peran penyuluhan kelompok tani ... -...

18
i PERAN PENYULUHAN KELOMPOK TANI TERHADAP KEMANDIRIAN PETANI DI KELURAHAN KARANGMOJO, KECAMATAN TASIKMADU, KABUPATEN KARANGANYAR Oleh : Agung Nugroho D0311006 SKRIPSI Diajukan Guna Memenuhi Persyaratan Untuk Mencapai Gelar Sarjana Ilmu Sosial dan Politik Program Studi Sosiologi FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN POLITIK UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2016

Upload: phungtu

Post on 04-Apr-2019

258 views

Category:

Documents


3 download

TRANSCRIPT

i

PERAN PENYULUHAN KELOMPOK TANI TERHADAP

KEMANDIRIAN PETANI DI KELURAHAN KARANGMOJO,

KECAMATAN TASIKMADU, KABUPATEN KARANGANYAR

Oleh :

Agung Nugroho

D0311006

SKRIPSI

Diajukan Guna Memenuhi Persyaratan Untuk Mencapai

Gelar Sarjana Ilmu Sosial dan Politik

Program Studi Sosiologi

FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN POLITIK

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

2016

ii

iii

iv

PERNYATAAN

ORISINALITAS SKRIPSI

Saya menyatakan dengan sebenar-benarnya bahwa sepanjang pengetahuan saya,

di dalam naskah ini tidak terdapat karya ilmiah yang pernah diajukan oleh orang

lain untuk memperoleh gelar akademik di suatu perguruan tinggi, dan tidak

terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain,

kecuali yang secara tertulis dikutip dalam naskah ini dan disebutkan dalam

sumber kutipan dan daftar pustaka.

Apabila ternyata di dalam naskah ini dapat dibuktikan terdapat unsur-

unsur PLAGIASI, saya bersedia ini digugurkan dan gelar akademik yang telah

saya peroleh (S.Sos.) dibatalkan, serta diproses sesuai dengan peraturan

perundang-undangan yang berlaku.

Surakarta, 12 Oktober 2015

Mahasiswa,

Agung Nugroho

D0311006

Pas foto

4 x 6

v

MOTTO

“Sesungguhnya Allah tidak akan mengubah nasib suatu kaum kecuali kaum itu

sendiri yang mengubah apa apa yang pada diri mereka”

Q.S. Ar Raad 13 : 11

“Tp persevere is important to everybody. Don’t give up, don’t give in. There is

always an answer of everything”

Louis Zamperini

“What I came to realize is that fear, that’s the worst of it. That’s the real enemy.

So, get up, get out in the real world and you kick that bastard as hard you can

right in the teeth”

Walter White|Breaking Bad

“Melakukan dengan sebaik-baiknya melakukan”

Penulis

vi

HALAMAN PERSEMBAHAN

Saya persembahkan karya skripsi ini untuk :

1. Ayah dan Ibuku Tercinta, Sutarno dan Tri Widarningsih

2. Adik-Adikku Tersayang, Muhammad Arif Budiman dan Aulia Rahmawati

3. Teman Terdekatku yang selalu menguatkan, Dita Rahayu Margatino

vii

UCAPAN TERIMA KASIH

Pertama, penulis memanjatkan puji dan syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa,

karena atas kasih sayang, dan karunia-Nya, penulis diberikan kesempatan untuk

dapat mengerjakan penulisan skripsi ini dengan sebaik-baiknya. Penulis

menyadari dengan bahwa hanya dengan ijin dan pertolongan Tuhan Yang Maha

Esa semata-mata penulisan skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik.

Kedua, penulis menyadari sebagai manusia dengan segala keterbatasan yang

penulis miliki, bahwa penyelesaian penyusunan skripsi ini dibantu oleh berbagai

pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu. Namun secara khusus dalam

kesempatan ini, penulis ingin menyampaikan ucapan terima kasih dan rasa hormat

yang setulus-tulusnya, dan yang setinggi-tingginya kepada:

1. Rektor Universitas Sebelas Maret, Bapak Prof. Dr. Ravik Karsidi, M.S.

2. Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan Politik, Ibu Dr. Ismi Dwi Astuti, M.Si.

3. Ketua Jurusan Sosiologi Bapak Dr. Ahmad Zuber, S.Sos, D.E.A yang

memberikan dukungan dalam pengerjaan skripsi ini.

4. Bapak Drs. Jefta Leibo, S.U selaku Pembimbing Skripsi, yang senantiasa

memberikan arahan dan selalu mengingatkan banyak hal yang penulis sering

kali kurang mencermati.

5. Jajaran Dosen beserta pihak administrasi Jurusan Sosiologi.

6. Pemerintah Kabupaten Karanganyar yang telah memberikan ijin penelitian

kepada penulis guna mencari data dalam proses penyelesaian skripsi.

7. Pemerintah Kecamatan Tasikmadu yang telah memberikan ijin penelitian

kepada penulis dalam proses mencari data untuk penyelesaian skripsi.

8. Kepala Desa Karangmojo Bapak Sri Hardiyanto beserta jajaranya Bapak Hadi

Supriyatmo, Bapak Larsito dan pegawai Kantor Kelurahan Karangmojo lain

yang memudahkan pengurusan administrasi penelitian.

9. Masyarakat Desa Karangmojo yang menyambut kehadiran penulis dengan

hangat.

viii

10. Informan penulis yang dengan tangan terbuka menyertakan dirinya dalam

penelitian ini.

11. Bapak Paiman dari BP4K yang sangat terbuka menerima penulis dalam

pencarian data sekunder terkait penelitian.

12. Bapak Sutarman Penyuluh Pertanian Lapangan dari BP3K Kecamatan

Tasikmadu yang memberikan arahan dan sambutan hangat ketika penulis

datang ke kantor BP3K Kecamatan Tasikmadu.

13. Seluruh teman-teman angkatan 2011 Jurusan Sosiologi Fakultas Ilmu Sosial

dan Politik Universitas Sebelas Maret Surakarta yang telah memotivasi

menyelipkan canda dan tawa, dan telah banyak membantu dalam

memperlancar penelitian dan penulisan skripsi ini, Akbar Primasto Y., Riesky

Satriyo, Alfiansyah Eka S., Athif Rasyid, Sazkia Arias, Ade Isma, Dani Nur

Hadiyanto, Herlambang Satrio H., Taufiq Cahya S., Rhedik Rakadea, Bintang

Adna F., Abiyoya P., Radika Indra, Triana Rahmawati, Febrianti Dwi L., Fitri

Rahmawati, Dheary Septian, Bayu Setia N, dan teman-teman yang tidak bisa

saya sebutkan satu persatu.

14. Teman-teman Bungah Company Aditya Eko, Bima Gurusma Andika, Bayu

dan M. Soni, Zsa Zsa Wulan, Didit H., teman-teman lain yang tidak bisa

penulis sebutkan satu persatu.

15. Gunawan Wibisono, S.Sos yang sedia menerima penulis dikontrakanya dalam

penyelesaian skripsi ini.

16. Shubuha Pilar Naredia, S.Sos, M.Si yang begitu menginspirasi penulis.

17. Kerabat dan teman Kost Ridho yang selama sebulan menghadirkan suasana

hangat yang memberi semangat penulis.

Semoga amal dan budi baik semua yang telah membantu dan memberikan

dorongan, semangat, serta do’a pada diri penulis akan mendapatkan balasan dari

sisi Tuhan Yang Maha Esa. Kemudian semoga hasil karya ini memenuhi harapan

sesuai dengan tujuan yang hendak dicapai, juga memberikan manfaat bagi diri

penulis, pembaca serta pemerhati masalah-masalah penyuluhan petani. Amin

Surakarta, 13 Oktober 2015

Penulis

ix

KATA PENGANTAR

Assalamualaikum wr.wb

Syukur Alhamdulillah segala puji atas kehadirat dan keridloan Allah sehingga

penulis dapat menyelesaikan penelitian dan terselesaikannya skripsi yang berjudul

Peranan Penyuluhan Kelompok Tani Terhadap Kemandirian Petani Di

Kelurahan Karangmojo, Kecamatan Tasikmadu, Karanganyar. Sholawat

serta salam selalu tercurah kepada Nabi Muhammad SAW karena telah

memberikan petunjuk menuju jalan kebenaran.

Dalam proses penyusunan skripsi ini, penulis menyadari masih banyak

kekurangan dan ketidaktepatan. Untuk itu, penulis mengharap kritik serta saran

dari pembaca demi lebih baiknya skripsi ini. Penulis berharap agar skripsi ini

mempunyai faedah yang lebih dengan menjadi khasanah ilmu bagi penulis dan

pembaca serta dapat referensi bagi penelitian selanjutnya.

Wassalamualaikum wr.wb

Surakarta, 08 Oktober 2015

Penulis

x

ABSTRAK

Agung Nugroho. D0311006. 2015. “Peranan Penyuluhan Kelompok Tani

Terhadap Kemandirian Petani Di Kelurahan Karangmojo, Kecamatan

Tasikmadu, Karanganyar”. SKRIPSI. Pembimbing : Drs. Jefta Leibo, SU.

Program Studi Sosiologi. Fakultas Ilmu Sosial dan Politik. Universitas Sebelas

Maret Surakarta.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana peranan penyuluhan

kelompok tani serta untuk mengetahui bagaimana perilaku petani mandiri.

Dengan mengetahui arti penting penyuluhan pertanian ini kepada masyarakat

diharapkan untuk menjadi bagian dalam usaha pengembangan pertanian di

Karanganyar.

Penelitian ini merupakan penelitian eksploratif yang dilakukan di Desa

Karangmojo, Kecamatan Tasikmadu, Kabupaten Karanganyar. Dari bulan April

sampai September 2015. Teori Tindakan Sosial dari Max Weber digunakan untuk

mengkaji permasalahan penyuluhan kelompok tani dan perilaku petani mandiri.

Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode penelitian kualitatif

dengan pendekatan fenomenologi. Teknik pengambilan sampling menggunakan

purposive sampling, yaitu pengambilan sampel sumber data dengan

pertimbangan tertentu. Digunakan analisis interaktif yang dikemukakan oleh

Miles dan Huberman. Pengumpulan data dilakukan dengan wawancara, observasi

dilapangan, dan studi pustaka.

Hasil penelitian menyimpulkan peranan penyuluhan kelompok tani terbagi atas

peran fasilitatif, peran edukasional, dan peran teknis. Peranan tersebut diwujudkan

melalui pendampingan petani, sosialisasi dan pemberian informasi, riset penyuluh

pertanian, dan pemberian bantuan kepada petani. Semua informan penelitian

menanam padi, karena kebanyakan program penyuluhan ditujukan untuk petani

padi. Petani mandiri di Desa Karangmojo dibagi atas dua karakteristik, petani

mandiri rasional, dan petani mandiri tradisional. Dalam indikator strategi

pemecahan masalah semua petani mandiri tergolong rasional. Penerapan

teknologi baru petani mandiri rasional dengan menggunakan mesin semprot, dan

penanam padi. Sedangkan petani tradisional masih menggunakan alat manual

dengan alat semprot pegas. Pemasaran hasil panen petani rasional dengan

melakukan pengolahan hasil padinya terlebih dahulu. Sedangkan petani

tradisional langsung dengan sistem penjualan tebas. Investasi yang dilakukan

petani mandiri rasional dengan membeli ternak atau menyewa sawah lebih luas.

Lain hal dengan petani mandiri tradisional yang usaha pertanianya masih dalam

skala kecil. Keaktifan dan realisasi program kegiatan kelompok tani nampak pada

orientasi melakukan program kegiatan kelompok tani, intensitas mengikuti

pertemuan kelompok tani, dan pemahaman petani akan program yang sedang

direalisasikan.

Kata Kunci : Penyuluhan, Kelompok tani, Kemandirian Petani

xi

ABSTRACT

Agung Nugroho. D0311006. 2015. The Role of Farmers Group Counseling

Against Independence Farmer On Karangmojo, Tasikmadu, Karanganyar.

Thesis. Supervisor: Drs. Jefta Leibo, SU. Department of Sociology. Deparment of

Social and Political Science. Sebelas Maret Univessity in Surakarta.

The purpose of this research is to determine how the role of extension and farmer

groups to know that how to conduct independent farmers. By knowing the

importance of agricultural extension services to the public are expected to take

part in agricultural development efforts in Karanganyar.

This research is an exploratory study conducted in the village of Karangmojo,

District Tasikmadu, Karanganyar. From April to September 2015. Social Action

Theory of Max Weber used to study the problems of farmers group counseling

and behavioral independent farmers. The method used in this study is a qualitative

research method with phenomenological approach. Sampling technique

used purposive sampling, the sampling of data sources with particular

consideration. Use interactive analysis proposed by Miles and Huberman. Data

collected by interviews, field observations, and literature.

The study concluded counseling role of farmer groups consisting of a facilitative

role, the role of educational and technical roles. The role is realized through

advisory services to farmers, dissemination and provision of information,

agricultural extension research, and the provision of assistance to farmers. All

research informants planted rice, as most extension programs intended for rice

farmers. Karangmojo independent farmers in the village is divided into two

characteristics, independent farmers rational and self-subsistence farmers. In

indicator of problem-solving strategies all independent farmers relatively rational.

Implementation of new technologies rational independent farmers using spray

machines, and rice growers. While subsistence farmers are still using manual tools

with spring-loaded syringe. Marketing rational crop farmers by processing the rice

first. While subsistence farmers directly to slash sales system. Investments made

rationally independent farmers by buying livestock or hire a field wider. Another

thing with self-subsistence farmers who attempt pertanianya still on a small scale.

Activity and the realization of the program of activities of farmer groups appear

on the orientation of a program of activities of farmer groups, farmer groups

intensity following the meeting, and the understanding of farmers will be

programs that are being realized.

Keywords: Rural Sociology, counseling, farmer groups

xii

DAFTAR ISI

PERSETUJUAN SKRIPSI..................................................................................... ii

PENGESAHAN SKRIPSI .....................................................................................iii

PERNYATAAN ORISINILITAS SKRIPSI ......................................................... iv

MOTTO ................................................................................................................. v

HALAMAN PERSEMBAHAN ............................................................................vi

UCAPAN TERIMAKASIH ................................................................................. vii

KATA PENGANTAR .......................................................................................... ix

ABSTRAK ............................................................................................................. x

DAFTAR ISI ........................................................................................................ xii

DAFTAR GAMBAR ........................................................................................... xv

DAFTAR TABEL ............................................................................................... xvi

DAFTAR BAGAN ............................................................................................ xvii

DAFTAR MATRIK .......................................................................................... xviii

BAB I PENDAHULUAN ......................................................................................1

A. Latar belakang masalah ......................................................................................1

B. Rumusan Masalah ..............................................................................................6

C. Tujuan dan Manfaat Penelitian ...........................................................................6

1. Tujuan Penelitian ........................................................................................6

2. Manfaat Penelitian ......................................................................................6

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ...........................................................................8

xiii

A. Definisi Konsep dan Batasan Konsep ................................................................8

1. Peran...............................................................................................................8

2. Penyuluhan Pertanian ..................................................................................11

3. Kelompok Tani ............................................................................................14

4. Petani ...........................................................................................................16

5. Kemandirian ................................................................................................21

B. Landasan Teori .................................................................................................23

1. Teori Tindakan Sosial ...............................................................................23

C. Penelitian Terdahulu .........................................................................................26

D. Kerangka Pemikiran .........................................................................................29

BAB III METODE PENELITIAN ....................................................................32

A. Deskripsi Lokasi dan Waktu Penelitian ..........................................................32

1. Deskripsi Lokasi ........................................................................................32

2. Waktu Penelitian .......................................................................................34

B. Jenis penelitian .................................................................................................34

C. Sampling ...........................................................................................................37

D. Data dan Sumber Data ......................................................................................38

E. Teknik Pengumpulan Data ...............................................................................39

F. Validitas Data ...................................................................................................41

G. Teknik Analisis Data ........................................................................................41

H. Profil Informan .................................................................................................43

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN .............................................................48

A. Hasil Penelitian .................................................................................................48

1. Perilaku Petani Mandiri ...............................................................................48

a. Profil Kelompok Tani Makmur .................................................................48

xiv

b. Perilaku Petani Mandiri .............................................................................49

1) Strategi Pemecahan Masalah ..............................................................55

2) Penerapan Teknologi Baru Pertanian .................................................62

3) Maksimalisasi Keuntungan/Daya Jual Produk ...................................67

4) Pemenuhan Kebutuhan Lain/Investasi ...............................................74

5) Keaktifan Kelompok Tani ..................................................................80

6) Realisasi Program Kegiatan Kelompok Tani .....................................87

2. Peranan Penyuluhan Kelompok Tani ..........................................................99

a. Profil Balai Penyuluhan Pertanian, Perikanan dan Kehutanan .................99

b. Profil PT.Nufarm .....................................................................................107

c. Peranan Penyuluhan Kelompok Tani ......................................................110

1) Peran Fasilitatif ................................................................................112

2) Peran Edukasional ............................................................................115

3) Peran Teknis .....................................................................................119

d. Peran Penyuluh Bagi Petani Mandiri.......................................................123

B. Pembahasan ..................................................................................................132

BAB V .................................................................................................................140

A. Kesimpulan .....................................................................................................140

B. Implikasi .........................................................................................................145

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

xv

DAFTAR GAMBAR

Gambar III.1. ........................................................................................................ 32

Gambar IV.1. ...................................................................................................... 104

Gambar IV.2. ...................................................................................................... 105

Gambar IV.3. ...................................................................................................... 106

Gambar IV.4. ...................................................................................................... 109

Gambar IV.5. ...................................................................................................... 109

xvi

DAFTAR TABEL

Tabel III.1. ........................................................................................................... 37

Tabel IV.1. ........................................................................................................... 52

Tabel IV.2. ........................................................................................................... 53

Tabel IV.3. ......................................................................................................... 103

xvii

DAFTAR BAGAN

Bagan II.1. ............................................................................................................ 31

Bagan IV.1. ........................................................................................................ 107

xviii

DAFTAR MATRIK

Matrik IV.1. .......................................................................................................... 97

Matrik IV.2. ........................................................................................................ 122

Matrik IV.3. ........................................................................................................ 131