi yang Diterbitkan

86

Tabel 8 Tindak Lanjut Hasil Pengawasan Obat dan Makanan Loka POM di Kabupaten Ende Tahun 2019

B. Keputusan/Rekomendasi Hasil Inspeksi yang Ditindaklanjuti Oleh Pemangku Kepentingan

Keterangan :

Definisi Operasional Tahun 2019

a. Rekomendasi yang dikeluarkan oleh BPOM yang diberikan kepada instansi terkait misalnya tindak lanjut pencabutan ijin

atas pemeriksaan sarana produksi atau sarana distribusi obat, pengujian IRTP, iklan OT dan SK ke KPID, hasil pengawasan

promosi atau penjualan Obat dan Makanan ilegal secara online Direktorat Pengamanan.

b. Feedback berupa respon instansi terkait terhadap rekomendasi

ObatObat

Tradisional

Suplemen

KesehatanKosmetik Pangan Total Obat Obat Tradisional

Suplemen

KesehatanKosmetik Pangan Total

1 2 3 4 5 6 7 8=3+4+5+6+7 9 10 11 12 13 14=9+10+11+12+13

1 Januari 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

2 Februari 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

3 Maret 6 0 0 0 0 6 0 0 0 0 0 0

4 April 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 1

5 Mei 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

6 Juni 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

7 Juli 7 0 0 0 0 7 2 0 0 0 0 2

8 Agustus 0 0 0 0 0 0 2 0 0 0 0 2

9 September 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

10 Oktober 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

11 November 23 0 0 0 0 23 9 0 0 0 0 9

12 Desember 6 0 0 0 0 6 5 0 0 0 0 5

TOTAL 42 0 0 0 0 42 19 0 0 0 0 19

No

Jumlah Rekomendasi Tindak Lanjut yang Diberikan Kepada Pemangku Kepentingan Jumlah Rekomendasi yang Ditindaklanjuti Oleh Pemangku Kepentingan

Bulan

87

Tabel 9 Sertifikasi Produk dan Fasilitas Produksi dan/ atau Distribusi Obat dan Makanan Loka POM di Kabupaten Ende Tahun 2019

No Rekomendasi/ sertifikasi Satuan UPT Jumlah

1 2 3 4 5

Total 0

Rekomendasi CPOB, CDOB, CPOTB

Bertahap, CPKB, dan CPPOBrekomendasi

1 Surat Keterangan Impor (SKI) surat keterangan

2 Surat Keterangan Ekspor (SKE) surat keterangan

3




0

0

0

88

Tabel 10 Pengawasan Iklan Sediaan Farmasi Dan Makanan Loka POM di Kabupaten Ende Tahun 2019

Jumlah MK TMK

1 2 3 4 5=6+7 6 7 8

- Media Cetak 0 0 0

- Media Elektronik 12 1 11

- Media Luar Ruang 0 0 0

- Media Cetak 0 0 0



- Media Cetak 0 0 0



- Leaflet / Brosur 0 0 0

- Media Cetak 0 0 0



- Media Digital 0 0 0

- Media Cetak 0 0 0



- Leaflet / Brosur 0 0 0

164 58 106


TOTAL


NO. PRODUK JENIS MEDIA


JUMLAH YANG DIAWASI TANGGAPAN

BADAN POM


UPT

Obat Tradisional

Obat

Suplemen Kesehatan

Kosmetik

Pangan


89

Tabel 11 Pengawasan Label/Penandaan Sediaan Farmasi Dan Makanan Loka POM di Kabupaten Ende Tahun 2019

Jumlah MK TMK

1 2 3 4 5 6

1 Obat Loka POM di Kabupaten Ende 8 8 0

2 Obat Tradisional Loka POM di Kabupaten Ende 5 5 0

3 Suplemen Kesehatan Loka POM di Kabupaten Ende 2 2 0

4 Kosmetik Loka POM di Kabupaten Ende 10 9 1

5 Pangan Loka POM di Kabupaten Ende 94 75 19

NO. PRODUK UPTJUMLAH YANG DIAWASI

90

Tabel 12 Data Rawan Kasus Loka POM di Kabupaten Ende Tahun 2019

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

ALoka POM di

Kabupaten Ende

KosmetikFarina, Produk

CinaKosmetik TIE Jawa Timur Surabaya

Di pesan dari

SurabayaEnde

Ende Selatan,

Ende Tengah

Dibeli dengan

Online

Obat Obat Keras

Mengedarkan Obat

Tanpa Keahlian dan

Kewenangan

Nusa

Tenggara

Timur

Maumere,

Ende

Membeli di

apotek yang ada

di Maumere dan

membeli secara

ecer di apotek

ende

Ende,

Nagekeo

Nangapanda,

Boawae,

Dijual berkeliling

sesuai hari pasar

2 Kabupaten Nagekeo Pangan

Produk-produk

Pangan

Kedaluwarsa

Pangan Kedaluwarsa

Nusa

Tenggara

Timur

Ende

Tidak

memperhatikan

masa

kedaluwarsa

Nagekeo Aesesa

Tidak

memperhatikan

tanggal kedaluwarsa

3 Kabupaten Ngada Obat Obat Keras

Mengedarkan Obat

Tanpa Keahlian dan

Kewenangan

- -Belum

TertelusuriNgada

Golewa,

Bajawa, Soa

Dokter membuka

praktek dan

sekaligus membuka

Toko Obat namun

tidak berizin,

Dokter tersebut

menjual obat

kepada masyarakat

umum melalui Toko

Obat tidak berizin

tersebut

No Kabupaten/Kota Komoditi Produk

Modus

Pemasukan/

Produksi

Modus

Peredaran/

Distribusi

Sumber Distribusi

Kasus

ProvinsiKabupaten

/Kota

Kabupate

n/

Kota

Kecamatan/

Kelurahan

1 Kabupaten Ende

91

Tabel 13 Hasil Operasi Intelijen Obat dan Makanan Loka POM di Kabupaten Ende Tahun 2019

PENGAWASAN % PENYIDIKAN %

1 2 3 4 5=4/3 x 100% 6 7=6/3 x 100%

1 Obat Loka POM di Kab. Ende 2 2 100% 1 50%

2 NAPZA Loka POM di Kab. Ende - - - - -

3 Obat Tradisional Loka POM di Kab. Ende - - - - -

4 Suplemen Kesehatan Loka POM di Kab. Ende - - - - -

5 Kosmetik Loka POM di Kab. Ende 2 2 100% 0 0%

6 Pangan Loka POM di Kab. Ende - - - - -

TINDAK LANJUTNO KOMODITI UPT

JUMLAH LAPORAN

INTELIJEN

92

Tabel 14 Penyidikan di bidang Pengawasan Obat dan Makanan Loka POM di Kabupaten Ende Tahun 2019

SPDP Tahap I P21 Tahap IIPutusan

PengadilanSP3

1 3 4=5+6+7+8+9+10 5 6 7 8 9 10 11

A

Tahun 2019 2 1 0 0 0 0 1 0 Rp 851.000

Carry Over 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Tahun 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Carry Over 0 0 0 0 0 0 0 0 0

3 Kabupaten Ngada Tahun 2019 2 0 0 0 0 0 0 0 0

Carry Over 0 0 0 0 0 0 0 0 0

TOTAL Loka POM 4 1 0 0 0 0 1 0 851.000Rp

4 1 0 0 0 0 1 0 851.000Rp

Jumlah KasusJumlah Total

Perkara

Tahap Penanganan PerkaraJumlah nilai barang

bukti perkara (Rp)Kabupaten/KotaNo

TOTAL


1 Kabupaten Ende

2Kabupaten

Nagekeo

2

93

Tabel 15A Kegiatan Komunikasi, Informasi, dan Edukasi (KIE) Loka POM di Kabupaten Ende Tahun 2019 A. ANGGARAN DIPA

Jan

ua

ri

Fe

bru

ari

Ma

ret

Ap

ril

Me

i

Jun

i

Juli

Ag

ust

us

Se

pte

mb

er

Ok

tob

er

No

ve

mb

er

De

sem

be

r

To

tal

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17

1 KIE bersama tokoh masyarakat Loka POM di Kabupaten Ende 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

2

KIE langsung ke masyarakat

(CFD/seminar/ pameran/sosialisasi/

penyebaran informasi/penyuluhan/

narasumber/lainnya)

Loka POM di Kabupaten Ende 0

3 kegiatan (

1. CFD HUT

BPOM ke-

18 2. PJAS

di SDK

Wolomage

3. PJAS di

SD Impres

Ndito

2 kegiatan (1.

PJAS SMPN 3

Boawae 2.

PJAS SD

impres

Dheresia)

0 0 0

5 kegiatan (1. Pameran

Expo Kelimutu 2. PJAS

di SMPS Nusantara 3.

PJAS di SDI

Ndetundora 1 4. PJAS

di SDI Ndetundora 2

5.PJAS di SDK Kekawii

4 kegiatan (1. PJAS di

SMA Negeri 1 Aesesa

2.PJAS di SMA St.

Theresia Danga 3.

PJAS di SMPN 7

Nangapanda 4. PJAS di

SMPN 8 Nangapanda

2 kegiatan

(1. PJAS di

SDK Nuabosi

2. PJAS di

SMPN

Tondandora

)

2 kegiatan

(1. PJAS

SMPN 1

Wolowaru

2. PJAS

SMPN 2

Wolowaru)

5 kegiatan (1. PJAS SDK

Kombandaru 2. PJAS

SMPK Wawonatu 3.

Bimbingan Teknis

Pelayanan Kefarmasian 3

kali)

23 kegiatan

3KIE melalui media social

(Instagram/Twitter/ Facebook ) *)Loka POM di Kabupaten Ende 0 0 0 0 0 0 0

2 kegiatan (1.Tips

Pengemasan Daging

Kurban 2.Alur

Pengembalian Obat

Kadaluarsa dan Rusak)

0 0 0

10 kegiatan (1. Lihat

Tanggal Kadaluarsa

Produk Pangan

2.Perhatikan Kemasan

dan Label 3.Racun Alami

Pada Singkong 4. Yakin

Panganmu Bebas dari

Cemaran 5. Kenali Jenis

Kemasan Pangan 6. Jenis-

jenis Kemasan Plastik

7.Kenali Cemaran Pangan

si Sekitar Kita 8. Update

Peraturan Keamanan

Pangan 9.Penggunaan

Lilin Dalam Pangan 10.

Mengenal Pangan

Iradiasi)

12 kegiatan

(jumlan

konten)

4

KIE di media elektronik/cetak

(Penayangan iklan layanan

masyarakat/video/infografik/

talkshow /acara/running text /SMS

Blast yang ditayangkan/ disiarkan/

disebarkan melalui media elektronik

televisi/ radio/videotron /media

telekomunikasi)

Loka POM di Kabupaten Ende 0

1 kegiatan

(On air

Radio RRI)

1 kegiatan (1.

On air Radio

RRI)

1 kegiatan (1.

On air Radio

RRI)

1 kegiatan (On air

Radio RRI)

4 kegiatan

(1. On air

Radio RRI 4

kali)

1 kegiatan

(On air

Radio RRI)

1 kegiatan (On air Radio

RRI)10 kegiatan

KeteranganUPTNo Kegiatan

Frekuensi/Jumlah

94

B. ANGGARAN NONDIPA

Jan

ua

ri

Fe

bru

ari

Ma

ret

Ap

ril

Me

i

Jun

i

Juli

Ag

ust

us

Se

pte

mb

er

Ok

tob

er

No

ve

mb

er

De

sem

be

r

To

tal

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17

1

KIE langsung ke masyarakat

(CFD/seminar/ pameran/sosialisasi/

penyebaran informasi/penyuluhan/

narasumber/lainnya)


1 kegiatan

(Safari

Posyandu

Tetandara)

1 kegiatan

(Safari

Posyandu

Rukun

Lima)

1 kegiatan (Safari

Posyandu Paupanda)

2 kegiatan (1. Safari

Posyandu

Mbongawani

2.Sosialisasi Uji Mutu

dan Pemasaran Hasil

Rumah Tangga/

UMKM Desa

Penyangga Taman

Nasional Kelimutu)

5 kegiatan

2

KIE di media elektronik/cetak

(Penayangan iklan layanan

masyarakat/video/infografik/

talkshow/acara/running text/SMS

Blast yang ditayangkan/ disiarkan/

disebarkan melalui media elektronik

televisi/ radio/videotron/media

telekomunikasi)


Frekuensi/Jumlah

KeteranganNo Kegiatan UPT

95

Tabel 15B Rincian Kegiatan Komunikasi, Informasi, dan Edukasi (KIE) Langsung Ke Masyarakat Loka POM di Kabupaten Ende Tahun 2019

Bulan UPT Nama

Kegiatana) Frekuensi (Kali)

Jumlah Peserta (Orang)

Pesertab) Stake-

Holderc) Narasumbe

rd) Materie) Lokasif)

Keterangan

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Januari


1

96

Bulan UPT Nama



Pesertab) Stake-

Holderc) Narasumbe


Keterangan

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Februari

Loka POM di

Kabupaten Ende

1 CFD HUT BPOM ke-18

1 250

masyarakat umum dan lintas

sektor terkait

Loka POM di Kab. Ende,

Polda Ende, Kodim 1602

Ende, Pelajar

SMA/Sederajat se-Kota Ende, IAI (Ikatan

Apoteker Indonesia) Ende, PAFI (Persatuan

Ahli Farmasi Indonesia) Ende, PPNI (Persatuan

Perawat NAsional

Indonesia) Ende, Dinas Kesehatan

Ende, BPBD Ende

(mewakili Bupati Ende)

Tamran Ismail, S.Si., MP (Kepala Loka POM

Ende), Kepala

BPBD Ende

SOTK Baru Badan POM

Ende

97

Bulan UPT Nama



Pesertab) Stake-

Holderc) Narasumbe


Keterangan

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

2 PJAS di SDK Wolomage

1 60 Anak

sekolah dan Guru

Guru dan siswa SDK Wolomage

1. Frederikus

Kiik 2. Katarina Kusmiyanti

3. Moh. Ichwan

Ciptadi Rauf, A.Md.F

4. Anwar

5 Kunci Keamanan

Pangan untuk Anak

Sekolah, Waspada Pangan

Mengandung Bahan

Berbahaya, Cek KLIK

Wolomage, Detusoko

3 PJAS di SD Impres Ndito

1 55 Anak

sekolah dan Guru

Guru dan siswa SD Impress

Ndito

1. Frederikus

Kiik 2. Katarina Kusmiyanti

3. Moh. Ichwan

Ciptadi Rauf, A.Md.F

4. Anwar

5 Kunci Keamanan

Pangan untuk Anak


Mengandung Bahan

Berbahaya, Cek KLIK

Ndito,Detusoko

Maret

Loka POM di

Kabupaten Ende

1 KIE On Air Radio RRI

1 2 Masyarakat umum

Kepala Loka POM Ende

Tamran Ismail, S.Si., MP (Kepala

Sistem Pengawasan Obat dan Makanan

RRI Jalan Durian Ende

98

Bulan UPT Nama



Pesertab) Stake-

Holderc) Narasumbe


Keterangan

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Loka POM Ende)

2 PJAS SMPN 3 Boawae

1 80 Anak

sekolah dan Guru

Guru dan siswa SMPN

3 Boawae

1. Theresia Sisilia

Domingga, AMAK 2. Moh. Ichwan

Ciptadi Rauf, A.Md

3. Ruslan Umar

5 Kunci Keamanan

Pangan untuk Anak


Mengandung Bahan

Berbahaya, Cek KLIK

Jl. Ende-Maurole KM

37

3 PJAS SD impres Dheresia

1 60 Anak

sekolah dan Guru

Guru dan siswa SD Impres

Dheresia

1. Theresia Sisilia

Domingga, AMAK 2. Moh. Ichwan

Ciptadi Rauf, A.Md

3. Ruslan Umar

5 Kunci Keamanan

Pangan untuk Anak


Mengandung Bahan

Berbahaya, Cek KLIK

Ndito, Detusoko

99

Bulan UPT Nama



Pesertab) Stake-

Holderc) Narasumbe


Keterangan

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

April


1 KIE On Air Radio RRI

1 2 Masyarakat umum



Ende)

Sistem Pengawasan Obat dan Makanan


Mei


1

Juni


1

Juli


1

100

Agustus

Loka POM di

Kabupaten Ende

1 Pameran Expo Kelimutu

1 10

Masyarakat umum dan lintas

sektor terkait

Dinas Pariwisata Ende, Loka

POM di Kab. Ende,

Disperindag Ende, Dinas

Koperasi dan UMKM

Ende, Disnakertra

ns Ende, Dinas

Pertanian Ende, Dinas Perpustakaan Ende, Balai

Taman Nasional Kelimutu,

UMKM Kerajian dan

Makanan Lokal se-

Kabupaten Ende, Akper

Poltekes Kemenkes

Kupang, Suzuki

Mobil, PT Floresindo (Unilever &

Moh. Ichwan

Ciptadi Rauf (Staf Loka

POM di Kab. Ende)

- Raras Narulita Rakasiwi

(Staf Loka POM di Kab.

Ende) - Miftachul

Choiron (Staf Loka

POM di Kab. Ende) - Dian

Prahara Florentino

Wara (Staf Loka

POM di Kab. Ende)


Ende) - Raras Narulita Rakasiwi


Ende)

1. Pembagian

Brosur seperti:

- Waspada Pangan Bahan

Berbahaya - Tips

Memilih Kosmetik Yang Baik

- Baca Label

Sebelum Membeli

- Kampanye

Cerdas Memilih

Kosmetik - Kiat-Kiat

Memilih Jajanan Aman - Baca

Informasi Pada

Kemasan - Tips

Memilih OT/ Jamu yang Baik

Lapangan Pancasila Kota Ende

101

Nestle), PT Inti Harum

Sentosa (Wings)

- Miftachul Choiron


Ende) - Dian

Prahara Florentino

Wara (Staf Loka

POM di Kab. Ende)

dan Benar

2. Demo Test Kit

Pengujian Bahan

Berbahaya

3. Memberik

an Sosialisasi ke Stand

Penjualan Makanan

(Balai TNK,

Susteran CIJ, Moro Kopi Desa Wologai) tentang

Prosedur Pendaftara

n Nomor Ijin Edar

P-IRT.

102

Bulan UPT Nama



Pesertab) Stake-

Holderc) Narasumbe


Keterangan

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

2 PJAS di SMPS Nusantara

1 70 Anak

Sekolah dan Guru

Guru dan Siswa SMPS Nusantara, Kecamatan Ende, Dinas Kesehatan Kab. Ende

Dian Prahara

Florentino Wara (Staf

Loka POM di Kab. Ende)

- Moh. Ichwan


POM di Kab. Ende)

5 Kunci Keamanan

Pangan untuk Anak


Mengandung Bahan

Berbahaya, Cek KLIK

Desa Ndetundora

II, Kecamatan

Ende

3 PJAS di SDI Ndetundora 1

1 54 Anak

Sekolah dan Guru

Guru dan Siswa SDI

Ndetundora 1

Dian Prahara



- Moh. Ichwan


POM di Kab. Ende)

5 Kunci Keamanan

Pangan untuk Anak


Mengandung Bahan

Berbahaya, Cek KLIK

Desa Ndetundora

III, Kecamatan

Ende

103

Bulan UPT Nama



Pesertab) Stake-

Holderc) Narasumbe


Keterangan

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

4 PJAS di SDI Ndetundora 2

1 85 Anak

Sekolah dan Guru

Guru dan Siswa SDI

Ndetundora 2

Dian Prahara



- Moh. Ichwan


POM di Kab. Ende)

5 Kunci Keamanan

Pangan untuk Anak


Mengandung Bahan

Berbahaya, Cek KLIK

Desa Ndetundora

II, Kecamatan

Ende

5 PJAS di SDK Kekawii

1 80 Anak

Sekolah dan Guru

Guru dan Siswa SDK

Kekawii

Dian Prahara



- Moh. Ichwan


POM di Kab. Ende)

5 Kunci Keamanan

Pangan untuk Anak


Mengandung Bahan

Berbahaya, Cek KLIK

Desa Randotonda, Kecamatan

Ende

104

Bulan UPT Nama



Pesertab) Stake-

Holderc) Narasumbe


Keterangan

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

September

Loka POM di

Kabupaten Ende

1

PJAS di SMA Negeri 1 Aesesa

1 43 Anak

Sekolah dan Guru

Guru dan siswa SMA

Negeri 1 Aesesa,

Kecamatan Aesesa, Dinas

Kesehatan Kab.

Nagekeo

- Dian Prahara Florentino Wara (Staf Loka POM di Kab. Ende) - Moh. Ichwan Ciptadi Rauf (Staf Loka POM di Kab. Ende)

5 Kunci Keamanan Pangan untuk Anak Sekolah, Waspada Pangan Mengandung Bahan Berbahaya, Cek KLIK

SMA Negeri 1 Aesesa, Danga, Kecamatan Aesesa

2

PJAS di SMA St. Theresia Danga

1 45 Anak

Sekolah dan Guru

Guru dan siswa SMA St. Theresia

Danga, Kecamatan

Aesesa, Dinas

Kesehatan Kab.

Nagekeo

- Dian Prahara Florentino Wara (Staf Loka POM di Kab. Ende) - Moh. Ichwan Ciptadi Rauf (Staf Loka POM di Kab. Ende)


SMA St. Theresia Danga, Kecamatan Aesesa

105

Bulan UPT Nama



Pesertab) Stake-

Holderc) Narasumbe


Keterangan

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

3

PJAS di SMPN 7 Nangapanda

1 80 Anak

Sekolah dan Guru

Guru san siswa SMPN

7 Nangapanda, Kecamatan Nangapanda

, Dinas Kesehatan Kab. Ende

- Muhammad Bintang Pamungkas (Staf Loka POM di Kab. Ende) - Moh. Ichwan Ciptadi Rauf (Staf Loka POM di Kab. Ende)


SMPN 7 Nangapanda, Kecamatan Nangapanda

4

PJAS di SMPN 8 Nangapanda

1 85 Anak

Sekolah dan Guru

Guru san siswa SMPN

8 Nangapanda, Kecamatan Nangapanda

, Dinas Kesehatan Kab. Ende

- Muhammad Bintang Pamungkas (Staf Loka POM di Kab. Ende) - Moh. Ichwan Ciptadi Rauf (Staf Loka POM di Kab. Ende)


SMPN 8 Nangapanda, Kecamatan Nangapanda

106

Bulan UPT Nama



Pesertab) Stake-

Holderc) Narasumbe


Keterangan

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

5 KIE On Air di Radio RRI

1 2 Masyarakat Umum



Ende)

Obat Tradisional


Oktober

Loka POM di

Kabupaten Ende

1

Sosialisasi PJAS di SDK Nuabosi

1 70 Anak

Sekolah dan Guru

Guru dan siswa SDK Nuabosi,

Kecamatan Ende, Dinas Kesehatan Kab. Ende

- Khairunnisa,

Amd. TEM (Staf Loka

POM di Kab. Ende)

-Muhammad Bintang

Pamungkas, S.KM (Staf


-Imelda Rosa Indira, S.Farm.,Apt (Staf Loka

POM di Kab. Ende)

-Ruslan Umar

-Anwar, A.Md

5 Kunci Keamanan

Pangan untuk Anak


Mengandung Bahan

Berbahaya, Cek KLIK

SDK Nuabosi

107

Bulan UPT Nama



Pesertab) Stake-

Holderc) Narasumbe


Keterangan

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

2

Sosialisasi PJAS di SMPN Tondandora

1 85 Anak

Sekolah dan Guru

Guru dan siswa SMPN Tondandora, Kecamatan Ende, Dinas Kesehatan Kab. Ende

- Khairunnisa,

Amd. TEM (Staf Loka

POM di Kab. Ende)

-Muhammad Bintang

Pamungkas, S.KM (Staf


-Nanda Qonitah,S.Si (Staf Loka

POM di Kab. Ende) -Tiki

Masindi, S.Si (Staf Loka

POM di Kab. Ende)

5 Kunci Keamanan

Pangan untuk Anak


Mengandung Bahan

Berbahaya, Cek KLIK

SMPN Tondandora


1 2 Masyarakat umum

Radio Republik Indonesia


Ende)

Obat Tradisiona

l


108

Bulan UPT Nama



Pesertab) Stake-

Holderc) Narasumbe


Keterangan

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12


1 2 Masyarakat umum



Ende)

Peduli Obat dan Pangan Aman



1 2 Masyarakat umum


- Dian Prahara



Keamanan Pangan



1 2 Masyarakat umum

Radio Republik

Indonesia, Direktur

RSUD Ende

-Tamran Ismail, S.Si., MP (Kepala Loka POM

Ende)

Ranitidin dan solusi penangana

n untuk pasien di

RSUD Ende


109

Bulan UPT Nama



Pesertab) Stake-

Holderc) Narasumbe


Keterangan

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

November

Loka POM di

Kabupaten Ende

1

Sosialisasi PJAS SMPN 1 Wolowaru

1 195 Anak sekolah dan guru

Guru dan siswa SMPN 1 Wolowaru

-Dian Prahara Frorentino Wara, S.Farm., Apt -Muhammad Bintang Pamungkas, S.KM -Khairunnisa, A.Md., TEM -Katarina Kusmiyanti, S.Farm., Apt -Viktorimus Sesarius Porkas


SMPN 1 Wolowaru

110

Bulan UPT Nama



Pesertab) Stake-

Holderc) Narasumbe


Keterangan

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

2

Sosialisasi PJAS SMPN 2 Wolowaru


Guru dan siswa SMPN 2 Wolowaru

-Dian Prahara Frorentino Wara, S.Farm., Apt -Muhammad Bintang Pamungkas, S.KM -Khairunnisa, A.Md., TEM -Katarina Kusmiyanti, S.Farm., Apt -Viktorimus Sesarius Porkas


SMPN 2 Wolowaru


1 2 Masyarakat Umum


Tamran Ismail, S.Si., MP (Kepala Loka POM Ende)

Peningkatan Efektivitas pengawasan obat dan makanan

RRi Jalan Durian Ende

111

Bulan UPT Nama



Pesertab) Stake-

Holderc) Narasumbe


Keterangan

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Desember

Loka POM di

Kabupaten Ende

1 PJAS SDK Kombandaru


Guru dan siswa SDK Kombandaru

- Dian Prahara Florentino Wara, S.Farm., Apt - Muhammad Bintang Pamungkas, S.K.M - Imelda Rosa Indira, S.Farm., Apt -Nanda Qonitah,S .Si


SDK Kombandaru

2 PJAS SMPK Wawonatu


Guru dan siswa SMPK Wawonatu

- Dian Prahara Florentino Wara, S.Farm., Apt - Muhammad Bintang Pamungkas, S.K.M - Imelda Rosa Indira, S.Farm., Apt


SMPK Wawonatu

112

Bulan UPT Nama



Pesertab) Stake-

Holderc) Narasumbe


Keterangan

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

-Nanda Qonitah,S .Si


1 2 Masyarakat Umum


Tamran Ismail, S.Si., MP (Kepala Loka POM Ende)

Pengawasan Produk Obat dan Makanan Menjelang Natal dan Tahun Baru

RRI Jalan Durian

113

Bulan UPT Nama



Pesertab) Stake-

Holderc) Narasumbe


Keterangan

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

4

Bimbingan Teknis Pelayanan Kefarmasian

3 77

Tenaga Farmasi di Seluruh Kabupaten Ende

Dinas Kesehatan Kabupaten Ende

-Tamran Ismail, S.Si., MP (Kepala Loka POM Ende) -Paulus Febrianto, S. Farm. Apt -Dian Prahara Florentino Wara, S.Far,. Apt

Pelayanan Kefarmasian

Kantor Badan POM di Kabupaten Ende

Total 32 1917

114

Tabel 16A Layanan Pengaduan dan Informasi Obat dan Makanan Loka POM di Kabupaten Ende Tahun 2019

Jumlah Layanan yang

diselesaikan

Jumlah Layanan

yang masuk

Persentase layanan

yang diselesaikan

sesuai Service Level

Agreement (SLA)

Jumlah Layanan

yang

diselesaikan

Jumlah Layanan

yang masuk

Persentase layanan yang

diselesaikan sesuai

Service Level Agreement

(SLA)

1 2 3 4 5 6=4/5 x 100% 7 8 9=7/8 x 100%

1 Januari Loka POM di Kabupaten Ende 0 0 0 6 6 100%

2 Februari Loka POM di Kabupaten Ende 0 0 0 10 10 100%

3 Maret Loka POM di Kabupaten Ende 0 0 0 4 4 100%

4 May Loka POM di Kabupaten Ende 0 0 0 4 4 100%

5 Mei Loka POM di Kabupaten Ende 0 0 0 20 20 100%

6 Juni Loka POM di Kabupaten Ende 0 0 0 5 5 100%

7 Juli Loka POM di Kabupaten Ende 0 0 0 2 2 100%

8 Agustus Loka POM di Kabupaten Ende 0 0 0 7 7 100%

9 October Loka POM di Kabupaten Ende 0 0 0 20 20 100%

10 Oktober Loka POM di Kabupaten Ende 0 0 0 15 15 100%

11 December Loka POM di Kabupaten Ende 0 0 0 14 14 100%

12 Desember Loka POM di Kabupaten Ende 0 0 0 8 8 100%

0 0 0 115 115 100%

No Bulan UPT

Layanan Pengaduan Layanan informasi

TOTAL

115

Tabel 16B Rujukan Layanan Pengaduan dan Informasi Obat dan Makanan Loka POM di Kabupaten Ende Tahun 2019

Jumlah Rujukan

yang diselesaikan

Jumlah

Rujukan yang

masuk

Persentase rujukan layanan

yang diselesaikan sesuai

Service Level Agreement

(SLA)

Jumlah Rujukan

yang diselesaikan

Jumlah Rujukan

yang masuk

Persentase rujukan

layanan yang

diselesaikan sesuai

Service Level

Agreement (SLA)

1 2 3 4 5 6=4/5 x 100% 7 8 9=7/8 x 100%

1 Januari Loka POM di Kabupaten Ende

2 Februari Loka POM di Kabupaten Ende

3 Maret Loka POM di Kabupaten Ende

4 April Loka POM di Kabupaten Ende

5 Mei Loka POM di Kabupaten Ende

6 Juni Loka POM di Kabupaten Ende

7 Juli Loka POM di Kabupaten Ende

8 Agustus Loka POM di Kabupaten Ende

9 September Loka POM di Kabupaten Ende

10 Oktober Loka POM di Kabupaten Ende

11 November Loka POM di Kabupaten Ende

12 Desember Loka POM di Kabupaten Ende

NIHIL

TOTAL

No Bulan UPT

Rujukan Layanan Pengaduan Rujukan Layanan informasi

116

Tabel 16C Layanan Informasi Publik Pejabat Pengelola Informasi dan Dokumentasi (PPID) Loka POM di Kabupaten Ende Tahun 2019

No Bulan UPTJumlah Layanan yang

diselesaikanJumlah Total Layanan

Persentase layanan yang

diselesaikan sesuai Service Level

Agreement (SLA)

1 2 3 4 5 6=4/5 x 100%

1 Januari Balai Besar/Balai POM di…

2 Februari Balai Besar/Balai POM di…

3 Maret Balai Besar/Balai POM di…

4 April Balai Besar/Balai POM di…

5 Mei Balai Besar/Balai POM di…

6 Juni Balai Besar/Balai POM di…

7 Juli Balai Besar/Balai POM di…

8 Agustus Balai Besar/Balai POM di…

9 September Balai Besar/Balai POM di…

10 Oktober Balai Besar/Balai POM di…

11 November Balai Besar/Balai POM di…

12 Desember Balai Besar/Balai POM di…

NIHIL

TOTAL

117

Tabel 17 Penggolongan Konsumen Berdasarkan Profesi Loka POM di Kabupaten Ende Tahun 2019

NO PROFESI JAN FEB MAR APR MEI JUNI JULI AGST SEPT OKT NOV DES TOTAL

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

A Loka POM di Kabupaten Ende 6 10 4 4 20 5 2 7 20 15 12 8 113

1 Apoteker 1 4 0 0 0 0 0 0 0 2 0 2 9

2. Dokter 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 1

3. Karyawan 2 0 0 0 2 0 0 3 8 7 4 2 28

4. LSM 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

5. Tenaga kesehatan lain 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 3 5

6 Pelajar/ mahasiswa 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 1 0 2

7 Pelaku Usaha 3 5 1 4 15 2 2 2 8 3 0 0 45

8 Sarjana Hukum 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

9 Umum 0 1 3 0 2 3 0 2 4 1 6 1 23

10 Wartawan 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

TOTAL 6 10 4 4 20 5 2 7 20 15 12 8 113

118

Tabel 18 Sarana Yang Dipergunakan Konsumen Dalam Menyampaikan Pengaduan/Pertanyaan Loka POM di Kabupaten Ende Tahun 2019

NO SARANA YANG DIGUNAKAN ALAMAT / AKUN / NOMOR *) JAN FEB MAR APR MEI JUNI JULI AGST SEPT OKT NOV DES TOTAL

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

B Loka POM di Kabupaten Ende 6 10 4 4 20 5 2 7 20 15 14 8 115

1. langsung Jln. Eltari, Kel. Paupire Kec. Ende tengah, Kab. Ende 5 8 4 3 20 5 2 7 20 10 6 6 96

2. Telepon (0381)2627492 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 8 2 12

3. Fax - 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

4. Surat Jln. Eltari, Kel. Paupire Kec. Ende tengah, Kab. Ende 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

5. E-mail [email protected] 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

6 SMS 0821-1223-0125 1 2 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 4

7 Media Sosialig : @lokapomende,

Twit : @LOKAPOM_ENDE0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

8 Kotak Saran - 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

9 Whatsapp 0821-1223-0125 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3 0 0 3

10 Aplikasi lain - 0

6 10 4 4 20 5 2 7 20 15 14 8 115TOTAL

119

Tabel 19 IRTP Yang Telah Mengikuti Penyuluhan Keamanan Pangan s/d Tahun 2019 Loka POM di Kabupaten Ende Tahun 2019

No Kabupaten/KotaJumlah IRT yang

Mengikuti PKP

Jumlah IRTP Yang

Sertifikat SPP-IRT

Jumlah Produk Yang

Mendapatkan SPP-IRT

1 2 3 4 5

B Loka POM di Kabupaten Ende 0 0 0

1 Kabupaten Ende 0 0 0

2 Kabupaten Ngada 0 0 0

3 Kabupaten Nagekeo 0 0 0

0 0 0TOTAL

120

Tabel 20A Data Kasus Keracunan Berdasarkan Penyebab Keracunan Loka POM di Kabupaten Ende Tahun 2019

No. Penyebab FrekuensiJumlah Penderita Yang

Sakit

Jumlah Penderita Yang

Meninggal

1 2 3 4 5

A

1

2

3

Dst

TOTAL

NIHIL

121

Tabel 20B Data Kasus Keracunan Berdasarkan Kelompok Usia Loka POM di Kabupaten Ende Tahun 2019

No. Kelompok Usia FrekuensiJumlah Penderita

Yang Sakit

Jumlah Penderita

Yang Meninggal

1 2 3 4 5

A Loka POM di Kabupaten Ende

1 ≥ 70 Tahun

2 60 - 69 Tahun

3 50 - 59 Tahun

4 30 - 49 Tahun

5 15 - 29 Tahun

6 5 - 14 Tahun

7 < 5 Tahun

TOTAL

NIHIL

122

Tabel 20C Frekuensi Kasus Keracunan Loka POM di Kabupaten Ende Tahun 2019

Frekuensi

Kab / Kota Obat Napza

Obat

Tradisiona

l

KosmetikSuplemen

MakananPangan Total

1 2 3 4 5 6 7 89=3+4+5+6+7+

8B Loka POM di Kabupaten Ende

1 Kabupaten Ende

2 Kabupaten Ngada

3 Kabupaten Nagekeo

TOTAL

No

Penyebab

NIHIL

123

Tabel 20D Data Kasus Kejadian Luar Biasa Keracunan Pangan (KLB KP) Loka POM di Kabupaten Ende Tahun 2019

No Tempat KejadianTanggal

Kejadian

Lokasi

KLB KP

Jenis

Kegiatan

Definisi

Kasus

Jumlah

Korban

Terpapar

Jumlah

Korban

Sakit

Jumlah

Korban

Meninggal

Jenis

Pangan

Nama Pangan

Penyebab KLBJenis Agent Agent

Sampel

Spesimen

(Ada/Tidak)

Status

KLBKeterangan

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16


1 Kabupaten Ende

2 Kabupaten Ngada

3 Kabupaten Nagekeo

NIHIL

124

Tabel 21A Desa yang Diintervensi Keamanan Pangan Loka POM di Kabupaten Ende Tahun 2019 A. DESA PANGAN AMAN

B. DESA PANGAN AMAN YANG BERSINERGI DENGAN KEMENDESA

Karang

TarunaGuru PKK Pramuka

Pemuda/

Remaja

Ibu

Rumah

Tangga

TotalPemuda/

RemajaIRTP PKL

Ritel

Pangan

Ibu

Rumah

Tangga

GuruKarang

TarunaTotal

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19


1 Kabupaten Ende

2 Kabupaten Ngada

3 Kabupaten Nagekeo

NIHIL

No UPTNama

Kecamatan

Nama

Desa

Jenis Bimtek

Jumlah kader yang dibimtek Jumlah Komunitas yang Dibimtek

Pendamping

lokal desaPKK

Karang

TarunaTotal Ibu PKK

Ibu

Rumah

Tangga

Masyar

akat

Kader

Posyandu

Perangk

at Desa

UMK

M/R

itel

Total

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15


1 Kabupaten Ende

2 Kabupaten Ngada

3 Kabupaten Nagekeo

NIHIL

No UPTNama

Kecamatan

Nama

Desa

Jenis Bimtek

Jumlah kader yang dibimtek Jumlah Komunitas yang Dibimtek

125

Tabel 21B Intensifikasi Pengawasan Desa yang Diintervensi Keamanan Pangan Loka POM di Kabupaten Ende Tahun 2019

Jumlah

sampelMS TMS

Jumlah

sampelMS TMS

1 2 3=4+5 4 5 6=7+8 7 8

B Loka POM di Kabupaten Ende

1 Desa A

2 Desa B

3 dst..

No Nama Desa

Pre Intervensi Post Intervensi

TOTAL

NIHIL

126

Tabel 22A Bimtek Intervensi Keamanan Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS) Loka POM di Kabupaten Ende Tahun 2019

SD/ MI SMP/ MTSSMA/SMK/

MASD/ MI SMP/ MTS SMA/SMK/ MA

1 2 3 4 5 6 7 8 9


1 Kabupaten Ende

2 Kabupaten Ngada

3 Kabupaten Nagekeo

Total

Total

No UPT

Target sekolah yang diintervensi Bimtek Realisasi sekolah yang diintervensi Bimtek PJAS

NIHIL

127

Tabel 22B Pemberian Produk Informasi Keamanan Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS) Loka POM di Kabupaten Ende Tahun 2019

SD/ MI SMP/ MTSSMA/SMK/

MASD/ MI SMP/ MTS SMA/SMK/ MA

1 2 3 4 5 6 7 8 9


1 Kabupaten Ende 8 8 8 8

5 Kunci

Keamanan

Pangan untuk

Anak Sekolah,

Waspada Pangan

Mengandung

Bahan Berbahaya,

Cek KLIK

16

2 Kabupaten Ngada

3 Kabupaten Nagekeo 2 2

5 Kunci

Keamanan

Pangan untuk

Anak Sekolah,

Waspada Pangan

Mengandung

Bahan Berbahaya,

Cek KLIK

2

Total

Total

No UPT

Target sekolah yang mendapat Intervensi Realisasi sekolah yang mendapat Intervensi Jenis Produk

Informasi yang

diberikan

128

Tabel 22C Sekolah Penerima Penghargaan Piagam Bintang Keamanan Pangan Kantin Sekolah (PBKPKS) Loka POM di Kabupaten Ende Tahun 2019

SD/ MI SMP/ MTS SMA/SMK/ MA SD/ MI SMP/ MTS SMA/SMK/ MA

1 2 3 4 5 6 7 8 9


1 Kabupaten Ende

2 Kabupaten Ngada

3 Kabupaten Nagekeo

Jumlah

Total

No UPTTarget Sekolah yang diintervensi Pelatihan dan Jumlah Sekolah yang Menerima PBKPKS

NIHIL

129

Tabel 22D Hasil Sampling dan Pengujian Intervensi Keamanan Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS) Loka POM di Kabupaten Ende Tahun 2019

Keterangan :

Tabel ini berlaku untuk UPT yang memiliki target Program Prioritas Nasional (Pro PN) terkait PJAS

Jumlah sampel MS TMS

Keterangan TMS

(parameter dan

produk)

Jumlah

sampelMS TMS

Keterangan TMS

(parameter dan

produk)

1 2 3=4+5 4 5 6 7 = 8+9 8 9 10

A Loka POM di Kabupaten Ende 0 0 0 0 0 0

1 Kabupaten Ende 0 0 0 0 0 0

2 Kabupaten Ngada 0 0 0 0 0 0

3 Kabupaten Nagekeo 0 0 0 0 0 0

No Nama Desa

Pre Program Piagam Bintang Keamanan Pangan Kantin Post Program Piagam Bintang Keamanan Pangan

TOTAL

130

Tabel 23A Bimtek dan Pelatihan Pelaksanaan Pasar Aman dari Bahan Berbahaya Loka POM di Kabupaten Ende Tahun 2019

No. Kabupaten/Kota Nama PasarNama Petugas Pasar

yang dibimtek

Nama fasilitator

yang dilatih

1 2 3 4 5


1 Kabupaten Ende

2 Kabupaten Ngada

3 Kabupaten Nagekeo

..... Orang ..... OrangTOTAL

NIHIL

131

Tabel 23B Hasil Sampling dan Pengujian Monitoring dan Evaluasi Pasar Aman dari Bahan Berbahaya Loka POM di Kabupaten Ende Tahun 2019 A. PASAR AMAN DARI BAHAN BERBAHAYA

B. PASAR AMAN DARI BAHAN BERBAHAYA YANG DILAKUKAN OLEH PEMDA SECARA MANDIRI *)

Formalin Boraks Rhodamin B Methanyl Yellow E. Coli Coliform

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

A Monev Tahap I

A.1 Loka POM di Kabupaten Ende

1 Kabupaten Ende

2 Kabupaten Ngada

3 Kabupaten Nagekeo

A Monev Tahap II

A.1 Loka POM di Kabupaten Ende

1 Kabupaten Ende

2 Kabupaten Ngada

3 Kabupaten Nagekeo

....sampel ....sampel ....sampel ....sampel ....sampel ....sampel ....sampelTOTAL

NIHIL

No. Kabupaten/Kota Nama PasarJumlah sampel

pangan

Jumlah Hasil pengujian

Formalin Boraks Rhodamin B Methanyl Yellow E. Coli Coliform

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10


1 Kabupaten Ende

2 Kabupaten Ngada

3 Kabupaten Nagekeo

....sampel ....sampel ....sampel ....sampel ....sampel ....sampel ....sampelTOTAL

Jumlah sampel

pangan

Jumlah Hasil pengujianNo.

NIHIL

Kabupaten/Kota Nama Pasar

132

Tabel 24 Keterjangkauan Pengawasan Loka POM di Kabupaten Ende Tahun 2019

Keterangan:

Waktu tempuh adalah total waktu tempuh perjalanan darat, laut, dan/atau

udara yang dibutuhkan dalam satuan jam dari lokasi kantor UPT BPOM ke wilayah kabupaten/kota terjauh yang menjadi cakupan wilayah kerjanya

No Kabupaten/Kota Satuan Waktu Tempuh (jam)

1 2 3 4


1 Kabupaten Ende jam 3

2 Kabupaten Nagekeo jam 5

3 Kabupaten Ngada jam 6

jam 14TOTAL

133

Tabel 25 Jumlah Penduduk Loka POM di Kabupaten Ende Tahun 2019

Sumber: Data BPS

No Kabupaten/Kota Satuan Jumlah

1 2 3 4


1 Kabupaten Ende jiwa272.988

2 Kabupaten Nagekeo jiwa144.414

3 Kabupaten Ngada jiwa161,196

jiwa 417.563TOTAL

134

Tabel 26 Sarana dan Prasarana Loka POM di Kabupaten Ende Tahun 2019

No Sarana dan Prasarana Satuan Jumlah

1 2 3 4

1 Laboratorium pengujian Obat dan Makanan laboratorium 2

2 Mobil laboratorium keliling unit 1

3 Mobil penyidikan unit 1

4 Mobil incenerator unit 0

5 Kendaraan operasional roda empat/enam unit 1

6 Kendaraan operasional roda dua unit 1

7 Instalasi pengolahan air limbah (IPAL) *) unit 0

8 Tempat penyimpanan barang bukti **) Ruangan / tempat khusus 0

9 Luas tanah m2 1386

10 Luas bangunan m2 400

11 Alat Pengolah Data unit 0

12 Alat Studio dan Komunikasi unit 0

13 Peralatan Perkantoran unit

- AC Unit 10

- Kursi Unit 44

- Meja Unit 21

- Lemari Unit 21

- Handy Cam Unit 1

- Camera Digital Unit 2

- Laptop Unit 6

- Scanner Portable Unit 2

- Pesawat Telepon Unit 1

- LCD Projector Unit 3

- Microphone Table Stand Unit 2

- Wireless Amplifier Unit 1

- Brandkas Unit 1

135

Tabel 27 Sumber Daya Manusia (SDM) Loka POM di Kabupaten Ende Tahun 2019

Keterangan :

* aparatur sipil negara jabatan fungsional dan pelaksana yang melaksanakan

tugas dan fungsi teknis pelaksanaan pengawasan Obat dan Makanan

(penempatan di Bidang/Seksi Pengujian, Pemeriksaan, Penindakan, Informasi dan Komunikasi)

** aparatur sipil negara jabatan struktural (semua pejabat struktural di Balai),

jabatan fungsional, dan pelaksana yang melaksanakan fungsi administrasi

dan/atau dukungan teknis pelaksanaan di bidang pengawasan Obat dan

Makanan (penempatan di Bagian/Subbagian Tata Usaha

No SDM Satuan Jumlah

1 2 3 4


1 SDM Teknis* pegawai 12

2 SDM Administrasi** pegawai 3

15TOTAL

136

Tabel 28 Profil Pegawai Menurut Pendidikan dan Unit Kerja Loka POM di Kabupaten Ende Tahun 2019

S1 SLTA SLTA SLTP SLTP

Lain D3 Umum Keju Umum Keju

ruan ruan

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17


1 Kepala 1

2 Bagian TU 1 1 1

3 Bidang Pengujian 1 1 1 1

4 Bidang Pemeriksaan dan Penindakan 2 4

5 Bidang Penindakan

6 Bidang Informasi dan Komunikasi 1 1

TOTAL 1 4 1 7 2 0 0 0 1 16

No UPT

Pendidikan

TotalS3 S2 Apt SDS1 Bio SMF SMAK SPK

137

Tabel 29 Profil Pegawai Berdasarkan Riwayat Pengembangan Kompetensi Loka POM di Kabupaten Ende Tahun 2019

No Nama Unit Kerja Jenis Pengembangan Kompetensi

Pelatihan

Teknis

Pelatiha

n

Fungsional

Pelatihan

Kepemim

pinan

Pelatih

an

Manajemen

Bimbingan

Teknis/Pen

ataran

Seminar /

Workshop /

Sosialisasi

Kursus/M

agang

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10


1 Tamran Ismail,

S.Si, MP

Loka POM di

Kab. Ende

1.

Pelatihan

Kepemin

pinan TK.

IV

1.

Bimbingan

Teknis

Kemandiria

n Loka POM

1. Workshop

Internalisasi

Reformasi Birokrasi

2.

Pelatihan

Intelijen

Strategis

(BAIS)

TNI

2.

Bimbingan

Teknis

Awarness

QMS ISO

9001:2015

2. Workshop

Auditor Internal

138

3. Bimtek

SIPT

3. Lokakarya

Pengendalia

n Intern

Pengelolaan

BMN dan

Barang Sitaan/BB

4. Sosialisasi

DAK Non

Fisik

5. Lokakarya

reformasi

birokrasi

pengendalia

n

kecurangan

dan

pencegahan korupsi

6. Sosialisasi

dan Bimtek

Penyusunan

RKA-K/L

Alokasi

Anggaran

139

2 Khairunnisa,

AMTE

Loka POM di

Kab. Ende

1.

Pelatihan

Estimasi

Ketidakp

astian

Pengukuran

1. Bimtek

Kepegawaian

1. Sosialisasi

Kalibrasi

Ketidakpasti

an

Pengukuran

Peralatan

Laboratoriu

m

2.

Pelatihan

Pengujia

n

Mikrobio

logi

2. Bimtek

SIPT

2.

Sosisalisasi

ISO 17025:

2017

3.

Pelatihan

Audit

Internal

ISO

17025 :

2017 dan

Sosialisa

si Good

Laborato

ry

Practice (GLP)

3.

Sosisalisasi

ISO 9001:

2015

140

4.

Pelatihan

Internal

Mikrobiologi

4. Pelatihan

Auditor

Internal dan

Asesor RB

5.

Pelatihan

Auditor

Internal

ISO

9001:201

5

6.

Pelatihan

Pengujia

n Pangan

7.

Pelatihan

Kesehata

n dan

Keselam

atan

Kerja

(K3)

141

3. Paulus Febrianto

Silor, S.Farm, Apt

Loka POM di

Kab. Ende

1.

Pelatihan

Teknis

untuk

tingkat

PFM

Pemula

Fungsi

Pemeriks

aan

1.

Pelatiha

n

Pemben

tukan

PFM Pertama

1.

Bimbingan

Teknis

Pengawasa

n Pangan

Fortifikasi

1. Workshop

SIPT

2.

Pelatihan

Inspektu

r Pangan Dasar

2.

Bimbingan

Teknis

Registrasi

Pangan

Olahan

2. Sosialisasi

Keselamatan

dan

Keamanan Bahan Kimia

3.

Pelatihan

Audit

Internal

ISO

17025 :

2017 dan

Sosialisa

si Good

Laborato

ry

3.

Bimbingan

Teknis

Inspektur

Obat

Tradisional

dan

Suplemen

Kesehatan

3. Sosialisasi

Kalibrasi

Ketidakpasti

an

Pengukuran

Peralatan

Laboratoriu

m

142

Practice

(GLP)

4.

Inhouse

Training

Pengujia

n Kimia

Pangan

4. Bimtek

SIPT

4.

Sosisalisasi

ISO 17025:

2017

5. Workshop

Sistem

Pengawasan

Obat dan

Makanan

Berbasis

Digital

Dalam

Rangka

Peningkatan

Kompetensi

SDM TIK

143

4. Fredrikus Kiik Loka POM di

Kab. Ende

1.

elatihan

Audit

Internal

ISO

17025 :

2017 dan

Sosialisa

si Good

Laborato

ry

Practice (GLP)

1. Bimtek

Kepegawaian

1. Sosialisasi

Keselamatan

dan


2. Bimtek SIPT

2. Sosialisasi

Kalibrasi

Ketidakpasti

an

Pengukuran

Peralatan

Laboratorium

3.

Sosisalisasi

ISO 17025:

2017

4.

Sosisalisasi

144

ISO 9001:

2015

5. Fransisca Zagita

Tielman, S.Farm., Apt

Loka POM di

Kab. Ende

1.

Pelatihan

Audit

Internal

ISO

17025 :

2017 dan

Sosialisa

si Good

Laborato

ry

Practice (GLP)

1.

Pelatihan

Service

From Heart

1.Bimbinga

n Teknis CDOB Dasar

1. Sosialisasi

Keselamatan

dan

Keamanan Bahan Kimia'

2.

Pelatihan

Dasar

CPNS

Golongan III

2. Bimtek

Kepegawaia

n

2. Sosialisasi

Kalibrasi

Ketidakpasti

an

Pengukuran

Peralatan

Laboratorium

3.

Pelatihan

Orientasi

Calon

3. Bimtek

SIPT

3.

Sosisalisasi

145

Pegawai

Negeri

Sipil

BPOM

ISO 17025:

2017

4.

Sosisalisasi

ISO 9001:

2015

6. Miftachul Choiron, S.TP.

Loka POM di Kab. Ende

1.

Pelatihan

Audit

Internal

ISO

17025 :

2017 dan

Sosialisa

si Good

Laborato

ry

Practice (GLP)

1.

Pelatihan

Service

From Heart

1. Pelatihan

Surveilan

Kejadian

Luar Biasa

(KLB)

Keracunan Pangan

1. Sosialisasi

Keselamatan

dan


2.

Inhouse

Training

Pengujia

2.

Pelatihan

Dasar

CPNS

2. Bimtek

Kepegawaia

n

2. Sosialisasi

Kalibrasi

Ketidakpasti

an

Pengukuran

Peralatan

146

n Kimia

Pangan

Golongan

III

Laboratoriu

m

3.

Pelatihan

Orientasi

Calon

Pegawai

Negeri

Sipil BPOM

3.

Sosisalisasi

ISO 17025: 2017

4.

Sosisalisasi

ISO 9001: 2015

7. Fatmawati Batra, S.T.P.


1.

Pelatihan

Auditor

Internal

ISO

9001:201

5

1.

Pelatihan

Dasar

CPNS

Golongan III

1.

Bimbingan

Teknis

Verifikasi

Kuantitatif

dan

Kualitatif

Pengujian

Mikrobiologi

1. Sosialisasi

Keselamatan

dan

Keamanan

Bahan Kimia

147

2.

Pelatihan

Auditor

Internal

QMS ISO

9001: 2015

2.

Pelatihan

Orientasi

Calon

Pegawai

Negeri

Sipil

BPOM

2. Bimtek

Kepegawaian

2. Sosialisasi

Kalibrasi

Ketidakpasti

an

Pengukuran

Peralatan

Laboratoriu

m

3.

Pelatihan

Assesor

PMPRB

3.

Sosisalisasi

ISO 17025:

2017

4.

Pelatihan

Audit

Internal

ISO

17025 :

2017 dan

Sosialisa

si Good

Laborato

ry

Practice

(GLP)

4.

Sosisalisasi

ISO 9001:

2015

148

8. Raras Narulita

Rakasiwi, S.H

Loka POM di

Kab. Ende

1.

Pelatihan

Audit

Internal

ISO

17025 :

2017 dan

Sosialisa

si Good

Laborato

ry

Practice (GLP)

1.

Pelatihan

Dasar

CPNS

Golongan

III

1. Bimtek

SIPT

1. Sosialisasi

Kalibrasi

Ketidakpasti

an

Pengukuran

Peralatan

Laboratoriu

m

2.

Pelatihan

Orientasi

Calon

Pegawai

Negeri

Sipil BPOM

2.

Sosisalisasi

ISO 9001:

2015

9. Andrey

Hernandoko,

S.H.


1.

Pelatihan

Audit

Internal

ISO

17025 :

1.

Pelatihan

Dasar

CPNS

Golongan III

1. Bimtek

Kepegawaia

n

1. The

Improvemen

t of

Investigators

Analytical

149

2017 dan

Sosialisa

si Good

Laborato

ry

Practice (GLP)

Capability

Workshop

2.

Pelatihan

Orientasi

Calon

Pegawai

Negeri

Sipil BPOM

2. Bimtek SIPT

2.

Sosisalisasi

ISO 9001: 2015

3. Sosialisasi

Kalibrasi

Ketidakpasti

an

Pengukuran

Peralatan

Laboratorium

4. The

Improvemen

t of

Investigators

150

Analytical

Capacity

Building

Workshop Batch 2

10. Dian Prahara

Florentino Wara,

S.Farm, Apt


1.

Pelatihan

Audit

Internal

ISO

17025 :

2017 dan

Sosialisa

si Good

Laborato

ry

Practice

(GLP)

1.

Pelatihan

Dasar

CPNS

Golongan III

1.

Bimbingan

Teknis

Verifikasi

Kuantitatif

dan

Kualitatif

Pengujian

Mikrobiologi

1. Sosialisasi

Keselamatan

dan

Keamanan

Bahan Kimia

2.

Pelatihan

Orientasi

Calon

Pegawai

Negeri

Sipil

BPOM

2.

Bimbingan

Teknis

Kemandirian Loka POM

2. Sosialisasi

Kalibrasi

Ketidakpasti

an

Pengukuran

Peralatan

Laboratoriu

m

151

3. Inhouse

Training

Verifikasi

Kuantitatif

dan

Kualitatif

pada

Pengujian

Mikrobiolog

i

3.

Sosisalisasi

ISO 17025:

2017

4. Bimtek

Kepegawaian

4.

Sosisalisasi

ISO 9001:

2015

5. Bimtek

SIPT

5. Sosialisasi

Regulasi dan

Standar

Mutu di Bidang Obat

6. Sosialisasi

Standar dan

Regulasi di

bidang Obat

dan NAPPZA

152

11 Muhammad

Bintang

Pamungkas,

S.K.M.

Loka POM di

Kab. Ende

1.

Pelatihan

Audit

Internal

ISO

17025 :

2017 dan

Sosialisa

si Good

Laborato

ry

Practice (GLP)

1.

Pelatihan

Service

From Heart

1.

Bimbingan

Teknis

Awarness

QMS ISO

9001:2015

1. Sosialisasi

Keselamatan

dan


2.

Pelatihan

Dasar

CPNS

Golongan III

2. Bimtek

Kepegawaia

n

2. Sosialisasi

Kalibrasi

Ketidakpasti

an

Pengukuran

Peralatan

Laboratorium

3.

Pelatihan

Orientasi

Calon

Pegawai

Negeri

3. Bimtek SIPT

3.

Sosisalisasi

ISO 17025:

2017

153

Sipil

BPOM

4.

Sosisalisasi

ISO 9001: 2015

5. Workshop

Informasi

dan Komunikasi

12 Imelda Rosa

Indira, S.Farm., Apt

Loka POM di

Kab. Ende

1.

Training

Internal

Auditor

for

ISO/IEC

17025:20

17 (in

Accodanc

e with

ISO

19011:20

18)

1.

Pelatihan

Service

From Heart

1. Bimtek

Kepegawaian

1.

Sosisalisasi

ISO 9001:

2015

154

2.

Pelatihan

Dasar

CPNS

Golongan

III

2. Bimtek

SIPT

3.

Pelatihan

Orientasi

Calon

Pegawai

Negeri

Sipil

BPOM

13 Nanda Qonitah,

S.Si.

Loka POM di

Kab. Ende

1.

Pelatihan

Service

From Heart

1. Bimtek

Kepegawaian

1.

Sosisalisasi

ISO 9001:

2015

2.

Pelatihan

Dasar

CPNS

Golongan

III

2. Bimtek SIPT

155

3.

Pelatihan

Orientasi

Calon

Pegawai

Negeri

Sipil

BPOM

14 Tiki Masindi,

S.Si.

Loka POM di

Kab. Ende

1.

Pelatihan

Pengujia

n Kimia

Produk

Obat

Tradisio

nal dan

Supleme

n

Kesehata

n

1.

Pelatihan

Dasar

CPNS

Golongan

III

1. Sosialisasi

Keselamatan

dan


2.

Pelatihan

Audit

Internal

ISO

17025 :

2017 dan

2.

Pelatihan

Orientasi

Calon

Pegawai

Negeri

2. Sosialisasi

Kalibrasi

Ketidakpasti

an

Pengukuran

Peralatan

156

Sosialisa

si Good

Laborato

ry

Practice

(GLP)

Sipil

BPOM

Laboratoriu

m

3.

Sosisalisasi

ISO 17025: 2017

15 Ni Made Dwi Permanasari, SE


1.

Pelatihan

Audit

Internal

ISO

17025 :

2017 dan

Sosialisa

si Good

Laborato

ry

Practice

(GLP)

1.

Pelatihan

Service

From

Heart

1. Bimtek

Kepegawaia

n

1. Workshop

Perencanaan

Pengembang

an

Kompetensi

Tahun 2020

2.

Pelatihan

Dasar

CPNS

2. Bimtek

SIPT

2. Sosialisasi

Keselamatan

dan

157

Golongan

III

Keamanan

Bahan Kimia

3.

Pelatihan

Orientasi

Calon

Pegawai

Negeri

Sipil

BPOM

3. Sosialisasi

Kalibrasi

Ketidakpasti

an

Pengukuran

Peralatan

Laboratoriu

m

4.

Sosisalisasi

ISO 17025:

2017'

5.

Sosisalisasi

ISO 9001:

2015

16 Muhammad

Fachrul

Argianta, A.Md


1.

Pelatihan

Audit

Internal

ISO

17025 :

2017 dan

Sosialisa

1.

Pelatihan

Dasar

CPNS

Golongan II

1. Bimtek

Kepegawaia

n

1. Sosialisasi

Keselamatan

dan

Keamanan

Bahan Kimia

158

si Good

Laborato

ry

Practice (GLP)

2.

Pelatihan

Orientasi

Calon

Pegawai

Negeri

Sipil BPOM

2. Bimtek

SIPT

2. Sosialisasi

Kalibrasi

Ketidakpasti

an

Pengukuran

Peralatan

Laboratorium

3.

Pelatihan

Service

From

Heart

3.

Sosisalisasi

ISO 17025: 2017

4.

Sosisalisasi

ISO 9001:

2015

159

Tabel 30 Profil Kemampuan Kerja Tenaga Penguji Loka POM di Kabupaten Ende Tahun 2019

Sampel Parameter Uji

1 2 3 4 5 6 7

1 Obat 8 35 1 5

2 NAPZA 1 4 1 1

3 Obat Tradisional 5 50 7 8

4 Kosmetik 10 49 2 7

5 PKRT 0 0 0 0

6 Suplemen Kesehatan 2 18 1 3

7 Pangan dan Air 100 347 15 50

8 Mikrobiologi 4 90 295 23 74

TOTAL 11 216 798 50 148

7

Kemampuan Kerja Per

orang/TahunNo Laboratorium Jumlah TenagaJumlah Sampel

Yang di Uji

Jumlah Parameter

Uji

160

Tabel 31 Pelatihan Uji Profisiensi Loka POM di Kabupaten Ende Tahun 2019

NoBidang /

Laboratorium

Judul Uji

Profisiensi

Penyelenggara

(Provider)Waktu Pelaksanaan Hasil

1 2 3 4 5 6

1

2

3NIHIL

161

Tabel 32A Daftar Standar Minimum Peralatan Laboratorium Teranokoko Loka POM di Kabupaten Ende Tahun 2019

N

o

Nama Alat Jumlah Standar

Minimum

Peralatan

Kelompok Balai

Tahu

n

peng

adaan

Juml

ah

Kondisi Keter

angan

I II I

I

I

Baik

Ru

sak

rin

ga

n

Ru

sak

ber

at

1 2 3 4 5 6 7=8+

9+10

8 9 10 11

1 Timbangan Mikro 1 1 1 0 0

2 Timbangan

Semimikro

2 2 2 0 0

3 Timbangan

analitik

3 3 2 0 0

4 Timbangan Top

Loading

1 1 1 0 0

5 Spektrofotometer

UV- VIS

1 1 1 0 0

6 KCKT (Manual

Injektor)

Detektor UV

3 3 3 1 1

- Autosampler 3 3 3 1 1

- Detektor PDA 1 1 1 1 1

- Detektor Fluoresen

1 1 1 0 0

- Detektor ELSD 0 0 0 0 0

- Detektor MS 0 0 0 0 0

- Microsyringe

100 µL for HPLC

3 3 3 1 1

162

- Kolom C18 * 6 6 6 0 0

- Kolom C8 * 3 3 3 0 0

- Kolom NH2 * 1 1 1 0 0

- Kolom Silika * 2 2 2 0 0

- Kolom Fenil * 2 2 2 0 0

- Kolom CN * 2 2 2 0 0

- UPS (kapasitas

10 kva untuk 2

HPLC)

2 2 2 1 1

- Aspirator

Pump + Glass

Filter Holder

3 3 3 0 0

7 UPLC detektor

UV

0 0 0 0 0

- Kolom C18 * 0 0 0 0 0

- Kolom NH2 * 0 0 0 0 0

- UPS (kapasitas 10 kVA )

0 0 0 0 0

8 LCMS/MS 0 0 0 0 0

- Kolom C18 * 0 0 0 0 0

- Kolom Hilic * 0 0 0 0 0

- UPS (kapasitas 10 kVA )

0 0 0 0 0

9 Dissolution

Tester (ditambah

1 media mate 20

L dan 1 autosampler)

2 2 1 0 0

10

Karl Fisher (AutoTitrator)

1 1 1 0 0

11

Weighing Boat 2 2 1 0 0

12

GC detektor FID 0 0 0 0 0

163

- Detektor ECD 0 0 0 0 0

- Microsyringe 5 µL for GC

0 0 0 0 0

- Microsyringe

10 µL for GC

0 0 0 0 0

- Kolom DB-

1/RTX-1

0 0 0 0 0

- Kolom DB-

5/RTX-5

0 0 0 0 0

- Kolom Porapak

Q

0 0 0 0 0

- Kolom DB-WAX / RT-WAX

0 0 0 0 0

- Kolom DB 624 ms

0 1 1 0 0

13

UPS (kapasitas 10 kVA)

0 0 0 0 0

1

4

GCMS 1 1 1 0 0

- Kolom DB-

1/RTX-1

1 1 1 0 0

- Kolom DB-

5/RTX-5

1 1 1 0 0

- Kolom DB-

WAX/RT-WAX

0 0 0 0 0

- UPS (kapasitas 10 kVA)

1 0 0 0 0

15

AAS dengan

flame, GFA, HVG

dan MVU

0 0 0 0 0

- Microwave

Digester

0 0 0 0 0

- Pemanas Spiral 0 0 0 0 0

- UPS (kapasitas

10 kVA )

0 0 0 0 0

164

1

6

Fume Hood* * 3 7 6 1 1

1

7

Disintegration

Tester

1 1 1 0 0

18

TLC System (

Automatic TLC

System,

Automatic

Developing

Chamber/ADC,

Scanner, TLC

Documentation System)

1 1 0 0 0

1

9

Multi Spotter 1 1 0 0 0

2

0

Microsyringe 10

µL for TLC

1

0

10 1

0

0 0

2

1

Microsyringe 25

µL for TLC

1

0

10 2 0 0

2

2

Microsyringe 50

µL for TLC

0 0 2 0 0

23

Microsyringe 100 µL for TLC

0 0 0 1 1

24

Developing

Chamber (20 x 20

cm)

3 3 3 0 0

2

5

Potensiometer 1 1 1 0 0

2

6

Fluormeter /

Elektroda Ion

Selektif untuk

penetapan Fluor

0 1 1 0 0

27

pH meter 2 2 1 0 0

28

Oven 1 1 1 0 0

29

Polarimeter 1 1 1 0 0

165

3

0

Refractrometer 1 1 1 0 0

3

1

Automatic

Destilation unit

1 1 0 0 0

32

Protein /

Nitrogen

Analyzer

0 0 0 1 1

3

3

FT-IR 1 0 0 0 0

3

4

Fat Extraction 0 0 0 0 0

3

5

ELISA Reader +

Washer

0 0 0 0 0

36

Capillary Electrophoresis

37

Destillation app. (aquadest)

38

ICPMS

39

Ion Meter

4

0

LC QTOF dengan

autosampler

4

1

TLC Dipping

Chamber

4

2

TLC MS Interface

43

LC MS

TOTAL 8 8

166

Tabel 32B Daftar Standar Minimum Peralatan Laboratorium Pangan Loka POM di Kabupaten Ende Tahun 2019

I. Alat Utama

I II III BaikRusak

ringan

Rusak

berat

1 2 3 4 5 6 7=8+9+10 8 9 10 11

1 Timbangan Mikro 1 1 1 0 0 0 0

2 Timbangan Semimikro 1 1 1 1 1 0 0

3 Timbangan Analitik 3 2 2 1 1 0 0

4 Timbangan Top Loading 1 1 1 1 1 0 0

5 Spektrofotometer UV- VIS 1 1 1 1 1 0 0

6 KCKT/UHPLC/UPLC 5 4 3 1 1 0 0

- Detektor UV 5 4 3 1 1 0 0

- Detektor PDA 2 2 1 1 1 0 0

- Detektor Fluoresen 2 2 2 0 0 0 0

- Detektor ELSD 1 1 1 0 0 0 0

- Detektor MS 1 1 1 0 0 0 0

7 LCMS/MS Triple Quadrupole 1 1 1 0 0 0 0

8Dissolution Tester (ditambah 1 media

mate 20 L dan 1 autosampler)0 0 0

0 0 0 0

9 Karl Fisher (AutoTitrator) 0 0 0 0 0 0 0

10 GC 1 1 1 0 0 0 0

- Detektor FID 1 1 1 0 0 0 0

- Detektor ECD 1 1 1 0 0 0 0

11 GCMS 1 1 1 0 0 0 0

12 GCMSMS 1 1 1 0 0 0 0

13 AAS 2 2 2 0 0 0 0

- Flame 1 1 1 0 0 0 0

- GFA 1 1 1 0 0 0 0

- HVG atau MVU 1 1 1 0 0 0 0

14 Disintegration Tester 0 0 1 1 1 0 0

15TLC System ( Automatic TLC System,

Automatic Developing Chamber/ADC,

Scanner, TLC Documentation System)

0 0 0

0 0 0 0

16 Potensiometer 0 0 0 0 0 0 0

17Fluormeter / Elektroda Ion Selektif

untuk penetapan Fluor0 0 0

0 0 0 0

18 pH meter 2 2 1 2 2 0 0

19 Polarimeter 1 1 0 0 0 0 0

20 Refractrometer 1 1 0 0 0 0 0

21 Automatic Destilation unit 3 3 2 1 1 0 0

22 Protein / Nitrogen Analyzer 1 1 1 1 1 0 0

23 FT-IR 1 0 0 0 0 0 0

24 Fat Analyzer 2 2 1 0 0

25 ELISA Reader + Washer 1 1 1 1 1 0 0

26 ICPMS 1 1 1 0 0 0 0

Kondisi

Keterangan

Jumlah Standar Minimum

TOTAL

No Nama AlatTahun

pengadaanJumlah

167

II. Alat Penunjang

I II III BaikRusak

ringan

Rusak

berat

1 2 3 4 5 6 7=8+9+10 8 9 10 11

1 Hotplate stirrer 3 2 2 1 1 0 0

2Water purification (kapasitas 300

L/hari)2 2 1

0 0 0 0

3 Multi shaker 1 1 1 1 1 0 0

4 Ultrasonic degasser 2 2 2 2 2 0 0

5 Centrifuge 1 1 1 1 1 0 0

6 Refrigerated Centrifuge 1 1 1 0 0 0 0

7 Vaccum manifold untuk SPE 2 2 1 1 1 0 0

8 Nitrogen Evaporator 2 2 2 0 0 0 0

9 Waterbath 3 3 2 2 2 0 0

10 Muflle Furnace 3 2 2 1 1 0 0

11 Rotary Evaporator System 1 1 1 0 0 0 0

12 Conductivity meter 1 1 1 0 0 0 0

13 Automatic dessicator 3 3 2 3 3 0 0

14 Desikator gelas 12 inci 5 4 4 0 0 0 0

15 Heating Mantle 1 1 1 1 1 0 0

16 Alat destilasi (manual) 1 1 1 0 0 0 0

17 Lemari pendingin 5 4 4 1 1 0 0

18 Freezer 1 1 1 1 1 0 0

19 Oven Vakum 0 0 0 1 1 0 0

20 Shaker Waterbath 2 2 2 0 0 0 0

21 Homogenizer/ analytical grinding 2 2 2 0 0 0 0

22 Hand Touch Mixer (vortex) 2 2 2 2 1 1 0

23 Laboratory blender 2 2 2 2 2 0 0

24 Handy Step 1 1 1 0 0 0 0

25 Micro Pipetor 1-20uL + tip 2 2 2 0 0 0 0



28 Nitrogen generator 3 3 3 0 0 0 0

29 Piknometer 10 mL 2 2 2 3 3 0 0

30 Pipette washer 0 0 0 0 0 0 0

31 Termometer 0-50°C 0 0 0 0 0 0 0

32 Termometer 0-100°C 2 2 2 0 0 0 0

33 Termohigrometer *** 4 4 4 2 2 0 0

34 Chemical Storage **** 4 4 4 0 0 0 0

TOTAL

Kondisi

KeteranganNo Nama Alat

Jumlah Standar Minimum

Peralatan Kelompok Balai Tahun

pengadaanJumlah

168

Tabel 32C Daftar Standar Minimum Peralatan Laboratorium Mikrobiologi Loka POM di Kabupaten Ende Tahun 2019

N

o

Nama Alat Jumlah

Standar

Minimum

Peralatan

Kelompok

Balai

Tahun

pengadaan

Jumlah Kondisi Keterang

an

I II III B RR RB

1 2 3 4 5 6 7=8+9+

10

8 9 10 11

1 Autoklaf 4 4 4 2 2 0 0

2 Air sampler 1 1 1 0 0 0 0

3 Anaerobic jar 10

10

10 2 2 0 0

Inkubator CO2

1 1 1 0 0 0 0

4 Automatic Zone Reader

1 1 1 0 0 0 0

5 Biosafety cabinet

4 4 4 1 1 0 0

6 Centrifuge 1 1 1 0 0 0 0

7 Conductivity

meter

1 1 1 0 0 0 0

8 Colony counter

2 2 1 0 0 0 0

9 Deep Freezer (-70oC)

1 1 1 0 0 0 0

1

0

Desikator 3 2 1 0 0 0 0

1

1

Electrical

Pipettor

1

0

8 6 1 1 0 0

169

1

2

Freezer (-

20oC)

1 1 1 0 0 0 0

1

3

Hot plate dan

Magnetic stirer

3 3 2 3 3 0 0

1

4

Inkubator 20-

25oC

3 3 2 1 1 0 0

1

5

Inkubator

30oC

3 3 2 1 1 0 0

1

6

Inkubator

32,5 + 2,5oC

3 2 2 1 1 0 0

1

7

Inkubator 35-

37oC

3 3 2 2 2 0 0

18

Inkubator 41-42oC

1 1 1 1 1 0 0

19

Inkubator 44-44,5oC

1 1 1 0 0 0 0

20

Inkubator 55oC

1 1 1 0 0 0 0

21

Laminar Air Flow

2 2 1 1 1 0 0

2

2

Lemari Asam

(portable)

1 1 1 0 0 0 0

2

3

Lemari

Pendingin (2-8oC)

6 5 4 2 2 0 0

24

Mikro pipettor

0 0 0 0

Ukuran 1-10

µl

1 1 1 0 0 0 0

Ukuran 10-

200 µl

4 4 4 0 0 0 0

Ukuran 100-

1000 µl

5 5 4 0 0 0 0

2

5

Mikroskop

binokuler

1 1 1 1 1 0 0

170

2

6

Ose jarum 1

0

1

0

5 2 2 0 0

2

7

Ose bulat 1

0

1

0

5 2 2 0 0

28

Oven 180 oC 3 3 2 1 1 0 0

29

Oven 250 oC 1 1 1 0 0 0 0

3

0

Particle

Counter

dilengkapi

dengan

pengukur

velocity, suhu

dan kelembaban

1 1 1 0 0 0 0

31

Pembakar bunsen

7 7 6 1 1 0 0

3

2

Penangas Air 2 1 1 0 0 0 0

3

3

Penangas air

+ shaker

1 1 1 0 0 0 0

3

4

pH meter 1 1 1 1 1 0 0

3

5

Pompa

vakum

3 3 2 0 0 0 0

36

Stomaker 2 2 1 1 1 0 0

37

Timbangan Analitik

1 1 1 1 1 0 0

38

Timbangan Top Loading

3 3 2 1 1 0 0

39

Ultrasonic Bath

2 2 1 0 0 0 0

4

0

UV lamp (254

nm)

1 1 1 0 0 0 0

171

4

1

Vortex mixer 6 6 5 1 1 0 0

4

2

Water

Destillation

1 1 1 0 0 0 0

43

Membrane

Filtration

Devices for

Close System

(Steritest)

1 2 2 0 0 0 0

4

4

Water

circulating bath

1 1 1 1 1 0 0

45

Rapid

identification

system

1 1 1 0 0 0 0

4

6

End point

PCR

1 1 1 0 0 0 0

4

7

Isolator/fasili

tas untuk

pengujian

steril

1 1 1 0 0 0 0

48

Real Time PCR

1 1 1 0 0 0 0

49

Spectrofotometer DNA

1 1 1 0 0 0 0

50

Elektroforesi

s agrosa

horisontal

2 2 2 0 0 0 0

5

1

Gel

Documentation System

1 1 1 0 0 0 0

5

2

Timbangan

analitik

1 1 1 1 1 0 0

5

3

Biological

safety cabinet class II B

1 1 1 1 1 0 0

172

5

4

Laminar Air

Flow atau PCR cabinet

2 2 2 1 1 0 0

55

Thermo shaker

1 1 1 0 0 0 0

5

6

Refrigerator 4 4 4 2 2 0 0

5

7

Frezeer 1 1 1 1 1 0 0

5

8

Refrigerated

Sentrifus

1 1 1 0 0 0 0

5

9

Sentrifus

15/50 ml

1 1 1 0 0 0 0

60

Spin down 2 2 2 0 0 0 0

61

Vacuum pump

2 2 2 0 0 0 0

62

Vacuum manifold

2 2 2 1 1 0 0

63

Rotary/Shaker incubator

1 1 1 0 0 0 0

6

4

Vortex 2 2 2 1 1 0 0

6

5

Mikropipet

200 - 1000 µl

4 4 4 0 0 0 0

6

6

Mikropipet

20 - 200 µl

4 4 4 0 0 0 0

67

Mikropipet 1 - 20 µl

4 4 4 0 0 0 0

68

Mikropipet 0,5 - 10 µl

4 4 4 0 0 0 0

69

Mikropipet stand

4 4 4 0 0 0 0

7

0

Multipetter 1 1 1 0 0 0 0

173

7

1

Mikropipet

12 channel

1 1 1 0 0 0 0

7

2

Mikropipet 8

channel

1 1 1 0 0 0 0

73

Pipet boy 2 2 2 0 0 0 0

74

Storage box

(untuk tube

1,5 ml)

10

10

10 0 0 0 0

7

5

Cooler box

(untuk tube 1,5 ml)

4 4 4 0 0 0 0

76

Microwave 1 1 1 0 0 0 0

7

7

Blender 2 2 2 0 0 0 0

7

8

Portable

Dehumidifier

3 3 3 0 0 0 0

7

9

UPS

(Uninteruptib

le Power

Supply)

3 3 3 1 1 0 0

8

0

Digital

Thermomete

r with

thermocouple

4 4 4 2 2 0 0

TOTAL 42 42 0 0

174

Tabel 33 Sertifikasi/Akreditasi/Penghargaan Loka POM di Kabupaten Ende Tahun 2019

No Sertifikasi/Akreditasi/Penghargaan Satuan Jumlah

1 2 3 4


1 ISO 9001:2015 sertifikat 1

2 SNI ISO/IEC 17025:2008 atau 17025:2017 akreditasi 0

3

Penghargaan pelayanan publik/ Piagam

Wilayah Bebas Korupsi dari Kemen

PANRB

sertifikat 0

4 Penghargaan lain (jika ada) sertifikat 0

175

Tabel 34 Kerja Sama Loka POM di Kabupaten Ende Tahun 2019

NoMitra Kerja

SamaTahun TTD

Tahun

Berakhir

Judul

Kerjasama

Ruang Lingkup

Kerja Sama

Implementasi

Kerja SamaOutput Anggaran Efektivitas

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

NIHIL

176

Tabel 35 Pengadaan Barang/Jasa Loka POM di Kabupaten Ende Tahun 2019

No Tanggal Nilai

Jangka

Waktu

(Hari)

Pelaksana %No/ Tgl

PHO

No/ Tgl FHO

(Serah

Terima

Hasil)

No Tanggal Nilai No Tanggal Nilai

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27

NIHIL

Realisasi

AnggaranKendala

Rencana

Tindak

Lanjut

HPS

Mulai

Pelaksanaan

Pengadaan

Kontrak Nomor

dan

Tanggal

Adendu

m

Fisik Pekerjaan Keuangan (SPM) Keuangan (SP2D)

Pagu

AnggaranNo

Nama Kegiatan

(Sub

Komponen)

Nama Paket

PengadaanVolume

Metode

Pengadaan

Kode

MAK

177

Tabel 36 Laporan Realisasi Anggaran Loka POM di Kabupaten Ende Tahun 2019

PAGU REALISASI PAGU REALISASI PAGU REALISASI PAGU REALISASI

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

1 Rupiah Murni (RM) Rp1.280.617.000 Rp1.195.421.117 Rp1.280.617.000 Rp1.195.421.117

TOTAL

TOTALNO SUMBER ANGGARAN

BELANJA PEGAWAI (RP) BELANJA BARANG (RP) BELANJA MODAL (RP)

178

Tabel 37 Laporan Penerimaan PNBP Loka POM di Kabupaten Ende Tahun 2019

No. UPT Target Penerimaan PNBPRealisasi Penerimaan

PNBPPersentase

1 2 3 4 5=4/3 x 100%

1 Loka POM di Kabupaten Ende Rp23.740.000

TOTAL Rp23.740.000

sambutan - pom.go.id

Documents