PERBEDAAN KECEPATAN PENYEMBUHAN LUKA BERSIH ANTARA

PENGGUNAAN JAHE (ZINGIBER OFFICINALE ROSCOE) DENGAN

POVIDONE IODINE 10% PADA TIKUS WISTAR

PROPOSAL TUGAS AKHIR

Untuk Memenuhi Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana Kedokteran

Oleh :

A.A Cindy Putri Kusuma

NPM : 14700037

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN DOKTER

FAKULTAS KEDOKTERAN

UNIVERSITAS WIJAYA KUSUMA SURABAYA

2017

HALAMAN PERSETUJUAN

TUGAS AKHIR

PERBEDAAN KECEPATAN PENYEMBUHAN LUKA BERSIH ANTARA

PENGGUNAAN JAHE (ZINGIBER OFFICINALE ROSCOE) DENGAN

POVIDONE IODINE 10% PADA TIKUS WISTAR

Untuk Memenuhi Persyaratan

Memperoleh Gelar Sarjana Kedokteran

Oleh :

A.A CINDY PUTRI KUSUMA

14700037

Menyetujui untuk diuji pada tanggal :

30 Oktober 2017

HALAMAN PENGESAHAN

TUGAS AKHIR

PERBEDAAN KECEPATAN PENYEMBUHAN LUKA BERSIH ANTARA

PENGGUNAAN JAHE (ZINGIBER OFFICINALE ROSCOE) DENGAN

POVIDONE IODINE 10% PADA TIKUS WISTAR

Untuk Memenuhi Persyaratan

Memperoleh Gelar Sarjana Kedokteran

Oleh

A.A CINDY PUTRI KUSUMA

14700037

Telah diuji pada

Hari : Senin

Tanggal : 30 Oktober 2017

KATA PENGANTAR

Puji syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa atas berkat rahmat-NYA

penulis dapat menyelesaikan Proposal Tugas Akhir dengan judul “Perbedaan

Kecepatan Penyembuhan Luka Bersih Antara Penggunaan Jahe (Zingiber

Officinale Roscoe) Dengan Povidone Iodine 10% Pada Tikus Wistar”.

Proposal Tugas Akhir ini berhasil penulis selesaikan karena dukungan dari

berbagai pihak. Oleh sebab itu pada kesempatan ini penulis sampaikan

terimakasih kepada :

1. Prof. dr. Soedarto, DTM & H, PhD, Sp.Park Dekan Fakultas Kedokteran

Universitas Wijaya Kusuma Surabaya yang telah memberi kesempatan

kepada peniliti untuk melakukan penelitian dalam rangka menyelesaikan

tugas akhir di Fakultas Kedokteran Universitas Wijaya Kusuma Surabaya.

2. dr. Jimmy Hadi Widjaja, Sp.PA sebagai pembimbing yang senantiasa

memberikan bimbingan, arahan, serta dorongan dalam menyelesaikan

Proposal Tugas Akhir ini.

3. dr. Yulianti Kuswandari, Sp.M sebagai penguji Proposal maupun Tugas

Akhir.

4. Segenap Tim Pelaksana Tugas Akhir Fakultas Kedokteran Universitas

Wijaya Kusuma Surabaya yang telah memfasilitasi proses penyelesaian

Proposal Tugas Akhir.

5. Orang tua saya terkasih A.A Rai Nurjaya, S.H , A.A Rai Karmaningsih, S.E

dan seluruh keluarga saya, yang selalu memberikan dukungan dan motivasi

dalam penyusunan Proposal Tugas Akhir.

6. Semua pihak yang tidak mungkin peneliti sebutkan satu per satu yang telah

membantu dalam menyelesaikan Proposal Tugas Akhir ini.

Penulis menyadari bahwa penulisan Tugas Akhir ini masih belum

sempurna, oleh karna itu penulis mengharapkan segala masukan, kritik dan saran

demi sempurnanya tulisan ini. Akhirnya besar harapan penulis agar Proposal

Tugas Akhir ini dapat bermanfaat bagi semua dan juga untuk penelitian tugas

akhir di masa mendatang.

Surabaya, 30 Oktober 2017

Penulis

DAFTAR ISI

Halaman

Judul ....................................................................................................... i

Lembar Persetujuan ................................................................................ ii

Lembar Pengesahan ............................................................................... iii

Kata Pengantar ........................................................................................ iv

Daftar Isi ................................................................................................. vi

Daftar Tabel ........................................................................................... viii

Daftar Gambar ........................................................................................ ix

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang .................................................................. 1

B. Rumusan Masalah ............................................................. 4

C. Tujuan Penelitian .............................................................. 4

D. Manfaat Penelitian ............................................................ 5

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

A. Penyembuhan Luka .......................................................... 6

1. Jenis – Jenis Luka ....................................................... 6

2. Fase Penyembuhan Luka ............................................ 9

3. Faktor yang Mempengaruhi Penyembuhan Luka ....... 13

4. Perawatan Luka........................................................... 15

5. Macam Larutan Pembersihan Luka ............................ 15

B. Jahe .................................................................................. 18

1. Taksonomi ................................................................. 18

2. Morfologi .................................................................... 18

3. Tata Nama .................................................................. 19

4. Ditribusi Geografis ………………………………… 20

5. Habitat dan Ekologi ……………………………… ... 22

6. Kandungan pada Jahe ………………………………. 22

7. Manfaat Jahe ………………………………………… 23

C. Tikus Wistar ..................................................................... 24

1. Tata nama.............................................................. 22

2. Morfologi................................................................ 25

BAB III KERANGKA KONSEP DAN HIPOTESIS

A. Kerangka Konsep Penelitian ............................................. 27

B. Penjelasan Kerangka Konsep ............................................ 28

BAB IV METODE PENELITIAN

A. Rancangan Penelitian ......................................................... 29

B. Populasi dan Sampel .......................................................... 29

C. Lokasi dan Waktu Penelitian ............................................. 30

D. Variabel Penelitian ............................................................. 31

E. Definisi Operasional ......................................................... 31

F. Prosedur Penelitian ............................................................ 33

G. Bahan dan Alat Penelitian .................................................. 39

H. Pengumpulan dan Pengolahan data ................................... 41

I. Analisis Data ...................................................................... 43

DAFTAR PUSTAKA ............................................................................. 45

DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel IV. 1 Jadwal Penelitian ………………………………… 34

DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar Jahe II.1 ………………………………………………. 20

Gambar III.1 Kerangka Konseptual……………………………. 27

Gambar IV.1 Rancangan Penelitian ……………………….... 32

PERBEDAAN KECEPATAN PENYEMBUHAN LUKA BERSIH ANTARA

PENGGUNAAN JAHE (ZINGIBER OFFICINALE ROSCOE) DENGAN

POVIDONE IODINE 10% DALAM PERAWATAN LUKA BERSIH PADA

TIKUS WISTAR

Anak Agung Cindy Putri Kusuma. 2017

Tugas Akhir. Program Studi Pendidikan Dokter.

Fakultas Kedokteran. Universitas Wijaya Kusuma Surabaya.

Pembimbing : dr.Jimmy Hadi Widjaja, Sp.PA

ABSTRAK

Luka sayat merupakan jenis luka yang paling sering terjadi pada kulit yang

terjadi dengan cukup cepat. Pada proses penyembuhan luka ini akan melalui

beberapa tahapan yaitu hemostasis, inflamasi, granulasi, dan maturasi. Untuk

jaringan epitel, tulang, dan saraf mempunyai cara penyembuhan yang berbeda.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan kecepatan penyembuhan

luka bersih antara penggunaan jahe (Zingiber officinale roscoe) dengan Povidone

iodine 10% dalam perawatan luka bersih pada tikus wistar. Populasi dalam

penelitian ini adalah seluruh tikus Wistar yang ada di Laboratorium Farmakologi

Fakultas Kedokteran Universitas Airlangga dengan besar sampel yang diambil

sebanyak 24 ekor. Variabel bebas pada penelitian ini adalah jahe (Zingiber

officinale Roscoe) dan Povidon iodine 10% yang diberikan kepada tikus Wistar

sedangkan variabel terikat penelitian ini adalah tingkat penyembuhan terhadap

luka sayat. Analisis data penelitian ini menggunakan uji independent t-test.

Hasil penelitian menunjukkan adanya perbedaan kecepatan penyembuhan

luka bersih antara penggunaan jahe (Zingiber officinale roscoe) dengan Povidine

Iodine 10% dalam perawatan luka bersih pada tikus Wistar, terbukti dengan p-

value = 0,001 yaitu < α (0.05).

Kata Kunci : Luka, Jahe, Povidone Iodine 10%, Tikus Wistar

ABSTRACT

Wounds are the common types of skin lesions that occur fairly quickly. In

the process of healing this wound will go through several stages of hemostasis,

inflammation , granulation and maturation. For epithelial tissue, bone , and nerves

have different healing ways. The aim of this research is to know yhe difference of

wound healing speed between using ginger (Zingiber officinale roscoe) and

Povidone iodine 10% in wistar wound care. The population in this study are all

wistar rats in pharmacology kaboratory of Medical Faculty of Airlangga

University with a sample size of 24 tails. The independent variables in this study

were ginger (Zingiber officinale roscoe) and Povidone Iodine 10% given to wistar

raths while the dependent variable of this research was the healing rate on the cut.

Analysis of this research data using independent t-test.

The result showed that there was a difference of wound healing speed

between ginger (Zingiber officinale roscoe) anf Povidone Iodine 10% in wistar

wound treatment, as evidenced by p-value = 0.001 ie <α (0.05).

Keywords : Injury , Ginger < Povidone Iodine 10%, Wistar Mouse