BEKAL SEHAT KE KANTOR

BROKOLI PUYUH SAUS INGGRIS

Bahan :

Brokoli 200 gram, potong perkuntum 5.000 Telur puyuh rebus 6 butir, rebus 3.000 Cabai merah 2 buah, iris serong 1.000 Bawang bombay 50 gram, cincang 1.000 Bawang putih 1 siung, cincang 1.000 Jahe, kecap inggris, kecap manis,garam,gula 1.000 Minyak goreng 2 sendok, air 1.000

Cara membuat :

Panaskan minyak,tumis bawang bombay,bawang putih,jahe dan cabe merah hingga harum. Tuang air, didihkan, masukkan brokoli, kecap inggris, kecap manis, garam dan gula. Aduk rata hingga brokoli matang. Tambahkan telur puyuh,aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

SATE PENTUL TEMPE

Bahan :

Tempe 300 gram kukus dan haluskan 3.000 Daging ayam cincang 100 gram 3.000 Telur ayam 1 butir 2.000 Tepung tapioka, garam, daun jeruk 2.000 Kaldu bubuk,gula pasir,serai 12 batang 3.000

Bumbu halus :

bcjshcugsoichioC