7/25/2019 RESEP 9+

1/7

RESEP] Kumpulan Resep MPASI 9+ - 10+Oleh Mia Ilmiawaty S aadah pada 11 Mei 2011 p ukul 17:05

Kliping kumpulan resep MPASI, courtesy of HanaBabyShop(http://hanababyshop.multiply.com/reviews/item/14 ) Sumber: milist mpasirumahan.yahoogroups.com Tim ikan Patin 9m +Ikan p atin a mbil dagingnya, haluskan2 cangkir air matang2 siung bawang putih2 siung bawang merah2 sdm kacang merah, rebus, haluskan Cara membuat:Masak i kan patin dengan 2 ca ngkir air matang, daun salam, bawang m erah dan daun b awang , hingga air

mendidih kemudian m asukkan kaca ng merah rebus, aduk rata. Sajikan h angat========== Bubur Ikan 9m +Bahan:2 sd m beras p utih1 p otong ikan p atin, ambil dagingnya, haluskanDaun bawang cincang halus1 lbr da un salam1 p otong k ecil jahe Cara membuat:Masak b eras de ngan ikan, daun bawang, daun sa lam dan jahe, hingga matang. Sajikan h angatNote: Bita alergi patin, patin coba d iganti yang lain dulu.========== Tim ikan Gurame wortel 9m+BAHAN:1/2 e kor ikan gurame1 b h wortel, parut5 he lai daun kemangi1 sen dok makan unsalted butter untuk menumisBUMBU HALUS:

2 butir bawang merah1 siung bawang putih2 butir kem iri1 ruas ku nyitCARA MEMBUAT:Tumis bumbu halus hingga harum. Angkat. Campurkan bumbu tumis bersama wortel dan daun kemangi.Balurkan ikan d engan tumisan b umbu. Letakkan ikan d alam pinggan tahan panas. Kukus h ingga m atang========== Tim Gurame 9m+Bahan:Fillet ikan gurame secukupnya2 lbr daun pokcay, iris h alus1 si ung b awang m erah, iris ha lus

https://www.facebook.com/mia.sidqihttps://www.facebook.com/mia.sidqihttps://www.facebook.com/mia.sidqihttps://www.facebook.com/notes/homemade-healthy-baby-food/resep-kumpulan-resep-mpasi-9-10/209538212400034https://www.facebook.com/notes/homemade-healthy-baby-food/resep-kumpulan-resep-mpasi-9-10/209538212400034http://hanababyshop.multiply.com/reviews/item/14http://l.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fmpasirumahan.yahoogroups.com%2F&h=1AQGlniwH&s=1http://l.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fmpasirumahan.yahoogroups.com%2F&h=1AQGlniwH&s=1https://www.facebook.com/notes/homemade-healthy-baby-food/resep-kumpulan-resep-mpasi-9-10/209538212400034http://hanababyshop.multiply.com/reviews/item/14http://l.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fmpasirumahan.yahoogroups.com%2F&h=1AQGlniwH&s=1https://www.facebook.com/mia.sidqi

7/25/2019 RESEP 9+

2/7

Seujung jahe, kupas, memarkanDaun salam100ml air matang/kaldu Cara membuat:

Panaskan kukusan. Masukkan sem ua b ahan kecuali daun pokcay kedalam pinggan tahan pa nas, kukus selama15 menit, masukkan p okcay, masak hingga matang kurleb 5 m enit, angkat.========== Tahu ikan patin 9m+Bahan:1 potong tahu putih (+uk 4 x 9 cm )1 potong ikan patinDaun bawang cincang halusBawang bombay cincang halus2 cangkir air matang1 p otong ke cil jahe, memarkan

Cara membuat:Rebus ikan patin, tahu , daun bawang dan bawang bombaySetelah matang, angkat tahu d an ikan p atin, haluskan, campur, aduk rata, siram dengan kuah ikanSajikan hangat.Jenis Ta hu disesuaikan dengan si anak yah, soalnya bita gak su ka tahu putih biasa, jadi pake tahu sutra deh..========== Nasi Tim Polos 10m +Bahan:4 bh ceker ayam (klo bisa ayam kampung yah)

1 lbr dau nbawang cuci potong tiga bagian1 lbr da un salam1 lbr sereh2 sdm beras putih cuci bersih1 cangkir air Cara membuat:Rebus ceker ayam dengan daun bawang, daun salam dan sereh h ingga air mendidihMasukkan beras p utih a duk2 sup aya ga k lengket hingga 1 /2 m atangPanaskan kukusanPindahkan beras kedalam pinggan tahan panas, tambahkan air/kaldu bila perluKukus h ingga matang (kurleb 20 30 m enit)(bisa d isajikan dengan sa yur dan dagingnya)========== Timun Suri Flash 10m +Bahan:Timun suri secukupnya p otong ko tak ke cil (klo d ah dipotong ku rleb 1 sd m) potong pisang ambon, potong kecil potong kiwi, pilih yang matang benar, potong kecil Cara bikin:Campur pisang dan kiwi dalam mangkuk blender, haluskan

Susun timun suri di gelas/mangkuk b ayi, siram dengan puree pisang kiwi, sajikan(dingin lebih s egaaaar..)

7/25/2019 RESEP 9+

3/7

========== Sup bihun daging 10m +Bihun se cukupnya (untuk b ita b ihunnya m asih h arus d ihalusin d ulu sa mpe potongannya m engecil)1 sdm Daging cincang (mama pa ke yang u dah matang, untuk menghindari overcooked, masukan da ging terakhir,

tp klo pake ya ng mentah masukkan daging setelah tumisan bawang, jangan lupa kec ilkan apinya)1 ruas jari wortel, potong tipis kotak21 ruas j ari kabocha, potong tipis ko tak21 buah buncis i ris h alus1 bh tomat hijau kecil potong2 siung bawang merah siung bawang putihSecuil potongan pala (optional)Unsalted butter untuk m enumis100 m l air matang/air kaldu (kurleb disesuaikan d eh)Cara bikin:Tumis baw ang putih d an merah hingga wangi masukkan t omat, masukkan a ir dan pala m asak sam pai air

mendidihMasukkan keda lamnya sayur an beserta bihun masak hi ngga sayu ran matang, masukkan daging, aduk ratasebentar, angkat sajikan bersama nasi tim.=========== Steak Ikan 10m +1/3 potong Fillet ikan Tuna/Fillet ikan Marlin (mama pake duaduanya soalnya bt siang dan sore sekalian)1 b tr bawang p utih cincang h alus1 rua s j ari jahe c incang h alus50 ml air matang (disesuaikan yah..klo ikannya cm 1 potong air bisa lebih sedikit)Saus:

Bawang bombay secukupnya cincang ha lusOatmeal halus ( oatmeal yang d igrinder dulu m pe halus)Keju p arut secukupnya1 sdt unsalted butterPeterseli cincang/seledri (optional) Cara Bikin:Masukkan bawang putih dan jahe cincang ked alam panci, masukkan ikan d an rendam dengan a ir, rebus hinggamendidih b iarkan ikan dalam air mendidih sa mpai ikan matang. Angkat ikan si sihkan.Saus:Masak kem bali air rebusan ikan, masukkan butter dan bawang bombay, tumis hingga h arum, masukkan oatmealhalus aduk rata hingga licin, masukkan keju parut aduk rata. Bisa ditabur pe terseli/seledri klo punya. Angkat.Siram saus d iatas ikan, jadi deh st eak nya ========== Nugget Ikan berkuah 10m+Bahan:1lbr roti gandum cabik21/3 potong llet i kan kakap, potong kecil1 butir bawang merah iris h alusKeju p arut secukupnya sdt air jeruk n ipis1 sd m air matang/kaldu

Kuah:

7/25/2019 RESEP 9+

4/7

1 cangkir air kaldu (apa aja lebih bagus l agi ikan, mama pake kaldu sapi)5 lbr daun kemangi iris h alus potong tomat, potong ke cil1 lbr serai simpulkanDaun bawang secukupnya ci ncang ha lus

Pala sedikit saja Cara membuat:Rendam potongan llet ikan dengan air jeruk nipis ku rleb 10 menit untuk ngilangin bau a misnya nihHaluskan semua bahan nugget dengan b lender, bentuk dengan tangan klo untuk bita m ama b ikin bentuknyakyk com bro. Atau bisa l angsung ditempatkan dalam pinggan tahan panas, kukus hingga matang (kurleb 20menit).Kuah: Panaskan kaldu, daun bawang, pala d an serai hingga mendidih, kemudian masukkan tomat serta kem angimasak hingga matang.Sajikan n ugget dengan kua hnya.==========

Bakso Oatmeal 10m+Bahan:2 sd m Ikan tuna cincang h alus2 potong tahu sutra3 sdm tepung oatmeal a.k.a oatmeal yang digrinder halusbumbu halus:2 atau 3 si ung bawang merah1 siung bawang putih1/2 potong ke miriKuah:2 c angkir kaldu ayam

1/2 p otong tomat, kupas, buang b ijinyam potong2 kecil1 lbr da un salamdaun bawang secukupnya cincang halusserai 1 b atang si mpulkan Cara membuat:Campur semua bahan kecua li bahan kua h tentunya, trus dibulatkan p ake se ndok, rebus sam pe matang(ngambang klo udah m ateng), tiriskan. Kuahnya: rebus sem ua bahan sa mpe mendidih, masukin bakso r ebussampe matang, angkat sajikan, hangat. Teksturnya dijamin lembut gak b ikin keselek dan gampang dipotong.========== Resep Pizza Renyah (a recipe from one of AFB Member) 10m+Bahan : Roti tawar tanpa pinggiran potong 8 (1 lembar)Minyak z aitun extra light 1 sdt Saus tomat :Minyak z aitun extra light 1 sdtBawang bombay cincang ha lus 1 b h kecil (50 g)Tomat merah, celup air mendidih,kupas kulit arinya, cincang halus 1/2 bh (100 g)Air 2 sdmDaging ikan kakap/salmon/ gindara cincang 5 sdm (75 g)Keju p arut 1 sd t

Cara :

7/25/2019 RESEP 9+

5/7

1. Saus t omat : Panaskan minyak zai tun, tumis ba wang b ombay h ingga harum dan layu. Masukkan tomat & air,masak hingga tomat lunak. Tambahkan ikan, dan ke ju. Masak hingga kesat dan ikan matang, angkat.2. Olesi roti dengan minyak za itun, panggang hingga kering dan renyah (atau apabila susah digoreng dipenggorengan se bentar). Sajikan hangat dengan olesan sa us tomat.==========

Sup Bayam Bakso Ikan (klo g ak s alah ini dari Nirul deh..)Bahan bakso ikan:150 gr daging tenggiri giling, didinginkan15 gr bayam, cincang h alus, diperas1 siung bawang p utih, dicincang h alus20 gram tepung sagu Bahan Kuah:3 si ung b awang putih, digoreng, dimemarkan1 b tg d aun b awang, diikat1 tangkai seledri, diikat.

1500ml air50 gr wortel, dipotong-potong50 gr kapri sdt pala b ubuk Cara Membuat:1. Bakso Ikan : aduk rata daging tenggiri giling, bayam, bawang putih, garam, merica bubuk, dan putih telur.Banting-banting. Tambahkan tepung sa gu. Aduk rata. Bentuk b ola-bola2. Didihkan 1 .000ml air. Masukkan bakso i kan dalam air mendidih sa mpai terapung. Angkat3. Kuah; Didihkan a irTambahkan b awang p utih, daun bawang, dan se ledri sampai harum. Masukkan wortel, kapri, garam, gula p asir,

merica bu buk, pala bu buk, dan kaldu ayam. Masak sam pai mendidih.4. Tambahkan bakso i kan, masak sam pai matang. Sup tomat Kacang merah2 b h tomat, cuci, kupas, blender halus1 cangkir air kaldu ayam2 sdm daging ayam cincangDaun bawang cincang halus2 sd m kacang merah, rebus, haluskan, sisihkan Cara membuat:Masak kaldu ayam dan daging ayam cincang, setelah ayam empuk, masukkan tomat dan daun bawang cincang,aduk rata h ingga matang. Setelah sup diangkat masukkan kacang merah aduk rata, sajikan hangat. Bubur tahu kabocha kuningBahan:2 sdm beras merah150 ml kaldu ayam potong tahu su trakabocha ku ning 25 gr/secukupnya (porsi bayi) Cara membuat:Masak be ras m erah dengan kaldu ayam hingga matang, sisihkan

Kukus tahu su traKukus kabo cha kuning

7/25/2019 RESEP 9+

6/7

Haluskan tahu su tra kukus d engan kabocha kuningSajikan dengan bubur sebagai lauk Pepes tahu telurBahan:

2 potong tahu sutra ukuran sedang, haluskan1 butir kuning telur rebusBumbu halus:3 siung bawang merah1 siung bawang putih2 butir kem iri Cara membuat:Campur bumbu halus dan gan tahu, aduk rataMasukkan tahu ke dalam cetakan m akaroni (alumunium foil bentuk m angkuk keci l), masukan kuning telurditengahnya tutup lagi dengan adonan tahu. Kukus h ingga matang (kurleb 20 menit).Note: wadah alumunium foil bisa d iganti dengan daun pisang.. (berhubung aku gak yakin b isa n gebungkus p ake

daun p isang d an dirumah a da c etakan ini, jadi aku p ilih c etakan ini deh..hehehe)

Sup Tahu brokoliBahan:2 s dm tahu p utih/tahu s utra ya ng telah d ihaluskan3 ku ntum brokoli haluskan cangkir kaldu ikan Cara membuat:

Masak tahu d an brokoli dengan kaldu ikan hingga matang, sajikan hangat.

Tahu telorBahan:1 sdm labu siam parut (bisa diganti wortel, brokoli, kentang, labu kuning dll)1 b tr kuning telur (ayam kampung) matang, haluskan1 potong tahu putih/tahu sutra (kurleb 20gr), haluskan1 cangkir kaldu ikan/kaldu ayam/kaldu dagingDaun bawang cincang halus1 s dt keju p arut Cara membuat:Masak t ahu dengan kaldu ikan, labu siam dan daun bawang hingga matangAngkat dan campurkan dengan kuning telur dan keju parut aduk rata. Sajikan.

Tahu kukus wortel Bahan:1 potong tahu sutra2 sd m wortel parut2 sdm daging giling2 buah tomat hijau kupas potong kecil

3 he lai daun kemangi1 lbr da un salam

7/25/2019 RESEP 9+

7/7

1 btr kuning telur Bumbu halus:2 siung bawang merah1 btr kemiri1 cm kunyit, kupas

Cara membuat :Cuci tahu, haluskan, tambahkan wortel, daging g iling,telur dan bumbu halus, aduk rata.Letakkan daun kemangi, daun sa lam, tomat hijau, dan a donan tahu dalam pinggan tahan panas.Panaskan kukusan, masukkan adon an tahu, masak hingga matang