proposal iptekda kerang mutiara 2015 - upt lpbil mataram
TRANSCRIPT
8/16/2019 Proposal IPTEKDA Kerang Mutiara 2015 - UPT LPBIL Mataram
http://slidepdf.com/reader/full/proposal-iptekda-kerang-mutiara-2015-upt-lpbil-mataram 1/24
PROPOSAL KEGIATAN
PENERAPAN ILMU PENGETAHUAN DAN TEKNOLOGI
DI DAERAH (IPTEKDA) LIPI KHUSUS
TAHUN 2015
Ternate, Desemer 201!
PENGEMBANGAN USAHA BUDIDAYAPEMBESARAN
BENIH KERANG MUTIARA (Pinctada –
Lema"a Pen"#s#$ %
Nama % Stas&#n Pene$&t&an La'an"an Ternate
P#s$&t Osean"ra& * LIPI
A$amat % +$ Pertam&na, Ke$#ra-an Sasa . Ternate Se$atan
N Te$e'n % (0/21)11125/
N a % *
E*ma&$ % ternate3ma&$$&'&"&4
8/16/2019 Proposal IPTEKDA Kerang Mutiara 2015 - UPT LPBIL Mataram
http://slidepdf.com/reader/full/proposal-iptekda-kerang-mutiara-2015-upt-lpbil-mataram 2/24
2
LEMAR PENGESAHAN
Judul Kegiatan % Pengembangan Usaha Budidaya Pembesaran Benih Kerang Mutiara
(Pinctada maxima) di Perairan Ternate Provinsi Maluku Utara
Koordinator Laangan % !aismin Kotta"#"Pi
#i$at Kegiatan % Baru
Lokasi Kegiatan % Perairan Pulau Maitara% Kecamatan kota ternate selatan & Maluku
utara
#atuan Ker'a Pengusul
ama % #tasiun Penelitian Laangan Ternate & Pusat Penelitian
seanogra$i * L+P+"
,lamat % Jl" Pertamina % Kelurahan #asa" Kota Ternate #elatanTeleon % (-./0) 1000/2.3 -4011.565527
8ax
9&mail % ternate:mail"lii"go"id
Total Biaya Kegiatan % !" 05-"---"---%& ( # e ratus tu'uh uluh 'uta ruiah)
Mengetahui;
Keala Pusat Penelitian
seanogra$i * L+P+
Dr Ir 6a&na$ Ar&&n, MS7 APU
+P; 0.2.-.070.42-10--/
Ternate% 0 <esember /-07
Keala #tasiun Penelitian
Laangan & L+P+
Ra&sm&n Ktta, SP&
+P; 0.65-00//-07-60--0
8/16/2019 Proposal IPTEKDA Kerang Mutiara 2015 - UPT LPBIL Mataram
http://slidepdf.com/reader/full/proposal-iptekda-kerang-mutiara-2015-upt-lpbil-mataram 3/24
3
PENGEMANGAN USAHA UDIDA8A
PEMESARAN ENIH KERANG MUTIARA ( Pinctada maxima)
DI PERAIRAN TERNATE * PRO9INSI MALUKU UTARA
1. LATAR ELAKANG
Kerang mutiara (Pinctada maxima) meruakan he=an laut dari golongan mollusca
yang bisa menghasilkan mutiara" Kerang ini hidu di erairan dangkal hingga
kedalaman 67&52 meter dan menyukai erairan yang intensitas cahaya mataharinya tidak
terlalu tinggi% +ndonesia sebagai egara keulauan yang memiliki areal budidaya laut
cuku luas dengan sumberdaya alam melimah meruakan modal besar untuk mendukung dan memenuhi sumber mata encaharian masyarakat% 'ika sumberdaya
tersebut bisa dikelola dengan baik dan terencana% diharakan tingkat kese'ahteraan
masyarakat akan semakin membaik"
#e'ak ter'adi krisis moneter mengakibatkan erekonomian masyarakat hingga kini
mengalami $luktuasi cuku besar yang cenderung memburuk akibat damak krisis ekonomi
berkean'angan tersebut %maka erlu dicari solusi yang daat ditemuh untuk mengatasi
masalah ekonomi le=at kegiatan budidaya laut yang bisa men'adi alternati$ usaha dimasa
yang akan datang"
amun keadaan ini% khususnya bagi nelayan yang mendiami daerah Ka=asan Tengah
mauun Timur +ndonesia termasuk Maluku Utara 'ustru memberi eluang yang besar dengan
meningkatnya transaksi harga roduk hasil laut" #alah satu roduk hasil laut yang mulai
dilirik dan ter'adi eningkatan harga yang cuku menggiurkan adalah kerang mutiara
( Pinctada maxima)% bah=a data eksort ada 2 tahun terakhir ternyata sektor erikanan
menemati urutan ke tiga terbesar di Maluku Utara di antaranya adalah roduksi butiran
mutiara
>al ini% didukung oleh lingkungan erairan laut Maluku utara yang cuku bersih% subur
dengan ulau&ulau kecil serta teluk yang aman untuk kegiatan budidaya laut" #elain itu
$aktor keamanan usaha yang sangat kondusi$ sehingga men'adikan investor ercaya
menanamkan modalnya untuk usaha dimaksud" Ketergiuran investor tersebut karena usaha
ini memiliki rosek cerah dimana emasaran hasilnya bukan sa'a tergantung ada butiran
mutiara% namun ermintaan antar engusaha 'ustru lebih interest ada ukuran stadia sat
dalam lembaran kolektor% anakan antara 1 * 2 cm dan de=asa 6 cm hingga sia oerasi inti
(ukuran cangkang ada dorsal 0/ cm)" >arga kerang mutiara hidu ukuran de=asa (6 * 0/
8/16/2019 Proposal IPTEKDA Kerang Mutiara 2015 - UPT LPBIL Mataram
http://slidepdf.com/reader/full/proposal-iptekda-kerang-mutiara-2015-upt-lpbil-mataram 4/24
4
cm) er¢inya bervariasi antara !"1"---% & !"7"---%"
amun dalam me=u'udkan semua itu kita dierhadakan dengan keterbatasan dan
kelangkaan bahan baku kerang mutiara yang semakin hari makin meniis" Jenis kerang
mutiara yang men'adi andalan utama dikembangkan di Maluku Utara adalah 'enis Pinctada
maxima" Jenis inilah yang banyak dicari oleh ara engusaha mutiara seerti di Pulau
#ula=esi% Bali% #umatera% TT%TB% Maluku% Kalimantan dan beberaa erusahaan lain
yang tersebar di erairan ulau&ulau di +ndonesia"
#tasiun Penelitian Laangan Ternate% Puslit" seanogra$i * L+P+ telah berhasil
mengembangkan beberaa komoditi hasil laut yang dikelomokkan ke dalam kategori ikan
hias% dimana hasilnya cuku baik dan ermintaan konsumen makin meningkat" #e'alan
dengan tu'uan dari lembaga enelitian dimana keberadaannya ada satu daerah diharakandaat memberikan kontribusi bagi masyarakat dengan eneraan hasil !isetnya guna
meningkatkan tara$ hidu dan endaatan masyarakat
Untuk men'a=ab tantangan yang ada dimasyarakat selan'utnya dilakukan eneraan
teknologi budidaya dengan ola embedayaan yang didamingi tenaga teramil L+P+ guna
menoang endaatan masyarakat nelayan di Ternate Maluku Utara% maka #tasiun
Penelitian Laangan Ternate mencoba melakukan usaha budidaya embesaran benih kerang
mutiara bagi =arga nelayan di erairan ternate&maluku utara yang nantinya daat digunakan
sebagai eluang ker'a baru untuk menoang endaatan mereka" <iharakan dengan
eneraan teknologi ini dan kontinuitas roduksi daat memberikan haraan masa dean
bagi masyarakat nelayan di Ternate dan #PL L+P+ Ternate"
<engan demikian bertolak dari engalaman keberhasilan breeding dan embesaran
kerang mutiara ( Pinctada maxima) di UPT LPB+L& L+P+ Mataram% baik di lab mauun di
laut%men'adi dasar acuan untuk engembangan lebih lan'ut di #PL Ternate Maluku Utara%
sehingga bisa me=u'udkan dan mencitakan laangan ker'a baru bagi masyarakat nelayan di
ternate dan sekitarnya le=at kegiatan budidaya laut% maka salah satu uaya untuk
me=u'udkan hal tersebut adalah melalui elaksanaan Program +PT9K<,&L+P+
Pengembangan usaha embesaran benih kerang mutiara yang dilakukan #PL Ternate sebagai
royek ercontohan bagi masyarakat"
8/16/2019 Proposal IPTEKDA Kerang Mutiara 2015 - UPT LPBIL Mataram
http://slidepdf.com/reader/full/proposal-iptekda-kerang-mutiara-2015-upt-lpbil-mataram 5/24
5
2. TU+UAN DAN SASARAN
2.1. T#:#an
Kegiatan ini bertu'uan untuk ;
a. Memberdayakan masyarakat nelayan melalui elatihan dan raktek laang guna
mengusai teknologi embesaran atau era=atan kerang mutiara dimulai dari sat
kolektor hingga ukuran sia 'ual
b. Membuka laangan ker'a baru dan menumbuhkembangkan erekonomian
masyarakat nelayan esisir melalui ker'asama dalam usaha budidaya embesaran
kerang mutiara
2.2. Sasaran
#asaran yang diharakan melalui elaksanaan kegiatan ini adalah sebagai
berikut;
a. Mencitakan dan memerkenalkan kegiatan usaha embesaran benih kerang
mutiara sebagai satu kegiatan baru berteknologi cuku sederhana yang mudah
di$ahami dan dialikasikan oleh nelayan kelas menengah ke ba=ah"
b. Membentuk dan membangun ka=asan ercontohan (<emlot $arm) budidaya
kerang mutiara dengan ola mitra emberdayaan masyarakat nelayan esisir
c. Terlaksananya alih teknologi tentang teknik budidaya kerang mutiara dari L+P+ ke
masyarakat le=at kelomok nelayan embudidaya
d. Tercitanya laangan ker'a baru bagi masyarakat melalui kegiatan budidaya usaha
embesaran benih kerang mutiara sebagai salah satu ilihan usaha
masyarakat?nelayan di ternate * Maluku utara"
3. URAIAN TEKNIS
Kegiatan alih teknologi ini bertu'uan untuk memerkenalkan dan melatih
masyarakat esisir di daerah ternate * Maluku utara tentang cara budidaya benih
kerang mutiara yang nantinya diharakan daat di$ahami% dan bisa dia'arkan keada
kelomok nelayan lainnya " Target yang diharakan 'uga dari kegiatan ini
bah=asanya ara embudidaya kelak bisa mensulay benih kerang mutiara ke ara
engusaha% sehingga kelangkaan benih kerang sebagai bahan baku untuk
memroduksi mutiara akan teratasi dan stock bahan baku kerang teta tersedia"
<engan demikian melalui kegiatan +PT9K<,&L+P+ tentang usaha embesaran
8/16/2019 Proposal IPTEKDA Kerang Mutiara 2015 - UPT LPBIL Mataram
http://slidepdf.com/reader/full/proposal-iptekda-kerang-mutiara-2015-upt-lpbil-mataram 6/24
6
benih kerang mutiara ini 'ika dilakukan dengan baik dan berhasil% maka kelak akan
terbentuk kluster&kluster nelayan embudidaya benih kerang mutiara yang banyak
bermunculan di esisir erairan ternate * Maluku utara% sehingga bisa membuka
laangan ker'a baru bagi masyarakat dan emerintah daerah le=at retribusi P,< dan
kelak bisa men'adikan Provinsi Maluku Utara sebagai LUMBUNG/SENTRAL benih
kerang mutiara di +ndonesia"
3.1. Des;r&'s& Pe$a;sanaan Ke"&atan
Usulan kegiatan +PT9K<,&L+P+ tahun /-02 di #PL Ternate akan
di$okuskan ada kegiatan usaha embesaran benih kerang mutiara ( Pinctada
maxima) di erairan Ternate Maluku Utara" #at kolektor kerang mutiara dibeli
dari hasil breeding Lab" UPT * L+P+ Lombok atau temat lain sebanyak 7--
lembar sat kolektor dengan estimasi 'umlah sat kurang lebih 0-- ekor?lembar
kolektor" #at kolektor yang ada sebelum di turunkan ke laut diikat ada
lembaran oket 'enis ,0/ atau ,04% kemudian dibungkus dengan =aring utih
berukuran mata / mm%tu'uannya adalah menghindari biota emangsa?redator"
Masing& masing ocket diikat 0 hingga / sat kolektor tergantung tingkat
keadatan % kemudian diturunkan ada kedalaman laut antara 1 & 7 m"
Penggantian =aring ukuran mata /%2 mm dilakukan setelah sebulan emeliharaan%
dan ada bulan berikutnya dilakukan embersihan disertai seleksi ukuran besar
berdasarkan indikator ukuran cangkang untuk en'arangan agar daat mengurangi
tingkat keadatan yang umum berlaku antara 0-- hingga 02- ekor stadia anakan
(ukuran cangkang -%2 * 0 cm)"
Pada en'arangan ukuran ini% dilakukan ada ocket yang diberi ikatan
siral dari anyaman tali i'uk atau tali olyethylene bekas sebagai segmen embatas% sehingga distribusinya lebih merata% dan tidak terkonsentrasi ada satu
tumukan lembaran ocket yang kadang daat menyebabkan kematian" #eleksi
berikutnya dilakukan ada bulan ketiga melalui en'arangan keadatan dengan
cara menabur bervariasi antara 2- & 4- ekor er& ocket (ukuran cangkang antara
/ * 1 cm) dan dibungkus dengan =aring hitam yang berukuran mata 7 mm"
#etelah berukuran cangkang 1 * 7 cm (berumur rerata 7 bulan) dilakukan seleksi
ukuran cangkang untuk nantinya diatur dalam kantung&kantung lembaran oket
,04 dengan tebaran keadatan 16 ekor er&ocket dan dibungkus dengan =aring
hitam berukuran mata 7 mm" #elan'utnya ada ukuran cangkang 2 * 6 cm (umur
8/16/2019 Proposal IPTEKDA Kerang Mutiara 2015 - UPT LPBIL Mataram
http://slidepdf.com/reader/full/proposal-iptekda-kerang-mutiara-2015-upt-lpbil-mataram 7/24
7
rerata 6 bulan) diseleksi dan ditebar ada kantung&kantung ocket% diberi
keadatan 04 ekor er& ocket serta dibungkus dengan =aring biru berukuran
mata . mm" Pergantian 'enis ocket ,/- dilakukan setelah kerang mutiara
berukuran cangkang antara 4 * . cm dengan enebaran keadatan 0/ ekor er&
oket" Pada setia kali embersihan maka dilakukan seleksi terhada tia ukuran
kerang mutiara% Kegiatan embersihan kerang mutiara% baik kulit cangkang yang
tertemel endaan sedimen mauun biota enemel sebagai $aktor enghambat
ertumbuhan% sementara =aring dibersihkan dengan menggunakan soit
bertekanan air tinggi dan hal ini dilakukan setia bulan tergantung dari kadar
kekotoran?bio$ouling"
Permintaan asar terutama bagi engusaha setelah kerang mutiara berukuran cangkang rerata . cm (cangkang bagian engsel) dengan harga er¢i
bervariasi antara !"/"---% & !"1"---% sementara ukuran lebih kecil (antara 1 * 2
cm) kebanyakan harga keseakatan yaitu !"2---%& er&ekor" >al ini% sebagai
akibat dari ukuran kecil yang masih dikatagorikan sangat ra=an tingkat
kematiannya?mortalitas% sebaliknya ada ukuran besar mortalitasnya semakin
kecil samai ada saat sia untuk dilakukan enyuntikan inti mutiara (ukuran
cangkang 0/ cm)"
3.1.1. Te;n&; #4&4a<a
Teknik budidaya dilakukan dengan menggunakan metoda tali
gantung ( Hanging method ) dimana seluruh sat kolektor di ikat ada ocket
net dan dibungkus menggunakan =aring% selan'utnya dielihara di laut
dengan cara digantung ada rakit aung di kedalaman 1&2 meter dari
ermukaan air" Tahaan selan'utnya yaitu embersihan?encucian dilakukan
setia bulan secara rutin samai dengan ukuran siang di 'ual atau sia di
oerasi?enyuntikan"
8/16/2019 Proposal IPTEKDA Kerang Mutiara 2015 - UPT LPBIL Mataram
http://slidepdf.com/reader/full/proposal-iptekda-kerang-mutiara-2015-upt-lpbil-mataram 8/24
8
3.1.2. Sarana 4an Prasarana #4&4a<a
,daun sarana dan rasarana budidaya benih kerang mutiara terdiri
dari;
a. en&-
Benih kerang mutiara (Pinctada maxima) dieroleh dari Lab UPT
LPB+L mataram atau atau anti&anti benih di Lombok dan #umba=a
dalam bentuk sat kolektor dan di elihara samai ukuran kerang sia di
'ual?disuntik"
b. Pert#m#-an
La'u ertumbuhan benih kerang mutiara sangat diengaruhi oleh
kualitas air (#uhu%#alinitas%arus%kecerahan)% makanan% sarana budidayadan
keamanan" Jika kondisi erairan mendukung maka la'u ertumbuhan
dirediksikan bisa mencaai 0 cm er& bulan%Begituun 'ika teradi
sebaliknya dimana kondisi erairan 'urang baik% maka ertumbuhan
kerang akan men'adi lambat% bahkan la'u kematian semakin meningkat"
Untuk itu enentuan lokasi budidaya se'ak a=al haruslah di
tentukan dengan matang 'ika menginginkan hasil ertumbuhan benih
kerang mutiara yang baik dan sehat" Ukuran kerang yang sia di'ual
dierkirakan sekitar satu tahun emeliharaan"
3.2. S;a$a Pr4#;s&
Pada kegiatan usaha budidaya embesaran benih kerang mutiara ini di
lakukan dengan menggunakan sarana budidaya yaitu 0 buah rakit aung ukuran 4x4 m
untuk memelihara 1-- sat kolektor"% dimana dari 0 lembar kolektor diharakan
daat dieroleh 0-- ekor sat kerang mutiara% Perhitungannya bah=a dalam 1--
kolektor x 0-- ekor?lembar akan dieroleh 1-"--- ekor kerang" <ari rediksi
hasil benih kerang yang hidu sekitar 2-@% maka akan di eroleh sisa hasil hektar
tambak diisi benih teriang ahir benih kerang hidu sebanyak 02"--- ekor yang bisa di
'ual
8/16/2019 Proposal IPTEKDA Kerang Mutiara 2015 - UPT LPBIL Mataram
http://slidepdf.com/reader/full/proposal-iptekda-kerang-mutiara-2015-upt-lpbil-mataram 9/24
9
3.3. a-an 4an Pera$atan 8an" D&"#na;an Da$am Prses Pr4#;s&B a h a n dan eralatan yang digunakan dalam roses budidaya kerang mutiara
antara lain;
Bahan <an Peralatan Untuk Pemeliharaan Benih Kerang Mutiara <i Ternate
N Ura&an +#m$a- Sat#an
0 !akit Kayu ukuran 4 m x 4 m 0 Unit
/ Tali Jangkar rakit diam // mm 7 Ball?!ol
1 Pelamung styro$oam silinder 0/ Buah
7 Tali engikat elamung diameter 6 mm 0- kg
2 #at kolektor kerang mutiara 1-- Lembar
6 Pocket Pemeliharaan ,04 /-- buah
5 Aaring Pembungkus / mm% 7 mm% . mm /-- Buah
4 Tali gantungan diameter 0- mm 5- kg
. Pisau encuci benih kerang mutiara 7 L#
0- Poma #emrot >onda C00- 2"2 >P double stick 0 unit
00 Petromax 0 Unit
0/ #enter besar / buah
01 Batu batterai Besar selama 1 bulan 5/ Buah
07 Perahu Kayu ? #aman untuk engecekkan 0 Unit
02 Bak encuci kerang mutiara 2 buah
06 Kaos tangan 4 Lusin05 Ka=at engikat =aring?ocket / !oll
3.4. Pen<e4&aan a-an a;# 4an Penan"anann<a
< a l a m kegiatan ini% bahan baku yang dierlukan adalah benih kerang mutiara
8/16/2019 Proposal IPTEKDA Kerang Mutiara 2015 - UPT LPBIL Mataram
http://slidepdf.com/reader/full/proposal-iptekda-kerang-mutiara-2015-upt-lpbil-mataram 10/24
10
yang dihasilkan dari embenihan di laboratorium?hatchery berua sat&sat mutiara
yang masih menemel ada media kolektor" Bahan baku benih utamanya dieroleh
dari laboratorium embenihan UPT LPB+L Mataram atau anti&anti benih yang ada
di Lombok& sumba=a" #at&sat kolektor tersebut ditangani dengan era=atan khusus
secara rutin dan dibersihkan setia bulan% hal ini dilakukan secara eriodik untuk
menekan la'u angka kematian"
3.5. +#m$a- UMKM 8an" A;an D&$&at;an
Kegiatan embesaran benih kerang mutiara akan melibatkan minimal 0- * 02
tenaga teknis% baik tenaga teknis di #PL Ternate mauun P/ Jakarta serta tenaga
karya=an leas dari masyarakat sekitar #PL ternate" <engan cara melibatkanmasyarakat% alih teknologi budidaya kerang mutiara dari L+P+ ke masyarakat akan
lebih ceat terlaksana dan berman$aat bagi masyarakat"
3.6. Pr&$ M&tra Usa-a 8an" D&$&at;an
Pada Kegiatan embesaran benih kerang mutiara ini akan dilaksanakan oleh
tenaga teknis #PL Ternate beker'asama dengan kelomok nelayan di Perairan ternate"Kelomok ini nantinya akan dilatih tentang masalah teknis budidaya embesaran
benih kerang mutiara oleh tenaga ahli dari L+P+"
3.7. Pemanaatan Dana
<ana yang dieroleh #elain untuk modal usaha% dana tersebut 'uga akan
digunakan untuk enambahan sarana dan eralatan budidaya embesaran benih
kerang mutiara di #PL ternate" ,daun rincian tentang 'umlah dan 'enis engeluaran
akan di 'elaskan ada bagian kolom enggunaan dana"
3.8. Da<a Sa&n" Pr4#;
Kerang mutiara meruakan roduk yang bernilai ekonomis tinggi% benih kerang
mutiara diroduksi sebagai bahan dasar embuatan mutiara bundar%disaming itu
kulit kerang daat diman$aatkan sebagai bahan embuat berbagai macam souvenir
dari kulit kerang serta dagingnya daat dikonsumsi sebagai makanan yang
mengandung rotein tinggi" Benih kerang mutiara memunyai asar yang cuku baik
karena daat menghasilkan butiran mutiara yang memunyai nilai 'ual sangat mahal
8/16/2019 Proposal IPTEKDA Kerang Mutiara 2015 - UPT LPBIL Mataram
http://slidepdf.com/reader/full/proposal-iptekda-kerang-mutiara-2015-upt-lpbil-mataram 11/24
11
bila di bandingkan dengan roduk erikanan budidaya lainnya" Produk mutiara yang
dihasilkan oleh kerang mutiara ( Pinctada maxima) memunyai nilai 'ual diasaran
baik domestik mauun manca egara sangat menggiurkan?mahal bila dibandingkan
dengan erhiasan lainnya seerti emas atau batu ermata lainnya
3.9. Pe$#an" Pasar
Benih kerang mutiara meruakan komoditas yang memiliki ermintaan
(demand ) yang besar namun ersediaan ( supply) masih terbatas" >al ini disebabkan
oleh terbatasnya hasil tangkaan alam dan budidaya yang belum berkembang di
+ndonesia " leh karena itu% bahan baku benih kerang mutiara harus di erbanyak
di masyarakat melalui usaha embesaran benih sehingga kelangkaan bahan bakukerang sebagai enghasil souvenir mutiara dan turunannya bisa ter'a=ab atau
mudah didaatkan oleh konsumen?Perusahaan% baik Perusahaan dalam negeri
(PM<) mauun Perusahaan ,sing (PM<)"
3.10. Pen"e$$aan Dana A$&- Te;n$"&
<ana yang dieroleh akan dikelola secara mandiri oleh koordinator dan team
#PL Ternate di ba=ah enga=asan Koerasi Pega=ai Puslit seanogra$i * L+P+
sebagai lembaga yang membina #PL Ternate dan sudah berengalaman dalam
elaksanaan kegiatan +PT9K<,&L+P+
3.11. Dam'a; Ss&a$
Kegiatan Budidaya kerang mutiara meruakan kegiatan usaha yang memerlukan
banyak tenaga ker'a untuk melaksanakan embersihan dan era=atan" <amak dari
kegiatan ini adalah tercitanya laangan ker'a yang lebih luas bagi masyarakat
berengetahuan dan berendaatan rendah" #elain itu% teknologi budidaya embesaran
kerang mutiara ini diharakan daat men'adi stimulan dan motivator bagi masyarakat
dan engusaha untuk membuka dan mengembangkan usaha budidaya embesaran
benih kerang mutiara kedean di erairan ternate & Maluku utara"
3.12. Has&$ 4an Manaat Ke"&atan
>asil yang ingin dicaai adalah;
a. Peningkatan ketramilan minimal 0 kelomok nelayan yang terdiri dari 0- orang
b. ,likakasi dari 0 unit !akit aung dan dilengkai dengan onton sebagai rumah
ker'a% temat era=atan dan enggantungan kerang mutiara" 9stimasi hasil
8/16/2019 Proposal IPTEKDA Kerang Mutiara 2015 - UPT LPBIL Mataram
http://slidepdf.com/reader/full/proposal-iptekda-kerang-mutiara-2015-upt-lpbil-mataram 12/24
12
analisis yaitu dari 1-- sat kolektor (0-- ekor sat kolector) menghasilkan 1-"---
ekor dengan tingkat mortalitas rerata hingga ukuran 'ual sebesar 1- @ & 2- @" Bila
erhitungan mortalitas 2- @% sisa yang bertahan hidu sebesar 02"--- ekor
masing& masing berukuran cangkang antara 4 * . cm (usia emeliharaan
selama 0- s?d 0/ bulan) dengan harga minimum !"1"2--%?cm" Maka harga 'ual
er&kali anen 4 cm x 02"--- x !"/--- D !"1--"---"---"&
c. <aat memberikan Motivasi tentang man$aatnya usaha budidaya laut khususnya
budidaya kerang mutiara serta Menumbuhkembangkan erekonomian masyarakat
nelayan esisir ada asca kegiatan
4. PERSONALIA
Personalia yang terlibat ada kegiatan ini meliuti koordinator kegiatan% teknisi
elaksana% dan tenaga lokal dengan susunan sebagai berikut;
oa. ama Lengka
b. Unit Ker'a
a. Pendidikan
b. Bidang Keahlian
Jenis
Kelamin
Tugas <alam
Proyek
0a. !aismin Kotta
b. #PL&L+P+ Ternate
a. #0
b. Budidaya lautPria
Koordinator
kegiatan
/a. M"<'en Marasabessy
b. P / & L+P+ Jak arta
a. #/
b. " Budidaya lautPria Pakan alami
1a. +r=an !ehalat
b. P/L<&L+P+ ,mbon
a. #LT,
b. Budidaya lautPria Pembesaran
7a. M"#ar'an #aleh >i"Kadir
b. Kel"#asa ternate selatan
a" #0
b PembesaranPria Tenaga Lokal
2a. ,chmad Muhamad
b. Kel"#asa ternate selatan
a. #0
b. PembesaranPria Tenaga Lokal
6a",hyar
b" Ternatea" #LT,
b"PembesaranPria Tenaga Lokal
8/16/2019 Proposal IPTEKDA Kerang Mutiara 2015 - UPT LPBIL Mataram
http://slidepdf.com/reader/full/proposal-iptekda-kerang-mutiara-2015-upt-lpbil-mataram 13/24
13
5. KEUTUHAN IA8A
N Ura&an +#m$a- (R') Prsentase
0 Biaya alih teknologi 0/1"0--"--- 51 @
/ Biaya oerasional 76".2-"--- /5 @
+#m$a- 25=!00000 100 >
6. RIN?IAN KEUTUHAN IA8A
a. &a<a a$&- te;n$"&
REN?ANA ANGGARAN IA8A U+I ?OA PEMELIHARAAN KERANG MUTIARA DITERNATE
N Ura&an +#m$a- Sat#anHar"a
Sat#anTta$ Har"a
0 !akit Kayu ukuran 4 m x 4 m 0 Unit 02%---%--- 02%---%---
/ Tali Jangkar rakit diam // mm 6- kg 5-%--- 7%2--%---
1 Pelamung styro$oam silinder 0/ Buah /2-%--- 1%---"---
7 Tali engikat elamung diameter 6 0- kg 2-%--- 2--%---
2 Uang Ker'a Pembuatan rakit 7 orang% 2 /- > 2-%--- 0%---%---
6 Pocket Pemeliharaan ,04 /-- Buah 6-%--- 0/%---%---
5 Aaring Pembungkus / mm% 7 mm% . /-- Buah 02%--- 1%---%---4 Tali gantungan diameter 0- mm 2- kg 2-%--- /%2--%---
. Benih sat kolektor 1-- Lembar 02-%--- 72%---%---
0- Mesin erahu 'enis Tin&tin 0 Unit 7"---"--- 7"---"---
00Poma #emrot >onda C00-
2"2 >P double stick 0 Unit 4%---%--- 4%---%---
0/ Petromax 0 Unit 11-%--- 11-%---
01 erasional oma semrot dan 1 Bulan /--%--- 6--%---
07 #enter Besar isi 7 batterai besar 7 Unit 2-%--- /--%---
02 Batu batterai Besar selama 1 bulan 55 Buah /%--- 027%---
06Perahu Kayu ? #aman untuk 0 Unit 4%---%--- 4%---%---
05 Perlengkaan Laangan 1 Bulan 0--%--- 1--%---
04 !umah 'aga 0 Unit 0-"---%--- 0-%---%---
0.#e=a Perahu besar bermesin
untuk memasang rakit/ >ari 7--%--- 4--%---
/- Bak cuci kerang mutiara 2 Buah 2--"--- /"2--"---
/0 Pisau cuci kerang mutiara 7 Lusin 02-"--- 6--"---
// Kaos?sarung tangan 0- Lusin 5-"--- 5--"---
/1 Ka=at galvanis engikat =aring / !ol 0-1"--- /-6"---
/7 #elang air bak encuci kerang mutiara 1- Meter 5--- /0-"---
+UMLAH TOTAL 12100000
8/16/2019 Proposal IPTEKDA Kerang Mutiara 2015 - UPT LPBIL Mataram
http://slidepdf.com/reader/full/proposal-iptekda-kerang-mutiara-2015-upt-lpbil-mataram 14/24
b. &a<a 'eras&na$ 'e$a;sana
(1) Ga:& U'a-
N Ura&an+#m$a-
(ran")
A$;as& @a;t#
($n)
Hnr$n
(R')+#m$a- (R')
0 Teknisi 0 0- 7--"--- 7"---"---
/ Tenaga lokal 1 0- 1--"--- ."---"---
+#m$a- 1000000
(2) Per:a$anan
N Kta T#:#an 9$#me Sat#anHar"a Sat#an
(R') +#m$a- (R')
0
Transort benihkerangMataram
Ternate
0 K 1"2--"---
1"2--"---
/Tiket Ternate * JakartaPP
1 K 1"7--"--- 0-"/--"---
1 Uang >arian Jakarta02 > 21-"---
5".2-"---
+#m$a-21B50000
(3) La&n*$a&n
N Ura&an 9$#me Sat#anHar"a
Sat#an (R')+#m$a- (R')
0 ,TK 0- bln 52-"--- 5"2--"---
/ Pertemuan?koordinasi 7 Kali 2--"--- /"---"---
1Pembuatan Laoran 7 Kali 2--"--- /"---"---
7 Pengiriman dokumen 1 kali /2-"--- 52-"---
+#m$a- 12250000
8/16/2019 Proposal IPTEKDA Kerang Mutiara 2015 - UPT LPBIL Mataram
http://slidepdf.com/reader/full/proposal-iptekda-kerang-mutiara-2015-upt-lpbil-mataram 15/24
ANALISIS KELA8AKAN USAHA PENGEMANGAN USAHA
UDIDA8A ENIH KERANG MUTIARA ( Pinctada maxima) DI
PERAIRAN TERNATE . MALUKU UTARA
Per&4e (5#$an)N Ura&an 5&a<a*Manaat E;nm& Ke"&atan
1 2 ! 5 B C = / 10 11 12
+ Ura&an 5&a<a A$&- Te;n$"&
0" !akit aung dan material lainnya /2%---%--- & & & & & & & & & & &/" !umah Jaga .---%--- & & & & & & & & & & &
1" Peralatan Budidaya (Pocket%=arring dll) /-%64-%--- & & & & & & & & & & &
7" Perahu E mesin dll 02%---%--- & & & & & & & & & & &
2" Benih 72%---%--- & & & & & & & & &
6" Bantuan teknik dan mana'emen & & 0%---%--- 0%---%--- 0%---%--- 0%---%--- 0%---%--- 0%---%--- 0%---%--- 0%---%--- 0"---%--- 0%---%--- 0-%---%---
5" Bunga <ana ,lih Teknologi & & 0%52-%--- 0%52-%--- 0%52-%--- 0%52-%--- 0%52-%--- 0%52-%--- 0%52-%--- 0%52-%--- 0%52-%--- 0 %52- %--- 05%2--%---
4" ,ngsuran engambilan dana alih teknologi (+n$las i 6@) & & & & & & & & & & 60%22-%--- 60%22-%--- 0/1%0--%---
." Biaya Tenaga Ker'a 0%2--%--- 0%2--%--- 0%2--%--- 0%2--%--- 0%2--%--- 0%2--%--- 0%2--%--- 0%2--%--- 0%2--%--- 0%2--%--- 0%2--%--- 0%2--%--- 04%---%---
0-" Biaya La innya (BBM% emasaran% dll) 0%---%--- 0%---%--- 0%---%--- 0%---%--- 0%---%--- 0%---%--- 0%---%--- 0%---%--- 0%---%--- 0%---%--- 0%---%--- 0%---%--- 0/%---%---
Tta$ Pen"e$#aran
II Pen:#a$an Ktr
Produksi Benih kerang mutiara & & & & & & & & & 1--%---%--- 1--%---%---
Tta$ Pen:#a$an 1--%---%---
III Laa Ktr (Pen:#a$an Ktr 4&;#ran"& &a<a nmr B,C, 4an 07.%7--%---
8/16/2019 Proposal IPTEKDA Kerang Mutiara 2015 - UPT LPBIL Mataram
http://slidepdf.com/reader/full/proposal-iptekda-kerang-mutiara-2015-upt-lpbil-mataram 16/24
16
DATAR RI@A8AT HIDUP
1. ama Lengka ; !aismin Kotta% #"Pi
2. Temat?Tanggal Lahir ; ,mbon% 0/ Januari 0.65
3. Jenis Kelamin ; Laki&laki
4. Pendidikan ; #0
5. ,gama ; +slam
6. ,lamat !umah ; Jalan ,rya Ban'ar etas ang Ubur&ubur ?02,% ,menan Kota
Mataram
7. ,lamat Kantor ; # P L Ternate * L+P+ % Jl"Pertamina% Kelurahan #asa Kota Ternate
#elatan * Maluku utara
8. Pengalaman Ker'a ; & Tahun ker'a ada 0..6&/--0 Beker'a ada Perusahaan PT"Paloma
,gung (Budidaya mutiara ) Bidang budidaya dan tenaga ahli bidang
enyuntikan?+nserter
& Tahun /--0 * /--07 beker'a di UPT"Bio +ndustri Laut mataram
sebagai tenaga budidaya Pembesaran dan Penyuntikan kerang
mutiara
<emikian <a$tar !i=ayat >idu ini dibuat dengan sebenarnya dan aabila tidak benar embuat
sanggu menanggung segala resikonya"
Ternate% 0 <esember /-07
!aismin Kotta% #"Pi"
+P" 0.65-00//-07-60--0
8/16/2019 Proposal IPTEKDA Kerang Mutiara 2015 - UPT LPBIL Mataram
http://slidepdf.com/reader/full/proposal-iptekda-kerang-mutiara-2015-upt-lpbil-mataram 17/24
17
RI@A8AT HIDUP
1. ama lengka ; +r" Mohammad <'en Marasabessy% MP
/" +P ; 0.24-4040.46-10--53. Temat?Tanggal Lahir ; Maluku Tengah% 04 ,gustus 0.24
4. Jenis Kelamin ; Pria
5. Bidang Keahlian ; Budidaya Perairan
6. Kantor?Unit Ker'a ; Pusat Penelitian seanogra$i & L+P+"
7. ,lamat Kantor ; Puslit seanogra$i * L+P+
Jl" Pasir Putih +% o" 0 ,ncol Timur
Jakarta .5/11%Tel" (-/0) 64142-
8ax" o" (-/0) 67500.74
9&mail ; [email protected]
8. ,lamat !umah Komleks Perumahan L+P+ Puri Fitaayam Permai Blok
,2
?7 !T --4 !A 00 <esa !a=a Pan'angKecamatan
Bo'ong gede Fitayam * Bogor"
Tel" (-/0)45.4574.
9&mail ;[email protected]
>P" -40140.-056-
9. Pendidikan
N Per"#r#an T&n""& Kta 4an
Ne"ara
Ta-#n
L#$#s
&4an" St#4&
0" Universitas Pattimura ,mbon 0.42 Mana'emen
#umberdayaPerairan (#0)
/" Universitas >asanuddin Makassar 0..5 Budidaya Perairan
(#/)
8/16/2019 Proposal IPTEKDA Kerang Mutiara 2015 - UPT LPBIL Mataram
http://slidepdf.com/reader/full/proposal-iptekda-kerang-mutiara-2015-upt-lpbil-mataram 18/24
18
10. Pengalaman Penelitian?Kegiatan
N +#4#$ Pene$&t&anKe"&atan Ta-#n
0" Koordinator Penelitian Pakan >idu di Laboratorium"
,mbon
0..4
/" ,nggota Tim Ker'asama +ndonesia *,ustralia
(,F+,!) #ediaan Pemulihan Lola ( rochus
niloticus) di Morella&,mbon
0...
1" Koordinator Penelitian #umberdaya >ayati Laut
Pesisir usa Tenggara Barat
/---
7" Tim Konsultan Budidaya +kan Laut dan Kerang ada
Perusahaan Tambang 9mas di 8ree Port Timika & Paua
/--0
2" Koordinator Pengadatasian +kan Mu'air (ilapia s) ada
>abitat air Laut dan u'i coba Penggunaannya #ebagai
,lternati$ +kan Uman >idu Penun'ang Perikanan >uhate
di ,mbon"
/--0? /--/
6" Pemulihan kondisi oulasi siut gonggong (!trombus
turturella) di Teluk Klabat% Bangka Belitung
/--6&/--5
11. Publikasi
N Kar<a I$m&a-
0" 9d=ard dan <'en Marasabessy Kualitas Perairan Teluk Banda eira% Maluku
Tengah" Lingkungan dan Pembangunan" Journal Pusat #tudi Lingkungan
Perguruan Tinggi #eluruh +ndonesia" Golune 05% omor / tahun 0..5"
/" Pertumbuhan dan Kelangsungan >idu ,nakan Lola ( rochus niloticus) yang
diberi berbagai 'enis Pakan ,lami
1" Marasabessy M<% #,P <=iono dan ! #yamsuddin 0..4" Pertumbuhan dan
#intasan ,nakan Lola (T" niloticus) yang diberi berbagai 'enis akan alami"
Prosiding #eminar asional Kelautan Kelautan KT+ Kedua" U'ung Pandang
/7&/5 Juni 0..4" T!,+% Buletin dan Teknologi Kelautan 9disi khusus Juni
0..4; 02-&024
7" M" <'en Marasabessy 0..-" Pengaruh #alinitas terhada Pertumbuhan
dan !eroduksi +kan #eribu ( Poeciliareticulata) di Laboratorium
2" M" <'en Marasabessy 0..0" Penelitian Budidaya +kan #amandar (!. canaliculatus
Mungo Park Bleeker) di Pulau&Pulau Kei Kecil% Maluku Tenggara" Perairan
BPP#<L L+P+ ,mbon
6 M" <'en Marasabessy% /--1" #umberdaya +kan Perairan Pantai Kota !aha dan
8/16/2019 Proposal IPTEKDA Kerang Mutiara 2015 - UPT LPBIL Mataram
http://slidepdf.com/reader/full/proposal-iptekda-kerang-mutiara-2015-upt-lpbil-mataram 19/24
19
#ekitarnya Pusat Penelian seanogra$i & L+P+
8/16/2019 Proposal IPTEKDA Kerang Mutiara 2015 - UPT LPBIL Mataram
http://slidepdf.com/reader/full/proposal-iptekda-kerang-mutiara-2015-upt-lpbil-mataram 20/24
5 Langkosono dan M" <'en Marasabessy% /--1 " #truktur Komunitas +kan di
Perairan Pantai Kecamatan Katobu Kabuaten Muna dan Teluk #aleh
usa Tenggara Barat" #TP Jakarta (Prosiding% vol ) >al .7&0--"
4" #a$ar <ody dan M"<" Marasabessy% /--5a" #ebaran sasial siut
gonggong (!trombus turturella) di Teluk Klabat" "a#alah diba=akan
ada #eminar asional Moluska dalam Penelitian% Konservasi dan
9konomi" 8akultas Perikanan dan +lmu Kelautan% Univesitas
<i one oro #emaran 05 Juli /--5"
."#a$ar <ody dan M"<" Marasabessy% /--5b" Pengelolaan
sumberdaya siut gonggong (!trombus turturella) di Teluk Klabat%
bangka Belitung. "a#alah. <iba=akan ada #eminar Kometiti$ Kaltim Babel% Jakarta% 1&7 #etember /--5"
Jakarta 0 <esember /-07%
+r" Mohammad <'en Marasabessy% MP
+P" 0.24-4040.46-10--5
8/16/2019 Proposal IPTEKDA Kerang Mutiara 2015 - UPT LPBIL Mataram
http://slidepdf.com/reader/full/proposal-iptekda-kerang-mutiara-2015-upt-lpbil-mataram 21/24
8/16/2019 Proposal IPTEKDA Kerang Mutiara 2015 - UPT LPBIL Mataram
http://slidepdf.com/reader/full/proposal-iptekda-kerang-mutiara-2015-upt-lpbil-mataram 22/24
8/16/2019 Proposal IPTEKDA Kerang Mutiara 2015 - UPT LPBIL Mataram
http://slidepdf.com/reader/full/proposal-iptekda-kerang-mutiara-2015-upt-lpbil-mataram 23/24
8/16/2019 Proposal IPTEKDA Kerang Mutiara 2015 - UPT LPBIL Mataram
http://slidepdf.com/reader/full/proposal-iptekda-kerang-mutiara-2015-upt-lpbil-mataram 24/24