pengaruh latihan beban terhadap kadar kolesterol total darah

66
SKRIPSI DESEMBER 2017 PENGARUH LATIHAN BEBAN TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL DARAH Diusulkan oleh: Anastasio Harimba C111 14 505 PEMBIMBING Dr. dr. Siti Maisuri Tadjuddin Chalid, Sp.OG(K) Diajukan untuk melengkapi salah satu syarat menyelesaikan Strata Satu program studi Pendidikan Dokter FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS HASANUDDIN 2017

Upload: others

Post on 02-Nov-2021

9 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: PENGARUH LATIHAN BEBAN TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL DARAH

1

SKRIPSI

DESEMBER 2017

PENGARUH LATIHAN BEBAN TERHADAP

KADAR KOLESTEROL TOTAL DARAH

Diusulkan oleh:

Anastasio Harimba

C111 14 505

PEMBIMBING

Dr. dr. Siti Maisuri Tadjuddin Chalid, Sp.OG(K)

Diajukan untuk melengkapi salah satu syarat

menyelesaikan Strata Satu program studi Pendidikan Dokter

FAKULTAS KEDOKTERAN

UNIVERSITAS HASANUDDIN

2017

Page 2: PENGARUH LATIHAN BEBAN TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL DARAH

ii

LEMBAR PERSETUJUAN UJIAN

Telah disetujui untuk dibacakan pada seminar akhir di Departemen IlmuObstetri dan

Ginekologi, Fakultas Kedokteran Universitas Hasanuddin, skripsi mahasiswa dengan

judul:

“PENGARUH LATIHAN BEBAN TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL

DARAH”

Hari, Tanggal : Jumat, 15Desember 2017

Waktu : 13.00 WITA - Selesai

Tempat : RSUH/UPF Dept. Obgin Lt.3

Page 3: PENGARUH LATIHAN BEBAN TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL DARAH

iii

Page 4: PENGARUH LATIHAN BEBAN TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL DARAH

iv

Page 5: PENGARUH LATIHAN BEBAN TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL DARAH

v

Page 6: PENGARUH LATIHAN BEBAN TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL DARAH

vi

KATA PENGANTAR

Segala puji dan syukur yang sebesar-besarnya penulis panjatkan kehadirat Tuhan

Yang Maha Esa yang telah melimpahkan Rahmat dan AnugerahNya sehingga

dengan segala keterbatasan yang penulis miliki akhirnya dapat menyelesaikan skripsi

dengan judul “Pengaruh Latihan Beban terhadap Kadar Kolesterol Total

Darah” dalam memenuhi persyaratan penyelesaian tugas sebagai mahasiswa

preklinik strata satu (S1) di Fakultas Kedokteran Universitas Hasanuddin.

Penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya atas semua bantuan dan

dukungan yang telah diberikan, baik secara langsung maupun tidak langsung selama

penyusunan skripsi ini. Secara khusus rasa terima kasih penulis sampaikan kepada :

1. Dr. dr. Siti Maisuri Tadjuddin Chalid, Sp.OG (K) sebagai pembimbing yang telah

meluangkan waktunya dan memberikan arahan serta nasehat dalam penyusunan

proposal sampai pada penyusunan akhir skripsi ini.

2. Dr. dr. Nur Rakhmah, Sp.OG (K) dan dr. Umar Malinta, Sp.OG (K) sebagai

penguji yang bersedia meluangkan waktunya dalam menguji serta memberikan

saran dan kritiknya.

3. Prof. Dr. dr. Andi Asadul Islam, Sp.BS, FICS sebagai Dekan FakultasKedokteran

dan Seluruh dosen Fakultas Kedokteran Universitas Hasanuddin.

4. Departemen Ilmu Obstetri dan Ginekologi Fakultas Kedokteran Universitas

Hasanuddin beserta staf.

5. Saudara-saudara di Dumbbell Gym Makassar yang telah membantu penulis

dalam pengambilan data.

Page 7: PENGARUH LATIHAN BEBAN TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL DARAH

vii

6. Kedua Orang Tua penulis yaitu Bapak Aris Bamba dan Ibu Harpin Mangiwa

yang telah membesarkan dan mendidik serta senantiasa mendoakan dan

memberikan dukungan kepada penulis baik secara moril dan materi.

7. Kepada saudara penulis, kakakDesmarnov Tirto Pamangin, kakak Ulyantraja

Kelamor dan seluruh keluarga penulis yang senantiasa mendoakan dan

memberikan dukungan.

8. Untuk Adeirma Suriyani Y. Pasau dan keluarga, yang telah banyak membantu

dari penyelesaian proposal hingga skripsi dan yang selalu mendoakan dan

memberikan semangat.

9. Untuk Winardi Rudyanto, Whulan, Iin Fadilah dan Muhammad Fadly Hafid yang

telah membantu dalam penyelesaian skripsi ini.

10. Untuk teman sepembimbingan, Nur Amni S atas kebersamaan dan dukungan

yang selalu diberikan dalam penyusunan skripsi ini.

11. Sahabat-sahabat “Tercyduk”,yang mendukung dan memberikan semangat dalam

penyelesaian skripsi.

12. Seluruh teman-teman dan keluarga Neutrofl4vine angkatan 2014 Fakultas

Kedokteran Universitas Hasanuddin atas dukungan dalam penyelesaian skripsi.

13. Keluarga PMK FK FKG UNHAS atas doa dan dukungan kepada penulis dalam

penyelesaian skripsi ini.

14. Semua pihak yang telah memberikan bantuan dan dukungan dalam penyelesaian

skripsi ini.

Penulis menyadari bahwa skripsi ini belum sempurna, untuk itu saran dan kritik

yang membangun sangat diharapkan dalam penyempurnaan skripsi.Terakhir, penulis

Page 8: PENGARUH LATIHAN BEBAN TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL DARAH

viii

berharapsemoga skripsi ini dapat memberikan manfaat dan menambah wawasan bagi

pembaca dan khusunya juga bagi penulis.

Makassar, 29 September 2017

Penulis

Page 9: PENGARUH LATIHAN BEBAN TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL DARAH

ix

DAFTAR ISI

HALAMAN SAMPUL ................................................................................. i

LEMBAR PERSETUJUAN UJIAN .............................................................. ii

HALAMAN PENGESAHAN ....................................................................... iii

KATA PENGANTAR .................................................................................. vi

DAFTAR ISI ................................................................................................ ix

DAFTAR TABEL ........................................................................................ xiii

DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................. xiv

ABSTRAK ................................................................................................... xv

BAB 1 PENDAHULUAN

1.1.Latar Belakang ................................................................................... 1

1.2.Rumusan Masalah .............................................................................. 4

1.3.Tujuan Penelitian ................................................................................ 4

1.4.Manfaat Penelitian .............................................................................. 5

BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Latihan Beban .................................................................................... 6

2.1.1 Prinsip Dasar Latihan Beban .................................................. 7

2.1.2 Syarat Dan Prinsip Pelaksanaan Latihan Beban ...................... 9

Page 10: PENGARUH LATIHAN BEBAN TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL DARAH

x

2.1.3 Metode dan Sistem Latihan Beban ......................................... 10

2.2 Kolesterol ........................................................................................... 12

2.2.1 Definisi dan Fungsi Kolesterol .............................................. 12

2.2.2 Pembentukan Kolesterol ........................................................ 13

2.2.3 Transpor Kolesterol ............................................................... 13

2.2.4 Interpretasi Kadar Kolesterol dalam Darah ............................. 14

BAB 3 KERANGKA KONSEP DAN HIPOTESIS PENELITIAN

3.1 Kerangka Teoridan Kerangka Konsep................................................. 17

3.1.1 Kerangka Teori ...................................................................... 17

3.1.2 Kerangka Konsep ................................................................... 19

3.2 Definisi Operasional ........................................................................... 19

3.2.1 Kadar Kolesterol Darah .......................................................... 19

3.2.2 Latihan Beban ........................................................................ 19

3.3 Hipotesis Penelitian ............................................................................ 20

BAB 4 METODOLOGI PENELITIAN

4.1 Desain Penelitian ............................................................................... 21

4.2 Waktu dan Tempat Penelitian ............................................................. 21

4.3 Variabel ............................................................................................. 21

4.4 Populasi dan Sampel ........................................................................... 21

4.5 Kriteria Seleksi ................................................................................... 22

4.5.1 Kriteria Inklusi ....................................................................... 22

4.5.2 Kriteria Eksklusi .................................................................... 22

Page 11: PENGARUH LATIHAN BEBAN TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL DARAH

xi

4.6 Instrumen Penelitian ........................................................................... 23

4.7 Manajemen Pengolahan Data .............................................................. 23

4.7.1 Pengumpulan Data ................................................................. 23

4.7.2 Analisis Data .......................................................................... 24

4.7.3 Penyajian Data ....................................................................... 24

4.8 Alur Penelitian .................................................................................. 24

4.9 Etika Penelitian ................................................................................. 24

BAB 5 HASIL PENELITIAN

5.1 Deskripsi Umum................................................................................. 26

5.2 Analisis Univariat ............................................................................... 26

5.2.1 Usia ....................................................................................... 26

5.2.2 Indeks Massa Tubuh dan Status Gizi ...................................... 27

5.2.3 Konsumsi Air ......................................................................... 28

5.2.4 Lauk Dominan ....................................................................... 29

5.3 Analisis Bivariat ................................................................................. 29

BAB 6 PEMBAHASAN

6.1 Gambaran Deskripsi Usia ................................................................... 31

6.2 Gambaran Deskripsi Indeks Massa Tubuh dan Status Gizi .................. 31

6.3 Gambaran Deskripsi Konsumsi Air..................................................... 32

6.4 Gambaran Deskripsi Lauk Dominan ................................................... 34

6.5 Pengaruh Latihan Beban Terhadap Kadar Kolesterol Total ................. 34

BAB 7 Kesimpulan dan Saran

Page 12: PENGARUH LATIHAN BEBAN TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL DARAH

xii

7.1 Kesimpulan ........................................................................................ 37

7.2 Saran .................................................................................................. 38

DAFTAR PUSTAKA ................................................................................... 39

LAMPIRAN ................................................................................................. xviii

Page 13: PENGARUH LATIHAN BEBAN TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL DARAH

xiii

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1. Klasifikasi Kolesterol total, kolesterol LDL, dan trigliserida

menurut NCEP-ATP III (mg/dl) ............................................................................. 15

Tabel 5.1 Distribusi Frekuensi Usia di Dumbbell Gym Makassar ........................... 26

Tabel 5.2 Distribusi Frekuensi Indeks Massa Tubuhdi Dumbbell Gym Makassar

.............................................................................................................................. 27

Tabel 5.3 Distribusi Frekuensi Konsumsi Airpada sampel di Dumbbell Gym

Makassar ............................................................................................................... 28

Tabel 5.4 Distribusi Frekuensi Konsumsi Lauk Dominan pada sampel di Dumbbell

Gym Makassar ....................................................................................................... 29

Tabel 5.5 Pengaruh Latihan Beban terhadap Kadar Kolesterol Total Awal dan Akhir

.............................................................................................................................. 29

Page 14: PENGARUH LATIHAN BEBAN TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL DARAH

xiv

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Rekomendasi Persetujuan Etik .......................................................xvii

Lampiran 2 Rekapan Data Hasil Penelitian ........................................................xviii

Lampiran 3 Hasil Statistik Variabel Penelitian ...................................................xix

Lampiran 4 Biodata Penulis ...............................................................................xxiv

Page 15: PENGARUH LATIHAN BEBAN TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL DARAH

xv

SKRIPSI

FAKULTAS KEDOKTERAN, UNIVERSITAS HASANUDDIN

Desember 2017

Anastasio Harimba (C11114505)

Dr. dr. Siti Maisuri Tadjuddin Chalid, Sp.OG(K)

PENGARUH LATIHAN BEBAN TERHADAP KADAR KOLESTEROL

TOTAL DARAH

(xvi + 42 Halaman + 4 lampiran + 27 kepustakaan)

ABSTRAK

Latar belakang : Angka partisipasi olahraga di Indonesia masih sangat rendah. Data

Badan Pusat Statistik menunjukkan bahwa pada 2015, jumlah yang rutin berolahraga

belum mencapai sepertiga dari total penduduk, hanya 27,61 persen penduduk

Indonesia yang melakukan olahraga minimal sekali dalam seminggu. Hal ini berarti

dari 100 penduduk Indonesia berumur 10 tahun ke atas, hanya sekitar 28 orang yang

aktif berpartisipasi dalam kegiatan olahraga, sedangkan 72 orang lainnya tidak rutin

berolahraga. Hiperkolesterolemia merupakan suatu kondisi dimana kolesterol dalam

darah meningkat melebihi ambang normal yang ditandai dengan meningkatnya kadar

LDL, trigliserida, dan kolesterol total. Adapun keadaan hiperkolesterolemia terjadi

bila konsenterasi kolesterol total ≥ 240 mg/dL, LDL ≥ 160 mg/dL dan trigliserida

≥ 150 mg/dL. Konsekuensi utama hiperkolesterolemia adalah peningkatan risiko

terjadinya PJK. Untuk mengurangi resiko penyakit jantung koroner serta untuk

meningkatkan kapasitas kerja fisik, Akademi Kedokteran Olahraga Amerika

merekomendasikan agar seseorang ikut serta dalam kegiatan olahraga (latihan fisik)

minimal 3 kali seminggu selama kurang lebih 60 menit.

Tujuan : Untuk mengetahui kadar kolesterol total darah sebelum dan sesudah

melakukan latihan beban.

Metode :Penelitian eskperimental, dengan rancangan one group pre-test and pos-test

design. Populasi penelitian ini adalah seluruh anggota member Dumbbell Gym

Makassar. Sampel sebanyak 30 orang yang diambil menggunakan teknik purposive

sampling.

Hasil : Dari hasil penelitian ini didapatkan kadar kolesterol total rata-rata sebelum

melakukan latihan beban adalah 151,30 mg/dL dan kadar kolesterol total rata-rata

setelah melakukan latihan beban selama tiga minggu adalah 142,77 mg/dL.

Kesimpulan : Ada korelasi dan pengaruh terhadap penurunan kadar kolesterol

sebelum dan sesudah latihan beban dengan p-value = 0,046.

Kata Kunci :Kolesterol Total, Latihan Beban.

Page 16: PENGARUH LATIHAN BEBAN TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL DARAH

xvi

Thesis

Medical faculty, Hasanuddin university

December 2017

Anastasio Harimba (C11114505)

Dr. dr. Siti Maisuri Tadjuddin Chalid, Sp.OG(K)

how weight training affects total cholesterol level

(xvi + 42 pages + 4 attachments + 27 literatures)

ABSTRACT

Introduction : The number of people who do sports in Indonesia is still very low.

The data of Statistics Indonesia shows that in 2015 the number of people who

regularly exercise has not even reached one-third of the total population. Only 27.61

percent of Indonesians who exercise at least once in a week. this implies that 100

residents of Indonesia aged 10 years and over, only about 28 people are active in

sports activities, while 72 others do not exercise regularly. Hypercholesterolemia is a

condition in which the cholesterol in the blood increases beyond normal normal with

the value of LDL, triglyceride, and total cholesterol. While hypercholesterolemia

occurs when the total cholesterol concentration is ≥240 mg/dL, LDL ≥160 mg/dL

and triglyceride ≥150 mg/dL. The main consequence of hypercholesterolemia is

CHD disease . To reduce the risk of coronary heart disease and to increase the

capacity of physical work, the American Sports Medicine Academy recommends that

we have to participate in a sport (physical exercise) at least 3 times a week

approximately 60 minutes.

Purpose : To find out cholesterol level before and after weight training

Methods : This is an experimental study, with the methods of one group pre-test and

post-test design. The population of the study is all of the member from Dumbbell

Gym Makassar. The population of samples are 30 people that are collected using

purposive sampling.

Results : The results obtained from this study showed that the average total

cholesterol levels before performing weight training was 151,30 mg/dL and the total

average cholesterol after weight training for three weeks was 142,77 mg/dL.

Conclusion : There is a significant correlation on the decrease of cholesterol levels

before and after weight training with a p-value = 0,046.

Keywords : Total Cholesterol, Weight Training

Page 17: PENGARUH LATIHAN BEBAN TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL DARAH

1

BAB 1

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Olahraga merupakan salah satu cara untuk meningkatkan ketahanan fisik juga

sebagai upaya memelihara kesehatan dan kebugaran. Latihan fisik merupakan

salah satu upaya untuk mengatasi kelebihan lemak sekaligus untuk mencapai

tingkat kesegaran jasmani yang baik. Latihan fisik dapat berupa latihan yang

bersifat aerobik ataupun anaerobik. Latihan aerobik adalah latihan yang

memerlukan oksigen untuk pembuatan energinya yang dilakukan secara terus

menerus, ritmis, dengan melibatkan kelompok otot-otot besar terutama otot

tungkai. Contohnya: jogging, bersepeda, renang (Kusumaningtyas, 2011).

Sedangkan latihan anaerobik adalah latihan yang dalam proses metabolisme

pembentukan energi tidak menggunakan oksigen. Energi dihasilkan dari

pembentukan ATP melalui sumber energi yang berasal dari kreatin fosfat dan

glikogen. Contohnya: latihan beban (Astand et al, 2003)

Angka partisipasi olahraga di Indonesia masih sangat rendah. Data Badan

Pusat Statistik menunjukkan bahwa pada 2015, jumlah yang rutin berolahraga

belum mencapai sepertiga dari total penduduk, hanya 27,61 persen penduduk

Indonesia yang melakukan olahraga minimal sekali dalam seminggu. Hal ini

berarti dari 100 penduduk Indonesia berumur 10 tahun ke atas, hanya sekitar 28

orang yang aktif berpartisipasi dalam kegiatan olahraga, sedangkan 72 orang

lainnya tidak rutin berolahraga.

Page 18: PENGARUH LATIHAN BEBAN TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL DARAH

2

2

Fenomena ini menunjukkan bahwa partisipasi masyarakat Indonesia dalam

berolahraga secara umum relatif masih rendah. Kondisi ini cukup

memprihatinkan mengingat olahraga merupakan salah satu kegiatan yang

menunjang kesehatan. Masih rendahnya partisipasi olahraga mengindikasikan

bahwa masyarakat belum sepenuhnya menyadari pola hidup sehat melalui

olahraga.

Hiperkolesterolemia merupakan suatu kondisi dimana kolesterol dalam darah

meningkat melebihi ambang normal yang ditandai dengan meningkatnya kadar

LDL, trigliserida, dan kolesterol total. Kadar kolesterol total yang normal dalam

plasma orang dewasa adalah sebesar 120 sampai 200 mg/dl. Sedangkan kadar

HDL dan LDL normal berkisar antara 40-60 mg/dl dan 70-130 mg/dl. Kadar

trigliserida normal berkisar antara 10-150 mg/dl. Adapun keadaan

hiperkolesterolemia terjadi bila konsenterasi kolesterol total ≥ 240 mg/dl, LDL

≥ 160 mg/dl, dan trigliserida ≥ 150 mg/dl (MedlinePlus, 2012).

Hiperkolesterolemia dapat terjadi karena genetik serta gaya hidup (life

style) yang tidak sehat, mulai dari pola makan yang tidak seimbang sampai

kurangnya aktivitas olahraga(Sudha et al., 2009; Hernawati et al., 2013).

Banyak faktor yang mempengaruhi level kolesterol. Sebagai contoh, setelah

menopause, LDL pada wanita biasanya meningkat, dan kolesterol HDL biasanya

menurun. Faktor lain seperti umur, jenis kelamin, diet, dan aktifitas fisik juga

mempengaruhi level kolesterol. Level kolesterol HDL dan LDL yang normal

akan mencegah terbentuknya plak di dinding arteri (National Heart Lung and

Blood Institute, 2011).

Page 19: PENGARUH LATIHAN BEBAN TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL DARAH

3

3

Intensitas olahraga juga berpengaruh dalam perubahan profil lipid darah.

Semakin besar intensitas olahraga yang dilakukan, kemungkinan untuk

menurunkan kadar kolesterol semakin besar, sehingga resiko terjadinya penyakit

jantung koroner akan berkurang (Okura et al, 2003). Latihan intensitas sedang

yang dilakukan dalam waktu yang relatif lama menyebabkan asam lemak

digunakan sebagai energi yang akan memperkecil peluang sintesis inti sterol,

sehingga kolesterol tidak terbentuk secara berlebihan. Pada proses ini degradasi

lemak pengaruh aktif terjadi pada latihan intensitas sedang dengan durasi latihan

lebih dari satu jam secara kontinyu. Keadaan ini sebagian besar disebabkan oleh

terjadinya pelepasan epinefrin dan norepinefrin oleh medula adrenal selama

aktivitas. (Guyton etal, 2007).

American Heart Association (AHA) memperkirakan lebih dari 100 juta

penduduk Amerika memliki kadar kolesterol total >200 mg/dl yang termasuk

kategori cukup tinggi dan lebih dari 34 juta penduduk dewasa Amerika memliki

kader koleterol total >240 mg/dl yang termasuk tinggi dan membtuhkan terapi

(Mayes, 2003).

Berdasarkan laporan dari Badan Kesehatan Dunia (WHO) tahun 2002, tercatat

sebanyak 4,4 juta kematian akibat hiperkolesterolemia atau sebesar 7,9% dari

jumlah total kematian (Agam,2012). Data yang dihimpun oleh WHO dalam

Global status report on non-communicable diseases tahun 2008 memperlihatkan

bawha faktor resiko hiperkolesterolemia pada wanita di Indonesia lebih tinggi

yaitu 37,2% dibandingkan dengan pria yang hanya 32,8%. Prevalensi

hiperkolesterolemia pada kelompok usia 25-34 tahun adalah 9,3% dan meningkat

Page 20: PENGARUH LATIHAN BEBAN TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL DARAH

4

4

sesuai dengan pertambahan usia hingga 15,5% pada kelompok usia 55-64 tahun

(Ruth Grace, Aurika, Carolin, Carolin, 2012).

Peningkatan kadar kolesterol serum (hiperkolesterolemia) merupakan salah

satu tanda gangguan metabolisme lipid (dislipidemia). Konsekuensi utama

hiperkolesterolemia adalah peningkatan risiko terjadinya PJK (penyakit jantung

koroner) (Bays et al., 2008; Lewington et al., 2007). Data WHO (World Health

Organization) tahun 2011 memperlihatkan PJK sebagai penyebab kematian

pertama di dunia, sedangkan di Indonesia merupakan penyebab kematian ke 8

(Depkes, 2007; WHO, 2011).

Untuk mengurangi resiko penyakit jantung koroner serta untuk meningkatkan

kapasitas kerja fisik, Akademi Kedokteran Olahraga Amerika (The American

College of Sport Medicine) merekomendasikan agar seseorang ikut serta dalam

kegiatan olahraga (latihan fisik) minimal 3 kali seminggu selama kurang lebih 60

menit (Cotton,2003).

1.2 Rumusan Masalah

Berdasarkan uraian diatas, rumusan masalah yang diangat yaitu “Apakah

terdapat pengaruh latihan beban terhadap kadar kolesterol”?

1.3 Tujuan Penelitian

1.3.1 Tujuan Umum

Adapun tujuan umum dari penelitian ini adalah untuk mengetahui

pengaruh latihan beban terhadap penurunan kadar kolesterol total darah.

Page 21: PENGARUH LATIHAN BEBAN TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL DARAH

5

5

1.3.2 Tujuan Khusus

1. Untuk mengetahui kadar kolesterol total darah sebelum melakukan

latihan beban

2. Untuk mengetahui kadar kolesterol total darah setelah melakukan

latihan beban

1.4 Manfaat Penelitian

Penelitian ini memiliki beberapa manfaat bagi peneliti dan dunia pendidikan

serta bagi klinis dan pelayanan kesehatan. Adapun beberapa manfaatnya yaitu:

1. Bagi peneliti dan dunia pendidikan

Hasil dari penelitian ini diharapkan dapat menjadi beberapa referensi

bagi peneliti lain untuk mengetahui penurunan kadar kolesterol total darah

sebelum dan sesudah latihan beban.

2. Bagi klinis dan pelayanan kesehatan

Penelitian ini diharapkan dapat digunakan sebagai masukan untuk klinis

dalam menerapkan pola manajemen latihan beban yang diberikan secara

rutin untuk meningkatkan perbaikan gambaran kadar kolesterol darah.

Page 22: PENGARUH LATIHAN BEBAN TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL DARAH

6

BAB 2

TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Latihan Beban

Latihan beban (weight training) berfungsi untuk meningkatkan daya ledak otot

dan kekuatan otot juga mempertinggi daya tahan otot dan menjaga kondisi fisik

lainnya. Baechle and Groves mengemukakan bahwa weight taining (latihan

beban) adalah latihan-latihan yang dilakukan terhadap penghalangan atau tahanan

untuk meningkatkan kualitas kerja dari otot-otot yang sedang dilatih pada

seseorang yang berlatih untuk meningkatkan kebugaran. Kemudian Setiawan

menyatakan bahwa weight training(latihan beban) merupakan metode latihan

tahanan dengan menggunakan beban sebagai alat untuk meningkatkan kondisi

fisik, termasuk kesegaran jasmani dan kesehatan umumnya.

Bila latihan beban dilakukan secara teratur dan disertai kebiasaan makan yang

baik, berbagai sistem tubuh akan berubah secara positif. Otot-otot akan menjadi

kuat dan dapat memikul kerja yang lebih besar dan akan memperlihatkan

berkurangnya rasa lelah dengan bertambahnya setiap masa latihan.

Bompa mengungkapkan bahwa, latihan beban disamakan dengan angkat

beban, dimana beban sebagai alat bantu latihan yang bertujuan untuk melatih

kekuatan. Latihan kekuatan untuk olahraga harus menjadi dasar secara khusus

dalam perubahan fisiologi dan dengan sendirinya dapat mengembangkan daya

ledak dan daya tahan otot (Faizal Chan,2012).

Page 23: PENGARUH LATIHAN BEBAN TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL DARAH

7

7

2.1.1 Prinsip Dasar Latihan Beban

2.1.1.1 Prinsip beban berlebih (Overload Principle)

Kekuatan otot akan lebih efektif biladiberikan beban sedikit

diataskemampuannya. Hal ini bertujuan untukmengadaptasikan fungsional

tubuh,sehingga dapat meningkatkan kekuatanotot. Latihan yang

menggunakan latihanbeban di bawah atau di ataskemampuannya hanya akan

menjagakekuatan supaya tetap stabil, tetapi tidakakan meningkatkannya.

Dengan prinsipbeban berlebih ini, maka kelompok-kelompokotot akan

berkembangkekuatannya secara efektif. Peningkatanbeban yang dilakukan

haruslah lebih beratdari latihan sebelumnya pada batasambang rangsang

kepekaannya (theresholdof sensitivity).

Penerapan sistem peningkatan beban yangterus menerus, hal ini disebut

denganistilah progressive overloading. Penerapansistem overload jangan

terlalu berat yangdiperkirakan tidak mungkin dapat diatasioleh atlet, sebab

dapat merusak sistem faaltubuh.

2.1.1.2 Prinsip Peningkatan secara bertahap(progresif principle)

Bila atlet telah kuat, beban yang berat akanterasa ringan. Pembebanan

terhadap ototyang bekerja harus ditambah secarabertahap selama pelaksanaan

programlatihan beban. Yang menjadi dasar kapanbeban itu ditambah adalah

denganmenghitung jumlah repetisi/angkatan yangdapat dilakukan sebelum

datangnyakelelahan. Sebagai contoh; atlet padapermulaan mengangkat beban

80 poundsebanyak 8 kali. Setelah atlet dapatmengangkat beban tersebut

Page 24: PENGARUH LATIHAN BEBAN TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL DARAH

8

8

sebanyak 8 kalitanpa mengalami kelelahan yang berarti, itulah saat yang tepat

untuk menaikkanbeban sampai atlet mampu mengangkat 8kali. Otot akan

bekerja pada daerah sedikitdiatas kemampuannya di sebut denganprinsip

peningkatan secara bertahap.

2.1.1.3 Prinsip pengaturan latihan

Program latihan beban harus dibuat dengan baik, agar kelompok otot besar

dapat dilatih terlebih dahulu sebelum melatih kelompok otot yang kecil,

sebab kelompok otot kecil lebih cepat lelah disbanding dengan kelompok otot

besar. Contoh; melatih kelompok otot tungkai dan pinggul terlebih dahulu

sebelum melatih otot lengan. Membuat program latihan harus diatur agar otot

yang sama tidak dilatih secaraberturut-turut dengan dua jenis latihan yang

berbeda. Hal ini dimaksudkan agar otot ada saat istirahat setelah melakukan

aktivitas.

2.1.1.4 Prinsip Kekhususan

Membuat program latihan beban harus didesain secara khusus, yaitu

dengan mengikuti pola keterampilan gerak yang spesifik agar pengembangan

daya ledak otot akan diikuti dengan pola gerakan yangsudah mengarah pada

keterampilan yang spesifik tersebut. Untuk mendapatkan hasil yang spesifik,

program latihan beban harus disesuaikan dengan karakteristik cabang

olahraga dan tujuan yang akan dicapai. Contoh; program latihan beban untuk

cabang olahraga bolavoli harus dibuat dengan baik, agar bentuk latihan yang

Page 25: PENGARUH LATIHAN BEBAN TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL DARAH

9

9

dipergunakan kelihatan khusus maka dianalisis terlebih dahulu otot-otot yang

terlibat dan diperlukan pada cabang olahraga tersebut.

2.1.2 Syarat Dan Prinsip Pelaksanaan Latihan Beban

Beberapa syarat dan prinsip penting yang harus diperhatikan dalam

melaksanakan latihan weight training antara lain :

1. Weight training harus didahului oleh pemanasan yang menyeluruh

2. Prinsip beban lebih (overload) harus diterapkan

3. Membuat patokan atau kriteria dalam jumlah berat beban, pengulangan

(repetisi), set, dan istirahat untuk maksud latihan tertentu. Seperti untuk

latihan kekuatan, daya tahan, dan power patokan atau kriterianya

berbeda.

4. Setiap mengangkat, mendorong atau menarik beban harus dilaksanakan

dengan teknik atau cara yang benar dan sungguh-sungguh.

5. Repetisi sedikit dengan beban maksimum akan membentuk kekuatan

(strength), sedang repetisi banyak (kira-kira 15 – 20 repetisi) degan

beban ringan atau sedang akan menghasilkan perkembangan daya tahan

(endurance). Kemudian repetisi sedang dengan beban sedang atau berat

dalam jumlah yang sedang atau rendah diikuti dengan percepatan ketika

melakukannya, maka akan menghasilkan power.

6. Setiap bentuk latihan harus dilakukan dalam ruang gerak seluas-luasnya.

7. Selama latihan atau mengangkat beban, pengaturan pernapasan harus

diperhatikan. Dalam pengaturan pernapasan sebaiknya dilakukan

Page 26: PENGARUH LATIHAN BEBAN TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL DARAH

10

10

sebagai berikut : (1) pada waktu mengangkat beban atau bagian terberat

dari mengangkat beban lakukan pengambilan napas (inhalasi), (2) pada

waktu beban sudah mulai diturunkan atau bagian ringan dari angkat

beban lakukan pengeluaran napas (exhalasi).

8. Latihan weight training sebaiknya dilakukan tiga kali dalam seminggu.

Maksudnya adalah untuk memberikan kesempatan kepada metabolisme

otot beristirahat diantara selingan hari dalam seminggu tersebut.

2.1.3 Metode dan Sistem Latihan Beban

Metode dan sistem latihan weight training terdiri dari :

1. Set sistem yaitu melakukan beberapa repetisi dari suatu bentuk latihan,

disusul dengan istirahat sebentar, untuk kemudian mengulangi lagi

repetisi seperti semula. Banyak para ahli menyatakan bahwa

perkembangan kekuatan otot akan lebih cepat apabila atlet berlatih

sebanyak 3 set dengan 8 - 12 RM (Repetisi Maksimal) untuk setiap

bentuk latihan. Untuk daya tahan otot bisa dilakukan 20 - 25 RM, power

12 - 15 RM. Dan sebaiknya dilakukan 3 kali seminggu, agar pada hari-

hari tanpa latihan dapat dikondisikan untuk pemulihan dari kelelahan.

2. Super set, pelaksanaannya yaitu setiap bentuk latihan diteruskan dengan

bentuk latihan untuk otot-otot antagonisnya. Program latihan melalui

super set ini sangat melelahkan. Karena disamping harus melakukan

bentuk latihan otot-otot bagian depan (diagonis) juga harus melakukan

bentuk latihan otot-otot bagian belakang tubuh (antagonis).

Page 27: PENGARUH LATIHAN BEBAN TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL DARAH

11

11

3. Split routines, pelaksanaannya yaitu setiap bentuk latihan dibagi-bagi

dalam setiap harinya. Misalnya hari ini melatih bagian atas dari tubuh,

dan pada hari berikutnya melatih bagian-bagian bawah tubuh. Program

ini dilakukan apabila waktu untuk berlatih sangat terbatas.

4. Burn-0ut, sistem latihan ini sangat berat pelaksanaannya, karena

disamping menekankan pada kekuatan, juga pada daya tahan otot, maka

dari itu otot harus bekerja sampai habis tenaga (burned-out). Dan urutan

bentuk latihannya pun bergantian, dari mulai anggota tubuh bagian atas

sampai anggota tubuh bagian bawah. Pelaksanaannya adalah sebagai

berikut : (a) mula-mula berat beban hanya mampu diangkat satu kali

atau 1 RM, (b) kemudian beban dikurangi sampai hanya bisa diangkat 2

RM, (c) selanjutnya beban dikurangi lagi sampai hanya mampu

mengangkat beban 3 RM adalah angkatan yang maksimal, (d) demikian

seterusnya sampai atlet tidak mampu lagi mengangkat beban karena

kehabisan tenaga, yang berarti tenaga atlet telah terbakar habis, (e)

istirahat antara setiap set adalah 5 detik, waktu tersebut hanya cukup

untuk mencopot besi dari tiangnya. Pada metode ini tidak membatasi

jumlah repetisi angkatannya. Sehingga, sebaiknya menggunakan alat

weight training machine yang bobotnya lebih mudah untuk dikurangi.

5. Sistem piramid. Pelaksanaan sistem piramid adalah sebaliknya dari

sistem burn out. Yaitu beban untuk set 1 ringan, kemudian pada set-set

berikutnya makin lama makin berat. Dan biasanya jumlah set dalam

Page 28: PENGARUH LATIHAN BEBAN TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL DARAH

12

12

sistem piramid dibatasi sampai 5 set. Istirahat antara set adalah 3 - 5

menit (Yunyun Yudiana,2012).

2.2 Kolesterol

2.2.1 Definisi dan Fungsi Kolesterol

Kolesterol merupakan lipid amfipatik yang penting dalam pengaturan

permeabilitas dan fluiditas membran, dan juga sebagai lapisan luar

lipoprotein plasma (Botham dan Mayes, 2012).

Kolesterol adalah sterol yang paling dikenal oleh masyarakat. Kolesterol

mempunyai fungsi ganda yaitu di satu sisi diperlukan dan di sisi lain

membahayakan, bergantung seberapa banyak terdapat di dalam tubuh dan di

bagian mana (Almatsier, 2009).

Kolesterol merupakan sebuah struktur organik yang mempunyai berat

molekul 386 Da dan memiliki 27 atom karbon, dimana 17 diantaranya

tergolong kepada empat cincin yang tergabung, dua termasuk kepada

kelompok metil bersegi yang lengket pada pertemuan cincin AB dan CD, dan

delapan adalah pada rantai sisi perifer. Kolesterol tersusun oleh karbon

hidrogen dan karbon, dengan kelompok hidroksil soliter berlekatan pada C3.

Kolesterol juga hampir jenuh secara sempurna, memiliki hanya satu ikatan

ganda C5 dan C6 (Dominiczak dan Wallace, 2009).

Kolesterol merupakan komponen esensial membran struktural semua sel

dan merupakan komponen utama sel otak dan saraf. Kolesterol terdapat

dalam konsentrasi tinggi dalam jaringan kelenjar dan di dalam hati dimana

Page 29: PENGARUH LATIHAN BEBAN TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL DARAH

13

13

kolesterol disintesis dan disimpan. Kolesterol merupakan bahan pembentukan

sejumlah steroid penting, seperti asam empedu, asam folat, hormon-hormon

adrenal korteks, estrogen, androgen, dan progesterone. Sebaliknya kolesterol

dapat membahayakan tubuh. Kolesterol bila terdapat dalam jumlah terlalu

banyak di dalam darah dapat membentuk endapan pada dinding pembuluh

darah sehingga menyebabkan penyempitan yang dinamakan aterosklerosis.

Bila penyempitan terjadi pada pembuluh darah jantung dapat menyebabkan

penyakit jantung koroner dan bila pada pembuluh darah otak penyakit

serebrovaskular (Almatsier, 2009).

Sumber dari kolesterol tubuh adalah baik dari sintesis kolesterol pada sel-

sel tubuh, terutama hati, dan juga dari asupan diet terutama produk hewani

seperti, putih telur, daging merah, dan mentega (Sherwood, 2007).

2.2.2 Pembentukan Kolesterol

Kolesterol diabsorbsi setiap hari dari saluran pencernaan, yang disebut

kolesterol eksogen, suatu jumlah yang bahkan lebih besar dibentuk dalam sel

tubuh disebut kolesterol endogen. Pada dasarnya semua kolesterol endogen

yang beredar dalam lipoprotein plasma dibentuk oleh hati, tetapi semua sel

tubuh lain setidaknya membentuk sedikit kolesterol, yang sesuai dengan

kenyataan bahwa banyak struktur membran dari seluruh sel sebagian disusun

dari zat yang berstruktur dasar inti sterol (Guyton dan Hall, 2007).

Page 30: PENGARUH LATIHAN BEBAN TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL DARAH

14

14

2.2.3 Transpor Kolesterol

Lemak (fat) yang diserap dari makanan dan lipid yang disintesis oleh hati

dan jaringan adiposa harus diangkut ke berbagai jaringan dan organ untuk

digunakan dan disimpan. Lipid plasma terdiri dari triasilgliserol (16%),

fosfolipid (30%), kolesterol (14%), ester kolesterol (36%) dan asam lemak

bebas (4%). Lipid diangkut didalam plasma sebagai lipoprotein (Gambar 2).

Empat kelompok utama lipoprotein penting yaitu : kilomikron, VLDL (Very

Low Density Lipoprotein), LDL (Low Density Lipoprotein) dan HDL (High

Density Lipoprotein). Kilomikron mengangkut lipid yang dihasilkan dari

pencernaan dan penyerapan; VLDL mengangkut triasilgliserol dari hati; LDL

menyalurkan kolesterol ke jaringan, dan HDL membawa kolesterol ke

jaringan dan mengembalikannya ke hati untuk diekskresikan dalam proses

yang dikenal sebagai transpor kolesterol terbalik (reverse cholesterol

transport) (Murray et al. 2006)

2.2.4 Interpretasi Kadar Kolesterol dalam Darah

Tinggi kolesterol dalam darah adalah kondisi dimana terdapat banyak

kolesterol di dalam darah. Semakin tinggi level kolesterol dalam darah,

semakin besar risiko terjadinya PJK dan serangan jantung (National Heart

Lung and Blood Institute, 2011).

Kadar lipid serum normal untuk seseorang belum tentu normal untuk

orang lain yang disertai faktor risiko koroner. National Cholesterol Education

Program Adult Treatment Panel III (NCEP-ATP III) membuat batasan yang

Page 31: PENGARUH LATIHAN BEBAN TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL DARAH

15

15

dapat digunakan secara umum tanpa melihat faktor risiko koroner seseorang

(Adam, 2006).

Banyak faktor yang mempengaruhi level kolesterol. Sebagai contoh,

setelah menopause, LDL pada wanita biasanya meningkat, dan kolesterol

HDL biasanya menurun. Faktor lain seperti umur, jenis kelamin, diet, dan

aktifitas fisik juga mempengaruhi level kolesterol. Level kolesterol HDL dan

LDL yang normal akan mencegah terbentuknya plak di dinding arteri

(National Heart Lung and Blood Institute, 2011).

Tabel 2.1 Klasifikasi Kolesterol total, kolesterol LDL, dan trigliserida menurut

NCEP-ATP III (mg/dl)

Kolesterol Total

<200 Normal

200-239 Mengkhawatirkan

>240 Tinggi

Kolesterol LDL

<100 Optimal

100-129 Suboptimal

130-159 Mengkhawatirkan

160-189 Tinggi

>190 Sangat tinggi

Kolesterol HDL

>60 Tinggi

Page 32: PENGARUH LATIHAN BEBAN TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL DARAH

16

16

41-59 Mengkhawatirkan

<40 Rendah

Trigliserida

<150 Normal

150-199 Ambang tinggi

200-499 Tinggi

>500 Sangat tinggi

Page 33: PENGARUH LATIHAN BEBAN TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL DARAH

17

BAB 3

KERANGKA KONESPTUAL DAN HIPOTESIS PENELITIAN

3.1 Kerangka Teori dan Kerangka Konsep

3.1.1 Kerangka Teori

Intensitas olahraga juga berpengaruh dalam perubahan profil lipid darah.

Semakin besar intensitas olahraga yang dilakukan, kemungkinan untuk

menurunkan kadar kolesterol semakin besar, sehingga resiko terjadinya

penyakit jantung koroner akan berkurang (Okura et al, 2003). Latihan

intensitas sedang yang dilakukan dalam waktu yang relatif lama

menyebabkan asam lemak digunakan sebagai energi yang akan memperkecil

peluang sintesis inti sterol, sehingga kolesterol tidak terbentuk secara

berlebihan. Pada proses ini degradasi lemak pengaruh aktif terjadi pada

latihan intensitas sedang dengan durasi latihan lebih dari satu jam secara

kontinyu. Keadaan ini sebagian besar disebabkan oleh terjadinya pelepasan

epinefrin dan norepinefrin oleh medula adrenal selama aktivitas. Kedua

hormon ini secara langsung mengaktifkan enzim lipase yang menyebabkan

pemecahan trigliserida yang sangat cepat dan mobilisasi asam lemak keluar

dari asam lemak. Pada saat melakukan aktivitas fisik yang relatif lama terjadi

peningkatan asam lemak di dalam darah yang merupakan bahan baku untuk

pembentukan energi di dalam otot padawaktu melakukan aktivitas fisik.

Konsentrasi asam lemak bebas dalam darah seseorang yang sedang

beraktivitas dapat meningkat sampai delapan kali lipat. Kemudian asam

Page 34: PENGARUH LATIHAN BEBAN TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL DARAH

18

18

lemak ini akan ditransfer ke dalam otot sebagai sumber energi (Guyton et al,

2007).

Pemecahan Trigliserida

dan Kolesterol

Aktivasi Enzim Lipase

Latihan Beban

Pelepasan Epineprin

dan Norepineprin

Sumber Energi

Transfer ke Otot

Asam Lemak Bebas

Page 35: PENGARUH LATIHAN BEBAN TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL DARAH

19

19

3.1.2 Kerangka Konsep

3.2 Definisi Operasional

3.2.1 Kadar Kolesterol Darah

a. Definisi : Kadar kolesterol yang didapatkan dari hasil

pemeriksaan darah yang diambil dari darah kapiler.

b. Alat Ukur : Alat pengukur kolesterol total

c. Cara Ukur : Pengujian sample darah

3.2.2 Latihan Beban

a. Definisi :Merupakan metode latihan dengan menggunakan

beban sebagai alat untuk meningkatkan kondisi fisik,

termasuk kesegaran jasmani dan kesehatan umumnya.

b. Alat Ukur :Kartukontrol & pengukur waktu

Faktor Eksternal :

Asupan Makanan, Status

gizi, gaya hidup

Kadar Kolesterol darah

Faktor Internal :

Usia dan Jenis Kelamin

Latihan Beban

Page 36: PENGARUH LATIHAN BEBAN TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL DARAH

20

20

c. Cara Ukur :.Menilai keteraturan jadwal latihan dengan

menggunakan kartu kontrol dan mengukur waktu

latihan beban selama 90 menit.

3.3 Hipotesis Penelitian

Terdapat perubahan kadar kolesterol total sebelum dan sesudah latihan beban

Page 37: PENGARUH LATIHAN BEBAN TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL DARAH

21

BAB 4

METODE PENELITIAN

4.1 Desain Penelitian

Penelitian ini adalah penelitian ekperimental dengan rancangan one-group

pre-test and post-test design.

Pemeriksaan dilakukan sebelum melakukan latihan beban hari pertama dan

sesudah melakukan latihan beban hari terakhir yang dilakukan selama 3

minggu(3x/minggu) di Dumbbell Gym Makassar. Para responden diambil

darahnya untuk mengetahui kadar kolesterol total darah.

4.2 Waktu dan Tempat Penelitian

Penelitian ini dilakukan mulai pada bulanSeptember sampai bulan November

2017. Penelitian dilaksanakan di Dumbbell Gym Makassar

4.3 Variabel

4.3.1 Variabel Dependen

Variabel dependen pada penelitian ini adalah Kadar Kolesterol Total

Darah

4.3.2 Variabel independen

Variabel independen pada penelitian ini adalah Latihan Beban

Page 38: PENGARUH LATIHAN BEBAN TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL DARAH

22

22

4.4 Populasi dan Sampel

4.4.1 Populasi

Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh anggota atau member latihan

beban di Dumbbell Gym Makassar

4.4.2 Sampel

Menurut Cohen, et.al, (2007, hlm.101) semakin besar sample dari

besarnya populasi yang ada adalah semakin baik, akan tetapi ada jumlah

batas minimal yang harus diambil oleh peneliti yaitu sebanyak 30 sampel.

Berdasarkan dasar diatas, maka sampel yang akan digunakan oleh

penelitian ini ialah sebanyak 30 sampel pria. Sampel penelitian ini adalah

anggota Dumbbell Gym Makassar. Sampel dipilih berdasarkan ketentuan

anggota aktif.

4.5 Kriteria Seleksi

4.5.1 Kriteria Inklusi

1. Anggota atau member Dumbbell Gym Makassar

2. Bersedia ikut serta dalam penelitian ini setelah mendapatkan

penerangan mengenai apa yang akan dilakukan dan menandatangani

informed consent

4.5.2 Kriteria Eksklusi

1. Sakit

2. Mengonsumsi obat tertentu

Page 39: PENGARUH LATIHAN BEBAN TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL DARAH

23

23

3. Tidak bersedia menjadi subjek penelitian

4.6 Instrumen Penelitian

Pada penelitian ini digunakan alat-alat sebagai berikut :

a. Alat Tulis

b. Alat pengukur kolesterol (Autocheck)

c. Puncturer (Autoclick launching device)

d. Test strip

e. Lancet / jarum

f. Kapas alkohol

g. Handscoen

h. Lembar informed consent

i. Timbangan berat badan

j. Pengukur tinggi badan

k. Lembar observasi dan pemeriksaan

4.7 Manajemen Pengolahan Data

4.7.1 Pengumpulan Data

Data yang dikumpulkan dalam penelitian ini adalah data primer, yaitu data

diambil secara langsung melalui alat bantu berupa pengambilan sampel darah

pada anggota Dumbbell Gym Makassar.

Page 40: PENGARUH LATIHAN BEBAN TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL DARAH

24

24

4.7.2 Analisis Data

Analisis data pada penelitian ini dilakukan dengan menggunakan bantuan

komputer memakai program software IBM SPSS Statistik 22 atau Microsoft

Excel.

4.7.3 Penyajian Data

Data yang telah diolah, disajikan dalam bentuk tabel distribusi disertai

penjelasan yang disusun dalam bentuk narasi.

4.8 Alur Penelitian

4.8 Etika Penelitian

Hal-hal yang terkait dengan etika penelitian dalam penelitian ini adalah:

1. Menyertakan surat pengantar yang ditujukan kepada pihak terkait sebagai

permohonan izin untuk melakukan penelitian.

2. Menjaga kerahasiaan identitas pasien sehingga diharapkan tidak ada pihak

yang merasa dirugikan atas penelitian yang dilakukan.

Persiapan

Pengambilan darah kapiler (Kolesterol total)

Pemantauan latihan beban beserta variabel lain

Pencatatan hasil Kolesterol total

Pengumpulan data

Page 41: PENGARUH LATIHAN BEBAN TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL DARAH

25

25

3. Diharapkan penelitian ini dapat memberikan manfaat kepada semua pihak

yang terkait sesuai dengan manfaat penelitian yang telah disebutkan

sebelumnya.

Page 42: PENGARUH LATIHAN BEBAN TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL DARAH

26

BAB 5

HASIL PENELITIAN

5.1 Deskripsi Umum

Pengambilan data dilaksanakan di Dumbbell Gym Makassar selama satu

bulan, terhitung sejak tanggal 01 November 2017 sampai tanggal 6 Desember

2017. Data yang digunakan adalah data primer, dengan target dalam penelitian ini

adalah anggota aktif Dumbbell Gym Makassar sebanyak 30 orang pria. Data ini

berisi jadwal latihan sampel selama tiga minggu,indeks massa tubuh, status gizi,

pola makan, dan hasil kolesterol sebelum dan sesudah latihan beban dengan

interval tiga minggu. Adapun jumlah responden yang diperoleh sebanyak 30

orang. Sistem pengolahan data yang digunakan dala proses penyelesaian hasil

penelitian ini adalah Microsoft Excel dan SPSS 22.0

5.2 Analisis Univariat

5.2.1 Usia

Tabel 5.1 Distribusi Frekuensi Usia di Dumbbell Gym Makassar

Variabel Rata-rata Std. Deviasi Min. Maks.

Usia 25,43 5,38 19 39

Interval Usia

Usia Frekuensi Persentase (%)

19 – 25 Tahun 17 56,7

26 – 32 Tahun 9 30,0

33 – 39 Tahun 4 13,3

Total 30 100

Sumber : Data primer (Member Dumbbell Gym Makassar)

Page 43: PENGARUH LATIHAN BEBAN TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL DARAH

27

27

Berdasarkan nilai minimal dan maksimal usia, didapatkan usia minimal pada

sampel adalah 19 tahun dan usia maksimal pada sampel adalah 39 tahun. Kemudian

peneliti melakukan pengelompokkan ke dalam interval usia.

Dari 30 sampel, terdapat 17 orang (56,7 %) pada interval usia 19 – 25 tahun, 9

orang (30,0 %) pada interval usia 26 - 32 tahun dan 4 orang (13,3 %) pada interval

usia 33 - 39 tahun. Sehingga dapat disimpukan bahwa sebagian besar member

Dumbbell Gym Makassar berada pada interval usia 19 - 25 tahun dengan persentase

sebesar 56,7 %.

5.2.2 Indeks Massa Tubuh dan Status Gizi

Tabel 5.2 Distribusi Frekuensi Indeks Massa Tubuhdi Dumbbell Gym Makassar

Variabel Rata-rata Std. Deviasi Min. Maks.

IMT (kg/m2) 23,22 2,48 18,70 28,67

Status Gizi

Status Gizi (kg/m2) Frekuensi Persentase (%)

Kurang (<18,5) 0 0

Normal (18,5 – 22,9) 15 50,0

Berlebih (23-24,9) 8 26,7

Obes I (25-29,9) 7 23,3

Obes II (≥30) 0 0

Total 30 100

Sumber : Data primer (Member Dumbbell Gym Makassar)

Berdasarkan nilai minimal dan maksimal indeks massa tubuh, didapatkan IMT

minimal pada sampel adalah 18,70 kg/m2 dan IMT maksimal pada sampel adalah

28,67 kg/m2. Kemudian peneliti melakukan pengelompokkan sesuai status gizi

berdasarkan IMT.

Page 44: PENGARUH LATIHAN BEBAN TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL DARAH

28

28

Dari 30 sampel, terdapat15 orang (50,0%) dengan status gizi normal, 8orang (26,7

%) dengan status gizi berlebih, 7orang (23,3 %) dengan status gizi obes I dan tidak

terdapat sampel yang memiliki status gizi kurang dan obes II. Sehingga dapat

disimpukan bahwa sebagian besar member Dumbbell Gym Makassar memiliki status

gizi normal dengan IMT 18,5 – 22,9 kg/m2.

5.2.3 Konsumsi Air

Tabel 5.3 Distribusi Frekuensi Konsumsi Airpada sampel di Dumbbell Gym

Makassar

Variabel Rata-rata Std. Deviasi Min. Maks.

Air (L/hari) 2,66 0,43 2 3

Air (L/hari) Frekuensi Persentase (%)

2 8 26,7

2,5 2 6,7

2,7 4 13,3

3 16 53,3

Total 30 100

Sumber : Data primer (Member Dumbbell Gym Makassar)

Berdasarkan nilai minimal dan maksimal, didapatkan konsumsi air minimal pada

sampel adalah 2 L/hari dan konsumsi air maksimal pada sampel adalah 3,5 L/hari.

Dari 30 sampel, terdapat 8 orang (26,7%) dengan konsumsi air 2 L/hari, 2 orang

(6,7%) dengan konsumsi air 2,5 L/hari, 4 orang (13,3%) dengan konsumsi air 2,7

L/hari dan 16 orang (50,0%) dengan konsumsi air 3 L/hari. Sehingga dapat

disimpukan bahwa sebagian besar member Dumbbell Gym Makassar

mengkonsumsiair sebanyak 3 L/hari.

Page 45: PENGARUH LATIHAN BEBAN TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL DARAH

29

29

5.2.4 Lauk Dominan

Tabel 5.4 Distribusi Frekuensi Konsumsi Lauk Dominan pada sampel di Dumbbell

Gym Makassar

Jenis Lauk Frekuensi Persentase (%)

Ayam 9 30,0

Daging 7 23,3

Ikan 14 46,7

Total 30 100

Sumber :Dataprimer (Member Dumbbell Gym Makassar)

Data pada tabel di atas menunjukkan bahwa terdapat 9 orang (30,0%)dengan jenis

lauk dominan yang dikonsumsi yaitu ayam, 7 orang (23,3%) dengan jenis lauk

dominan yang dikonsumsi yaitu daging dan 14 orang (46,7%) dengan jenis lauk

dominan yang dikonsumsi yaitu ikan. Hasil tersebut menunjukkan bahwa sebagian

besar sampel, jenis lauk dominan yang dikonsumsi yaitu ikan.

5.3 Analisis Bivariat

Pada penelitian ini, digunakan uji T-Paired untuk melihat perbedaan yang

terjadi sebelum dan sesudah perlakuan diberikan pada subjek yang sama. Hasil

penelitian dijabarkan sebagaiberikut:

Tabel 5.5 Pengaruh Latihan Beban terhadap Kadar Kolesterol Total

Rata-rata Correlations Test T-Paired Test

Korelasi Signifikansi Sig. (2-tailed)

Kolesterol

Awal 151,30 mg/dL

0,649 0,00 p = 0,046 Kolesterol

Akhir 142,77 mg/Dl

Sumber : Data primer (Member Dumbbell Gym Makassar)

Signifikasi (2-tailed): p<0,05

Page 46: PENGARUH LATIHAN BEBAN TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL DARAH

30

30

Berdasarkan tabel 5.5 di atas, dari 30 sampel, rata-rata hasil kolesterol awal yaitu

151,30 mg/dLsedangkan nilai rata-rata kolesterol akhir yaitu 142,77 mg/dL. Hasil

tersebut menunjukkan bahwa ada penurunan kadar kolesterol sebesar 8,53 mg/dL.

Kemudian untuk hubungan antara kadar kolesterol awal dan akhir didapatkan

hasil uji korelasi sebesar 0,694 dengan signifikansi sebesar 0,000. Hal ini

menunjukkan bahwa korelasi antara nilai rata-rata kadar kolesterol sebelum dan

sesudah latihan beban adalah kuat dan signifikan.

Jika nilai probabilitas atau signifikansi (2-tailed) < 0,05 maka terdapat perbedaan

yang signifikan antara kadar kolesterol total sebelum dan sesudah diberikan

intervensi. Diketahui bahwa nilai signifikansi (2-tailed) sebesar0,046 (p < 0,05),

maka dapat dinyatakan bahwa latihan beban dapat menurunkan kadar kolesterol.

Page 47: PENGARUH LATIHAN BEBAN TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL DARAH

31

BAB 6

PEMBAHASAN

6.1 Gambaran Deskripsi Usia

Hasil analisis frekuensi usia di Dumbell Gym Makassar menunjukkan bahwa

rata-rata usia sampel adalah 25,43 tahun, dengan umur terendah adalah 19 tahun

dan tertinggi adalah 39 tahun. Kemudian peneliti membuat interval usia

berdasarkan umur terbawah dan tertinggi, lalu didapatkan 3interval.Interval 1

untuk usia 19-25 tahun, interval 2 untuk 26-32 tahun dan interval 3 untuk 33-39

tahun. Dari 3 interval ini, yang tertinggi ada pada interval 1 (19-25 tahun)

dengan persentase (56,7 %)

Hal ini menunjukkan bahwa mayoritas orang fitness adalah mereka yang

berada pada usia 19-25 tahun. Penelitian yang dilakukan oleh Taufiq

Hidayah,2013 dengan judul Studi Kasus Konsumsi Suplemen pada Member

Fitness Center di Kota Yogyakarta. Beliau melakukan penelitian dengan sampel

berjumlah 30 orang. Hasil penelitian yang didapatkan adalah karakteristik

member fitness mayoritas berusia 20 – 25 tahun (73,7%). Pada saat memasuki

umur 20 tahun, kadar kolesterol mulai naik dan cenderung meningkat (American

Heart Association),2017.

6.2 Gambaran Deskripsi Indeks Massa Tubuh dan Status Gizi

Hasil analisis frekuensi indeks massa tubuh di Dumbell Gym Makassar

menunjukkan bahwa rata-rata IMT sampel adalah 23,22 kg/m2, dengan IMT

Page 48: PENGARUH LATIHAN BEBAN TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL DARAH

32

32

terendah adalah 18,70 kg/m2dan IMT tertinggi adalah 28,67 kg/m2. Kemudian

peneliti melakukan pengelompokan status gizi berdasarkan IMT.Lalu didapatkan

5 kelompok. Kelompok 1 untuk status gizi kurang, kelompok 2 untuk status gizi

normal, kelompok 3 untuk status gizi berlebih, kelompok 4 untuk status gizi

Obes 1 dan kelompok 5 untuk status gizi Obes 2. Dari 5kelompok ini, terdapat

15 orang yang memiliki status gizi yang normal dengan persentase 50%, 8

orang yang memiliki status gizi berlebih dengan persentase 26,7% dan 7 orang

yang memiliki status gizi Obes 1 dengan persentase 23,3%.

Hal ini menunjukkan bahwa orang yang berolahraga rutin, memiliki status

gizi normal. Hasil ini sesuai dengan penelitian yang dilakukan oleh Tabita,2004

yang berjudulpengaruh asrama atlet sepakbola terhadap status gizi, aktivitas

fisik,dan kesegaran jasmani. Beliau mengambil sampel atlet sepakbola di asrama

sejumlah 28 sampel. Dan hasil yang diperoleh pada penelitian itu adalah

didapatkan IMT sebesar 21,25 kg/m2 dengan status gizi yang normal.

Status gizi dipengaruhi oleh berbagai faktor yang saling terkait, terutama

asupan makanan dan penyakit infeksi. Kedua faktor tersebut dipengaruhi oleh

daya beli keluarga, besar keluarga, kebiasaan makan, pelayanan kesehatan dasar,

sanitasi serta faktor lingkungan dan sosial lainnya.

6.3 Gambaran Deskripsi Konsumsi Air

Hasil analisis frekuensi mengonsumsi air pada sampel dumbbell Gym

Makassar menunjukkan bahwa rata-rata konsumsi air sampel adalah 2,66 L/hari,

dengan kebutuhan air terendah adalah 2 L/haridan kebutuhan air tertinggi adalah

Page 49: PENGARUH LATIHAN BEBAN TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL DARAH

33

33

3 L/hari. Kemudian peneliti melakukan pengelompokan berdasarkan jumlah air

yang dikonsumsi oleh sampel. Lalu didapatkan 4 kelompok. Kelompok 1 untuk

sampel yang mengkonsumsi 2 L/hari, kelompok 2 untuk sampel yang

mengkonsumsi 2,5 L/hari, kelompok 3 untuk sampel yang mengkonsumsi 2,7

L/hari dan kelompok 4 untuk sampel yang mengkonsumsi 3 L/hari. Dari

4kelompok ini, terdapat 8 orang yang mengkonsumsi air 2 L/hari (26,7%), 2

orang yang mengkonsumsi air 2,5 L/hari (6,7%), 4 orang mengkonsumsi air 2,7

L/hari (13,3%) dan 16 orang mengkonsumsi air 3 L/hari (53,3%). Pada

penelitian ini ditemukan bahwa dengan mengkonsumsi air dapat menurunkan

kadar kolesterol. Pada jurnal yang diterbitkan oleh The National Center of

Biotechnology Information (NCBI),2010 mengatakan bahwa asupan cairan

harian yang direkomendasikan yaitu sekitar 3 liter per hari untuk pria, dan 2,2

liter per hari untuk wanita.

Penelitian yang dipublikasikan pada Journal of Nutrition,2004, menyatakan

bahwa asupan air yang cukup mampu menurunkan kadar kolesterol total dan

kadar kolesterol LDL masing-masing sebesar 6,8% dan 14,8%, sedangkan kadar

kolesterol HDL meningkat sebesar 8,7%.

University Health News (UHN), 2014 mengungkapkan bahwa orang yang

tidak minum cukup air akan memiliki kadar kolesterol darah yang tinggi. Air

yang masuk ke tubuh akan berjalan melalui pembuluh darah, selanjutnya ia akan

mengangkut nutrisi dan makanan kemudian bertindak sebagai pembersih aliran

darah.

Page 50: PENGARUH LATIHAN BEBAN TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL DARAH

34

34

6.4 Gambaran Deskripsi Lauk Dominan

Hasil analisis frekuensi lauk dominan yang dikonsumsi oleh sampel di

Dumbell Gym Makassar menunjukkan bahwa jenis lauk yang paling banyak

dikonsumsi oleh sampel penelitian ini adalah ikan, sebanyak 14 orang (46,7%).

Kemudian lauk berikutnya yang banyak dikonsumsi oleh sampel penelitian ini

yaitu ayam, sebanyak 9 orang (30,0%). Sedangkan jenis lauk daging menempati

urutan terakhir, sebanyak 7 orang (23,3)%.Hal ini sejalan dengan penelitian yang

dilakukan oleh Dadi R. Sukarsa,2004 yang menyatakan bahwa mengkonsumsi

ikan dalam jumlah yang cukup mampu mengurangi kandungan kolesterol dalam

darah dan mengurangi resiko terkena penyakit jantung dan resiko

atherosclerosis. Dalam hal ini, kandungan omega-3 yang berperan besar. Efek

klinis dari omega-3 dalam menurunkan kadar kolesterol darah diduga

disebabkan pengaruhnya terhadap mekanisme produksi lipoprotein transport

dalam hati yang disekresikan kedalam darah. Kolesterol dalam darah pada

dasarnya ada dalam bentuk lipoprotein. Omega-3 dapat menghambat sintesa

VLDL, sehingga produksi LDL berkurang. Sedangkan HDL justru akan

mengangkut kolesterol ke dalam hati selanjutnya dipecah menjadi asam empedu

dan dibuang melalui ekskresi tubuh.

6.5 Pengaruh Latihan Beban terhadap Kadar Kolesterol Total

Hasil Berdasarkan hasil uji T-Paired pada penelitiaan ini menunjukkan

bahwa terdapat pengaruh latihan beban terhadap kadar kolesterol total dengan

Page 51: PENGARUH LATIHAN BEBAN TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL DARAH

35

35

nilai signifikansi sebesar 0,046 (p < 0,05). Hal ini sejalan dengan penelitian yang

dilakukan oleh Steven Mann et al, yang dipublikasikan oleh The National Center

of Biotechnology Information (NCBI),tahun 2013, menemukan bahwa latihan

beban yang dilakukan selama kurang lebih 50 menit, dan dilaksanakan sebanyak

3 kali satu minggu, mampu menurunkan kadar kolesterol total.

Penelitian yang dilakukan vatani et al,2011, dengan mengambil sampel pria

sehat sebanyak 30 orang dan melakukan latihan beban sebanyak 3 kali satu

minggu. Ia mendapatkan bahwa penelitian yang dilakukan mampu menurunkan

kadar kolesterol total sebanyak 12,2 mg/dl.

Penelitian yang sama dilakukan oleh Fett et al,2009. Durasi waktu tertentu

dialokasikan untuk setiap latihan. Waktu latihan berlangsung 60 menit dan

dilakukan 3 kali dalam satu minggu selama 1 bulan, dan 4 kali kali dalam satu

minggu untuk bulan kedua. Penurunan yang signifikan terjadi pada kolesterol

total (dari 203 mg/dl, menjadi 186 mg/dl)

Latihan beban yang dilakukan menyebabkan asam lemak digunakan sebagai

energi yang akan memperkecil peluang sintesis inti sterol, sehingga kolesterol

tidak terbentuk secara berlebihan. Pada saat melakukan aktivitas fisik yang

relatif lama terjadi peningkatan asam lemak di dalam darah yang merupakan

bahan baku untuk pembentukan energi di dalam otot pada waktu melakukan

aktivitas fisik. Konsentrasi asam lemak bebas dalam darah seseorang yang

sedang beraktivitas dapat meningkat sampai delapan kali lipat. Kemudian asam

lemak ini akan ditransfer ke dalam otot sebagai sumber energi. Melalui

Page 52: PENGARUH LATIHAN BEBAN TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL DARAH

36

36

mekanisme inilah yang dapat menyebabkan terjadinya penurunan kolesterol

(Guyton et al, 2007).

Page 53: PENGARUH LATIHAN BEBAN TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL DARAH

37

BAB 7

KESIMPULAN DAN SARAN

7.1.Kesimpulan

Berdasarkan data dan hasil penelitian tentang pengaruh latihan beban terhadap

kadar kolesterol total, maka dapat disimpulkan sebagai berikut :

1. Terjadi rata-rata penurunan kadar kolesterol total sebelum dan sesudah

melakukan latihan beban selama tiga minggu yang dilakukan sebanyak tiga

kali dalam seminggu yaitu sebesar 8,53 mg/dL

2. Terdapat perubahan kadar kolesterol total sebelum dan sesudah latihan

beban.

Page 54: PENGARUH LATIHAN BEBAN TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL DARAH

38

38

7.2.Saran

1. Kepada peneliti lain agar dapat melakukan penelitian lanjutan yang

berhubungan dengan penelitian ini.

2. Kepada anggota Dumbbell Gym Makassar untuk melakukan latihan beban

secara rutin agar dapat menurunkan kadar kolesterol total dan mencegah

terjadinya beberapa penyakit terkait.

Page 55: PENGARUH LATIHAN BEBAN TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL DARAH

39

DAFTAR PUSTAKA

Chan, Faizal, 2012, ‘Strength Training’, Jurnal Cerdas Sifa Edisi 1, Mei.-Agustus.

Jambi.

Kumarudin, Agus, 2013. Pengaruh Latihan Aerobik Terhadap Peningkatan Volume

Oksigen Maksimal (V02 Maks) pada Remaja Usia 18-20 Tahun. Skripsi,

Universitas Muhammadiyah Surakarta, Surakarta.

Sari, Faraztya Purnama, 2014. Pengaruh Penurunan Kadar Kolesterol Total Darah

sebagai Respon terhadap Senam Aerobik di Aerobik dan Fitnes Center Sonia

Bandar Lampung. Skripsi, Universitas Lampung, Bandar Lampung.

Kusumaningtyas, DN. 2011. Pengaruh Senam Aerobik Intensitas Ringan dan Sedang

terhadap Penurunan Persentase Lemak Badan. Skripsi, Universitas

Muhammadiyah Surakarta, Surakarta.

MedlinePlus. 2012. High Blood Cholesterol Levels. http://www.nlm.nih.gov/

medlineplus/ ency/ article/ 000403.htm. [11 Agustus 2017].

Yunyun Yudiana, Herman Subarjah, dan Tite Juliantine. 2012. Latihan Fisik.

Jakarta: FPOK-UPI.

Badan Pusat Statistik (BPS). 2016. Hanya 27% Penduduk Indonesia Rutin

Berolahraga.http://databoks.katadata.co.id/datapublish/2016/11/10/hanya-27-

penduduk-indonesia-rutin-berolahraga. [11 Agustus 2017].

Page 56: PENGARUH LATIHAN BEBAN TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL DARAH

40

40

National Heart Lung and Blood Institute. 2011. High Blood Cholesterol. National

Institutes of Health. Department of Health and Human Services. USA.

Cotton, RT. 2003. Aerobic Instructor Manual. American Council of Exercise.

Okura, T., Nakata, Y., dan Tanaka, K. 2003. Effect of Exercise Intensity on Physical

Fitness and Risk Factor For Cardiovascular Disease. Obesity Research.

Guyton, AC., dan Hall, JE. 2007. Text Book of Medical Psysiology. Philadelphia:

Elsevier Saunders.

RG Aurora, A Sinambela, CH Noviyanti. 2012. ‘Peran Konseling Berkelanjutan

pada Penanganan Pasien Hiperkolesterolemia’,J Indon Med Assoc Vol.62, Nomor:

5, Mei 2012. Jakarta.

Mayes AP, Botham KM. 2012. Harper's illustrated biochemistry: Cholesterol

synthesis, transport, and excretion. New York: Lange Medical Books/ McGraw-

Hill. h. 219.

Almatsier, Sunita. 2009. Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Gramedia Cetakan IX, Jakarta.

Dominiczak, MH,. dan Wallace, AM. 2009. Medical Biochemistry: Biosynthesis of

Cholesterol and Steroids. Mosby Elseviers. Philadelphia

Murray, RK. 2006. Pengangkutan dan Penyimpanan Lipid. Biokimia Harper.

Jakarta: EGC.

Wulandari, Tabitha Sri Hartati. 2004. Pengaruh Asrama Atlet Sepakbola terhadap

Satatus Gizi (Indeks Massa Tubuh, Kadar Hemoglobin), Aktivitas Fisik, Dan

Kesegaran Jasmani. Tesis, Universitas Diponegoro, Semarang.

Page 57: PENGARUH LATIHAN BEBAN TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL DARAH

41

41

Fett C, Fett W, Marchini J. 2009. Circuit Weight Training vs Jogging in Metabolic

Risk Factors of Overweight/Obese Women. Arq Bras Cardiol.

Vatani et al. 2011. Cardiovascular Risk Factors and Inflamatory Markers of Young,

Healthy, Men after Six Weeks of Moderate or High Intensity Resistance Training.

J Sports Med Phys Fitness.

Mann, Steven et al. 2013. Differential Effects of Aerobic Exercise,

ResistanceTrainingand Combined Exercise Modalities on Cholesterol and the

Lipid. Sports Med.

Meinders AJ, Meinders AE. 2010. How much water do we really need to drink. Ned

Tijdschr Geneeskd. Dutch. PubMed.

American Heart Assocation. 2013. High Blood Cholesterol & Other Lipids.

https://www.nhlbi.nih.gov/health/resources/heart/heart-cholesterol-hbc-what-

html#numbers [10 Desember 2017].

J Nutr.2004. A Sodium Rich Carbonated Mineral Water reduces Cardiovascular Risk

in Postmenopausal Women. Pubmed.

Tinneke P. 2008. Faktor-faktor yang Mempengaruhi Status Gizi. Jakarta : FKM UI.

Sukarsa, Dadi R. 2004. Studi Aktivitas Asam Lemak Omega-3 Ikan Laut pada Mencit

sebagai Model Hewan Percobaan, Buletin Teknologi Hasil Perikanan, vol. 7, no.

1.

Page 58: PENGARUH LATIHAN BEBAN TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL DARAH

42

42

Anam, MS, dkk. 2010. Pengaruh Intervensi Diet dan Olah RagaTerhadap Indeks

Massa Tubuh, Lemak Tubuh,dan Kesegaran Jasmani pada Anak Obes, Sari

Pediatri, vol. 12, no.1, Juni 2010.

Hidayah, Taufiq, Sugiarto. 2013. Studi Kasus Konsumsi Suplemen pada Member

Fitness Center diKota Yogyakarta, Jurnal Media Ilmu Keolahragaan Indonesia,

vol. 3, Ed.Juli 2013.

Page 59: PENGARUH LATIHAN BEBAN TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL DARAH

xvii

LAMPIRAN

Lampiran 1 Rekomendasi Persetujuan Etik

Page 60: PENGARUH LATIHAN BEBAN TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL DARAH

xviii

Lampiran 2 Rekapan Data Hasil Penelitian

No. Inisial

Sampel

Usia

(Thn)

IMT

(kg/m2)

Status

Gizi

Konsumsi

Air (L/hr)

Lauk

Dominan

Kolesterol

Awal

(mg/dL)

Kolesterol

Akhir

(mg/dL)

1 ER 23 21,25 Normal 2,00 Daging 113 109

2 FI 28 21,73 Normal 3,00 Ayam 154 135

3 WI 31 24,82 Berlebih 3,00 Ikan 211 161

4 AN 21 21,13 Normal 3,00 Ikan 124 117

5 IR 28 26,33 Obes 1 3,00 Ayam 164 140

6 RE 34 20,56 Normal 2,70 Daging 182 159

7 KA 28 22,77 Normal 2,70 Ikan 124 135

8 HA 27 20,92 Normal 3,00 Ikan 121 169

9 FA 27 18,70 Normal 2,50 Ikan 150 105

10 AR 25 22,26 Normal 2,70 Ikan 125 133

11 HI 20 23,05 Berlebih 3,00 Ikan 150 119

12 LU 25 21,22 Normal 2,00 Ikan 169 164

13 FA 21 22,04 Normal 2,00 Ikan 132 126

14 YU 20 21,72 Normal 3,00 Ikan 166 179

15 NA 30 21,32 Normal 2,50 Daging 181 167

16 GU 21 22,08 Normal 2,00 Ikan 176 171

17 AR 21 19,48 Normal 2,00 Ikan 213 160

18 RA 25 28,67 Obes 1 3,00 Ikan 200 164

19 JA 34 24,56 Berlebih 3,00 Daging 120 121

20 FI 19 23,89 Berlebih 2,00 Ayam 135 135

21 TR 27 25,53 Obes 1 3,00 Ayam 131 118

22 RA 39 24,69 Berlebih 3,00 Daging 149 182

23 AR 35 25,73 Obes 1 3,00 Ayam 130 144

24 IW 24 23,52 Berlebih 3,00 Ayam 149 149

25 RI 29 20,95 Normal 2,70 Ayam 164 158

26 AZ 20 25,95 Obes 1 3,00 Daging 123 124

27 AK 20 27,45 Obes 1 3,00 Daging 131 127

28 AD 20 23,96 Berlebih 3,00 Ikan 107 108

29 AM 21 23,04 Berlebih 2,00 Ayam 215 182

30 RZ 20 27,57 Obes 1 2,00 Ayam 130 122

Sumber : Data Primer (Dumbbell Gym Makassar)

Page 61: PENGARUH LATIHAN BEBAN TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL DARAH

xix

Lampiran 3 Hasil Statistik Variabel Penelitian

Frequencies

Statistics

USIA

N Valid 30

Missing 0

Mean 25,43

Std. Deviation 5,380

Minimum 19

Maximum 39

INTERVAL_USIA

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative

Percent

Valid 19-25 Thn 17 56,7 56,7 56,7

26-32 Thn 9 30,0 30,0 86,7

33-39 Thn 4 13,3 13,3 100,0

Total 30 100,0 100,0

Frequencies

Statistics

IMT

N Valid 30

Missing 0

Mean 23,2297

Std. Deviation 2,48459

Minimum 18,70

Maximum 28,67

Page 62: PENGARUH LATIHAN BEBAN TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL DARAH

xx

STATUS_GIZI

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative

Percent

Valid Normal 15 50,0 50,0 50,0

Berlebih 8 26,7 26,7 76,7

Obes 1 7 23,3 23,3 100,0

Total 30 100,0 100,0

Frequencies

Statistics

IMT

N Valid 30

Missing 0

Mean 23,2297

Std. Deviation 2,48459

Minimum 18,70

Maximum 28,67

STATUS_GIZI

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative

Percent

Valid Normal 15 50,0 50,0 50,0

Berlebih 8 26,7 26,7 76,7

Obes 1 7 23,3 23,3 100,0

Total 30 100,0 100,0

Page 63: PENGARUH LATIHAN BEBAN TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL DARAH

xxi

Frequencies

Statistics

AIR

N Valid 30

Missing 0

Mean 2,6600

Std. Deviation ,43120

Minimum 2,00

Maximum 3,00

AIR

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative

Percent

Valid 2,00 8 26,7 26,7 26,7

2,50 2 6,7 6,7 33,3

2,70 4 13,3 13,3 46,7

3,00 16 53,3 53,3 100,0

Total 30 100,0 100,0

Frequencies

Statistics

IMT

N Valid 30

Missing 0

Mean 23,2297

Std. Deviation 2,48459

Minimum 18,70

Maximum 28,67

Page 64: PENGARUH LATIHAN BEBAN TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL DARAH

xxii

STATUS_GIZI

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative

Percent

Valid Normal 15 50,0 50,0 50,0

Berlebih 8 26,7 26,7 76,7

Obes 1 7 23,3 23,3 100,0

Total 30 100,0 100,0

Frequencies

Statistics

AIR

N Valid 30

Missing 0

Mean 2,6600

Std. Deviation ,43120

Minimum 2,00

Maximum 3,00

AIR

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative

Percent

Valid 2,00 8 26,7 26,7 26,7

2,50 2 6,7 6,7 33,3

2,70 4 13,3 13,3 46,7

3,00 16 53,3 53,3 100,0

Total 30 100,0 100,0

Page 65: PENGARUH LATIHAN BEBAN TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL DARAH

xxiii

Frequencies

LAUK_DOMINAN

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative

Percent

Valid Ayam 9 30,0 30,0 30,0

Daging 7 23,3 23,3 53,3

Ikan 14 46,7 46,7 100,0

Total 30 100,0 100,0

T-Test

Paired Samples Statistics

Mean N Std. Deviation

Std. Error

Mean

Pair 1 KOLESTEROL_AWAL 151,30 30 30,955 5,652

KOLESTEROL_AKHIR 142,77 30 23,649 4,318

Paired Samples Correlations

N

Correlatio

n Sig.

Pair 1 KOLESTEROL_AWAL

&

KOLESTEROL_AKHIR

30 ,694 ,000

Paired Samples Test

Paired Differences

t df Sig. (2-tailed)

Mea

n

Std.

Deviati

on

Std.

Error

Mean

95% Confidence

Interval of the

Difference

Lower Upper

Pair 1 KOLESTER

OLAWAL -

KOLESTER

OLAKHIR

8,53

3 22,391 4,088 ,172 16,894 2,087 29 ,046

Page 66: PENGARUH LATIHAN BEBAN TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL DARAH

xxiv

Lampiran 4 Biodata Penulis

BIODATA PENULIS

Nama/ Name : ANASTASIO HARIMBA

Alamat/Address : Jalan Pampang Raya, Perumahan Graha

Pampang Indah B1/1

Kode Post /PostalCode : 90231

Nomor Telepon/Phone : (+62)85397716543

Emai : [email protected]

Jenis Kelamin/Gender : Laki-laki

Tanggal Kelahiran / Date of Birth : Kupang, 14Maret 1996

Status Marital /MaritalStatus : Belum menikah

Warga Negara/Nationality : Indonesia

Agama/ Religion : Kristen

Kegemaran/hobby : Musik