Praktikum

Teknologi Produksi Tanaman

aspek HPT

MATERI-1

Intensitas Penyakit dan Kerusakan Akibat OPT

Anam Rifai

Pengertian

Hama adalah hewan/binatang, merusak tanaman

budidaya, merugikan secara ekonomi (kualitas maupun

kuantitas)

Penyakit (sakit) adalah keadaan dimana tanaman tidak

dapat melakukan fungsi fisiologisnya secara normal,

sehingga tanaman tidak dapat tumbuh dan berkembang

seperti biasanya.

Penyakit Tanaman

a. Penyakit abiotik : penyakit tidak dapat ditularkan

dari satu tanaman ke tanaman lain, dapat

disebabkan oleh air, tanah, udara, cahaya.

b. Penyakit biotik : penyakit yang dapat ditularkan dari

satu tanaman ke tanaman lain, disebabkan oleh

mikroorganisme yang disebut patogen tanaman

(jamur, bakteri, virus, nematoda)

Gejala dan Tanda

Gejala adalah perubahan-perubahan yang ditunjukkan

oleh tanaman akibat adanya serangan hama/penyakit.

Tanda adalah kenampakan makroskopis (bekas / jejak)

yang ditimbulkan oleh hama/penyakit.

Intensitas penyakit

Adalah tingkat kerusakan pada tanaman yang dinyatakan dalam suatu nilai atauangka.

Perhitungan intensitas penyakit didasarkan pada data yang didapatkan daripengamatan gejala penyakit.

Syarat metode penilaian penyakit :

1. Bersifat komperhensif, dapat digunakan untuk pengamatan bermacam-macam penyakit

2. Memenuhi ketepatan pada skala tata tingkat praktek (penelitian atauekonomi), bila untuk penelitian penilaian memerlukan ketepatan yang tinggi, bila untuk dampak ekonomi ketepatan tidak perlu terlalu tinggi.

3. Karena sifatnya yang cenderung subjektif, penilaian penyakit sangatdipengaruhi oleh pengamat, tiap pengamat beda bisa ditinjau tingkatpengetahuan maupun keadaan fisik dan mental

Metode Penilaian Penyakit

Kejadian Penyakit (Desease insidence)

Yaitu dengan menghitung jumlah tanaman atau bagian tanamanyang sakit, intensitas penyakit dinyatakan dalam jumlah persentanaman atau bagian tanaman yang sakit.

Rumus :

IP = a

a + b

IP : intensitas penyakit

a : jumlah tanaman / bagian tanaman yang sakit

b : jumlah tanaman / bagian tanaman yang sehat

x 100%

1.

Keparahan Penyakit (Desease severity)

Yaitu dengan menggunakan skala deskristif (skor penyakit) yang menggambarkantingkat kerusakan tanaman atau bagian tanaman oleh penyakit.

Rumus :

IP = ∑ (n x v) x 100%

Z x N

IP : intensitas penyakit

n : jumlah daun dari tiap kategori serangan

v : nilai skala tiap kategori serangan

Z : nilai skala dari kategori serangan tertinggi

N : jumlah daun yang diamati

Metode Penilaian Penyakit

2.

Tabel Skoring Penyakit

Skor

Penyakit Uraian

0 tidak ada infeksi (0%)

1

luas permukaan tanaman atau bagian tanaman yang terserang

mencapai 1-25 %

2

luas permukaan tanaman atau bagaian tanaman yang terserang 26-

50 %

3

luas permukaan tanaman atau bagian tanaman yang terserang 51-

75 %

4

luas permukaan tanaman atau bagian tanaman yang terserang 76-

100 %

Metode Pengamatan

Serangan Penyakit

1. Pengambilan sampel dilakukan secara acak (bisa zig-

zag atau diagonal)

2. Tanaman sampel diambil 10% dari tanaman total

3. Beri tanda pada tanaman yang dijadikan sampel

4. Pengamatan pada semua daun tanaman sampel

5. Dihitung intensitas serangan penyakitnya (IP)

Contoh

merupakan patogen dengan

konidium hampir jernih atau agak

coklat kehijauan, dan gejala yang

ditampakkan berupa bercak

berwarna coklat tetapi tidak

menghitam, serangan biasanya lebih

awal, sehingga disebut early leaf spot.

Mengamati daun kacang tanah yang terkena penyakit

bercak daun yang disebabkan Cercospora

Penyakit yang menyerang tanaman kacang tanah biasanya adalah patogen

yang bernama Cercospora arachidicola

Contoh

Dalam setiap daun

kacang tanah terdapat 4

anak daun (tetrafoliet).

• Titik Contoh (TC) 10% dari

tanaman total.

• Contoh tabel pengamatan minggu

ke-1

ContohMenghitung intensitas penyakit setiap daun kacang tanah

berdasarkan skor yang ada

Skala

kerusakan

Jumlah daun yang terserang

TC 1 TC 2 TC 3 TC 4

0 0 0 8 0

1 0 0 0 10

2 12 0 0 0

3 2 6 5 0

4 3 13 2 2

Total daun 17 19 15 12

IP 61,764 92,105 38,333 37,5

IP=[(0*0)+(0*1)+(12*2)+(2*3)+(3*4)] x 100%

(17*4)

ContohMenghitung intensitas penyakit setiap daun kacang tanah

berdasarkan skor yang ada

Tabel Intensitas Penyakit Cercospora personatumpada tanaman Kacang Tanah Kelas A Agribisnis

MST

Intensitas Penyakit (%)

TC 1 TC 2 TC 3 TC 4

1 61,76 59,38 38,33 37,50

2 58,55 60,65 55,89 50,74

3 55,87 63,74 70,09 73,65

4 50,06 67,87 74,53 75,09

dst.

Identifikasi+dokumentasi

Awetkan dengan menggunakan alkohol

Simpan dalam kantong plastik atau fial film

Tangkap serangga yang ditemukan

Amati serangga yang terdapat di pertanaman lidah buaya

Metode Pengamatan OPT

TERIMA KASIH