i

PENGARUH LABEL HALAL, KUALITAS PRODUK, HARGA

DAN IKLAN TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN

PRODUK KOSMETIK WARDAH

(Studi Pada Mahasiswa Fakultas Agama Islam Angkatan 2014-2016 UMM)

SKRIPSI

Oleh :

Amelia Famela

201410510311111

FAKULTAS AGAMA ISLAM

PROGRAM STUDI EKONOMI SYARIAH

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2018

i

PENGARUH LABEL HALAL, KUALITAS PRODUK, HARGA

DAN IKLAN TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN

PRODUK KOSMETIK WARDAH

(Studi Pada Mahasiswa Fakultas Agama Islam Angkatan 2014-2016 UMM)

SKRIPSI

Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan

Memperoleh Derajat Gelar S-1

Program Studi Ekonomi Syariah

Disusun oleh :

AMELIA FAMELA

NIM : 201410510311111

FAKULTAS AGAMA ISLAM

PROGRAM STUDI EKONOMI SYARIAH

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

Oktober 2018

ii

iii

S K R I P S I

AMELIA FAMELA

201410510311111

Telah dipertahankan di depan Dewan Penguji

pada hari/tanggal, Sabtu/ 06 Oktober 2018

dan dinyatakan memenuhi syarat sebagai kelengkapan

memperoleh gelar Sarjana Ekonomi

di Program Studi Ekonomi Syariah

Universitas Muhammadiyah Malang

SUSUNAN DEWAN PENGUJI

Ketua / Penguji : Sri Budi Cantika, S.E.,M.M

Sekretaris / Penguji : Imamul Hakim, S.E.,M.SH

Penguji : Dr.Dra. Masiyah Kholmi, Ak.MM. CA

Penguji : Muslikhati, ME

iv

v

MOTTO:

“ilmu pengetahuan itu bukanlah yang dihafal, melainkan yang memberi

manfaat” - (Imam Syafi’i)

viii

KATA PENGANTAR

Segala puji dan syukur peneliti panjatkan kehadirat Allah SWT karena

berkat rahmat dan karunia-nya, peneliti dapat menyelesaikan penyusunan skripsi

ini. Shalawat serta salam semoga tetap tercurah kepada Nabi Muhammad SAW,

kepada keluarganya, para sahabatnya hingga kepada umatnya hingga akhir zaman

Penulisan skripsi ini diajukan untuk memenuhi salah satu syarat

memperoleh gelar sarjana pada program ekonomi syariah fakultas agama islam

unversitas muhammadiyah malang. Judul yang peneliti ajukan adalah “ pengaruh

label halal, kualitas produk, harga, dan iklan terhadap keputusan pembelian pada

produk wardah”(studi pada mahasiswa fakultas agama islam angkatan 2014-

2016). Dalam penyusunan dan penulisan skripsi ini tidak terlepas dari bantuan,

bimbingan serta dukungan dari berbagai pihak. Oleh karena itu dalam kesempatan

ini peneliti dengan senang hati menyampaikan terima kasih kepada yang sebesar-

besarnya kepada:

1. Dr. Fauzan selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Malang.

2. Prof. Dr. Tobroni, M. Si., selaku Dekan Fakultas Agama Islam Universitas

Muhammadiyah Malang.

3. Azhar Muttaqin, M. Ag., selaku Ketua Program Studi Ekonomi Syariah

Universitas Muhammadiyah Malang.

4. Sri Budi Cantika, S.E.,M.M selaku pembimbing I yang telah memberikan

bimbingan dan motivasi dalam penyusunan skripsi ini.

5. Imamul Hakim, S.E.,M.SH selaku pembimbing II yang telah memberikan

bimbingan dan motivasi dalam penyusunan skripsi ini.

6. Seluruh jajaran Dosen Ekonomi Syariah Universitas Muhammadiyah

Malang yang telah memberikan bekal ilmu dan pengetahuan selama kuliah

7. Kedua Orang Tua saya, atas segala pengorbanan, kesabaran, kasih sayang,

serta do‟a yang tiada batas sepanjang masa.

8. Para sahabatku Ega, Dwi caca, Nimas, Mela, Roulita, Ririn, Ahfil, Tara dan

Fay terima kasih selalu membantu, mendengarkan keluh kesah, menjadi tempat

bersandar dan penyemangat ketika rasa malas mulai datang.

ix

9. Teman satu bimbingan dengan saya, yang telah menyemangati dan saling

melengkapi satu sama lain.

10. Teman-teman Ekonomi Syariah C yang selama ini selalu mendukung dan

menghibur terima kasih 4 tahun terindah, semoga yang belum selesai

skripsinya segera terselesaikan.

11. Terimakasih kepada seluruh anak “kost saturi‟s”, dan seluruh responden

mahasiswa fakultas agama islam yang telah menjadi responden dalam

penelitian.

Malang, September 2018

Amelia Famela

x

TRANSLITERASI

Penulisan bacaan Arab menggunakan panduan transliterasi, sebagai

berikut:

q = ق z = ز a = ا

k = ك s = س b = ب

l = ل ys = ش t = ث

m = م sh = ص st = ث

n = ن ld = ض j = ج

w = و ht = ط h = ح

h = ه hz = ظ hk = خ

h = ء „ = ع d = د

y = ي hg = غ zd = ذ

f = ف r = ر

Tả‟ Marbủthah (ة) pada:

Posisi mudhảf : t

Posisi mawshủf : h

di akhir frase : h

Vocal Panjang dan Diftong

a panjang : ả

i panjang : ỉ

u panjang : ủ

أو : aw

أي : ay

أو : û

إي : Î

Contoh Penulisan Transliterasi:

Tulisan Arab Ditulis

ولمارأىالمؤمنون : walammaa raaa almu/minuuna

إنللايأمركم : Innallaha ya‟murukum

ومهيؤتالحكمة : waman yu/ta alhikmata

وللايعصمك : waallaahu ya‟shimuka

xi

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ...................................................................................... i

LEMBAR PERSETUJUAN .......................................................................... ii

LEMBAR PENGESAHAN ........................................................................... iii

PERNYATAAN KEASLIAN TULISAN ..................................................... iv

MOTTO .......................................................................................................... v

ABSTRAK ...................................................................................................... vi

ABSTRACT .................................................................................................... vii

KATA PENGANTAR .................................................................................... viii

TRANSLITERASI ......................................................................................... x

DAFTAR ISI ................................................................................................... xi

DAFTAR TABEL........................................................................................... xiv

DAFTAR GAMBAR ...................................................................................... xv

DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................. xvi

BAB I PENDAHULUAN ............................................................................... 1

A. Latar Belakang ............................................................................ 1

B. Rumusan Masalah ....................................................................... 6

C. Tujuan Masalah .......................................................................... 6

D. Manfaat Penelitian ....................................................................... 6

E. Pembatasan masalah ..................................................................... 7

F. Sistematika Penulisan .................................................................. 7

BAB II LANDASAN TEORITIK ................................................................. 9

A. Penelitian Terdahulu ................................................................... 9

1. Label Halal ........................................................................... 12

2. Kualitas Produk .................................................................... 17

3. Harga ..................................................................................... 21

4. Iklan ...................................................................................... 27

5. Keputusan Pembelian ........................................................... 30

6. Produik Wardah Cosmetic ..................................................... 36

xii

B. Kerangka Berpikir ........................................................................ 38

1. Pengaruh Label Halal Terhadap Keputusan Pembelian ......... 38

2. Pengaruh Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian .. 39

3. Pengaruh Harga Produk Terhadap Keputusan Pembelian .... 39

4. Pengaruh Iklan Produk Terhadap Keputusan Pembelian ...... 40

C. Hipotesis: ..................................................................................... 42

BAB III METODE PENELITIAN ............................................................... 43

A. Jenis dan Pendekatan Penelitian ................................................... 43

1. Jenis Penelitian ................................................................... 43

2. Sumber Data ....................................................................... 43

3. Variabel Penelitian ............................................................. 44

4. Definisi Operasional Variabel ........................................... 44

5. Populasi Dan Sampel .......................................................... 46

6. Teknik Pengumpulan Data ................................................. 47

B. Teknik Analisis Data ................................................................... 48

1. Uji Validitas Dan Reliabilitas Data .................................... 48

2. Teknik Analisis Data ......................................................... 49

3. Analisis Deskriptif .............................................................. 49

4. Analisis Regresi berganda ................................................. 52

5. Analisis Uji Hipotesis ......................................................... 53

BAB IV HASIL PENELITIAN ..................................................................... 55

A. Gambaran Umum Responden ..................................................... 55

1. Karakteristik Responden ..................................................... 55

B. Hasil Analisis Data ...................................................................... 57

1. Pengujian Instrumen Penelitian ........................................... 57

C. Hasil Uji Analisis Data ................................................................. 59

1. Distrubusi jawaban responden ............................................ 59

2. Uji Asumsi Klasik ............................................................... 65

3. Uji Regresi Linear Berganda ............................................. 67

xiii

4. Uji Hipotesis ....................................................................... 69

D. Pembahasan ................................................................................. 73

1. Hipotesis Secara Simultan ................................................... 73

BAB V PENUTUP .......................................................................................... 78

A. Kesimpulan ................................................................................... 78

B. Saran ............................................................................................. 79

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

xiv

DAFTAR TABEL

Tabel 1.1 Pertumbuhan Pasar Industri Kosmetik di Indonesia

Tahun 2010-2015 ............................................................................ 2

Tabel 3.1 Kategori rata-rata ............................................................................ 50

Tabel 4.1 Jenis Kelamin .................................................................................. 56

Tabel 4.2 Jurusan ............................................................................................. 56

Tabel 4.3 Frekuensi Pembelian Produk Wardah. ............................................ 57

Tabel 4.4 Uji validitas ..................................................................................................... 58

Tabel 4.5 Uji Reliabilitas ................................................................................. 59

Tabel 4.6 Tanggapan Responden Mengenai label halal .................................. 60

Tabel 4.7 Tanggapan Responden Mengenai kualitas produk ......................... 61

Tabel 4.8 Tanggapan Responden Mengenai harga ......................................... 62

Tabel 4.9 Tanggapan Responden Mengenai iklan ........................................... 63

Tabel 4.10 Tanggapan Responden Mengenai keputusan pembelian .............. 64

Tabel 4.11 Uji Normalitas .............................................................................. 65

Tabel 4.12 Coefficients .................................................................................... 66

Tabel 4.13 Uji Regresi Linear Berganda ......................................................... 67

Tabel 4.14 Uji Determinasi ............................................................................. 69

Tabel 4.15 Uji t ............................................................................................... 70

Tabel 4.16 Uji F .............................................................................................. 72

xv

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Proses Pembelian Lima Tahap .................................................... 33

Gambar 4.1 Uji Heteroskedastisitas ................................................................. 67

xvi

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Kuesioner Penelitian

Lampiran 2 Hasil Analisis Data

xvii

DAFTAR PUSTAKA

Edwin Nasution, Mustafa. 2006. Pengenalan Eksklusif Ekonomi Islam. Jakarta:

Kencana Prenada Media Group

Kotler, Philip dan Kevin Lane Keller. 2009. Manajemen Pemasaran, Edisi Ketiga

Belas Jilid 1. Jakarta: Erlangga

Manaf, Abdul. 2016. Revolusi Manajemen Pemasaran, Edisi Pertama Jakarta:

Penerbit Mitra Wacana Media

Sadzalia, shovi. 2015. Pengaruh label halal dan religiusitas terhadap keputusan

pembelian produk kosmetik di Kota Malang.

Sulistyari,Ikanita Novirina. 2012. Analisis pengaruh citra merek, kualitas produk

dan harga terhadap minat beli produk oriflame

Ida Ratnawati. 2013. Pengaruh Label Halal dan Periklanan terhadap Keputusan

Pembelian Produk Kosmetik Wardah

Kusnandar . 2015. Pengaruh Citra Merk Dan Kesadaran Label Halal Produk Kosmetik

La Tulipe Terhadap Minat Konsumen Untuk Membeli Ulang Di Kota

Banyuwangi

Ferry Wibowo, Setyo, dan Maya Puspita Karimah, dalam jurnalnya yang berjudul

“Pengaruh Iklan Televise Dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian

Sabun Lux.Jurnal Riset Manajemen Sains Indonesia.

Laksana, Fajar. 2008. Manajemen Pemasaran. Yogyakarta: Graha Ilmu

Kotler, Philip. 2000. Manajemen Pemasaran. Jakarta: Prenhallindo

Kotler, Philip. 2008. Manajemen Pemasaran, Jakarta: Erlangga

Burhanuddin, 2011.Pemikiran Hukum Perlindungan Konsumen Dan Setifikat

Halal. Malang UIN Maliki Press

Kotler, Philip .1984. Manajemen Pemasaran. Jakarta: Erlangga

Tri Siwi Kristiyanti, Celina. 2009. Hukum Perlindungan Konsumen. Sinar

Grafika, Jakarta

https://mui.or.id/wp-content/uploads/2017/02/No.-26-Standar-Kehalalan-Produk-

dan-Penggunaan-Kosmetika.pdf diakses pada tanggal 7 oktober 2018

Departemen Agama RI, Al-Qur’an dan Terjemahannya. Bandung:

Diponegoro,2004, An-Nahl: 114

Tjiptono, Fandy. 2008. Strategi Pemasaran. Yogyakarta: CV. Andioffset

xviii

Amir, Taufiq .2005.Dinamika Pemasaran jeljahi Dan Rasakan. Jakarta: PT.

RajaGrafindo Persada

Kotler, Philip dan Gary Amstrong. 2004. Marketing Principles. Penerbit: Prentice

Hall Inc, New Jersey

Kementrian Perindustrian Republik Indonesia.Http://Kemenperin.Go.Id/

Artikel/5897/Indonesia-Lahan-Subur-Industri-Kosmetik. Akses Pukul 10.12

WIB, Tanggal 10 April 2018

Suryana, 2004.Kewirausan: Kiat Dan Proses Menuju Sukses. Jakarta: Salemba

Empat

Madura, Jeff. 2001. Pengantar Bisnis. Jakarta: Salemba Empat

Gitosudarmo, Indriyo. 2014. Manajemen Pemasaran. Yogyakarta: BPFE-

Yogyakarta

Syafei, Rachmat. 2000. Fiqih Muamalah. Bandung: Pustaka Setia

Kotler, Philip. 2001. Manajemen Pemasaran: Analisis Perencanaan Implementasi

Dan Kotrol. Jakarta: PT. Prehallindo

Prima Any Haryanty.2013.Pengaruh Penggunaan Selebriti Endorser Dalam Iklan

Televisi Terhadap Minat Beli Konsumen.Universitas Muhammadiyah

Surakarta

widyatama, Rendra. 2009. pengantar periklanan. cet 5, Yogyakarta: pustaka

book publisher

Boyd L, Walker. 1997. Manajemen Pemasaran. Jilid 1, Jakarta: Erlangga

Restiyanti & John. 2005. Perilaku Konsumen, Yogyakarta: Andi

Engel,Dkk. 1994. Perilaku Konsumen, Jilid 1, Jakarta: Binarupa Aksara

Abdullah, Thamrin dan Francis Tantri. 2013. Manajemen Pemasaran. Jakarta:

Rajawali Pers

Kotler, Philip. Manajemen Pemasaran:Analisis, Perencanaan, Implementasi dan

Pengendalian. Salemba Empat: Prentice- Hall

Suryani, Tatik. 2008. Perilaku Konsumen, Implikasi Pada Strategi Pemasaran.

Edisi Pertama, Yogyakarta: Graham Ilmu

Departemen Agama RI. Al-Qur’an dan Terjemahannya. Bandung: Diponegoro,

2004, Al- Maidah: 100

Kotler, Philip dan Gary Amstrong. 1997. Dasar-Dasar Pemasaran. Jakarta:

Prenhallindo

xix

http://www.pelita.or.id, diakses Tanggal 24 Ferbuari 2018

Arikunto, Suharsimi. 1998. Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktek.

Jakarta: Rineka Cipta

Umar, Husein. 1997. Riset Sumber Daya Manusia, Jakarta: Gramedia Pustaka

Utama

M. Burhan Bungin, 2005.Metode Penelitian Kuantitatif. Edisi 2, Jakarta:

Kencanan

Sanusi, Anwar, (2011), Metodologi Penelitian Bisnis, Jakarta: Salemba Empat.

Sugiyono, (2014), Metode Penelitian Kuantitatif dan R & D, Bandung: Alfabeta.

Martono, Nanang. 2012. Metode Penelitian kuantitatif. Jakarta: PT. RajaRrafindo

Muhammad. 2008. Metode Penelitian Ekonomi Islam Pendekatan Kuantitatif.

Jakarta: Rajawali Pers

Adi, Rianto. 1997. Metodologi Penelitian. Yogyakarta: Pustaka Pelajar

Ghazali, Imam. 2012, Aplikasi Analisis Multivariate. Semarang: Badan Penerbit –

Universitas Diponegoro

Latan, Hengky dan Selva Temalagi.2013.Analisis Multivariate Teknik Dan

Aplikasi.Bandung: Alfabeta

Supardi, Darwyan Syah. 2009. Pengantar Statistika Pendidikan. Jakarta:Diadit

Media

Sarwono, Jonathan.2012. Metode Riset Skripsi: Pendekatan Kuantitatif

(Menggunakan Prosedur SPSS). Jakarta: PT Elex Media Komputindo

Sugiyono. 2011. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D. Bandung:

Afabeta

Ghozali, Imam. 2009. Aplikasi Analisis Multivariate dengan Program SPSS.

Semarang: UNDIP.

Martono Nanang. 2012. Metode Penelitian Kuantitatif, Jakarta: PT Rajagrfindo

persada

Sugiyono. 2012. Metode Penelitian Pendidikan Pendekatan Kuantitatif Kualitatif

dan R&D. Bandung: Alfabeta.