Rekording :CATATAN PRODUKSI

Bagaimana Kondisi

Rekording Ternak

Evaluasi

Penentuan Program

Penelitian

Estimasi Produksi

Bagaimana harus

Memulai Dimana Peran PT dan Mahasiswa:

-Penelitian mahasiswa ?.

-Akurat?

REKORDING:

ESTIMASI GENETIK DAN PERFORMANS PRODUKSI

Tujuan :Untuk memberikan keterangan terinci individu/kelompok/populasi

Sehingga dapat membantu (peternak) dalam mengambil keputusan,

Tatalaksana, seleksi, penelitian, program.

REKORDING Perbaikan Performans/Genetik

Akurasi Data : per hari (biaya / waktu)

per setengan bulan

per bulan

Jenis Rekording : Temporer (catatan sesaat peternak kerja)

Permanen

Manfaat : culling, breeding replacement,

transmiting ability

Iklan KATALOG

SEJARAH REKORDING DALAM SEJARAH

PEMULIAAN

• INGGRIS CIAKL BAKAL “ILMU PETERNAKAN MODERN”. , TH.

1700 TERJADI PERUBAHAN SISTEM PERTANIAN TERBUKA

MENJADI TERTUTUP (INDIVIDUAL), secara “INTENSIF”.

• Pakan -HASIL PERTANIAN (BIJI-BIJIAN/CEREAL & UMBI-

UMBIAN) KEBUTUHAN TERNAK.

• KEMAJUAN PRODUKSI PETERNAKAN TERLIHAT PADA

CATATAN PERDAGANGAN TERNAK DI “PASAR HEWAN

SMITHFIELD”

Jenis Ternak Tahun 1710 Tahun 1795 SEKARANG?

Sapi potong dewasa 165 kg 360 kg ?

Anak sapi 22,5 kg 65 kg ?

Domba dewasa 12,5 kg 36 Kg ?

Anak domba 8 kg 22,5 kg ?

Sejarah perkembangan ilmu Genenetika dan pemuliaan ternak .

Awal sejarah peternakan Beberapa ribu

tahun SM

Karya Robert Bacwell:Bpk. Pemuliaan ternak 1800 1865 MENDEL, hukum pewarisan sifat, Bapak

Genetika

Buku silsilah pertama di Inggris: kuda,

sapi.

1800 + 1890 WEISMAN, perbedaan sel gamet sel tubuh

Pengembangan buku silsilah dan kreasi

bangsa/ras ternak

1800 + 1900 DE VRIES, CORRENS, TSCEMARK, Melengkapi

hukum pewarisan sifat

Asosiasi kontrol produksi susu di Denmark 1890 + 1910

+CUENOT, BATESON, aplikasi hukum pewarisan

sifat pada hewan

Kontrol performans babi di Denmark 1900+ 1920 MORGAN et al. Elaborasi teori kromosom

Hukum HARDY WEINBERG dan dimulainya

genetika populasi

1900-1910

1930- 1940LUSH awal perkembangan genetika kuantitatif dan

progam seleksi

Inseminasi Buatan dalam skala luas sapi

dan domba di Sovyet (USSR)

1930 1940 BEADLE and TATUM, Teori satu gen satu enzim

AVERY et al. DNA sebagai material genetik

Pembekuan semen sapi di Inggris 1950 1950

+WATSON and CRICK, Teori Double helix DNA

FALCONER, dan analisa genetika kuantitatif 1960 1960

+NIREMBERG et all. Kode genetik.

1970 Awal sejarah rekayasa Genetika

Kelahiran pertama hewan manipulasi genetik 1981

BAGAIMANA PEMANFAATAN DATA : ?

Informasi manajemen yang ada

Kelemahan/kelebihan yang ada

Kesempatan peternak berkonsultasi

Bagaimana Akurasi Data

Di LN Pencatatan 1 bulan sekali, bias 4 %

Di INDONESIA : disaranakan pencatatan

sebulan sekali

masalahnya bagaimana akurasi data ?

Most genetic progress is made

through sire selection.???

Dampak Genetik Pejantan (Inseminasi Buatan)

1. Dampak Genetik = Superioritas Genetik pejantan x juml.anak pejantan

2. Jumlah anak per pejantan=

juml. Prod sperma/julm sperma per dosis IB x fertulitas x % semen utk IB

Contoh: Sapi

Juml. Prod spz 1 jantan/thn = 1.500.000x 10 6

Kebutuhan juml spz/dosis IB = 15 . 10 6

Fertilitas = 50 %

Semen untuk IB = 100 %

Jumlah anak = 1.500.000. 10 6 x 0.5 x 1.0 = 50.000 anak/thn15.10 6

Dampak genetik tergantung kualitas genetik pejantan yang

digunakan

1. National Cooperative Dairy

Herd Improv Prod

(NCDHIP)-USA

Pencatatan 1 bulan sekali

2. Official DHI Plan Supervisoe kunjungi peternak 1 bulan 1 kali

Mencatat produksi harian

Sample uji KL , Protein

3. Dairy Herd Improvement

Registry

Oleh assosiasi breeder (murni)

4. Owner sampler Produksi susu

Pengambilan sampel oleh peternak sendiiri

5. AM-PM Prod susu, sampel, diambil dari 1 kali pemerahan.

Misal januari (pagi) Februari (sore) oleh

supervisor/owner

6. WADAM. Weight A Day a

Month

. Peternak mencatat prod susu sendiri tanpa

sample susu

7. MOR Produksi susu dicatat oleh petugas tanpa sampel

susu

8. UNIVERSITAS/LITBANG/

DISPET

????

CARA PELAKSANAAN REKORDING

CONTOH: usa/eropa (Sapi Perah)

BAGAIMANA PERFORMANCE RECORDING SYSTEM ?

Persyaratan:

1.Sederhana, formulir sederhana

(tidak menambah kerja peternak)

2.Karakter Produksi : secara ekonomis menguntungkan

(marketable, konsomable ), terkait dng tatalaksana

3. Efisien : Waktu dan biaya

4. Rekording, harus mampu mengidentifikasi ternak:

- terbaik- terjelek di Farm

- perbedaan kualitas genetik populasi ‘skala nasional)

MOET BirthMate Get record

Select & MOETBirth

0 15 24 34 35 44

Cow:

Normal progeny:

MOET progeny:

Birth

not selected

Months:

Generation interval 44 months

Michigan Animal

Identification System• Starting March 1, 2007, cattle, of all ages,

must be identified with an official radio

frequency identification (RFID) ear tag prior

to movement from a Michigan premises*

• Metal ear tags will no

longer be considered

official identification for

cattle in Michigan*

*Exemptions

1) Steers or spayed-heifers originating outside

of MI and moving direct from a terminal

feedlot to the harvest (processing) facility

2) Cattle used for personal consumption

1March 2007

Contoh di LN :Michigan Animal

Identification System

• Di identifikasi menggunakan an official radio

frequency identification (RFID) ear tag,

sehingga bisa memonitor perpindahan

ternak sapi,

• Tidak menggunakan

lagi ear tag

LOGAM/plastik

Economically Important Traits

• Reproductive efficiency

• Calving ease

• Calf survival

• Weaning Wt.

• Post-weaning growth

• Feed efficiency

• Mature size

• Red meat yield

• Palatability

RECORDING IN SMALL FARM

Penting Karena:

1.FARM

Info, pengambilan keputusan

(farm policy)

Evaluasi keberhasilan program:

reproduksi

produksi

kesehatan, dll

2. SKALA NASIONAL:

-Pertisipasi peternak , melaporkan data akurat

--Informasi manajemen yang ada

-Kelemahan kekuatan produksi: menaikkan income

-Konsultasi pembimbingan, (penyuluhan)

R e k o r d i n g M a n u a l :

Nomor

Asal 1.Induk sendiri, 2. Pasar.3.

Peternak lain, 4. Luar Kab.

Tanggal

lahir/Umur

Seks

No Induk

Anak ke 1. 2. 3. 4. 5

Hasil

perkasinan

1. Alam, 2. IB

Nomor

pejantan/stra

w

A. Kartu rekording individu sapi (KRIS)

A.1. Identitas Sapi

Berat lahir Kg

UmurSapih Hari bulan

Bobot Sapih Kg

Bobot 1 tahun Kg

Umur beranak I Bulan

A.2. Ukuran Berat

A.3. Pengukuran sifat:

- Vital statistik

Tanggal TB

(cm)

PB

(cm)

LD

(Cm)

BB

(kg)Tanggal K/B

(kali)

LK

(hari)

JB

(Bulan)

- Reproduksi

KARTU REKORDING UPT (BREEDER)

Tanggal Rekording:

Identitas

Nama Inst.

Alamat

Kontak Person/No. HP

Data Manajemen

Jumlah sapi total: ekor

Jumlah sapi dewasa:

Jantan

Betina

Pejantan

Bunting

Bukan pejantan

Tidak bunting

Jumlah sapi Muda: Jantan Betima

Jumlah pedet: Jantan Betina

Pemeliharaan Lepas Kandang (atau Kombinasi)

Pakan Hijaun Konsentrat (atau Kombinasi)

Perkawinan IB KA

KARTU REKORDING PETERNAK

Tanggal Rekording:Lokasi

Propinsi

Kabupaten

Kecamatan

Desa

Nama

Pendidikan SD,SMP, SMA,PT

Nama Kelompok

Nama Pembina

Identitas Peternak:

Jumlah sapi total: ekor

Jumlah sapi dewasa:

Jantan

Betina

Pejantan

Bunting

Bukan pejantan

Tidak bunting

Jumlah sapi Muda: Jantan Betima

Jumlah pedet: Jantan Betina

Pemeliharaan Lepas Kandang (atau Kombinasi)

Pakan Hijaun Konsentrat (atau Kombinasi)

Perkawinan IB KA

Kepemilikan/Pemeliharaa

n