praktikum 3 fistum

8/4/2019 praktikum 3 fistum

1/19

BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar BelakangSuatu tumbuhan yang hidup di lingkungan kering harus melindungi persediaan

airnya agar terhindar dari kekeringan. Tumbuhan harus mempunyai ketahanan untuk

menggantikan kerugiannya dan untuk menyediakan air ekstra untuk pertumbuhan.

Ketika daun-daun akan melakukan fotosintesis stomata akan terbuka agar CO2 dapat

masuk, tetapi di waktu yang sama air juga menghambur ke luar. Sebagai tambahan,

proses fotosintesis memerlukan air untuk syarat berlangsungnya proses tersebut

(seperti halnya beberapa proses yang berkenaan dengan metabolisme lain). Oleh

karena itu jika suatu tumbuhan terlalu besar tidak hanya bergantung pada difusi,

namun tumbuhan itu harus mempunyai suatu sistem yang siap mengangkut air dari

lokasi tersedianya air ke lokasi yang tidak tersedia air untuk selanjutnya digunakan

daun-daun dan organ tubuh tumbuhan untuk berfotosintesis. Ini akan menunjukkan

bahwa air adalah kebutuhan yang sangat penting dan berperan dalam memelihara

siklus tumbuh tumbuhan. Tidak kalah pentingya adalah selaput kayu(xylem) yang

berperan sebagai pengangkut air ke seluruh tubuh tumbuhan. Pengangkutan air

melalui xylem dipengaruhi oleh kapilaritas xylem, tekanan akar, transpirasi, daya

adesi-kohesi air, dan faktor lingkungan lainnya.

Transpirasi dapat dikatakan suatu proses kehilangan air dalam bentuk uap dari

jaringan tumbuhan melalui stomata. Kemungkinan kehilangan air dari jaringan

tanaman melalui kegiatan tanaman dapat terjadi, tetapi porsi kehilangan tersebut

sangat kecil bila dibandingkan dengan hilangnya air melalui stomata. Oleh sebab itu

dalam perhitunganya, besarnya jumlah air yang hilang dari jaringan tanaman

umumnya difokuskan untuk air yang hilang melalui stomata. Proses transpirasi

berlangsung selama tumbuhan hidup.

Transpirasi dimulai dengan penguapan air oleh sel-sel mesofil ke rongga antar

sel yang ada dalam daun. Penguapan air ke rongga antar sel akan terus berlangsung

sampai rongga antar sel jenuh dengan uap air. Sel-sel yang menguapkan airnya ke

rongga antar sel, tentu akan mengalami kekurangan air sehingga potensial airnya

menurun. Kekurangan ini akan diisi oleh air yang berasal darixylem tulang daun yang

selanjutnya akan menerima dari batang dan batang akan menerima dari akar dan


2/19

seterusnya. Apabila stomata membuka, uap air dari rongga antar sel akan keluar ke

atmosfer.

Pada dasarnya terjadinya transpirasi ditentukan oleh seberapa besar celah

antara dua sel penutup stomata, sehingga proses-proses yang menyebabkan membuka

menutupnya stomata juga menentukan besarnya transpirasi. Selain itu faktor

lingkungan juga mempengaruhi proses transpirasi diantaranya adalah radiasi cahaya,

kelembaban, suhu, angin dan kondisi air tanah.

Transpirasi menguntungkan tanaman, beberapa keuntungannya dalah sebagai

berikut:

Menjaga stabilitas suhu tubuh. Karbondioksida yang masuk melalui stomatayang terbuka saat terjadi transpirasi dapat dimanfaatkan dalam proses memasak

makanan dan pembentukan energi. Bila glukosa hasil fotosintesis tersebut

sudah terbentuk maka tumbuhan akan mendapatkan energi dan secara otomatis

suhu tubuhnya menjadi stabil.

Memungkinkan percepatan laju pengangkutan unsur hara melalui pembuluhxylem. Pembuluh kayu atauxylem bersumber dari akar yang mengangkut cairan

menuju ke daun. Cairan tersebut adalah unsur hara yang mendapat tekanan

besar ketika proses transpirasi berlangsung pada daun. Hal ini serta merta

membuat pekerjaan pembuluhxylem menjadi lebih cepat.

Menjaga transpor pasif atau turgiditas sel agar tetap berada pada kondisioptimal. Turgiditas sel ini yang menyebabkan sel tumbuhan memiliki bentuk

yang tetap. Dalam turgiditas sel terjadi transpor pasif yaitu pemindahan

molekul, ion, dan senyawa yang sangat diperlukan tumbuhan dalam proses

difusi dan osmosis. Kadar ion Kalium dapat dipertahankan saat transpirasi

berlangsung.

Berdasarkan hal diatas maka kami melakukan eksperimen tentang pengaruh cahaya

terhadap kecepatan transpirasi dengan menggunakan tanaman pacar air (Impatien

balsemia)

B. Rumusan MasalahBagaimana pengaruh intensitas cahaya terhadap kecepatan transpirasi tanaman

pacar air (Impatien balsemia)?
http://www.anneahira.com/makanan-berkalori-tinggi.htmhttp://www.anneahira.com/unsur-intrinsik-novel.htmhttp://www.anneahira.com/kura-kura-terbesar.htmhttp://www.anneahira.com/bentuk-bentuk-interaksi-sosial.htmhttp://www.anneahira.com/bentuk-bentuk-interaksi-sosial.htmhttp://www.anneahira.com/kura-kura-terbesar.htmhttp://www.anneahira.com/unsur-intrinsik-novel.htmhttp://www.anneahira.com/makanan-berkalori-tinggi.htm


3/19

C. TujuanMengetahui pengaruh intensitas cahaya terhadap kecepatan transpirasi tanaman pacar

air dengan metode penimbangan

D. Manfaat- Mengetahui proses terjadinya transpirasi pada tumbuhan- Mengetahui faktor-faktor lingkungan yang mempengaruhi terjadinya transpirasi

tanaman


4/19

BAB II

KAJIAN PUSTAKA

Transpirasi merupakan proses hilangnya air dari tubuh tumbuhan dalam

bentuk uap air. Tumbuhan herba dapat menyerap suatu volume air setiap hari yang

sama dengan beberapa kali volume tanaman itu sendiri. Air yang mengandung

petanda (misalnya berupa isotop radioaktif) dapat diperlihatkan bergerak ke atas

dalam batang sebanyak 75 cm setiap menitnya. Kandungan air dalam tubuh

tumbuhan, hanya 1 dari 2 % dari seluruh air yang digunakan untuk fotosintesis atau di

dalam kegiatan metabolik sel-sel daunnya. Sedangkan sisanya menguap melalui

proses yang disebut transpirasi. Pada tumbuhan, transpirasi dilakukan melalui

stomata, kutikula dan lentisel. Berdasarkan sarana yang digunakan tersebut maka

dikenal dengan istilah transpirasi stomata, transpirasi kutikula dan transpirasi lentisel.

Organ tumbuhan yang paling utama dalam melaksanakan proses transpirasi adalah

daun, karena pada daun banyak dijumpai stomata yang membantu meningkatkan laju

angkutan air dan garam mineral dan mengatur suhu tubuh dengan cara melepaskan

kelebihan panas dari tubuh tumbuhan serta mengatur turgor optimum di dalam sel.

Proses transpirasi terjadi melalui 2 tahapan, yaitu :

1). Evaporasi air dari dinding sel ke ruang antar sel yang ada dalam daun. Proses ini

akan terus berlangsung sampai rongga antar sel jenuh dengan uap air. Sel-sel yang

menguapkan air ke rongga antar sel akan kekurangan air sehingga potensial airnya

menurun. Pada tahap inilah air yang diserap oleh akar akan dibawa naik melalui

pembuluhxylem sampai bagian daun.

2). Difusi air dari ruang antar sel ke atmosfer melalui stomata, kutikula ataupun

lentisel. Di samping mengeluarkan air dalam bentuk uap air, tumbuhan dapat pula

mengeluarkan air dalam bentuk tetesan air yang prosesnya disebut gutasi. Gutasi

melalui suatu jaringan kelanjutan darixylem yang disebut hidatoda. Hidatoda bisa

dikatakan juga, suatu lubang yang terdapat pada ujung urat daun yang sering kita

jumpai pada spesies tumbuhan tertentu.

Diatas telah dijelaskan bahwa air yang ditranspirasikan. Air pada tumbuhan

berasal dari dalam tanah yang diangkut oleh rambut-rambut akar dan ditranspot ke

seluruh tubuh tumbuhan melalui pembuluhxylem.

Sampainya air dari rambut akar ke daun melalui 3 jalur yaitu apoplas, trans

membran dan simplas.


5/19

Jalur ApoplasPengangkutan air dari rambut akar menuju ke xylem akar yang tidak melalui

membran sel tetapi melalui celah-celah yaitu dinding sel. Pada jalur apoplas

ini air yang diangkut akan menabrak pita kaspari yang liphopilic pada

endodermis sehingga terpental maka air dalam jalur ini harus berubah jalur

yaitu menjadi jalur menembus membran agar air bisa ditranspot ke jaringan

selanjutnya.

Jalur Trans MembranPengangkutan air dari rambut akar ke xylem akar dengan cara menembus

membran sel, minimal membran sel yang ditembus adalah 2 membran.

Pengangkutan jalur ini membuat air bisa mencapai korteks stele sehingga bisa

diteruskan ke batang dan daun.

Jalur SimplasPengangkutan air dari rambut akar menujuxylem akar dengan cara menembus

membran melalui plasmodesmata(celah yang menghubungkan antara satu sel

dengan sel lainnya). Pengangkutan pada jalur ini membuat air bisa mencapai

korteks stele untuk kemudian bisa diteruskan ke jaringan berikutnya seperti

batang dan daun.

Air yang diangkut dari rambut akar menuju ke xylem akar disebut dengan

radial atau short distance transport atau lebih dikenal dengan pengangkutan

ekstravasikuler. Disebut demikian karena tidak berlangsung di luar pembuluh angkut.

Sedangkan pengangkutan air dari xylem akar ke xylem batang disebut dengan

longitudinal atau long distance transport, biasa kita kenal dengan nama pengangkutan

intravasikuler. Disebut demikian karena pengangkutannya melibatkan pembuluh

angkut yaituxylem.

Daun tersusun atas sel-sel epidermis atas, jaringan mesofil yang terdiri atas

jaringan palisade dan jaringan bunga karang dengan ikatan pembuluh diantara sel

epidermis bawah dengan stomata. Transpirasi dimulai dengan penguapan air oleh sel-

sel mesofil ke rongga antar sel yang ada dalam daun. Dalam hal ini rongga antar sel

jaringan bunga karang merupakan rongga yang besar, sehingga dapat menampung uap

air dalam jumlah yang banyak. Penguapan air ke rongga antar sel akan terus

berlangsung selama rongga antar sel belum jenuh dengan uap air. Sel-sel yang

menguapkan airnya ke rongga antar sel tentu akan mengalami kekurangan air

sehingga potensial airnya menurun. Kekurangan air ini akan diisi oleh air yang


6/19

berasal dari xylem tulang daun yang selanjutnya tulang daun akan menerima air dari

batang dan batang menerima dari akar. Uap air yang terkumpul dalam rongga antar

sel akan tetap berada dalam rongga antar sel tersebut selama stomata pada epidermis

daun tidak membuka. Kalaupun ada uap air yang keluar menembus epidermis dan

kutikula, jumlahnya hanya sedikit dan dapat diabaikan. Agar transpirasi dapat

berjalan, maka stomata pada epidermis tadi harus membuka. Apabila stomata

membuka, maka akan ada penghubung antara rongga antar sel dengan atmosfer.

Stomata tumbuhan pada umumnya membuka pada saat matahari terbit dan menutup

saat hari gelap sehingga memungkinkan masuknya CO2

yang diperlukan untuk

fotosintesis pada siang hari. Umumnya, proses pembukaan memerlukan waktu 1 jam

dan penutupan berlangsung secara bertahap sepanjang sore. Stomata menutup lebih

cepat jika tumbuhan ditempatkan dalam gelap secara tiba-tiba.

Terdapat teori-teori yang menjelaskan tentang membuka dan menutupnya

stomata.

- Teori FotosintesisStomata memiliki sel penjaga dan sel tetangga. Sel penjaga terletak di sebelah

dalam sedangkan sel tetangga berada di luar. Sel penjaga memiliki banyak klorofil

sehingga dapat berfotosintesis. Hasil dari fotosintesis berupa glukosa yang

disimpan di sel penjaga, sehingga mengakibatkan potensial air sel penjaga lebih

rendah daripada sel tetangga. Akibatnya terjadi difusi air dari sel tetangga ke sel

penjaga. Saat sel penjaga telah jenuh dengan air yang ada didalamnya maka

stomata akan membuka dan mengeluarkan air ini dalam bentuk uap yang kita

kenal dengan transpirasi. Jika sudah tidak terjadi fotosintesis maka potensial air di

dalam sel penjaga akan lebih tinggi daripada sel tetangga sehingga air berdifusi

keluar dari sel penjaga menuju sel tetangga. Akibat dari hal ini adalah tertutupnya

stomata.

- Teori Pemompaan Ion K +Perubahan komposisi kimia di dalam sel yang menyebabkan air berpindah dari

satu sel ke sel lainnya, disebabkan proses penyerapan atau pengeluaran ion

Kalium oleh sel tersebut. Ketika sel penjaga secara aktif mengakumulasi ion K+

dari sel-sel epidermis disekitarnya, Potensial Air (PA) dalam sel penjaga menjadi

lebih rendah (lebih negatif) dari sel-sel tetangga disekitarnya. Hal ini

menyebabkan air akan mengalir dari sel-sel tetangga untuk memasuki sel penjaga,

karena air berpindah dari larutan yang memiliki PA tinggi menuju larutan dengan


7/19

PA rendah. Ketika air memasuki sel penjaga, tekanan turgor dalam sel penjaga

akan semakin tinggi, hingga akhirnya stomata terbuka. Sebaliknya, ketika ion

kalium (K+) meninggalkan sel penjaga dan terakumulasi di dalam sel tetangga,

potensial air sel tetangga akan menjadi semakin negatif. Sementara itu, potensial

air didalam sel penjaga menjadi lebih tinggi daripada sel tetangga. Hal ini

menyebabkan air keluar dari sel penjaga dan memasuki sel tetangga, sehingga

tekanan turgor di dalam sel penjaga menjadi rendah, dan akhirnya stomata

tertutup.

(sumber http://mekanisme-membuka-dan-menutupnya.html)

- Teori Klasik(Teori Sayre)Pada saat siang hari tumbuhan kekurangan CO2 karena gas karbon ini digunakan

sebagai bahan utama fotosintesis. Kekurangan CO2 menyebabkan H+

dalam sel

tumbuhan juga berkurang. Akibatnya pH dalam sel penjaga menjadi lebih tinggi

dan suasanapun menjadi basa. Akibatnya terjadi fosforilasi pati menjadi glukosa

dalam sel penjaga. Sehingga potensial air saat itu dalam sel penjaga menjadi lebih

rendah daripada potensial air sel tetangga sehingga air masuk ke dalam sel

penjaga dan membuat stomata membuka. Sebaliknya pada malam hari CO 2

berlimpah sehingga H+

pun berlimpah. Ini menyebabkan suasana di dalam sel

penjaga asam sehingga pH turun. Akibatnya potensial air sel penjaga lebih tinggi

daripada potensial air sel tetangga sehingga air keluar dari sel penjaga ke sel

tetangga yang mengakibatkan stomata menutup.

Bagi tumbuhan, transpirasi yang berlangsung memberikan beberapa manfaat,

antara lain :

1) Menyebabkan terjadinya daya isap daun sehingga terjadi transport air di batang.

2) Membantu penyerapan air dan zat hara oleh akar.

3) Mengurangi air yang terserap secara berlebihan.

4) Mempertahankan temperatur yang sesuai untuk daun.

5) Mengatur fotosintesis dengan menbuka dan meututupnya stomata.

Beberapa faktor eksternal yang mempengaruhi transpirasi antara lain adalah :

1.Cahaya

Stomata akan membuka jika terdapat cahaya dan akan menutup jika dalam

keadaan gelap. Jika cahayanya kuat maka akan mempercepat transpirasi, karena

cahaya mengandung panas yang dapat menaikkan temperatur. Kenaikan

temperatur sampai batas tertentu menyebabkan melebarnya stomata.


8/19

2.Temperatur

Tumbuhan akan lebih cepat bertranspirasi jika temperatur atau suhunya tinggi.

Hal ini dikarenakan naiknya temperatur akan menambah tekanan uap di dalam

daun dan juga akan menambah tekanan uap di luar daun, akan tetapi tekanan yang

ada di luar daun tidak setinggi tekanan yang ada di dalam daun sehingga uap air

akan berdifusi ke udara bebas (luar daun).

3.Kelembaban

Kelembaban menunjukkan banyak sedikitnya uap yang terkandung di udara.

Makin banyak uap air yang ada di udara maka akan semakin kecil perbedaan

tekanan uap air dalam rongga daun dengan di udara, sehingga laju transpirasi akan

lambat dan begitu pula sebaliknya.

4.Angin

Pada umumnya angin akan meningkatkan kecepatan transpirasi karena angin

membawa pindah uap air yang berkumpul di dekat stomata, sehingga laju

transpirasi akan meningkat karena uap air yang ada di dalam daun akan berdifusi

ke luar dengan cepat.

5.Keadaan air tanah

Laju transpirasi sangat bergantung pada adanya air dalam tanah, karena setiap

air yang hilang harus diganti. Berkurangnya air dalam tanah akan menyebabkan

berkurangnya pengaliran air ke daun, dan hal ini akan menghambat laju transpirasi

(sumber http:// pengaruh intensitas cahaya terhadap kecepatan traspirasi

pendahuluan.htm)


9/19

BAB III

METODOLOGI PENELITIAN

A. Jenis PenelitianJenis penelitian yang kami gunakan adalah eksperimen karena menggunakan

beberapa variabel yaitu variabel kontrol, variabel manipulasi, dan variabel respon.

Selain itu juga digunakan pembanding dalam penelitian.

B. Variabel Penelitian

a). Variabel Kontrol :

Jenis tanaman yang digunakan yaitu pacar air Ukuran batang pacar air Lebar daun Ukuran dua pucuk tanaman Jumlah air Waktu perlakuan 30 menit yang dilakukan sebanyak 3 kali

b). Variabel Manipulasi: Intensitas cahaya

c). Variabel Respon: Kecepatan transpirasi tanaman pacar air

C. Alat dan Bahan1) Erlemenyer 250 ml (2 buah)2) Sumbat erlemenyer dengan lubang di tengahnya (2 buah)3) Timbangan4) Termometer, hygrometer5) Lux meter6) Bohlam lampu 100 watt dan lampu duduk7) Pisau tajam dan penggaris8) Air9) Vaselin10) Kertas grafik/milimeter11) Dua pucuk tanaman pacar air (Impatien balsemia) yang memiliki kondisi

hampir sama sepanjang 20 cm


10/19

D. Langkah Kerja1) Siapkan bahan dan alat yang diperlukan2) Sediakan 2 buah erlemenyer isilah dengan air volume 250 ml3) Potong miring pangkal pucuk batang tanaman pacar air dalam air, dan segera

masukkan potongan tanaman tersebut pada tabung erlemenyer melalui lubang

pada sumbat sampai bagian bawahnya terendam air. Buanglah bunga, kuncup,

daun yang rusak dan olesi luka dengan vaselin. Demikian pula olesi celah-

celah yang ada dengan vaselin (misalnya sekitar sumbat penutup)

4) Timbang kedua erlemenyer tersebut lengkap dengan tanaman dan air yang adadi dalamnya dan catat beratnya sebagai berat awal

5) Letakkan erlemenyer 1 di di dalam ruangan yang gelap dan erlemenyer 2 ditempat terang yaitu tempat yang disinari lampu pijar 100 watt dengan jarak 20

cm. Ukur kondisi lingkungan kedua tempat tersebut meliputi suhu, intensitas

cahaya dan kelembaban.

6) Setiap 30 menit timbanglaherlemenyer beserta perlengkapannya dan catat7) Ulangi pengukuran sebanyak 3 kali8) Setelah penimbangan terakhir, ambil daun-daun pada tanaman tersebut,

kemudian ukurlah luas total daun tersebut dengan kertas milimeter/grafik,

caranya sebagai berikut:

a). buat pola masing-masing daun pada kertas grafik

b). hitung luas daun dengan ketentuan: apabila kurang dari kotak dianggap

nol, dan bila lebih dari dianggap satu


11/19

BAB IV

HASIL DAN PEMBAHASAN

A. HasilTabel. 1. Pengaruh intensitas cahaya terhadap kecepatan transpirasi tanaman pacar air

Tanaman

Intensitas

cahaya

(cd/m2)

Suhu

(oC)

Kelembaban

(%)

Berat awal

(gr)

Berat selama proses transpirasi (gr) Rata-rata

selisih

berat(gr)

Kecepatan

transpirasi

(gr/mnt/cm2

30-1 30-2 30-3Selisih

berat

A

(Gelap)

4 x 2000 30 80 402,50 402,00 401,20 401,4

0,5

0,97 2,82 x 10-7

1,3

1,1

B

(Terang)

1212 x 2000 32 75 414,30 413,10 411,10 410,20

1,20

1,37 6,72 x 10-7

2,00

0,90


12/19

Tabel. 2. Pengaruh luas daun terhadap transpirasi tanaman pacar air

TanamanJumlah

daun(helai)

Luas daun

(cm2)

Rata-rata luas

(cm2)

Kecepatan

transpirasi

(gr/mnt/cm2)

A

(Gelap)13

18,25

11,45 2,82 x 10-7

14,25

14,00

4,00

8,10

14,17

16,25

11,00

10,00

10,25

13,00

6,25

3.25

B

(Terang)13

6,50

74,39 6,72 x 10-7

15,75

16,25

8,25

4,75

5,75

5,38

11,5439,80

56,20

31,80

6,50

3,25


13/19

B. Analisa DataDari tabel 1 dan tabel 2 didapatkan analisa sebagai berikut:

Tanaman A yaitu tanaman yang diletakkan di tempat gelap dengan intensitas cahaya

4x2000 cd/m2

, suhu ruang 30oC dan kelembaban 80 % memiliki berat awal 402,50 gram.

Setelah dilakukan penimbangan sebanyak 3 kali dalam waktu 90 menit (tiap penimbangan

dilakukan 30 menit) diperoleh berat berturut-turut 402 gram, 401,20 gram, dan 400,10 gram.

Berat erlemenyer beserta tanaman pacar air terus menerus menurun selama 90 menit. Hal ini

mengindikasikan bahwa telah terjadi transpirasi. Air dalam erlemenyer di transpirasikan oleh

tanaman sehingga beratnya berkurang. Rata-rata selisih berat yang didapat adalah 0,97 gram.

Luas daun total 11,45 cm2

sehingga didapatkan kecepatan transpirasi sebesar 2,82

gram/menit/cm2. Tanaman B yaitu tanaman yang diletakkan di tempat terang dengan

intensitas cahaya 1212x2000 cd/m2, suhu ruang 32

oC dan kelembaban 75 % memiliki berat

awal 414,30 gram. Setelah dilakukan penimbangan sebanyak 3 kali dalam waktu 90 menit

(tiap penimbangan dilakukan 30 menit) diperoleh berat berturut-turut 413,10 gram, 411,10

gram dan 410,20 gram. Sama halnya dengan tanaman di tempat A, berat erlemenyer beserta

tanaman pacar air di tempat terang ini terus menerus menurun selama 90 menit. Hal ini

Histogram. 1. Pengaruh intensitas cahaya terhadap kecepatan transpirasi tanaman pacar air


14/19

mengindikasikan bahwa telah terjadi transpirasi. Air dalam erlemenyer di transpirasikan oleh

tanaman sehingga beratnya berkurang.Rata-rata selisih berat dari tiga kali penimbangan

adalah1,37 gram. Luas daun total untuk tanaman B adalah 74,39 cm2

sehingga didapatkan

kecepatan transpirasi sebesar 6,72 gram/menit/cm2.

Sedangkan untuk histogram diperoleh analisa sebagai berikut:

Semakin tinggi intensitas cahaya maka akan semakin tinggi pula kecepatan transpirasi

tanaman pacar air.

C. PembahasanBerdasarkan analisis diatas maka dapat diketahui bahwa besarnya intensitas cahaya

mempengaruhi kecepatan transpirasi pada tanaman pacar air (Impaten balsemia) dimana pada

intensitas cahaya 1212x2000 cd/m2

mempunyai laju kecepatan transpirasi yang lebih tinggi

daripada intensitas cahaya 4x2000 cd/m2, dengan selisih sekitar 3,9 x 10

-7gr/menit/cm

2. Hal

ini disebabkan karena pada kondisi lingkungan dengan intensitas cahaya tinggi (100

watt/pada siang hari) membuat stomata pada tanaman pacar air akan lebih cepat membuka,

sehingga proses transpirasi berjalan lebih cepat. Membukanya stomata karena pengaruh dari

sel penutup yang mempunyai klorofil dan melakukan aktivitas fotosintesis dengan hasil

terbentuk gula (larut dalam cairan sel penutup) sehingga menyebabkan potensial air (PA)cairan sel penutup turun dan potensial osmotik (PO) cairan sel penutup turun, yang

selanjutnya, terjadi turgor pada sel penutup kemudian stomata membuka dan terjadi

transpirasi.

Saat stomata membuka, maka akan ada penghubung antara rongga antar sel dengan

atmosfer sehingga uap air akan keluar. Akibatnya PA di stomata lebih rendah dari pada di

rongga antar sel, sehingga uap air yang ada di rongga antar sel akan masuk ke stomata dan

terjadi transpirasi. Jika hal ini terus berlangsung, maka sel-sel yang menguapkan airnya ke

rongga antar sel akan mengalami kekurangan air sehingga potensial airnya menurun.

Kekurangan air ini akan diisi oleh air yang berasal darixylem tulang daun, selanjutnya tulang

daun menerima air dari batang, dan batang menerima dari akar, begitu seterusnya. Jadi, dapat

dikatakan jika intensitas cahaya yang mengenai tanaman itu tinggi, maka stomatanya akan

lebih cepat membuka sehingga mempercepat jalannya air dari akar ke batang kemudian ke

xylem tulang daun selanjutnya ke rongga antar sel dan samapi ke stomata hingga terjadi

transpirasi.


15/19

Sedangkan pada intensitas cahaya 4x2000 cd/m2

mempunyai kecepatan transpirasi

lebih kecil karena tidak banyak stomata yang membuka, sehingga uap air yang dialirkan ke

udara lebih sedikit. Hal ini menjadikan potensial air dalam rongga antar sel tidak banyak

mengalami penurunan. Sedangkan pada stomata, potensial osmotik (PO) dan potensial air

(PA) cairan sel penutup tinggi. Sehingga terjadi osmosis dari sel penutup ke sel-sel sekitar

yang mempunyai potensial air rendah sehingga stomata menutup dan terjadi aliran air yang

menyebabkan sel penutup kekurangan air atau mengkerut. Hal ini mengakibatkan kecepatan

transpirasi berjalan lambat. Ini juga berlaku untuk suhu, dimana pada suhu 32oC kecepatan

transpirasinya lebih cepat dibandingkan dengan suhu 30oC, kenaikan suhu udara akan

mempengaruhi kelembaban relatifnya. Meningkatnya suhu selain dipengaruhi lingkungan

juga dipengaruhi oleh besarnya intensitas cahaya yang diterima oleh tanaman. Kenaikan suhu

akan menyebabkan kelembabab relatif udara menjadi makin rendah. Sehingga akan

mengakibatkan perbedaan tekanan uap air di dalam rongga daun dengan udara luar, menjadi

makin besar yang akhirnya dapat meningkatkan laju transpirasi. Sebaliknya pada suhu 30oC

kelembaban relatifnya tinggi sehingga perbedaan tekanan uap air di dalam daun dengan di

luar daun menjadi makin kecil yang akhirnya menjadikan laju transpirasi makin lambat.

Demikian juga pengaruh luas permukaan daun terhadap kecepatan transpirasi. Pada

permukaan daun yang lebih luas memiliki kecepatan transpirasi lebih tinggi karena daun yang

luas tentu memiliki stomata yang lebih banyak sehingga penguapan air melalui stomata juga

lebih banyak.


16/19

BAB V

PENUTUP

A. SimpulanDari praktikum yang telah dilakukan dapat ditarik suatu kesimpulan yaitu

semakin tinggi intensitas cahaya maka semakin tinggi pula kecepatan transpirasinya.

Pada tempat yang intensitas cahayanya tinggi yaitu sebesar 1212x2000 cd/m2

didapatkan kecepatan transpirasi sebesar 6,72x10-7

gram/menit/cm2. Sedangkan pada

tempat dengan intensitas rendah yaitu 4x2000 cd/m2

diperoleh kecepatan transpirasi

sebesar 2,82x10-7

gram/menit/cm2

B. SaranRuangan harus dibuat sesuai dengan percobaan, jika gelap ruangan harus benar-benar

gelap tanpa ada sedikitpun cahaya yang masuk. Sedangkan pada tempat terang

usahakan lampu 100 watt yang digunakan masih dalam keadaan baik dan pijarnya

juga terang. Tanaman pacar air yang digunakan diusahakan memiliki lebar daun yang

sama, jumlah daun yang sama dan diameter batang yang sama agar hasil sesuai

dengan teori yang ada. Agar hasil perhitungan lebih akurat sebaiknya digunakan

neraca/timbangan yang sama dan dikalibrasi dengan cermat. Ketelitian sangat

dibutuhkan dalam penimbangan, karena selisih sedikit saja akan berpengaruh pada

hasil yang ingin dicapai. Dalam perhitungan luas daun bisa dibagi ke anggota

kelompok agar tidak terlalu lama, sehingga menghabiskan waktu praktikum.


17/19

DAFTAR PUSTAKA

- Guritno, B. dan Sitompul, S. M. 1995. Analisis Pertumbuhan Tanaman. UGMPress. Yogyakarta

- Tim fisiologi tumbuhan. 2011. Penuntun Praktikum FISIOLOGI TUMBUHAN.Surabaya : Jurusan Biologi FMIPA UNESA.

- http://pengaruh-intensitas-cahaya-dan-suhu.html diakses tanggal 28 September2011 pukul 20:55

- http:// mekanisme-membuka-dan-menutupnya.html diakses tanggal 01 Oktober2011 pukul 19:05

- http://pengaruh intensitas cahaya terhadap kecepatan traspirasi pendahuluan.htmdiakses tanggal 28 September 2011 pukul 20:57
http://pengaruh-intensitas-cahaya-dan-suhu.html/http://pengaruh-intensitas-cahaya-dan-suhu.html/http://pengaruh-intensitas-cahaya-dan-suhu.html/


18/19

Lampiran

Perhitungan kecepatan transpirasi

a). Tanaman A di tempat gelap

Kecepatan transpirasi = 0,97 : 30 : 11,45

= 2,82 x 10-7

gram/menit/cm2

b). Tanaman B di tempat terang

Kecepatan transpirasi = 1,37 : 30 : 74,39

= 6,72 x 10-7

gram/menit/cm2


19/19

LAPORAN FISIOLOGI TUMBUHAN

PENGARUH INTENSITAS CAHAYA TERHADAP

KECEPATAN TRANSPIRASI

Oleh :

Oleh :

SUKMA JANEKA K (093204044)

S1 PRODI PENDIDIKAN BIOLOGI

UNIVERSITAS NEGERI SURABAYA

FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

2011

praktikum 3 fistum

Documents