OmeletBahan :1 butir telur kocok1 sdt garam, 1 sdt mericapotongan sayur (daun bawang/paprika/dsb sesuai selera)1 sdt minyak goreng/mentega/margarin

Cara membuat :1. Ratakan minyak pada wajan penggorengan (sedikit saja) kemudian masukkan kocokan telur yang ditambah garam dan merica2. Jika sudah agak padat di bagian pinggir, angkat sedikit dan putar wajan hingga kocokan telur yang masih cair bisa terkena panas wajan. Jika sudah padat, lipat telur tersebut (warna masih kuning), dan langsung angkat sajikan.

Scrambled eggBahan :1 butir telur kocok1 sdt garam, 1 sdt mericaSusu cairPotongan keju cheddar1 sdt minyak goreng/mentega/margarin

Cara membuat :1. Ratakan minyak pada wajan penggorengan (sedikit saja) kemudian masukkan kocokan telur yang ditambah garam dan merica.2. Tuang sedikit susu cair di atasnya, kemudian taburkan potongan keju.3. Jika sudah agak padat di pinggir, orak arik telur tersebut hingga tidak ada yang cair lagi (warna masih cerah). Angkat dan sajikan.

Rasa omelet dan scrambled egg selera saya adalah yang masih lembut/ terasa moisturenya namun tidak berminyak. Susu cair dan potongan keju pada scrambled egg memberikan rasa gurih. Biasanya omelet dan scrambled egg ini dimakan dengan sedikit saos tomat/sambal. Hmmm...nnyummyy...what a lovely breakfast! :)