PENGARUH PEMBERIAN PUPUK BACEMAN, PUPUK

ANORGANIK DAN FUNGISIDA TEBUCONAZOLE

TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL

KACANG TANAH (Arachis hypogaea L)

SKRIPSI

Diajukan untuk memenuhi salah satu

syarat guna mendapatkan derajat

Sarjana Pertanian

Oleh

Ami Rofiah

00131027

Kepada

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH JEMBER

Jember, Juli 2005

PENGARUH PEMBERIAN PUPUK BACEMAN, PUPUK

ANORGANIK DAN FUNGISIDA TEBUCONAZOLE

TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL

KACANG TANAH (Arachis hypogaea L)

Yang dipersiapkan dan disusun oleh

Ami Rofiah

NIM : 00131027

Telah dipertahankan di depan tim penguji pada tanggal 21 Juli 2005 dan

dinyatakan telah memenuhi syarat

Susunan tim penguji

Ketua Sekertaris

Ir. Hudaini Hasbi, MSc. Agr. Ir. H Elfien Herrianto, M. P.

NIP : 131913159 NPK : 8507129

Anggota 1 Anggota II

Ir. Iskandar Umarie, M. P. Ir. Oktarina, M.P.

NIP : 131923787 NIP : 131913160

Jember, Juli 2005

Universitas Muhammadiyah Jember

Fakultas Pertanian

Dekan

Ir. Bejo Suroso, M.P.

NIP : 131883031

KATA PENGANTAR

Alhamdulillah dengan rasa syukur kehadirat Allah SWT. Karena berkat

rahmat dan hidayah-Nya. Penulis telah menyelesaikan tulisan dalam bentuk karya

tulis ilmiah dengan judul “Pengaruh Pemberian Pupuk Baceman, Pupuk

Anorganik dan Fungisida Tebuconazole Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Kacang

Tanah (Arachis hypogaea L) ”

Karya tulis ini dimaksudkan untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam

menyelesaikan pendidikan program S-1 jurusan Budidaya Pertanian (Agronomi).

Fakultas Pertanian. Universitas Muhammadiyah Jember.

Sejak dimulainya penelitian hingga selesainya tulisan ini. Penulis telah

banyak mendapatkan bantuan moril maupun material dari berbagai pihak. Dalam

kesempatan ini penulis menyampaikan ucapan terima kasih kepada semua yang

telah membantu dalam menyelesaikan karya tulis ini diantaranya :

1. Kepada kedua orang tua dan kakakku tersayang yang telah memberikan

material, moril dan spiritual selama kuliah dan penelitian sampai selesai.

2. Ir. Bejo Suroso M.P., selaku dekan Fakultas Pertanian Universitas

Muhammadiyah Jember yang telah memberikan kesempatan untuk

melaksanakan penelitian ini.

3. Ir. Iskandar Umarie, M.P., selaku dosen pembimbing utama dan

Ir. Oktarina, M.P., selaku dosen pembimbing anggota yang telah

mengarahkan dan membimbing serta memacu semangat dalam

menyelesaikan penelitian dan penulisn skripsi ini.

4. Kepala laboratorium Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah

Jember yang telah memberikan fasilitas selama penelitian sehingga

jalannya penelitian menjadi lancar.

5. Ir. Nanik Chomsah Musyarofah, Gesti Retno Widowati, S.P., dan

Siti Arifah, S.P., yang memberikan izin kepada kami untuk penelitian dan

memberikan bimbingan selama penelitian.

6. Tim penelitian (Idham, Eko, Sidiq, Erfan), dan Dayat terima kasih atas

kerjasamanya selama penelitian maupun setelah penelitian

7. Semua teman-teman agronomi angkatan 2000 yang telah membantu dalam

penyelesaian skipsi ini.

Semoga amal baik tersebut mendapat balasan dari Allah SWT. Penulis

menyadari sepenuhnya sebagai makhluk yang lemah, kekurangan pasti terdapat

dalam tulisan ini. Oleh karenanya kritik dan saran dari pembaca. Penulis terima

dengan senang hati. Dengan harapan semoga tulisan ini dapat bermanfaat bagi

pembaca dan pemerhati tanaman kacang tanah pada khususnya.

Jember, Juli 2005

Penulis

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ........................................................................................ i

HALAMAN PENGESAHAN .......................................................................... ii

KATA PENGANTAR ...................................................................................... iii

DAFTAR ISI ..................................................................................................... v

DAFTAR TABEL ............................................................................................ vii

DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................... viii

DAFTAR GAMBAR ........................................................................................ ix

INTISARI ......................................................................................................... x

I. PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang dan Perumusan Masalah .............................................. 1

1.2. Keaslian Penelitian ................................................................................ 5

1.3. Tujuan Penelitian .................................................................................. 5

1.4. Manfaat Penelitian ................................................................................ 6

II. TINJAUAN PUSTAKA

2.1. Botani Kacang Tanah ............................................................................ 7

2.2. Morfologi dan Pertumbuhan Kacang tanah .......................................... 8

2.3. Syarat Tumbuh ...................................................................................... 8

2.4. Pemupukan Pada Kacang Tanah ........................................................... 9

2.4.1. Pengaruh pupuk anorganik pada kacang tanah ............................ 9

2.4.2. Pengaruh pupuk baceman pada kacang tanah .............................. 11

2.5. Tanggapan Kacang Tanah Terhadap Fungisida Tebuconazole ............. 12

2.6. Hipotesis ................................................................................................ 13

III. METODOLOGI

3.1. Tempat dan Waktu Penelitian ............................................................... 15

3.2. Bahan dan Alat ...................................................................................... 15

3.3. Metode Penelitian.................................................................................. 15

3.4. Metode Analisa ..................................................................................... 16

3.5. Pelaksanaan Penelitian .......................................................................... 18

3.5.1. Persiapan lahan............................................................................. 18

3.5.2. Pembuatan pupuk baceman .......................................................... 18

3.5.3. Pemberian pupuk anorganik ......................................................... 18

3.5.4. Persiapan fungisida tebuconazole ................................................ 19

3.5.5. Persiapan benih ............................................................................ 19

3.5.6. Penanaman ................................................................................... 19

3.5.7. Pemeliharaan tanaman ................................................................. 19

3.5.8. Pengambilan sampel tanaman ...................................................... 20

3.5. Parameter Pengamatan ......................................................................... 20

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1. Tinggi Tanaman .................................................................................... 23

4.2. Jumlah Cabang Total dan Jumlah Cabang Produktif ............................ 25

4.3. Berat Polong Total dan Jumlah Polong Total ....................................... 28

4.4. Berat Basah Tanaman .......................................................................... 30

4.5. Berat Kering Tanaman .......................................................................... 32

4.6. Intensitas Penyakit Bercak Daun .......................................................... 34

4.7. Intensitas Penyakit Karat Daun ............................................................. 36

V. KESIMPULAN DAN SARAN

5.1. Kesimpulan ........................................................................................... 40

5.2. Saran ...................................................................................................... 40

DAFTAR PUSTAKA

DAFTAR TABEL

Tabel Halaman

1. Analisis Varian Yang Digunakan .............................................................. 17

2. Galat Baku Yang Digunakan .................................................................... 17

3. Dosis Pupuk Anorganik Per hektar dan Per petak ..................................... 19

4. Rataan Jumlah Cabang Total Pada Perlakuan Fungisida Tebuconazole

dan Pupuk Baceman ................................................................................... 26

5. Rataan Jumlah Cabang Produktif Pada Perlakuan Fungisida Tebuconazole

dan Pupuk Baceman ................................................................................... 27

6. Rataan Berat Polong Total dan Jumlah Polong Total Pada Perlakuan

Fungisida Tebuconazole ............................................................................. 29

7. Rataan Berat Basah Pada Perlakuan Fungisida Tebuconazole dan

Pupuk Baceman ......................................................................................... 31

8. Rataan Berat Kering Tanaman Pada Perlakuan Fungisida Tebuconazole . 33

9. Rataan Intensitas Penyakit Bercak Daun Pada Perlakuan Fungisida

Tebuconazole dan Pupuk Baceman ............................................................ 35

10. Rataan Intensitas Penyakit Karat Daun Pada Perlakuan Fungisida

Tebuconazole, Pupuk Baceman dan Pupuk Anorganik ............................. 37

11. Rataan Intensitas Penyakit Karat Daun Pada Perlakuan Fungisida

Tebuconazole, Pupuk Baceman dan Pupuk Anorganik. ............................ 38

12. Rataan Intensitas Penyakit Karat Daun Pada Perlakuan Fungisida

Tebuconazole, Pupuk Baceman dan Pupuk Anorganik ............................. 38

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran Halaman

1. Rangkuman F Hitung Tinggi Tanaman, Pertumbuhan dan Produksi,

Intensitas Penyakit Bercak daun dan Karat Daun ........................................ 45

2. Data Rata-rata dan Analisis Varian Tinggi Tanaman Umur 20 Hst (cm) .... 46

3. Data Rata-rata dan Analisis Varian Tinggi Tanaman Umur 30 Hst (cm) .... 47

4. Data Rata-rata dan Analisis Varian Tinggi Tanaman Umur 40 Hst (cm) .... 48

5. Data Rata-rata dan Analisis Varian Tinggi Tanaman Umur 50 Hst (cm) .... 49

6. Data Rata-rata dan Analisis Varian Jumlah Cabang Total........................... 50

7. Data Rata-rata dan Analisis Varian Jumlah Cabang Produktif .................... 51

8. Data Rata-rata dan Analisis Varian Berat Polong Total .............................. 52

9. Data Rata-rata dan Analisis Varian Jumlah Polong Total ........................... 53

10. Data Rata-rata dan Analisis Varian Berat Basah Tanaman (g) .................. 54

11. Data Rata-rata dan Analisis Varian Berat Kering Tanaman (g) ................ 55

12. Data Rata-rata, Rata-rata Tranformasi dan Analisis Varian Intensitas

Penyakit Bercak Daun (%) ......................................................................... 56

13. Data Rata-rata, Rata-rata Tranformasi dan Analisis Varian Intensitas

Penyakit Karat Daun (%) .......................................................................... 58

14. Data Analisis Kandungan Hara Tanah ....................................................... 60

15. Data Kelembaban dan Curah Hujan ........................................................... 60

16. Denah Penelitian ........................................................................................ 61

17. Jadual Penelitian......................................................................................... 62

18. Dokumentasi Penelitian ............................................................................. 64

DAFTAR GAMBAR

Gambar Halaman

1. Grafik Pengaruh Fungisida Tebuconazole, Pupuk Organik

Baceman dan pupuk anorganik ................................................................... 23

2. Lahan Penelitian ........................................................................................... 64

3. Perbandingan Perlakuan Fungisida Tebuconazole ....................................... 64

4. Perbandingan Perlakuan Pupuk Baceman ................................................... 65

5. Perbandingan Perlakuan Pupuk Anorganik ................................................. 65

6. Penyakit Bercak Daun ................................................................................. 66

7. Penyakit Karat Daun ................................................................................... 66

INTI SARI

AMI ROFIAH. Pengaruh Penggunaan Pupuk Baceman, Pupuk Anorganik

dan Fungisida Tebuconazole Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman

Kacang Tanah (Arachis hypogaea L) di bawah bimbingan Ir. Iskandar

Umarie, M.P., Selaku Dosen Pembimbing Utama dan Ir. Oktarina, M.P.,

Selaku Dosen Pembimbing Anggota.

Suatu penelitian tentang pengaruh penggunaan pupuk baceman, pupuk

anorganik dan fungisida Tebuconazole terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman

kacang tanah (Arachis hypogaea L) yang dilaksanakan di kelurahan Jubung

kecamatan Sukorambi dengan ketinggian 62 m dpl dilakukan mulai bulan

September 2004 sampai dengan Januari 2005. Tujuan dari penelitian ini adalah

untuk mengetahui pengaruh penggunaan pupuk baceman, pupuk anorganik dan

fungisida Tebuconazole terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kacang tanah

(Arachidis hypogaea L)

Metode penelitian menggunakan rancangan petak terbagi faktorial (Split

Plot Faktorial) dengan tiga faktor. Faktor utama (Main Plot) adalah perlakuan

penyemprotan fungisida (A) yang meliputi tiga taraf yaitu A0 = tanpa

penyemprotan fungisida, A1= penyemprotan fungisida dua kali, A2 = pemberian

fungisida empat kali. Sedangkan faktor anak petak (Sub Plot) adalah perlakuan

pemberian pupuk organik baceman (B) yang meliputi tiga taraf juga yaitu

B0 = tanpa aplikasi pupuk baceman, B1 = aplikasi pupuk baceman satu minggu

sebelum tanam, B2 = aplikasi pupuk baceman pada saat tanam, dan perlakuan

pemberian pupuk anorganik (C) meliputi dua taraf yaitu C1 = pupuk anorganik

setengah dosis rekomendasi dan C2 = pupuk anorganik sesuai dosis rekomendasi

Hasil percobaan menunjukkan bahwa perlakuan penyemprotan fungisida

empat kali (A2) dapat meningkatkan berat basah, berat polong total, berat kering

tanaman, jumlah polong total serta menurunkan intensitas penyakit bercak daun

dan karat daun, sedangkan aplikasi pupuk baceman (B) dan pemberian pupuk

anorganik (C) tidak dapat dapat meningkatkan pertumbuhan dan hasil kacang

tanah. Interaksi antara perlakuan penyemprotan fungisida (A) dengan perlakuan

pupuk baceman (B) dapat meningkatkan berat basah, jumlah cabang total, jumlah

cabang produktif dan menurunkan intensitas penyakit bercak daun. Interaksi

antara perlakuan penyemprotan fungisida (A) dan perlakuan pupuk anorganik (C)

serta interaksi antara perlakuan pupuk baceman (B) dan perlakuan pupuk

anorganik (C) tidak dapat meningkatkan pertumbuhan dan hasil kacang tanah.

Interaksi antara perlakuan penyemprotan fungisida (A) dan perlakuan pupuk

baceman (B) dan perlakuan pupuk anorganik (C) tidak dapat meningkatkan

pertumbuhan dan hasil kacang tanah tetapi dapat menurunkan intensitas penyakit

karat daun.

I. PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang dan Perumusan Masalah

Tanaman kacang tanah termasuk tanaman palawija komersial, menempati

urutan kedua setelah kedelai (Diperta, 2003). Sebagai bahan pangan dan pakan

ternak yang bergizi tinggi kacang tanah mengandung lemak (40-50%),

karbohidrat serta vitamin (A, B, C, D, E dan K) disamping itu juga mengandung

bahan-bahan mineral antara lain: Ca, Cl, Fe, Mg, P, K dan S (Suprapto, 1993).

Produksi kacang tanah di Jember tahun 1999 mengalami peningkatan yang

sangat pesat dibandingkan tahun 1998 yaitu dari 3.984 ton per tahun menjadi

5.627 ton per tahun dengan luas panen 3.503 ha dan 4.200 ha. Pada tahun 2000

produksi kacang tanah sebesar 5.075 ton per tahun dengan luas panen 4885 ha.

Pada tahun 2001 mengalami peningkatan menjadi 5.252 ton per tahun dengan luas

panen 4332 ha sedangkan pada tahun 2002 mengalami penurunan menjadi 4.867

ton per tahun dengan luas panen 4.280 ha.

Produksi kacang tanah di Jember pada tahun 2003 sebesar 3.625 ton per

tahun dengan kebutuhan konsumsi masyarakat sebesar 1.885 ton per tahun

(Diperta, 2003). Permintaan kacang tanah segar dari industri kacang kulit oven

sangat besar mencapai 750 ton polong segar per hari yang disuplai dari 16 daerah

pengirim termasuk Jember. Kacang tanah yang dikirim dari Jember selama bulan

Juli 2004 sebesar 81,984 ton. Untuk memenuhi kebutuhan kacang tanah tersebut

Jember masih memerlukan pasokan kacang tanah dari daerah lain seperti

Banyuwangi dan Lumajang (Bidang Litbang PT. GPPJ, 2004).

Produktivitas kacang tanah nasional mencapai 1,08 to per ha pada tahun

2001, jumlah tersebut jauh lebih rendah bila dibandingkan dengan potensi hasil

yang dapat dicapai, antara 2 - 2,5 ton per ha. Sementara volume permintaan dalam

negeri setiap tahun semakin meningkat. Kondisi tersebut berdampak pada

meningkatnya jumlah impor, mencapai sebesar 118.758 ton biji kering pada tahun

2001 (Pikiran Rakyat, 2002).

Pemupukan memegang peranan penting dalam peningkatan produksi

kacang tanah karena pupuk mengandung hara dengan konsentrasi relatif tinggi.

Pupuk nitrogen diperlukan tanaman kacang tanah pada awal pertumbuhan karena

kemampuan tanaman dalam mengikat nitrogen baru dimiliki pada umur 15 - 20

hari. Pupuk fosfat juga diperlukan pada awal pertumbuhan karena berfungsi

mendorong pertumbuhan akar mula sehingga daya serap tanaman meningkat

(Suprapto, 1993). Petani umumnya tidak memperhatikan masalah pemupukan

pada kacang tanah bahkan cenderung tidak pernah melakukan pemupukan.

Penggunaan pupuk anorganik secara terus menerus dapat menyebabkan

kerusakan pada tanah (Sutanto, 2002). Penambahan pupuk organik pada tanah

membuat tanah menjadi gembur sehingga aerasi menjadi lebih baik serta lebih

mudah ditembus oleh perakaran tanaman dan pertumbuhan polong menjadi

optimal (Suprapto, 1993).

Penggunaan pupuk anorganik secara terus menerus menjadi tidak efisien

dan dapat mengganggu keseimbangan sifat fisik tanah sehingga menurunkan

produktifitas lahan dan mempengaruhi produksi, oleh karena itu perlu upaya

peningkatan efisiensi penggunaan pupuk yang dikaitkan dengan aspek pendukung

kelestarian alam dengan penggunaan pupuk organik (Sutanto, 2002) dan

dikemukakan pula penggunaan pupuk anorganik yang dipadukan dengan pupuk

organik merupakan usaha yang sangat penting dalam meningkatkan dan

mempertahankan aras kesuburan tanah serta produktivitas tanaman.

Pupuk organik yang dapat digunakan banyak sekali macamnya antara lain

pupuk kandang, kascing, kompos dan lainnya. Pupuk kandang dapat dimanfaatkan

dalam berbagai bentuk yaitu padat, cair, dan dalam bentuk baceman.

Baceman merupakan pupuk kandang yang dibuat dengan menggunakan

bahan bioenzym dengan merek dagang biotani yang diharapkan dapat

mengkondisikan lingkungan ekosistem yang ada dalam tanah agar semua

mikroorganisme yang menguntungkan dapat menekan mikroorganisme merugikan

(Hadi, 2002). Kelebihan lain dari pupuk kandang baceman adalah bahan yang

digunakan mudah didapat, waktu fermentasi yang cepat dan mudah dalam

pengaplikasian.

Disamping kendala kesuburan tanah di atas kacang tanah juga sering

mengalami serangan penyakit. Penyakit pada kacang tanah antara lain bercak

daun yang disebabkan oleh cendawan Cercospora personata dan C. arachidicola,

penyakit karat daun yang disebabkan oleh cendawan Puccinia arachidis penyakit

mozaik yang disebabkan oleh virus dengan vektor serangga jenis aphis, penyakit

sapu setan yang disebkan oleh mycoplasma dan penyakit layu bakteri yang

disebabkan oleh Ralstonia solanacearum.

Penyakit yang sering menyerang tanaman kacang tanah adalah bercak

daun dan karat daun. Gejala yang timbul pada kedua penyakit tersebut hampir

sama. Tanaman yang terserang karat daun ditandai dengan daun berbintik-bintik

coklat muda sampai coklat tua, daun yang terserang menjadi cepat gugur.

Produksi polong dapat menurun 30-50 % pada tanaman yang terserang ringan dan

yang terserang berat akan mati (Tjahjadi, 1992). Tanaman yang terserang bercak

daun ditandai dengan bercak coklat pada daun sebelah atas dan berwarna hitam

pada sebelah bawah. Telah dilaporkan bahwa di Amerika serikat penyakit bercak

daun dapat menyebabkan kehilangan hasil 50-70 % (Porter dkk., 1984 dalam

Sudir dkk., 1993).

Penyakit yang menyerang kacang tanah lebih merugikan daripada

serangan hama (AAK, 1989). Jika tanaman kacang tanah sudah terserang penyakit

dan tidak segera dikendalikan maka tidak ada hal lain yang bisa dilakukan selain

mencabut dan membakar tanaman tersebut atau memanen pada usia muda.

Penggunaan fungisida, merupakan alternatif untuk hal di atas. Bahan aktif

tebuconazole telah direkomendasikan oleh US Environmental Protection Agency

sebagai patogen pada kacang tanah (Branch dan Timothy, 1996).

Penelitian ini dilakukan untuk memberikan kondisi yang optimal bagi

pertumbuhan kacang tanah melalui pemberian pupuk kandang baceman biotani

dan pupuk anorganik serta pencegahan penyakit daun dengan fungisida

tebuconazole.

Masalah yang sering muncul pada budidaya kacang tanah adalah

kekurangan unsur hara dan kerusakan tanaman akibat serangan penyakit.

Kerusakan tanaman kacang tanah akibat serangan penyakit bercak daun dapat

mengurangi produksi 50-70 % sedangkan penyakit karat daun dapat menurunkan

produksi 30-50 %.

1.2. Keaslian Penelitian

Karya ilmiah ini merupakan bagian tak terpisahkan dari tesis Ir. Nanik

Chomsah Musyarofah berjudul : Peningkatan Produksi dan Mutu Fisik Kacang

Tanah Melalui Pemanfaatan Fungisida Tebuconazole, Pupuk Baceman dan Pupuk

Anorganik pada Program Studi Agronomi, Program Pasca Sarjana, Universitas

Jember.

1.3. Tujuan Penelitian

Penelitian ini bertujuan untuk:

1. Mengetahui pengaruh pemberian pupuk Anorganik terhadap pertumbuhan

dan hasil kacang tanah (Arachis hypogaea)

2. Mengetahui pengaruh pemberian pupuk baceman terhadap pertumbuhan

dan hasil kacang tanah (Arachis hypogaea)

3. Mengetahui pengaruh pemberian fungisida tebuconazole dalam

menurunkan intensitas serangan penyakit karat daun dan bercak daun

4. Mengetahui interaksi antara pupuk anorganik dan pupuk baceman

terhadap pertumbuhan dan hasil kacang tanah (Arachis hypogaea)

5. Mengetahui interaksi antara pupuk anorganik dan fungisida tebuconazole

terhadap pertumbuhan dan hasil kacang tanah (Arachis hypogaea)

6. Mengetahui interaksi antara pupuk baceman dan fungisida tebuconazole

terhadap pertumbuhan dan hasil kacang tanah (Arachis hypogaea)

7. Mengetahui interaksi antara pupuk anorganik, pupuk organik baceman dan

fungisida tebuconazole terhadap pertumbuhan dan hasil kacang tanah

(Arachis hypogaea)

1.4. Manfaat penelitian

Adapun manfaat dari penelitian ini adalah sebagai informasi kepada

peneliti, akademisi, dan petani tentang cara peningkatan hasil dan kualitas kacang

tanah.

II. TINJAUAN PUSTAKA

2.1. Botani Kacang Tanah

Kedudukan tanaman kacang tanah dalam sistematika tumbuhan

(taksonomi) menurut Fachrudin (2000) diklasifikasikan sebagai berikut :

Divisi : Spermatophyta

Subdivisi : Angiospermae

Class : Dicotyledoneae

Ordo : Leguminales

Famili : Papilionaseae

Genus : Arachis

Species : Arachis hypogaea L.

Kacang tanah mempunyai dua tipe pertumbuhan yaitu tipe tegak dan tipe

menjalar. Tipe tegak mempunyai bentuk percabangan lurus atau sedikit miring

keatas. polong hanya pada ruas-ruas yang dekat rumpun sehingga masaknya bisa

bersamaan. Tipe menjalar cabang-cabangnya tumbuh kesamping tetapi ujung-

ujungnya mengarah keatas. Tiap ruas yang berdekatan dengan tanah akan

menghasilkan polong sehingga masaknya tidak bersamaan (AAK, 1989).

Kacang tanah tipe tegak banyak dibudidayakan oleh petani di Indonesia,

karena mempunyai umur yang lebih genjah antara 100-120 hari. Selain itu

buahnya lebih mudah dipanen tanpa terlalu banyak kehilangan polong yang

tertinggal dalam tanah. Pada tipe menjalar, umurnya 5-6 bulan dan sulit

pemanenanya (Suprapto, 1993).

2.2. Morfologi dan Pertumbuhan Kacang Tanah

Kacang tanah berdaun majemuk bersirip genap. Daun mulai gugur pada

akhir masa pertumbuhan dan dimulai dari bagian bawah. Selain berhubungan

dengan umur, gugur daun ada hubungannya dengan faktor penyakit.

Sifat pembungaan kacang tanah yang khas menyebabkan tanaman ini

mendapat julukan unpredictable legume (legum yang menyimpang), karena

berbunga di atas tanah tetapi membentuk buah didalam tanah. Kacang tanah mulai

berbunga pada umur 4 - 5 minggu. Bunga tumbuh pada ketiak daun (Fachrrudin,

2000). Bunga-bunga secara khas muncul dari kuncup pada malam hari dan pada

malam hari berikutnya mahkota bunga telah layu (Ashley, 1983). Penyerbukan

bunga kacang tanah terjadi pada malam hari, yakni sebelum bunga mekar.

Kelanjutan dari penyerbukan adalah peristiwa pembuahan yang terjadi didalam

kantong lembaga.

Setelah terjadi pembuahan bakal buah tumbuh memanjang. Inilah yang

disebut ginofora yang nantinya akan menjadi tangkai polong. Mula-mula ujung

ginofora yang runcing mengarah ke atas, setelah tumbuh, ginofora tersebut

mengarah ke bawah dan selanjutnya masuk ke dalam tanah. Setelah terbentuk

polong, pertumbuhan memanjang ginofora akan terhenti (Suprapto, 1993). Bila

ginofor mencapai tanah ia akan menembus tanah asalkan tanahnya gembur

2.3. Syarat Tumbuh

Jenis tanah yang sesuai untuk kacang tanah adalah jenis tanah yang

gembur, dengan pH antara 6,0 sampai 6,5. ketinggian tempat yang ideal untuk

kacang tanah adalah 0 – 500 m dpl (Fachrudin, 2000).

Suhu udara yang optimal bagi kacang tanah adalah 28-32 oC dengan curah

hujan 800-1300 mm/tahun. Kelembaban udara berkisar antara 65-75% dan

penyinaran secara penuh sangat dibutuhkan (AAK, 1989)

2.4. Pemupukan Pada Kacang Tanah

2.4.1. Pengaruh pupuk anorganik pada kacang tanah

Pupuk anorganik atau pupuk buatan adalah jenis pupuk yang dibuat oleh

pabrik dengan cara meramu berbagai bahan kimia sehingga memiliki prosentase

kandungan hara yang tinggi.

Pupuk anorganik dalam pemakaiannya mempunyai kelebihan yang positif

daripada pupuk organik yaitu dapat memberikan berbagai zat makanan tanaman

dalam jumlah dan perbandingan yang dikehendaki, lebih mudah diatur, lebih

mudah dan lebih murah pengangkutannya daripada pupuk organik.

Pemberian pupuk anorganik memegang peranan penting dalam

peningkatan produksi karena mengandung hara dengan konsentrasi relatif tinggi.

Untuk kacang tanah, pupuk yang banyak dipakai adalah pupuk nitrogen (N),

pospat (P) dan kalium (K).

Nitrogen berperan merangsang pertumbuhan secara keseluruhan,

khususnya cabang, batang dan daun. Nitrogen juga berperan penting dalam

pembentukan hijau daun yang sangat berguna dalam proses fotosintesis. Fungsi

lainnya adalah membentuk protein, lemak dan berbagai persenyawaan organik

lainnya (Lingga dan Marsono, 2002).

Tanaman kacang tanah umumnya tidak membutuhkan nitrogen namun

adakalanya juga diberikan sedikit (15-30 kg N/ha) dalam bentuk yang dapat

dimanfaatkan dengan cepat. Hal ini dimaksudkan untuk membantu tanaman

mengatasi waktu pertamanya yang sulit, karena belum cukupnya bakteri mengikat

nitrogen didalam bintil-bintil akar (Rinsema, 1986).

Menurut Suprapto (1993), kemampuan tanaman dalam mengikat nitrogen

baru dimiliki pada umur 15-20 hari setelah tanam. Oleh karena itu pupuk nitrogen

tetap diperlukan. Pemberiannya dilakukan sebelum tanam atau saat tanam.

Tanaman yang kekurangan nitrogen akan tumbuh lambat dan kerdil. Daun

berwarna hijau muda. Daun-daun yang lebih tua menguning dan akhirnya kering.

Jika terjadi kelebihan nitrogen, tanaman tampak terlalu subur, ukuran daun

menjadi lebih besar, batang menjadi lunak dan berair sehingga mudah rebah dan

mudah diserang penyakit (Novizan, 2000).

Dilaporkan oleh Fuad (1992), bahwa pemberian nitrogen dengan dosis

2,8 gr ZA/tanaman memberikan respon yang positif terhadap tinggi tanaman,

berat basah tanaman, berat kering brangkasan.

Pupuk fosfat berfungsi mendorong pertumbuhan akar sehingga daya serap

hara tanaman meningkat, selain itu fosfat berfungsi sebagai bahan mentah untuk

pembentukan sejumlah protein tertentu, membantu asimilai dan pernapasan serta

mempercepat pembungaan. Unsur P dibutuhkan tanaman kacang tanah karena

unsur P ini dapat mengaktifkan pembentukan polong dan pengisian polong yang

masih kosong. Pupuk fosfat dapat diberikan sebelum tanam.

Pupuk anorganik yang diberikan pada kacang tanah adalah pupuk N dan

pupuk P dengan dosis 50 kg urea dan 90 kg SP 36 per ha (Balai Informasi

Pertanian, 1994). Kacang tanah yang dipupuk sesuai dengan rekomendasi dapat

menghasilkan ± 70 polong per tanaman.

Pengaruh pemupukan K terhadap hasil kacang tanah tidak selalu konstan

dan tidak selalu kadar K dalam tanah berhubungan dengan respon hasil. Hanya

pada K yang sangat rendah respon kacang tanah terhadap penambahan pupuk

akan terjadi (Adisarwanto, 2000). Unsur K pada kacang tanah tidak berpengaruh

terhadap pertumbuhan dan hasil terutama biji, namun unsur K sebagian besar

lebih untuk bagian kulit dari pada biji (Mizuno dalam Ashley, 1983).

Dilaporkan oleh Fidiana (1998), bahwa penambahan kalium dengan dosis

20, 40, 60, 80 dan 100 kg KCl/ha memberikan pengaruh berbeda tidak nyata

terhadap tinggi tanaman, berat brangkasan kering, jumlah polong, jumlah biji,

berat biji dan berat 100 biji.

2.4.2. Pengaruh pupuk baceman pada kacang tanah

Kotoran hewan padat dan cair dapat digunakan sebagi pupuk kandang

untuk membantu meningkatkan kesuburan tanah. Pupuk kandang dalam tanah

dapat mendorong kehidupan jasad renik, mempertinggi humus dan memperbaiki

struktur tanah (Hakim dkk., 1986).

Pupuk organik cair dapat berasal dari pupuk padat dengan perlakuan

perendaman, setelah beberapa minggu dan melalui beberapa perlakuan, air

rendaman sudah dapat digunakan sebagai pupuk cair (Situs Hijau, 2002).

Pupuk baceman dibuat menggunakan bahan Bioenzym dengan merek

dagang Biotani. Biotani mengandung 27% enzym hayati, 31% chellat hayati

kompleks, 35% substrat kompleks, 7% vitamin dan garam elektrolit digunakan

sebagai bahan baceman pupuk kandang yang bertujuan untuk mengondisikan

lingkungan ekosistem yang ada dalam tanah agar semua mikroorganisme yang

menguntungkan dapat menekan mikroorganisme yang merugikan (Hadi, 2002).

Waktu yang dibutuhkan untuk membuat pupuk kandang sekitar 2 – 3

bulan tetapi dengan menggunakan bahan bioenzym biotani proses pembuatan

pupuk dapat dipercepat menjadi satu minggu. Hal ini dikarenakan biotani

mengandung enzym hayati, dimana di dalam enzym hayati mengandung protease

(berperan untuk mempercepat proses reaksi kimia di dalam tanah untuk

memotong ikatan peptida dari senyawa protein komplek), karboksilase (berperan

dalam proses reaksi kimia untuk mengubah senyawa karbohidrat

komplek/polisakarida menjadi karbohidrat sederhana/monosakarida, yang

langsung dimanfaatkan menjadi sumber energi bagi mikroba di dalam tanah),

lipase (berperan untuk mempercepat reaksi kimia) (Sudibyo, 2005).

Aplikasi pupuk baceman Biotani dilaporkan telah mampu meningkatkan

hasil kedelai di Srono, Banyuwangi dari 1,33 ton/ha menjadi 1,84 ton/ha biji

kedelai (Mandala, 2003).

2.5. Tanggapan Kacang Tanah Terhadap Fungisida Tebuconazole

Fungisida berasal dari bahasa yunani: Fungus = cendawan dan codeo

= membunuh. Fungisida didefinisikan sebagai suatu senyawa yang dapat

membunuh atau menghambat pertumbuhan, tepatnya mengendalikan cendawan

atau fungi (Djafaruddin, 2000).

Penyakit yang sering menyerang tanaman kacang tanah adalah bercak

daun dan karat daun. Penyakit bercak daun disebabkan oleh cendawan

Cercospora personata dan C. Arachidicola dan penyakit karat daun yang

disebabkan oleh cendawan Puccinia arachidis. Gejala yang timbul pada kedua

penyakit tersebut hampir sama. Tanaman yang terserang karat daun ditandai

dengan daun berbintik-bintik coklat muda sampai coklat tua, daun yang terserang

menjadi cepat gugur. Produksi polong dapat menurun 30-50 % pada tanaman

yang terserang ringan dan yang terserang berat akan mati. Tanaman yang

terserang bercak daun ditandai dengan bercak coklat pada daun sebelah atas dan

daun bagian bawah berwarna hitam, dan disekeliling bercak terdapat suatu daerah

yang berwarna kuning (Tjahjadi, 1992). Tanaman yang terserang telah dilaporkan

bahwa di Amerika serikat penyakit bercak daun dapat menyebabkan kehilangan

hasil 50-70 % (Porter dkk., 1984 dalam Sudir dkk., 1993).

Tebuconazole dengan nama dagang Folicur 25 WP banyak digunakan oleh

petani kacang tanah di Amerika. Tebuconazole adalah suatu Ergosterol

Biosyntesis Inhibitor (EBI) yang mempunyai aktifitas melawan patogen

Cercosporadium personatum, Sclerotium rolfsii dan Rhizoctonia solani (Branch

dan Brenneman, 1996).

Hasil penelitian Bayer Cropscience di Malang menunjukkan bahwa

pemakaian folicur 25 WP 250 gr/ha 4 kali penyemprotan pada umur 40, 50, 60

dan 70 HST dapat menurunkan serangan Cercosporadium personatum, Puccinia

arachidicola dan meningkatkan hasil polong (Bayer, 2002).

2.6. Hipotesis

1. Pemberian pupuk anorganik dengan dosis tertentu ke dalam tanah dapat

meningkatkan pertumbuhan dan hasil kacang tanah (Arachis hypogaea).

2. Pemberian pupuk baceman pada waktu tertentu dapat meningkatkan

pertumbuhan dan hasil kacang tanah (Arachis hypogaea).

3. Pemberian fungisida tebuconazole dapat menurunkan intensitas serangan

penyakit karat daun dan bercak daun.

4. Terdapat interaksi antara pupuk anorganik dan pupuk baceman terhadap

pertumbuhan dan hasil kacang tanah (Arachis hypogaea).

5. Terdapat interaksi antara pupuk anorganik dan fungisida tebuconazole

terhadap pertumbuhan dan hasil kacang tanah (Arachis hypogaea).

6. Terdapat interaksi antara pupuk baceman dan fungisida tebuconazole

terhadap pertumbuhan dan hasil kacang tanah (Arachis hypogaea).

7. Terdapat interaksi antara pemberian pupuk anorganik, pupuk baceman dan

fungisida tebuconazole terhadap pertumbuhan dan hasil kacang tanah

(Arachis hypogaea).

III. METODOLOGI PENELITIAN

3.1. Tempat dan Waktu Penelitian

Penelitian ini dilaksanakan di Kelurahan Jubung, Kecamatan Kaliwates,

Kabupaten Jember dengan ketinggian 62 m dpl, dilaksanakan pada tanggal

8 September sampai 28 Januari 2005.

3.2. Bahan dan Alat

Adapun bahan yang digunakan dalam penelitian ini, antara lain benih

kacang tanah varietas gajah, pupuk urea, SP 36, pupuk organik baceman,

fungisida Tebuconazole, label dan kantong plastik.

Alat yang digunakan dalam penelitian antara lain meteran gulung, ring

sampel tanah, alat pengolah tanah, bak, ember, tangki penyemprotan, timbangan,

oven, plastik.

3.3. Metode Penelitian

Penelitian ini menggunakan rancangan Petak Terbagi Faktorial dengan

tiga faktor, 18 perlakuan dan 3 kali ulangan. Faktor petak utama adalah perlakuan

fungisida tebuconazole (A), faktor anak petak adalah pupuk baceman (B) dan

perlakuan pupuk anorganik (C). Faktor perlakuan tersebut adalah:

Faktor perlakuan waktu aplikasi fungisida Tebuconazole (A) dengan taraf :

A0 = Tanpa penyemprotan fungisida

A1 = Penyemprotan fungisida tebuconazole pada 40 dan 60 HST

A2 = Penyemprotan fungisida tebuconazole pada 40, 50, 60 dan 70 HST

Faktor perlakuan waktu aplikasi pupuk organik baceman (B) dengan taraf :

B0 = Tanpa aplikasi pupuk baceman

B1 = Aplikasi pupuk baceman 0.6 liter per petak satu minggu sebelum tanam

B2 = Aplikasi pupuk baceman 0.6 pada saat tanam

Faktor perlakuan dasis pupuk anorganik (C) dengan taraf :

C1 = Setengah dosis anjuran (SP 36 45 kg /ha dan urea 25 kg/ha)

C2 = Sesuai dosis anjuran (SP 36 90 kg/ha dan urea 50 kg/ha)

3.4. Metode Analisa

Yhijk = U + Pk + Ah + ehk + BI + Cj + (BC)ij + (AB)hj + (AC)hj + (ABC)hij + ehijk

Dimana :

Yhijk = Nilai pengamatan pada ulangan ke – l yang mendapat perlakuan faktor

petak utama A ke – i dan faktor anak petak B ke – j dan C ke – k

U = Nilai rata – rata pengamatan pada populasi

Pk = Pengaruh ulangan ke – k

Ah = Pengaruh faktor perlakuan fungisida (A) pada taraf ke – h

ehk = Pengaruh faktor random dari error yang berhubungan dengan faktor

perlakuan fungisida dari taraf ke – h dalam ulangan ke – k

BI = Pengaruh faktor pupuk baceman (B) pada taraf ke – i

Cj = Pengaruh faktor pupuk anorganik (C) taraf ke – j

(BC)ij = Pengaruh interaksi faktor pupuk baceman pada taraf ke – i dan pupuk

anorganik pada taraf ke – j

(AB)hj = Pengaruh interaksi faktor perlakuan fungisida pada taraf ke-h dan

pupuk baceman pada taraf ke – i

(AC)hj = Pengaruh interaksi faktor perlakuan fungisida pada taraf ke – h dan

pupuk kandang baceman pada taraf ke – i

(ABC)hij = Pengaruh interaksi faktor perlakuan fungisida taraf ke – h, faktor

pupuk baceman taraf ke – i, dan faktor pupuk anorganik pada taraf

ke – j

ehijk = Komponen (pengaruh faktor) random dari error yang berhubungan

dengan faktor anak petak ke – hij dalam ulangan ke – k

h = 1,2,3; i = 1,2,3 ; j = 1,2 ; k = 1,2,3

Tabel 1. Analisis varian yang digunakan

SK DB JK KT F – hitung

Petak Utama

Ulangan 3-1 =2 JKU KTU KTU/KTEa

Faktor A 3-1 =2 JKA KTA KTA/KTEa

Error (a) (3-1)(3-1) = 4 JKEa KTEa

Anak Petak

Faktor B 3-1 = 2 JKB KTB KTB/KTEb

Faktor C 2-1 =1 JKC KTC KTC/ KTEb

B x C (3-1)(2-1) = 2 JKBC KTBC KTBC/ KTEb

A x B (3-1)(3-1) = 4 JKAB KTAB KTAB/ KTEb

A x C (3-1)(2-1) = 2 JKAC KTAC KTAC/ KTEb

A x B x C (3-1)(3-1)(2-1) = 4 JKABC KTABC KTABC/ KTEb

Error (b) 3(6-1)(3-1) = 30 JKEb KTEb

Total (3x3x3x2-1) = 53

Tabel 2. Galat baku yang digunakan

No Jenis Perbandingan Berpasangan sd

1 Dua rataan petak utama

(rata-rata dari seluruh perlakuan anak petak) 2Ea/rbc

2 Dua rataan anak petak

(rata-rata dari seluruh perlakuan petak utama)

Untuk anak petak B 2Eb/rac

Untuk anak petak C 2Eb/rab

B pada C yang sama 2Eb/rac

C pada B yang sama 2Eb/rab

3 Dua rataan anak petak pada

perlakuan petak utama yang sama

(interaksi AB, AC, ABC)

B pada A yang sama 2Eb/rc

C pada A yang sama 2Eb/rb

B pada AC yang sama 2Eb/r

C pada A B yang sama 2Eb/r

4 Dua nilai tengah petak utama pada perlakuan

anak petak yang sama atau berbeda

A pada B yang sama 2(b-1)Eb+ Ea/rb

A pada C yang sama 2(c-1)Eb+Ea/rc

A pada BC yang sama 2(bc-1)Eb+ Ea/rb

Keterangan: r (jumlah ulangan), a (jumlah perlakuan fungisida), b (jumlah

perlakuan pupuk baceman), c (jumlah perlakuan pupuk anorganik),

Ea (KT error a), Eb (KT error b)

Seluruh data pengamatan dianalisis dengan analisis varian dan dilanjutkan

dengan uji lanjut DMRT taraf 5%.

3.5. Pelaksanaan Penelitian

3.5.1. Persiapan lahan

Luas tiap petak percobaan adalah 30m2, panjang 10 m dan lebar 3 m.

Sebelum pengolahan tanah diambil sampel di tiap blok dengan 4 titik, kemudian

dianalisis mengenai N total, pH, P2O5 dan K2O. Pengolahan tanah pertama

dilakukan dengan bajak satu kali, pengolahan kedua dilakukan setelah petak-petak

terbentuk sebanyak 18 petak setiap blok, kemudian dilakukan pengacakan

perlakuan dan memberikan pupuk baceman untuk perlakuan B1 dan pupuk

anorganik sesuai perlakuan. Tanah dibiarkan selama 1 minggu.

3.5.2. Pembuatan pupuk baceman

Pupuk baceman dibuat dari beberapa campuran diantaranya kotoran sapi

segar 20 kg per 4 liter Biotani, ditambah 5 kg tembakau dan air hingga volumenya

200 liter untuk satu hektar. Bahan baceman difermentasikan selama 8 hari,

kemudian disaring dan disiramkan ke tanah sesuai perlakuan, yaitu satu minggu

sebelum tanam dan pada saat tanam sebanyak 0.6 liter baceman yang dilarutkan

dalam 4 liter air per petak, dan dilanjutkan dengan pemberian pupuk anorganik.

3.5.3. Pemberian pupuk anorganik

Pupuk anorganik diberikan saat pengolahan tanah ke dua atau setelah

penyiraman pupuk baceman pada perlakuan B1. Pupuk diberikan dengan cara

disebar pada permukaan tanah, selanjutnya tanah dicangkul dan diratakan. Dosis

pupuk yang direkomendasikan per hektar dan per petak disajikan dalam tabel

berikut :

Tabel 3. Dosis pupuk anorganik per hektar dan per petak

Perlakuan Dosis per hektar (kg) Dosis per petak (g)

SP 36 dosis rekomendasi 90 270

SP 36 ½ dosis rekomendasi 45 135

Urea dosis rekomendasi 50 150

Urea ½ dosis rekomendasi 25 75

3.5.4. Persiapan fungisida tebuconazole

Dosis yang digunakan adalah 250 gr/ha dengan volume semprot

500 liter/ha. Dengan demikian untuk setiap petak membutuhkan 1.5 liter larutan,

aplikasi fungisida dengan cara disemprotkan pada 40 dan 60 HST untuk perlakuan

A1 dan 40, 50, 60 dan 70 HST untuk perlakuan A2.

3.5.5. Persiapan benih

Varietas gajah adalah jenis yang digunakan dari hasil panen bulan Mei

2004. Benih yang dipilih dengan kriteria polong bebas jamur secara visual, biji

padat, ukuran minimal 8 mm, warna merah muda segar.

3.5.6. Penanaman

Penanaman dilaksanakan 7 hari setelah pengolahan tanah kedua. Jarak

tanam yang digunakan 10 cm x 20 cm dengan satu benih setiap lubang, benih

ditanam sedalam 5 cm dan ditutup dengan tanah halus.

3.5.7. Pemeliharaan tanaman

Kegiatan pemeliharaan tanaman meliputi pengairan, penyiangan dan

penyulaman. Pengairan diberikan sesaat setelah penanaman, pengairan berikutnya

diberikan 15 hari setelah penanaman. Penyiangan bertujuan untuk mencegah

terjadinya kompetisi unsur hara, sinar matahari, dan tempat tumbuhnya tanaman.

Penyiangan dilakukan setelah 14 HST. Penyulaman dilakukan pada saat tanaman

berumur 7 HST. Panen dilakukan pada umur 90 HST.

3.5.8. Pengambilan sampel tanaman

Tanaman contoh diambil dengan metode acak sistematis dari dalam petak

percobaan selain tanaman pinggir, tiap petak diambil 10 tanaman untuk diamati.

3.6. Parameter Pengamatan

1. Tinggi tanaman

Tinggi tanaman dihitung dari pangkal batang sampai ujung daun tertinggi

dihitung pada umur 20, 30, 40 dan 50 HST.

2. Jumlah cabang total

Jumlah cabang total dihitung setelah panen.

3. Jumlah cabang produktif

Dihitung cabang yang menghasilkan ginofor baik yang menembus tanah

menjadi polong ataupun yang tetap menggantung, dihitung setelah panen.

4. Berat polong total

Polong ditimbang secara keseluruhan setelah panen baik polong

cacat/rusak, polong muda dan polong bernas

5. Jumlah polong total

Polong dihitung secara keseluruhan setelah panen baik polong cacat/rusak,

polong muda dan polong bernas.

6. Berat basah tanaman

Dihitung dengan cara menimbang semua bagian tanaman kecuali polong.

7. Berat kering tanaman

Dihitung dengan cara mengoven seluruh organ tanaman kecuali polong

pada suhu 105 oC sampai beratnya konstan.

8. Intensitas penyakit bercak daun.

Intensitas penyakit bercak daun diamati 10 hari setelah penyemprotan

terakhir yaitu pada hari ke 79.

Rumus yang digunakan untuk menghitung intensitas penyakit bercak

daun adalah sebagai berikut:

%100)(

xNxz

nxvIP

IP = Intensitas penyakit bercak daun

N = Jumlah daun yang diamati

Z = Nilai kategori serangan tertinggi

n = Jumlah daun dengan nilai kategori serangan tertentu

v = Nilai kategori serangan tertentu

Kategori yang digunakan untuk menghitung intensitas penyakit bercak

daun:

0 = tidak ada infeksi

1 = 1-5 % infeksi

2 = 6-25 % infeksi

3 = 26- 50 % infeksi

4 = lebih dari 50 % infeksi

9. Intensitas penyakit karat daun

Intensitas penyakit karat daun diamati 10 hari setelah penyemprotan

terakhir yaitu pada hari ke 79

Rumus yang digunakan untuk menghitung intensitas penyakit karat daun

adalah sebagai berikut:

%100)(

xNxz

nxvIP

IP = Intensitas penyakit karat daun

N = Jumlah daun yang diamati

Z = Nilai kategori serangan tertinggi

n = Jumlah daun dengan nilai kategori serangan tertentu

v = Nilai kategori serangan tertentu

Kategori yang digunakan untuk menghitung intensitas penyakit karat

daun:

0 = Tidak ada karat = 0 karat/cm2

1 = Kepadatan karat ringan = 1-8 karat/cm2

2 = Kepadatan karat sedang = 9-16 karat/cm2

3 = Kepadatan karat berat = lebih dari 16 karat/cm2

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Tinggi Tanaman

Berdasarkan hasil analisis varian penyemprotan fungisida tebuconazole

(A), aplikasi pupuk baceman (B) dan pupuk anorganik (C) menunjukkan pengaruh

yang tidak nyata terhadap tinggi tanaman umur 20, 30, 40 dan 50 HST (lampiran

1a).

Gambar 1. Grafik Pengaruh Fungisida Tebuconazole, Pupuk Baceman dan

Pupuk Anorganik Terhadap Tinggi Tanaman Umur 20, 30, 40 dan

50 HST

Dari gambar 1. Dapat dilihat bahwa pertambahan tinggi tanaman kacang

tanah hampir seragam. Pada umur 20 HST rata-rata tinggi tanaman 20 cm, pada

umur 30 HST rata-rata tinggi tanaman 30 cm, pada umur 40 HST rata-rata tinggi

tanaman 40 cm, dan pada umur 50 HST rata-rata tinggi tanaman 50 cm.

0.00

10.00

20.00

30.00

40.00

50.00

60.00

A0

B0

C1

A0

B0

C2

A0

B1

C1

A0

B1

C2

A0

B2

C1

A0

B2

C2

A1

B0

C1

A1

B0

C2

A1

B1

C1

A1

B1

C2

A1

B2

C1

A1

B2

C2

A2

B0

C1

A2

B0

C2

A2

B1

C1

A2

B1

C2

A2

B2

C1

A2

B2

C2

Kombinasi Perlakuan

Tin

gg

i T

anam

an (

cm)

20 Hst 30 Hst 40 Hst 50 Hst

Penyemprotan fungisida pengaruhnya tidak nyata terhadap tinggi tanaman

karena penyemprotan fungisida dilakukan setelah tanaman berumur 40 hari.

Perlakuan pupuk anorganik dan aplikasi pupuk baceman memberikan

pengaruh yang tidak nyata terhadap tinggi tanaman. Hal ini disebabkan unsur hara

dalam tanah rendah dan pupuk organik baceman belum terdekomposisi sempurna.

Pemberian pupuk anorganik ke lahan tidak mendukung pertumbuhan

tanaman karena dimanfaatkan oleh mikroorganisme untuk proses dekomposisi.

Seperti yang diungkapkan oleh Hakim dkk., (1986) mikroorganisme akan

menyerap unsur hara yang ada disekitarnya untuk pertumbuhannya. Berdasarkan

hasil analisis tanah sebelum penelitian menunjukkan unsur fosfor dan nitrogen

tergolong rendah (lampiran 14).

Tanaman kacang tanah menyerap 10 persen dari kebutuhan fosfor,

kalsium, dan magnesiumnya, selama fase vegetatif dan sisanya diambil selama

pembungaan dan selama pengisian biji (Ashley, 1983). Kandungan nitrogen

dalam tanah tergolong rendah (lampiran 14), tetapi menurut Novizan (2002),

kacang tanah dalam kondisi normal mendapatkan 50 – 65% kebutuhan nitrogen

dari udara.

Waktu pembuatan pupuk baceman yang cukup singkat (8 hari)

diasumsikan sebagai salah satu faktor yang menyebabkan pupuk organik belum

terdekomposisi sempurna sehingga waktu diaplikasikan ke lahan tanaman akan

bersaing dengan mikroorganisme tanah dalam memperebutkan unsur hara.

Novizan (2002), menyatakan penambahan pupuk anorganik sangat diperlukan

pada kondisi seperti ini.

4.2. Jumlah Cabang Total dan Jumlah Cabang Produktif

Berdasarkan analisis varian pada jumlah cabang total dan jumlah cabang

produktif tampak bahwa perlakuan fungisida (A), aplikasi pupuk baceman (B) dan

pupuk anorganik (C) menunjukkan pengaruh yang tidak nyata terhadap jumlah

cabang total dan jumlah cabang produktif. Interaksi perlakuan fungisida (A)

dengan pupuk baceman (B) berpengaruh nyata terhadap jumlah cabang total dan

jumlah cabang produktif, sedangkan interaksi perlakuan pupuk anorganik (C)

dengan perlakuan lain menunjukkan pengaruh yang tidak nyata pada jumlah

cabang total dan jumlah cabang produktif (lampiran 1b).

Hasil uji lanjut DMRT 5% bahwa perlakuan tanpa penyemprotan

fungisida (A0), penyemprotan fungisida dua kali (A1) dan penyemprotan

fuingisida empat kali (A2) pada perlakuan tanpa pemberian pupuk organik

baceman (B0), aplikasi pupuk baceman satu minggu sebelum tanam (B1) dan

pemberian pupuk baceman (B2) memberikan pengaruh berbeda tidak nyata

terhadap jumlah cabang total, sedangkan perlakuan tanpa aplikasi baceman (B0),

aplikasi pupuk baceman satu minggu sebelum tanam (B1) dan aplikasi pupuk

baceman saat tanam (B2) pada penyemprotan fungisida dua kali (A1) dan

penyemprotan fungisida empat kali (A2) memberikan pengaruh berbeda tidak

nyata terhadap jumlah cabang total, tetapi memberikan pengaruh berbeda nyata

pada tanpa penyemprotan fungisida (A0). Tanpa aplikasi pupuk baceman (B0)

pada perlakuan tanpa penyemprotan fungisida (A0) memberikan pengaruh berbeda

nyata dengan perlakuan aplikasi pupuk baceman satu minggu sebelum tanam (B1)

dan aplikasi pupuk baceman saat tanam (B2) (lihat tabel 3).

Tabel 4. Rataan jumlah cabang total pada perlakuan fungisida tebuconazole dan

pupuk baceman

Interaksi B0 B1 B2

A0 5.63 a P

4.75 a Q

4.96 a Q

A1 5.34 a P

5.40 a P

5.05 a P

A2 5.07 a P

5.35 a P

5.31 a P

Keterangan : Angka-angka dalam satu kolom (huruf kecil) dan lajur (huruf besar)

yang diikuti huruf sama menunjukkan pengaruh berbeda tidak nyata

pada DMRT 5%

Hasil uji lanjut DMRT 5% bahwa perlakuan tanpa penyemprotan

fungisida (A0), penyemprotan fungisida dua kali (A1) dan penyemprotan fungisida

empat kali (A2) pada perlakuan tanpa aplikasi pupuk baceman (B0), aplikasi

pupuk baceman satu minggu sebelum tanam (B1) dan aplikasi pupuk baceman saat

tanam (B2) memberikan pengaruh berbeda tidak nyata terhadap jumlah cabang

total, sedangkan perlakuan tanpa aplikasi pupuk baceman (B0), aplikasi pupuk

baceman satu minggu sebelum tanam (B1) dan aplikasi pupuk baceman saat tanam

(B2) pada penyemprotan fungisida dua kali (A1) dan penyemprotan fungisida

empat kali (A2) memberikan pengaruh berbeda tidak nyata terhadap jumlah

cabang total, tetapi berbeda nyata pada tanpa penyemprotan (A0). Aplikasi pupuk

baceman satu minggu sebelum tanam (B1) pada perlakuan tanpa penyemprotan

fungisida (A0) memberikan pengaruh berbeda nyata dengan tanpa aplikasi pupuk

baceman (B0) tetapi memberikan pengaruh berbeda nyata dengan aplikasi pupuk

baceman saat tanam (B2) (lihat tabel 5).

Tabel 5. Rataan jumlah cabang produktif pada perlakuan fungisida tebuconazole

dan pupuk baceman

Interaksi B0 B1 B2

A0 5.01 a P

4.23 a Q

4.53 a PQ

A1 4.59 a P

4.73 a P 4.56 a P

A2 4.43 a P

4.82 a P

4.94 a P

Keterangan : Angka-angka dalam satu kolom (huruf kecil) dan lajur (huruf besar)

yang diikuti huruf sama menunjukkan pengaruh berbeda tidak nyata

pada DMRT 5%

Dari tabel (4 dan 5) diketahui bahwa nilai tertinggi adalah kombinasi

perlakuan tanpa penyemprotan fungisida dan tanpa pemberian pupuk baceman

(A0B0). Dengan rerata tertinggi 5,63 pada jumlah cabang total dan 5,01 pada

jumlah cabang produktif. Hal ini diasumsikan karena letak petak perlakuan tanpa

penyemprotan fungisida dan tanpa pemberian pupuk baceman (A0B0) berada di

tepi aliran sungai. Seperti diketahui bahwa aliran air sungai juga membawa unsur

hara.

Adanya gaya gravitasi yang menarik air ke bawah melalui pori besar

memungkinkan pembasahan tanah diseluruh profil (Hakim dkk., 1986),

selanjutnya dikemukakan pula selama periode pertumbuhan tertentu, akar sering

memanjang dengan cepat sehingga dapat memenuhi kebutuhan air bagi tanaman

yang tumbuh pada keadaan air optimum, jika akar tidak tumbuh, air akan bergerak

ke akar sehingga tanaman masih dapat menyerap air tersebut.

Pada perlakuan pupuk baceman (B) dapat dilihat bahwa dengan pemberian

pupuk organik baceman justru jumlah cabang yang dihasilkan semakin sedikit

baik cabang total maupun cabang produktif. Semakin menurunnya jumlah cabang

dikarenakan pada waktu diberikan pupuk organik baceman belum terdekomposisi

sempurna, sehingga kandungan C/N ratio tinggi, berarti bahan penyusun pupuk

organik belum terurai secara sempurna. Hakim, dkk. (1986), menyatakan jika C/N

ratio bahan organik tinggi, nitrogen anorganik yang tersedia dalam tanah akan

dikonversikan ke dalam tubuh organisme dalam bentuk organik. Pada kondisi

seperti ini nitrifikasi akan terhenti karena kurangnya amonium tersedia. Bentuk

amonium juga digunakan oleh tanaman sehingga terjadi kompetisi terhadap

nitrogen antara tanaman inang dan bakteri.

Proses pengomposan secara alami berlangsung dalam waktu yang cukup

lama 2–3 bulan tetapi dengan menggunakan aktifator seperti biotani, proses

pengomposan dapat dipercepat 1–3 minggu (Indriani, 2003).

Pupuk organik baceman sama juga dengan pupuk organik lainnya,

dikatakan siap digunakan jika tidak terjadi lagi penguraian oleh mikroba dan tidak

tercium lagi bau tajam seperti bau amoniak (Novizan, 2002). Proses fermentasi

yang masih berlangsung juga ditandai dengan adanya gelembung di atas cairan,

yang menunjukkan bahan yang dikomposkan belum stabil (Indriani, 2003).

Pemberian pupuk anorganik sepertinya tidak memberikan pengaruh

terhadap pertumbuhan tanaman terutama pembentukan cabang hal ini dikarenakan

pada waktu pupuk organik diaplikasikan ke lahan mikroorganisme pengurai akan

menyerap unsur hara yang ada disekitarnya untuk pertumbuhannya.

4.3. Berat Polong Total dan Jumlah Polong Total

Berdasarkan analisis varian perlakuan fungisida (A) berpengaruh sangat

nyata pada berat polong total per tanaman dan jumlah polong total per tanaman,

sedangkan perlakuan pupuk baceman (B) dan aplikasi pupuk anorganik (C) serta

interaksinya menujukkan pengaruh yang tidak nyata terhadap berat polong total

dan jumlah polong total (lampiran 1b).

Hasil uji lanjut DMRT 5% menunjukkan bahwa perlakuan penyemprotan

fungisida empat kali (A2) memberikan pengaruh berbeda nyata dengan perlakuan

tanpa penyemprotan fungisida (A0) dan penyemprotan fungisida dua kali (A1)

terhadap berat polong total dan jumlah polong total (lihat tabel 6).

Tabel 6. Rataan berat polong total dan jumlah polong total pada perlakuan

fungisida tebuconazole dan pupuk organik baceman

Fungisida Berat polong total (g) Jumlah polong total

Rata-rata Notasi Rata-rata Notasi

A0 10.72 c 8.21 b

A1 13.63 b 9.68 b

A2 17.48 a 12.24 a

Keterangan : Angka-angka dalam satu kolom dan lajur yang diikuti huruf sama

menunjukkan pengaruh berbeda tidak nyata pada DMRT 5%

Hasil rerata tertinggi didapat pada perlakuan penyemprotan fungisida

empat kali (A2) baik pada berat polong total (17,48 g) dan pada jumlah polong

total (12,24), hal ini diasumsikan karena dengan penyemprotan fungisida empat

kali kerusakan pada daun akibat serangan penyakit dapat dikurangi sehingga

kemampuan daun dalam menyerap cahaya dan CO2 dapat optimal.

Seperti yang diungkapkan oleh Jumin (1991), serangan penyakit

menyebabkan daun tidak dapat melakukan fotosintesis secara sempurna selain itu

serangan penyakit dapat menyebabkan kandungan klorofil menurun, kerusakan

organel dan membran sel meningkat dan jika dibiarkan daun tersebut akan mati.

Setiap kenaikan intensitas penyakit karat daun sebesar 1% mengakibatkan

penurunan hasil polong kering kacang tanah varietas gajah sebesar 20 kg/ha. Bila

intensitas mencapai 100% maka dugaan hasil yang diperoleh hanya 0,23 ton/ha.

Sedangkan bila tidak terjadi serangan karat daun potensi hasil mencapai 2,23

ton/ha polong kering (Budiman, 1993), selanjutnya penyakit bercak daun juga

dapat mengurangi jumlah polong total, jumlah polong bernas, berat biji dan

jumlah biji per tanaman (Jusfah, 1985 dalam Semangun, 2001).

Pada penelitian yang dilakukan diasumsikan fungisida yang diberikan ada

sebagian yang masuk kedalam tanah sehingga mengganggu aktivitas mikroba

tanah. Pemberian fungisida meskipun secara nyata menurunkan kehilangan hasil

namun pemberiannya akan berpengaruh pada biota tanah terutama mikrobiota

(Sudarmo, 1988).

4.4. Berat Basah Tanaman

Berdasarkan analisis varian bahwa perlakuan fungisida (A) menunjukkan

pengaruh yang nyata terhadap berat basah sedangkan perlakuan pupuk baceman

(B) dan pupuk anorganik (C) menunjukkan pengaruh yang tidak nyata terhadap

berat basah. Interaksi perlakuan fungisida (A) dengan aplikasi pupuk baceman (B)

berpengaruh nyata pada berat basah tanaman, sedangkan perlakuan pupuk

anorganik (C) dan interaksinya dengan perlakuan lain menunjukkan pengaruh

yang tidak nyata pada berat basah tanaman (lampiran 1b).

Hasil uji lanjut DMRT 5% menunjukkan bahwa perlakuan tanpa

penyemprotan fungisida (A0), penyemprotan fungisida dua kali (A1) dan

penyemprotan fungisida empat kali (A2) pada perlakuan tanpa aplikasi pupuk

baceman (B0) memberikan pengaruh berbeda tidak nyata terhadap berat basah.

Perlakuan penyemprotan fungisida empat kali (A2) pada perlakuan aplikasi pupuk

baceman satu minggu sebelum tanam (B1) dan aplikasi pupuk baceman saat

tanam (B2), memberikan pengaruh berbeda nyata dengan perlakuan penyemprotan

fungisida dua kali (A1) dan tanpa penyemprotan fungisida (A0) terhadap berat

basah, sedangkan perlakuan tanpa pemberian pupuk baceman (B0), pemberian

pupuk baceman satu minggu sebelum tanam (B1) dan aplikasi pupuk baceman saat

tanam (B2) pada penyemprotan fungisida dua kali (A1) dan tanpa penyemprotan

fungisida (A0) memberikan pengaruh berbeda tidak nyata terhadap berat basah,

tetapi berbeda nyata pada penyemprotan fungisida empat kali (A2). Aplikasi

pupuk organik satu minggu sebelum tanam (B1) pada perlakuan penyemprotan

fungisida empat kali (A2) berpengaruh nyata dengan tanpa aplikasi pupuk

baceman (B0) tetapi memberikan pengaruh berbeda tidak nyata dengan aplikasi

pupuk baceman saat tanam (B2) (lihat tabel 7).

Tabel 7. Rataan berat basah tanaman (g) pada perlakuan fungisida tebuconazole

dan pupuk baceman

Interaksi B0 B1 B2

A0 24.05 a P

17.91 b P

22.45 b P

A1 32.89 a P

27.28 b P

25.29 b P

A2 34.40 a Q

44.45 a P

41.78 a PQ

Keterangan : Angka-angka dalam satu kolom (huruf kecil) dan lajur (huruf besar)

yang diikuti huruf sama menunjukkan pengaruh berbeda tidak nyata

pada DMRT 5%

Rataan berat basah tertinggi pada perlakuan penyemprotan fungisida

empat kali dan aplikasi pupuk baceman satu minggu sebelum tanam (A2B1)

disebabkan karena dengan penyemprotan empat kali (A2) kerusakan pada daun

akibat serangan penyakit dapat dikurangi. Jumin (1991), menyatakan serangan

penyakit dapat menyebabkan kerontokan pada daun yang diakibatkan adanya

kerusakan organel dan membran sel.

Didukung dengan pemberian pupuk baceman (B) yang menyebabkan

unsur hara dalam tanah menjadi tersedia bagi tanaman. Pemberian pupuk organik

baceman satu minggu sebelum tanam akan menjadi efektif karena selama di

dalam tanah baceman akan terdekomposisi dan ketika tanaman membutuhkan

unsur hara senyawa-senyawa anorganik akan dilepaskan dan tersedia bagi

tanaman.

Menjelang panen daun-daun mulai mengering dan gugur. Dimulai dari

daun sebelah bawah dan berlanjut sampai bagian atas. Kerontokan yang sangat

besar terutama terjadi pada perlakuan tanpa penyemprotan fungisida (A0). Hal ini

tentunya sangat berpengaruh terhadap berat basah tanaman.

Pemberian pupuk anorganik memberikan pengaruh yang tidak nyata pada

semua perlakuan baik pada faktor tunggal maupun pada interaksi. Hal ini

disebabkan karena setelah pupuk anorganik diberikan tidak digunakan oleh

tanaman tetapi masih dimanfaatkan oleh mikroorganisme untuk proses

dekomposisi. Jika dilihat dari hasil analisa tanah, kandungan N-total tergolong

rendah. Menurut hukum minimum Leibig pada kondisi seperti ini walaupun unsur

hara dan faktor-faktor penunjang lainnya cukup tetapi pertumbuhannya tetap

ditentukan oleh nitrogen yang rendah. Penambahan pupuk anorganik diharapkan

mampu meningkatkan kandungan N-total tanah dan membantu mempercepat

proses dekomposisi bahan organik.

4.5. Berat Kering Tanaman

Berdasarkan analisis varian perlakuan fungisida (A) berpengaruh sangat

nyata pada berat kering tanaman, sedangkan perlakuan pupuk baceman (B) dan

aplikasi pupuk anorganik (C) serta interaksinya menujukkan pengaruh yang tidak

nyata terhadap berat kering (lampiran 1b).

Hasil uji lanjut DMRT 5% menunjukkan bahwa perlakuan penyemprotan

fungisida empat kali (A2) memberikan pengaruh berbeda nyata dengan perlakuan

tanpa penyemprotan fungisida (A0) dan penyemprotan fungisida dua kali (A1)

terhadap berat kering tanaman (lihat tabel 8).

Tabel 8. Rataan berat kering (g) pada perlakuan fungisida tebuconazole

Fungisida Rata-rata Notasi

A0 5.65 c

A1 7.58 b

A2 10.26 a

Keterangan : Angka yang diikuti huruf yang sama berbeda

tidak nyata pada uji jarak berganda Duncan 5 %.

Perlakuan terbaik didapat pada penyemprotan fungisida empat kali (A2)

dengan rataan berat kering 10,26 gram, hal ini disebabkan karena pada perlakuan

tersebut daun masih banyak yang tidak terserang penyakit, sehingga proses

fotosintesis berjalan dengan baik. Fungisida mampu menghambat infeksi

Cercospora dan Puccinia (Bayer, 2002) sehingga daun masih tetap hijau dan

mendapat kesempatan lebih lama untuk berproduksi.

Serangan penyakit akan mempengaruhi aktivitas fisiologi tanaman

inangnya, yaitu menghambat laju fotosintesis dan meningkatkan respirasi tanaman

sehingga mengganggu pembentukan asimilat tanaman.

Berat kering tanaman mencerminkan akumulasi senyawa organik yang

berhasil disintesis tanaman dari senyawa anorganik, terutama air dan karbon

dioksida (CO2). Unsur hara yang telah diserap akar, baik yang digunakan dalam

sintesis senyawa organik maupun yang tetap dalam bentuk ionik, dalam jaringan

tanaman, akan memberikan kontribusi terhadap penambahan berat kering tanaman

(Lakitan, 1996).

Dalam proses fotosintesis, CO2 dan H2O di dalam sel klorofil bereaksi

dengan bantuan radiasi matahari untuk memproduksi gula. Gula yang terbentuk

digunakan oleh tanaman untuk memproduksi energi melalui proses respirasi.

Selain itu, gula juga berfungsi untuk membentuk sel atau jaringan tubuh yang

baru atau dapat diubah menjadi pati, lemak dan protein sebagai cadangan

makanan yang disimpan di akar, ranting, daun, buah dan biji (Novizan, 2002).

4.6. Intensitas Penyakit Bercak Daun

Berdasarkan analisis varian bahwa perlakuan fungisida (A) memberikan

pengaruh yang sangat nyata terhadap intensitas penyakit bercak daun sedangkan

perlakuan pupuk baceman (B) dan pupuk anorganik (C) memberikan pengaruh

ynag tidak nyata. Interaksi perlakuan fungisida (A) dengan aplikasi pupuk organik

baceman (B) berpengaruh nyata pada intensitas penyakit bercak daun pada umur

79 HST, sedangkan interaksi perlakuan pupuk anorganik (C) dengan perlakuan

lain menunjukkan pengaruh yang tidak nyata pada intensitas penyakit bercak daun

(lampiran 1c).

Hasil uji lanjut DMRT 5% menunjukkan bahwa perlakuan penyemprotan

fungisida empat kali (A2) pada perlakuan tanpa aplikasi pupuk baceman (B0),

aplikasi pupuk baceman satu minggu sebelum tanam (B1) dan aplikasi pupuk

baceman saat tanam (B2) memberikan pengaruh berbeda tidak nyata dengan

perlakuan penyemprotan fungisida dua kali (A1) dan tanpa penyemprotan

fungisida (A0), sedangkan perlakuan tanpa aplikasi pupuk baceman (B0), aplikasi

pupuk baceman satu minggu sebelum tanam (B1) dan aplikasi pupuk baceman saat

tanam (B2) pada perlakuan tanpa penyemprotan fungisida (A0), penyemprotan

fungisida dua kali (A1) dan penyemprotan fungisida empat kali (A2) memberikan

pengaruh berbeda nyata terhadap intensitas penyakit bercak daun

Tabel 9. Rataan intensitas penyakit bercak daun (%) pada perlakuan pupuk

baceman, pupuk anorganik dan fungisida tebuconazole

Interaksi B0 B1 B2

A0 88.91 a P

90.83 a P

87.11 a P

A1 73.08 b P

72.78 b P

77.12 b P

A2 67.73 c P

63.89 c P

63.04 c P

Keterangan : Angka-angka dalam satu kolom (huruf kecil) dan lajur (huruf besar)

yang diikuti huruf sama menunjukkan pengaruh berbeda tidak nyata

pada DMRT 5%

Dari tabel 9 diketahui bahwa intensitas penyakit bercak daun paling

rendah pada perlakuan penyemprotan fungisida empat kali dan pemberian

baceman saat tanam (A2B2) dengan rerata 63,04% tapi perlakuan tersebut

memberikan pengaruh berbeda tidak nyata dengan perlakuan penyemprotan

fungisida empat kali dan tanpa aplikasi baceman (A2B0) dan perlakuan

penyemprotan fungisida empat kali dan aplikasi baceman satu minggu sebelum

tanam (A2B1) dengan rerata 67,73% dan 63,89%. Dengan alasan efisiensi

ekonomi maka perlakuan penyemprotan fungisida empat kali dan tanpa aplikasi

baceman (A2B0) dianggap lebih efisien digunakan.

Dengan penyemprotan fungisida empat kali tingkat serangan penyakit

masih tergolong tinggi antara 63,04% sampai 67,73%. Hasil penelitian Yusuf

(1988), menunjukkan bahwa dengan penyemprotan fungisida Topsin rerata

intensitas penyakit bercak daun mencapai 76,7%, dengan penyemprotan fungisida

Difolatan 4F rerata intensitas penyakit bercak daun 55,5% sedangkan pada kontrol

intensitas penyakit bercak daun 88,3%. Hasil penelitian Sudir (1993),

menunjukkan bahwa dengan penyemprotan fungisida empat kali intensitas

penyakit bercak daun 46,5%.

Serangan penyakit pada penelitian masih tinggi, hal ini disebabkan karena

selama penelitian kelembaban nisbi sangat tinggi berkisar antara 81,9% sampai

90,7% per hari. Pada kondisi demikian penyakit sangat mudah untuk berkembang.

Penyakit bercak daun sangat dipengaruhi oleh kelembaban. Pada kelembaban

nisbi 95 % epidemi penyakit berlangsung selama 6 – 8 jam (Semangun, 2001).

Diungkapkan juga oleh Rukmana dan Sugandi (1997), bahwa hampir sebagian

besar penyebab penyakit tanaman, terutama bercak daun, akan berkembang

dengan pesat pada kelembaban tinggi.

Di samping itu, tingginya serangan penyakit juga disebabkan oleh jarak

tanam yang rapat. Jarak tanam yang rapat menyebabkan penyebaran spora jamur

Cercospora sp semakin cepat, karena terjadi kontak langsung daun antar tanaman.

4.7 Intensitas Penyakit Karat Daun

Berdasarkan analisis varian perlakuan fungisida (A) menunjukkan

pengaruh yang sangat nyata terhadap intensitas penyakit karat daun sedangkan

perlakuan pupuk baceman (B) dan pupuk anorganik (C) menunjukkan pengaruh

yang tidak nyata terhadap intensitas penyakit karat daun. Interaksi antara

perlakuan fungisida (A), aplikasi pupuk baceman (B) dan perlakuan pupuk

anorganik (C) memberikan pengaruh sangat nyata pada intensitas penyakit karat

daun pada 79 HST(lampiran 1c).

Hasil uji lanjut DMRT 5% menunjukkan bahwa perlakuan fungisida (A)

pada perlakuan pupuk baceman (B) dan perlakuan pupuk anorganik (C) yang

sama, perlakuan penyemprotan fungisida empat kali (A2) memberikan pengaruh

berbeda nyata dengan tanpa penyemprotan fungisida pada semua kombinasi

perlakuan pupuk baceman (B) dan pupuk anorganik (C). tetapi memberikan

pengaruh berbeda tidak nyata dengan perlakuan penyemprotan fungisida dua kali

(A1) pada kombinasi perlakuan tanpa aplikasi pupuk baceman dan pupuk

anorganik ½ dosis rekomendasi (B0C1), aplikasi pupuk baceman satu minggu

sebelum tanam dan pupuk anorganik ½ dosis rekomendasi (B1C1) dan aplikasi

pupuk baceman saat tanam dan pupuk anorganik sesuai dosis rekomendasi (B2C2).

Untuk perlakuan aplikasi pupuk baceman (B) pada perlakuan fungisida

(A) dan pupuk anorganik (C) yang sama memberikan pengaruh berbeda tidak

nyata pada semua kombinasi perlakuan fungisida (A) dan pupuk anorganik (C),

begitu juga dengan perlakuan pupuk anorganik (C) pada perlakuan fungisida (A)

dan aplikasi pupuk baceman (B) memberikan pengaruh berbeda tidak nyata pada

semua kombinasi perlakuan fungisida dan (A) dan pupuk baceman (B).

Tabel 10. Rataan intensitas penyakit karat daun (%) pada perlakuan pupuk

organik baceman, pupuk anorganik dan fungisida tebuconazole

Interaksi B0 B1 B2

C1 C2 C1 C2 C1 C2

A0 92.37 a 96.22 a 94.67 a 96.74 a 95.93 a 92.54 a

A1 84.00 ab 84.15 b 84.30 a 84.07 b 79.78 b 88.74 a

A2 77.33 b 75.62 b 71.26 b 77.04 b 75.78 b 73.70 b

Keterangan : Angka yang diikuti huruf yang sama berbeda tidak nyata pada uji

jarak berganda Duncan 5 %.

Tabel 11. Rataan intensitas penyakit karat daun (%) pada perlakuan fungisida

tebuconazole, pupuk baceman dan pupuk anorganik

Interaksi A0 A1 A2

C1 C2 C1 C2 C1 C2

B0 92.37 a 96.22 a 84.00 a 84.15 a 77.33 a 75.62 a

B1 94.67 a 96.74 a 84.30 a 84.07 a 71.26 a 77.04 a

B2 95.93 a 92.54 a 79.78 a 88.74 a 75.78 a 73.70 a

Keterangan : Angka yang diikuti huruf yang sama berbeda tidak nyata pada uji

jarak berganda Duncan 5 %.

Tabel 12. Rataan intensitas penyakit karat daun (%) pada perlakuan fungisida

tebuconazole, pupuk baceman dan pupuk anorganik

Interaksi A0 A1 A2

B0 B1 B2 B0 B1 B2 B0 B1 B2

C1 92.37 a 94.67 a 95.93 a 84.00 a 84.30 a 79.78 a 77.33 a 71.26 a 75.78 a

C2 96.22 a 96.74 a 92.54 a 84.15 a 84.07 a 88.74 a 75.62 a 77.04 a 73.70 a

Keterangan : Angka yang diikuti huruf yang sama berbeda tidak nyata pada uji

jarak berganda Duncan 5 %.

Dari tabel (10, 11 dan 12) diketahui bahwa intensitas penyakit karat daun

paling rendah pada perlakuan penyemprotan fungisida empat kali, aplikasi pupuk

baceman satu minggu sebelum tanam dan pemberian pupuk anorganik ½ dosis

(A2B1C1) dengan rerata 71,26% tapi perlakuan tersebut memberikan pengaruh

berbeda tidak nyata dengan perlakuan penyemprotan fungisida empat kali, tanpa

pupuk baceman dan pupuk anorganik ½ dosis rekomendasi (A2B0C1) dengan

rerata 77,33% dengan alasan efisiensi ekonomi maka perlakuan penyemprotan

fungisida empat kali, tanpa pupuk baceman dan pupuk anorganik ½ dosis

rekomendasi (A2B0C1) lebih efisien digunakan.

Dengan penyemprotan fungisida empat kali (A2) intensitas penyakit karat

daun dapat dikurangi. Intensitas penyakit umumnya meningkat pada musim hujan

sehingga pengendaliannya harus lebih intensif. Cendawan Puccinia arachidis

mulai menyerang tanaman kacang tanah sejak tanaman berbunga sampai

memasuki waktu panen (Rukmana, 1998), oleh karena itu pengendalian penyakit

hendaknya dilakukan sebelum penyakit menyebar.

Pemupukan juga memegang peranan penting untuk mencegah penyakit

seperti yang diungkapkan oleh Djafarudin (2000), mempertinggi kesuburan tanah

dengan pemupukan yang seimbang akan mempertinggi ketahanan tanaman

terhadap penyakit, terutama yang disebabkan oleh parasit-parasit lemah seperti

Puccinia arachidis.

Curah hujan yang tinggi selama penelitian terutama pada bulan Desember

mencapai 500 mm per bulan (lampiran 15), menyebabkan kandungan air tanah

meningkat. Dengan meningkatnya kandungan air tanah maka kandungan air

tanaman juga akan meningkat, secara otomatis laju transpirasi tinggi dan stomata

membuka secara optimal sehingga memudahkan cendawan atau jamur masuk ke

dalam jaringan tanaman. Hal ini sependapat dengan Rukmana dan Sugandi (1997)

yang menyatakan, tumbukan air hujan ke permukaan tanah akan menimbulkan

cipratan-cipratan. Patogen yang ada pada tanah ikut terlempar, lalu menempel

pada bagian yang lunak dan menjadi parasit pada tanaman tersebut.

V. KESIMPULAN DAN SARAN

5.1. Kesimpulan

Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan dapat ditarik kesimpulan

sebagai berikut :

1. Pemberian pupuk anorganik N dan P dengan berbagai dosis tidak dapat

meningkatkan pertumbuhan dan hasil kacang tanah (Arachis hypogaea)

2. Pemberian pupuk baceman dengan dosis 0.6 liter per petak pada berbagai

waktu aplikasi tidak dapat meningkatkan pertumbuhan dan hasil kacang

tanah (Arachis hypogaea)

3. Pemberian fungisida tebuconazole dapat menurunkan intensitas serangan

penyakit karat daun dan bercak daun. Perlakuan terbaik pada

penyemprotan empat kali (A2)

4. Tidak terdapat interaksi antara perlakuan pupuk anorganik dan perlakuan

pupuk organik baceman terhadap pertumbuhan dan hasil kacang tanah.

5. Tidak terdapat interaksi antara perlakuan pupuk anorganik dan

penyemprotan fungisida tebuconazole terhadap pertumbuhan dan hasil

kacang tanah.

6. Terdapat interaksi antara perlakuan pupuk baceman dan penyemprotan

fungisida tebuconazole pada parameter berat basah, jumlah cabang total,

jumlah cabang produktif, dan intensitas penyakit bercak daun.

7. Tidak terdapat interaksi antara pemberian pupuk anorganik, pupuk

baceman dan fungisida tebuconazole terhadap pertumbuhan dan hasil

kacang tanah kecuali pada parameter intensitas penyakit karat daun.

5.2. Saran

1. Untuk mengendalikan serangan penyakit karat daun dan bercak daun pada

kacang tanah dapat menggunakan fungisida tebuconazole dengan empat

kali aplikasi.

2. Perlu adanya penelitian lebih lanjut tentang penggunaan pupuk baceman

pada kacang tanah, terutama bentuk pupuk yang diberikan tidak hanya

dalam bentuk cair, tetapi biomassa juga diberikan pada tanah.

3. Perlu ada penelitian lebih lanjut tentang dosis pupuk anorganik N dan P,

sebagai pupuk dasar sebaiknya diberikan pupuk lengkap yaitu N, P dan K.

DAFTAR PUSTAKA

AAK. 1989. Kacang Tanah. Kanisius. Yogyakarta

Adisarwanto. 2000. Meningkatkan Produksi Kacang Tanah Dilahan Sawah dan

Lahan Kering. Penebar Swadaya. Jakarta.

Ashley.J.M. 1983. Kacang Tanah. Dalam Peter. R. Goldsworthy – N. M. Fisher.

1992. Fisiologi Tanaman Budidaya Tropik. Gajahmada University Pers.

Yogyakarta.

Balai Informasi Pertanian Jawa Timur. 1994. Agribisnis Kacang Tanah. Surabaya.

Bayer Cropscience. 2002. Folicur 25 WP Control on Peanut. BBI Palawija,

Randuagung, Singosari. Jawa Timur (tidak dipublikasikan)

Bidang Litbang PT. GPPJ. 2004. Data Kacang Tanah yang Masuk ke PT. GPPJ.

SeJawa Tengah dan Jawa Timur.

Branch, William D. and Timothy B. Brenneman. 1996. Pod Yield and Stem Rot

Evaluation of Peanut Cultivars Treated With Tebuconazole. Agron J.

88:933-936 (1996).

Budiman, Arif. 1993. Pendugaan Kehilangan Hasil Kacang Tanah Akibat

Penyakit Karat (Puccinia arachidis) Dilahan Kering. Balai Penelitian

Tanaman Pangan Banjarbaru. Kongres Nasional XII dan Seminar Ilmiah

Perhimpunan Fitopatologi Indonesia Yogyakarta.

Dinas Pertanian Jember. 2003. Data Produksi Kacang Tanah di Jember Tahun

1997-2003. Diperta. Jember

Djafaruddin. 2000. Dasar-dasar Pengendalian Penyakit Tanaman. Bumi Aksara.

Jakarta.

Fachrudin. 2000. Budidaya Kacang-kacangan. Kanisius. Yogyakarta.

Fiddiana, Nurhayati. 1998. Pengaruh Pemupukan Kalium dan Kalsium terhadap

Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Kacang Tanah. Universitas

Muhammadiyah Jember. Jember

Fuad, Himmi. 1992. Pengaruh Dosis dan Frekuensi Pemupukan Nitrogen

Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Kacang Tanah. Universitas

Muhammadiyah Jember. Jember

Hadi, Setiono. 2002. Pengembangan Potensi Agrobisnis dalam Rangka Informasi

Global. Probolinggo.

Hakim N, Yusuf Nyakpa, A.M Lubis, Sutopo Ghani Nugroho, M Rusdi Saul, M

Amin Diha, Go Ban Hong dan H.H Bailey. 1986. Dasar-dasar Ilmu

Tanah. Universitas Lampung, Lampung.

Indriani, Yovita Hety. 2003. Membuat Kompos Secara Killat. Penebar

Swadaya. Jakarta.

Lakitan, Benyamin. 1996. Fisiologi Pertumbuhan dan Perkembangan Tanaman.

Raja Grafindo Persada. Jakarta.

Lingga, Pinus dan Marsono. 2002. petunjuk Penggunaan Pupuk. Penebar

Swadaya. Jakarta.

Mandala, Marga. 2003. Uji Coba Baceman Biotani Pada Padi dan Kedelai di

Kabupaten Banyuwangi. (Tidak dipublikasikan).

Novizan. 2002. Petunjuk Pemupukan yang Efektif. Agromedia Pustaka. Jakarta.

Pikiran rakyat. 2002. Produksi Kacang Tanah Stagnan. http://www.pikiran-

rakyat.com.

Rinsema. 1986. Pupuk dan Cara Pemupukan. Bhratara. Jakarta.

Rukmana, Rahmat. 1998. Kacang Tanah. Kanisius. Yogyakarta.

Rukmana, Rahmat dan Uu Sugandi Saputra. 1997. Penyakit Tanaman dan Teknik

Pengendalian. Kanisius. Yogyakarta.

Semangun, Haryono. 2001. Pengantar Penyakit Tumbuhan. Gajahmada

University Pers. Yogyakarta.

Setiono. 1988. Pengaruh Macam-macam Fungisida Terhadap Hasil dan Penyakit

Karat Daun Pada Kacang Tanah. Departemen Pendidikan dan

Kebudayaan. Fakultas Pertanian. Universitas Jember.

Situs Hijau. 2002. Bahan Organik. http://www.situs hijau.co.id.

Sudarmo, Subiakto. 1988. Pestisida Tanaman. Kanisius. Yogyakarta.

Sudibyo. 2005. Petunjuk Teknis Budidaya Tanaman Secara Organik

Menggunakan Teknologi Biotani. (tidak dipublikasikan).

Sudir, Suparyono dan B. Nuryanto. 1993. Periode Kritis Kacang Tanah Terhadap

Penyakit Bercak Daun Cercospora. Balai Penelitian Tanaman Pangan

Sukamandi. Kongres Nasional XII dan Seminar Ilmiah Perhimpunan

Fitopatologi Indonesia Yogyakarta.

Suprapto. 1993. Bertanam Kacang Tanah. Penebar Swadaya. Jakarta.

Sutanto, Rahman. 2002. Penerapan Pertanian Organik. Kanisius. Yogyakarta.

Tjahjadi, Nur. 1992. Hama dan Penyakit Tanaman. Kanisius. Yogyakarta.

Yusuf, Cholyubi. (1990). Efikasi Fungisida topsin dan Difolatan Terhadap

Cercospora sp pada Kacang tanah. Departemen Pendidikan dan

Kebudayaan. Fakultas Pertanian. Universitas Jember.

Lampiran 1a. Rangkuman F Hitung Tinggi Tanaman

Sumber F-Hitung

Keragaman 20 HST 30 HST 40 HST 50 HST

Ulangan 14.904 * 19.482 ** 4.268 ns 30.541 **

Faktor A 0.550 ns 0.389 ns 0.103 ns 1.811 ns

Faktor B 0.048 ns 1.321 ns 1.278 ns 2.111 ns

Faktor C 0.294 ns 0.042 ns 0.015 ns 0.334 ns

A X B 0.953 ns 2.592 ns 1.922 ns 2.170 ns

A X C 1.297 ns 0.213 ns 1.275 ns 1.877 ns

B X C 1.148 ns 1.130 ns 1.008 ns 1.400 ns

A X B X C 1.194 ns 0.122 ns 0.821 ns 1.307 ns

Lampiran 1b. Rangkuman F Hitung Pertumbuhan dan Hasil

Sumber F hitung

Keranganam J Cab Tot J Cab Pro B Pol Tot J pol total B. Basah B Kering

Ulangan 0.34 ns 1.42 ns 0.40 ns 0.52 ns 2.61 ns 0.49 ns

Faktor A 0.42 ns 0.27 ns 46.59 ** 20.12 ** 17.75 * 26.41 **

Faktor B 1.33 ns 0.20 ns 0.14 ns 0.11 ns 0.10 ns 0.40 ns

Faktor C 0.01 ns 0.73 ns 0.07 ns 0.02 ns 0.11 ns 0.18 ns

A X B 3.15 * 3.27 * 1.80 ns 1.38 ns 3.02 * 2.07 ns

A X C 1.37 ns 1.00 ns 0.28 ns 1.00 ns 0.35 ns 1.61 ns

B X C 3.20 ns 2.48 ns 0.38 ns 0.44 ns 0.60 ns 0.28 ns

A X B X C 0.19 ns 0.11 ns 1.03 ns 0.71 ns 1.27 ns 1.04 ns

Lampiran 1c. Rangkuman F Hitung Intensitas Penyakit

Sumber F-Hitung

Keragaman Bercak Karat

Ulangan 6.584 ns 7.751 *

Faktor A 19.344 ** 54.352 **

Faktor B 0.090 ns 0.039 ns

Faktor C 0.670 ns 3.403 ns

A X B 3.108 * 0.734 ns

A X C 0.355 ns 1.048 ns

B X C 2.325 ns 0.177 ns

A X B X C 0.770 ns 5.384 **

Lampiran 2a. Data Rata-rata Tinggi Tanaman Umur 20 Hst (cm).

PERLAKUAN BLOK

TOTAL RERATA 1 2 3

A0

B0 C1 20.26 20.77 18.24 59.27 19.76

C2 16.57 19.64 17.21 53.42 17.81

B1 C1 16.15 18.97 17.26 52.38 17.46

C2 17.40 17.38 17.61 52.39 17.46

B2 C1 18.47 18.52 17.74 54.73 18.24

C2 15.45 19.19 20.19 54.83 18.28

A1

B0 C1 16.72 20.52 18.08 55.32 18.44

C2 16.77 20.37 17.32 54.46 18.15

B1 C1 16.39 20.50 20.57 57.46 19.15

C2 17.80 19.61 17.52 54.93 18.31

B2 C1 14.78 18.62 19.07 52.47 17.49

C2 18.49 20.45 21.03 59.97 19.99

A2

B0 C1 17.03 17.47 17.86 52.36 17.45

C2 18.06 19.31 18.38 55.75 18.58

B1 C1 18.69 17.23 19.08 55.00 18.33

C2 18.49 20.63 18.34 57.46 19.15

B2 C1 13.66 20.06 20.70 54.42 18.14

C2 18.51 19.59 17.68 55.78 18.59

JUMLAH 309.69 348.83 333.88 992.40 18.38

Lampiran 2b. Analisis varian tinggi tanaman umur 20 Hst (cm)

SK DB JK KT F-Hitung F-Tabel

5% 1%

Petak Utama

Ulangan 2 43.344 21.672 14.904 * 6.94 18.00

Faktor A 2 1.600 0.800 0.550 ns

6.94 18.00

Error (a) 4 5.817 1.454

Anak Petak

Faktor B 2 0.189 0.094 0.048 ns

3.32 5.39

Faktor C 1 0.577 0.577 0.294 ns

4.17 7.56

A X B 4 7.464 1.866 0.953 ns

2.69 4.02

A X C 2 5.080 2.540 1.297 ns

3.32 5.39

B X C 2 4.496 2.248 1.148 ns

3.32 5.39

A X B X C 4 9.350 2.337 1.194 ns

2.69 4.02

Error (b) 30 58.745 1.958

Total 53 136.663 2.579

Kka = 6.56

Kkb = 7.61

Lampiran 3a. Data Rata-rata Tinggi Tanaman Umur 30 Hst (cm).

PERLAKUAN BLOK

TOTAL RERATA 1 2 3

A0

B0 C1 30.67 36.33 31.60 98.60 32.87

C2 27.40 33.58 30.87 91.85 30.62

B1 C1 27.01 31.49 30.95 89.45 29.82

C2 30.71 28.95 30.49 90.15 30.05

B2 C1 27.86 25.52 27.68 81.06 27.02

C2 25.06 27.40 30.58 83.04 27.68

A1

B0 C1 24.77 32.03 30.65 87.45 29.15

C2 25.61 29.72 24.68 80.01 26.67

B1 C1 26.79 29.18 33.67 89.64 29.88

C2 29.49 31.10 29.20 89.79 29.93

B2 C1 27.50 29.33 31.88 88.71 29.57

C2 28.17 27.44 35.92 91.53 30.51

A2

B0 C1 27.52 27.16 30.86 85.54 28.51

C2 28.16 27.93 29.52 85.61 28.54

B1 C1 29.61 29.34 32.20 91.15 30.38

C2 28.34 31.81 31.18 91.33 30.44

B2 C1 19.66 28.80 35.18 83.64 27.88

C2 28.01 29.94 30.04 87.99 29.33

JUMLAH 492.34 537.05 557.15 1586.54 29.38

Lampiran 3b. Analisis varian tinggi tanaman umur 30 Hst (cm)

SK DB JK KT F-Hitung F-Tabel

5% 1%

Petak Utama

Ulangan 2 122.284 61.142 19.482 **

6.94 18.00

Faktor A 2 2.441 1.220 0.389 ns

6.94 18.00

Error (a) 4 12.553 3.138

Anak Petak

Faktor B 2 18.123 9.062 1.321 ns

3.32 5.39

Faktor C 1 0.287 0.287 0.042 ns

4.17 7.56

A X B 4 71.093 17.773 2.592 ns

2.69 4.02

A X C 2 2.918 1.459 0.213 ns

3.32 5.39

B X C 2 15.499 7.750 1.130 ns

3.32 5.39

A X B X C 4 3.339 0.835 0.122 ns

2.69 4.02

Error (b) 30 205.731 6.858

Total 53 454.269 8.571

Kka = 6.03

Kkb = 8.91

Lampiran 4a. Data Rata-rata Tinggi Tanaman Umur 40 Hst (cm).

PERLAKUAN BLOK

TOTAL RERATA 1 2 3

A0

B0 C1 48.01 47.35 42.76 138.12 46.04

C2 44.11 43.05 41.91 129.07 43.02

B1 C1 39.92 38.75 43.31 121.98 40.66

C2 46.43 41.38 42.29 130.10 43.37

B2 C1 42.13 38.27 42.94 123.34 41.11

C2 39.65 37.94 44.86 122.45 40.82

A1

B0 C1 39.23 42.73 46.94 128.90 42.97

C2 39.82 40.43 44.70 124.95 41.65

B1 C1 42.71 41.34 47.83 131.88 43.96

C2 39.28 40.22 43.85 123.35 41.12

B2 C1 39.94 45.04 44.33 129.31 43.10

C2 41.04 39.17 47.72 127.93 42.64

A2

B0 C1 41.09 38.99 44.53 124.61 41.54

C2 43.85 37.81 41.67 123.33 41.11

B1 C1 43.51 42.29 45.03 130.83 43.61

C2 43.00 47.32 43.74 134.06 44.69

B2 C1 32.12 36.77 47.65 116.54 38.85

C2 44.89 39.57 43.27 127.73 42.58

JUMLAH 750.73 738.42 799.33 2288.48 42.38

Lampiran 4b. Analisis varian tinggi tanaman umur 40 Hst (cm)

SK DB JK KT F-Hitung F-Tabel

5% 1%

Petak Utama

Ulangan 2 115.247 57.624 4.268 ns

6.94 18.00

Faktor A 2 2.776 1.388 0.103 ns

6.94 18.00

Error (a) 4 54.003 13.501

Anak Petak

Faktor B 2 20.374 10.187 1.278 ns

3.32 5.39

Faktor C 1 0.120 0.120 0.015 ns

4.17 7.56

A X B 4 61.244 15.311 1.922 ns

2.69 4.02

A X C 2 20.325 10.163 1.275 ns

3.32 5.39

B X C 2 16.069 8.035 1.008 ns

3.32 5.39

A X B X C 4 26.175 6.544 0.821 ns

2.69 4.02

Error (b) 30 239.044 7.968

Total 53 555.377 10.479

Kka = 8.67

Kkb = 6.66

Lampiran 5a. Data Rata-rata Tinggi Tanaman Umur 50 Hst (cm).

PERLAKUAN BLOK

TOTAL RERATA 1 2 3

A0

B0 C1 54.25 51.06 51.39 156.70 52.23

C2 52.60 48.57 47.55 148.72 49.57

B1 C1 47.99 42.16 49.43 139.58 46.53

C2 52.11 47.82 50.11 150.04 50.01

B2 C1 50.99 44.86 48.76 144.61 48.20

C2 45.19 44.65 52.22 142.06 47.35

A1

B0 C1 47.81 46.50 49.76 144.07 48.02

C2 46.86 43.64 47.70 138.20 46.07

B1 C1 51.79 45.90 55.93 153.62 51.21

C2 48.97 45.05 46.41 140.43 46.81

B2 C1 47.17 48.59 48.60 144.36 48.12

C2 47.75 42.47 51.66 141.88 47.29

A2

B0 C1 47.48 45.61 51.63 144.72 48.24

C2 48.97 41.12 48.80 138.89 46.30

B1 C1 49.87 47.17 50.13 147.17 49.06

C2 52.36 52.20 51.71 156.27 52.09

B2 C1 40.07 43.54 53.18 136.79 45.60

C2 52.29 43.41 47.69 143.39 47.80

JUMLAH 884.52 824.32 902.66 2611.50 48.36

Lampiran 5b. Analisis varian tinggi tanaman umur 50 Hst (cm)

SK DB JK KT F-Hitung F-Tabel

5% 1%

Petak Utama

Ulangan 2 186.851 93.426 30.541 **

6.94 18.00

Faktor A 2 11.079 5.540 1.811 ns

6.94 18.00

Error (a) 4 12.236 3.059

Anak Petak

Faktor B 2 32.209 16.104 2.111 ns

3.32 5.39

Faktor C 1 2.551 2.551 0.334 ns

4.17 7.56

A X B 4 66.215 16.554 2.170 ns

2.69 4.02

A X C 2 28.641 14.321 1.877 ns

3.32 5.39

B X C 2 21.358 10.679 1.400 ns

3.32 5.39

A X B X C 4 39.880 9.970 1.307 ns

2.69 4.02

Error (b) 30 228.868 7.629

Total 53 629.888 11.885

Kka = 3.62

Kkb = 5.71

Lampiran 6a. Data Rata-rata Berat Basah (g).

PERLAKUAN BLOK

TOTAL RERATA 1 2 3

A0

B0 C1 23.54 27.77 33.97 85.28 28.43

C2 16.34 18.41 24.25 59.00 19.67

B1 C1 16.69 12.30 23.78 52.77 17.59

C2 16.54 22.84 15.29 54.67 18.22

B2 C1 20.09 16.74 24.47 61.30 20.43

C2 15.54 25.37 32.50 73.41 24.47

A1

B0 C1 23.03 34.93 28.54 86.50 28.83

C2 44.80 30.51 35.53 110.84 36.95

B1 C1 34.28 19.75 32.40 76.43 25.48

C2 28.99 17.23 31.05 77.27 25.76

B2 C1 32.29 22.18 21.64 76.11 25.37

C2 36.48 15.66 23.51 75.65 25.22

A2

B0 C1 35.94 25.98 36.54 98.46 32.82

C2 38.83 27.39 41.73 107.95 35.98

B1 C1 41.34 60.54 42.38 144.26 48.09

C2 36.54 30.82 55.09 122.45 40.82

B2 C1 34.92 35.79 45.70 116.41 38.80

C2 57.71 31.22 45.37 134.30 44.77

JUMLAH 553.89 465.43 593.73 1613.05 29.87

Lampiran 6b. Analisis varian berat basah (g)

SK DB JK KT F-Hitung F-Tabel

5% 1%

Petak Utama

Ulangan 2 402.572 201.286 2.433 ns

6.94 18.00

Faktor A 2 3228.635 1614.318 19.511 **

6.94 18.00

Error (a) 4 330.948 82.737

Anak Petak

Faktor B 2 4.109 2.054 0.041 ns

3.32 5.39

Faktor C 1 1.193 1.193 0.024 ns

4.17 7.56

A X B 4 629.122 157.280 3.148 * 2.69 4.02

A X C 2 20.941 10.470 0.210 ns

3.32 5.39

B X C 2 97.385 48.692 0.975 ns

3.32 5.39

A X B X C 4 280.955 70.239 1.406 ns

2.69 4.02

Error (b) 30 1498.946 49.965

Total 53 6494.806 122.544

Kka = 30.26

Kkb = 23.52

Lampiran 7a. Data Rata-rata Jumlah Cabang Total.

PERLAKUAN BLOK

TOTAL RERATA 1 2 3

A0

B0 C1 5.75 5.33 6.10 17.18 5.73

C2 6.40 5.30 4.89 16.59 5.53

B1 C1 4.60 4.50 5.70 14.80 4.93

C2 5.00 4.90 3.80 13.70 4.57

B2 C1 4.30 4.80 5.40 14.50 4.83

C2 5.10 4.80 5.33 15.23 5.08

A1

B0 C1 5.39 5.12 5.30 15.81 5.27

C2 5.90 5.10 5.22 16.22 5.41

B1 C1 5.10 5.30 5.78 16.18 5.39

C2 5.00 4.90 6.30 16.20 5.40

B2 C1 4.90 4.62 4.50 14.02 4.67

C2 5.11 5.20 6.00 16.31 5.44

A2

B0 C1 5.07 5.16 5.01 15.24 5.08

C2 5.20 5.30 4.70 15.20 5.07

B1 C1 5.30 6.30 5.50 17.10 5.70

C2 5.20 4.90 4.90 15.00 5.00

B2 C1 4.78 5.50 5.30 15.58 5.19

C2 5.20 5.60 5.50 16.30 5.43

JUMLAH 93.30 92.63 95.23 281.15 5.21

Lampiran 7b. Analisis varian jumlah cabang total

SK DB JK KT F-Hitung F-Tabel

5% 1%

Petak Utama

Ulangan 2 0.203 0.101 0.344 ns

6.94 18.00

Faktor A 2 0.247 0.123 0.419 ns

6.94 18.00

Error (a) 4 1.178 0.295

Anak Petak

Faktor B 2 0.560 0.280 1.334 ns

3.32 5.39

Faktor C 1 0.002 0.002 0.011 ns

4.17 7.56

A X B 4 2.647 0.662 3.152 * 2.69 4.02

A X C 2 0.576 0.288 1.372 ns

3.32 5.39

B X C 2 1.344 0.672 3.203 ns

3.32 5.39

A X B X C 4 0.160 0.040 0.190 ns

2.69 4.02

Error (b) 30 6.297 0.210

Total 53 13.214 0.249

Kka = 10.42

Kkb = 8.80

Lampiran 8a. Data Rata-rata Jumlah Cabang Produktif.

PERLAKUAN BLOK

TOTAL RERATA 1 2 3

A0

B0 C1 5.13 4.56 5.20 14.88 4.96

C2 5.80 4.80 4.56 15.16 5.05

B1 C1 4.30 3.90 5.00 13.20 4.40

C2 4.50 4.20 3.50 12.20 4.07

B2 C1 3.60 4.40 5.10 13.10 4.37

C2 5.00 4.10 5.00 14.10 4.70

A1

B0 C1 4.10 4.50 4.80 13.40 4.47

C2 5.00 4.50 4.67 14.17 4.72

B1 C1 4.50 4.70 4.89 14.09 4.70

C2 4.50 4.10 5.70 14.30 4.77

B2 C1 4.50 3.90 4.20 12.60 4.20

C2 4.56 4.40 5.78 14.73 4.91

A2

B0 C1 4.40 4.40 4.30 13.10 4.37

C2 4.30 4.50 4.70 13.50 4.50

B1 C1 4.40 5.80 5.00 15.20 5.07

C2 4.70 4.30 4.70 13.70 4.57

B2 C1 4.44 5.10 5.00 14.54 4.85

C2 4.90 5.20 5.00 15.10 5.03

JUMLAH 82.63 81.36 87.09 251.07 4.65

Lampiran 8b. Analisis varian jumlah cabang produktif

SK DB JK KT F-Hitung F-Tabel

5% 1%

Petak Utama

Ulangan 2 1.008 0.504 1.421 ns

6.94 18.00

Faktor A 2 0.188 0.094 0.265 ns

6.94 18.00

Error (a) 4 1.418 0.355

Anak Petak

Faktor B 2 0.084 0.042 0.204 ns

3.32 5.39

Faktor C 1 0.150 0.150 0.731 ns

4.17 7.56

A X B 4 2.680 0.670 3.274 * 2.69 4.02

A X C 2 0.409 0.204 0.999 ns

3.32 5.39

B X C 2 1.013 0.506 2.475 ns

3.32 5.39

A X B X C 4 0.092 0.023 0.112 ns

2.69 4.02

Error (b) 30 6.139 0.205

Total 53 13.179 0.249

Kka = 12.81

Kkb = 9.73

Lampiran 9a. Data Rata-rata Berat Polong Total (g).

PERLAKUAN BLOK

TOTAL RERATA 1 2 3

A0

B0 C1 9.64 12.33 15.23 37.20 12.40

C2 7.42 9.66 10.74 27.81 9.27

B1 C1 8.33 9.24 12.74 30.31 10.10

C2 11.76 9.92 9.98 31.66 10.55

B2 C1 10.16 12.06 10.43 32.65 10.88

C2 9.95 13.01 10.40 33.36 11.12

A1

B0 C1 12.66 19.11 10.53 42.30 14.10

C2 18.24 16.76 13.40 48.40 16.13

B1 C1 12.28 12.30 14.64 39.21 13.07

C2 12.25 10.13 15.82 38.20 12.73

B2 C1 13.56 11.61 13.84 39.01 13.00

C2 13.44 11.72 13.11 38.27 12.76

A2

B0 C1 18.96 15.85 13.65 48.45 16.15

C2 18.87 14.98 14.29 48.13 16.04

B1 C1 18.43 26.46 16.49 61.38 20.46

C2 14.99 18.01 20.67 53.67 17.89

B2 C1 15.09 17.16 16.34 48.58 16.19

C2 19.64 16.66 18.17 54.47 18.16

JUMLAH 245.63 256.96 250.46 753.05 13.95

Lampiran 9b. Analisis varian berat polong total (g)

SK DB JK KT F-Hitung F-Tabel

5% 1%

Petak Utama

Ulangan 2 3.587 1.794 0.404 ns

6.94 18.00

Faktor A 2 413.901 206.950 46.589 **

6.94 18.00

Error (a) 4 17.768 4.442

Anak Petak

Faktor B 2 1.952 0.976 0.144 ns

3.32 5.39

Faktor C 1 0.486 0.486 0.072 ns

4.17 7.56

A X B 4 48.571 12.143 1.797 ns

2.69 4.02

A X C 2 3.804 1.902 0.281 ns

3.32 5.39

B X C 2 5.162 2.581 0.382 ns

3.32 5.39

A X B X C 4 27.788 6.947 1.028 ns

2.69 4.02

Error (b) 30 202.717 6.757

Total 53 725.737 13.693

Kka = 15.11

Kkb = 18.64

Lampiran 10a. Data Rata-rata Jumlah Polong Total.

PERLAKUAN BLOK

TOTAL RERATA 1 2 3

A0

B0 C1 6.78 9.00 10.44 26.22 8.74

C2 5.40 8.40 8.89 22.69 7.56

B1 C1 7.40 7.00 8.90 23.30 7.77

C2 7.10 8.70 7.14 22.94 7.65

B2 C1 7.80 9.60 8.70 26.10 8.70

C2 8.10 10.20 8.22 26.52 8.84

A1

B0 C1 8.50 12.20 7.50 28.20 9.40

C2 14.50 11.90 8.80 35.20 11.73

B1 C1 8.50 8.60 9.25 26.35 8.78

C2 9.40 7.70 11.30 28.40 9.47

B2 C1 10.10 9.10 8.30 27.50 9.17

C2 10.33 8.90 9.33 28.57 9.52

A2

B0 C1 13.30 11.00 9.40 33.70 11.23

C2 14.00 9.30 10.00 33.30 11.10

B1 C1 10.60 19.40 12.70 42.70 14.23

C2 10.00 11.80 13.60 35.40 11.80

B2 C1 12.33 12.50 11.30 36.13 12.04

C2 14.10 12.20 12.80 39.10 13.03

JUMLAH 178.24 187.50 176.58 542.33 10.04

Lampiran 10b. Analisis varian jumlah polong total

SK DB JK KT F-Hitung F-Tabel

5% 1%

Petak Utama

Ulangan 2 3.845 1.923 0.516 ns

6.94 18.00

Faktor A 2 149.822 74.911 20.122 **

6.94 18.00

Error (a) 4 14.892 3.723

Anak Petak

Faktor B 2 0.827 0.413 0.109 ns

3.32 5.39

Faktor C 1 0.068 0.068 0.018 ns

4.17 7.56

A X B 4 20.903 5.226 1.383 ns

2.69 4.02

A X C 2 7.531 3.765 0.996 ns

3.32 5.39

B X C 2 3.304 1.652 0.437 ns

3.32 5.39

A X B X C 4 10.661 2.665 0.705 ns

2.69 4.02

Error (b) 30 113.369 3.779

Total 53 325.221 6.136

Kka = 19.21

Kkb = 19.36

Lampiran 11a. Data Rata-rata Berat Kering (g).

PERLAKUAN BLOK

TOTAL RERATA 1 2 3

A0

B0 C1 5.53 6.14 8.67 20.33 6.78

C2 4.30 4.81 6.01 15.12 5.04

B1 C1 4.24 4.28 5.98 14.50 4.83

C2 4.63 5.61 4.47 14.70 4.90

B2 C1 4.81 5.10 5.91 15.82 5.27

C2 6.63 6.19 8.36 21.18 7.06

A1

B0 C1 5.96 8.67 6.77 21.40 7.13

C2 11.19 8.36 8.21 27.76 9.25

B1 C1 8.81 5.16 9.14 23.10 7.70

C2 7.98 5.80 8.80 22.57 7.52

B2 C1 7.85 6.03 6.70 20.58 6.86

C2 8.99 5.87 6.18 21.05 7.02

A2

B0 C1 9.43 11.76 10.03 31.22 10.41

C2 9.82 7.58 9.28 26.68 8.89

B1 C1 10.85 14.91 11.22 36.97 12.32

C2 9.24 10.29 13.21 32.74 10.91

B2 C1 8.34 10.37 11.42 30.14 10.05

C2 13.54 7.86 5.56 26.96 8.99

JUMLAH 142.14 134.79 145.90 422.83 7.83

Lampiran 11b. Analisis varian berat kering (g)

SK DB JK KT F-Hitung F-Tabel

5% 1%

Petak Utama

Ulangan 2 3.552 1.776 0.485 ns

6.94 18.00

Faktor A 2 193.298 96.649 26.414 **

6.94 18.00

Error (a) 4 14.636 3.659

Anak Petak

Faktor B 2 2.385 1.192 0.400 ns

3.32 5.39

Faktor C 1 0.522 0.522 0.175 ns

4.17 7.56

A X B 4 24.661 6.165 2.069 ns

2.69 4.02

A X C 2 9.623 4.812 1.614 ns

3.32 5.39

B X C 2 1.673 0.837 0.281 ns

3.32 5.39

A X B X C 4 12.437 3.109 1.043 ns

2.69 4.02

Error (b) 30 89.412 2.980

Total 53 352.199 6.645

Kka = 24.43

Kkb = 22.05

Lampiran 12a. Data Rata-rata Penyakit Bercak Daun.

PERLAKUAN BLOK

TOTAL RERATA 1 2 3

A0

B0 C1 90.50 94.17 78.78 263.44 87.81

C2 89.67 94.50 85.83 270.00 90.00

B1 C1 83.33 96.83 84.17 264.33 88.11

C2 96.50 93.17 91.00 280.67 93.56

B2 C1 87.50 90.83 87.50 265.83 88.61

C2 81.48 92.00 83.33 256.81 85.60

A1

B0 C1 61.83 82.83 74.67 219.33 73.11

C2 61.67 80.00 77.50 219.17 73.06

B1 C1 59.67 84.00 71.33 215.00 71.67

C2 69.17 85.00 67.50 221.67 73.89

B2 C1 63.78 86.61 79.50 229.89 76.63

C2 58.33 94.83 79.67 232.83 77.61

A2

B0 C1 63.17 73.17 72.67 209.00 69.67

C2 58.33 75.50 63.52 197.35 65.78

B1 C1 51.33 65.67 65.67 182.67 60.89

C2 59.33 73.00 68.33 200.67 66.89

B2 C1 54.07 72.67 67.83 194.57 64.86

C2 49.33 70.50 63.83 183.67 61.22

JUMLAH 1239.00 1505.28 1362.63 4106.91 76.05

Lampiran 12b. Data hasil tranformasi arcsin

PERLAKUAN BLOK

TOTAL RERATA 1 2 3

A0

B0 C1 72.05 76.02 62.57 210.64 70.21

C2 71.25 76.44 67.89 215.58 71.86

B1 C1 65.91 79.75 66.55 212.21 70.74

C2 79.22 74.85 72.54 226.61 75.54

B2 C1 69.30 72.38 69.30 210.97 70.32

C2 64.51 73.57 65.91 203.99 68.00

A1

B0 C1 51.84 65.52 59.78 177.15 59.05

C2 51.75 63.43 61.68 176.87 58.96

B1 C1 50.57 66.42 57.63 174.62 58.21

C2 56.27 67.21 55.24 178.73 59.58

B2 C1 53.00 68.54 63.08 184.61 61.54

C2 49.80 76.86 63.20 189.86 63.29

A2

B0 C1 52.63 58.80 58.48 169.91 56.64

C2 49.80 60.33 52.84 162.97 54.32

B1 C1 45.76 54.13 54.13 154.02 51.34

C2 50.38 58.69 55.76 164.83 54.94

B2 C1 47.34 58.48 55.45 161.26 53.75

C2 44.62 57.10 53.03 154.75 51.58

JUMLAH 1025.99 1208.53 1095.05 3329.57 61.66

Lampiran 12c. Analisis varian bercak daun

SK DB JK KT F-Hitung F-Tabel

5% 1%

Petak Utama

Ulangan 2 943.914 471.957 6.584 ns

6.94 18.00

Faktor A 2 2773.435 1386.717 19.344 **

6.94 18.00

Error (a) 4 286.747 71.687

Anak Petak

Faktor B 2 1.750 0.875 0.090 ns

3.32 5.39

Faktor C 1 6.522 6.522 0.670 ns

4.17 7.56

A X B 4 120.988 30.247 3.108 * 2.69 4.02

A X C 2 6.911 3.456 0.355 ns

3.32 5.39

B X C 2 45.265 22.632 2.325 ns

3.32 5.39

A X B X C 4 29.992 7.498 0.770 ns

2.69 4.02

Error (b) 30 291.989 9.733

Total 53 4507.513 85.047

Kka = 13.73

Kkb = 5.06

Lampiran 13a. Data Rata-rata Penyakit Karat Daun.

PERLAKUAN BLOK

TOTAL RERATA 1 2 3

A0

B0 C1 92.89 98.67 85.56 277.11 92.37

C2 96.00 99.11 93.56 288.67 96.22

B1 C1 93.58 98.89 91.56 284.02 94.67

C2 96.00 98.00 96.22 290.22 96.74

B2 C1 93.78 98.89 95.11 287.78 95.93

C2 89.63 97.33 90.67 277.63 92.54

A1

B0 C1 79.78 87.56 84.67 252.00 84.00

C2 81.11 84.67 86.67 252.44 84.15

B1 C1 80.00 90.22 82.67 252.89 84.30

C2 84.00 90.22 78.00 252.22 84.07

B2 C1 77.33 83.78 78.22 239.33 79.78

C2 79.33 98.22 88.67 266.22 88.74

A2

B0 C1 76.67 77.56 77.78 232.00 77.33

C2 71.78 82.00 73.09 226.86 75.62

B1 C1 66.00 73.56 74.22 213.78 71.26

C2 76.44 76.67 78.00 231.11 77.04

B2 C1 75.56 77.78 74.00 227.33 75.78

C2 69.56 76.67 74.89 221.11 73.70

JUMLAH 1479.43 1589.78 1503.53 4572.74 84.68

Lampiran 13b. Data hasil tranformasi arcsin

PERLAKUAN BLOK

TOTAL RERATA 1 2 3

A0

B0 C1 74.53 83.37 67.66 225.57 75.19

C2 78.46 84.59 75.29 238.35 79.45

B1 C1 75.32 83.95 73.11 232.38 77.46

C2 78.46 81.87 78.79 239.13 79.71

B2 C1 75.56 83.95 77.23 236.73 78.91

C2 71.21 80.60 72.21 224.03 74.68

A1

B0 C1 63.28 69.34 66.95 199.57 66.52

C2 64.24 66.95 68.58 199.77 66.59

B1 C1 63.43 71.78 65.40 200.61 66.87

C2 66.42 71.78 62.03 200.23 66.74

B2 C1 61.57 66.25 62.18 190.00 63.33

C2 62.96 82.34 70.33 215.63 71.88

A2

B0 C1 61.12 61.72 61.87 184.71 61.57

C2 57.91 64.90 58.75 181.56 60.52

B1 C1 54.33 59.05 59.49 172.87 57.62

C2 60.97 61.12 62.03 184.11 61.37

B2 C1 60.37 61.87 59.34 181.59 60.53

C2 56.51 61.12 59.93 177.55 59.18

JUMLAH 1186.66 1296.54 1201.17 3684.36 68.23

Lampiran 13c. analisis varian karat daun

SK DB JK KT F-Hitung F-Tabel

5% 1%

Petak Utama

Ulangan 2 395.935 197.967 7.751 * 6.94 18.00

Faktor A 2 2776.570 1388.285 54.352 **

6.94 18.00

Error (a) 4 102.170 25.542

Anak Petak

Faktor B 2 0.564 0.282 0.039 ns

3.32 5.39

Faktor C 1 24.427 24.427 3.403 ns

4.17 7.56

A X B 4 21.073 5.268 0.734 ns

2.69 4.02

A X C 2 15.045 7.522 1.048 ns

3.32 5.39

B X C 2 2.540 1.270 0.177 ns

3.32 5.39

A X B X C 4 154.582 38.646 5.384 **

2.69 4.02

Error (b) 30 215.328 7.178

Total 53 3708.233 69.967

Kka = 7.41

Kkb = 3.93

Lampiran 14. Data hasil analisis tanah sebelum penelitian

Hasil Analisis Kode Sampel

Rerata Keterangan Blok I Blok II Blok III

pH H2O 7.5 7.14 7.15 7.26 Slightly alk

N-Total 0.16 0.12 0.15 0.14 Rendah

P2O5 (ppm) 24.06 20.57 21.76 22.13 Rendah

K2O (me/100g) 0.94 0.75 0.83 0.84 Sangat rendah

Sumber : Laboratorium Tanah Fakultas Pertanian Universitas Jember

Keterangan untuk status keharaan tanah

SR R S T ST

N-Total (%) < 0,10 0.10 – 0.20 0.21 – 0.50 0.51 – 0.75 > 0.75

P2O5 (ppm) < 10 10 – 25 26 – 45 45 – 60 > 60

K2O (me/100g) < 10 10 – 20 21 – 40 41 – 60 > 60

pH H2O 4,0 – 5,0 5,1 – 6,0 6,1 – 6,9 7,0 7,1 – 7,5

Lampiran 15. Data Curah hujan dan kelembaban nisbi

Bulan Curah hujan Kelembaban nisbi

(mm/bulan) %/hari

Oktober 2004 51.0 81.9

Nopember 2004 31.5 87.9

Desember 2004 500.0 90.7

Januari 2005 123.0 89.7

Sumber : Badan meteorologi dan geofisika stasiun Kaliwining

Lampiran 16. denah Percobaan

100 cm

BLOK III

BLOK II

BLOK I

A2B1C1

A2B2C1

A2B0C2

A0B2C2

A0B0C1

A0B1C2

A1B0C2

A1B0C1 A1B0C1

A1B2C2

A2B2C1

A2B0C1

A2B0C2

A1B0C1

A1B2C1

A1B2C2

A0B2C2

A0B1C1

A0B0C1

A0B0C1

A0B2C1

A0B0C2

A2B1C1

A2B2C2

A2B1C2

A1B0C1

A1B1C1

A1B1C2

A2B0C1

A2B1C2

A2B2C2

A0B2C1

A0B0C2

A0B1C1

A1B1C2

A1B2C1

A1B1C1

A2B1C1

A2B1C2

A2B2C2

A1B0C2

A1B1C1

A1B1C1

A0B2C1

A0B1C2

A0B0C2

A0B1C2

A0B1C1

A0B2C2

A2B0C1

A2B0C2

A2B2C1

A1B2C1

A1B0C2

A1B2C2

50 cm

160 cm

Lampiran 17. Dokumentasi Penelitian

Gambar 2. Lahan penelitian

Gambar 3. Perbandingan perlakuan fungisida

Gambar 4. Perbandingan perlakuan pupuk baceman

Gambar 5. Perbandingan perlakuan pupuk anorganik

Gambar 6. Penyakit Bercak Daun

Gambar 7. Penyakit Karat Daun