RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN(RPP)

Mata Pelajaran BIOLOGIKelas VIII

“SISTEM PENCERNAAN”

Oleh :

Disusun Oleh:

Nita Juniar (F05108018)

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGIJURUSAN PENDIDIKAN MIPA

FAKULTAS KEGURUAN DAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS TANJUNGPURA2010

RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN

(RPP)

SMP NEGERI 1 PONTIANAK

Mata Pelajaran : Biologi

Kelas/ Semester : VIII/ 1

Waktu : 30 Menit

Pertemuan : 2

Standar Kompetensi

1. Memahami berbagai sistem dalam kehidupan manusia

Kompetensi Dasar

1.4 Mendeskripsikan sistem pencernaan pada manusia dan hubungannya dengan

kesehatan.

Indikator

Membedakan antara saluran pencernaan dan kelenjar pencernaan sebagai

penyusun sistem pencernaan padamanusia.

Tujuan Pembelajaran

Siswa dapat menyebutkan pengertian dari pencernaan mekanik dan kimiawi

Siswa dapat menjelaskan urutan proses pencernaan makanan dalam saluran

pencernaan

Materi Pokok

Pencernaan makanan pada manusia.Model Pembelajaran

Pengajaran Langsung

Metode Pembelajaran

Ceramah, Diskusi Kelas dan Tanya Jawab

Media Pembelajaran

LKS, LCD dan Slide

Sumber Bahan

Buku Ajar

Nurhayati, Nunung. 2008. IPA-BIOLOGI Bilingual untuk SMP/MTs. Kelas VIII.

Bandung : Yrama Widya

Slide persentasi (Lampiran 4)

Langkah – langkah Pembelajaran

TAHAP FASE KEGIATAN GURU KEGIATAN \SISWA

DURASI

(MENIT))

MEDIA

DAN

ALAT

PENGAJ

ARAN

1.Pendahuluan Menyampaikan tujuan pembelajaran dan menyiapkan siswa

Guru mengucapkan

salam, memperhatikan

kesiapan siswa

Menjawab salam,

menjawab

pertanyaan dan

mendengarkan

1’

Guru memberikan

apersepsi berupa

menyuruh salah satu

siswa memakan roti

yang dibawa oleh guru

dan mengajukan

pertanyaan (“Apakah

hasil yang dikeluarkan

akan tetap sama dengan

yang dimakan ? Apa

yang menyebabkan

hasil yang dikeluarkan

berbeda dengan yang

dimakan ?)

Mendengarkan dan

menjawab

pertanyaan

3’ LCD,

whiteboa

rd,

laptop

Guru

menginformasikan

tujuan pembelajaran

pada siswa

Mendengarkan dan

memperhatikan

1’ LCD,

whiteboa

rd,

laptop

TAHAP FASE KEGIATAN GURUKEGIATAN \

SISWA

DURASI

(MENIT)

MEDIA

DAN

ALAT

PENGAJ

ARAN

2. Inti Mendemonstra

sikan

pengetahuan/

keterampilan

Guru menyampaikan

materi tentang Sistem

Pencernaan

menggunakan power

point dan charta

Mendengarkan dan

memperhatikan

5’ LCD,

Whitebo

ard,

charta

sistem

pencerna

an

manusia

Membimbing

pelatihan

Membagi siswa

menjadi 2 kelompok

Membentuk

kelompok yang

terdiri dari 4-5 siswa

2’

Membagikan lembar

kerja kepada siswa dan

menjelaskan cara kerja

kepada siswa.

Mendengarkan

penjelasan guru

3’ LKS

Bertanya kepada setiap

kelompok apakah ada

hal-hal yang belum

jelas.

Menjawab

pertanyaan yang

berada di LKS

melalui diskusi dan

bertanya jika ada

yang kurang

jelas/paham.

5’ LKS

TAHAP FASE KEGIATAN GURUKEGIATAN \

SISWA

DURASI

(MENIT)

MEDIA

DAN

ALAT

PENGAJ

ARAN

Evaluasi

Kegiatan

Pembelajaran

Guru menyuruh

perwakilan kelompok

untuk

mempresentasikan hasil

diskusi

Perwakilan

kelompok

mempresentasikan

hasil diskusi

kelompok mereka

5’

3.Penutup Mengecek

pemahaman

dan

memberikan

umpan balik

Mengarahkan siswa

untuk membuat

kesimpulan.

Memberikan

kesimpulan

1’

Memberikan soal

(postest)

Menjawab soal 2’ Lembar

tes

Memberikan

kesempatan

untuk

pelatihan

lanjutan dan

penerapan

Memberi tugas kepada

siswa untuk

mempelajari materi

selanjutnya yakni

Bahan Tambahan

Makanan (Adiktif) serta

Kelainan dan Penyakit

pada Sistem Pencernaan

Mendengarkan

perintah guru

1’

Menutup

Pelajaran

Mengucap salam Menjawab Salam 1’

Pontianak, 10 Maret 2011

Penyusun RPP,

Nita Juniar

F05108018

Lampiran 1

URAIAN MATERI

Sistem Pencernaan

Sistem pencermaan pada manusia

Pencernaan makanan pada saluran pencernaan manusia meliputi dua proses,

yaitu pencernaan mekanik dan pencernaan kimiawi. Pencernaan mekanik adalah

pencernaan yang dilakukan oleh gigi di dalam mulut. Pencernaan kimiawi adalah

pencernaan yang melibatkan enzim yang terjadi mulai dari mulut, lambung dan usus.

Proses pencernaan makanan pada manusia melibatkan alat-alat pencernaan. Alat-alat

pencernaan makanan manusia terdiri dari saluran pencernaan dan kelenjar

pencernaan. Saluran pencernaan manusia terdiri dari mulut, kerongkongan, lambung,

usus halus, usus besar dan anus. Kelenjar pencernaan menghasilkan enzim-enzim

yang dibutuhkan dalam proses pencernaan, contohnya lambung, hati dan pancreas.

Mulut

Mulut merupakan tempat awal terjadinya pencernaan baik secara mekanik

oleh gigi dan secara kimiawi oleh enzim. Di dalam mulut terdapat gigi, lidah dan

kelenjar ludah.

Kerongkongan (esophagus)

Merupakan saluran panjang dan tipis sebagai jalan makanan yang telah

dikunyah dari mulut ke lambung. Panjang kerongkongan kurang lebih 20 cm dan

lebarnya 2 cm. Bagian dalam dari kerongkongan selalu dubasahi cairan yang

dikeluarkan oleh kelenjar mukosa sehingga makanan menjadi basah dan licin. Pada

dinding kerongkongan terdapat otot-otot yang dapat mengatur gerakan kembang

kempis pada saat mendorong makanan yang berbentuk gumpalan-gumpalan agar

masuk ke dalam lambung. Gerakan ini disebut gerak peristaltic.

Lambung (ventrikulus)

Sering dikatakan sebagai perut esar yang terdiri dari tiga bagian, yaitu kardiak,

fundus dan pylorus. Pada kedua ujung lambung terdapat klep (sfingter). Klep pertama

terletak pada ujung yang berbatasan dengan kerongkongan disebut sfingter

eksofageal. Fungsi sfingter esophageal adalah untuk menjga makanan agar tetap di

lambung dan hanya akan terbuka saat makanan akan masuk atau pada saat muntah.

Klep kedua terdapat pada ujung yang berbatasan dengan duodenum, yang disebut

sfingter pylorus. Makanan di dalam alambung akan dicerna secara kimiawi dan

mekanik.

Usus halus (intestinum tenue)

Usus halus terdiri dari tiga bagian, yaiitu duodenum (usus duabelas jari),

jejunum (usus kosong), dan ileum (sus penyerapanu). Pada duodenum bermuara dua

saluran, yaitu pancreas dan kantung empedu sehingga terjadi proses pencernaan

secara kimiawi. Di dalm jejunum makanan mengalami pencernaan secara kimiawi

oleh enzim yang dihasilkan oleh dinding usus, sehingga makanan menjadi semakin

halus dan cenderung encer. Enzim yang dihasilkan antara lain : enterokinase, lactase,

erepsin, mmaltase, disakarase, peptidase, sukrase, lipase. Di dalam ileum terdapat

banyak lipatan atau lekukan yang disebut vili / jonjot usus. Vili berfungsi memperluas

permukaan usus sehingga proses penyerapan zat makanan akan semakin sempurna.

Usus besar (kolon)

Merupakan kelanjutan dari usus halus. Kolon terdiri dari tiga bagian yaitu

kolon naik, kolon datar dan kolon turun.Kolon memiliki tambahan usus yang disebuut

umba cacing atau apendiks.

Rektum

Bagian akhir dari system pencernaan merupakan bagian yang menggelembung

yang disebut rectum. Rektum dapat berkontraksi yang aktivitas kontraksinya

menimbulkan terjadinya defekasi, yaitu proses pengeluaran zat-zat sisa pncernaan

makanan melalui anus. Anus terdiri dari dua lapisan otot, yaitu otot polos dan otot

lurik.

Fungsinya untuk mengabsorpsi air dan mineral, tempat pembentukan vitamin

K (dengan bantuan bakteri Escherichia coli), serta melakukan gerak peristaltik untuk

mendorong tinja menuju anus. Bakteri Escherichia coli yang terdapat dalam usus

besar juga berperan dalam proses pembusukan sisa makanan menjadi kotoran.

Lampiran 2

Lembar Kerja Siswa

Tujuan : Siswa dapat menjelaskan urutan proses pencernaan makanan dalam saluran pencernaan

Petunjuk Kerja :

a. Berilah nama pada organ pencernaan dibawah ini, serta fungsinya !

Nama Organ NO Nama

Organ

Fungsi

1

2

3

4

5

6

8, 7,

9

10

11

b. Jelaskan urutan sistem pencernaan pada manusia !

.......................................................................................................................

....................................................................................................................

Pedoman Penilaian LKS

a. Berilah nama pada organ pencernaan dibawah ini, serta fungsinya !

NO Nama

Organ

Skor Fungsi Skor Total skor per

nomor

1 Mulut 1 Melakukan pencernaan

secara mekanik dan

kimiawi

1 2

2 Esofagus 1 Merupakan saluran

panjang dan tipis sebagai

jalan makanan yang telah

dikunyah dari mulut ke

lambung

1 2

3 Lambung 1 Melakukan pencernaan

secara mekanik dan

kimiawi

1 2

4 Duodenum 1 Melakukan pencernaan

kimiawi

1 2

5 Jejenum 1 Tempat proses

penncernaan terakhir

1 2

6 Ileum 1 Tempat menyerap

makanan

1 2

8, 7,

9

Ascending,

trenverse,

4 Mengatur kadar air pada

sisa makanan

1 5

descending

(Kolon)

10 Rektum 1 Tempat penampungan

sementara sisa-sisa

makana

1 2

11 Anus 1 Saluran akhir pencernaan 1 2

Total Benar 21

b. Jelaskan urutan sistem pencernaan pada manusia !

Makanan masuk melalui mulut (1), didalam mulut terjadi pencernaan secara

mekanik dan kimiawi (1). Makanan kemudian masuk ke dalam

Kerongkongan/ Esofagus (1). Lalu masuk kedalam lambung (1). Didalam

lambung terjadi proses pencernaan secara mekanik dan kimiawi(1). Lalu

makanan masuk ke dalam usus halus(1), yang terdiri atas doudenum(1),

jejenum(1) dan ileum(1). Di duodenum terjadi pencernaan secara kimiawi,

lalu masuk ke jejenum dimana tempat proses pencernaan paling akhir(1),

dan di ileum sebagai tempat menyerap sari-sari makanan(1). Lalu makanan

masuk ke kolon dimana terjadi penyerapan air pada sisa makanan(1). Hasil

makanan kemudian ditampung sementara(1) pada rektum(1) dan akhirnya

dikeluarkan melalu anus(1) sebagai saluran akhir pencernaan(1)

Total benar = 16

Penilaian : (Total Skor jawaban benar : Total skor) x 100= (37:37) x 100 = 100

Lampiran 3

Soal Post-test

1. Sebutkan dan jelaskan 2 jenis pencernaan pada manusia!

2. Jelaskan urutan sistem pencernaan manusia !

Pedoman Penskoran

No

Soal

Kunci Jawaban Skor

1 Pencernaan mekanik

Pencernaan mekanik adalah pencernaan yang dilakukan

oleh gerakan dari alat pencernaan, misalnya gigi di dalam

mulut.

2

Pencernaan kimiawi

Pencernaan kimiawi adalah pencernaan yang melibatkan

enzim yang terjadi mulai dari mulut, lambung dan usus.

2

2 Makanan masuk melalui mulut (1), didalam mulut

terjadi pencernaan secara mekanik dan kimiawi

(1). Makanan kemudian masuk ke dalam

Kerongkongan/ Esofagus (1). Lalu masuk kedalam

lambung (1). Didalam lambung terjadi proses

pencernaan secara mekanik dan kimiawi(1). Lalu

makanan masuk ke dalam usus halus(1), yang terdiri

atas doudenum(1), jejenum(1) dan ileum(1). Di

duodenum terjadi pencernaan secara kimiawi, lalu

masuk ke jejenum dimana tempat proses

pencernaan paling akhir(1), dan di ileum sebagai

tempat menyerap sari-sari makanan(1). Lalu

makanan masuk ke kolon dimana terjadi

penyerapan air pada sisa makanan(1). Hasil

16

makanan kemudian ditampung sementara(1) pada

rektum(1) dan akhirnya dikeluarkan melalu anus(1)

sebagai saluran akhir pencernaan(1)

JUMLAH 20

Penilaian : (Total Skor jawaban benar : Total skor) x 100= (37:37) x 100 = 100