Biokimia adalah ilmu yang mempelajari struktur, organisasi, dan fungsi materi hidup pada tingkat molekul.

Ruang Lingkup Biokimia Studi tentang susunan kimia sel Sifat senyawa serta reaksi kimia yang terjadi dalam sel (metabolisme)Senyawa-senyawa yang menunjang aktivitas organisme hidup Energi yang diperlukan atau dihasilkan

Percobaan Wohler (1828) : ditemukannya amonium sianat yang dapat menjadi urea Tujuan Ilmu Biokimia :

Memahami bentuk dan fungsi biologis dari sudut pandang kimia.Mengetahui bagaimana kumpulan zat tak hidup bercampur, bereaksi, dan berinteraksi menghasilkan zat yang disebut hidup.

Biokimia membatasi kajian pada:Struktur biomolekul dan reaksi yang dijalaninya.Enzim dan mekanisme biokatalisis.Elusidasi jalur metabolisme dan pengendaliannya.Prinsip dari proses-proses kehidupan yang dapat dipahami melalui hukum-hukum kimia.

Kajian biokimia : struktur dan fungsi biomolekul, metabolisme, informasi genetika. Perkembangan Biokimia: Kontribusi pada perkembangan ilmu biologi modern :

Ilmu biologi telah mengalami perkembangan yang revolusioner, dan biokimia adalah jantung dari perkembangan ini.Ilustrasi:

- Gertrude Elion dan Goerge Hitchings dari USA memperoleh hadiah Nobel di tahun 1988 dibidang Kedokteran dan fisiologi kerena penemuan senyawa analog asam nukleat untuk obat leukemia. - James Black mendapat hadiah Nobel di tahun 1988 dibidang yang sama untuk penemuan obat yang dapat mengurangi resiko serangan jantung.Penemuan di atas dapat dilakukan setelah adanya akumulasi pengetahuan biokimia tentang struktur dan fungsi protein, sintesis asam nukleat, vitamin dan koenzim, mekanisme kerja enzim, reseptor dan pengendalian metabolisme dan biokimia komparatif.

Untuk memahami peran biokimia pada biologi, maka diperlukan pemahaman mengenai:Unsur-unsur kimia penyusun biomolekul,Struktur dan fungsi dari ratusan senyawa biomolekul,Peran biomolekul dalam reaksi metabolisme termasuk stoikiometri dan mekanisme reaksinya.

Tiga Hal Yang Dibutuhkan Sel : Energi , Molekul Sederhana, Mekanisme Kimia Biomolekul Adalah Senyawa Karbon Dengan Gugus Fungsi

Atom karbon mempunyai karakteristik tetrahedral dengan keempat ikatan tunggal. Ikatan tunggal karbon-karbon berotasi bebas. Ikatan rangkap lebih pendek dan tidak bisa berotasi bebas.

Fungsi Substansi Kimia Penyusun Makhluk Hidup Karbohidrat: sumber energi, energi cadangan dalam bentuk molekul glikogen, komponen dalam struktur membran sel dan dinding sel.

Protein: enzim, alat transport bahan makanan (hemoglobin), bentuk racun, antibodi, hormon, pembentuk membran sel.Asam nukleat: faktor genetik (DNA), senyawa koenzim, molekul pembawa (penyimpan) energi, berperan dalam proses biosintesis protein.Lipid: pembentuk struktur membran sel, hormon, sumber energi.

Molekul Sederhana untuk Biosintesis

Ciri fundamental yang membedakan materi hidup dan tak hidup:Adanya proses pembaruanDapat mengambil energi dari lingkunganDapat melakukan replikasi