KEL 1. Sistem Pencernaan merupakan suatu sistem yang digunakan sebagai media untuk memindahkan nutrient, air, dan elektrolit dari makanan yang kita telan ke dalam tubuh.Organ sistem pencernaan :Mulut, Esophagus, Lambung, Usus Halus (Duodenum, yeyenum, ileum) Usus Besar (Ascending colon, Transverase colon, Descending colon), Rektum, AnusOrgan Organ yang berkaitan dengan sistem pencernaan dan penjelasan mengenai makanan masuk sampai makanan keluar berupa feses adalahMulut dan kelenjar ludah, faring dan esofagus, lambung, usus halus, pankreas eksikrin, hati, usus besar.Pertama Mulut dan Kel. Ludah Mulut merupakan pintu masuk ke dalam saluran cernaa. Didalam mulut terdapat Lidah, gigi, dan kelenjar ludah. Lidah berfungsi untuk sebagai indra perasa, menuntun makanan didalam mulut sewaktu mengunyah, dan membantu menelan makanan. Sedangkan gigi berfungsi berperan dalam merombak makanan secara mekanik yaitu dengan mengunyah makanan. Kemudia di dalam mulut juga terdapat kelenjar ludah. Kelenjar ludah ada 3 yaitu parotis, submandibularis dan sublingualis. Kelenjar ludah atau saliva tersebut mengandung mukus, amilase dan lisozim. Mukus berfungsi untuk membasahi makanan agar mudah dalam menelan makanan dan ketika melewati esophagus. Sedangkan amilase berfungsi untuk memecah karbohidrat jenis polisakarida menjadi disakarida. Sedangkan lisozim berfungsi untuk melisiskan bakteri dengan merusak dinding selnya.Kedua EsophagusEsophagus merupkan saluran berotot yang relatif rulus dan terbentang dari faring sampai lambung. Dalam esphagus terjadi motilitas, yang membentu makanan melewati esophagus dan menuju ke lambung.Ketiga Lambung Lambung menyimpan makanan yang masuk sampai makanan dapat disalurkan ke usus halusMelalui gerakan mencampur lambung, makanan yang tertelan dihaluskan dan dicampur dengan sekresi lambung untuk menghasilkan cairan kental yang disebut kimus (kimus akan disalurkan ke usus halus) Dilambung, lambung menghasilkan asam hidroklorida dan enzim renin (mengubah protein susu menjadi kasein), pepsin (mengubah protein menjadi pepton) dan gastrin ( memacu sekresi enzim pepsinogen) untuk memulai pencernaan protein.Kelima Usus halusSetelah dari lambung makanan menuju usus halus. Usus halus merupakan suatu tempat utama untuk melakukan pencernaan dan penyerapan. Usus halus dibagi menjadi 3 segmen yaitu duodenum atau duabelas jari, jejenum atau kosong dan ileum atau penyerapan.Usus halus dalam melakukan pencernaan makanan dibantu oleh organ pankreas dan hati dalam mencerna makanan agar dapat diserap oleh pembuluh darah. PankreasWalaupun makanan tidak masuk secara langsung kedalam pankreas namun pankreas memiliki peranan penting dalam proses mencerna makanan. Sekresi pankreas dan empedu dari hati mengalir ke usus halus tepatnya pada lumen duodenum. Enzim pankreas tersebut mencakup proteolitik (Enzim proteolitik proteolytic enzymes) atau disebut juga Proteinase atau Protease, merupakan kelompok enzim yang mampu memecah rantai panjang molekul protein menjadi molekul-molekul yang lebih kecil disebut peptida (peptides) dan bahkan sampai menjadi komponen-komponen terkecil penyusun protein yang disebut Asam Amino). Amilase (memecah karbohidrat jenis polisakarida menjadi disakarida) lipase (memecah molekul lipid).HatiSama dengan pankreas, Walaupun makanan tidak masuk secara langsung kedalam pankreas namun pankreas memiliki peranan penting dalam proses mencerna makanan. Hati dapat mensekresi empedu/garam empedu. Garam empedu tsb membantu mencerna lemak dan mempermudah penyerapan lemak dalam usus halus dengan membuat micel larut air.Keenam Usus BesarSetelah makanan diserap oleh tubuh. Pasti ada residu atau sisa makanan yang tidak dapat dicerna. Sisa tersebut masuk ke dalam usus besar atau kolon. Ketika sisa makanan melalu usus besar mulai dari Ascending colon, Transverase colon, sampai dengan Descending colon terjadi penyerapan sebagian garam dan air yang tertinggal mengubah isi kolon menjadi feses. Setelah terbentuk feses, feses dikeluarkan melalui rektum kemudian anus.Kelainan atau gangguan yang biasa menyerang sistempencernaan manusia, antara lain:

1. GastritisGastritis atau radang lambung disebabkan karena produksiasam lambung yang tinggi sehingga mengiritasi dindinglambung. Selain itu, bisa disebabkan oleh bakteri. Penderitagastritis akan merasa lambungnya terbakar.

2. Batu empeduBatu empedu adalah penyakit yang disebabkan olehpenyumbatan pada saluran empedu. Hal ini terjadi karenaadanya endapan di saluran empedu.

3. Konstipasi (sembelit)Konstipasi terjadi karena feses bergerak secara lambatmelalui kolon. Feses yang ada sangat banyak dan keringsehingga sulit buang air besar. Hal ini disebabkan, karena buangair yang tidak teratur.

4. DiareDiare adalah suatu kondisi sering buang air besar dan fesesterlalu lunak. Makanan terlalu cepat melalui usus halus dankolon sehingga air tidak banyak diabsorpsi. Diare dapatmerupakan gejala tipus, kanker, kolera, atau infeksi.

5. DisentriDisentri disebabkan karena infeksi bakteri atau amuba.Gejala penyakit ini adalah buang air besar bercampur darah.

6. Radang usus buntuRadang usus buntu adalah peradangan pada apendiks. Halini terjadi, karena adanya penumpukan makanan dan terjadiinfeksi.

7. KankerKanker usus besar terjadi, karena pola makanan yang tidaksehat. Gejala yang timbul adalah adanya darah pada feses.