rekomendasi pemupukan spesifik lokasi...

26
REKOMENDASI PEMUPUKAN SPESIFIK LOKASI TANAMAN PADI DI KABUPATEN KAPUAS, PULANG PISAU GUNUNG MAS, KATINGAN, DAN KOTA PALANGKA RAYA M. Anang Firmansyah dan Harmini KEMENTERIAN PERTANIAN BADAN PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN PERTA BALAI BESAR PENGKAJIAN DAN PENGEMBANG TEKNOLOGI PERTANIAN BALAI PENGKAJIAN TEKNOLOGI PERTANIAN KALIMANTAN TENGAH 2014 U, ANIAN AN N

Upload: others

Post on 08-Oct-2020

20 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: REKOMENDASI PEMUPUKAN SPESIFIK LOKASI ...kalteng.litbang.pertanian.go.id/ind/images/data/buku...TEKNOLOGI PERTANIAN BALAI PENGKAJIAN TEKNOLOGI PERTANIAN KALIMANTAN TENGAH 2014 , NIAN

REKOMENDASI PEMUPUKAN SPESIFIK LOKASI TANAMAN PADI

DI KABUPATEN KAPUAS, PULANG PISAUGUNUNG MAS, KATINGAN, DAN KOTA

PALANGKA RAYA

M. Anang Firmansyah dan Harmini

KEMENTERIAN PERTANIAN

BADAN PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN PERTABALAI BESAR PENGKAJIAN DAN PENGEMBANG

TEKNOLOGI PERTANIAN BALAI PENGKAJIAN TEKNOLOGI PERTANIAN

KALIMANTAN TENGAH 2014

U,

ANIAN AN

N

Page 2: REKOMENDASI PEMUPUKAN SPESIFIK LOKASI ...kalteng.litbang.pertanian.go.id/ind/images/data/buku...TEKNOLOGI PERTANIAN BALAI PENGKAJIAN TEKNOLOGI PERTANIAN KALIMANTAN TENGAH 2014 , NIAN

ii

REKOMENDASI PEMUPUKAN SPESIFIK LOKASI TANAMAN PADI di Kabupaten Kapuas, Pulang Pisau, Gunung Mas, Katingan, dan Kota Palangka Raya ������������������ ����������� �����������������

�

��������� �������������������������������������������

���� �� � �����������!���������������

��������� ���������������������"�#������"� � �������������

� � �����������$����%� �����������������

� � �����������������������&��'� ��"��()�������"������

���������������������������������������������*(+,-++./,,.)���0��*(+,-+..12,3�

�������������������������������������������������"������4����5��� �6 ��

�����������������������������������������7����������"����������������������� ����

�

8���"���������������������������9�:�������"������.*3;�

�

ISBN : 978-979-156-501-1 �

REKOMENDASI PEMUPUKAN SPESIFIK LOKASI TANAMAN PADI ��� ��������� �����)�������������)�&���������)�

�������)����� ���������"��!����

8���9���������"������������� �������.*3;�

������������<"����������3;)2�0�.3�6��

����������������������=��>�.*�

�

�

�

�

Page 3: REKOMENDASI PEMUPUKAN SPESIFIK LOKASI ...kalteng.litbang.pertanian.go.id/ind/images/data/buku...TEKNOLOGI PERTANIAN BALAI PENGKAJIAN TEKNOLOGI PERTANIAN KALIMANTAN TENGAH 2014 , NIAN

iii

KATA PENGANTAR

� ��#�����"���"�������#��"���"���������������?7�)��������

����������� �� ���� @ ��������� <��������� ���� !�" ��������

������"��� ?����A�"� B "���� ����"� �������� ����� ��� ���������

&���������)� ���������"�����)� ���������������������)�������

��������� �����C, ������ ����������"��� ������� ���"��

���������� �� ���� ���� �������� ������ ����� ������� �����-3� ������

.*3.����6�"��������������������� �����������������$�������

!���)������ �<����)������ ������)������ �?������%��������-.�������

.*3+�����6�"�����������������$ �����)�������������)�������"��

!���)� &������ ���)� ���� �������%�� �����-+� ������ .*3;� 9�����

������ ���6�"��� ������� ������ $ ���������� �����)�

���������������)�?������)�B�������)�������?�"�����%���

� �������� ���� ��������� � "��������� ���������� ����� ����

��" ��������������"��������A�"� � "��������"� ����������������

���������� ������� ����"� � ������ "������ $�<� %)� ����� �����

$�<�?%)� � ����"� ���� ������� ������ $�<�!%�� ���� ���� ������"���

���#��������������=������������������ ���������������������"�

���������"��� ��"� � ��� ������ ����� � �����A�"� � "���� ����"�

�������������������

� ����������� �������� ���� �������"��� ����� ������"���

���������������������������������������-��������������������

���������� B�������� �������� ����������������-������)� �������

���� #���� ����� ���"���� ��������� ������� ���������� ����������

�������� �������� ���� � � �� ���A� �������� ������ ��������

"�����"������������������������������

� ?������������6�)���� ���������A������

������"��!���)�������.*3;���������������

�

������������

Page 4: REKOMENDASI PEMUPUKAN SPESIFIK LOKASI ...kalteng.litbang.pertanian.go.id/ind/images/data/buku...TEKNOLOGI PERTANIAN BALAI PENGKAJIAN TEKNOLOGI PERTANIAN KALIMANTAN TENGAH 2014 , NIAN

iv

DAFTAR ISI

����

��������������������������������������������������������������������������������������������������� ���

D�A����9����������������������������������������������������������������������������������������������������� �=

D�A����&�������������������������������������������������������������������������������������������� =�

�

����9�� ���������<��������������B���� ������������������� 3

3�3�� <���������B����������������������������������������������������� 3

3�.�� ?�A��������������B����� ����������������������������������������� +

3�+�� !�" �������� ������"��� ����� B�����

������������������������������������������������������������������������������������������ (�

�

����99�� ���������<��������������?������������������������������� 2

.�3�� <��������������?�������������������������������������������������������� 2

.�.�� ?�A���������������?��������������������������������������������������� /

.�+�� !�" ��������������"��������?���������������������� 3*

�

����999�� ��������� <��������� B���"� ���� �������

?�������������������������������������������������������������������������������������������� 3.�

+�3�� <��������������!����������?������������������������������ 3.

+�.�� ?�A��� ������ ����� !��� ������� ?����� ����

B���"��������������������������������������������������������������������������������������� 3(�

+�+�� !�" �������� ������"��� ����� !��� �������

?���������B���"����������������������������������������������������������������� 31�

�

������������������������������������������������������������������������������������������������������ 3/

�

D�A���������"���������������������������������������������������������������������������������������� .*

�

�

�

�

�

Page 5: REKOMENDASI PEMUPUKAN SPESIFIK LOKASI ...kalteng.litbang.pertanian.go.id/ind/images/data/buku...TEKNOLOGI PERTANIAN BALAI PENGKAJIAN TEKNOLOGI PERTANIAN KALIMANTAN TENGAH 2014 , NIAN

v

DAFTAR TABEL

E �� <������ ����

3� ���������� <��������� ����� B������ ����������

D���� ���� ?�"������ ��� �������� ?�������)�

����������������������������������������������������������������������������������������

�

.�

.� ������ ���������� ��������������� ?����� �������

(;� ������ ����� ���)� ������� ���� �"���� ���

���������������������������������������������������������������������������������������

�

+�

+� ?�A��� ������ ��� B "���� B����� ������ ����"�

�������� ����)� �����)� ���� ������� ����"���

�6������� ��� ��������� &������ ���)� ������"��

!���)� ���������������������������������������������������������������������������������

�

�

;�

;� !�" �������� ������"��� ?����A�"� B "���� ����)�

������ ���� ������� ��� B����� ������ ����"���

�6������� ��� ��������� �����)� ������� �����)�

&���������)�"������������ ���������"��!�����������

�

�

(�

(� ?�A������������B "����?�����������������?����

9������� ����"��� �6������� ��� ��������� &������

���������������������������������������������������������������������������������������������������

�

3*�

,� !�" �������� ������"��� ?����A�"� B "���� �����

?���� �������� ����"��� �6������� ��� ���������

&����������������������������������������������������������������������������������������

�

3*�

1� !�" �������� ������"��� ?����A�"� B "���� �����

?���� 9������� � ��������"��� �������� ����"�

��#���"� E� � 3(�3(�3(� ���� ����"� ��������

����"��� �6���������� ���������&������������������

�

�

33�

2� !�" �������� ������"��� ?����A�"� B "���� �����

?���� 9������� ��������"��� �������� ����"�

��#���"� E� � .*�3*�3*� ���� ����"� ��������

����"��� �6���������� ���������&������������������

�

�

33�

/� ?�A��� ������ ��� B "���� B����� !��� �������

?����FB���"� ����"� �������� ����� � ����"���

�6������� ��� ��������� �����)� ������� �����)�

&���������)� ������������ ���������"��!����������

�

�

3(�

3*� !�" �������� ������"��� ?����A�"� B "���� �����

B����� !��� ������� ?����FB���"� � � ����"��� �

Page 6: REKOMENDASI PEMUPUKAN SPESIFIK LOKASI ...kalteng.litbang.pertanian.go.id/ind/images/data/buku...TEKNOLOGI PERTANIAN BALAI PENGKAJIAN TEKNOLOGI PERTANIAN KALIMANTAN TENGAH 2014 , NIAN

vi

�6������� ��� ��������� �����)� ������� �����)�

&���������)� ������������ ���������"��!���������� 31�

�

DAFTAR GAMBAR

E �� <������ ����

3� ?����� $1.� ��%� ������� ����� ���6����� ��������

�"��=����� ���������� ����� ���� ���������� �������

"���� $� ���%�� ������)� ���� ��������� ��� � "���� �����

������� ���������� ��� �������� ?�������)�

�������������$ ����%��������������������������������������������������������

�

�

�

.�

.� ������ �����������?�"���� ����)� ���������&������

�������������������������������������������������������������������������������������������� /�

+� ��������)� ��������)� �������� ���������� ���� �������

��� ����������������� ������ �6������� �������

����� ������������������������������������������

�

3+�

;� ?�������� ������ ���������� ������� ������ ���

�6������� �������)� ������������ ����� A������ "��

�����������"������GGGGGGGGGGGGGGG���

�

3;�

(� ������ ?��A�H����� ����������� �������� �� ����

�������� "������ ��������� ����� �������� �����

�������� ������ ����� ������ ���������� "������)� ���

������� ������ +� ����� "������ $"���%�� ������ �����

�����"� ������ ����� ������ ����� �����������

#�� ���������������$"����%GGGGGGGGGGGGG�

�

�

�

�

3;�

�

�

�

�

��

�

Page 7: REKOMENDASI PEMUPUKAN SPESIFIK LOKASI ...kalteng.litbang.pertanian.go.id/ind/images/data/buku...TEKNOLOGI PERTANIAN BALAI PENGKAJIAN TEKNOLOGI PERTANIAN KALIMANTAN TENGAH 2014 , NIAN

1

BAB I

KERAGAMAN USAHATANI PADI LAHAN KERING

1.1. Usahatani Ladang Berpindah

����� ������� ������"��� " � ������ ������� ���� ����� �����

�������"��� ���������� ���������� �������� B������ ����������

������"����������������������"����A���� "���� �B����������������������

�����"� ���#���� ����� "��������� ������� �������"��� ���������� �����

������"�� ��A������"���� ������� ���������� � ������������ �"���� �����)�

����")� ���� ����������� ��������� ����������� �������)� �� =����

��"� � ��)���������������������"�����#�������� "���������������" ������

?�#�"� ���#������� "����� ����� ������ 3//1-��)� ��"�� ���������

���������������������������������"���������6���������������E�����"����

���������������������)������"������������������������������� �������

���� �����"����� ������ ���� ������ ����� ������"��� ����"� �����"����

���������"��������������

�= ����� ���������� ����� ������� ���������������"��"��� ����)�

��"��� "������ ��"������ ��"��� �������"�� � ?������ "������ ������� ������

��"��� ���������)� #���� �������"��� �����"���� ��"����� �������"���

D����"�������������������� �6������� ������������)�#�"��������������

�����������������������������������#���)���"�������������������������

����"�����������������" �����������������

D���� ������ �&D� $Focus Group Discussion%� ��� D���� ��������

?�������)� �6������� �������������������������������"���������������

������ ������ ����� ������ ����"� ������ ����� ������)� ������� ����� ����

��"�����������������"�����"���� �����������"����������������������

��"��������������������"����������$������3%���

I�������� ����� ������� ����� �������� �����6��-��6��)� �����

������� ����"��� ������� &���)� �������� D���"� ��#���)� ���� �)� B�������

����������������E��������

����������� ?����� $1.� ��%� ����� ������"��� ����� ������� �����

�������"��A������������������"����$.*3.%���<���������������������������

�����"���� ���������� ���������� ����� ����� "�� ����)� ������������

6������������������������ ���������������������3/(/��������.*3.�$������

.)� &������ 3%�� � ���������� ����� ������� ������ ������� ����"��� =��������

� � �������"������������� �����������"�����"����������������� � ��

����������������������������������

�

Page 8: REKOMENDASI PEMUPUKAN SPESIFIK LOKASI ...kalteng.litbang.pertanian.go.id/ind/images/data/buku...TEKNOLOGI PERTANIAN BALAI PENGKAJIAN TEKNOLOGI PERTANIAN KALIMANTAN TENGAH 2014 , NIAN

������3�� ���������� <��������� ����� B������ ���������� D�

?�"�����������������?�������)� �������������

�<������ �������� D����

$J�������3/2*%�

?�"�����

$K�������3/2

3� ������=�������� ������������ ?���"�����"��

.� B������������� �+���� 3-.���

+� �������� & � ���� � ��� & � ���� � ��

;� ���������� ���"��������� &����#�������

(� ��������� 8������ ����������$K����3//*

,� I������������� B "��� B "����<#��6 �������

�����������.*3*-.*

��������%��

1� ������"��� ����"�����"�"��� ����"�����"�"��

2� ������'��� <��������)���"��� <��� ����)���"��)����

������)�����������

�������

/� ������������ D�#�����������������

$�����������")�

"�������������"��%�

D��������$��������

"��������������"%

�

�

�

&������3��?�����$1.���%����������������6��������������"��=�����������

���� ���������� ������� "���� $ ���%�� ������)� ������������� ��� � "���� ���

���������������������?�������)� �������������$ ����%�

2

���� ����

*%�

*%

����������

*33�$?����

������"�

���)�����)�

���"���

����������

��� �������

Page 9: REKOMENDASI PEMUPUKAN SPESIFIK LOKASI ...kalteng.litbang.pertanian.go.id/ind/images/data/buku...TEKNOLOGI PERTANIAN BALAI PENGKAJIAN TEKNOLOGI PERTANIAN KALIMANTAN TENGAH 2014 , NIAN

3

������.� ������ ���������� ����� ���������� ?����� ������� (;� ������

��������)�������������"������� �������������

E � <������ ��������������������

����������

3/(2�

������������

�3/2,�

������"����

.*3.�

3� <������������

����������

3 .2 (;

.� <����?����� 32������ ;,������ 1.������

+� B "�������������� �"����"���

� ��" "�

B "����

������������

����������6�"�

��"������������

������

B�����������

�������?������

?����

;� ���"������������ .).(�"� .)(�"�� *)1(�"�

(� <"��������������

����#������

=��������� � ��

������ "����6�� ��

�������

D���������(�

������(�

� � ���

D����������

������1(*�

� � ��

D��������D����

.;*�� � ���

D��������

���"����������

(*���������

,� & � ���! � ���

���� �����������

(� ����)�

��������

��������

(� ����)���������

��������

?��������)�

"������"��;�

�����������

�������A���

1� B����������� .)(���� 3)1���� *)2���

2� �������� ����"����6����� 3+F,�:�/F1 32F1 $�������%

/� ��������� ����"����6����� 3+F1�:�1F2 3(F2 $�������%

3*� �������������� ������� ��������� &����#�������

33� �����"��� ����"����6����� 3(F/� 32F/ $�������%

3.� �������� /-.3F/ .*-.(F/ +F3*�$�������%

3+� ������������� 2*�"�� (;�"�� .1�"�

3;� ��������������� ������ !������ ?�����

3(� ������� (),��� +��� 3),��

3,� �� ��"��=����� .).;��F�� 3)1,��F�� .��F��

1.2. Sifat Tanah Padi Lahan Kering B�����"��������� ������������������������������������

�������� ������"�� � ��� ������������ ����������� � <�������

�������"� ��� � � ���A�� K� +L)� ��"�� ��� ������� �����)� ������� ����

��"���� � ����������� ����� ��������� ������� ������ �����������

Page 10: REKOMENDASI PEMUPUKAN SPESIFIK LOKASI ...kalteng.litbang.pertanian.go.id/ind/images/data/buku...TEKNOLOGI PERTANIAN BALAI PENGKAJIAN TEKNOLOGI PERTANIAN KALIMANTAN TENGAH 2014 , NIAN

4

����"� ������� ����� ����� � ��� ������ �������� (-,)� �������

"��������� 8� �����"� ������)� "��������� �� ������� ����

"��������� ����������������������$������+%��

�

������+�� ?�A������������B "����B����� ����������"��������

����)������)����� ������������"��� �6����������

�����������&���������)�������"��!���)� ���������

�

E �� �6������F ������� ��� 8-'�� �

Kabupaten Gunung Mas3� �����

*3 *,M(+�1C�B?N�33+ (+M;/�+C����

(-,� ! ! ?

.� �������!����

*3 3/M(*�3C�B?N�33+ ((M;(�;C����

(-,� ! ! !

+� D�����������

** (;M+;�.C�B?N�33+ .1M(2�+C����

(-,� ! ! ?

;� ?������

*3 .(M((�,C�B?N�33+ (+M;+�3C����

(-,� ! ! ?

(� �����

*3 *,M.2�.C�B?N�33+ ;,M+*�/C����

(-,� ! ! !

,� ������������<�����

** (;M*3�(C�B?N�33+ .2M(+�/C����

(-,� ! ! !

1� ���������

-�

(-,� ! ! �

Kota Palangka Raya 3� !�"������

*3 +;M(*�2C�B?N�33+ ;*M**�1C����

(-,� ! ? !

Kabupaten Katingan3� ?������������"���

*3 32M./�3C�B?N�33+ *;M32�3C����

(-,� ! ! !

.� ���������������

*3 +2M(*�+C�B?N�33+ *1M3*�/C����

(-,� ! ! !

+� ��������

*. (1M(/�1C�B?N�33+ 31M3/�1C����

(-,� ! ! ?

;� ������������

*3 +/M*.�2C�B?N�33+ 32M.(�(C����

(-,� ! ! ?

(� ������������� (-,� � ! ?

Page 11: REKOMENDASI PEMUPUKAN SPESIFIK LOKASI ...kalteng.litbang.pertanian.go.id/ind/images/data/buku...TEKNOLOGI PERTANIAN BALAI PENGKAJIAN TEKNOLOGI PERTANIAN KALIMANTAN TENGAH 2014 , NIAN

5

*3 */M(3�.C�B?N�33. .(M;;�+C����

,� ����"���

*3 3,M++�;C�B?N�33. ;+M3(�,C����

(-,� ! ! ?

1� ��������

*. 3,M*+�(C�B?N�33+ .2M++�(C����

(-,� ! ! ?

�

1.3 Rekomendasi Pemupukan Padi Lahan Kering

!�" �������� ������"��� �����A�"� � "��� ��� ������ "������

���6�"��� ����)� #�����)� ������� "������� $������ ;%�� � <�������

�������� #������ ���� "������� �������"��� ���������� "����)�

������ ����"� �������� ����� ����"� �������"��� �����������

"�����$������;%��

������;�� !�" ��������������"���?����A�"�B "��������)�

���������� �����������B����� ����������"���

�6���������� ��������� �����)�������������)�

&���������)� ������������ ���������"��!����

�

E �� �6������F ������ �����

�$"�F��%�

8-'��

$�F��%�

����"�$"�F��%

<��� ?�+, 8�

Kabupaten Gunung Mas3� �����

*3 *,M(+�1C�B?N�

33+ (+M;/�+C����

�

�

�

�

�

-�

�

1(*�

�

3�(**�

-

.�

-�

.�

-�

.�

.(*

.**�

;**�

;(*�

(*�

2*�

.(*

.(*�

+**�

+**�

+**�

+**�

1(

1(�

1(�

1(�

3**�

3**�

.� �������!����

*3 3/M(*�3C�B?N�

33+ ((M;(�;C����

�

�

�

�

�

�

-�

�

1(*�

�

3�(**�

�

-

.�

-�

.�

-�

.�

.(*

.**�

;**�

;(*�

2*�

(*�

.**

.**�

.(*�

.(*�

.(*�

.(*�

3**

3**�

3**�

3**�

3(*�

3(*�

+� D�����������

** (;M+;�.C�B?N�

�

�

-�

�

-

.�

.(*

.**�

.(*

.(*�

1(

1(�

Page 12: REKOMENDASI PEMUPUKAN SPESIFIK LOKASI ...kalteng.litbang.pertanian.go.id/ind/images/data/buku...TEKNOLOGI PERTANIAN BALAI PENGKAJIAN TEKNOLOGI PERTANIAN KALIMANTAN TENGAH 2014 , NIAN

6

33+ .1M(2�+C����

�

�

�

1(*�

�

3�(**�

-

.�

-�

.�

;**

;(*�

2*�

(*�

+**

+**�

+**�

+**�

1(

1(�

3**�

3**�

;� ?������

*3 .(M((�,C�B?N�

33+ (+M;+�3C����

�

�

�

�

�

�

-�

�

1(*�

�

3�(**�

-

.�

-�

.�

-�

.�

.(*

.**�

;**�

;(*�

2*�

(*�

.**

.**�

.(*�

.(*�

.(*�

.(*�

1(

1(�

1(�

1(�

3**�

3**�

(� �����

*3 *,M.2�.C�B?N�

33+ ;,M+*�/C����

�

�

�

�

�

�

-�

�

1(*�

�

3�(**�

-

.�

-�

.�

-�

.�

.(*

.**�

;**�

;(*�

2*�

(*�

.(*

.(*�

+**�

+**�

+**�

+**�

3**

3**�

3**�

3**�

3(*�

3(*�

,� ������������<�����

** (;M*3�(C�B?N�

33+ .2M(+�/C����

�

�

�

�

�

�

-�

�

(**�

�

3�***�

-

.�

-�

.�

-�

.�

.(*

.**�

;**�

;(*�

2*�

(*�

.(*

.(*�

+**�

+**�

+**�

+**�

3**

3**�

3**�

3**�

3(*�

3(*�

1� ���������

�

�

�

�

�

�

�

-�

�

(**�

�

1(*�

-

.�

-�

.�

-�

.�

.(*

.**�

;**�

;(*

.(*�

.**�

.**

.**�

.(*�

.(*�

.**�

.**�

(*

(*�

(*�

(*�

(*�

(*�

Kota Palangka Raya 3� !�"������

*3 +;M(*�2C�B?N�

33+ ;*M**�1C�

�

�

�

�

�

�

-�

�

1(*�

�

3�(**�

-

.�

-�

.�

-�

.�

.(*

.**�

;**�

;(*�

2*�

(*�

.(*

.(*�

+**�

+**�

+**�

+**�

3**

3**�

3**�

3**�

3(*�

3(*�

Kabupaten Katingan 3� ?������������"���

*3 32M./�3C�B?N�

33+ *;M32�3C����

�

�

�

�

-�

�

(**�

�

-

.�

-�

.�

.(*

.**�

;**�

;(*�

.(*

.(*

+**

+**

3**

3**

3**

3**

Page 13: REKOMENDASI PEMUPUKAN SPESIFIK LOKASI ...kalteng.litbang.pertanian.go.id/ind/images/data/buku...TEKNOLOGI PERTANIAN BALAI PENGKAJIAN TEKNOLOGI PERTANIAN KALIMANTAN TENGAH 2014 , NIAN

7

�

3�***� -

.�

2*

(*�

+**

+**�

3(*

3(*�

.� ���������������

*3 +2M(*�+C�B?N�

33+ *1M3*�/C����

�

�

�

�

�

�

-�

�

(**�

�

3�***�

-

.�

-�

.�

-�

.�

.(*

.**�

;**�

;(*�

2*�

(*�

.**

.**

.(*

.(*

.(*

.(*�

3**

3**

3**

3**

3(*

3(*�

+� ��������

*. (1M(/�1C�B?N�

33+ 31M3/�1C����

�

�

�

�

�

�

-�

�

1(*�

�

3�(**�

-

.�

-�

.�

-�

.�

.(*

.**�

;**�

;(*�

2*�

(*�

.(*

.(*

+**

+**

+**

+**�

1(

1(�

1(�

1(�

3**

3**�

;� ������������

*3 +/M*.�2C�B?N�

33+ 32M.(�(C����

�

�

�

�

�

�

-�

�

1(*�

�

3�(**�

-

.�

-�

.�

-�

.�

.(*

.**�

;**�

;(*�

2*�

(*�

.(*

.(*

+**

+**

+**

+**�

1(

1(�

1(�

1(�

3**

3**�

(� �������������

*3 */M(3�.C�B?N�

33. .(M;;�+C����

�

�

�

�

�

�

-�

�

1(*�

�

3�(**�

-

3�

-�

3�

-�

3�

.(*

.**�

;**�

;(*�

2*�

(*�

.**

.**

.(*

.(*

.(*

.(*�

1(

1(�

1(�

1(�

3**

3**�

,� ����"���

*3 3,M++�;C�B?N�

33. ;+M3(�,C����

�

�

�

�

�

�

-�

�

(**�

�

3�***�

-

.�

-�

.�

-�

.�

.(*

.**�

;**�

;(*�

2*�

(*�

.**

.**

.(*

.(*

.(*

.(*�

1(

1(�

1(�

1(�

3**

3**�

1� ��������

*. 3,M*+�(C�B?N�

33+ .2M++�(C����

�

�

�

�

�

�

-�

�

1(*�

�

3�(**�

-

.�

-�

.�

-�

.�

.(*

.**�

;**�

;(*�

2*�

(*�

.**

.**

.(*

.(*

.(*

.(*�

1(

1(�

1(�

1(�

3**

3**�

������������O����N�O�����N O ��������

Page 14: REKOMENDASI PEMUPUKAN SPESIFIK LOKASI ...kalteng.litbang.pertanian.go.id/ind/images/data/buku...TEKNOLOGI PERTANIAN BALAI PENGKAJIAN TEKNOLOGI PERTANIAN KALIMANTAN TENGAH 2014 , NIAN

8

BAB II

KERAGAMAN USAHATANI PADI SAWAH

2.1. Usahatani Padi Sawah

����� ����� ��� ���������� ������� ������� �������

�������������������� ���������&����� ������D�� �������������

��������� ��������� �������)� ������� ?�"���� ���� $&������ .%)�

?�"���� ����)� & � ��� !���)� ���� �������� ������� ���������

��������� �������� ����"� ���������� ��� ����� �������� ��������

6�"��� ����� ������� 1(*� ��"����� � E����� ����"���� " ������

"������������������"�����������������������������#���������

"������������� � � ��������� " ������ ����� �����������"��� �������

������ ������� ����� A������ ������ ���������� "�� ��������

���"������)� ������������ "���� ����� ���������� ����� ���

"������ �������)� ���� �����"���� ������ ����� ����������"���

������������#�����������������

� ��"� �� ������ ����� ������"���"��� ��������� ���������

�������� ��������� ������ ������������� ���������� ������� ������

������� ���������� ����������� �������"��� ����"���� ���#����

������������������ ���������-���������"�����������������

������ �������� ������A� �����"� ����� �������)� ������ �������� �����

������� ������ ����"��� ����� ���� ��"� �������� ����� ��������

�������� ���"-���"� ����"�� ����"� �������"��� ����� �� A����

�������������"������������"�����������"�������������A����������

"��#�������������"�����������������������������������������

���������"��

� I������������� �������������������� 6�"����������)����"�

=����������������������� "�����I����������������������������"����

������ �������)� =�������� ��������� ������� ����� 9�����)� 8�������)�

� �������� ��"��=����������=����������������������������-�����.)(�

�F��� & &�� � <������� ����"� ����� ������"��� ������� <���� 3**�

"�F�������E� �3(�3(�3(�3**�"�F����

� I�������� ����� � "��� ����� �������� ��� "������ ��������

������� �����������)�!����� ��)������<�����)���������������������

I�������� � "��� �������� ���� ������� ������ ����� "���� ������� �����

Page 15: REKOMENDASI PEMUPUKAN SPESIFIK LOKASI ...kalteng.litbang.pertanian.go.id/ind/images/data/buku...TEKNOLOGI PERTANIAN BALAI PENGKAJIAN TEKNOLOGI PERTANIAN KALIMANTAN TENGAH 2014 , NIAN

� "��� ����� �������� ���� 6�"��� ���������� "������ ������

6 6 "����������������������"��)�#�������������'���$'��

����������� �������%� ������� ���������"��� ����� �

�� ��"��=����� ����� � "��� ��6���� ����-����� �������� 3)(

<�����������"������������"����������<����(*�"�F�����

3(�3(�3(�.(�"�F����

&������.�� �����������������?�"�������)� ���������&�����

2.2. Sifat Tanah Padi sawah ������ ���������"� ��������������������� ����

��������� &������ ����� � B����-������ ��������� ��

������"��� ����"� ���������� ����� ����� ����� ���� "����

������� � ������"��� �������� ����� ��� ������ ����� ��

����"�"��)����������������"���� ���������������������

������"��� ������� "���� ������ �������"��� �����"� ��

"���������������������������������������������

��������� E)� �)� � �����-������ ����� ��� �

&����������6�"����������)���������������������������� �

������ ����� ����� �������� ������ ����� ������ �������� ���

������������� ����� ����� ��������"��� ��" �

������"���#������������$������(%����

�

��

9

��� �����

�������

��������

(� �F�����

���E� �

�

������

���"� ���

������

�������

�������

�������

�������

��������

������

�� � "����

��������

Page 16: REKOMENDASI PEMUPUKAN SPESIFIK LOKASI ...kalteng.litbang.pertanian.go.id/ind/images/data/buku...TEKNOLOGI PERTANIAN BALAI PENGKAJIAN TEKNOLOGI PERTANIAN KALIMANTAN TENGAH 2014 , NIAN

10

������(�� ?�A������������B "����B�����?������������������

?����9�����������"��� �6���������� ���������

&����������

�

E � �6������F ������� �� E �

3� �����$?�"�������%�

*3 *,M;(�*C�B?N�33+ (.M;/�/C����

(-, ! ? ?

.� �����$������������%

*3 3;M**�*C�B?N�33+ (;M+;�.C����

;-( ?� ! �

+� �����$?�"��������%

*3 *3M++�,C�B?N�33+ ;.M(3�*C����

(-, ?� � ?

;� !������$& � ���!���%�

*3 31M((�;C�B?N�33+ +.M..�1C����

(-, ! ! !

�

2.3. Rekomendasi Pemupukan Padi Sawah

!�" �������� ������"��� ����� ����� �����A�"� � "���� ���

��������� &������ ���� �������-����� ����������� "����� ������

��������������$������,)�1)�2%��

������,�� !�" ��������������"���?����A�"�B "���������?����

9�����������"��� �6���������� ���������&����������

�

E � �6������F ������� <��$"�F��%

?�-+,$"�F��%�

8��$"�F��%�

3� �����$?�"�������%�*3 *,M;(�*C�B?N�33+ (.M;/�/C����

+** 1( (*�>�(���#

3**�>�*���#�

.� �����$������������%*3 3;M**�*C�B?N�33+ (;M+;�.C����

.** 3** (*�>�(���#

3**�>�*���#�

+� �����$?�"��������%*3 *3M++�,C�B?N�33+ ;.M(3�*C����

.** (* (*�>�(���#

3**�>�*���#�

;� !������$& � ���!���%�*3 31M((�;C�B?N�33+ +.M..�1C����

.** 3** (*�>�(���#

3**�>�*���#�

�����������#�O�#�������

Page 17: REKOMENDASI PEMUPUKAN SPESIFIK LOKASI ...kalteng.litbang.pertanian.go.id/ind/images/data/buku...TEKNOLOGI PERTANIAN BALAI PENGKAJIAN TEKNOLOGI PERTANIAN KALIMANTAN TENGAH 2014 , NIAN

11

������1�� !�" ��������������"���?����A�"�B "���������?����

9����������������"��� ������������"���#���"�E� �

3(�3(�3(���������"�������������"��� �6����������

���������&����������

�

E � �6������F ������� E�

3(�3(�3(�$"�F��%

<���$"�F��%�

8��$"�F��%�

3� �����$?�"�������%�*3 *,M;(�*C�B?N�33+ (.M;/�/C����

.** 32* -

.� �����$������������%*3 3;M**�*C�B?N�33+ (;M+;�.C����

.(* 31* ;*

+� �����$?�"��������%*3 *3M++�,C�B?N�33+ ;.M(3�*C����

3(* .** 3*

;� !������$& � ���!���%�*3 31M((�;C�B?N�33+ +.M..�1C����

.(* 31* ;*

�����������#�O�#�������

������2�� !�" ��������������"���?����A�"�B "���������?����

9���������������"��� ������������"���#���"�E� �

.*�3*�3*���������"�������������"��� �6����������

���������&����������

�

E � �6������F ������� E� �

.*-3*-3*$"�F��%�

<���$"�F��%�

8��$"�F��%�

3� �����$?�"�������%�*3 *,M;(�*C�B?N�33+ (.M;/�/C����

;** 3** -

.� �����$������������%*3 3;M**�*C�B?N�33+ (;M+;�.C����

;** 3** -

+� �����$?�"��������%*3 *3M++�,C�B?N�33+ ;.M(3�*C����

.** 32*

;� !������$& � ���!���%�*3 31M((�;C�B?N�33+ +.M..�1C����

;** 3** +**

�����������#�O�#�������

�

Page 18: REKOMENDASI PEMUPUKAN SPESIFIK LOKASI ...kalteng.litbang.pertanian.go.id/ind/images/data/buku...TEKNOLOGI PERTANIAN BALAI PENGKAJIAN TEKNOLOGI PERTANIAN KALIMANTAN TENGAH 2014 , NIAN

12

BAB III

KERAGAMAN USAHATANI LEBAK DAN PASANG SURUT

3.1. Usahatani Padi Pasang Surut

����������������� ��������� �6������� ������� ����)�

��������� ������� �����)� ������� �������"� ������� "���� � ?�������

������� ����� �������������� ������� "������ ����"�����

�������"�� � ����#�� "������ ��������� ������ �������������

?������ ������� �������� ����� ��������� "�� ������ ���� ���#���"�

������ �������� "�� ������ ����� ������ ������� ����� ����������

B���� ���� � ��������� ���� � ��� ������ � �������� �����������"��

��� � ��������������������������������������"�6������������"�"��

������ ����������� � ����� " ������� ��������� ����� *+*3;M.1�;C�

B?�����33; *1M*.�.C�����

� ������ ���������� ����� �������� ����� ����� ������ ������)�

�����������������������������������������#��������-�����������

"�� ������������"���������� �����������������"����� � ����������

��6���� "����������� ������ �����"� ���������� �� =���� ��"� � ���

����"������������ "������� �����������������������)�=��������

����� �������� ������� ����� ?���� ������)� ?���� ��"��F������)�

�������?�����������<�������������������������������������

���� ������ ����� ������ ����� � ������������� ������ �"��� �����

��������� ����"���� ���� ����� ����� ������ "������� ���6�����

���6�"����$&������+%��

� ������������������"���"�����������������"�� ���������"�

����� ��"���)� ������� ������� ������ �������� � �� ��"��� �����

����� ���� ������� ������"��� <���� ��"����� 2(� "�F��� ���� E� �

3,�3,�3,��������"�++�"�F������������������"���+)/,� � �F���

& &�� ������� #����������!��;�***F"������������������"���31)2.�

#�����������$!%� ����������������������,);� #�����������$8%)���"��

����� ����!F8�.)2��

Page 19: REKOMENDASI PEMUPUKAN SPESIFIK LOKASI ...kalteng.litbang.pertanian.go.id/ind/images/data/buku...TEKNOLOGI PERTANIAN BALAI PENGKAJIAN TEKNOLOGI PERTANIAN KALIMANTAN TENGAH 2014 , NIAN

� ��"������ $;,� ��%� ������� ��"������� ��������� ���

�6������� ������� ����� ��������� � "���� ���

���������� ��� ���������� ��������"��� �������� ����"

������ ���� ����� ������ ����������� ������� �������� ���� ��

������ ����� ������)� "������ ����� ������ ���� "���� ������ �

#�"���������������������-�������������������������"�����

"�������������������=�����������������������������������

������ ���)� ��������� ���� ����"� "�� ������ ��6���� ����

���� ������ �����������"��� ����� ������� ����� �������

����������

�

&������+����������)���������)����������������������������

����������������������� �6������� ������� ����� ���

��������������

�

� ������ ���������� ����� 6�"��� ����� #���� �����

�6������� �������)� ��������� ������ ����� �������� ��

����)���������������� ����)�����������"���������������

$&������ ;%�� � B���� ���������� ��� "������ �������6���

13

��������

�������

")� ���-

��������

��������

�������

�������

��� ����

��������

������

�������

���"� ���

���� �����

��������

�� .�2(*�

Page 20: REKOMENDASI PEMUPUKAN SPESIFIK LOKASI ...kalteng.litbang.pertanian.go.id/ind/images/data/buku...TEKNOLOGI PERTANIAN BALAI PENGKAJIAN TEKNOLOGI PERTANIAN KALIMANTAN TENGAH 2014 , NIAN

��)� ������ 3.3� ��� ������������ ������������ ����� A�������

�����������������"�������$�����������et al�)�.*3.%���

&������ ;�� ?�������� ������ ���������� ������� ����

�6������� �������)� ������ ������ ����� A������ "�� ���

���"��������

&������ (�� � ������ ?��A�H����� ����������� ��������

�������� "������ ��������� ����� �������� ����� �������� ���

���������������� "������)�����������������+������"�����

����������������"������������ ����������������������

�����������$"����%��

��

14

���#����

��� ���

������

#�� ���

��� �����

��$"���%��

#�� ����

Page 21: REKOMENDASI PEMUPUKAN SPESIFIK LOKASI ...kalteng.litbang.pertanian.go.id/ind/images/data/buku...TEKNOLOGI PERTANIAN BALAI PENGKAJIAN TEKNOLOGI PERTANIAN KALIMANTAN TENGAH 2014 , NIAN

15

3.2. Sifat Tanah Padi Rawa Pasang Surut dan Lebak

����������������������������������������������������

������� ����"� 6�"��� �������� ��� ��������� "��������F" ���

��������� �������������������������������$������/%��

�������/�� ?�A������������B "����B�����!����������

?����FB���"�����"�������������������"���

�6���������� ��������� �����)�������������)�

&���������)� ������������ ���������"��!�����

�

E �� �6������F ������� �� E �

Kabupaten Katingan3� ��������

*. (1M((�*C�B?N�33+ 31M*2�(C����

+-; � ? !

.� �������� �����$����������%�

*+ *(M.3�2C�B?N�33+ 3/M.1�/C����

+-; ! ? !

+� �������� �����$?�����9����%�

*+ */M.(�*C�B?N�33+ 3/M.1�/C����

+-; ? � ?

;� �������� �����$������"���%�

*+ 3*M(1�/C�B?N�33+ .3M;(�+C����

+-; � ? ?

(� ����"��������

*. *;M+1�1C�B?N�33+ .,M;3�2C����

+-; ! ! !

,� ����"��������$<�������������%�-�&�

*. *,M.*�2C�B?N�33+ .,M+2�3C����

+-; ! ? !

1� ������������-�&�

*3 +/M*.�2C�B?N�33+ 32M.(�(C����

+-; ?! ? !

2� �������������

*3 3*M*+�3C�B?N�33. .,M*,�;C����

;-(

�

! ? !

/� ������������

*3 +3M.;�.C�B?N�33+ *2M(.�;C����

;-( ? ? !

3*� ���������������

*3 .(M+,�,C�B?N�33+ *,M3,�.C����

;-( ! ? ?

33� ����"��������

*. *;M+1�1C�B?N�33+ .,M;3�2C����

;-( ! ? !

Kota Palangka Raya

Page 22: REKOMENDASI PEMUPUKAN SPESIFIK LOKASI ...kalteng.litbang.pertanian.go.id/ind/images/data/buku...TEKNOLOGI PERTANIAN BALAI PENGKAJIAN TEKNOLOGI PERTANIAN KALIMANTAN TENGAH 2014 , NIAN

16

3� ���������

*. 3;M31�3C�B?N�33+ (1M+,�1C����

;-( ! ? !

.� ?��������

*. 3(M;2�.C�B?N�33; *3M;.�/C����

;-( ! ? !

Kabupaten Kapuas 3� ?������

*. (/M3;�(C�B?N�33; .;M;*�(C����

;-(

�

! ! !

.� ������ �����

*+ 3(M;.�1C�B?N�33; .3M;1�/C����

+-; ?! ? !

+� ������������

*+ 3(M;.�1C�B?N�33; .+M3.�3C����

+-; ! � !

;� ������������

*+ 3.M.1�+C�B?N�33; .2M.;�*C����

+-; ! ? !

(� ����������

*. +1M(+�2C�B?N�33; +3M+/�/C����

+-; ! � !

,� D�������

*. +/M*,�;C�B?N�33; +2M*;�2C����

;-( ! � !

1� ���������

*. (,M.+�.C�B?N�33; .*M+3�2C����

+-; ! ? !

2� �������������

*. ;/M.+�+C�B?N�33; +*M;(�1C����

+-; ! ? !

/� ����������"�

*. ((M+1�;C�B?N�33; .1M3(�(C����

+-; ! ? !

3*� ��������

*+ 3+M3+�+C�B?N�33; 3;M+/�1C���� +-;� ?� ?� !�

Kabupaten Pulang Pisau3� ������������

*+ *1M;3�;C�B?N�33; 33M+1�+C����

+-; ! � !

.� ������� �����

*. 3+M(3�*C�B?N�33; *2M3.�3C����

+-; ! � !

+� ����"��

*+ *+M;;�,C�B?N�33; 3.M+;�;C����

+-; ! � !

;� �������!����

*. +3M;(�1C�B?N�33; 3+M./�*C����

+-; ! � !

(� ?�������� �����$?�.%�

-�

+-; ? � !

,� ?������� �����$?�+%�

*. (.M*3�/CB?N�33+ (*M.*�(C����

+-; ! � !

�����������&O&�������

Page 23: REKOMENDASI PEMUPUKAN SPESIFIK LOKASI ...kalteng.litbang.pertanian.go.id/ind/images/data/buku...TEKNOLOGI PERTANIAN BALAI PENGKAJIAN TEKNOLOGI PERTANIAN KALIMANTAN TENGAH 2014 , NIAN

17

3.3. Rekomendasi Pemupukan Padi Rawa Pasang Surut dan Lebak

D ���� ���� #����� ����"� ����� ����" �������"��� ����"�

���������������� ��������������������������� ����"� �����������

�����"�����������������������������$������3*%��

�������3*�� !�" ��������������"���?����A�"�B "���������

B�����!����������?����FB���"�������"���

�6���������� ��������� �����)�������������)�

&���������)� ������������ ���������"��!�����

�

E �� �6������F ������� ����$"�F��%�

<���$"�F��%�

?�-+,�$"�F��%�

8��$"�F��%�

Kabupaten Katingan3� ��������

*. (1M((�*C�B?N�33+ 31M*2�(C����

(**� 3** 3** 3(*

.� �������� �����$����������%�

*+ *(M.3�2C�B?N�33+ 3/M.1�/C����

(**� +** 3** 3(*

+� �������� �����$?�����9����%�

*+ */M.(�*C�B?N�33+ 3/M.1�/C����

(**� .** (* 3**

;� �������� �����$������"���%�

*+ 3*M(1�/C�B?N�33+ .3M;(�+C����

(**� 3** 3** 3**

(� ����"��������

*. *;M+1�1C�B?N�33+ .,M;3�2C����

(**� +** 3(* 3(*

,� ����"��������$<����������%&�

*. *,M.*�2C�B?N�33+ .,M+2�3C�

(**� +** 3** 3(*

1� ������������-�&�

*3 +/M*.�2C�B?N�33+ 32M.(�(C����

(**� +** 3** 3(*

2� �������������

*3 3*M*+�3C�B?N�33. .,M*,�;C����

(**� +** 3** 3.(

/� ������������

*3 +3M.;�.C�B?N�33+ *2M(.�;C����

(**� .** 3** 3(*

3*� ���������������

*3 .(M+,�,C�B?N�33+ *,M3,�.C����

(**� +** 3** 1(

33� ����"��������

*. *;M+1�1C�B?N�33+ .,M;3�2C����

(**� +** 3** 3(*

Kota Palangka Raya

Page 24: REKOMENDASI PEMUPUKAN SPESIFIK LOKASI ...kalteng.litbang.pertanian.go.id/ind/images/data/buku...TEKNOLOGI PERTANIAN BALAI PENGKAJIAN TEKNOLOGI PERTANIAN KALIMANTAN TENGAH 2014 , NIAN

18

3� ���������

*. 3;M31�3C�B?N�33+ (1M+,�1C����

(**� +** 3** 3(*

.� ?��������

*. 3(M;2�.C�B?N�33; *3M;.�/C����

(**� +** 3** 3(*

Kabupaten Kapuas3� ?������

*. (/M3;�(C�B?N�33; .;M;*�(C����

(**� +** 3(* 3(*

.� ������ �����

*+ 3(M;.�1C�B?N�33; .3M;1�/C����

(**� +** 3** 3(*

+� ������������

*+ 3(M;.�1C�B?N�33; .+M3.�3C����

(**� +** (* 3(*

;� ������������

*+ 3.M.1�+C�B?N�33; .2M.;�*C����

(**� +** 3** 3(*

(� ����������

*. +1M(+�2C�B?N�33; +3M+/�/C����

(**� +** (* 3.(

,� D�������

*. +/M*,�;C�B?N�33; +2M*;�2C����

(**� +** (* 3(*

1� ���������

*. (,M.+�.C�B?N�33; .*M+3�2C����

(**� +** 3** 3(*

2� �������������

*. ;/M.+�+C�B?N�33; +*M;(�1C����

(**� +** 3** 3(*

/� ����������"�

*. ((M+1�;C�B?N�33; .1M3(�(C����

(**� +** 3** 3(*

3*� ��������

*+ 3+M3+�+C�B?N�33; 3;M+/�1C����

�

(**� .**� 3**� 3.(�

Kabupaten Pulang Pisau3� ������������

*+ *1M;3�;C�B?N�33; 33M+1�+C����

3�*** +** (* 3(*

.� ������� �����

*. 3+M(3�*C�B?N�33; *2M3.�3C����

(**� +** (* 3(*

+� ����"��

*+ *+M;;�,C�B?N�33; 3.M+;�;C����

(**� +** (* 3(*

;� �������!����

*. +3M;(�1C�B?N�33; 3+M./�*C����

(**� +** (* 3(*

(� ?�������� �����$?�.%�

-�

3�*** .** (* 3(*

,� ?������� �����$?�+%�

*. (.M*3�/CB?N�33+ (*M.*�(C����

3�*** +** (* 3(*

�����������&O&������

Page 25: REKOMENDASI PEMUPUKAN SPESIFIK LOKASI ...kalteng.litbang.pertanian.go.id/ind/images/data/buku...TEKNOLOGI PERTANIAN BALAI PENGKAJIAN TEKNOLOGI PERTANIAN KALIMANTAN TENGAH 2014 , NIAN

19

KESIMPULAN

�������������������������A���������������������-�����

�������"��� ������ ��" �������� ������"��� ����� �������� �����

�������" ��������������"�����������������A�"�� "�����

DAFTAR PUSTAKA

����������)������)���� )���)�7����E��� � )�?����������)���������������

.*3.�� �B�� �����"�������������P ������ �" � ���$��P%�

?"����3�(*�***������ ������?�������� ��"��� � ������

<�������� ��� ���������� ������� $�������� ������)�

�����%�������� ������������������.*������

Page 26: REKOMENDASI PEMUPUKAN SPESIFIK LOKASI ...kalteng.litbang.pertanian.go.id/ind/images/data/buku...TEKNOLOGI PERTANIAN BALAI PENGKAJIAN TEKNOLOGI PERTANIAN KALIMANTAN TENGAH 2014 , NIAN