Potato Spinach Lasagna120 menit4+Bahan-bahan8 lembarlasagna1 siungbawang bombai ukuran sedang4 siungbawang putih150 grdaging sapi cincang1 sdmoregano (segar/kering)2 bhtomat (potong dadu)1 lbrdaun salam1 sdtgula pasir2 sdmkeju permesan3 sdmsaus tomat1 sdtkaldu sapi (bisa di skip/ditambahkan sesuai selera)saus keju :1 sdmmargarin2 sdmtepung terigu100 grchedar parut1 butirtelur300 mlsusu uht1 buahkentang ukuran tanggung ( kukus dan potong tipis)1 ikatbayam (kukus)secukupnyakeju mozzarella+LangkahTumis bawang bombai dan bawang putih sampai layu, masukan daging sapi cincang, oregano, tomat, saus tomat, dan daun salam salam sampai masak, tambahkan gula dan keju permesan, sisihkan.+Panaskan margarin sampai meleleh, tambahkan tepung terigu aduk cepat sampai menggumpal, tambahkan susu UHT , keju dan telur, aduk sampai mengental dan sisihkan.+Siapkan wadah yang sudah diolesi dengan metega, atur lasagna, kentang, bayam, daging sapi, siram dengan saus putih, di susun secara berlapis sampai habis, untuk atasnya saus putih campur keju mozzarella parut. kemudian tutup dengan almunium foil (biar tidak kering) panggang selama 30 -35 menit dalam oven suhu 180 derajat. diamkan sekitar 5 menit kemudian sajikan panas.+