pengaruh pendidikan kesehatan tentang … · prevalensi kejadian penyakit antraks di indonesia...

PENGARUH PENDIDIKAN KESEHATAN TENTANG PENCEGAHAN

PENYAKIT ANTRAKS TERHADAP PENGETAHUAN DAN SIKAP

PETERNAK SAPI DI DESA BROJOL MIRI SRAGEN

SKRIPSI

Diajukan sebagai salah satu syarat

untuk meraih gelar Sarjana S1 Keperawatan

Disusun Oleh :

GIGIEH SUDRAJAT H.S

J 210.080.007

PROGRAM STUDI S1 KEPERAWATAN

FAKULTAS ILMU KESEHATAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA

2012

iii

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikumWr. Wb

Untaian puji serta syukur diiringi sujud hanyalah pada Allah SWT, yang

telah melimpahkan rahmat dan hidayah-Nya khususnya kepada penulis

sehingga dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “PENGARUH

PENDIDIKAN KESEHATAN TENTANG PENCEGAHAN PENYAKIT

ANTRAKS TERHADAP PENGETAHUAN DAN SIKAP PETERNAK

SAPI DI DESA BROJOL MIRI SRAGEN”. Sholawat serta salam semoga

senantiasa tercurah kepada sang pemimpin tauladan Rasulullah Muhammad

saw, juga kepada keluarga, para sahabat, serta pengikutnya yang meniti jalan

perjuangannya hingga hari akhir.

Skripsi ini disusun guna melengkapi persyaratan untuk mendapat gelar

kesarjanaan pada Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah

Surakarta. Dan pada kesempatan yang bahagia ini, penulis hendak

mengucapkan banyak terima kasihk hususnya kepada :

1. Arif Widodo A.Kep, M.Kes Selaku pembimbing I Sekaligus Dekan

Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta yang

telah memberikan bimbingan, pengarahan, saran serta dukungan yang

berarti kepada penulis selama penyusunan skripsi ini.

2. Agustaria Budinugroho S.kep, Ns selaku pembimbing II yang telah

memberikan bimbingan, pengarahan, saran serta dukungan yang berarti

kepada penulis selama penyusunan skripsi ini.

3. H. Abi Mukhlisin SKM, M.Kes selaku penguji dan terima kasih atas

bimbingan dan arahannya.

iv

4. Seluruh Dosen pengajar S1 Keperawatan yang telah membekali ilmu

pengetahuan kepada penulis. Ilmu ini sangat bermanfaat bagi penulis.

5. Alm. Ibu, Ayah serta adik–adiku tercinta terima kasih untuk semuanya.

Perjuangan dan keberhasilan yang ananda capai kemarin, hari ini dan

besok tidak terlepas dari cinta, kasih sayang, dukungan, bimbingan serta

do’a dari kalian. Terimakasih untuk semua pengorbanan dan perjuangan

selama ini, semoga ananda dapat membahagiakan dan menjadi

kebanggaan kalian serta menjadianak yang selalu berbakti untuk Alm.Ibu

dan Ayah. Penulis sangat bersyukur mempunyai keluarga yang penuh

dengan kasih sayang dan perhatian.

6. Bunda Mutalazimah dan Bunda Arum Pratiwi yang selama ini sudah

mendengarkan cerita ananda sekaligus memberikan ananda motivasi,

inspirasi dalam menjalani kehidupan ini.

7. Dinas Peternakan Miri, Puskesmas Miri dan Masyarakat Desa Brojol Miri

Sragen Yang telah memberikan ijin penelitian, dan telah bersedia

meluangkan waktu, dan memberikan data dalam penelitian ini.

8. Sahabat–sahabatku M.Ilham, Sugiyono, Ari Cahyono, Rega Saputra, Arya

Setya, Firda, Esa, Dewi, M.Yulianto, Arin Satria Atas Do’a dan

bantuannya dalam melakukan penelitian ini semoga Amal kebaikan kalian

mendapatkan pahala dari Allah SWT . Dan semoga persahabatan kita ini

akan selalu terjalin sampai nanti.

9. Seseorang yang selalu memberikan do’a dan dukungannya selama ini.

10. Semuatemen-temenkudi Ilmiki, Hmp S1 keperawatn, Imm FIK, Wisma

Al–Kautsar danS1 Keperawatan angkatan 2008, terimakasihatasDo’a dan

dukunganselamaini.

v

11. Serta semuapihak yang tidakdapatpenulissebutkansatupersatu.

Harapanpenulis, semogaskripsiinibergunadanbermanfaatbagisemuapihak

yang memerlukannya.

Wassalamu’alaikum Wr. Wb

Penulis

Gigieh Sudrajat H.S

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA

FAKULTAS ILMU KESEHATAN

Jln A.Yani, Tromol Pos I Pabelan, KartasuraTelp. (0271) 717417

Surakarta 57102

PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI

Saya yang bertanda tangan dibawah ini :

Nama : GIGIEH SUDRAJAT H.S

NIM : J 210.080.007

Program Studi : S1-KEPERAWATAN

Judul Skripsi : PENGARUH PENDIDIKAN KESEHATAN

TENTANG PENCEGAHAN PENYAKIT ANTRAKS

TERHADAP PENGETAHUAN DAN SIKAP


Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi ini adalah hasil karya,

pekerjaan saya sendiri dan di dalamnya tidak terdapat karya yang pernah

diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi dan

lembaga lainnya. Kecuali kutipan–kutipan dan ringkasan–ringkasan yang

semuanya telah saya jelaskan sumbernya dalam daftar pustaka.

Surakarta, 20 Juni 2012

Yang membuat pernyataan,

Gigieh Sudrajat H.S

viii

PENGARUH PENDIDIKAN KESEHATAN TENTANG PENCEGAHAN

PENYAKIT ANTRAKS TERHADAP PENGETAHUAN DAN SIKAP


Oleh:

Gigieh Sudrajat H.S

Abstrak

Prevalensi kejadian penyakit antraks di Indonesia cukup tinggi. Antraks

menyebar ke seluruh indonesia, Kejadian antraks menyebar sejak tahun 1884–

2001 dan saat terdapat 11 propinsi yang dapat dinyatakan sebagai daerah endemis

antraks meliputi Jakarta, Jawa Barat, Jawa Tengah, Nusa Tenggara Barat, dan

Nusa Tenggara Timur, Sumbar, Jambi, Sulteng, Sultra, dan Papua. Sedangkan di

wilayah Sragen penyakit antraks pada tahun 2011 sempat terjadi di kecamatan

Tanon. Salah satu faktor yang menyebabkan tingginya prevalensi penyakit antraks

adalah rendahnya pengetahuan peternak terhadap penyakit antraks. Perlu adanya

upaya-upaya peningkatan pengetahuan peternak dan masyarakat umumnya, salah

satunya dengan memberikan pendidikan kesehatan. Penelitian ini bertujuan untuk

mengetahui ada pengaruh pendidikan kesehatan terhadap pengetahuan dan sikap

peternak sapi di Desa Brojol Miri Sragen. Penelitian ini merupakan penelitian

penelitian pra eksperimen dengan bentuk one group pretest and posttest design.

Sampel penelitian adalah 80 peternak sapi di Desa Brojol, Miri, Sragen. Instrumen

penelitian adalah kuesioner pengetahuan dan sikap.Teknik analisis data

menggunakan uji Wilcoxon Signs Rank Test. Hasil penelitian menunjukkan: (1)

tingkat pengetahuan pada awal penelitian sebagian besar adalah cukup, sedangkan

setelah pendidikan kesehatan sebagian besar adalah cukup namun tidak terdapat

yang berpengetahuan kurang, (2) sikap tentang pencegahan penyakit antraks pada

awal penelitian sebagian besar adalah cukup, sedangkan setelah pendidikan

kesehatan sebagian besar adalah cukup namun tidak terdapat yang bersikap

kurang, (3) ada pengaruh pendidikan kesehatan terhadap pengetahuan, dan (4) ada

pengaruh pendidikan kesehatan terhadap sikap tentang pencegahan penyakit

antraks pada peternak sapi di Desa Brojol Miri Sragen.

Kata kunci: pendidikan kesehatan, pengetahuan, sikap, penyakit antraks

ix

THE INFLUENCE OF HEALTHY EDUCATION ABOUT ANTHRAX

DISEASE PREVENTION TOWARD KNOWLEDGE AND ATTITUDE OF

OXEN BREEDER IN BROJOL VILLAGE MIRI SRAGEN

By:

Gigieh Sudrajat H.S

Abstract

The prevalence incident of anthrax disease in Indonesia is high enough.

Anthrax had spread to the whole of Indonesia, it spread since 1884–2001 and

recent time there are 11 provinces which can be stated as the endemis areas of

anthrax, they cover Jakarta, West Java, Central Java, West Nusa Tenggara, East

Nusa Tenggara, West Sumatera, Jambi, South East Sulawesi, North Sulawesi, and

Papua. While in Sragen region, anthrax disease once time happened in 2011 in

the Tanon district. One of the factors which causing the height prevalence of

anthrax disease is the low of breeders’ knowledge toward anthrax disease. It

needs some efforts to improve the knowledge of the breeders and the public

generally, one of them is by giving healthy education. This research aims to know

is there any influence of healthy education toward knowledge and attitude of oxen

breeders in the Brojol village, Miri, Sragen. This research is quasy experiment

research with one group pretest and posttest design. The sample of the research

was taken from 80 oxen breeders in the Brojol village, Miri, Sragen. The

instrument of the research used questionnaire related to the knowledge and

attitude. The technique for analyzing data used Wilcoxon Signs Rank Test. The

results of the research shows: (1) most of the level of breeders’ knowledge in the

early research is sufficient, while after they were given healthy education most of

the level of breeders’ knowledge is sufficient but there are no less knowledgeable,

(2) most of the breeders’ prevention attitude of anthrax disease in the early of

research is sufficient, while after they were given healthy education most of the

level of breeders’ prevention attitude is sufficient but there are no less

knowledgeable, (3) there is any influence of healthy education toward knowledge,

and (4) there is any influence of healthy education toward prevention attitude of

anthrax disease at oxen breeders in Brojol village, Miri, Sragen.

Keywords: healthy education, knowledge, attitude, anthrax disease

x

MOTTO

“Jadikanlah sabar dan sholat sebagai penolong, sesungguhnya Allah beserta orang-orang yang sabar”

(QS. Al Baqoroh: 216)

“Ya Tuhan kami, jangan Engkau jadikan hati kami condong kepada kesesatan sesudah Engkau beri petunjuk kepada kami dan karuniakanlah

kepada kami rahmat disisi Engkau, karena sesungguhnya Engkaulah Maha pemberi(karunia)” (Q.S.Ali Imran:8)

“Dan hendaklah kamu mencari ampunan dari Tuhanmu dan mendapatkan surga yang luasnya seluas langit dan bumi yang disediakan bagi orang-

orang yang bertaqwa. Yaitu orang-orang yang berinfaq baik diwaktu lapang maupun sempit, orang yang menahan amarahnya danmau memaafkan kesalahan orang lain. Dan Allah mencintai orang-orang yang berbuat

kebaikan” (Q.S.Ali Imran:133-134)

“Bacalah AL-Qur’an sesungguhnya AL-Qur’an akan datang pada hari

kiamat nanti untuk membela orang-orang yang membacanya” (HR.Muslim)

“Peganglah prinsip AKAR yang gigih mencari air kehidupan, menembus

tanah serta melewati bebatuan cadas dan berliku. Ia gigih mencari air kehidupan, menghujam kedalam tak peduli rintangan. Manakala sang pohon

tumbuh berdaun rindang, berbunga indah nan menawan, berpenampilan molek nan rupawan, dipuji dan disanjung. Akar Yang tersembunyi tak

pernah iri. Akar Yang tersembunyi tak pernah pergi. Akar Yang tersembunyi tetap bertahan demi suatu perjuangan. Itulah makna dari suatu

tanggung jawab, kesabaran, dan ketulusan” (Bunda Mutalazimah)

“Kunci sukses adalah kegigihan memperbaiki diri & kesungguhan untuk

mempersembahkan yang terbaik dari hidup ini. Mengajar tanpa menggurui, memberi nasihat tanpa merasa lebih mulia & menang tanpa ada yang

dikalahkan adalah ciri kematangan seseorang” (penulis)

xi

PERSEMBAHAN

Karya ini kupersembahkan untuk orang-orang yang telah memberikan arti bagi hidupku Dengan pengorbanan, kasih sayang, dan ketulusannya

Alm.Ibu (Suryanti) dan Ayahanda (Langgeng Eko Sutopo) Tersayang sebagai ungkapan cinta, kasih sayang hormat

dan baktiku kepadamu.

Adik-adiku yang telah memberikan do’a, dukungannya dan motivasi untukku.

Keluarga besarku yang telah memberikan do’a,

dukungannya dan motivasi untukku. Bunda Mutalazimah dan Bunda Arum Pratiwi yang telah

memberikan do’a, dukungannya dan motivasi untukku.

Seseorang yang selalu memberikan do’a, dukungan dan motivasi untukku.

Semua Teman-temanku di Ilmiki, Hmp S1 keperawatan, Imm

Fik Ums yang sudah menjadi motivasiku selama ini.

Almamater tercinta... Universitas Muhammadiyah Surakarta

xii

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL ........................................................................................ i

HALAMAN PENGESAHAN .......................................................................... ii

KATA PENGANTAR....................................................................................... iii

HALAMAN PERNYATAAN PUBLIKASI ................................................... vi

HALAMAN KEASLIAN SKRIPSI ................................................................ vii

ABSTRAK ....................................................................................................... viii

ABSTRACT ..................................................................................................... ix

HALAMAN MOTTO ...................................................................................... x

HALAMAN PERSEMBAHAN ...................................................................... xi

DAFTAR ISI .................................................................................................... xii

DAFTAR GAMBAR ....................................................................................... xiv

DAFTAR TABEL ............................................................................................ xv

DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................... xvi

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang ...................................................................... 1

B. Perumusan Masalah .............................................................. 4

C. Tujuan Penelitian .................................................................. 5

D. Manfaat Penelitian ................................................................ 5

E. Keaslian Penelitian ................................................................ 6

BAB II TINJAUAN TEORI

A. Tinjauan Pustaka ................................................................... 8

1. Antraks ............................................................................ 8

2. Pendidikan Kesehatan ..................................................... 10

3. Pengetahuan .................................................................... 11

4. Sikap (Attitude) ............................................................... 11

B. Tinjauan Teori ....................................................................... 13

C. Kerangka Konsep .................................................................. 14

D. Hipotesis ................................................................................ 14

BAB III METODE PENELITIAN

A. Pendekatan Penelitian ........................................................... 15

B. Tempat dan Waktu Penelitian ............................................... 16

C. Langkah-langkah Penelitian .................................................. 18

D. Teknik Pengumpulan Data .................................................... 20

E. Variabel Penelitian dan Definisi Operasional ....................... 21

F. Uji Validitas dan Reliabilitas ................................................ 23

G. Teknik Analisa Data .............................................................. 24

BAB IV HASIL PENELITIAN

A. Karakteristik Responden ....................................................... 27

B. Analisis Univariat.................................................................. 28

C. Analisis Bivariat .................................................................... 31

BAB V PEMBAHASAN ......................................................................... 34

xiii

A. Karakteristik Responden ....................................................... 34

B. Pengetahuan tentang Antraks ................................................ 36

C. Sikap tentang Pencegahan Antraks ....................................... 37

D. Pengaruh Pendidikan Kesehatan terhadap Pengetahuan dan

Sikap Peternak Sapi di Desa Brojol Miri Sragen .................. 38

E. Keterbatasan Penelitian ......................................................... 40

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN

A. Kesimpulan ........................................................................... 41

B. Saran ..................................................................................... 41

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

xiv

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1 Tinjauan Teori ............................................................................. 13

Gambar 2 Kerangka Konsep ........................................................................ 14

Gambar 3 Desain Penelitian ......................................................................... 15

xv

DAFTAR TABEL

Tabel 3.1 Indikator Pengetahuan .................................................................... 20

Tabel 3.2 Indikator Sikap ............................................................................... 20

Tabel 4.1 Distribusi Karakteristik Responden ............................................... 27

Tabel 4.2 Deskripsi Karakteristik Responden Menurut Pengetahuan ........... 28

Tabel 4.3 Deskripsi Karakteristik Responden Menurut Sikap ....................... 30

Tabel 4.4 Hasil Uji Kolmogorov Smirnov .................................................... 31

Tabel 4.5. Hasil Uji Wilcoxon Signed Rank Test Pengetahuan ....................... 32

Tabel 4.6. Hasil Uji Wilcoxon Signed Rank Test Sikap .................................. 32

pengaruh pendidikan kesehatan tentang … · prevalensi kejadian penyakit antraks di indonesia...

Documents