7/21/2019 Resep Vla

http://slidepdf.com/reader/full/resep-vla 1/3

1. Resep Vla Susu PudingBahan :

• 250 ml susu murni

• 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air 

• 50 gram gula pasir 

• ¼ sdt vanili bubuk

• 1 butir kuning telur 

• garam secukupnya

Cara Membuat Fla Susu Puding : Rebus susu, tepung maizena, gula pasir, garam dan

vanili hingga mendidih. mbil 1 send!k sayur ad!nan lalu campur dengan kuning telur,

k!c!k hingga rata. "asukkan lagi ke dalam rebusan, masak sambil diaduk hingga

mendidih, angkat dan dinginkan.

2. Resep Saus Coklat Puding

Bahan :

• #50 ml susu cair 

• 50 gram gula pasir 

• 15 gram c!klat bubuk

• tepung maizena $sesuai selera kekentalannya%

• 1 butir kuning telur 

Cara Membuat Saus Coklat Puding : Rebus susu cair, gula pasir, c!klat bubuk dan

tepung maizena, masak hingga mengental lalu angkat. &etelah dingin masukkan kuning

telur dan k!c!k hingga merata.

3. Resep Vla Vanila Puding

Bahan :

• #00 ml susu cair 

• 1,5 sdm tepung maizena

• '0 gram gula pasir 

7/21/2019 Resep Vla

http://slidepdf.com/reader/full/resep-vla 2/3

• 1 butir kuning telur 

• 1() sdt garam

• essen vanilla secukupnya

Cara Membuat Vla Vanila Puding : Rebus susu cair, tepung maizena, gula, garam dan

vanilla sambil diaduk hingga mendidih. "atikan api lalu ambil 1 send!k sayur ad!nan,

tuang ke kuning telur lalu aduk rata. *uang kembali ke dalam panci, rebus sambil diaduk

hingga meletup+letup.

4. Resep Vla Santan

Bahan :

•#00 ml santan dari butir kelapa

• 1 lembar daun pandan atau ¼ bungkus vanili

• sdt garam

• #0 gram gula pasir 

• 2 sdm susu kental manis putih

•1 sdt tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air 

Cara membuat Vla Santan : Rebus santan, gula, garam, susu, daun pandan atau

vanili, di atas api api sedang. "asak sambil diaduk+aduk hingga mendidih. -ecilkan api

lalu masukkan larutan maizena, aduk sebentar hingga rata. "atikan api, dinginkan dan

vla santan akan mengental ketika dingin.

5. Resep Saus Straberr!

Bahan :

• 500 gram str!beri, blender dengan 100 ml air hingga halus

• /00 ml air 

• 100 gram gula asir 

• 1 sdm tepung maizena, larutkan dalam 2 sdm air 

• 1 sdt air eruk nipis atau lem!n

7/21/2019 Resep Vla

http://slidepdf.com/reader/full/resep-vla 3/3

Cara Membuat Saus Stroberi : Rebus air dan gula pasir hingga mendidih, masukkan

larutan maizena, str!beri dan air eruk, aduk rata. ngkat dari atas api, aduk terus

sampai dingin, saring.

". Resep Vla #erukBahan :

• 500 ml susu cair 

• 100 gr gula pasir 

• 5 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air 

• 5 sdm !range c!nsentrate

• 2 sdm munung margarin

Cara Membuat Vla #eruk : anaskan susu, gula dan maizena sambil diaduk+aduk

hingga kental dan pinggirannya bergelembung. ngkat. "asukkan !range c!nsentrate

dan margarin, aduk rata. Biarkan dingin.