PERMINTAAN DAN PENAWARAN HASIL PERTANIAN

Indah Nurhidayati, S.P., M.Si.

Pertemuan 6

PERMINTAAN

Suatu kurva atau daftar yang menunjukkan jumlahbarang (setiap satuan waktu) yang sanggup dibeli olehkonsumen pada berbagai tingkatan harga.

Hukum Permintaan :

Apabila harga barang X semakin tinggi,

maka jumlah barang X yang akan dibeli per

unit waktu semakin kecil, dengan anggapan

faktor-faktor lain dianggap tetap (ceteris

paribus). Begitu pula sebaliknya.

KONSEP PERMINTAAN

Adalah keinginan yang disertai dengan kesediaanserta kemampuan untuk membeli barang.

Harga ditentukan oleh bertemunya permintaan danpenawaran. Harga memiliki hubungan erat denganjumlah barang yang diminta.

Permintaan suatu barang merupakan jumlah barangyang mana pembeli bersedia membelinya padatingkat harga yang berlaku pada suatu pasar tertentudalam waktu tertentu.

Permintaan keinginan konsumen membeli barangpada berbagai tingkat harga selama periode tertentu.

Variabel P (price) dan

variabel Q (quantity)

mempunyai tanda yang

berlawanan, yang

mencerminkan hukum

permintaan.

Harga barang itu sendiri

Harga barang lain yang terkait

Tingkat pendapatan konsumen

Selera konsumen

Faktor yang Mempengaruhi Permintaan

Perubahan Jumlah Komoditas Yang Diminta

Perubahan jumlahkomoditas yang dimintamenyebabkan perubahanpada kurva permintaan.

Perubahan ini akanbergerak disepanjangkurva permintaan.

Perubahan Harga Barang Substitusi Turun

Perubahan Harga Barang Komplementer Turun

Perubahan Selera Konsumen Semakin Membaik

Faktor yang mempengaruhi perubahan

independen lainnya

Perkiraan harga di masa yang akan datang

Jumlah Penduduk

Distribusi pendapatan

Pendapatan per kapita

Promosi

FUNGSI PERMINTAAN

Fungsi permintaan Qd = f (Px, Py, Y, T, N)

Contoh

Qd = 100 – 10 Px

P Qd

2 90

5 ......

6 70

7 ......

9 ......

13 ......

-

Qd = 100 – 5 Px

Semakin tinggi Hargamaka jumlah barang yang

Diminta akan semakinSedikit

Jika Harga naik satu satuan maka jumlah

permintaan akan berkurang sebesar……….

Qd = a + b Px

90 = a + b . 2

70 = a + b . 6

20 = 0 – b . 4

20 = - 4b

b = - 5

a = 100

0

P

Qd40 45 50

∆P = 1

10

11

12 ∆Q = 5

Kasus Pengecualian

Barang Spekulasi. Jika harga naik Qdnaik. Contohnya emas dan saham (profitmotive)

Barang Prestise seperti mobil mewah danpermata.

Barang Inferior seperti ubi, jagung, dansebagainya.

PENAWARAN

Penawaran hubungan antara harga dengan jumlah barang yang

ditawarkan pada tingkat harga selama periode waktu tertentu.

Hukum Penawaran menyatakan

bahwa semakin tinggi harga suatu

barang maka semakin banyak jumlah

barang yang akan ditawarkan oleh

para penjual, sebaliknya semakin

rendah harga suatu barang maka

semakin sedikit jumlah barang yang

ditawarkan oleh penjual.

Faktor yang Mempengaruhi Penawaran

Harga Barang Itu Sendiri

P Qs

Q0

P2

Q1

P1

Q2

A

B

Harga Barang Substitusi Turun

Biaya Produksi

Teknologi Produksi

Jumlah Penjual

Tujuan Perusahaan

Kebijakan Pemerintah

Tabel

0

2000

4000

6000

8000

10000

12000

4 12 20 24 25

Upah

TK

(JK/Mg)

2000 4

4000 12

6000 20

8000 24

10000 25

Qs = a + b P

a = ………..

b = ………..

Kurva Matematis

Pendekatan Penawaran

KESEIMBANGAN PASAR

Harga Keseimbangan adalah harga dimana baik konsumenmaupun produsen sepakat untuk membeli dan menjualsejumlah barang yang sama di pasar.

Pada Harga Keseimbangan seluruh barang yang ditawarkanprodusen habis terbeli oleh konsumen

Keterangan

Qd = jumlah permintaan

Qs = jumlah penawaran

E = titik keseimbangan

Pe = harga keseimbangan

Qe = jumlah keseimbangan

Fungsi Permintaan dan Penawaran Mobil Sedan di Jambi adalah

Permintaan : Qd = 200 - 10 P

Penawaran : Qs = - 40 + 5 P

Qd dan Qs = Unit per tahun

Keseimbangan Pasar : Qd = Qs

Hitunglah Harga keseimbangan pasar mobil di Jambi, danberapa jumlah mobil yang diperdagangkan di Jambidalam satu tahun pada harga keseimbangan tersebut?

Contoh Aplikasi

Elastisitas merupakan suatu ukuran respons suatuvariabel terhadap perubahan variabel lainnya.

Semakin tinggi elastisitas, semakin besar responstersebut.

Respons diukur dari persentase (%) perubahansuatu variabel akibat perubahan 1% variabellainnya.

KONSEP ELASTISITAS

hargaperubahan Persentase

permintaanjumlah perubahan Persentase=ED

Q/Q x 100% Q PED = =

P/P x 100% P Q

Elastisitas Harga Permintaan

• Sering disebut Elastisitas Permintaan

• Persentase perubahan jumlah yang diminta akibat

perubahan harga sebesar satu persen

P

0 Q

ED < 1

D

Inelastis P

0 Q

ED > 1

D

Elastis P

0 Q

ED = 1

D

Unit Elastis

P

0 Q

D

ED = 0

Inelastissempurna

P

0 Q

ED =

Elastissempurna

FAKTOR-FAKTOR YANG MENENTUKAN NILAI ELASTISITAS PERMINTAAN

Permintaan cenderung elastis jika :

Barang tergolong barang mewah (luxury goods)

Semakin panjang periode waktu

Mempunyai kemampuan substitusi yang lebih

tinggi terhadap barang lain

Ketersediaan barang yang terbatas di pasar

Persentase perubahanjumlah barang yangditawarkan akibatperubahan satu persenharganya.

Price

Quantity

A

B

P1

P2

Q1 Q2

S

S

ES = Perfectly Elastic,

ES > 1 Elastic,

ES = 1 Unit Elastic,

ES < 1 Inelastic,

ES = 0 Perfectly Inelastic,

Elastisitas Harga Penawaran

Latihan Soal

1. Turunnya harga bensin dari Rp.6000,- menjadiRp.5000,- per liter mengakibatkan naiknya permintaanbensin dari 250 barel menjadi 300 barel per bulan.Hitunglah elastisitas harga permintaan bensin tersebut!

2. Pada tahun 2006 harga gabah Rp. 250.000/kwt dantahun 2007 menjadi Rp.270.000/kwt. Permintaan berastahun 2006 sebesar 450 ton dan tahun 2007 menjadi445 ton. Hitung elastisitas harga permintaan berastersebut.

TERIMA KASIH