PERANAN ZAT GIZI DAN MIKRO DLM PERTUMBUHANAN, KEHAMILAN DAN KESEHATAN IBU MENYUSUIOleh :Prof.dr.Nur Indrawaty Lipoeto,Msc,SpGK

PERANAN ZAT GIZI DAN MIKRO DLM PERTUMBUHANAN,KEHAMILAN DAN KESEHATAN IBU MENYUSUIENERGI :JUMLAH ENERGI YG DIBUTUHKANDITENTUKAN :BASAL METABOLISME RATEAKTIFITASTHERMOGENESISPERTUMBUHANENERGI YG DIBUTUHKAN REMAJA PUTRI :UNTUK PERTUMBUHANJIKA HAMIL, PERTUMBUHAN MASIH BERJALANENERGI YG DIBUTUHKAN IBU HAMILDI + 300 KCALENERGI TAMBAHAN UTK IBU HAMIL MENYUSUI450 500 KCAL

AKG PERHARI UTK WANITA

TIDAK HAMILTAMBAHAN HAMILTAMBAHAN MENYUSUIPROTEIN ( GRAM)45612 16NATRIUM (Mg)920 230000KALSIUM (Mg)800300400ZAT BESI (Mg)12 1610 -200VITAMIN C (Mg)303045RIBOFALVIN (Mg)1,20,30,5TIAMIN (Mg)0,80,20,4VITAMIN A (Ug)7500450TOTAL FOLATE(Ug)200200150

PENYERAPAN MENINGKAT SELAMA HAMIL HINDARIALKOHOL ,KOPIPADA SAAT MENYUSUI DISARANKAN MENAMBAHMAKANAN 25 % DARI BIASANYAKANDUNGAN KALSIUM DI ASI TETAP,WALAU IBU KONSUMSINYAKURANGSEBALIKNYA , VITAMIN C KANDUNGAN TERGANTUNG KOSUMSI IBUMENGURANGI MAKAN SELAMA MENYUSUI TIDAK DISARANKANKARENA JIKA TDK ADA TAMBAHAN MKNN KANDUNGAN GIZI ASI TAK TERPENUHIJUMLAH ASI AKAN BERKURANGTAMBAHAN VITAMIN B12 JIKA IBU KURANG MENGKONSUMSI DAGINGHINDARI ALKOHOL,KOPI,ROKOKMENYUSUI PERLU MOTIVASI

PENGARUH MAKRONUTRIEN THDP STATUS KESEHATAN IBUENERGISUMBER :KAROHIDRATLEMAKPROTEINKEBUTUHAN ENERGI :BASAL METABOLISME RATEAKTIFITASSPECIFIC DYNAMIC ACTIONSATUAN : KCAL (KILO CALORIE)

BMR DIPENGARUHI :UKURAN TUBUHGENDERLEMAK TUBUHHORMON INFEKSIPUASAOBAT OBATANKARBOHIDRATMONOSAKARIDADISAKARIDAPOLISAKARIDAFUNGSI :SUMBER ENERGILEMAKTRIGLISERIDA

FUNGSIENERGITRANSPORTASI VITAMINPEMBENTUKAN HORMONBATALAN TUBUHINSULASI PANASIBU HAMILPEMBENTUKAN DAN PERKEMBANGAN PLASENTA DAN JANINJENIS LEMAK : ASAM LEMAK RANTAI PANJANG : ARACHIDONAT DAN DHAPADA MAKANAN BAYIASI : MENGANDUNG 50 % - 60 % DALAM BENTUK LEMAKPUFA : PERTUMBUHAN, FUNGSI SYARAF DAN PEMBULUH DARAH, PENGATUR SEL

PROTEINFUNGSI :BAGIAN DR MEMBRAN SELPEMBENTUKAN ENZIMPEMBENTUKAN DARAH : HEMOGLOBIN,ALBUMIN,TRANSFERINDNA DAN RNAANTIBODIKONTRAKSI SELSUMBER ENERGI