DARNISYAH11317203057

PENDIDIKAN KIMIA 6A UIN SUSKA RIAU

ISOLASI DAN IDENTIFIKASI TERPENOID DAN STEROL DARI

NEPETA CATARIA L.

LATAR BELAKANG

• Beberapa metabolit sekunder yang telah diisolasi seperti flavonoid, senyawa fenolik, sebuah minyak mengandung monoterpenoid, sesqterpenes, dan sterol.

• Nepeta pernah diteliti memiliki aktivitas biologi; termasuk antibakteri , antijamur, analgesik dan penurunan lipid serum dan efek anti-inflamasi.

• Dalam penggunaan tradisional catnip diyakini memiliki obat penenang, karminatif, sifat antipasmodic dan untuk mengobati flu,pilek dan demam

Bagaimana isolasi terpenoid dan sterol dari tumbuhan Nepeta Cataria L. ?

Bagaimana identifikasi senyawa terpenoid dan sterol dari tumbuhan Nepeta Cataria L. ??

RUMUSAN MASALAH Untuk mengetahui

isolasi terpenoid dan sterol dari tumbuhan Nepeta Cataria L.

Untuk mengetahui identifikasi senyawa terpnoid dan sterol dari tumbuhan Nepeta Cataria L..

TUJUAN

Click to add Title1 Nepeta Cataria L. 1

Click to add Title2 Isolasi 2

Click to add Title1 Elusidasi Struktur3

Click to add Title2 Bioaktivitas 4

Click to add Title1 Hasil dan Pembahasan5

DAFTAR ISI

Click to add Title1 Nepeta Cataria L. 1

Klasifikasi IlmiahKerajaan : PlantaeDivisi : AngiospermaOrdo : LamialesFamili : LamiaceaeGenus : Nepeta L Spesies : Nepeta Cataria L

Click to add Title2 Isolasi 2

Bahan Tanaman Pelarut Skrining fitokimia awal Analisis proksimat Persiapan ekstrak tanaman Pemisahan asam lemak dan

komponen tak tersabunkan Metilasi asam lemak Spektroskopi GC/MC untuk asam

lemak metil eter Spektroskopi GC/MC dari komponen

yang tak tersabunkan

Kromatografi ekstrak petroleum eter dan ekstrak kloroform dari cataria Nepeta

Pemisahan ekstrak petroleum eter dengan Kolom kromatografi

Click to add Title1 Elusidasi Struktur3

Gambar : α-amyrin

Gambar : Ixoroside aglycone

Gambar : β-sitosterol

Gambar : asam ursolat

Click to add Title2 Bioaktivitas 4

Antipasmodic

Membantu mengatasi gangguan pencernaan

Membantu mengatasi serangan kecemasan

Meringankan gejala sindrom usus yang mengganggu (IBS)

Pengobatan migrain

Skrining Fitokimia

Komposisi asam lemak

Komponen tak

tersabunkan dari nepeta

cataria

Identifikasi terpenoid dan sterol

Click to add Title1 Hasil dan Pembahasan5

Test Hasil

1. minyak volatile +

2. glikosida dan /atau karbohidrat +

3. kumarin -

4. tannin (FeCl3 ) +

5. flavonoid (tes shinoda) +

6. saponin (tes frothing) -

7. sterol dan /atau terpenoid (tes LB) +

8. alkaloid dan /atau basa nitrogen -

9. antraquinon -

Tabel 1. Hasil uji fitokimia awal dari nepeta cataria

Ekstrak petroleum Kloroform etil Etanol etanol

Persen (%) 4,9 3,9 0,63 4,03 6,5II uji fitokimia 1. sterol dan /atau triterpenoid

+ + - - +

2. tannin - - + + +3. kumarin - -4. flavonoid + + +

Tabel 2. Persen dan senyawa dari ekstrak yang berbeda berturut-turut

dan ekstrak etanol 70% dari Nepeta cataria L

Kandungan Nepeta cataria (%) Nepeta cuaves (%)

Karbohidrat 62.5 20,28

Protein kasar 9,13 4,7

Kelembaban 6,2 8,45

Total abu 7,90 7,92

Serat kasar 15,57 40,15

Lipid kasar 4,88 12,6

Tabel 3. Analisis proksimat dari bagian bunga kering Nepeta cataria L.

asam lemak Kejenuhan relatif (%)Asam laurat C 12:0 3,7

Asam miristat C 14:0 7,2Asam palmitate C 16:0 20,3Asam stearate C 18:0 18,6Asam aracidat C 20:0 4,1

Asam docosanoat C 22:0 3,8Asam tetracosanoat C 24:0 2,3Asam hexacosamoat C 26:0 1,1

Asam palmoleoat C 16:1 9,6Asam oleat C 18:1 14,2

Asam linoleate C 18:2 9,3Asam linoleate C 18:3 5,8

Total asam lemak jenuh 61,1Total asam lemak mono tak jenuh 23,8

Total asam lemak poli tak jenuh 15,1

Tabel 5. Komposisi asam lemak pada bagian Bunga Nepeta cataria L. yang kering.

Senyawa relatif (%)n-dodecana 3,952,6- dimetilundecana 0,8α-tocopherol 5,3n-pentacosana 0,84n-heksacosana 10,16n-heptacosana 2,7n-octacosana 1,12n-nonacosana 6,83n-triacontana 1,91n-henetricontana 26n-dotriacontana 2,98n-triatriacontana 2,57α-amyrin 0,14Skualen 0,68β-sitosterol 18,6Stigmasterol 8,9Kampesterol 6,52

Tabel 6. Komponen tak tersabunkan dari nepeta cataria L

Dari hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa pada identifikasi terpenoid dan sterol dari petroleum eter pada tumbuhan nepeta cataria terdapat 4 senyawa utama yaitu α- amyrine, ixoroside aglycone, sitosterol β dan asam ursolat yang diisolasi menggunakan kromatografi kolom, termasuk bagian elusinya.

KESIMPULAN