PROF

ILPE

LANG

GAN

BulletinEdisi 002/TH I/2011

ke hlm 3

media silaturahmi pelanggan safamart

JL. TURI-SLEMAN ( JL. SALAK) KM 01, SELATAN BRI TURI TELP 0274-4461958

SIUP: 503/0001/IUTM/V/2011

TD

P: 12025520611

8

Kali ini kita akan berkenalan lebih dekatdengan salah seorang sahabatSafamart. Desy Wulandari nama

sahabat kita ini. Beliaumasih kuliah di salah

satu perguruant i n g g i d iJ o g j a k a r t a .M b a k D e s yn a m apanggi lannya,s e n a n t i a s a

m e l u a n g k a nw a k t u n y a

b e r b e l a n j a d iS a f amart untuk memenuhikebutuhan harian keluarganya, meskipunsetiap hari beliau juga pulang balik melewatibanyak toko/minimarket yang lebih besar danjauh lebih lama berdiri.Bahkan sampai saat ini sesuai data yangmasuk di Safamart, beliau adalah termasukyang mengumpulkan kupon undian hadiahmotor dengan jumlah yang lumayan banyak.

“Safamart Swalayan menarik, sehinggahampir setiap hari saya berbelanja di sini.Pertama, program-program promo Safamartsangat pas bagi saya dan juga bermanfaat,terutama program promo Belanja MurahHadiah motor. Kedua, Pelayannannya,kebetulan saya juga kenal dekat dengan

# Mengapa demikian?

PROFIL: Desy Wulandari, Tak Jemu Belanja Tiap Hari di Safamartkaryawan 2 Safamart . dan ketiga, hargabarang-barang di Safamart sangat pas buatsaya”.

“ Saya berharap Safamart dapat maju danberkembang, dengan barang-barang yangsemakin lengkap, memenuhi kebutuhanmasyarakat.“

Di wilayah Turi dan sekitarnya, baru Safamartyang berani berbagi keuntungan bagipelanggan dengan hadiah Sepeda Motor.Hanya denganberbelanja Rp 50.000 dankelipatannya. Berbagi keuntungan denganpemberian bingkisan bulanan kepadape langgan terp i l ih . Safamar t jugamemberikan keuntungan berupa diskonkhusus bagi yang berbelanja di atas Rp100.000. Sebagai tanggung jawab sosial,S a f a m a r t j u g a m e n g a l o k a s i k a npendapatannya untuk mustahik berupa Zakatyang didistribusikan langsung setiapbulannya. Sampai saat ini sudah lebih dari 70Mustahik yang dapat dilayani, artinyasemakin banyak sahabat berbelanja semakinbanyak pu la mustah ik yang akanmendapatkan haknya.[Red ]

#Berbicara tentang harapan?

Sahabat Safamart, mulai edisi bulan inikami menampilkan rubrik baru berupa

Profil Pelanggan, dengan harapansilaturahmi kita akan terjalin lebih erat

lagi. Bagi sahabat safamart yangdiangkat dalam profil pelanggan akanmendapatkan bingkisan yang menarikdari Safamart, setiap bulannya. [Red]

# Manajer Safamart menyampaikan Bingkisansenilai Rp 100.000, kepada sahabat terpilih. Kamis25/8/2011

WAWASAN

KALEIDOSKOP

.

# Sebagian peserta Olimpiade Remaja Masjid, dima-na Safamart berperan sebagi sponsor. Turi 7/08/11

8

“....program-program promoSafamart sangat pas bagi sayadan juga bermanfaat,... DESY,MAHASISWI

Sahabat Safamart, mengelola keuangan keluargamemang gampang-gampang susah. Dikatakangampang, karena sesungguhnya ia tidak terikat pada

aturan apapun kecuali kesadaran. Sementara itukenya taanya , t e rama t t i dak mudah un tukmenyeimbangkan antara

. Keinginan dan kebutuhankeluarga banyak tidak terbatas, sementara pendapatandan kemampuan terbatas… Karena itulah kitamembutuhkan , agar dapatmengendalikan dana yang terbatas untuk sebesar-besarkesejahteraan keluarga. Sehingga tidak terjadi besarpasak dari pada tiang…

Pendapatan, Pengeluaran,Keinginan dan Kebutuhan

Pengelolaan yang bijak

Beberapa hal perlu dilakukan untuk dapat secarabijak melakukan pengelolaan keuangan keluarga:

Setiap keluargapasti memiliki kebutuhan bulanan, yang mendasarmisalnya untuk makan, papan, uang sekolah, listrik , telpon,air dll. Untuk mempelajari kebutuhan normal tidak cukuphanya dengan menghitung pendapatan gaji di awal bulan

1.Pelajari kebutuhan normal bulanan.

“ Baru tanggal segini uang sudah habis?!! Padahal anaksakit, masih banyak saudara hajatan, harus bayar

tagihan , PUSING!!! Kalo gini boro-boro ada sisa untuktabungan, alamat harus gali lobang-tutup lobang lagi

nih…” “Ayah aku ingin ini, ingin itu, tetangga punya inipunya itu, …kita kan malu..”

MENGELOLA KEUANGAN KELUARGA

# Manajemen Safamart dalam acarapembukaan toko.Bersiap melayani17/07/11.

# RESEP AYAM GORENG ISTIMEWA,untuk keluarga atau bisnis. Baca hlm 3,6

wawasan#1, profil pelanggan#8,resep keluarga#3, safamartinfo#5, aneka tips#4

ME

NU

SAFAMART BULLETIN media silaturahmi pelanggan safamart Edisi 002/TH I/2011

MENGELOLA KEUANGAN KELUARGA MENGELOLA KEUANGAN KELUARGA

kemudian dikurangi sisa anggaran di akhirbulan. Kita perlu mencatat secara detail,pengeluaran harian, agar mudah dilakukan

penghematan. Lakukan pecatatan selama tiga bulan,dan buatlah rata-rata pengeluaran, maka itu adalahkebutuhan normal bulanan.

,semakin detail semakin baik, susun berdasarkanprioritas. Siapkan amplop untuk masing-masingpos, tulis pos dan nilainya di masing-masing amplop.Misalnya: Pos Belanja Dapur, Uang sekolah, UangListrik, Uang Transport, dll.

Menabung memangsulit jika mengandalkan uang sisa bulanan. Olehkarena itu menabung haruslan dilakukan pertama,sebelum uang gaji dibagi di pos pengeluaran. Jadisiapkan amplop dengan nama dengannilai yang telah ditentukan, dan keluarkan pertamakali sebelum kebutuhan yang lain. Setelah amploptabungan diisi, baru gaji dibagi dalam amplop-amplop pengeluaran yang lain. Ada baiknyamembagi tabungan dalam dua macam, yaknitabungan yang dapat diambil sewaktu-waktu denganmenyimpan di bank, dan tabungan yang hanyadiambil jika terpaksa, dibelikan dalam bentuk emas ,agar nilainya tidak turun.

Pemborosan seringkali dilakukan karena kita hanyamenuruti keinginan, bukan berdasar kebutuhan.Misalnya, kita ingin beli hp terbaru, padahalsebenarnya kebutuhan hp adalah untuk telpon dansms yang mana masih dapat tepenuhi dari hp yanglama. Penuhi kebutuhan jangan turuti keinginan.

Tundakeinginan dengan mengalihkannya menjadi rencana

2. Kelompokan semua pos-pos pengeluaran

3. Prioritaskan menabung.

TABUNGAN

4. Lakukan penghematan dengan jalanmembedakan antara keinginan dan kebutuhan.

5.Buat rencana pembelian jangka panjang.

jangka panjang . Jadi jika inginmemiliki HP model terbaru, cicillah dengan menambah anggaranpada tabungan.

Berbelanja pada saat diskonnamun jangan tergoda membelibarang yang tidak dibutuhkan.Berbelanja dalam jumlahbanyak untuk memenuhikebutuhan bulanan akan lebihhemat dibandingkan belanjasedikit-sedikit, karena biasanyabelanja dalam jumlah tertentuakan mendapatkan potonganharga.

. Uangreceh sisa belanja jangan disia-siakan, selalu masukkan dalamcelengan tertutup. Jika celengansudah berat, anda dapatm e n u k a r k a n n y a s e b a g a itambahan tabungan.

Misalnya dengan melatih anak2berjualan, membuat kue dsb.

.Hindari hutang yang sifatnyakonsumtif, maksimal cicilanhutang adalah 20% dari gaji,lebih dari itu maka keuanganmenjadi tidak sehat.

Pada setiap akhir bulan, cobalahmelakukan evaluasi, apakah

6.Cerdas dalam berbelanja.

7. Simpan sisa belanja

8. Lakukan investasi/Carisumber pendapatan baru.

9. Bijak dalam berhutang

10. Evaluasi Pengeluaran.

pengeluaran yang ada benar-benarsesuai yang dibutuhkan ataukahmasih boros mengikuti keinginan.

ahabat Safamart, menurut ahlip e r e n c a n a k e u a n g a n .Keuangan keluarga dapat

dikatakan sehat apabila memenuhiproporsipendapatan sbb:

Maka setelah melakukan evaluasi,jika keuangan keluarga tidak sehathal yang dapat dilakukan ada dua:p e r t a m a ,

danatau kedua,

K E U A N G A N Y A N GSEHAT

S1.Pembayaran hutang--max 20%2.Biaya hidup-- max 35%3.Tabungan--min 10%4.Investasi dunia(tabunganemas*)-- min 15%5.Investasi akhirat (haji, zakat,sedekah qurban dll)-- min 10%6.Lain-lain--max 10%

“ m e l a k u k a npenghematan dengan menekankeinginan yang tidak perlu”

“memperbesarpendapatan dengan usaha2produktif atau mencari sumberpendapatan baru'. []

Dari berbagai sumberBy: Yuliantara, Safamart owner.*/kenapa kita harus menabung emas akandibahas dalam edisi lain.

2 7

dari halaman 2.dari halaman 1

ke hlm 7

Sahabat Safamart,

ami sangat bersyukur kepada pelanggan Safamartyang sebab cinta dan perhatiannya banyakmenanyakan apakah Safamart itu legal atau tidak.

Hal ini dimaklumi karena memang akhir-akhir ini banyakberdiri minimarket waralaba nasional tanpa ijin yangpertumbuhannya tidak terkendali. Sehingga menimbulkankeresahan dan protes dari masyarakat karena mematikanpotensi ekonomi lokal.

Sa famar t bukan lah wara laba sebaga imana ,Indomaret/Alfamart. Safamart adalah UMKM yang dikelolamandiri. Justru Safamart menginginkan dapat tumbuhbersama potensi ekonomi lokal dengan menjalinkerjasama dengan Pemerintah Kecamatan dalampembinaan Kelompok UUPKS, menjalin kerjasamadengan pemasok-pemasok lokal, dan menyediakanlapangan kerja lokal. Safamart tidak menggunakan sistemjaringan monopolistik sebagaimana waralaba nasional.

Dari aspek legalitas, keberadaan toko modern baik yangberjaringan ataupun bukan telah diatur melalui Perbub no45/2010 tentang Ijin Usaha Toko Modern, yang diantaratujuannya adalah melindungi potensi lokal dan mendorongtumbuhnya toko modern warga pribumi.

Di Kecamatan Turi, yang tergolong toko modernsebagaimana dimaksud dalam tsb paling tidak ada 4 buah.Alhamdulillah,

Safamart telah memenuhi semua kententuan aspeklegalitas usaha. Bahkan, menurut Disperindagkop Kab.Sleman, Safamart termasuk yang pertama mendapat ijinIUTM; dan diharapkan dapat menjadi model bagi UMKMpribumi yang lain.

ASPEK LEGALITAS SAFAMART:

1. Ijin Gangguan/HO No. 503/14403/HO/2010 TGL 20Okt 20102. NPWP No. 58.764.708.2-542.0003. Tanda Daftar Perusahaan TDP No. 120255206118TGL 12 Mei 20114. IUTM/SIUP No. 503/ /IUTM/V/2011 TGL 2 MEI2011

#[Red]

K

0001

sebelum pembukaan pada tanggal 17 Juli2011,

Safamart punya ijin gak sih??

SAFAMART BULLETIN media silaturahmi pelanggan safamart Edisi 002/TH I/2011

6 3ke hlm 6

RESEP KELUARGA

Bahan :

Bumbu Halus :

Tepung pelapis :

Cara membuat :

·Ayam broiler ukuran besar,1 ekor, potong 10 bagian·Tepung terigu segitiga biru,1 kg·Minyak goreng, 2 liter·Telur, 3 butir

·Lada bubuk, secukupnya·Bawang putih, 3 siung·Ketumbar, 1 sendok teh,sangrai·Cabai bubuk, 3 sdt·Merica, 1 sdt·Gula pasir, secukupnya·Garam, secukupnya

·Tepung terigu, 200 gram·Tepung maizena, 20 gram·Tepung beras, 20 gram·Merica bubuk, 1/2 sendokteh·Cabai bubuk, 1 sendok teh

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan,tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan garam dan gula, aduk sampaibumbu matang. Balurkan bumbu ke seluruhbadan , diamkan hingga bumbumeresap.2.Tepung pelapis : Campur tepung terigu,tepung maizena, lada bubuk, pala bubuk,garam, dan , aduk hinggatercampur rata, sisihkan.3.Celupkan ayam ke dalam kocokan telur,lalu gulingkan pada tepung pelapis, ulangilagi proses ini sekali lagi, sisihkan.4.Panaskan minyak goreng dalam jumlahbanyak dalam wajan di atas api besar 180derajat celcius. Masukkan ayam berbaluttepung, goreng hingga berwarna kuningkecoklatan, angkat dan tiriskan.5.Sajikan ayam goreng saus sambal.

Untuk 10 potong Ayam Goreng Kentucky AlaHot Crispy

ayam

cabai bubuk

Sahabat Safamart, ‘resep keluarga’ kita edisi ini kita sajikan menu yangdisamping cocok untuk kudapan keluarga, juga dapat dikembangkan

lebih lanjut sebagai alternatif usaha untuk menambah pendapatankeluarga.

Silahkan dicoba dan dikembangkan 3 buah resep ayam goreng sedapnikmat......

1. Ayam Goreng KentuckyHot Crispy

2. Ayam Goreng Bandung

3. Ayam Goreng WisataResep Keluargadari halaman 3

Resep Masakan Ayam GorengBandung

·Ayam, 500 gram, potong 4bagian·Air, 500 ml·Lengkuas, 1 cm, memarkan·Serai, 1 batang, memarkan·Minyak goreng, 500 ml

·Kemiri, 2 butir·Bawang putih, 1 siung·Bawang merah, 3 butir·Garam, secukupnya·Kunyit, 1/2 cm, bakar

Panaskan 2 sdm minyak, tumisbumbu halus, lengkuas dan seraihingga harum.Tambahkan ayam dan air, masakhingga ayam matang dan airhabis.Panaskan minyak, goreng ayamhingga matang dan keemasan.Angkat dan tiriskan.Sajikan ayam dengan sambal danlalapan.

Untuk 4 potong Ayam GorengBandungT

Bahan :

Bumbu Halus :

Cara membuat :

ips :Agar ayam lebih gurih, ganti sajaair biasa dengan santan.

Ayam Goreng Wisata adalah ayam kampung gorengdengan bumbu-bumbu yang sederhana, karena hanyamenggunakan bawang putih, bawang merah, merica,garam dan kecap manis sebagai bumbu perendamnya.Meski demikian rasanya cukup nikmat karena melaluiteknik memasak yang sedemikian rupa sehinggabumbu meresap sampai ke dagingnya.

Tips Ayam Goreng Wisata :Jika ayam belum lunak tapi air sudah habis, untukmelanjutkan proses memasak, tambahkan air hangat/ mendidih. Jika ayam sudah lunak tapi air belumhabis, hentikan proses memasak.

Bahan :

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Cara memasak Ayam Goreng Wisata :

·Ayam kampung muda, 1 ekor, potong 8 bagian·Kecap manis, 4 sendok makan·Air kaldu ayam, 500-700 ml·Merica bubuk, 1/2 sendok teh·Garam, secukupnya·Minyak goreng, 700 ml

·Bawang merah, 8 butir·Bawang putih, 6 siung·Merica bubuk, 1 sendok teh·Garam, secukupnya

·Sambal bajak / sambal terasi·Nasi putih·Lalapan ( mentimun, kacang panjang, kol, tomat dandaun kemangi )

Bumbui ayam dengan merica, garam dan 2 sdmkecap manis. Diamkan hingga bumbu meresapsekitar 40 menit.Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus hinggaharum. Tambahkan kecap manis dan air kaldu,masak hingga mendidih.Masukkan ayam yang sudah digoreng, masak hinggaayam lunak. Angkat, dinginkan dan tiriskan ayam.Panaskan minyak, goreng kembali ayam hinggamatang. Angkat dan tiriskan. Sajikan ayam denganpelengkapnya.

Untuk 8 potong Ayam Goreng Wisata

SAFAMART BULLETIN media silaturahmi pelanggan safamart Edisi 002/TH I/2011

5

Tip

s

Awas Penipuan Berkedok Diskon

Jangan gelap mata melihat anekadiskon besar-besaran yang tidakrasional semisal: 70+20% yang

membuai jelang tahun baru.

Bagi toko-toko yang tidak jujur, anekadiskon itu hanya untuk membuai calonpembeli. Harga barang-barang dinaikkandulu sebelum didiskon. Kalaupun adabarang-barang yang benar-benar didiskon,tapi rata-rata barang apkiran dan kalaumakanan sudah dekat kedaluwarsa.

"Seperti diskon kemeja 70+20 persen, inikan luar biasa. Bisa didiskon sebesar iniapakah mungkin? Setelah diperhatikanternyata harga sudah dinaikkan dulu. Misalkemeja seperti itu tidak mungkin harganyasampai Rp 300 ribuan. Paling hanya Rp100 ribuan, jadi dinaikkan dulu harganyajadi 300 ribu, baru didiskon," .

Ada pula, toko yang tidak jujur memberikanpromosi beli baju dua dapat satu. Hargasebenarnya sama saja dinaikkan terlebihdahulu.

Atau memberikan voucher bukan sebagaipotongan harga, tetapi hanya bisadigunakan jika membeli dalam jumlah yanglebih banyak dengan memaksa beli.

Tindakan-tindakan strategi promosidengan menaikkan harga lebih dulu.seperti ini terlarang oleh undang-undang

nomor 88 tahun 1999 tentangperlindungan konsumen. Tindakanseperti ini sama saja denganpenipuan.

Agar tidak terjebak maka perhatikantips sebagai berikut:

1. Senantiasa cek harga normal daribarang yang dibeli. Apabila hargabarang lebih dari harga normal,abaikan saja diskon2 itu.

2. Senantiasa bersikap rasional,membeli barang sesuai dengankebutuhan.

3. Selalu tanyakan kepada pihaktoko apabila menjumpai metodediskon yang tidak normal.

4. Pikirkanlah bahwa tidak mungkintoko menghendaki kerugian,keuntungan normal toko itu hanyaberkisar 10-15%, toko memberikandiskon yang lebih besar dari nilai ituadalah tidak rasional.sumber: Inilah.com

4

INFO SAFAMART

# Dirgahayu Republik Indonesiaku

# Olimpiade Remaja Masjid ke V

# Peluang Usaha/Kerjasama

# Bingkisan Pelanggan Bulanan

Turut serta memperingati HUT Kemerdekaan RI,Safamart bekerja sama dengan panitia lombaHUT Kemerdekaan RI Dusun Ngemplak

Kembangarum, berupa penyediaan sebagian bingkisanhadiah dan kegiatan bazar.Perayaan 17 an tahun ini memang istimewa, karenasebagaimana asalnya perayaan ini berlangsung di bulansuci Ramadhan. Betapa kita merasakan semangat juangdan peribadahan pendahulu kita.

Safamart membuka kesempatan kerjasamausaha dalam bentuk sebagai berikut: 1.Penyediaan teras toko sebagai tempat usaha,

dengan sistem sewa.2. Kerjasama usaha angkringan, dengan sistembagi hasil. Ketentuan detailnya hub. 081806332691

Safamart memberikan bingkisan bulanankepada pelanggan terpilih yang telahmemasukkan kupon undian. Pelanggan yang

terpilih akan dihubungi melalui telephon. Profilnyaakan dimuat pada Safamart buletin setiap bulannya.

INF

O

Bertempat di Balai Desa Wonokerto, 7 Agustus2011 Badan Komunikasi Remaja MasjidKecamatan Turi menyelenggarakan rangkaian

acara Olimpiade Remaja Masjid.Dalam kegiatan ini dimeriahkan pula denganpenampilan Tim Nasyid Riham dari Godean.Kegiatan ini bertujuan positif untuk menumbuhkankader remaja masjid. Safamart mendukung penuhkegiatan ini dengan berperan serta sebagai sponsor.

”Sempurnakanlah takaran danjanganlah kamu termasuk orang-

orang yang merugikan, dantimbanglah dengan timbangan yang

lurus. Dan janganlah kamumerugikan manusia pada hak-haknya dan janganlah kamu

merajalela di muka bumi ini denganmembuat kerusakan.”

(Q.S AsySyu’araa(26): 181-183)

Jelang Tahun Baru

LAPORAN ZAKAT

Bagian dari inovasi, sebagai rasatanggung jawab moral dan sosial,Manajemen Safamar t , se jak

dibukanya telah meluncurkan programVoucher Zakat.

Voucher Zakat Safamart ditujukankepada 8 kategori ashnaf yang berhak zakatsesuai dg syari’at islam, khususnya kepadafakir miskin. Aplikasinya, voucher dicetakdalam nominal Rp. 25.000.-, dapatditukarkan uang ataupun digunakanlangsung untuk berbelanja.

Kelebihan cara zakat ini adalahmustahik dapat memilih barang sesuaidengan kebutuhannya, tidak terbatas padakebutuhannya yang pokok.Disamping i tu, program ini akanmengurangi tingkat kesenjangan sosial.Kelas menengah dan kalangan miskindapat berbelanja, memenuhi kebutuhannyaditempat yang sama.

Sampai dengan periode Juli-Agustus,pemasukan zakat sebesar Rp. 1.775.000.-terdiri atas zakat niaga dan zakat maal dariManajemen Safamart, dicetak sebanyak 71kupon, untuk 71 mustahik. Kupon disalurkan sebanyak 20 dg kategori Sabilillah,dan 51 dalam kategori fakir miskin. Kuponyg telah ditukar/dibelanjakan sebanyak 61buah.

Kami berharap kedepan penyalurankupon zakat ini semakin meluas. SahabatSafamart pun dapat berperan, jika inginmenitipkan zakatnya dapat kami salurkan.Sebenarnya tanpa itupun SahabatSafamart juga sudah mengambil peranan.Dengan berbelanja tentunya ada bahagianyang masuk sebagai zakat niaga.Alhamdulillah....