resep

4
Pertama, Resep Nasi Goreng Istimewa Resep Nasi Goreng Istimewa Bahan Nasi Goreng Istimewa : 1. 4 piring nasi putih 2. 200 gram udang buang kepala dan kulit, goreng 3. 100 gram dada ayam, potong dadu, goreng 4. 2 buah cabai merah, buang isinya, iris menyerong 5. 2 sendok makan kecap manis 6. 2 sendok makan saos tomat 7. mentega secukupnya Bahan Bumbu Halus Nasi Goreng Istimewa : 1. 5 siung bawang merah 2. 3 siung bawang putih 3. 1 sendok teh garam 4. 1/2 sendok teh gula pasir 5. 1/2 sendok teh terasi Bahan Pelengkap Nasi Goreng Istimewa : 1. 4 butir telur ceplok 2. Bawang goreng secukupnya Cara Membuat Nasi Goreng Istimewa : 1. Panaskan mentega, lalu masukkan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan dan cabai merah, setelah itu masak hingga berbau harum. 2. Masukkan nasi, ayam dan udang, kemudian aduk-aduk hingga rata dan semua bahan tercampur menjadi satu dengan sempurna. 3. Angkat dan nasi goreng spesial siap disajikan selagi hangat dengan bahan pelengkapnya. Bahan: 2 piring nasi putih, sebaiknya nasi tidak lembek 3 butir telur, kocok lepas, buat orak-arik 2 siung bawang putih, haluskan 3 siung bawang merah, haluskan 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 2 sdm kecap manis 10 cabe rawit, iris kasar serong Segenggam kecambah 1 batang daun bawang iris halus Minyak untuk menumis Cara Membuat: 1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Upload: zigert51

Post on 30-Sep-2015

5 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

resep masakan

TRANSCRIPT

Pertama, Resep Nasi Goreng Istimewa

Resep Nasi Goreng Istimewa

Bahan Nasi Goreng Istimewa :1. 4 piring nasi putih2. 200 gram udang buang kepala dan kulit, goreng3. 100 gram dada ayam, potong dadu, goreng4. 2 buah cabai merah, buang isinya, iris menyerong5. 2 sendok makan kecap manis6. 2 sendok makan saos tomat7. mentega secukupnya Bahan Bumbu Halus Nasi Goreng Istimewa :1. 5 siung bawang merah2. 3 siung bawang putih3. 1 sendok teh garam4. 1/2 sendok teh gula pasir5. 1/2 sendok teh terasi Bahan Pelengkap Nasi Goreng Istimewa :1. 4 butir telur ceplok2. Bawang goreng secukupnya Cara Membuat Nasi Goreng Istimewa :1. Panaskan mentega, lalu masukkan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan dan cabai merah, setelah itu masak hingga berbau harum.2. Masukkan nasi, ayam dan udang, kemudian aduk-aduk hingga rata dan semua bahan tercampur menjadi satu dengan sempurna.3. Angkat dan nasi goreng spesial siap disajikan selagi hangat dengan bahan pelengkapnya.Bahan: 2 piring nasi putih, sebaiknya nasi tidak lembek 3 butir telur, kocok lepas, buat orak-arik 2 siung bawang putih, haluskan 3 siung bawang merah, haluskan 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 2 sdm kecap manis 10 cabe rawit, iris kasar serong Segenggam kecambah 1 batang daun bawang iris halus Minyak untuk menumisCara Membuat:1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.2. Masukkan nasi dan telur orak-arik, aduk rata.3. Masukkan kecambah dan daun bawang, aduk rata kembali hingga kecambah layu.4. Tambahkan garam. merica, kecap asin, dan cabe rawit. Aduk hingga rata dan matang.5. Angkat nasi goreng, sajikan selagi hangat.6. Anda bisa menambahkan bawang goreng, irisan timun, tomat dan kerupuk.

Kedua, Resep Mendoan Banyumas

Resep Mendoan Banyumas

Bahan Mendoan Banyumas :1. 500 gram tempe, diiris tipis melebar2. 250 gram tepung terigu protein sedang3. 400 ml air4. 2 batang daun bawang, diiris halus5. minyak goreng Bumbu Halus Mendoan Banyumas :1. 3 siung bawang putih2. 1 1/2 sendok teh garam3. 3/4 sendok teh ketumbar4. 1 cm kencur Bahan Sambal Kecap Tengis (aduk merata) Untuk Mendoan Banyumas :1. 5 sendok makan kecap manis2. 1 siung bawang putih, dihaluskan3. 4 buah cabai rawit merah, dihaluskan4. 1/8 sendok teh garam Cara Membuat Mendoan Banyumas :1. Aduk rata tepung terigu, air, dan bumbu halus. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.2. Celup tempe ke dalam adonan tepung. Goreng sampai setengah kering.3. Sajikan dengan sambal kecap tengis.

Ketiga, Tumis Kangkung Praktis

Resep Tumis Kangkung

Bahan Dan Bumbu Tumis Kangkung :1. 2-3 ikat kangkung, bersihkan dan siangi, sisihkan2. 2 siung Bawang Merah, iris tipis, sisihkan3. 3 siung Bawang Putih, iris tipis, sisihkan4. 2 sendok makan amargarin atau 3 sendok makan minyak goreng, untuk menumis5. 1 buah cabe merah, iris serong tipis, sisihkan6. 150 ml Air7. Gula putih, secukupnya8. Garam, secukupnya9. Kecap Manis, secukupnya Cara Membuat Tumis Kangkung1. Panaskan minyak goreng atau mentega dengan api kecil, tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi baunya2. Masukkan pula cabe merah iris aduk-aduk lanjutkan dengan memasukkan kangkung yang sudah disiangi. Aduk sebentar, tambahkan air3. Tambahkan gula, garam dan kecap manis, aduk hingga rata jangan lupa cicipi4. Masak hingga bumbu meresap. Angkat5. Hidangkan ketika masih hangat