pengaruh lama penyimpanan - ubaya repositoryrepository.ubaya.ac.id/20871/7/pengaruh lama...

19

Upload: lybao

Post on 07-Mar-2019

217 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: pengaruh lama penyimpanan - Ubaya Repositoryrepository.ubaya.ac.id/20871/7/pengaruh lama penyimpanan_2004.pdf · Pengujian dilakukan dengan metode difusi agar menggunakan silinder
Page 2: pengaruh lama penyimpanan - Ubaya Repositoryrepository.ubaya.ac.id/20871/7/pengaruh lama penyimpanan_2004.pdf · Pengujian dilakukan dengan metode difusi agar menggunakan silinder
Page 3: pengaruh lama penyimpanan - Ubaya Repositoryrepository.ubaya.ac.id/20871/7/pengaruh lama penyimpanan_2004.pdf · Pengujian dilakukan dengan metode difusi agar menggunakan silinder
Page 4: pengaruh lama penyimpanan - Ubaya Repositoryrepository.ubaya.ac.id/20871/7/pengaruh lama penyimpanan_2004.pdf · Pengujian dilakukan dengan metode difusi agar menggunakan silinder
Page 5: pengaruh lama penyimpanan - Ubaya Repositoryrepository.ubaya.ac.id/20871/7/pengaruh lama penyimpanan_2004.pdf · Pengujian dilakukan dengan metode difusi agar menggunakan silinder
Page 6: pengaruh lama penyimpanan - Ubaya Repositoryrepository.ubaya.ac.id/20871/7/pengaruh lama penyimpanan_2004.pdf · Pengujian dilakukan dengan metode difusi agar menggunakan silinder
Page 7: pengaruh lama penyimpanan - Ubaya Repositoryrepository.ubaya.ac.id/20871/7/pengaruh lama penyimpanan_2004.pdf · Pengujian dilakukan dengan metode difusi agar menggunakan silinder
Page 8: pengaruh lama penyimpanan - Ubaya Repositoryrepository.ubaya.ac.id/20871/7/pengaruh lama penyimpanan_2004.pdf · Pengujian dilakukan dengan metode difusi agar menggunakan silinder

PROSIDING SEMINAR NASIONAL XXVI TUMBUHAN OBAT INDONESIA

PENDAHULUAN

Penggunaan obat tradisional sekarang ini tampaknya semakin populer di

kalangan masyarakat kita. Secara praktis, obat tradisional adalah obat yang telah

digunakan oleh sekelompok masyarakat secara turun temurun untuk memelihara

kcsehatan ataupun untuk mengatasi gangguan kesehatan mereka.

Lengkuas merah merupakan salah satu obat tradisional yang berasal dari

tanaman yang secara cmpirik banyak digunakan oleh masyarakat untuk mengobati

penyakit kulit seperti panu, kurap, eksim, borok, koreng dan kapang, dan pereda kejang.

Rimpang lengkuas telah dibuktikan memiliki aktivitas antimikroba terhadap

Staphylococcus aureus, Escherichia coli A TCC 23922 dan Candida a/bicans l.2.3 •

Dalam pembuatan sediaan obat tradisional, ekstrak tanaman biasanya disari

(dickstrak) Jebih dahulu dalam pelarut tertentu dahulu barn kemudian diformulasi. Mutu

obat tradisional dipengaruhi oleh banyak faktor, antara lain mutu ekstrak, yang juga

tcrgantung dari mutu simplisia, kondisi lingkungan, penanganan, pengangkutan dan

penyimpanan sebelum digunakan. Mutu simplisia sendiri juga dipengaruhi antara lain

oleh cara penyimpanan4•

Lama penyimpanan sediaan obat ditentukan oleh stabilitas sediaan selama

penyimpanan produk. Stabilitas sediaan dipengaruhi oleh beberapa faktor, yaitu

stabilitas bahan obat dan bahan pembantunya sendiri, dan faktor Juar seperti suhu,

kelembaban, cahaya. Sediaan cair pada umumnya lebih tidak stabil dari pada sediaan

padat atau kering5•

Berdasarkan pada pengalaman pengujian daya antimikroba dengan bcberapa

tanaman obat, misalnya ceguk (Quisqualis indicq), temu giring (Curcuma xanthorrhiza)

dan kemuning (Murraya paniculata), terlihat fenomena bahwa ekstrak ctanol kental

yang telah dilarutkan kembali menunjukkan penurunan daya antimikrobanya seJama

penyimpanan (data tidak dipublikasit.7·8•

<PaJfa.no, 7-8 Septem6er 2004 258

Page 9: pengaruh lama penyimpanan - Ubaya Repositoryrepository.ubaya.ac.id/20871/7/pengaruh lama penyimpanan_2004.pdf · Pengujian dilakukan dengan metode difusi agar menggunakan silinder
Page 10: pengaruh lama penyimpanan - Ubaya Repositoryrepository.ubaya.ac.id/20871/7/pengaruh lama penyimpanan_2004.pdf · Pengujian dilakukan dengan metode difusi agar menggunakan silinder
Page 11: pengaruh lama penyimpanan - Ubaya Repositoryrepository.ubaya.ac.id/20871/7/pengaruh lama penyimpanan_2004.pdf · Pengujian dilakukan dengan metode difusi agar menggunakan silinder
Page 12: pengaruh lama penyimpanan - Ubaya Repositoryrepository.ubaya.ac.id/20871/7/pengaruh lama penyimpanan_2004.pdf · Pengujian dilakukan dengan metode difusi agar menggunakan silinder

PROSIDING SEMINAR NASIONAL XXVI TUMBUHAN OBAT INDONESIA

Rancaogao Penelitian

Pengujian daya antijamur ekstrak etanol kental dan larutan ekstrak etanol yang

telah disimpan dilakukan tiap minggu. Pengujian dilakukan dengan metode difusi agar

menggunakan silinder cup. Khusus untuk ekstrak etanol kental, sesaat sebelum

pengujian pada setiap minggu, dilakukan lebih dahulu pengenceran ckstrak kental

dengan cara yang sama seperti pada pembuatan Jarutan ekstrak etanoJ di atas.

Aoalisa Data

Data, berupa diameter daerah hambatan pertumbuhan jamur, kemudian dianalisa

dengan analisa variansi faktorial untuk mengetahui hubungan antara daya antijamur dari

bentuk-bentuk ekstrak yang disimpan dengan lama penyimpanan dan hubungan antara

ekstrak kental dengan Jarutan ekstrak.

Kromatografi Lapis Tipis (KL T) Minyak Atsiri Dalam Larutao Ekstrak Etaool

Ekstrak etanol dalam bentuk Jarutan langsung ditotolkan pada lempeng

kromatografi lapis tipis (KL n. sedangkan yang berupa ekstrak ken tal dilarutkan lebih

dahulu dalam etano180% (pelarutnya) hingga konsentrasi akhir 30%. Sebagai fase diam

adalah lempeng KL T silika gel GF 254 siap pakai berukuran 4x l Ocm,. dan fase gcrak

toluen : etil asetat (93 :7).

Noda-noda minyak atsiri diamati di bawah sinar ultraviolet pada panjang

gelombang 254 dan 365nm Selain itu lempeng juga disemprot dengan pereaksi

pcnampak noda (larutan anisaldehid-H.2S04) dan dipanaskan dalam oven bersuhu 11 0°C

selama 5-l 0 men it. Suatu simplisia dikatakan mengandung minyak atsiri apabila

memberikan noda yang berwama biru, hijau, merah atau coklat. Beberapa senyawajuga

berfluoresensi di bawah sinar ultraviolet 365 nm. Jarak yang ditempuh oleh tiap noda

diukur dan harga Rf tiap noda dihitung.

<Patfi:zno, 7-8 Stptem6er 2004 262

Page 13: pengaruh lama penyimpanan - Ubaya Repositoryrepository.ubaya.ac.id/20871/7/pengaruh lama penyimpanan_2004.pdf · Pengujian dilakukan dengan metode difusi agar menggunakan silinder
Page 14: pengaruh lama penyimpanan - Ubaya Repositoryrepository.ubaya.ac.id/20871/7/pengaruh lama penyimpanan_2004.pdf · Pengujian dilakukan dengan metode difusi agar menggunakan silinder
Page 15: pengaruh lama penyimpanan - Ubaya Repositoryrepository.ubaya.ac.id/20871/7/pengaruh lama penyimpanan_2004.pdf · Pengujian dilakukan dengan metode difusi agar menggunakan silinder
Page 16: pengaruh lama penyimpanan - Ubaya Repositoryrepository.ubaya.ac.id/20871/7/pengaruh lama penyimpanan_2004.pdf · Pengujian dilakukan dengan metode difusi agar menggunakan silinder
Page 17: pengaruh lama penyimpanan - Ubaya Repositoryrepository.ubaya.ac.id/20871/7/pengaruh lama penyimpanan_2004.pdf · Pengujian dilakukan dengan metode difusi agar menggunakan silinder
Page 18: pengaruh lama penyimpanan - Ubaya Repositoryrepository.ubaya.ac.id/20871/7/pengaruh lama penyimpanan_2004.pdf · Pengujian dilakukan dengan metode difusi agar menggunakan silinder
Page 19: pengaruh lama penyimpanan - Ubaya Repositoryrepository.ubaya.ac.id/20871/7/pengaruh lama penyimpanan_2004.pdf · Pengujian dilakukan dengan metode difusi agar menggunakan silinder