Rencana Pelaksanaan Pembelajaran

MINITEACHING

Oleh: Rini Madhawati 4401411010

Pendidikan Biologi

Satuan pendidikan

Mata Pelajaran

Kelas/Semester

Topik

Sub Topik

Alokasi waktu

:

:

:

:

:

:

SMA

Biologi

X/I

Jamur, ciri dan karakteristik, serta peranannya dalam kehidupan

Pengelompokan Jamur

1 x 25 menit

A. KOMPETENSI DASAR

1.1 Mengagumi keteraturan dan kompleksitas ciptaan Tuhan tentang

keanekaragaman hayati, ekosistem dan lingkungan hidup.

1.2 Menyadari dan mengagumi pola pikir ilmiah dalam kemampuan

mengamati bioproses.

1.3 Peka dan peduli terhadap permasalahan lingkungan hidup, menjaga dan

menyayangi lingkungan sebagai manisfestasi pengamalan ajaran agama

yang dianutnya.

2.1 Berperilaku ilmiah: teliti, tekun, jujur terhadap data dan fakta, disiplin,

tanggung jawab, dan peduli dalam observasi dan eksperimen, berani dan

santun dalam mengajukan pertanyaan dan berargumentasi, peduli

lingkungan, gotong royong, bekerjasama, cinta damai, berpendapat

secara ilmiah dan kritis, responsif dan proaktif dalam dalam setiap

tindakan dan dalam melakukan pengamatan dan percobaan di dalam

kelas/laboratorium maupun di luar kelas/laboratorium.

2.2 Peduli terhadap keselamatan diri dan lingkungan dengan menerapkan

prinsip keselamatan kerja saat melakukan kegiatan pengamatan dan

percobaan di laboratorium dan di lingkungan sekitar.

3.6 Menerapkan prinsip klasifikasi untuk menggolongkan jamur

berdasarkan ciri-ciri dan cara reproduksinya melalui pengamatan secara

teliti dan sistematis.

4.6 Menyajikan data hasil pengamatan ciri-ciri dan peran jamur dalam

kehidupan dan lingkungan dalam bentuk laporan tertulis.

B. INDIKATOR

1. Menjaga dengan tidak mengotori lingkungan sekitar sebagai kompleksitas ciptaan

Tuhan.

2. Menjaga kelestarian alam sekitar sebagai kompleksitas ciptaan Tuhan.

3. Peduli terhadap permasalahan lingkungan sekitar.

4. Melakukan prinsip keselamatan kerja.

5. Menyebutkan ciri-ciri berbagai macam jamur.

6. Memberikan contoh tentang bermacam-macam jamur yang ada di lingkungan

sekitar.

7. Menjelaskan cara reproduksi berbagai macam jamur.

8. Mengelompokan jamur berdasarkan ciri-ciri dan cara reproduksinya.

9. Menjelaskan peranan jamur dalam kehidupan sehari-hari.

C. TUJUAN PEMBELAJARAN

1. Siswa mampu menjaga dengan tidak mengotori lingkungan sekitar sebagai

kompleksitas ciptaan Tuhan.

2. Siswa menjaga kelestarian alam sekitar sebagai kompleksitas ciptaan Tuhan

melalui berbagai kegiatan pelestarian lingkungan.

3. Siswa peduli terhadap permasalahan lingkungan sekitar melalui berbagai kegiatan

penyelamatan lingkungan.

4. Melakukan prinsip keselamatan kerja melalui kegiatan pengamatan dan percobaan

di laboratorium dan di lingkungan sekitar.

5. Siswa dapat menyebutkan ciri-ciri berbagai macam jamur melalui pengamatan di

laboratorium.

6. Siswa dapat memberikan contoh tentang bermacam-macam jamur yang ada di

lingkungan sekitar secara lisan dalam forum kelas.

7. Siswa menjelaskan cara reproduksi berbagai macam jamur melalui diskusi

kelompok.

8. Mengelompokan jamur berdasarkan ciri-ciri dan cara reproduksinya melalui

diskusi kelompok.

9. Menjelaskan peranan jamur dalam kehidupan sehari-hari melalui kerja proyek.

D. MATERI

Jamur

Ciri-ciri jamur.

Contoh-contoh jamur.

Cara reproduksi berbagai macam jamur.

Klasifikasi jamur berdasarkan ciri dan cara reproduksinya.

Peranan jamur dalam kehidupan sehari-hari

PETA KONSEP

E. PENDEKATA/STRATEGI/METODE PEMBELAJARAN

1. Pendekatan : Scientific

2. Metode : Percobaan dan diskusi

3. Model : Discovery Learning

F. MEDIA, ALAT, DAN SUMBER BELAJAR

1. Media

a. PPT Tentang Jamur

b. Gambar dan video tentang Jamur

c. Internet

d. Buku Ajar Biologi Kelas X, Yudistira (Bab Jamur, ciri dan

karakteristik serta peranannya dalam kehidupan sehari-hari.)

2. Alat dan Bahan

a. Komputer

b. LCD

c. Alat tulis

3. Sumber Belajar

a. Buku IPA SMA kelas X,

b. Lingkungan

c. Petani Jamur

d. Internet

JAM

UR

CIRI-CIRI

Uniseluler - multiseluler

Berkembang biak secara seksual dan non seksual

Saprofit

KLASIFIKASI

Zygomycota

Ascomycota

Basidiomycota

Deuteromycota

PERANAN

Minuman fermentasi

Antibiotik

Sumber alternatif makanan

G. KEGIATAN PEMBELAJARAN

Pertemuan Pertama (1 x 25 menit)

Kegiatan Langkah Kegiatan Alokasi

waktu

Pendahuluan Menarik perhatian : Guru memperlihatkan berbagai gambar tempe,

tapai/peuyeum, wine, roti berjamur, nasi berjamur.

Menimbulkan motivasi: Guru menjelaskan bahwa jamur ada yg merugikan (harus

dihindari) dan ada yg menguntungkan (dapat diolah

dengan mudah).

Memberi acuan: Guru menyampaikan tujuan pembelajaran

Guru menyampaikan aturan main dalam belajar

Guru menyampaikan langkah-langkah yang akan dilakukan

10

menit

Kegiatan inti Guru menyampaikan informasi tentang klasifikasi materi (ciri, contoh, dan pengelompokan jamur berdasarkan

reproduksinya), siswa menyimak dan mempelajari berbagai

materi yang disediakan guru

Tanya jawab antara siswa dengan guru Guru melakukan verivikasi terhadap jawaban siswa,

mengoreksi serta melengkapi jawaban.

Guru memberikan LKS Jamur untuk didiskusikan siswa. Siswa mempresentasikan hasil diskusi Guru melakukan Pop Quis dengan sistem mencongak (rebutan)

5

menit

Penutup Siswa dan guru mereview hasil kegiatan pembelajaran Guru bersama siswa membuat kesimpulan tentang pengertian

jamur, macam-macam, dan penggolongannya berdasarkan ciri

dan cara reproduksinya.

Guru meminta siswa membuat jurnal refleksi. Guru memberikan tugas untuk observasi tentang cara-cara

pemanfaatan jamur di lingkungan sekitar, dikumpulkan dalam

bentuk hardware makalah.

10

menit

H. PENILAIAN

1. Proyek & Produk

Membuat produk tapai dengan memanfaatkan jamur Saccharomyces sereviceae

Membuat Produk Tapai Dengan Memanfaatkan

Jamur Saccharomyces cereviseae

Indikator : Menyajikan hasil produk dari pemanfaatan jamur dalam

kehidupan sehari-hari.

Lembar Soal

Petunjuk:

1. Kerjakan kegiatan ini secara berkelompok (4 orang)

2. Rancanglah terlebih dahulu tujuan secara cermat, kemudian lakukan

persiapan sesuai dengan tujuan!

3. Siapkan alat dan bahan yang diperlukan!

4. Susun langkah kerja!

5. Lakukan langkah kerja dengan cermat dan teliti!

6. Lakukan analisis terhadap hasil, kemudian buatlah kesimpulan berdasarkan

analisis data!

7. Laporkan hasil produk dalam laporan tertulis beserta dokumentasinya dengan

format sbb:

a. Tujuan

b. Alat dan Bahan

c. Langkah Kerja

d. Hasil

e. Kesimpulan

f. Lampiran (dokumentasi)

2. Observasi Siswa

Mengamati siswa dalam mengikuti kegiatan pembelajaran.

3. Tes

Tes pemahaman tentang konsep jamur: ciri, contoh, pengklasifikasian jamur, dan

peranan jamur dalam kehidupan sehari-hari.

INSTRUMEN PENILAIAN PROYEK

INSTRUMEN PENILAIAN

Membuat Produk Tapai Dengan Memanfaatkan Jamur Saccharomyces

cereviseae

Mata Pelajaran : Biologi

Kelas/Semester : X/2

Indikator : Menyajikan hasil produk dari pemanfaatan jamur dalam

kehidupan sehari-hari.

Petunjuk : Berilah tanda cek () pada kolom yang sesuai !

ASPEK YANG DINILAI KELOMPOK 1 KELOMPOK 2 KELOMPOK 3 KELOMPOK 4 KELOMPOK 5

4 3 2 1 4 3 2 1 4 3 2 1 4 3 2 1 4 3 2 1

Merancang tujuan dan mempersiapkan alat & bahan

Langkah kerja

Hasil produk

Laporan tertulis

Rubrik Penilaian 1. Merancang tujuan dan mempersiapkan alat & bahan

Skor 4 : Jika kalimat tujuan jelas, mencakup keseluruhan kegiatan, tidak bertele-

tele, langsung pada intinya, dan alat bahan dicantumkan secara jelas

serta lengkap.

Skor 3 : Jika kalimat tujuan jelas, mencakup keseluruhan kegiatan, tetapi

bertele-tele, tidak langsung pada intinya, dan alat bahan dicantumkan

secara jelas serta lengkap.

Skor 2 : Jika kalimat tujuan jelas, mencakup keseluruhan kegiatan, tetapi

bertele-tele, tidak langsung pada intinya, dan alat bahan dicantumkan

dengan tidak jelas dan tidak lengkap.

Skor 1 : Jika kalimat tujuan jelas, mencakup keseluruhan kegiatan, tetapi

bertele-tele, tidak langsung pada intinya, dan alat bahan tidak

dicantumkan

2. Langkah kerja

Skor 4 : Jika langkah kerja menggunakan bahasa yang jelas, mudah dipahami,

tidak bertele-tele, urut dan sistematis

Skor 3 : Jika langkah kerja menggunakan bahasa yang kurang jelas, tidak

mudah dipahami, bertele-tele, tetapi masih urut dan masih sistematis

Skor 2 : Jika langkah kerja menggunakan bahasa yang kurang jelas, tidak

mudah dipahami, bertele-tele, dan juga tidak urut dan tidak sistematis

Skor 1 : Jika langkah kerja tidak tercantum

3. Hasil produk

Skor 4 : Jika produk yang dihasilkan tepat sesuai dari wujud warna tekstur

maupun rasanya khas, tidak terlalu manis maupun terlalu masam, dan

layak dikonsumsi.

Skor 3 : Jika produk yang dihasilkan tepat sesuai dari wujud warna tekstur

maupun namun rasanya belum khas, masih ada rasa manis yang

dominan dan layak dikonsumsi.

Skor 2 : Jika produk yang dihasilkan belum tepat sesuai, salah satu dari wujud,

warna, tekstur maupun rasanya belum khas, bisa terlalu manis maupun

terlalu masam namun layak dikonsumsi.

Skor 1 : Jika produk yang dihasilkan tidak tepat sesuai dan rasanya tidak layak

untuk dikonsumsi.

4. Laporan tertulis

Skor 4 : Jika laporan tertulis memiliki format yang sesuai dan sistematis seperti

yang telah ditentukan, isinya lengkap dan benar disertai lampiran

dokumentasi.

Skor 3 : Jika laporan tertulis memiliki format yang sesuai dan sistematis seperti

yang telah ditentukan, namun isinya belum lengkap dan masih belum

benar, dan masih disertai lampiran dokumentasi.

Skor 2 : Jika laporan tertulis memiliki format yang sesuai dan sistematis seperti

yang telah ditentukan, namun isinya belum lengkap dan masih belum

benar, dan tidak disertai lampiran dokumentasi.

Skor 1: Jika laporan tertulis memiliki format yang tidak sesuai dan tidak

sistematis seperti yang telah ditentukan, isinya belum lengkap dan

masih belum benar, dan tidak disertai lampiran dokumentasi.

INSTRUMEN OBSERVASI SISWA

INSTRUMEN PENILAIAN

DALAM PEMBELAJARAN KONSEP JAMUR

Petunjuk!

Lembaran ini di isi oleh guru untuk menilai sikap (afektif) peserta didik. Berilah

tanda cek () pada kolom yang sesuai dengan sikap siswa yang ditampilkan siswa dengan kriteria sebagai berikut:

Skor 4 : selalu

Skor 3 : sering

Skor 2 : jarang

Skor 1 : tidak pernah

No. Nama

Siswa

Berdoa

sebelum

dan setelah

melakukan

sesuatu

Datang

tepat

waktu dan

tidak

terlambat

Mengerjakan

tugas yang

diberikan

guru dengan

tepat waktu

Tertib dalam

mengikuti

kegiatan

pembelajaran

Berani

menyatakan

pendapat,

bertanya,

dan

menegur

Menerima

pendapat

orang lain

yang berbeda

dengan

pendapatnya

Tidak

mencontek

saat ulangan

Berkata

dan

berbuat

dengan

baik dan

sopan

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

Dst..

INSTRUMEN PENILAIAN TES

1. Sebutkan lima ciri-ciri jamur!

2. Jelaskan empat pengelompokan jamur berdasarkan alat reproduksi seksualnya!

3. Berikan tiga contoh jamur yang termasuk dalam masing-masing kelompok jamur di

bawah ini:

a. Zigomycota

b. Ascomycota

c. Basidiomycota

d. Deuteromycota

4. Jelaskan contoh dua peranan jamur kelompok Zigomycota bagi kehidupan sehari-hari!

5. Jelaskan contoh dua peranan jamur kelompok Ascomycota bagi kehidupan sehari-

hari!

6. Jelaskan contoh empat peranan jamur kelompok Basidiomycota bagi kehidupan

sehari-hari!

7. Jelaskan contoh empat peranan jamur kelompok Deuteromycota bagi kehidupan

sehari-hari!