STATUS GIZI, PERTUMBUHANDANPERKEMBANGAN*

PENGERTIAN STATUS GIZISTATUS GIZI adalah keadaan keseimbangan antara ASUPAN zat gizi dan KEBUTUHAN zat gizi oleh tubuh untuk berbagai keperluan proses biologiGIZI SEIMBANG bila ASUPAN zat gizi SESUAI dengan KEBUTUHAN zat gizi = GIZI BAIKGIZI TIDAK SEIMBANG bila ASUPAN zat gizi TIDAK SESUAI dengan KEBUTUHAN zat gizi (Kurang atau Melebihi) = KURANG GIZI atau GIZI LEBIH*

Asupan zat giziKebutuhan zat giziGizi Seimbang = Gizi BaikAsupan zat gizi SESUAI kebutuhan zat gizi*Berat normal

Asupan zat giziKebutuhan zat giziGizi Tidak Seimbang = Kurang GiziAsupan zat gizi KURANG DARI kebutuhan zat gizi*Berat kurang

Asupan zat giziKebutuhan zat giziGizi Tidak Seimbang = Gizi LebihAsupan zat gizi MELEBIHI kebutuhan zat gizi*Berat lebih

Weight Measurement

Weight Measurement

Length Measurement

Alat Ukur Tinggi Badan (Microtoise)Pita pengukur tinggi badanTempat paku atau perekat untuk menempelkan alat ke dindingSisi siku-siku yang menempel ke dindingSisi siku-siku yang menempel ke kepala anakJendela pembaca angka tinggi badan anak*

CARA MEMASANG MICROTOISE2. Pilih dinding yang rata dan tegak lurus ke lantai 1. Pilih lantai yang rata3. Letakkan microtoise dgn bagian yang akan menempel pada kepala anak rapat di lantai4. Tarik pita ke atas menempel di dinding sampai pada jendela baca menunjukkan angka NOL 5. Pakukan atau rekatkan ujung pita ke dinding*

2. Bagian belakang kepala, punggung dan tumit menempel raopat ke dinding1. Anak berdiri tegak membelakangi dinding dengan pandangan ke depan3. Gerakkan microtoise sampai menempel di kepala anak dan baca angka pada jendela bacaCARA MENGUKUR TINGGI BADAN*

Height Measurement

Height Measurement

HAMBATAN PERTUMBUHAN TERJADI: SEBELUM PENURUNAN STATUS GIZI SEBELUM TERJADI TANDA KLINIS GIZI KURANG/BURUK SAAT ANAK MASIH AKTIF, TIDAK TERLIHAT SAKIT/KURUS DAPAT TERJADI PADA SEMUA STATUS GIZI

Asupan Zat GiziPenyakit InfeksiSTATUS GIZIKeseimbangan antara ASUPAN ZAT GIZI dan KEBUTUHAN ZAT GIZI oleh tubuhHubungan Status Gizi, Asupan Zat Gizi dan InfeksiMengganggu penyerapan zat giziJumlah dan Mutu zat giziPengaruh terhadap nafsu makanDaya tahan tubuh terhadap infeksi*

ANAK KURANG GIZIAkibat kekurangan asupan zat giziAkibat kekurangan makananAkibat menderita penyakit infeksiPola asuh, pola perawatan anak, perilaku kesehatan, keadaan ekonomi, pengetahuan ibuPENYEBAB KURANG GIZI*

PerkembanganPertumbuhanKecerdasanPemeliharaan kesehatanAktivitas danLain-lainKESEIMBANGAN ZAT GIZIMempengaruhi*

ADALAH:Perubahan ukuran fisik dari waktu ke waktu, baik dari segi DIMENSI, PROPORSI, maupun KOMPOSISI tubuhPada manusia, ukuran fisik (tubuh) disebut juga dengan istilah ANTROPOMETRIPERTUMBUHAN*

Adalah: Ukuran tubuh manusia Berasal dari kata: Anthropos = Manusia Metric= UkuranANTROPOMETRI*

ADALAH: Perubahan kemampuan anak dalam gerakan motorik kasar/halus, kecerdasan, mental, perilaku dari waktu ke waktuPerubahan motorik kasarPERKEMBANGAN*

Pertumbuhan: Perubahan yang dapat diukur secara kuantitatif (Contoh: dari 5 kg menjadi 6 kg, dari 54 cm menjadi 60 cm)Perkembangan: Perubahan yang hanya dapat diukur secara kualitatif (Contoh: dari dapat merangkak menjadi dapat berdiri, dari tidak dapat bicara menjadi dapat bicara, dsb.)Perbedaan Pertumbuhan dan Perkembangan*

1. Pertumbuhan dan Perkembangan merupakan proses perubahan yang mengikuti perjalanan waktu (Contoh: dari bulan ke bulan)2. Pertumbuhan dan Perkembangan hanya dapat diketahui bila dilakukan pemantauan secara teratur dan terus menerus3. Setiap anak memiliki Jalur Pertumbuhan dan Perkembangan NORMAL (Trajectory) yang bervariasiKesamaan Pertumbuhan dan Perkembangan*

Berawal samaBerakhir bedaTumbuh Normal & Tumbuh Terganggu*

APA TUJUAN PEMANTAUAN PERTUMBUHAN?Mengetahui status pertumbuhan individu balita dari waktu ke waktu secara teratur

Mengetahui secara lebih dini (awal) terjadinya gangguan pertumbuhan pada individu balita

Memberikan tindakan penanggulangan (intervensi) segera pada anak yang mengalami gangguan pertumbuhan agar dapat dikembalikan ke jalur pertumbuhan normalnya

Memberikan konseling pada ibu/pengasuh anak dalam upaya mempertahankan atau meningkatkan keadaan gizi dan kesehatan anak*

FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERTUMBUHANFAKTOR UMUR: Pertumbuhan mengikuti perjalanan waktu (Umur), kecepatan tumbuh bervariasi menurut umurFAKTOR TINGGI atau PANJANG BADAN: Berat badan berhubungan linier dengan panjang atau tinggi badanFAKTOR GIZI dan KESEHATAN: Pertumbuhan berjalan normal atau tidak normal tergantung keadaan gizi dan kesehatan anak FAKTOR GENETIK: Dalam keadaan ekonomi dan kesehatan yang baik, faktor keturunan (genetik) mempunyai peran penting terhadap pertumbuhan anak*

TB/U NormalTB/U NormalTB/U PendekTB/U PendekTB/U NormalTB/U NormalTB/U PendekTB/U PendekUMUR ANAK SAMA12345678*

INFEKSI GAGAL TUMBUHNafsu makan menurun Masukan nutrisi tidak cukup Infestasi di usus kerusakan mukosa, malabsorpsi, pengeluaran nutrisiDemam kebutuhan energi meningkat.Demam absorpsi mikronutrien turunInfeksi Gangguan pemanfaatan nutrisi