pengaruh hedonic shopping motives, persepsi, dan … · 2017-12-18 · i pengaruh hedonic shopping...

i

PENGARUH HEDONIC SHOPPING MOTIVES, PERSEPSI, DAN SIKAP

TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN KONSUMEN

Studi Pada Outlet Starbucks Mall Ambarukmo Plaza Yogyakarta

SKRIPSI

Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Syarat

Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi

Program Studi Manajemen

Oleh:

Elisca Nurmela Jaya

132214080

PROGRAM STUDI MANAJEMEN JURUSAN MANAJEMEN

FAKULTAS EKONOMI

UNIVERSITAS SANATA DHARMA

YOGYAKARTA

2017

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

HALA~PERSETUJUAN

Skripsi

PENGARUH HEDONIC SHOPPING MOTIVES, PERSEPSI, DAN SIKAPTERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN KONSUMEN


Pembimbing II

Dra.Yuliana Rini Hardanti, M.Si

ii

Tanggal: 25 Oktober 2017


HALAMANPENGESAHAN

Skripsi

PENGARUH HEDONIC SHOPPING MOTIVES, PERSEPSI, DAN SIKAPTERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN KONSUMEN


Dipersiapkan dan Ditulis oleh :Elisca Nurmela Jaya

NIM: 32214080

Anggota

Anggota

Anggota

Iertus Yudi Yuniarto S.E., M.RA

iii


iv

Motto dan Persembahan

“I have not failed. I’ve just found 10,000 ways that won’t work.”

(Thomas A. Edison)

A right choice makes good stories. A wrong choice makes experince and get perfect

later. (Elisca Nurmela Jaya)

Tidak ada manusia yang menyembah pendidikan mendapatkan hasil terbaik dalam

pendidikan… Tidak ada pendidikan manusia yang sempurna tanpa melawan

pendidikan.(G.K. Chesterton)

Orang-orang yang berhenti belajar, akan menjadi pemilik masa lalu. Orang-orang

yang masih terus belajar, akan menjadi pemilik masa depan.

(Mario Teguh)

Skripsi saya persembahkan kepada:

Edi supriyadi J (Papa), dan

Marlena Wahid (Mama) tercinta, atas nasihat dan kasih sayangnya.

Endrico Mahendra Jaya (Adik) yang aku sayangi.

Elicya Trihapsyah Jaya (Adik) yang aku rindukan.


v

UNIVERSITAS SANATA DHARMA

FAKULTAS EKONOMI

JURUSAN MANAJEMEN-PROGRAM STUDI MANAJEMEN

PERNYATAAN KEASLIAN KARYA TULIS

Saya yang bertanda tangan dibawah ini, dengan ini menyatakan bahwa Skripsi dengan

judul:

PENGARUH HEDONIC SHOPPING MOTIVES, PERSEPSI, DAN SIKAP

TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN KONSUMEN.


Saya juga menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat keseluruhan atau

sebagian tulisan orang lain yang saya ambil dengan cara menyalin atau meniru dalam

bentuk rangkaian kalimat atau simbol yang menunjukkan gagasan atau pendapat atau

pikiran penulis lain yang saya akui seolah-olah sebagai tulisan saya sendiri dan tidak

terdapat bagian atau keseluruhan tulisan yang saya salin, tiru, atau yang diambil dari

tulisan orang lain tanpa memberikan pengakuan pada penulis aslinya.

Bila di kemudian hari terbukti bahwa saya ternyata melakukan tindakan tersebut, maka

saya bersedia menerima sanksi, yaitu skripsi ini digugurkan dan gelar akademik yang

saya peroleh (S.E) dibatalkan serta diproses sesuai dengan aturan peundang-undangan

yang berlaku (UU No 20 Tahun 2003, pasal 25 dan pasal 70).

Yogyakarta, 30 November 2017

Yang membuat pernyataan,

Elisca Nurmela Jaya

NIM: 132214080


vi

LEMBAR PERNYATAAN PERSETUJUAN

PUBLIKASI KARYA ILMIAH UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS

Yang bertanda tangan di bawah ini, saya mahasiswa Universitas Sanata Dharma

Nama : Elisca Nurmela Jaya

NIM : 132214080

Demi pengembangan ilmu pengetahuan, saya memberikan kepada perpustakaan

Universitas Sanata Dharma karya ilmiah saya yang berjudul: “PENGARUH

HEDONIC SHOPPING MOTIVES, PERSEPSI DAN SIKAP TERHADAP

KEPUTUSAN PEMBELIAN KONSUMEN: Studi Pada Outlet Starbucks Mall

Ambarukmo Plaza Yogyakarta.” beserta perangkat yang diperlukan (bila ada). Dengan

demikian saya memberikan kepada Universitas Sanata Dhrama hak untuk menyimpan,

mengalihkan dalam bentuk media lain, mengelolannya dalam bentuk kajian data, dan

mempublikasikannya di internet atau media lain untuk kepentingan akademis tanpa

meminta ijin dari saya maupun memberikan royalti kepada saya selama tetap

mencantumkan nama saya sebagai penulis.

Demikian pernyataan ini saya tulis dengan sebenarnya.

Dibuat di Yogyakarta

Pada tanggal 30 November 2017

Elisca Nurmela Jaya


vii

KATA PENGANTAR

Puji Syukur penulis panjatkan atas kehadirat Allah SWT atas segala berkat

dan rahmatNya penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi dengan judul

“Pengaruh Hedonic Shopping Motives, Persepsi, dan Sikap Terhadap Keputusan

Pembelian Konsumen: Studi Pada Outlet Starbucks Mall Ambarukmo Plaza

Yogyakarta”. Skripsi ini disusun sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar

Sarjana Ekonomi pada Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas

Sanata Dharma Yogyakarta.

Penulisan skripsi ini tidak akan terlaksana dan terselesaikan dengan baik tanpa

bantuan, dukungan, serta kerjasama dari berbagai pihak yang dengan tulus dan rela

mengorbankan waktu dan pikiran untuk membimbing penulis sampai penulisan skripsi

ini dapat terselesaikan. Untuk itu penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada:

1. Bapak Johanes Eka Priyatma, M. Sc., Ph.D selaku Rektor Universitas

Sanata Dharma Yogyakarta.

2. Bapak Albertus Yudi Yuniarto S.E., M.B.A selaku Dekan Fakultas

Ekonomi Universitas Sanata Dharma.

3. Bapak Dr. Lukas Purwoto, SE., M.Si selaku Ketua Program Studi

Manajemen dan sekaligus selaku dosen pembimbing I yang telah


viii

membimbing, mengarahkan dan memberi dukungan kepada penulis dalam

penulisan skripsi.

4. Ibu Dra. Yuliana Rini Hardanti M.Si selaku dosen pembimbing II yang

dengan teliti, sabar, memberikan bimbingan dan koreksi secara detail, serta

saran dan nasihat kepada penulis selama penyusunan skripsi ini sehingga

skripsi ini menjadi lebih sempurna.

5. Segenap Dosen Fakultas Ekonomi, Universitas Sanata Dharma Yogyakarta

yang telah memberikan banyak ilmu, wawasan, pengalaman dan pelajaran

hidup.

6. Segenap karyawan Fakultas Ekonomi, Universitas Sanata Dharma

Yogyakarta.

7. Papa Edi, Mama Marlena, serta adik-adik saya Endrico dan Elicya tercinta

yang selalu memberikan doa, dukungan dan nasihat dalam segala sesuatu.

8. Seluruh keluarga di Medan dan di Lampung yang tidak bisa saya sebutkan

satu persatu yang selalu mendukung saya selama ini.

9. Noco P, thank you for always being there to help and support me since the

first time we knew each other. Your concern and understanding really

mean to me everytime and always, from the bottom of my heart. Day by

day, even every small things, your inspiration has helped me become who

I am today. I Love You “Anh yeu em”


ix

10. Bkp48 Dinda Deffita, Anggria Ramadilla (emak), Merisa Anggraeni, Rya

Andika, dan Rike Mozana yang selalu memberi pesan moril dan

mendukung saya.

11. Jericha Claudia Mamahit, Agata Herfilindanelly, dan Romana noviyanti

yang selalu mendukung dan selalu membantu apapun kesulitan saya.

12. Teman bermusik dan Modelling saya Ridho, Willy, Alvin, Edo, Tri,

Andre, Sabang, kak Robertus, kak Agus, Een, Tomi, Rizky, Rio dan semua

crew yang belum bisa saya sebut secara lengkap Terimakasih banyak atas

ilmu bermusik dan selalu membantu kesulitan pada saat pemotretan.

13. Seluruh keluarga besar manajemen 2013 yang selalu berdinamika dan

saling mendukung satu sama lain.

Penulis menyadari sepenuhnya bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna

karena keterbatasan pengetahuan dan pengalaman yang dimiliki penulis. Untuk itu,

penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun dari pembaca untuk

menyempurnakan tulisan ini.

Yogyakarta, 30 November 2017

Penulis

Elisca Nurmela Jaya

NIM: 132214080


x

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ........................................................................................... I

HALAMAN PERSETUJUAN ............................................................................ II

HALAMAN PENGESAHAN ............................................................................ III

HALAMAN PERSEMBAHAN .......................................................................... IV

HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN KARYA TULIS ............................. V

HALAMAN PERNYATAAN PUBLIKASI ................................................. VI

HALAMAN KATA PENGANTAR .................................................................... VII

HALAMAN DAFTAR ISI .................................................................................. X

HALAMAN DAFTAR TABEL ......................................................................... XIII

HALAMAN DAFTAR GAMBAR ..................................................................... XIV

HALAMAN DAFTAR LAMPIRAN ................................................................. XV

HALAMAN ABSTRAK ..................................................................................... XVI

ABSTRACT ........................................................................................................ XVII

BAB I PENDAHULUAN ................................................................................ 1

A. Latar Belakang ...................................................................................... 1

B. Rumusan Masalah ................................................................................. 5

C. Batasan Masalah .................................................................................... 5

D. Tujuan Penelitian ................................................................................... 7

E. Manfaat Penelitian ................................................................................. 7

BAB II KAJIAN PUSTAKA ........................................................................... 8

A. Landasan Teori ...................................................................................... 8

1. Manajemen Pemasaran ...................................................................... 8

2. Perilaku Konsumen ........................................................................... 11

3. Hedonic Shopping Motives ................................................................ 13

4. Persepsi .............................................................................................. 18

5. Sikap .................................................................................................. 25

6. Keputusan Pembelian ........................................................................ 27


xi

B. Penelitian Terdahulu ................................................................................ 39

C. Hipotesis .................................................................................................. 40

BAB III METODE PENELITIAN .................................................................. 42

A. Jenis Penelitian ........................................................................................ 42

B. Subjek dan Objek Penelitian ................................................................... 42

C. Waktu dan Lokasi Penelitian ................................................................... 42

D. Variabel Penelitian .................................................................................. 43

E. Definisi Operasional ................................................................................ 47

F. Populasi dan Sampel ................................................................................ 51

G. Teknik Pengambilan Sampel ................................................................... 52

H. Sumber Data ............................................................................................ 53

I. Teknik Pengumpulan Data ...................................................................... 53

J. Teknik Pengujian Instrumen .................................................................... 54

K. Teknik Analisis Data ............................................................................... 56

BAB IV GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN .............................. 69

A. Sejarah Dan Gambaran Umum Starbucks Coffee ................................... 69

B. Visi dan Misi Starbucks Coffee Mall Ambarukmo Plaza ....................... 71

C. Struktur Organisasi Starbucks Coffee ..................................................... 74

D. Logo Starbucks Coffee ............................................................................ 75

E. Menu yang di tawarkan di Outlet Starbucks Coffee ............................... 78

BAB V ANALISI DATA DAN PEMBAHASAN ............................................ 81

A. Uji Instrumen ........................................................................................... 81

1. Hasil Uji Validitas ............................................................................. 81

2. Hasil Uji Reliabilitas ......................................................................... 83

B. Hasil Penelitian ........................................................................................ 84

1. Analisis Deskriptif ............................................................................. 84

a. Deskriptif Karakteristik Responden ............................................... 84

b. Deskripsi variabel Penelitian ......................................................... 86


xii

2. Analisis Regresi Berganda ................................................................ 91

a. Uji Asumsi Klasik ......................................................................... 91

1). Uji Multikolinearitas ................................................................ 91

2). Uji Heteroskedastisitas ............................................................ 92

3). Uji Normalitas ......................................................................... 93

b. Hasil Analisis Regresi Linier Berganda ........................................ 95

c. Pengujian Hipotesis ....................................................................... 96

1). Uji F ...................................................................................... 96

2). Uji t ........................................................................................ 98

C. Pembahasan ............................................................................................. 103

BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN ........................................................... 110

A. Kesimpulan .............................................................................................. 110

B. Saran ........................................................................................................ 110

C. Keterbatasan Penelitian ........................................................................... 111

DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................ 113

LAMPIRAN ....................................................................................................... 117


xiii

DAFTAR TABEL

Tabel Judul Halaman

III.1 Skala Likert .............................................................................................. 46

IV.1 Daftar Harga Minuman di Starbucks Mall Ambarukmo Plaza ...................... 78

IV.2 Daftar Harga Makanan di Starbucks Mall Ambarukmo Plaza ....................... 79

V.1 Rangkuman Tes Uji Validitas ..................................................................... 82

V.2 Rangkuman Hasil Uji Reliabilitas ............................................................... 83

V.3 Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin ................................... 84

V.4 Karakteristik Responden Berdasarkan Usia ................................................. 85

V.5 Karakteristik Responden Berdasarkan Pekerjaan ......................................... 86

V.6 Rangkuman Hasil Penelitian Variabel Hedonic Shopping Motives (X1) ........ 87

V.7 Rangkuman Hasil Penelitian Variabel Persepsi (X2) .................................... 88

V.8 Rangkuman Hasil Penelitian Variabel Sikap (X3) ........................................ 89

V.9 Rangkuman Hasil Penelitian Variabel Keputusan Pembelian K (Y) .............. 90

V.10 Uji Multikolinearitas ........................................................................................ 91

V.11 Uji Normalitas .................................................................................................. 94

V.12 Rangkuman Hasil Regresi Berganda ........................................................... 95

V.13 Uji F ......................................................................................................... 97

V.14 Uji t .......................................................................................................... 99

V.15 Uji Determinasi ......................................................................................... 102


xiv

DAFTAR GAMBAR

Gambar Judul Halaman

II.1 Proses Keputusan Pembelian ..................................................................... 28

II.2 Langkah-langkah antara Evaluasi Alternatif dan Keputusan Pembelian ... 31

II.3 Kerangka Konseptual Penelitian ........................................................... 41

IV.1 Struktur Organisasi Pt. Sari Coffee Indonesia ....................................... 74

IV.2 Struktur Organisasi Starbucks Coffee Mall Ambarukmo Plaza ............... 75

IV.3 Logo Starbucks Coffee ............................................................................... 75

V.1 Uji Heteroskedastisitas .............................................................................. 93


xv

DAFTAR LAMPIRAN

No. Lam Judul Halaman

Lampiran 1 Kuesioner Penelitian ........................................................................... 117

Lampiran 2 Data Responden ................................................................................. 122

Lampiran 3 Validitas & Reliabilitas ....................................................................... 135

Lampiran 4 Regresi Linier Berganda ..................................................................... 144


xvi

ABSTRAK

PENGARUH HEDONIC SHOPPING MOTIVES, PERSEPSI DAN SIKAP

TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN KONSUMEN

Studi pada Outlet Starbucks Mall Ambarukmo PlazaYogyakarta

Elisca Numela Jaya

Universitas Sanata Dharma

Yogyakarta, 2017

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh hedonic shopping motives,

persepsi dan sikap terhadap keputusan pembelian konsumen pada Starbucks Mall

Ambarukmo Plaza Yogyakarta. Populasi dalam penelitian ini adalah pengunjung

Starbucks Mall Ambarukmo Plaza Yogyakarta, dengan sampel sebanyak 100

responden. Pengambilan sampel menggunakan metode Accidental Sampling. Teknik

pengumpulan data dengan kuesioner dan observasi dokumen. Analisis data

menggunakan analisis regresi linier berganda dengan menggunakan SPSS. Hasil

penelitian ini menunjukkan bahwa hedonic shopping motives berpengaruh terhadap

keputusan pembelian konsumen, persepsi tidak berpengaruh pada keputusan pembelian

konsumen, sikap tidak berpengaruh terhadap keputusan pembelian konsumen.

Kata kunci: Hedonic Shopping Motives, Persepsi, Sikap, dan Keputusan Pembelian

Konsumen.


xvii

ABSTRACT

THE INFLUENCE OF HEDONIC SHOPPING MOTIVES, PERCEPTIONS

AND ATTITUDES TOWARDS CONSUMER PURCHASING DECISIONS

A Study on the Starbucks Mall Outlet Ambarukmo Plaza Yogyakarta

Elisca Numela Jaya

Sanata Dharma University

Yogyakarta, 2017

This research is intended to determine the influence of hedonic shopping

motives, perceptions and attitudes towards consumer purchasing decisions at

Starbucks Mall Ambarukmo Plaza Yogyakarta. This research uses data from

populations of customers Starbucks Mall Ambarukmo Plaza Yogyakarta and took the

sample 100 respondents with Accidental Sampling method. The data for this study is

collected from questionnaire and documentation. The results of the survey are

performed in a multiple linear regression analysis using SPSS statistics. The results of

research shows that hedonic shopping motives influenced on consumer purchasing

decision. The perception had no influence on consumer purchasing decisions, The

attitude had no influence on consumer purchasing decisions.

Keywords: Hedonic Motivation, Perception, Attitude, and consumer purchasing

Decision.


1

BAB 1

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Sejalan dengan perkembangan dunia bisnis dewasa ini, maka di dalam

menghadapi persaingan yang semakin ketat tidak cukup bagi suatu perusahaan

untuk menarik pembeli hanya dengan mengandalkan pilihan produk yang

beraneka ragam, namun beberapa aspek lainnya selain produk, seperti penataan

ruangan, desain interior dan eksterior, fasilitas, cat dinding, ataupun musik yang

disebut dengan atmosfer toko, juga menjadi faktor-faktor yang sangat penting

bagi konsumen dalam pengambilan keputusan pembelian. Salah satu penunjang

aspek diatas adalah menganisis hedonic shopping motives. Hedonic shopping

motives yaitu kebutuhan yang bersifat psikologis seperti rasa puas, gengsi,

emosi, dan perasaan subjektif lainnya. Kebutuhan ini seringkali muncul untuk

memenuhi tuntutansosial dan estetika dan disebut juga motif emosional

(Setiadi,2003:96). Selain dari pada itu, produk yang ditawarkan oleh

perusahaan dapat menjadi salah satu pembentukan persepsi dan sikap konsumen

dalam pembentukan keputusan pembelian.

Seiring dengan perkembangan jaman dan meningkatnya bisnis yang

semakin modern maka diperlukan suatu produk yang berkualitas agar

mendapatkan suatu persepsi yang positif dari konsumen. Salah satu cara untuk

mengetahui perilaku konsumen adalah dengan menganalisis persepsi konsumen

terhadap produk. Dengan persepsi kita bisa tahu apa saja yang menjadi


2

kekuatan, kelemahan, kesempatan atau ancaman bagi produk kita. Dalam

keadaan yang sama, persepsi seseorang terhadap suatu produk dapat berbeda-

beda hal ini disebabkan oleh adanya proses seleksi terhadap berbagai stimulus

yang ada (Kotler dan Amstrong 1996:156). Selain persepsi, akan muncul pula

sikap seseorang dalam menilai suatu obyek pada produk yang akan diminati dan

untuk dimiliki. Sikap sebagai suatu evaluasi yang menyuruh dan

memungkinkan seseorang untuk merespon dengan cara yang menguntungkan

atau tidak terhadap obyek yang dinilai. Sikap adalah pernyataan-pernyataan

atau penilaian evaluatif berkaitan dengan obyek orang atau suatu peristiwa

(Robbins 2006:169)

Saat ini komoditas kopi di Indonesia merupakan salah satu pertanian

sub-sektor yang telah memberikan kontribusi yang cukup penting dan terbesar

ketiga penghasil devisa setelah kayu dan karet. Kopi sebagai tanaman

perkebunan adalah salah satu komoditas yang menarik bagi banyak negara,

terutama untuk negara-negara berkembang, karena perkebunan kopi

memberikan kesempatan kerja. Ekspor kopi Indonesia nilai-nilai yang

berfluktuasi. Fluktuasi nilai ekspor adalah dipengaruhi oleh perubahan harga

kopi dibandingkan dengan perubahan volume ekspor. Eksportir Indonesian

Coffee Association, di Tempo (2014), mencatat bahwa Indonesia konsumsi

kopi telah terus meningkat sebesar 36% dari 2010-2014. Moelyono Susilo

sebagai anggota industri kompartemen dan khusus kopi, menjelaskan bahwa

peningkatan konsumsi kopi di Indonesia adalah dipengaruhi oleh pertumbuhan

ekonomi yang telah memicu munculnya masyarakat kelas menengah.


3

Masyarakat tingkat kelas menengah memiliki berbagai gaya hidup, salah

satunya adalah mengkonsumsi kopi di kedai kopi modern.

PT. Mitra Adiperkasa Tbk memiliki keberhasilan sebagai pemegang

lisensi Starbucks Coffee yang sangat didukung oleh daya beli masyarakat

Indonesia yang meningkat. Xavier Jean, di Merdeka (2012), sebagai direktur

penilaian perusahaan Standard & Poor Ratings Services (S & P), mengatakan

bahwa orang-orang Indonesia akan suka menghabiskan uang mereka untuk

outlet waralaba yang menawarkan gaya hidup barat. Rhenald Kasali

mengungkapkan bahwa kopi tidak lagi hanya untuk menghilangkan kantuk, tapi

menjadi bagian dari gaya hidup, dan kedai kopi telah menjadi tempat yang

sangat “pas” untuk nongkrong.

Starbucks Corporation adalah sebuah kedai kopi/coffee shop

internasional yang berbasis di Seattle, Washington DC, Amerika Serikat.

Memiliki banyak outlet kopi yang menyebar sebanyak 147 outlet diseluruh

provinsi Indonesia. Salah satu tempat penelitian ini adalah outlet kopi yang ada

di Mall Ambarukmo Plaza Yogyakarta. Produk utama yang ditawarkan adalah

Starbucks kopi. Selain itu pada outlet ini menawarkan dessert varian sebagai

pelengkap untuk menemani kopi. Individu motives yang mendorong konsumen

untuk berbelanja (shopping motives). Perbedaan belanja tertentu dan orientasi

di pola konsumen terdapat pada hasil belanja, biasanya disebut utilitarian dan

faktor hedonic. Saat ini, belanja untuk konsumen adalah kegiatan rekreasi yang

mendatangkan kesenangan, kegembiraan dan kegiatan menghibur. Oleh karena


4

itu, harapan konsumen sebelum berbelanja dan orientasi selama kehendak

belanja mempengaruhi pengambilan keputusan pembelian mereka.

Dalam upaya untuk mempertahankan dan meningkatkan kepuasan

konsumen dengan mendapatkan persepsi yang baik dari konsumen, Starbucks

Coffee memberikan jaminan kepada konsumen bahwa produk memiliki

kualitas yang sangat baik sehingga konsumen tidak perlu ragu untuk

membelinya. Selain itu, yang membuat pelanggan nyaman adalah penyediaan

fasilitas seperti pemisahan ruang antara pengunjung yang merokok dan tidak

merokok. Selain itu, Starbucks menyediakan bar bumbu yangmemberikan susu,

gula, cokelat, vanilla bubuk untuk meningkatkan rasa minuman dan juga

menyediakan tissu dan sedotan bagi pelanggan yang membutuhkannya. Mereka

bisa langsung memilih sesuai dengan keinginanmereka sendiri di bar bumbu.

Starbucks Coffee juga menyediakan fasilitas jaringan Wi-Fi sehingga

pengunjung dapat mengakses internet secara gratis. Dari persepsi yang baiklah

maka akan mendapatkan penilaian dari konsumen yang berupa sikap

memuaskan berdasarkan kualitas yang diterima oleh konsumen Starbucks

Coffee. Sehingga dari kepuasan konsumen itulah maka akan timbul keputusan

pembelian. Melihat latar belakang yang ada maka mendorong penulis untuk

melakukan penelitian yang berjudul “Pengaruh Hedonic shopping motives,

Persepsi, dan Sikap Konsumen Terhadap Keputusan Pembelian Starbucks”

(Studi pada outlet Starbucks coffee di Mall Ambarukmo Plaza , Yogyakarta).


5

B. Rumusan Masalah

1. Apakah hedonic shopping motives berpengaruh terhadap keputusan

pembelian konsumen di Starbucks Coffee Mall Ambarukmo Plaza?

2. Apakah persepsi berpengaruh terhadap keputusan pembelian konsumen di

Starbucks Coffee Mall Ambarukmo Plaza?

3. Apakah sikap berpengaruh terhadap keputusan pembelian konsumen di

Starbucks Coffee Mall Ambarukmo Plaza?

C. Batasan Masalah

1. Tempat penelitian adalah Starbucks Coffee Mall Ambarukmo Plaza,

Yogyakarta.

2. Responden yaitu konsumen Starbucks Coffee Mall Ambarukmo Plaza,

Yogyakarta.

3. Variabel yang akan diteliti hedonic shopping motives, persepsi dan sikap.

4. Hedonic shopping motives yang akan diteliti berdasarkan kategori yaitu:

- Adventure shopping, mengacu pada konsumen yang berbelanja karena

adanya sesuatu yang dapat membangkitkan gairah belanjanya dan

menjadikan berbelanja sebagai pengalaman serta memiliki dunianya

sendiri.

- Social shopping, mengacu pada konsumen yang beranggapan bahwa

kenikmatan dalam berbelanaja lebih nikmat dengan keluarga atau

teman.

- Gratification shopping, mengacu pada konsumen yang berbelanja satu

alternatif untuk menghilangkan stress.


6

- Idea shopping, mengacu pada konsumen yang berbelanja hanya untuk

mengikuti trend ter-update.

- Role shopping, mengacu pada konsumen yang lebih suka berbelanja

untuk orang lain dari pada diri sendiri.

- Value shopping, mengacu pada konsumen yang menganggap bahwa

berbelanja mencari tempat perbelanjaan dengan harga yang murah atau

sedang diskon.

5. Persepsi yang akan diteliti berdasarkan kualitas produk dan kualitas

pelayanan.

6. Sikap yang akan diteliti berdasarkan 3 komponen

- Cognitivecomponent, mengacu pada kepercayaan konsumen dan

pengetahuan tentang suatu obyek.

- Affectivecomponent, mengacu pada konsumen yang merefleksikan

perasaan terhadap suatu obyek

- Behavioralcomponent, mengacu pada konsumen yang merefleksikan

kecenderungan dan perilaku aktual terhadap Suatu obyek.

7. Keputusan pembelian konsumen yang di teliti dalam penelitian ini adalah

dilihat dari keputusan konsumen pasca pembelian produk.


7

D. Tujuan Penelitian

1. Untuk mengetahui pengaruh hedonic shopping motives terhadap keputusan

pembelian konsumen di Starbucks Coffee Mall Ambarukmo Plaza.

2. Untuk mengetahui pengaruh persepsi terhadap keputusan pembelian

konsumen di Starbucks Coffee Mall Ambarukmo Plaza.

3. Untuk mengetahui pengaruh sikap terhadap keputusan pembelian


E. Manfaat Penelitian

1. Bagi outlet Starbucks Coffee di Mall Ambarukmo Plaza.

Hasil penelitian ini dapat memberikan informasi tentang seberapa besar

pengaruh positif dari hedonic shopping motives, persepsi, dan sikap

terhadap keputusan pembelian konsumen di Starbucks Coffee Mall

Ambarukmo Plaza. Informasi tersebut dapat digunakan untuk menentukan

strategi yang harus ditempuh Starbucks Coffee ini agar meningkatkan

penjualannya.

2. Bagi Peneliti.

Penelitian ini dapat digunakan untuk menerapkan pengetahuan dibangku

kuliah, dilapangan dan mempertajam pengetahuan mengenai keputusan

pembelian pada konsumen.

3. Bagi Kalangan Akademik.

Hasil penelitian ini dapat menambah ilmu pengetahuan dan referensi acuan

bahan penelitian mengenai keputusan pembelian pada konsumen.


8

BAB II

KAJIAN PUSTAKA

A. Landasan Teori

1. Manajemen Pemasaran

Manajemen pemasaran adalah proses merencanakan, penganalisaan,

pelaksanaan, mengimplementasikan dan controlling (pengawasan) atau

mengendalikan kegiatan pemasaran dalam suatu perusahaan supaya dapat

tercapainya target atau tujuan perusahaan secara lebih efesien dan

efektif. Proses itu melibatkan lebih dari sekedar mendapat cukup pelanggan

bagi output perusahaan saat ini. Lebih dari sekedar merancang strategi untuk

menarik konsumen baru dan menciptakan transaksi dengan mereka,

perusahaan sekarang ini berfokus pada mempertahankan pelanggan saat ini

dan membangun hubungan jangka panjang melalui penawaran nilai dan

kepuasan yang unggul bagi pelanggan.

Perusahaan yang sukses saat ini besar atau kecil, pencari laba atau

nirlaba, domestik atau global benar-benar fokus pada konsumennya dan

berkomitmen pada pemasaran. Pemasaran berupaya menarik konsumen

dengan menjanjikan nilai yang unggul dan tetap mempertahankan konsumen

lama dengan memberikan kepuasan. Agar sukses, perusahaan harus benar-

benar berfokus pada pasar.Pemasaran adalah proses sosial dan manajerial

dimana individu dan kelompok memperoleh apa yang mereka ingin dan

butuhkan melalui penciptaan dan pertukaran barang dan nilai dengan pihak

lain (Kotler dan Armstrong, 2004). Menurut, Lupiyo Adi (2006:6),


9

manajemen pemasaran ialah suatu analisis, perencana, pelaksanaan serta

kontrol program-program yang telah direncanakan dalam hubungannya

dengan pertukaran-pertukaran yang inginkan pada konsumen yang dituju

untuk memperoleh keuntungan pribadi maupun keuntungan bersama.

Berikut ini unsur dalam manajemen pemasaran

Terdapat 3 (tiga) unsur yang penting dalam manajemen pemasaran

diantaranya sebagai berikut:

1. Orientasi pada konsumen atau pembeli

Umumnya produsen menghasilkan produk untuk upaya memenuhi

kebutuhan dan kepuasan konsumen, dengan tujuan untuk mendapatkan

keuntungan. Konsumen ialah orientasi paling utama yang harus di

pertimbangkan dalam segala macam bentuk strategi bisnis. Demikian juga

dalam proses marketing atau penjualan, maka dalam bisnis selalu

mengedepankan pihak konsumen yang merupakan strategi dari bagian

konsep pemasaran yang perlu di perhatikan. Sebab konsumen bisa di bilang

sebagai raja, dan pihak produsen atau perusahaan adalah pelayan yang

harus melayani kebutuhan raja (konsumen) yaitu dengan berbagai macam

tawaran yang menarik, baik itu dari segi produk yang dihasilkan maupun

dari segi pelayanan yang di sediakan. Manajemen pemasaran menyetujui

konsep pemasaran yang terbaik dengan menjadikan konsumen sebagai

prioritas yang paling utama.


10

2. Perencanaan kegiatan-kegiatan pemasaran secara menyeluruh

Manajemen pemasaran menyetujui adanya pengaturan secara

dinamis sebagi bentuk penyusunan kegiatan-kegiatan dari pemasaran

secara menyeluruh. Segala keperluan dalam bidang pemasaran, strategi,

implementasi, penganalisaan, controlling (pegawasan) dan lain-lain yang

berkaitan dengan kegiatan pemasaran harus dilakukan secara tersusun, dan

diatur secara rinci atau detail dan jelas, sehingga bisa mempermudah dalam

proses pelaksanaan dan controlling (pengawasan). Manajemen pemasaran

menyetujui suatu upaya yang sistematis yang jelas sehingga dapat

dilakukan penganalisaan dan controlling (pengawasan) terhadap hasil yang

di dapat. Evaluasi terhadap suatu manajemen pemasaran salah satunya juga

di dasarkan atas kegiatan penyusunan secara menyeluruh tersebut.

3. Kepuasan konsumen

Kepuasan konsumen menjadi unsur yang penting juga yang harus

di perhatikan dalam menyusun strategi pemasaran. Manajemen pemasaran

yang bagus yaitu menyetujui adanya hasil keputusan para konsumen yang

maksimal sebagai akibat dari proses pemasaran yang berjalan. Kepuasan

dari konsumen tidak hanya diukur dan dilihat dari bagaimana kualitas

produk yang dihasilkan, akan tetapi dari bagaimana cara maupun starategi

pemasaran yang dijalankan.


11

2. Perilaku Konsumen

Perilaku konsumen adalah proses yang dilalui oleh seseorang/

organisasi dalam mencari, membeli, menggunakan, mengevaluasi, dan

membuang produk atau jasa setelah dikonsumsi untuk memenuhi

kebutuhannya. Perilaku konsumen akan diperlihatkan dalam beberapa tahap

yaitu tahap sebelum pembelian, pembelian, dan setelah pembelian. Pada tahap

sebelum pembelian konsumen akan melakukan pencarian informasi yang

terkait produk dan jasa. Pada tahap pembelian, konsumen akan melakukan

pembelian produk, dan pada tahap setelah pembelian, konsumen melakukan

konsumsi (penggunaan produk), evaluasi kinerja produk, dan akhirnya

membuang produk setelah digunakan.Atau kegiatan-kegiatan individu yang

secara langsung terlibat dalam mendapatkan dan menggunakan barang dan

jasa termasuk di dalamnya proses pengambilan keputusan pada persiapan dan

penentuan kegiatan-kegiatan tersebut.

Konsumen dapat merupakan seorang individu ataupun organisasi,

mereka memiliki peran yang berbeda dalam perilaku konsumsi, mereka

mungkin berperan sebagai initiator, influencer, buyer, payer atau user. Dalam

upaya untuk lebih memahami konsumennya sehingga dapat memenuhi

kebutuhan dan keinginan konsumen, perusahaan dapat menggolongkan

konsumennya ke dalam kelompok yang memiliki kemiripan tertentu, yaitu

pengelompokan menurut geografi, demografi, psikografi, dan perilaku.

Perilaku konsumen mempelajari di mana, dalam kondisi macam apa, dan

bagaimana kebiasaan seseorang membeli produk tertentu dengan merek


12

tertentu. Kesemuanya ini sangat membantu manajer pemasaran di dalam

menyusun kebijaksanaan pemasaran perusahaan. Proses pengambilan

keputusan pembelian suatu barang atau jasa akan melibatkan berbagai pihak,

sesuai dengan peran masing-masing. Definisikan perilaku konsumen menurut

Kotler dan Keller (2008:214), Perilaku konsumen adalah studi bagaimana

individu, kelompok dan organisasi memilih, membeli, menggunakan dan

menempatkan barang, jasa, ide atau pengalaman untuk memuaskan keinginan

dan kebutuhan mereka.

Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Perilaku Konsumen Perilaku

konsumen sangat dipengaruhi oleh keadaan dan situasi lapisan masyarakat

dimana ia dilahirkan dan berkembang. Ini berarti konsumen berasal dari

lapisan masyarakat atau lingkungan yang berbeda akan mempunyai penilaian,

kebutuhan, pendapat, sikap, dan selera yang berbeda-beda, sehingga

pengambilan keputusan dalam tahap pembelian akan dipengaruhi oleh

beberapa faktor.

Faktor yang mempengaruhi perilaku konsumen (Kotler 2008:25) terdiri

dari:

1. Faktor Kebudayaan. Faktor kebudayaan berpengaruh luas dan

mendalam terhadap perilaku konsumen. Faktor kebudayaan terdiri

dari: budaya, subbudaya, kelas sosial.

2. Faktor Sosial. Selain faktor budaya, perilaku seorang konsumen

dipengaruhi oleh faktor-faktor sosial seperti kelompok acuan, keluarga

serta status sosial.


13

3. Faktor Pribadi. Faktor pribadi yang memberikan kontribusi terhadap

perilaku konsumen terdiri dari: usia dan tahap siklus hidup, pekerjaan

dan lingkungan ekonomi, gaya hidup, kepribadian dan konsep diri.

4. Faktor Psikologis. Pilihan pembelian seseorang dipengaruhi oleh

empat faktor psikologi utama yaitu motivasi, persepsi, pembelajaran,

serta keyakinan dan pendirian.

3. Hedonic Shopping Motives

Shopping (berbelanja) merupakan aktivitas pergi ke sebuah toko untuk

membeli sesuatu. Kegiatan berbelanja meliputi dua aktivitas, yaitu aktivitas

memperoleh informasi tentang ketersediaan pilihan, karakteristik, dan detail

transaksi di sebuah toko ritel dan aktivitas memperoleh barang dan jasa

Ibrahim & Ng, (Ilmalana 2012). Dalam berbelanja, konsumen tidak hanya

tertarik pada kualitas dan harga dari suatu produk tetapi juga tertarik pada

kualitas sebuah toko. Sebelum membuat keputusan untuk melakukan

pembelian, konsumen mengunjungi beberapa toko eceran untuk

membandingkan kualitas dan harga produk. Motivasi berbelanja diperkirakan

menjadi salah satu penyebab dari keberagaman hasil tersebut. Hal ini dapat

disebabkan beberapa faktor:

- Pertama, motivasi berbelanja yang dibedakan menjadi dua yaitu motivasi

berbelanja utilitarian dan motivasi berbelanja hedonic. Perilaku berbelanja

utilitarian merupakan karakteristik yang berkenaan dengan tugas individu

yang harus dipenuhi, berorientasi produk, rasional, dan di dorong karena


14

adanya motivasi ekstrinsik. Sedangkan perilaku berbelanja hedonic lebih

mengarah pada rekreasi, kesenangan, intrinsik, dan stimulasi yang

berorientasi motivasi.

- Kedua, orientasi berbelanja internal yang meliputi motivasi berbelanja dan

nilai personal yang diperkirakan lebih difokuskan pada konsumen untuk

berlangganan terhadap suatu toko tertentu.

- Ketiga, aspek aktivitas dan nilai berbelanja yang terfokus pada utilitarian

dan hedonic.

- Keempat, nilai berbelanja konsumen dalam konsep retail brand yang

dibedakan menjadi nilai utilitarian dan nilai hedonic.

- Kelima, nilai berbelanja hedonic yang diprediksikan mengarah pada

behavioral loyalty.

Menurut Utami (2010), Motivasi hedonis adalah motivasi

konsumen untuk berbelanja karena berbelanja merupakan suatu

kesenangan tersendiri sehingga tidak memperhatikan manfaat dari produk

yang dibeli. Variabel hedonic motives dapat diukur dengan indikator

sebagai berikut: berbelanja adalah suatu pengalaman yang spesial,

berbelanja merupakan salah satu alternatif untuk 34 mengatasi stress,

konsumen lebih suka berbelanja untuk orang lain dari pada untuk dirinya

sendiri, konsumen lebih suka mencari tempat pembelanjaan yang

menawarkan diskon dan harga yang murah, kenikamatan dalam berbelanja

akan tercipta ketika mereka menghabiskan waktu bersama-sama dengan

keluarga atau teman, konsumen berbelanja untuk mengikuti trend model-


15

model baru. Kebanyakan konsumen yang memiliki gairah emosional sering

mengalami pengalaman berbelanja secara hedonis. Nilai berbelanja

hedonic merupakan nilai yang subyektif dan personal. Nilai hedonic

dipercaya dapat berpotensi memberikan hiburan dalam berbelanja.

Konsumsi yang disediakan dari hedonic membuat konsumen merasa

menikmati manfaat dari sebuah produk tanpa harus membelinya. Hedonic

shopping motives yaitu kebutuhan yang bersifat psikologis seperti rasa

puas, gengsi, emosi, dan perasaan subjektif lainnya. Kebutuhan ini

seringkali muncul untuk memenuhi tuntutan sosial dan estetika dan disebut

juga motif emosional (Setiadi, 2003:96).

Westbrook and Black (Yau Chui Man, 2011:22), Shopping Motives

dapat dikelompokkan menjadi 3 kategori:

- Motif orientasi produk, mengunjungi toko untuk kebutuhan pembelian

atau keinginan untuk mendapatkan informasi produk.

- Motif pengalaman, berorientasi pada hedonic atau rekreasi, yaitu sebuah

toko atau pusat perbelanjaan dikunjungi untuk kesenangan yang melekat

pada kunjungan itu sendiri.

- Motif kombinasi dari orientasi produk dan pengalaman.


16

Katagori Hedonic shopping motivation

1. Adventure shopping

Adventure shopping adalah dimana sebagian besar konsumen

berbelanja karena adanya sesuatu yang dapat membangkitkan gairah

belanjanya dan merasakan bahwa berbelanja adalah suatu pengalaman

dan dengan berbelanja mereka merasa memiliki dunianya sendiri.

Contoh : orang yang suka berbelanja ke luar negeri atau ke luar kota

untuk menambah koleksi barang, misalkan orang itu ingin mengoleksi

Sepatu dari berbagai negara. Atau bisa juga mereka akan puas dengan

berbelanja lansung di pabrik produksi suatu produk.

2. Social shopping

Social shopping adalah di mana sebagian besar konsumen beranggapan

bahwa kenikmatan dalam berbelanja akan tercipta ketika mereka

menghabiskan waktu bersama-sama dengan keluarga atau teman.

Contoh : Orang-orang yang suka menghabiskan weekend dengan

berbelanja bareng keluarga ataupun teman, kegiatan belanja bersama

ini juga dijadikan sebagai media silahturrahim setelah seminggu

mungkin sibuk dengan kegiatan masing-masing.

3. Gratification shopping

Gratification shopping adalah di mana berbelanja merupakan salah satu

alternatif untuk mangatasi stess, mengatasi suasana hati yang buruk,

dan berbelanja sebagai sesuatu yang spesial untuk dicoba serta sebagai

sarana untuk melupakan problem-problem yang sedang dihadapi.


17

Contoh: para eksekutif atau wanita karier yang menghabiskan

waktunya dengan jalan-jalan di mall, ini mereka lakukan untuk me

refresh kembali otak mereka yang selama ini mungkin terbebani oleh

permasalahan-permasalahan di tempat mereka bekerja.

4. Idea shopping

Idea Shopping adalah katagori yang mengacu pada belanja untuk

mengikuti tren dan mode baru dan untuk melihat produk-produk baru

dan inovasi. Dalam katagori ini, biasanya konsumen berbelanja karena

melihat sesuatu yang baru dan iklan-iklan yang ditawarkan di media

massa. Dengan demikian, konsumen juga melakukan pembelajaran

mengenai tren baru dan mendapat informasi mengenai tren-tren lama.

Contoh : konsumen yang akan termotivasi untuk berbelanja apabila ada

launching suatu produk terbaru. Pada saat yang lain, mereka mungkin

jarang berbelanja, tetapi mereka meng-update terus info, misalnya tentang

fashion. Ketika ada info tentang produk baru, mereka akan segera

terlibat dalam pembelian produk tersebut.

5. Role shopping

Role shopping adalah di mana banyak konsumen lebih suka berbelanja

untuk orang lain daripada untuk dirinya sendiri. Konsumen merasa

berbelanja untuk orang lain adalah sangat menyenangkan daripada

berbelanja untuk diri sendiri. Selain itu dengan berbelanja untuk orang

lain baik itu keluarga atau teman adalah sesuatu yang istimewa

sehingga dengan demikian mereka merasa senang. Contoh : orang yang


18

suka memberi hadiah kepada orang lain baik itu kerabat

ataupun kawan, terkadang orang yang termasuk dalam katagori ini

lebih sering berbelanja untuk orang lain daripada dirinya sendiri.

6. Value shopping

Value shopping adalah dimana konsumen menganggap bahwa

berbelanja merupakan suatu permainan yaitu pada saat tawar menawar

harga, atau pada saat konsumen mencari tempat perbelanjaan yang

menawarkan diskon, obralan, ataupun tempat perbelanjaan dengan

harga yang murah. Contoh : ada sekelompok orang akan sangat

terobsesi berbelanja suatu barang ketika pihak penjual menawarkan

sesuatu yang dianggap menguntungkan pihak konsumen. Mereka akan

terus mencari informasi tentang discount, obralan dan lain-lain.

Makanya bagi sebagian konsumen, discount menjadi kebahagiaan

tersendiri ketika mereka bisa terlibat di dalamnya.

4. Persepsi

Konsumen akan menampakkan perilakunya setelah melakukan

persepsi terhadap keputusanapa yang akan diambil dalam membeli suatu

produk. Menurut Schiffman dan Kanuk (2000:146) Perception is process

by which an individuals selects, organizers, and interprets stimuli into the

a meaning full and coherentpicture of the world. Kurang lebihnya bahwa

persepsi merupakan suatu proses yang membuat seseorang untuk memilih,

mengorganisasikan dan menginterprestasikan rangsangan-rangsangan yang


19

diterima menjadi suatu gambaran yang berarti dan lengkap tentang

dunianya.

Menurut Kotler & Keller dalam Fadila (2013:45) mengemukakan

bahwa persepsi tidak hanyatergantung pada rangsangan dalam bentuk

fisik, tetapi juga tergantung padarangsangan yang ada disekitarnya dan

kondisi yang ada pada seseorang danpersepsi lebih penting dibandingkan

realitas dalam pemasaran, karena persepsi yang dapat mempengaruhi

konsumen dalam berperilaku, selain itu orang bisamempunyai persepsi

yang berbeda atas objek yang sama. Pada hakekatnya persepsi akan

berhubungan dengan perilaku seseorang dalam mengambil keputusan

terhadap apa yang dikehendaki. Salah satu cara untuk mengetahui perilaku

konsumen adalah dengan menganalisis persepsi konsumen terhadap

produk. Dengan persepsi konsumen kita dapat mengetahui hal–hal apa saja

yang menjadi kekuatan, kelemahan, kesempatan ataupun ancaman bagi

produk kita.

Jenis-jenis Persepsi: Proses pemahaman terhadap rangsang atau

stimulus yang diperoleh oleh indera menyebabkan persepsi terbagi menjadi

beberapa jenis :

- Persepsi visual: Persepsi visual didapatkan dari indera penglihatan.

Persepsi ini adalah persepsi yang paling awal berkembang pada bayi, dan

mempengaruhi bayi dan balita untuk memahami dunianya. Persepsi visual

merupakan topik utama dari bahasan persepsi secara umum, sekaligus


20

persepsi yang biasanya paling sering dibicarakan dalam konteks sehari-

hari.

- Persepsi auditori: Persepsi auditori didapatkan dari indera pendengaran

yaitu telinga.

- Persepsi perabaan: Persepsi pengerabaan didapatkan dari indera taktil

yaitu kulit.

- Persepsi penciuman: Persepsi penciuman atau olfaktori didapatkan dari

indera penciuman yaitu hidung.

- Persepsi pengecapan: Persepsi pengecapan atau rasa didapatkan dari

indera pengecapan yaitu lidah.

Faktor-faktor yang mempengaruhi persepsi pada dasarnya dibagi menjadi

2 yaitu Faktor Internal dan Faktor Eksternal.

1. Faktor Internal

yang mempengaruhi persepsi, yaitu faktor-faktor yang terdapat dalam diri

individu, yang mencakup beberapa hal antara lain :

1. Fisiologis. Informasi masuk melalui alat indera, selanjutnya

informasi yang diperoleh ini akan mempengaruhi dan melengkapi

usaha untuk memberikan arti terhadap lingkungan sekitarnya.

Kapasitas indera untuk mempersepsi pada tiap orang berbeda-beda

sehingga interpretasi terhadap lingkungan juga dapat berbeda.

2. Perhatian.Individu memerlukan sejumlah energi yang dikeluarkan

untuk memperhatikan atau memfokuskan pada bentuk fisik dan

fasilitas mental yang ada pada suatu obyek. Energi tiap orang


21

berbeda-beda sehingga perhatian seseorang terhadap obyek juga

berbeda dan hal ini akan mempengaruhi persepsi terhadap suatu

obyek.

3. Minat. Persepsi terhadap suatu obyek bervariasi tergantung pada

seberapa banyak energi atau perceptual vigilance yang digerakkan

untuk mempersepsi. Perceptual vigilance merupakan kecenderungan

seseorang untuk memperhatikan tipe tertentu dari stimulus atau

dapat dikatakan sebagai minat.

4. Kebutuhan yang searah. Faktor ini dapat dilihat dari bagaimana

kuatnya seseorang individu mencari obyek-obyek atau pesan yang

dapat memberikan jawaban sesuai dengan dirinya.

5. Pengalaman dan ingatan. Pengalaman dapat dikatakan tergantung

pada ingatan dalam arti sejauh mana seseorang dapat mengingat

kejadian-kejadian lampau untuk mengetahui suatu rangsang dalam

pengertian luas.

6. Suasana hati. Keadaan emosi mempengaruhi perilaku seseorang,

mood ini menunjukkan bagaimana perasaan seseorang pada waktu

yang dapat mempengaruhi bagaimana seseorang dalam menerima,

bereaksi dan mengingat.

2. Faktor Eksternal

yang mempengaruhi persepsi, merupakan karakteristik dari linkungan dan

obyek-obyek yang terlibat didalamnya. Elemen-elemen tersebut dapat

mengubah sudut pandang seseorang terhadap dunia sekitarnya dan


22

mempengaruhi bagaimana seseoarang merasakannya atau menerimanya.

Sementara itu faktor-faktor eksternal yang mempengaruhi persepsi adalah

:

1. Ukuran dan penempatan dari obyek atau stimulus. Faktor ini

menyatakan bahwa semakin besarnya hubungan suatu obyek, maka

semakin mudah untuk dipahami. Bentuk ini akan mempengaruhi

persepsi individu dan dengan melihat bentuk ukuran suatu obyek

individu akan mudah untuk perhatian pada gilirannya membentuk

persepsi. ·

2. Warna dari obyek-obyek. Obyek-obyek yang mempunyai cahaya

lebih banyak, akan lebih mudah dipahami (to be perceived)

dibandingkan dengan yang sedikit. ·

3. Keunikan dan kekontrasan stimulus. Stimulus luar yang

penampilannya dengan latarbelakang dan sekelilingnya yang sama

sekali di luar sangkaan individu yang lain akan banyak menarik

perhatian. ·

4. Intensitas dan kekuatan dari stimulus. Stimulus dari luar akan

memberi makna lebih bila lebih sering diperhatikan dibandingkan

dengan yang hanya sekali dilihat. Kekuatan dari stimulus

merupakan daya dari suatu obyek yang bisa mempengaruhi

persepsi. ·


23

5. Motion atau gerakan. Individu akan banyak memberikan perhatian

terhadap obyek yang memberikan gerakan dalam jangkauan

pandangan dibandingkan obyek yang diam.

Persepsi pada hakekatnya merupakan proses psikologis yang

kompleks yang juga melibatkan aspek psikologis. Proses psikologis

penting yang terlibat dimulai dari adanya aktivitas memilih,

mengorganisasi dan menginterpretasikan sehingga konsumen dapat

memberikan makna atas suatu obyek.

a). Kualitas Pelayanan (Service Quality)

Kualitas pelayanan (service quality) dapat diketahui dengan cara

membandingkan persepsi para konsumen atas pelayanan yang nyata-nyata

mereka terima dengan pelayanan yang sesungguhnya mereka

harapkan/inginkan terhadap atribut-atribut pelayanan suatu perusahaan.

Jika jasa yang diterima atau dirasakan (perceived service) sesuai dengan

yang diharapkan, maka kualitas pelayanan dipersepsikan baik dan

memuaskan, jika jasa yang diterima melampaui harapan konsumen, maka

kualitas pelayanan di persepsikan sangat baik dan berkualitas. Sebaliknya

jika jasa yang diterima lebih rendah daripada yang diharapkan, maka

kualitas pelayanan dipersepsikan buruk. Sehingga definisi kualitas

pelayanan dapat diartikan sebagai upaya pemenuhan kebutuhan dan

keinginan konsumen serta ketepatan penyampaiannya dalam mengimbangi

harapan konsumen (Tjiptono, 2007:152).

b). Kualitas produk (Product Quality)


24

Salah satu keunggulan dalam persaingan ini terutama adalah

kualitas produk yang dapat memenuhi keinginan konsumen. Bila tidak

sesuai dengan spesifikasi maka produk akan ditolak. Sekalipun produk

tersebut masih dalam batas toleransi yang telah ditentukan maka produk

tersebut sebaiknya perlu menjadi catatan untuk menghindari terjadinya

kesalahan yang lebih besar diwaktu yang akan datang. Demikian juga

konsumen dalam dalam membeli suatu produk konsumen selalu berharap

agar barang yang dibelinya dapat memuaskan segala keinginan dan

kebutuhannya. Untuk itu perusahaan harus dapat memahami keinginan

konsumen, sehingga perusahaan dapat menciptakan produk yang sesuai

dengan harapan konsumen. Kualitas produk yang baik merupakan harapan

konsumen yang harus dipenuhi oleh perusahaan, karena kualitas produk

yang baik merupakan kunci perkembangan produktivitas perusahaan.

Kotler dan Armstrong (2008:347) menyatakan bahwa “Kualitas produk

adalah kemampuan suatu produk untuk melakukan fungsi-fungsinya yang

meliputi daya tahan, keandalan, ketepatan, kemudahan, operasi dan

perbaikan serta atribut lainnya”. Bila suatu produk telah dapat menjalankan

fungsi-fungsinya dapat dikatakan sebagai produk yang memiliki kualitas

yang baik.


25

5. Sikap

Sikap seseorang dalam menilai suatu obyek yang akan diminati dan

untuk dimiliki. Sikap sebagai suatu evaluasi yang menyeluruh dan

memungkinkan seseorang untuk merespon dengan cara yang

menguntungkan atau tidak terhadap obyek yang dinilai. dinilai. Menurut

Robbins (2006:169) sikap adalah pernyataan-pernyataan atau penilaian

evaluatif berkaitan dengan obyek,orang atau suatu peristiwa. Simamora

(2002:14) bahwa di dalam sikap terdapat tiga komponen. Yaitu :

(1) Cognitivecomponent: kepercayaan konsumen dan pengetahuan tentang

obyek. Yang dimaksud obyek adalah atribut produk, semakin positif

kepercayaan terhadap suatu merek suatu produk maka keseluruhan

komponen kognitif akan mendukung sikap secara keseluruhan.

(2) Affectivecomponent: emosional yang merefleksikan perasaan seseorang

terhadap suatu obyek, apakah obyek tersebut diinginkan atau disukai.

(3) Behavioralcomponent: merefleksikan kecenderungan dan perilaku

aktual terhadap suatu obyek, yang mana komponen ini menunjukkan

kecenderungan melakukan suatu tindakan.

Faktor-faktor yang mempengaruhi pembentukan sikap

Proses belajar sosial terbentuk dari interaksi sosial. Dalam interaksi

sosial, individu membentuk pola sikap tertentu terhadap berbagai objek

psikologis yang dihadapinya. Diantara berbagai faktor yang mempengaruhi

pembentukan sikap adalah:


26

1. Pengalaman pribadi. Untuk dapat menjadi dasar pembentukan

sikap, pengalaman pribadi harus meninggalkan kesan yang kuat. Karena

itu, sikap akan lebih mudah terbentuk apabila pengalaman pribadi tersebut

melibatkan faktor emosional. Dalam situasi yang melibatkan emosi,

penghayatan akan pengalaman akan lebih mendalam dan lebih lama

berbekas.

2. Kebudayaan. B.F. Skinner menekankan pengaruh lingkungan

(termasuk kebudayaan) dalam membentuk kepribadian seseorang.

Kepribadian tidak lain daripada pola perilaku yang konsisten yang

menggambarkan sejarah reinforcement (penguatan, ganjaran) yang

dimiliki. Pola reinforcement dari masyarakat untuk sikap dan perilaku

tersebut, bukan untuk sikap dan perilaku yang lain.

3. Orang lain yang dianggap penting. Pada umumnya, individu

bersikap konformis atau searah dengan sikap orang-orang yang

dianggapnya penting. Kecenderungan ini antara lain dimotivasi oleh

keinginan untuk berafiliasi dan keinginan untuk menghindari konflik

dengan orang yang dianggap penting tersebut.

4. Media massa. Sebagai sarana komunikasi, berbagai media massa

seperti televisi, radio, mempunyai pengaruh besar dalam pembentukan

opini dan kepercayaan orang. Adanya informasi baru mengenai sesuatu hal

memberikan landasan kognitif baru bagi terbentuknya sikap terhadap hal

tersebut. Pesan-pesan sugestif yang dibawa informasi tersebut, apabila


27

cukup kuat, akan memberi dasar afektif dalam mempersepsikan dan

menilai sesuatu hal sehingga terbentuklah arah sikap tertentu.

5. Institusi Pendidikan dan Agama. Sebagai suatu sistem, institusi

pendidikan dan agama mempunyai pengaruh kuat dalam pembentukan

sikap dikarenakan keduanya meletakkan dasar pengertian dan konsep

moral dalam diri individu. Pemahaman akan baik dan buruk, garis pemisah

antara sesuatu yang boleh dan tidak boleh dilakukan, diperoleh dari

pendidikan dan dari pusat keagamaan serta ajaran-ajarannya.

6. Faktor emosi dalam diri. Tidak semua bentuk sikap ditentukan oleh

situasi lingkungan dan pengalaman pribadi seseorang. Kadang-kadang,

suatu bentuk sikap merupakan pernyataan yang didasari oleh emosi yang

berfungsi sebagai semacam penyaluran frustasi atau pengalihan bentuk

mekanisme pertahanan ego. Sikap demikian bersifat sementara dan segera

berlalu begitu frustasi telah hilang akan tetapi dapat pula merupakan sikap

yang lebih persisten dan lebih tahan lama. contohnya bentuk sikap yang

didasari oleh faktor emosional adalah prasangka.

6. Keputusan Pembelian

Menurut Kotler (2002), keputusan pembelian adalah tindakan dari

konsumen untuk mau membeli atau tidak terhadap produk. Dari berbagai

faktor yang mempengaruhi konsumen dalam melakukan pembelian suatu

produk atau jasa, biasanya konsumen selalu mempertimbangkan kualitas,

harga dan produk sudah yang sudah dikenal oleh masyarakat Sebelum


28

konsumen memutuskan untuk membeli. Proses pengambilan keputusan

pembelian pada setiap orang pada dasarnya adalah sama, hanya saja semua

proses tersebut tidak semua dilaksanakan oleh para konsumen. Berdasarkan

tujuan pembelian, konsumen dapat diklasifikasikan menjadi dua kelompok

yaitu konsumen akhir atau individual dan konsumen organisasional atau

konsumen industrial.

Konsumen akhir terdiri atas individu dan rumah tangga yang

bertujuan untuk memenuhi kebutuhan sendiri atau untuk dikonsumsi.

Sedangkan konsumen organisasional terdiri atas organisasi, pemakai

industri, pedagang dan lembaga nonprofit, tujuan pembeliannya adalah

untuk keperluan bisnis atau meningkatkan kesejahteraan anggotanya.

Perilaku konsumen dalam proses pengambilan keputusan untuk melakukan

pembelian akan diwarnai oleh ciri kepribadiannya, usia, pendapatan dan

gaya hidupnya. Menurut Kotler (2000:170-176) konsumen dalam

melakukan keputusan pembelian ada lima tahapan yaitu:

Gambar II.1

Proses Keputusan Pembelian

Sumber : Kotler dan Armstrong (2008:179)

Pengenalan Kebutuhan

Pencarian Informasi

Evaluasi Alternatif

Keputusan Membeli

Perilaku Pasca

Pembelian


29

1) Pengenalan kebutuhan

Proses pembelian dimulai ketika pembeli menyadari suatu masalah atau

kebutuhan yang dipicu oleh ransangan internal atau eksternal. Dengan

ransangan internal, salah satu kebutuhan normal seseorang rasa lapar,

haus naik ketingkat maksimum dan menjadi dorongan, atau kebutuhan

bisa timbul akibat rangsangan eksternal. Contohnya, suatu iklan atau

diskusi dengan teman bisa membuat anda berfikir untuk membeli mobil

baru. Pada tahap ini, pemasar harus meneliti konsumen untuk

menemukan jenis kebutuhan atau masalah apa yang timbul, apa yang

menyebabkan, dan bagaimana masalah itu bisa mengarahkan konsumen

pada produk tertentu ini.

2) Pencarian informasi

Di pencarian informasi ternyata, konsumen sering mencari sebuah

informasi yang terbatas. Survey memperlihatkan bahwa untuk barang

tahan lama, setengah dari semua konsumen hanya melihat satu toko,

dan hanya 30% yang melihat lebih dari satu merek peralatan. Keadaan

pencarian yang lebih rendah disebut perhatian yang tajam. Pada tingkat

ini seorang hanya menjadi lebih reseptif terhadap informasi tentang

sebuah produk. Pada tingkat berikutnya, seseorang dapat memasuki

pencarian informasi aktif : mencari bahan bacaan, menelpon teman,

melakukan kegiatan online, dan mengunjungi toko untuk mempelajari

produk tersebut. Sumber informasi terdiri dari empat kelompok yaitu:


30

a) Pribadi : keluarga, tetangga, teman dan rekan

b) Komersial : iklan, situs web, wiraniaga, penyalur, kemasan,

tampilan.

c) Publik : media massa, organisasi pemeringkat konsumen.

d) Eksperimental: penanganan, pemeriksaan , dan penggunaan

produk.

3) Evaluasi alternatif

Beberapa konsep yang akan membantu dalam memahami proses

evaluasi. Pertama, konsumen berusaha memuaskan sebuah kebutuhan.

Kedua, konsumen mencari manfaat tertentu dari solusi produk. Ketiga,

kosumen melihat masing-masing produk sebagai sekelompok atribut

dengan berbagai kemampuan untuk menghantarkan manfaat yang

diperlukan untuk memuaskan kebutuhan ini. Konsumen akan

memberikan perhatian yang terbesar pada atribut yang menghantarkan

manfaat yang memenuhi kebutuhan. Melalui pengalaman dan

pembelajaran, masyarakat mendapatkan keyakinan dan sikap.

Selanjutnya, keyakinan dan sikap akan mempengaruhi perilaku

konsumen. Konsumen sampai pada sikap terhadap berbagai merek

melalui prosedur penilaian atribut. Konsumen mengembangkan

sejumlah keyakinan dimana masing-masing merek tediri atas setiap

atribut. Model ekspektansi nilai (expectancy value model) pembentukan

sikap menduga bahwa konsumen mengevaluasi produk dan jasa dengan


31

menggabungkan keyakinan merek mereka positif dan negatif

berdasarkan arti pentingnya.

4) Keputusan membeli

Dalam tahap evaluasi, konsumen membentuk preferensi antar merek

dalam kumpulan pilihan. Konsumen mungkin juga membentuk maksud

untuk membeli merek yang paling disukai. Dalam melaksanakan

maksud pembelian, konsumen dapat membentuk lima subkeputusan :

merek, penyalur, kuantitas, waktu, dan metode pembayaran. Jika

konsumen membentuk evaluasi merek, dua faktor umum dapat

mengintervensi antara maksud pembelian dan keputusan pembelian,

seperti terlihat pada gambar berikut :

Gambar II.2 (Langkah-langkah Antara Evaluasi Alternatif dan

Keputusan Pembelian)

Sumber: Kotler dan Keller (2009:189)

Evaliasi alternatif

Niat untuk membeli

Sikap orang lain

Faktor situasi yang tidak diantisipasi

Keputusan


32

a). Sikap orang lain

Batas di mana sikap seseorang mengurangi preferensi seseorang

untuk sebuah alternatif tergantung pada dua hal: Pertama,

intensitas sikap negatif orang lain keputusan pembelian terhadap

alternatif yang disukai seseorang. Kedua, motivasi seseorang

untuk mematuhi kehendak orang lain. Semakin intens sikap

negatif orang lain dan semakin dekat hubungan orang tersebut

dengan konsumen, semakin besar kemungkinan konsumen

menyesuaikan niat pembeliannya.

b). Faktor situsional yang tidak diantisipasi

Faktor situsional yang tidak diantisipasi yang mungkin muncul

untuk mengubah niat pembelian. Misalnya, Linda mungkin

kehilangan pekerjaannya, beberapa pembelian lain mungkin

menjadi lebih penting, atau wiraniaga toko mungkin

mengecewakannya. Preferensi dan bahkan niat pembelian

bukan faktor prediksi perilaku pembelian yang dapat diandalkan

sepenuhnya.

5) Perilaku pasca pembelian.


33

Setelah pembelian, konsumen mungkin mengalami konflik dikarenakan

melihat fitur mengkhawatirkan tertentu atau mendengar hal-hal

menyenangkan tentang merek lain dan waspada terhadap informasi yang

mendukung keputusannya. Karena itu tugas pemasar tidak berakhir

dengan pembelian. Beberapa perilaku setelah pembelian, antara lain :

1). Kepuasan pasca pembelian

Kepuasan merupakan fungsi kedekatan antara harapan dan kinerja

anggapan produk. Jika kinerja tidak memenuhi harapan, konsumen

kecewa. Jika memenuhi harapan, konsumen puas. Jika melebihi

harapan, konsumen sangat puas. Perasaan ini menentukan apakah

pelanggan membeli produk kembali dan membicarakan hal-hal

menyenangkan atau tidak menyenangkan tentang produk itu kepada

orang lain.

2). Tindakan pasca pembelian

Jika konsumen puas, ia mungkin ingin membeli produk itu kembali.

Di pihak lain, konsumen yang kecewa mungkin mengabaikan atau

mengembalikan produk. Konsumen mungkin mencari informasi

yang memastikan nilai produk yang tinggi.

3). Penggunaan dan penyingkiran pasca pembelian

Pemasar juga harus mengamati bagaimana pembeli menggunakan

dan menyingkirkan produk. Pendorong kunci frekuensi penjualan

adalah tingkat konsumsi produk. semakin cepat pembeli


34

mengkonsumsi sebuah produk, semakin cepat konsumen kembali

kepasar untuk membelinya lagi.

Faktor-Faktor yang mmpengaruhi Keputusan Pembelian

Konsumen:Menurut phillip Kotler (2003:202) perilaku pembelian

konsumen dipengaruhi oleh empat faktor, diantaranya sebagai berikut:

1. Faktor budaya

Budaya, sub budaya, dan kelas sosial sangat penting bagi perilaku

pembelian. Budaya merupakan penentu keinginan dan perilaku paling

dasar. Anak-anak yang sedang tumbuh akan mendapatkan seperangkat

nilai, persepsi, preferensi, dan perilaku dari keluarga dan lembaga-lembaga

penting lainnya. Contoh pada anak-anak yang dibesarkan di Amerika

Serikat sangat terpengaruh dengan nilai-nilai sebagai berikut: prestasi,

aktivitas, efisiensi, kemajuan, kenikmatan materi, individualisme,

kebebasan, humanisme, dan berjiwa muda. Masing-masing subbudaya

terdiri dari sejumlah sub-budaya yang lebih menampakkan identifikasi dan

sosialisasi khusus bagi para anggotanya seperti kebangsaan, agama,

kelompok, ras, dan wilayah geografis. Pada dasaranya dalam sebuah

tatanan kehidupan dalam bermasyarakat terdapat sebuah tingkatan (strata)

sosial. Kelas sosial tidak hanya mencerminkan penghasilan, tetapi juga

indikator lain seperti pekerjaan, pendidikan, perilaku dalam berbusana, cara

bicara, rekreasi dan lain-lainya.


35

2. Faktor Sosial

Selain faktor budaya, perilaku pembelian konsumen juga dipengaruhi oleh

faktor sosial diantaranya sebagai berikut:

Kelompok acuan; Kelompok acuan dalam perilaku pembelian konsumen

dapat diartikan sebagai kelompok yang yang dapat memberikan pengaruh

secara langsung atau tidak langsung terhadap sikap atau perilaku seseorang

tersebut. Kelompok ini biasanya disebut dengan kelompok keanggotaan,

yaitu sebuah kelompok yang dapat memberikan pengaruh secara langsung

terhadap seseorang. Adapun anggota kelompok ini biasanya merupakan

anggota dari kelompok primer seperti keluarga, teman, tetangga dan rekan

kerja yang berinteraksi dengan secara langsung dan terus menerus dalam

keadaan yang informal. Tidak hanya kelompok primer, kelompok sekunder

yang biasanya terdiri dari kelompok keagamaan, profesi dan asosiasi

perdagangan juga dapat disebut sebagai kelompok keanggotaan.

Keluarga; Dalam sebuah organisasi pembelian konsumen, keluarga

dibedakan menjadi dua bagian. Pertama keluarga yang dikenal dengan

istilah keluarg orientas. Keluarga jenis ini terdiri dari orang tua dan saudara

kandung seseorang yang dapat memberikan orientasi agam, politik dan

ekonomi serta ambisi pribadi, harga diri dan cinta. Kedua, keluarga yang

terdiri dari pasangan dan jumlah anak yang dimiliki seseorang. Keluarga

jenis ini biasa dikenal dengan keluarga prokreasi.


36

Peran dan status; Hal selanjutnya yang dapat menjadi faktor sosial yang

dapat mempengaruhi perilaku pembelian seseorang adalah peran dan status

mereka di dalam masyarakat. Semakin tinggi peran seseorang didalam

sebuah organisasi maka akan semakin tinggi pula status mereka dalam

organisasi tersebut dan secara langsung dapat berdampak pada perilaku

pembeliannya. Contoh seorang direktur di sebuah perusahaan tentunya

memiliki status yang lebih tinggi dibandingkan dengan seorang supervisor,

begitu pula dalam perilaku pembeliannya. Tentunya, seorang direktur

perusahaan akan melakukan pembelian terhadap merek-merek yang

berharga lebih mahal dibandingkan dengan merek lainnya.

Pribadi, Keputusan pembelian juga dapat dipengaruhi oleh karakterisitik

pribadi diantaranya usia dan tahap siklus hidup, pekerjaan, keadaan

ekonomi, gaya hidup, serta kepribadian dan konsep-diri pembeli.

a. Usia dan siklus hidup keluarga; Orang membeli barang dan jasa yang

berbeda-beda sepanjang hidupnya yang dimana setiap kegiatan konsumsi

ini dipengaruhi oleh siklus hidup keluarga

b. Pekerjaan dan lingkungan ekonomi; Pekerjaan dan lingkungan ekonomi

seseorang dapat mempengaruhi pola konsumsinya. Contohnya, direktur

perusahaan akan membeli pakaian yang mahal, perjalanan dengan pesawat

udara, keanggotaan di klub khusus, dan membeli mobil mewah. Selain itu,

biasanya pemilihan produk juga dilakukan berdasarkan oleh keadaan


37

ekonomi seseorang seperti besaran penghasilan yang dimiliki, jumlah

tabungan, utang dan sikap terhadap belanja atau menabung.

c. Gaya hidup; Gaya hidup dapat di artikan sebagai sebuah pola hidup

seseorang yang terungkap dalam aktivitas, minat dan opininya yang

terbentuk melalui sebuah kelas sosial, dan pekerjaan. Tetapi, kelas sosial

dan pekerjaan yang sama tidak menjamin munculnya sebuah gaya hidup

yang sama. Melihat hal ini sebagai sebuah peluang dalam kegiatan

pemasaran, banyak pemasar yang mengarahkan merek mereka kepada gaya

hidup seseorang. Contohnya, perusahaan telepon seluler berbagai merek

berlomba-lomba menjadikan produknya sesuai dengan berbagai gaya hidup

remaja yang modern dan dinamis seperti munculnya telepon selular dengan

fitur multimedia yang ditujukan untuk kalangan muda yang kegiatan tidak

dapat lepas dari berbagai hal multimedia seperti aplikasi pemutar suara,

video, kamera dan sebagainya. Atau kalangan bisnis yang menginginkan

telepon selular yang dapat menujang berbagai kegiatan bisnis mereka.

d. Kepribadian; Setiap orang memiliki berbagai macam karateristik

kepribadian yang bebeda-beda yang dapat mempengaruhi aktivitas

kegiatan pembeliannya. Kepribadian merupakan ciri bawaan psikologis

manusia yang berbeda yang menghasilkan sebuah tanggapan relatif

konsiten dan bertahan lama terhadap rangsangan lingkungannya.

Kepribadian biasanya digambarkan dengan menggunakan ciri bawaan

seperti kepercayaan diri, dominasi, kemampuan bersosialisasi, pertahanan


38

diri dan kemapuan beradaptsi (Harold H kasarjian 1981:160). Kepribadian

dapat menjadi variabel yang sangat berguna dalam menganalisis pilihan

merek konsumen. Hal ini disebakan karena beberapa kalangan konsumen

akan memilih merek yang cocok dengan kepribadiannya.

Psikologis; Terakhir, faktor yang dapat mempengaruhi keputusan

pembelian konsumen adalah faktor psikologis. Faktor ini dipengaruhi oleh

empat faktor utama diantaranya sebagai berikut:

a. Motivasi; Seseorang memiliki banyak kebutuhan pada waktu-waktu

tertentu. Beberapa dari kebutuhan tersebut ada yang muncul dari

tekanan biologis seperti lapar, haus, dan rasa ketidaknyamanan.

Sedangkan beberapa kebutuhan yang lainnya dapat bersifat

psikogenesis; yaitu kebutuhan yang berasal dari tekanan psikologis

seperti kebutuhan akan pengakuan, penghargaan atau rasa

keanggotaan kelompok. Ketika seseorang mengamati sebuah merek,

ia akan bereaksi tidak hanya pada kemampuan nyata yang terlihat pada

merek tersebut, melainkan juga melihat petunjuk lain yang samar

seperti wujud, ukuran, berat, bahan, warna dan nama merek tersebut

yang memacu arah pemikiran dan emosi tertentu.

b. Persepsi; Seseorang yang termotivasi siap untuk segera melakukan

tindakan. Bagaimana tindakan seseorang yang termotivasi akan

dipengaruhi oleh persepsinya terhadap situasi tertentu. Persepsi dapat

diartikan sebagai sebuah proses yang digunkan individu untuk memilih,


39

mengorganisasi, dan menginterpretasi masukan informasi guna

menciptakan sebuah gambaran (Bernard Barelson, dalam Kotler

2003:217). Persepsi tidak hanya bergantung pada rangsangan fisik

tetapi juga pada rangsangan yang berhubungan dengan lingkungan

sekitar dan keadaan individu yang bersangkutan.

B. Penelitian Terdahulu

1. Penelitian yang dilakukan oleh Revalia Luthifiana (12010110141102),

Mahasiswa dari Universitas Diponegoro, Semarang. Judul penelitian

Analisis Kualitas Pelayanan, Promosi dan Hedonic Shopping Motives Yang

Mempengaruhi Impulse Buying Dalam Pembelian Secara Online. Studi

Kasus Pada Mahasiswi Fakultas Ekonomika dan Bisnis Universitas

Diponegoro. Penelitian ini bertujuan 1). Untuk menguji dan menganalisis

pengaruh Kualitas Pelayanan online shop terhadap keputusan dalam

melakukan Impulse Buying. 2). Untuk menguji dan menganalisis Promosi

yang dilakukan online shop terhadap keputusan dalam melakukan Impulse

Buying. 3). Untuk menguji dan menganalisis hedonic shopping motives

terhadap keputusan dalam melakukan Impulse Buying pada online shop.

Jenis penelitian ini menggunakan penelitian kuantitatif dan kualitatif.

2. Penelitian yang dilakukan oleh Dewi Urip Wahyuni, Yang berjudul

Pengaruh Motivasi, Persepsi dan Sikap Konsumen Terhadap Keputusan

Pembelian Sepeda Motor Merek “Honda” di Kawasan Surabaya Barat.


40

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui dan menganalisis pengaruh

motivasi, persepsi dan sikap konsumen terhadap keputusan pembelian.

Satuan unit/obyek analisis penelitian ini adalah konsumen atau pembeli dan

pengguna sepeda motor merek Honda di Kawasan Surabaya Barat. Dari

hasil penelitian diketahui bahwa motivasi, persepsi, sikap konsumen

berpengaruh secara positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian

sepeda motor merek Honda. Untuk perhitungan statistik dalam penelitian

ini digunakan program SPSS adapun teknik analisis data diuraikan sebagai

berikut: Analisis Regresi Linier Berganda, Koefisien Determinasi

Berganda (R2), Koefisien Korelasi Berganda ( R ), Koefisen Korelasi

Parsial ( r ).

C. Hipotesis

Aspek penunjang dalam pengambilan keputusan pembelian

konsumen adalah dengan mengalisis hedonic shopping motives. Hedonic

shopping motives yaitu kebutuhan yang bersifat psikologis seperti rasa

puas, gengsi, emosi, dan perasaan subyektif lainnya. Dalam kebutuhan ini

juga seringkali muncul untuk memenuhi tuntutan sosial dan estetika dan

disebut juga motif emosional (Setiadi, 2003:96). Selain dari pada itu, aspek

penunjang dalam pengambilan keputusan pembalian konsumen adalah

dengan menganalisa pembentukan persepsi dan sikap konsumen. Dalam

pembentukan persepsi kita bisa tahu apa saja yang menjadi kekuatan,

kelemahan, kesempatan atau ancaman bagi produk kita. Dalam keadaan

yang sama, persepsi seseorang terhadap suatu produk dapat berbeda-beda


41

hal ini disebabkan oleh adanya proses seleksi terhadap berbagai stimulus

yang ada (Kotler dan Amstrong 1996:156). Dalam pembentukan Sikap,

akan muncul pula sikap seseorang dalam menilai suatu obyek pada produk

yang akan diminati dan untuk dimiliki. Sikap sebagai suatu evaluasi yang

menyuruh dan memungkinkan seseorang untuk merespon dengan cara

yang menguntungkan atau tidak terhadap obyek yang dinilai.

Berdasarkan rumusan masalah yang telah dikemukakan

sebelumnya, maka peneliti mengajukan hipotesis sebagai berikut :

Gambar II.3

Kerangka Konseptual Penelitian

HSM H1

H2

PERSEPSI H3

H1 : Hedonic shopping motives (HSM) berpengaruh terhadap keputusan


H2 : Persepsi berpengaruh terhadap keputusan pembelian konsumen di

Starbucks Coffee Mall Ambarukmo Plaza.

H3 : Sikap berpengaruh terhadap keputusan pembelian konsumen di


HSM (X1)

Persepsi (X2)

Sikap (X3)

Keputusan

Pembelian

Konsumen

(Y)


42

BAB III

METODE PENELITIAN

A. Jenis Penelitian

Jenis Penelitian ini yang digunakan adalah penelitian kuantitatif dengan

metode survei. Menurut Dermawan Wibisono (2005:22) Metode penelitian

Survey merupakan teknik riset dimana informasi dikumpulkan

menggunakan penyebaran kuesioner.

B. Subjek dan Objek penelitian

1. Subjek penelitian ini adalah konsumen yang ada di outlet Starbucks Coffee

Mall Ambarukmo Plaza.

2. Objek penelitian ini adalah hedonic shopping motives, persepsi, sikap dan

keputusan pembelian konsumen.

C. Waktu dan lokasi penelitian

1. Waktu penelitian

Penelitian dilakukan pada bulan April tahun 2017.

2. Lokasi penelitian

Lokasi penelitian di outlet Starbucks Coffee Mall Plaza Ambarrukmo, Plaza

Ambarrukmo GF, Jalan Laksda Adisucipto, Depok, Sleman, Daerah

Istimewa Yogyakarta 5528.


43

D. Variabel Penelitian

1. Identifikasi Variabel

a. Varibel Bebas (independent variable)

Varibel Bebas (independent Variable) adalah varibel yang

mempengaruhi variabel lainnya (variabel terikat). Variabel independen

dalam penelitian ini adalah

1). Hedonic shopping motives, terdiri dari 6 kategori :

a) Adventure Shopping,

b) Social Shopping,

c) Gratification Shopping,

d) Idea Shopping,

e) Role Shopping,

f) Value Shopping.

2). Persepsi, terdiri dari 2 kategori :

a) Kualitas Pelayanan

b) Kualitas Produk

3). Sikap, terdiri dari 3 komponen :

a) Cognitivecomponent,

b) Affectivecomponent,

c) Behavioralcomponent.


44

b. Variabel Terikat (dependent variable)

Variabel Terikat (dependent variable) adalah variabel yang dipengaruhi

variabel lainnya (variabel bebas). Variabel dependen dalam penelitian ini

adalah keputusan pembelian. Keputusan pembelian, terdiri dari 5

tahapan:

a) Pengenalan masalah,

b) Pencarian informasi,

c) Evaluasi alternatif,

d) Keputusan pembelian,

e) Perilaku pasca pembelian.

2. Definisi Variabel

a). Hedonic shopping motives

Hedonic shopping motives yaitu kebutuhan yang bersifat psikologis

seperti rasa puas, gengsi, emosi, dan perasaan subjektif lainnya.

Kebutuhan ini seringkali muncul untuk memenuhi tuntutan sosial dan

estetika dan disebut juga motif emosional (Setiadi, 2003:96). Untuk

mendapatkan konsumen yang motif berbelanjanya Hedonic shopping

motives, perusahaan lebih memfokuskan lagi pada produk-produk apa

yang biasanya motif pembeliannya berdasarkan motif ini. Suasana toko

yang bersih, nyaman, pelayanan yang baik, serta pengadakan diskon

penjualan merupakan hal yang termasuk dalam motif ini.


45

b). Persepsi

Persepsi merupakan suatu proses yang membuat seseorang

untuk memilih, mengorganisasikan dan menginterprestasikan

rangsangan-rangsangan yang diterima menjadi suatu gambaran yang

berarti dan lengkap tentang dunianya (Schiffman dan Kanuk

2000:146). Pada hakekatnya persepsi akan berhubungan dengan

perilaku seseorang dalam mengambil keputusan terhadap apa yang

dikehendaki. Salah satu cara untuk mengetahui perilaku konsumen

adalah dengan menganalisis persepsi konsumen terhadap produk.

Dengan persepsi konsumen kita dapat mengetahui hal–hal apa saja

yang menjadi kekuatan, kelemahan, kesempatan ataupun ancaman

bagi produk kita.

c). Sikap

Menurut Robbins (2006:169) sikap adalah pernyataan-

pernyataan atau penilaian evaluatif berkaitan dengan obyek, orang

atau suatu peristiwa.

d). Keputusan pembelian

Menurut Setiadi (2003), pengambilan keputusan yang diambil

oleh seseorang dapat disebut sebagai suatu pemecahan masalah.

Dalam proses pengambilan keputusan, konsumen memiliki sasaran

atau perilaku yang ingin dicapai atau dipuaskan. Selanjutnya

konsumen membuat keputusan perilaku mana yang ingin dilakukan

untuk mencapai sasaran tersebut.


46

3. Pengukuran Variabel

Pengukuran variabel penulis peroleh langsung dari data-data yang

dibutuhkan berdasarkan keterangan dan informasi yang diberikan oleh

responden melalui penyebaran kuesioner. Riduwan (2013:12-13)

mengemukakan bahwa setiap jawaban dihubungkan dengan bentuk

pernyataan atau dukungan sikap yang diungkapkan dengan kata-kata,

salah satunya adalah pernyataan positif.

Jawaban pernyataan dalam kuesioner, diukur dengan Skala Likert.

Bentuk skala dalam penelitian ini adalah sebagai berikut:

Tabel III.1

Tabel Skala Likert

KATEGORI NILAI

Sangat setuju (SS) 5

Setuju (S) 4

Netral (N) 3

Tidak setuju (TS) 2

Sangat tidak setuju (STS) 1


47

E. Definisi Operasional

Sementara definisi operasional variabel merupakan suatu definisi

yang diberikan kepada suatu variabel dengan memberi arti atau

menspesifikasi kegiatan atau membenarkan suatu operasional yang

diperlukan untuk mengukur variabel tersebut (Sugiyono, 2001).

1. Hedonic shopping motives

Hedonic shopping motives, meliputi 6 kategori :

a. Adventure shopping, yaitu dimana sebagian besar konsumen

berbelanja karena adanya sesuatu yang dapat membangkitkan

gairah belanjanya dan merasakan berbelanjanya adalah suatu

pengalaman dan dengan berbelanja mereka merasa memiliki

dunianya sendiri. Kategori ini meliputi : Kesenangan diri dalam

membeli produk Starbucks dan dengan membeli Starbucks akan

mendapatkan suatu pengalaman.

b. Social shopping, yaitu dimana sebagian besar konsumen

beranggapan bahwa kenikmatan dalam berbelanja akan tercipta

ketika mereka menghabiskan waktu bersama-sama. Kategori ini

meliputi : Perasaan senang dalam membeli produk Starbucks

bersama keluarga atau teman.

c. Gratification shopping, yaitu dimana berbelanja merupakan salah

satu alternatif untuk mengatasi stress, mengatasi suasana hati

yang buruk, dan berbelanja sebagai sesuatu yang spesial untuk di

coba serta sebagai sarana melupakan problem-problem yang


48

sedang di hadapi. Kategori ini meliputi : Dengan membeli produk

Starbucks akan menghilangkan badmood dan dapat memanjakan

diri.

d. Idea shopping, yaitu katagori yang mengacu pada belanja untuk

mengikuti tren dan mode baru dan untuk melihat produk-produk

baru dan inovasi. Kategori ini meliputi: Membeli produk

Starbucks hanya untuk mengikuti tren ter-update.

e. Role shopping, yaitu di mana banyak konsumen lebih suka

berbelanja untuk orang lain daripada untuk dirinya sendiri.

Kategori ini meliputi : Perasaan senang dalam membeli produk

Starbucks untuk orang lain daripada untuk diri sendiri.

f. Value shopping, yaitu dimana konsumen menganggap bahwa

berbelanja merupakan suatu permainan yaitu pada saat tawar

menawar harga, atau pada saat konsumen mencari tempat

perbelanjaan yang menawarkan diskon, obralan, ataupun tempat

perbelanjaan dengan harga yang murah. Kategori ini meliputi :

Perasaan senang dalam membeli produk Starbucks yang hanya

pada saat dianggap menguntungkan pihak konsumen.

2. Persepsi

Persepsi terdiri dari 2 kategori :

a. Kualitas Pelayanan, yaitu upaya pemenuhan kebutuhan dan

keinginan konsumen serta ketepatan penyampaiannya dalam

mengimbangi harapan konsumen. Jenis ini meliputi : Kebersihan,


49

kenyamanan, keramahan, dan penataan produk yang ada di

Starbucks Mall Ambarukmo Plaza.

b. Kualitas Produk, yaitu kemampuan suatu produk untuk

melakukan fungsi-fungsinya yang meliputi daya tahan,

keandalan, ketepatan, kemudahan, operasi dan perbaikan serta

atribut lainnya. Jenis ini meliputi: Keistimewaan produk

Starbucks di bandingkan produk lain dan kualitas cita rasa yang

ada di seluruh Starbucks tidak ada yang berbeda.

3. Sikap

Sikap terdiri dari 3 komponen:

a. Cognitivecomponent, kepercayaan konsumen dan pengetahuan

tentang obyek. Yang dimaksud obyek adalah atribut produk,

semakin positif kepercayaan terhadap suatu merek suatu produk

maka keseluruhan komponen kognitif akan mendukung sikap

secara keseluruhan. Komponen ini meliputi: Mempercayai

produk Starbucks akan memberikan kepuasan bagi konsumen.

b. Affectivecomponent, yaitu emosional yang merefleksikan

perasaan seseorang terhadap suatu obyek, apakah obyek tersebut

diinginkan atau disukai. Komponen ini meliputi: Menunjukkan

perasaan pada Coffee Starbucks yang memiliki banyak varian

rasa dan pada saat Starbucks menciptakan produk baru.

c. Behavioralcomponent, yaitu merefleksikan kecenderungan dan

perilaku aktual terhadap suatu obyek, yang mana komponen ini


50

menunjukkan kecenderungan melakukan suatu tindakan.

Komponen ini meliputi : Harga pada Starbucks di Mall

Ambarukmo Plaza Yogyakarta.

4. Keputusan pembelian

Keputusan pembelian, terdiri dari 5 tahapan :

a. Pengenalan kebutuhan, dimana proses membeli dimulai dengan

pengenalan kebutuhan dimana pembeli mengenali adanya

masalah atau kebutuhan. Kategori ini meliputi: Membeli

Starbucks karena sudah tahu kualitas rasa coffee dan dessert nya

enak.

b. Pencarian informasi, dimana tahap dari proses pengambilan

keputusan pembeli, yang dapat merangsang konsumen untuk

mencari informasi lebih banyak, dan konsumen tersebut dapat

memperoleh informasi dari sumber-sumber terkait. Kategori ini

meliputi : Membeli produk Starbucks karena keinginan sendiri.

c. Evaluasi alternatif, tahap dari proses pengambilan keputusan

pembeli, yaitu ketika konsumen menggunakan informasi untuk

mengevaluasi merek alternatif dalam perangkat pilihan. Kategori

ini meliputi: Membeli Starbucks Coffee karena banyak varian

rasa yang disukai konsumen.

d. Keputusan pembelian, Keputusan tentang merek mana yang

dibeli. Kategori ini meliputi: Membeli Starbucks Coffe karena

banyak varian rasa.


51

e. Perilaku pasca pembelian, tahap dari keputusan pembeli, yaitu

ketika konsumen mengambil tindakan lebih lanjut setelah

membeli berdasarkan pada rasa puas atau tidak puas. Kategori ini

meliputi: Dengan membeli Starbucks konsumen akan merasa

puas sehingga menyarankan keluarga, teman, kerabat untuk

membeli Starbucks dan konsumen akan sering membeli produk

Starbucks.

F. Populasi dan Sampel

1. Populasi

Pengertian populasi menurut Sugiyono (2001), yaitu: “Populasi adalah

wilayah generalisasi yang terdiri atas; obyek/subyek yang mempunyai

kuantitas dan karakteristik tertentu yang ditetapkan oleh peneliti untuk

dipelajari dan kemudian ditarik kesimpulannya”. Populasi dalam penelitian ini

adalah pengunjung (konsumen) yang ada di outlet Starbucks Coffee Mall

Ambarukmo Plaza.

2. Sampel

Sampel adalah sebagian dari populasi atau sejumlah penduduk yang

jumlahnya kurang dari populasi (Sutrisno Hadi, 2000:121). Oleh karena

penelitian ini populasi tidak diketahui, maka populasi dikategorikan sebagai

populasi tak terbatas. Sampel dalam penelitian ini adalah pengunjung

(konsumen) yang ada di Outlet Starbucks Coffee Mall Ambarukmu Plaza yang

sudah pernah mengunjungi Outlet Starbucks Coffe Mall Ambarukmo Plaza.


52

Pada Pengambilan sampel ini dilakukan dengan menggunakan rumus sebagai

berikut:

n = [Za/2

E]2

n= [1,96

0,20]2

n= 96 responden

Keterangan:

n : ukuran sample

Za/2 = Nilai standar daftar luar normal sebagaimana tingkat

kepercayaan (a) 95%.

E = Tingkat ketetapan yang digunakan dengan mengemukakan

besarnya error maksimum 20%.

Dari perhitungan diatas dapat diketahui sampel dalam penelitian ini

adalah sebanyak 96 responden.

G. Teknik pengambilan sampel

Teknik pengambilan sampel pada penelitian ini dilakukan dengan

menggunakan metode accidental sampling, dimana metode ini digunakan

oleh peneliti dengan menemui subyek yaitu orang-orang secara kebetulan

dijumpai pada saat berkunjung ke Outlet Sturbucks Coffee Mall

Ambarukmo Plaza dan peneliti melakukan penelitian hingga mencapai

jumlah yang dianggap cukup bagi peneliti. Accidental sampling yaitu


53

pengambilan sampel secara aksidental (accidental) dengan mengambil

kasus atau responden yang kebetulan ada atau tersedia di suatu tempat

sesuai dengan konteks penelitian (Notoatmodjo, 2010).

H. Sumber Data

Sumber data yang digunakan dalam penelitian ini adalah :

1. Data Primer

yang didapat peneliti dari hasil pembagian kuesioner kepada

pengunjung (konsumen) di outlet Starbucks Coffee Mall

Ambarukmo Plaza.

2. Data Sekunder

Data yang diperoleh dari observasi dokumen mengenai profil

Outlet Starbucks Coffee Mall Ambarukmo Plaza yang hasilnya

yaitu berupa Profil Perusahaan.

I. Teknik Pengumpulan Data

Ada dua jenis teknik pengumpulan data yang digunakan oleh peneliti dalam

penelitian ini antara lain sebagai berikut:

a) Kuesioner

Teknik pengumpulan data dengan cara membagikan kuesioner

kepada pengunjung (konsumen) yang ada di outlet Starbucks Coffee



54

b) Observasi Dokumen

Teknik pengumpulan data yang dilakukan untuk mendapatkan data

primer perusahaan adalah dengan mengumpulkan data dari pihak

Starbucks Coffee Mall Ambarukmo Plaza yaitu mengenai sejarah

instansi, visi-misi instansi, struktur instansi dan beberapa hal lain

yang dapat menjadi gambaran umum atau profil instansi.

J. Teknik Pengujian Instrumen

Dalam penelitian ini menggunakan pengujian instrumen sebagai berikut:

a) Uji Validitas

Validitas adalah ketepatan atau kecermatan suatu instrument dalam

mengukur apa yang ingin diukur (Priyatno, 2009: 16). Ghozali

(2009), validitas digunakan untuk untuk mengukur sah, atau valid

tidaknya suatu kuesioner. Uji validitas dilakukan dengan mengukur

korelasi antar variabel atau item dengan skor total variabel.

Pengukuran ini menggunakan teknik korelasi product moment.

(Umar, 2005: 133).

𝑟ℎ𝑖𝑡𝑢𝑛𝑔=𝑛(∑ XY)−(∑ X)(∑ Y)

√{n.∑ 2−∑ 2X)X }{n ∑ 2−(∑ 2Y)Y }

Keterangan :

𝑟ℎ𝑖𝑡𝑢𝑛𝑔= koefisien korelasi product moment 𝑟ℎ𝑖𝑡𝑢𝑛𝑔=

∑ X = Jumlah skor item

∑ 𝑌= Jumlah skor total ( item)


55

n = Jumlah responden

Distribusi (table r ) untuk α = 5% dan derajat kebebasan (dk = n-

2) Kaedah keputusan : Jika r hitung ≥ r tabel berarti valid

r hitung < r tabel berarti tidak valid

b) Uji Reliabilitas

Reliabilitas instrumen menunjukkan pada suatu pengertian bahwa

sesuatu instrumen dapat dipercaya untuk digunakan sebagai alat

pengumpul data karena instrumen tersebut sudah baik.

menghitung reliabilitas, peneliti menggunakan rumus Cronbach’s

Alpha digunakan untuk mencari realibilitas instrumen yang skornya

bukan 1 dan 0, misalnya kuesioner atau soal bentuk uraian.

Rumus Cronbach’s Alpha:

𝑟11 = {𝑘

(𝑘 − 1)} {1 −

∑ 𝜎𝑏2

(𝜎𝑡2)

}

Keterangan:

r11 = Reliabilitas

K = Banyaknya butir pertanyaan atau banyaknya soal

∑ 𝜎𝑏2 = Jumlah Varian butir

𝜎𝑡2 = Varian total

Untuk menentukan apakah instrumen tersebut reliabel atau tidak

digunakan ketentuan jika nilai Cronbach’s Alpha ≥ 0,60 maka

dinyatakan reliabel dan jika Cronbach’s Alpha<0,60 dinyatakan

tidak reliabel.


56

menghitung reliabilitas, peneliti menggunakan rumus Cronbach’s

Alpha digunakan untuk mencari reliabilitas instrumen yang skornya

bukan 1 dan 0, misalnya kuesioner atau soal bentuk uraian.

Rumus Cronbach’s Alpha:

𝑟11 = {𝑘

(𝑘 − 1)} {1 −

∑ 𝜎𝑏2

(𝜎𝑡2)

}

Keterangan:

r11 = Reliabilitas

K = Banyaknya butir pertanyaan atau banyaknya soal

∑ 𝜎𝑏2 = Jumlah Varian butir

𝜎𝑡2 = Varian total

Untuk menentukan apakah instrumen tersebut reliabel atau tidak

digunakan ketentuan jika nilai Cronbach’s Alpha ≥ 0,60 maka

dinyatakan reliabel dan jika Cronbach’s Alpha < 0,60 dinyatakan tidak

reliabel.

K. Teknik Analisis Data

Dalam penelitian ini penulis menggunakan analisis data yaitu:

1. Analisis diskriptif

a. Deskriptif karekteristik responden

Deskriptif responden berisi tentang perhitungan yang menjadi

klasifikasi kuesioner secara umum. Dari hasil penelitian ini dapat


57

dideskripsikan seperti jenis kelamin, usia, dan pekerjaan. Deskripsi

responden dilakukan dalam frekuensi (%).

b. Deskriptif karekteristik variabel

Deskriptif yang menggambarkan atau mendapatkan gambaran

tentang variabel, dimensi dan indikator melalui rata-rata (mean)

pada variabel hedonic shopping motives, persepsi, sikap dan

keputusan pembelian konsumen. Nilai tersebut diartikan sesuai

dengan pengkategorian skor yang telah dibuat. Dalam

mengkategorikan masing-masing variabel, langkah yang digunakan

adalah dengan menggunakan interval kelas sesuai dengan rumus

Sturges:

𝐶1 = 𝑟𝑎𝑛𝑔𝑒

𝐾

Keterangan:

C1 = interval

Range = selisih antara batas atas dengan atas bawah

K = banyaknya kelas

Dengan menggunakan skala likert diketahui bobot nilai tertinggi

adalah 5 dan nilai terendah adalah 1, maka jumlah interval dapat

dihitung sebagai berikut:

Interval = 𝑛𝑖𝑙𝑎𝑖 𝑚𝑎𝑘𝑠𝑖𝑚𝑢𝑚−𝑚𝑖𝑛𝑖𝑚𝑢𝑚

𝑘𝑒𝑙𝑎𝑠 𝑖𝑛𝑡𝑒𝑟𝑣𝑎𝑙

Interval = 5−1

5

= 0,80


58

a) Dengan rentang skala 0,80 maka skor hedonic shopping

motives dapat dikelompokkan sebagai berikut:

1. Sangat rendah, apabila skor variabel 1,00 s/d 1,79 yang

menunjukkan hedonic shopping motives sangat rendah.

2. Rendah, apabila skor variabel 1,80 s/d 2,59 yang

menunjukkan hedonic shopping motives rendah.

3. Netral, apabila skor variabel 2,60 s/d 3,39 yang

menunjukkan adanya hedonic shopping motives netral

(tidak rendah atau tidak tinggi).

4. Tinggi, apabila skor variabel 3,40 s/d 4,19 yang

menunjukkan hedonic shopping motives tinggi.

5. Sangat tinggi, apabila skor variabel 4,20 s/d 5,00 yang

menujukkan hedonic shopping motives sangat tinggi.

b) Dengan rentang skala 0,8 maka skor persepsi dapat

dikelompokkan sebagai berikut:

1. Sangat tidak baik, apabila skor variabel 1,00 s/d 1,79

yang menunjukkan persepsi sangat tidak baik.

2. Tidak baik, apabila skor variabel 1,80 s/d 2,59 yang

menunjukkan persepsi tidak baik.


menunjukkan persepsi netral (tidak baik atau tidak

buruk).


59

4. Baik, apabila skor variabel 3,40 s/d 4,19 yang

menunjukkan persepsi baik.

5. Sangat baik, apabila skor variabel 4,20 s/d 5,00 yang

menunjukkan persepsi sangat baik.

c) Dengan rentang skala 0,8 maka skor sikap dapat

dikelompokkan sebagai berikut:


yang menunjukkan sikap sangat tidak baik.


menunjukkan sikap tidak baik.


menunjukkan sikap netral (tidak baik atau tidak buruk).


menunjukkan sikap baik.


menunjukkan sikap sangat baik.

d) Dengan rentang skala 0,8 maka skor keputusan pembelian

konsumen dapat dikelompokkan sebagai berikut:


yang menunjukkan keputusan pembelian konsumen

sangat tidak baik.


60


menunjukkan keputusan pembelian konsumen tidak

baik.


menunjukkan keputusan pembelian konsumen netral

(tidak baik atau tidak buruk).


menunjukkan keputusan pembelian konsumen baik.


menunjukkan keputusan pembelian konsumen sangat

baik.

2. Analisis regresi linier berganda

Analisis ini digunakan untuk mengetahui seberapa besar pengaruh

variabel bebas yaitu : hedonic shopping motives (X1), persepsi (X2), dan

sikap (X3) terhadap variabel terikat yaitu keputusan pembelian

konsumen (Y). Persamaan regresi linier berganda adalah sebagai berikut

(Ghozali, 2005) :

Y = a+b1X1+b2X2+b3X3

Keterangan :

A = konstanta

b1, b2,b3 = koefisien korelasi

Y = keputusan pembelian konsumen


61

X1 = hedonic shopping motives

X2 =persepsi

X3 =sikap

a. Uji asumsi klasik

Untuk meyakinkan dengan memberikan kepastian bahwa

persamaan regresi yang didapatkan memiliki ketepatan dalam

estimasi, tidak bias dan konsisten, maka akan dilakukan pengujian

asumsi multikolinieritas, heteroskedastisitas, dan normalitas.

1). Uji multikolinearitas

Uji multikolinearitas digunakan untuk mengetahui ada atau

tidaknya penyimpangan asumsi klasik kolinearitas ganda.

Multikolinearitas adalah adanya hubungan linear antar variabel

independen dalam model regresi. Untuk mendeteksi ada atau

tidaknya multikolinearitas di dalam model regresi yaitu tidak

adanya kolinearitas ganda. Variabel yang menyebabkan

multikolineartitas dapat dilihat dari nilai tolerance maupun VIF

(Variance Inflation Factor). Nilai tolerance adalah besarnya

tingkat kesalahan yang dibenarkan secara statistik (α). Nilai

VIF (Variance Inflation Factor) adalah faktor inflasi

penyimpangan baku kuadrat.

a). Jika nilai toleransi ≥ 0,1 dan VIF ≤ 10, maka tidak terjadi

gangguan multikolinearitas.


62

b). Tetapi apabila nilai toleransi <0,1 dan VIF > 10, maka

terjadi gangguan multikolinearitas.

2). Uji heteroskedastisitas

Uji heteroskedisitas digunakan untuk menguji apakah dalam

sebuah model regresi terjadi ketidaksamaan varian dan

residual dari suatu pengamatan kepengamatan yang lain. Jika

varian dan residual dari suatu pengamatan ke pengamatan

yang lain maka disebut homokesdasitas dan jika varian

berbeda disebut heteroskedasitas (Ghozali, 2007: 105).

Untuk mengetahui ada tidaknya gejala heteroskedastisitas

pada suatu model dapat dilihat pada gambar scatterplot

mode tersebut. Tidak terdapat heteroskedatisitas jika: (1)

penyebaran titik- titik data sebaiknya tidak berpola, (2) titik-

titik data menyebar diatas dan dibawah atau sekitar angka 0,

(3) titik- titik data tidak mengumpul hanya diatas atau

dibawah saja (dalam Sujianto, 2009: 79).

3). Uji normalitas

Uji normalitas dilakukan untuk mengetahui apakah sebuah

model regresi, variabel independen dan variabel dependen

normal atau tidak. Normal disini dalam arti mempunyai

distribusi data normal. Keduanya gunakan uji Kolmongorov-

Smirnov dengan signifikan (α) = 5% dan untuk pengambilan


63

keputusan dengan pedoman sebagai berikut ( dalam Sujianto,

2009: 83):

a). Nilai signifikan (α) atau nilai probabilitas < 0,05

distribusi data adalah tidak normal.

b). Nilai signifikan (α) atau nilai probabilitas > 0,05

distribusi data adalah normal.

b. Menentukan persamaan regresi linear berganda

Analisis ini digunakan untuk mengetahui apakah ada pengaruh dan

bagaimana pengaruh variabel independen yaitu hedonic shopping

motives (X1), persepsi (X2) dan sikap (X3) terhadap variabel

dependen yaitu keputusan pembelian konsumen (Y). Model regresi

yang diuji dalam penelitian ini dapat diformulasikan sebagai berikut:

Y=𝑎 + 𝑏1𝑋1 + 𝑏2𝑋2 + 𝑏3𝑋3+ e

Keterangan :

Y = Keputusan Pembelian Konsumen

X1 = Hedonic Shopping Motives

X2 = Persepsi pada kualitas pelayanan/produk

X3 = Sikap pada pelayanan/produk

a = Konstanta

b = Koefisien regresi variabel bebas

e = error


64

c. Pengujian hipotesis

1). Uji F

Untuk menguji variabel independen, seberapa besar

pengaruh dari seluruh variabel independen (X1,X2,X3)

terhadap variabel dependen (Y). Uji F digunakan untuk

menguji model regresi atas pengaruh hedonic shopping

motives, persepsi, dan sikap terhadap variabel dependen

yaitu keputusan pembelian konsumen. Ada beberapa tahap

untuk melakukan uji F yaitu :

a). Menentukan formulasi hipotesis

(1). Ho: b1;b2;b3 artinya = 0 variabel independen

(hedonic shopping motives, persepsi, dan sikap)

secara bersama-sama tidak berpengaruh terhadap

variabel dependen (keputusan pembelian

konsumen).

(2). Ha: b1;b2;b3 minimal salah satu ≠ 0 artinya variabel

independen (hedonic shopping motives, persepsi,

dan sikap) secara bersama-sama berpengaruh

terhadap variabel dependen (keputusan pembelian

konsumen).

b). Menentukan tingkat signifikan ( α)


65

Tingkat signifikan α = 5% ( signifikan 5% atau 0,05

adalah ukuran yang standar yang sering digunakan

dalam penelitian).

c). Menentukan F hitung dengan menggunakan SPSS atau

rumus F hitung ( Hasan, 2004: 107).

𝐹 = 𝑅2(𝑛−𝐾−1)

𝐾(1−𝑅2)

Keterangan :

𝑅2 = koefisien determinasi

𝑘 = banyaknya variabel indepeden

𝑛 = jumlah anggota sampel

d). Kriteria Pengujian

(1). H0 ditolak (H1 diterima) apabila 𝐹ℎ𝑖𝑡𝑢𝑛𝑔 ≥ pada

𝐹𝑡𝑎𝑏𝑒𝑙 pada α 0,05. Artinya variabel independen


secara bersama-sama berpengaruh terhadap


konsumen).

(2). H0 diterima ( H1 ditolak) apabila 𝐹ℎ𝑖𝑡𝑢𝑛𝑔<𝐹𝑡𝑎𝑏𝑒𝑙

pada α 0,05. Artinya variabel independen


secara bersama-sama tidak berpengaruh terhadap


66


konsumen).

2). Uji t

Uji hipotesis ini digunakan untuk menguji regresi. Uji t ini

dapat digunakan untuk mengetahui pengaruh signifikan

secara parsial, variabel independen (hedonic shopping

motives, persepsi, dan sikap) terhadap variabel dependen

(keputusan pembelian konsumen). Tahap melakukan uji t

sebagai berikut:

a). Menentukan formulasi Hipotesis

1). H0: b1;b2;b3 = 0 artinya variabel Independen


secara parsial tidak berpengaruh terhadap variabel

Dependen (keputusan pembelian konsumen).

2). H0: b1;b2;b3 = ≠ 0 artinya variabel Independen


secara parsial berpengaruh terhadap variabel

dependen (keputusan pembelian konsumen).

b). Menentukan tingkat signifikan: Tingkat signifikan α =

0,05


67

c). Menentukan thitung dengan menggunakan SPSS atau

rumus thitung (Hasan, 2004 : 103) yaitu : 𝑡0=

𝑏𝑖−𝐵𝑖

𝑆𝑏𝑖

i= 1,

2, 3….

Keterangan :

bi = nilai koefisien regresi

Bi = nilai koefisien regresi untuk populasi

Sbi = simpangan baku koefisien regresi bi

d). Kriteria Pengujian

H0 ditolak ( H1 diterima) apabila thitung > 𝑡𝛼2⁄ .

Artinya variabel independen (hedonic shopping

motives, persepsi, dan sikap) secara parsial berpengaruh


konsumen).

H0 diterima (H1 ditolak) apabila thitung ≤ 𝑇𝛼 2⁄ .

Artinya variabel independen (hedonic shopping motives,

persepsi, dan sikap) secara parsial tidak berpengaruh


konsumen).


68

Koefisien Determinasi 𝑹𝟐

Koefesien determinasi 𝑅2 sering disebut dengan koefisien

determinasi majemuk (multiple coefficient of determination) yang

hampir sama dengan koefesien 𝑟2. Perbandingan antara variasi Y

yang dijelaskan oleh x1, x2 dan x3 secara bersama-sama dibanding

dengan variasi total Y. Jika selain x1, x2, dan x3 semua variabel di

luar model yang diwadahi dalam E dimasukkan ke dalam model,

maka nilai R2 akan bernilai 1. Ini berarti seluruh variasi Y dapat

dijelaskan oleh variabel penjelas yang dimasukkan ke dalam model

dan nilainya selalu positif.


69

BAB IV

GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN

A. Sejarah dan Gambaran Umum Starbucks Coffee

Starbucks adalah sebuah perusahaan kopi dan jaringan kedai

kopi global asal Amerika Serikat yang berkantor pusat di Seattle,

Washington. Ide nama akan brand Starbucks Coffe ini berasal dari sebuah

karya sastra. Salah satu pemiliknya terdahulu menyukai karya sastra Moby

Dick dan didalam karya sastra itu terdapat seorang kelasi kelas satu yang

bernama Starbucks. Dari karya sastra inilah nama Starbucks diperoleh

karena dapat membangkitkan romantika tentang lautan bebas dan tradisi

berlayar di lautan dari para pedagang kopi yang terdahulu. Starbucks mulai

beroperasi pada tahun 1971 dipusat perdagangan Seattle dengan tujuan

untuk menyediakan kopi untuk sejumlah restauran dan bar disekitarnya

dengan berbendera Starbucks Coffee Company.

Starbucks menjual minuman panas dan dingin, biji kopi, salad,

sandwich panas dan dingin, kue kering manis, camilan, dan barang-barang

seperti gelas dan tumbler. Melalui divisi Starbucks Entertainment dan

merek Hear Music, perusahaan ini juga memasarkan buku, musik, dan film.

Banyak di antara produk perusahaan yang bersifat musiman atau spesifik

terhadap daerah tempat kedai berdiri. Es krim dan kopi Starbucks juga dijual

di toko grosir. Starbucks adalah perusahaan kedai kopi terbesar di dunia,

Starbucks memiliki 20.336 kedai di 61 negara. Pada tahun 1995 Starbucks

mulai merintis perluasan wilayah penjualan dan pemasarannya ke seluruh


https://id.wikipedia.org/wiki/Daftar_jaringan_kedai_kopi

https://id.wikipedia.org/wiki/Daftar_jaringan_kedai_kopi

https://id.wikipedia.org/wiki/Seattle

https://id.wikipedia.org/wiki/Gelas#Tumbler

https://id.wikipedia.org/wiki/Hear_Music

https://id.wikipedia.org/wiki/Es_krim

https://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Toko_grosir&action=edit&redlink=1

https://id.wikipedia.org/wiki/Kedai_kopi

70

dunia antara lain: Australia, Japan, China, Thailand, Spanyol, Taiwan,

United Kingdom, Jerman dan Indonesia. Hingga Januari tahun 2005,

Starbucks memiliki 8.949 gerai yang tersebar ke seluruh dunia, dengan

rincian 6.376 gerai di AS, 2.573 gerai di negara lain dengan berbendera

Starbucks Coffee International.

Starbucks Coffee Indonesia dikelola oleh PT Sari Coffee Indonesia

yang merupakan salah satu dari anak perusahaan PT Mitra Adiperkasa Tbk

(MAP). PT Sari Coffee Indonesia telah memiliki lebih dari 68 gerai di

Jakarta, Surabaya, Bandung, Bali, Yogyakarta, Makassar dan Medan, dan

akan terus mengembangkan bisnisnya di Tanah air. Starbucks coffee masuk

pertama kali ke Indonesia pada tahun 2001. Sesuai peraturan yang

diberlakukan di Indonesia, Starbucks coffee harus beroperasi sesuai dengan

badan hukum yang berlaku dengan melakukan kerja sama dengan partner

lokal yaitu PT. Sari Coffee Indonesia. PT. Sari Coffee Indonesia ini telah

mempunyai ijin prinsip (surat persetujuan) dalam penyelenggaraan PMDN

dengan No. (95/I/PMDN/2004 tertanggal 8 November 2004. Artinya

sebelum berstatus PMDN, PT. Sari Coffee Indonesia adalah perusahaan non

PMDN/PMA. Bidang usahanya bergerak dalam bidang Jasa Restoran.

Alamat kantor sebagaimana tertera dalam situs resminya

www.starbucks.co.id berada Wisma 46 - Kota BNI, Lantai 7 Jl. Jend.

Sudirman Kav.1 Jakarta.

Starbucks Coffee Indonesia yang berada di Yogyakarta memiliki 7

cabang outlet Starbucks Coffee yaitu di Starbucks Jogja City Mall,


http://www.starbucks.co.id/

71

Starbucks Mall Ambarukmo Plaza, Starbucks Galleria Mall, Starbucks

Empire XXI, Starbucks Hartono Mall, Starbucks Utara Thelcon Jl.

Kaliurang, dan Starbucks Malioboro. Salah satu outlet Starbucks cabang

Yogyakarta yaitu Starbucks Mall Ambarukmo Plaza yang dibuka pada

tahun 2007 serta memiliki letak yang sangat strategis dalam pemasaran

karena terletak di dalam Mall Ambarukmo Plaza dan berdekatan dengan

Hotel Royal Ambarrukmo sehingga wisatawan asing yang ingin menikmati

Coffee dapat langsung ke Starbucks.

B. Visi dan Misi Starbucks Coffee Mall Ambarukmo Plaza

Perusahaan Starbucks lebih mengutamakan kenyamanan pelanggannya

dalam pelayanan serta menciptakan komunikasi yang efektif antara semua

partner dan customer (pelanggan).

1. Visi Starbucks Coffee

Visi Starbucks Coffee adalah menciptakan suatu lingkungan yang

inklusif untuk semua orang dengan perbedaan -perbedaan individu

mereka. Perbedaan - perbedaan ini meliputi hal - hal seperti usia, ras,

suku, jenis kelamin, orientasi seksual, asal - usul kebangsaan,

ketidakmampuan (cacat), pendidikan, Status sosial ekonomi,

perbedaan geografis dan kebudayaan .

Para Partners (sebutan untuk barista yang bekerja di Starbucks)

harus dapat menciptakan komunikasi yang efektif dengan para

pelanggan maupun dengan para partner lainnya, menghargai perbedaan


72

yang ada di dalam masing - masing individu, tanpa membeda -

bedakannya. Sehingga setiap pelanggan yang datang ke dalam

Starbucks Coffee dapat merasakan atmosfir rumah ketiga, yakni yang

disebut The Third Place, yaitu rumah ketiga setelah rumah mereka

sendiri dan kantor.

2. Misi Starbucks Coffee

1. Menyediakan lingkungan kerja yang baik dan sehat serta menjaga

sikap menghargai martabat sesama.

2. Memahami dan peduli akan lingkungan hidup dan mengajarkannya

kepada setiap partner.

3. Untuk para petani kopi, Starbucks mengusahakan untuk

memberikan harga yang sepadan (fair trade).

4. Menumbuhkan semangat dan menginspirasi setiap orang melalui

satu cangkir kopi, beserta lingkungannya dalam satu waktu yang

bersamaan.

Selain itu, terdapat enam prinsip yang menjadi pedoman dalam

mengukur kelayakan keputusan yang akan dibuat dalam manajemen

Starbucks Coffee :

1. Menyediakan lingkungan kerja yang baik dan sehat serta menjaga

sikap menghargai martabat sesama.

2. Menekankan keragaman dan perbedaan sebagai komponen penting

dalam meningkatkan bisnis.


73

3. Menjalankan standar kualitas terbaik didalam menjaga

kesempurnaan pembelian, pemanggangan, dan proses penghantaran

Starbucks Coffee.

4. Mengutamakan kepuasan pelanggan sepanjang waktu.

5. Memberikan kontribusi positif kepada perusahaan dan komunitas

tempat perusahaan beroperasi.

6. Memahami bahwa keuntungan finansial perusahaan sangat penting

sebagai alat untuk meraih keunggulan bersaing yang

berkesinambungan. Komitmen Starbucks Coffee terhadap

lingkungan hidup diwujudkan dengan memberikan kebijakan untuk

menggunakan cup kertas hanya untuk minuman take away.

Sedangkan untuk pelanggan yang membawa tempat minum sendiri

ketika membeli produk minuman maka akan mendapatkan diskon

khusus. (http://www.starbucks.co.id/about-us/mission-statement)


74

C. Struktur Organisasi Starbucks Coffee

1. Struktur Organisasi Starbucks Indonesia (PT Sari Coffee Indonesia)

Gambar IV.1 Struktur Organisasi PT. Sari Coffee Indonesia

President Director

Managing Director

General Manager Operational

Plant Engireering and Maintance

Department

Production Department

Production Planting and Inventory Department

Quality Assurance Department

General Manager HRD & GA

Marketing Director Finance Director

General Manager HRD & GA

Plant Engireering and Maintance

Department

Corporate Director

Vice President Director


75

2. Sedangkan untuk Struktur Organisasi Starbucks Coffee Ambarrukmo Plaza

Gambar IV.2.

Struktur Organisasi Starbucks Coffee Mall Ambarukmo Plaza

D. Logo Starbucks Coffee

Logo asli berasal pada tahun 1971, yang didapatkan dari ukiran kayu

Norse pada abad 16. Gambar tersebut berupa putri duyung dengan dua ekor

atau dalam mitos sering disebut dengan syren. Syren adalah mitologi yang

berasal dari Yunani yang merupakan sosok perempuan menarik dan biasanya

berbentuk half-fish/half-women (perempuan setengah ikan/ putri duyung).

Logo ini sendiri dipilih karena nama Starbucks berasal dari cerita Kapten Ahab,

yang berpetualang di lautan lepas sehingga pemilihan syren ini dirasa tepat dan

ada keterkaitan. Logo starbucks yang memperlihatkan sebuah brand hijau

General Manager

District Manager

Store Manager

Asistant store Manager

Supervisor

Barista


76

dengan dua bintang dan dan memperlihatkan duyung syren yang memakai tiara

/mahkota. Hal ini agak kontroversial namun menarik dan mudah diingat untuk

dikenal di seluruh dunia.

1971 – 1987 1987 – 1992

1992 – 2011 2011 – Sekarang

Gambar IV. 3 Logo Starbucks Coffee

Logo Syren, duyung yang digunakan pada logo Starbucks ini didesain awal

oleh Terry Heckled. Pada logo karya Terry Heckled itu mengundang kontroversi

karena gambar syren yang bertelanjang dada. Logo itu kemudian direvisi dengan

menutupi dadanya menggunakan rambut. Namun tindakan itu tetap menuai

kecaman, pihak desainerpun memodivikasi kembali dengan menurunkan posisi

gambar syren, sehingga yang tampak hanya wajah dan sedikit badan dari syren.


77

Logo awal itu bertuliskan “Starbucks Coffee Tea Spices” pun diganti menjadi

“Starbucks Coffee” saja.

Pada 5 Januari 2011, Starbucks mengumumkan mengubah logo dari logo

yang bertuliskan “Starbucks Coffee” dan gambar syren menjadi gambar sosok

perempuan (syren) nya saja. Hal ini membuat perubahan yang sangat signifikan

setelah perubahan pada tahun 1992. Logo harus memiliki arti dan mudah diingat

dan dapat menciptakan arti karena logo adalah simbol dari perusahaan atau produk.

Starbucks menghilangkan kata “Starbucks Coffee” karena Starbucks ingin mulai

memperkenalkan produk baru non-kopi yaitu Teh, Smoothies, makanan (dessert),

dan bisnis musik. Hal ini perlu diingat untuk mengubah logo Starbucks menjadi

lebih fresh. Pernyataan ini diungkap pula oleh CEO Starbucks Howard Schultz di

konferensi pers terkait perubahan logonya itu “Kami selalu menjadi peritel kopi,

tapi tidak menutup kemungkinan kami akan menjual produk lain selain kopi".


78

E. Menu yang di tawarkan di Outlet Starbucks Coffee

1. Daftar Menu Minuman (coffee dan tea)

No. Menu Coffe

Tall Grande Venti

1. Caffe Latte Rp 39,000 Rp 43,000 Rp 46,000

2. Caffe Mocha Rp 47,000 Rp 51,000 Rp 54,000

3. Caramel Macchiato Rp 51,000 Rp 56,000 Rp 54,000

4. Brewed Coffee of the Week Rp 21,000 Rp 23,000 Rp 25,000

5. Starbucks Teavana Rp 20,000 Rp 23,000 Rp 25,000

6. Black Tea Latte Rp 37,000 Rp 40,000 Rp 43,000

7. Signature Chocolate Rp 46,000 Rp 50,000 Rp 54,000

8. Caramel Frappucino Rp 45,000 Rp 48,000 Rp 51,000

9. Java Chip Frappucino Rp 49,000 Rp 53,000 Rp 57,000

10. Mocha Frappucino Rp 45,000 Rp 48,000 Rp 51,000

11. Coffee Frappucino Rp 39,000 Rp 42,000 Rp 45,000

12. Green Tea Cream Frappucino Rp 49,000 Rp 53,000 Rp 57,000

13. Chocolate Chip Cream Frappucino Rp 49,000 Rp 53,000 Rp 57,000

14. Vanilla Cream Frappucino Rp 44,000 Rp 47,000 Rp 50,000

15. Caramel Cream Frappucino Rp 44,000 Rp 47,000 Rp 50,000

Tabel IV.1

Daftar Harga Minuman di Starbucks Mall Ambarukmo Plaza


79

2. Daftar Menu Makanan (dessert)

No. Menu Makanan Harga

1. Shredded Chicken Parmesan

Sandwich

Rp 42,000

2. All Day B’Fast Bun Rp 35,000

3. Smoked Beef Mushroom &

Cheese Panini

Rp 46,000

4. Beef Filone Rp 35,000

5. Avocado Mousse Cake Rp 32,000

6. Purple Yam Cake Rp 35,000

7. Coffee S’mores Cake Rp 35,000

8. Scarlet Velvet cake Rp 35,000

9. Chocolate Muffin Rp 22,000

10. Cinnamon Roll Rp 22,000

11. Tuna Puff Rp 24,000

12. Cinamon Chocolate Marble Cake Rp 18,000

13. Corned Beef Cowboy Rp 26,000

14. Multigrain Bagel Rp 25,000

15. Oreo Cheesecake Cookie Rp 17,000

16. Double Chocolate Chewy Cookie Rp 15,000

17. Raisin Oatmeal Scones Rp 14,000


80

18. Butter Croissant Rp 14,000

19. Iocolate Ioissant Rp 21,000

20. Daily Kringle (Danish Pretzel) Rp 22,000

21. Almond Croissant Rp 36,000

22. Cheese Quiche Rp 34,000

23. Peanut Butter Panini Rp 22,000

24. Stripes Croissant Rp 22,000

25. Espresso Brownie Rp 24,000

26. Choco Peanut Butter Boat Rp 24,000

27. Via Red Velvet Cake Rp 28,000

28. Beef Sausage & Cheese Croissant Rp 29,000

Tabel IV.2

Daftar Harga Makanan di Starbucks Mall Ambarukmo Plaza


81

BAB V

ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN

Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan kuisioner yang

diberikan kepada konsumen Starbucks Mall Ambarukmo Plaza sebanyak 100

kuisioner. Kusioner dibagikan dan diisi bulan april 2017. Pengisian kuisioner

dilakukan dengan cara memberikan tanda centang (√) pada pernyataan yang

sudah disediakan. Dalam kuisioner terdiri dari identitas responden (Jenis

kelamin, usia, Pekerjaan) dan pernyataan sebanyak 23. Pada bagian

pernyataan dicantumkan 5 pilihan yaitu: “SS” sangat setuju, “S” setuju, “N”

netral, “TS” tidak setuju, “STS” sangat tidak setuju. Dari kelima pernyataan

tersebut responden secara bebas memilih sesuai dengan apa yang dirasakan.

A. Uji Instrumen

Dalam penelitian ini digunakan program perhitungan komputer untuk

melakukan uji instrumen yang diperoleh selama penelitian. Pengujian

menggunakan program SPSS. Data yang didapat sebanyak 100 responden

yang kemudian layak untuk diukur validitas dan reliabilitas datanya.

Selanjutnya dapat dianalisis lebih lanjut sebagai berikut :

1. Validitas

Uji validitas yang digunakan dalam penelitian ini adalah dengan

menggunakan teknik korelasi pearson product moment. Dikatakan valid

apabila hasil uji r hitung> r tabel.


82

Tabel V.1

Rangkuman Tes Validitas

Variabel Pernyataan r hitung r tabel Status

Hedonic shopping

motives (X1)

1 0.668 0,1967 Valid

2 0.508 0,1967 Valid

3 0.517 0,1967 Valid

4 0.553 0,1967 Valid

5 0.706 0,1967 Valid

6 0.609 0,1967 Valid

7 0.515 0,1967 Valid

8 0.791 0,1967 Valid

Persepsi (X2) 1 0.393 0,1967 Valid

2 0.650 0,1967 Valid

3 0.797 0,1967 Valid

4 0.691 0,1967 Valid

5 0.705 0,1967 Valid

6 0.456 0,1967 Valid

Sikap (X3) 1 0.744 0,1967 Valid

2 0.794 0,1967 Valid

3 0.775 0,1967 Valid

4 0.698 0,1967 Valid


83

Keputusan pembelian

konsumen (Y)

1 0.521 0,1967 Valid

2 0.678 0,1967 Valid

3 0.641 0,1967 Valid

4 0.538 0,1967 Valid

5 0.847 0,1967 Valid

Sumber: Data primer di olah 2017

Berdasarkan tabel V.1 diatas dapat diketahui bahwa semua pernyataan

mempunyai nilai r hitung> r tabel, sehingga seluruh pernyataan dikatakan

valid.

2. Reliabilitas

Uji reliabilitas yang digunakan dalam penelitian ini adalah teknik analisis

Cronbach Alpha. Kuesioner dapat dikatakan reliabel apabila mempunyai

alpha ≥ 0,6. Hasil uji reliabilitas disajikan sebagai berikut:

Tabel V.2

Rangkuman Hasil Uji Reliabilitas

Variabel Item Alpha Status

Hedonic shopping

motives (X1)

8 0.747 Reliabel

Persepsi (X2) 6 0.679 Reliabel

Sikap (X3) 4 0.718 Reliabel


84

Keputusan pembelian

konsumen (Y)

5 0.640 Reliabel

Sumber: Data primer di olah 2017

Dari tabel V.2 dapat dilihat bahwa seluruh item pernyataan mempunyai

nilai alpha ≥ 0,6, sehingga dapat disimpulkan bahwa alat ukur tersebut

dinyatakan reliabel.

B. Hasil Penelitian

1. Analisis Diskriptif

a. Deskriptif karakteristik responden

Pada bagian ini dilakukan analisis deskriptif yang berkaitan dengan

karakteristik responden, yaitu jenis kelamin, usia, pekerjaan.

1). Jenis kelamin

Tabel V.3

Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin

Jenis

Kelamin

Jumlah

Responden

Persentase (%)

Laki-laki 56 56%

Perempuan 44 44%

Total 100 100%

Sumber: Data hasil penelitian yang di olah 2017


85

Berdasarkan tabel V.3 dapat diketahui bahwa dari 100 responden yang

dijadikan sampel terdapat 56 orang atau 56% berjenis kelamin laki-laki dan

44 orang atau 44% berjenis kelamin perempuan.

2). Usia

Tabel V.4

Karakteristik Responden Berdasarkan Usia



dijadikan sampel terdapat 5 orang atau 5% responden berusia ≤ 20 tahun,

70 orang atau 70% responden berusia 21-30 tahun, 15 orang atau 15%

responden berusia 31-40 tahun, 8 orang atau 8% responden berusia 41-50

tahun, 2 orang atau 2% responden berusia > 50 tahun.

Usia Jumlah

Responden

Persentase(%)

≤ 20 tahun 5 5%

21-30 tahun 70 70%

31- 40 tahun 15 15%

41- 50 tahun 8 8%

> 50 tahun 2 2%

Total 100 100%


86

3). Pekerjaan

Tabel V.5

Karakteristik Responden Berdasarkan Pekerjaan

Pekerjaan Jumlah Responden Persentase(%)

Mahasiswa/Pelajar 70 70%

Pegawai Negeri 8 8%

Wiraswasta 15 15%

Wirausaha 5 5%

Pekerja Seni 2 2%

Total 100 100%



dijadikan sampel terdapat 70 orang atau 70% responden sebagai

mahasiswa/pelajar, 8 orang atau 8% responden sebagai pegawai negeri, 15

orang atau 15% responden sebagai wiraswasta, 5 orang atau 5% responden

sebagai wirausaha, 2 orang atau 2% responden sebagai pekerja seni.

b. Deskriptif variabel penelitian

mendeskripsikan variabel penelitian, peneliti menggunakan nilai

rata-rata masing-masing responden terhadap masing-masing

variabel yang dikelompokan (kategorisasi) dalam 5 kelas,

berdasarkan norma yang telah dijelaskan pada Bab III. Dan

penjelasannya sebagai berikut:


87

1). Variabel hedonic shopping motives (X1)

Deskripsi hasil pengukuran terhadap variabel hedonic

shopping motives (X1) dapat dilihat pada tabel sebagai berikut:

Tabel V.6

Rangkuman Hasil Penelitian Variabel Hedonic Shopping

Motives (X1)

Variabel

Pernyataan

Skor Rata-Rata

H1

4.16

H2

4.11

H3

4.03

Hedonic shopping

motives (X1)

H4

4.01

H5

3.79

H6

4.06

H7

3.96

H8

3.93

Total Rata-Rata

4.01

Sumber: Data Primer 2017

Berdasarkan tabel V.6 di atas dapat diketahui bahwa nilai

rata-rata variabel hedonic shopping motives (X1) sebesar

4,01. Jika dilihat dari tiap item pada variabel tersebut maka

item pernyataan ke-5 memiliki rata-rata paling rendah dari

item lainnya yaitu memiliki rata-rata sebesar 3,79. Item

tersebut menyatakan bahwa saya berbelanja di Starbucks

untuk mendapatkan pengalaman dan teman baru.


88

2). Variabel persepsi (X2)

Deskripsi hasil pengukuran terhadap variabel persepsi (X2)

dapat dilihat pada tabel sebagai berikut:

Tabel V.7

Rangkuman Hasil Penelitian Variabel Persepsi (X2)

Variabel

Pernyataan

Skor Rata-Rata

P1 4.11

P2 3.90

Persepsi (X2) P3 4.01

P4 3.82

P5 3.96

P6 3.99

Total Rata-Rata 3.97

Sumber : Data Primer 2017

Berdasarkan tabel V.7 di atas dapat diketahui bahwa nilai rata-

rata variabel persepsi (X2) sebesar 3.97. Jika dilihat dari tiap

item pernyataan pada variabel tersebut maka item pernyataan ke-

4 memiliki rata-rata paling rendah dari item lainnya yaitu

memiliki rata-rata sebesar 3.82. Item tersebut menyatakan

bahwa Coffe Starbucks lebih enak dibandingkan coffee di

coffeshop lain.


89

3). Variabel sikap (X3)

Deskripsi hasil pengukuran terhadap variabel sikap (X3)

dapat dilihat pada tabel sebagai berikut:

Tabel V.8

Rangkuman Hasil Penelitian Variabel Sikap (X3)

Variabel

Pernyataan Skor Rata-Rata

S1 3.70

Sikap (X3) S2

3.94

S3

4.05

S4

4.05

Total Rata-rata

3.94



rata variabel sikap (X3) sebesar 3.94. Jika dilihat dari tiap item

pernyataan pada variabel tersebut maka item pernyataan ke-1

memiliki rata-rata paling rendah dari item lainnya yaitu memiliki

rata-rata sebesar 3.70. Item tersebut menyatakan bahwa dengan

membeli produk Starbucks, memberikan kepuasan tersendiri

bagi saya.


90

4). Variabel keputusan pembelian konsumen (Y)

Deskripsi hasil pengukuran terhadap variabel keputusan

pembelian konsumen (Y) dapat dilihat pada tabel sebagai

berikut:

Tabel V.9

Rangkuman Hasil Penelitian Variabel Keputusan

Pembelian Konsumen (Y)

Variabel Pernyataan Skor Rata-

Rata

K1 4.11

Keputusan pembelian K2 4.07

konsumen (Y) K3 4.22

K4 4.13

K5 4.18

Total Rata-Rata 4.14



rata variabel keputusan pembelian konsumen (Y) sebesar 4.14.

Jika dilihat dari tiap item pernyataan pada variabel tersebut

maka item pernyataan ke-2 memiliki rata-rata paling rendah

dari item lainnya yaitu memiliki rata-rata sebesar 4.07. Item

tersebut menyatakan bahwa saya akan sering membeli produk

Starbucks.


91

2. Analisis Regresi Berganda

a. Uji asumsi klasik

1). Uji multikolinearitas

Uji multikolinearitas dilakukan untuk menguji apakah ada

model regresi ditemukan adanya kolerasi antar variabel bebas.

Analisis ini ditentukan dengan menggunakan besarnya nilai

variance inflation factor VIF (Varians Inflation Factor) dan

Tolerance. Untuk mendektesi masalah multikolinearitas suatu

model regresi yang bebas adalah dengan mempunyai nilai VIF

yang tidak lebih dari 10 dan mempunyai angka tolerance tidak

kurang dari 0.1. Berdasarkan hasil pengolahan SPSS didapatkan

nilai VIF (Varians Inflation Factor) dan Tolerance untuk

masing-masing variabel bebas pada tabel berikut:

Tabel V.10

Uji Multikolinearitas

Model

Collinearity

Statistics

Tolerance VIF

1 (Constant)

Hedonic Shopping

Motives (X1)

.758 1.319

Persepsi (X2) .810 1.235

Sikap (X3) .921 1.085

a. Dependent Variable: Keputusan Pembelian

Konsumen


92

Berdasarkan tabel V.10 di atas dapat diketahui bahwa besarnya

nilai VIF (Varians Inflation Factor) dari masing-masing

variabel independen memiliki nilai VIF tidak lebih dari 10 dan

tolerance tidak krang dari 0.1. Semakin tinggi nilai VIF maka

semakin tidak setuju nilai tolerance sehingga dapat disimpulkan

bahwa seluruh variabel tidak menunjukan tidak terjadinya

multikolinearitas.

2). Uji heteroskedastisitas

Uji heteroskedastisitas digunakan untuk menguji apakah dalam

sebuah model regresi terjadi ketidaksamaan varian dan residual

dari suatu pengamatan kepengamatan yang lain. Model regresi

yang baik adalah tidak terjadi heterokedastisitas. Dasar

pengambilan keputusan adalah dengan melihat ada tidaknya

pola tertentu antara Y yang di prediksi dengan residual. Tidak

terdapat heteroskedastisitas jika:

1). Penyebaran titik-titik data sebaiknya tidak berpola,

2). Titik-titik data menyebar diatas dan dibawah atau sekitar

angka 0,

3). Titik-titik data tidak mengumpul hanya diatas atau dibawah

saja.


93

Gambar V.1 Uji Heteroskedastisitas

Berdasarkan hasil gambar V.1 diatas antara nilai sumbu Y (nilai

Y yang di prediksi) dan sumbu X (nilai residual) menunjukan

pola yang tidak jelas, serta titik menyebar secara tidak teratur di

atas dan di bawah sumbu Y sehingga menunjukan tidak

terjadinya heteroskedastisitas.

3). Uji normalitas

Uji normalitas dilakukan terhadap nilai total jawaban responden

menggunakan One Sample Kolmogorov-Smirnov Test dengan

signifikan (α) 5%. Untuk pengambilan keputusan dengan

pedoman sebagai berikut (dalam Sujianto, 2009:83):

1). Nilai signifikan (α) atau nilai probabilitas < 0,05 distribusi

data adalah tidak normal.

2). Nilai signifikan (α) atau nilai probabilitas > 0,05 distribusi

data adalah normal.


94

Tabel V.11

Uji Normalitas

Unstandardiz

ed Residual

N 100

Normal

Parametersa

Mean .0000000

Std. Deviation .33354203

Most Extreme

Differences

Absolute .066

Positive .051

Negative -.066

Kolmogorov-Smirnov Z .663

Asymp. Sig. (2-tailed) .772

a. Test distribution is Normal.

b. Calculated from data.

Berdasarkan hasil pengujian pada tabel V.11, hasil pengujian One

Sample Kolmogorov-Smirnov Test menghasilkan asymptotic

significance ≥ 0.05 ( 0.772 ≥ 0.05 ). Berdasarkan hasil tersebut maka

dapat disimpulkan bahwa model regeresi telah memenuhi asumsi

kenormalan.


95

b. Hasil analisis regresi linier berganda

Tabel V.12

Rangkuman Hasil Regresi Berganda

Model

Unstandardized

Coefficients

Standardized

Coefficients

T Sig. B

Std.

Error Beta

1 (Constant) 2.098 .533 3.936 .000

Hedonic shopping

motives .267 .116 .250 2.299 .024

Persepsi .120 .103 .123 1.169 .245

Sikap .126 .099 .125 1.268 .208

a. Dependent Variable:

Keputusan Pembelian

Konsumen


Persaman regresi

Berdasarkan hasil analisis regresi linier berganda pada tabel

V.12 diperoleh persamaan regresi sebagai berikut: Y = 2.098 +

0.267X1 + 0.120X2 + 0.126X3 . Pada persamaan di atas nilai konstanta

diperoleh sebesar 2.098 menunjukkan besarnya keputusan pembelian

konsumen (Y) yang tidak dipengaruhi oleh hedonic shopping motives

(X1), persepsi (X2) dan sikap (X3). Jika hedonic shopping motives

(X1), persepsi (X2) dan sikap (X3) adalah nol (0) maka keputusan

pembelian konsumen (Y) akan sebesar 2.098.

Nilai koefisien regresi hedonic shopping motives (X1) = 0.267

menunjukkan adanya arah positif hedonic shopping motives terhadap


96

keputusan pembelian konsumen. Artinya jika hedonic shopping

motives naik satu satuan, maka keputusan pembelian konsumen di

Starbucks Coffee Mall Ambarukmo Plaza akan naik sebesar 0.267

dalam kondisi hedonic shopping motives tetap atau tidak berubah.

Nilai koefisien regresi persepsi (X2) = 0.120 menunjukkan adanya

arah positif persepsi terhadap keputusan pembelian konsumen. Artinya

jika persepsi naik satu satuan, maka keputusan pembelian konsumen di


dalam kondisi persepsi tetap atau tidak berubah.

Nilai koefisien regresi sikap (X3) = 0.126 menunjukkan adanya

arah positif sikap terhadap keputusan pembelian konsumen. Artinya

jika sikap naik satu satuan, maka keputusan pembelian konsumen di


dalam kondisi Sikap tetap atau tidak berubah.

c. Pengujian hipotesis

1). Uji F

Uji F untuk menguji variabel independen, seberapa

besar pengaruh secara bersama-sama, variabel independen

(X1,X2,X3) terhadap variabel dependen (Y). Jadi menguji

signifikasi pengaruh hedonic shopping motives, persepsi, dan sikap

secara keseluruhan terhadap keputusan pembelian konsumen.

Rangkuman uji F dapat di lihat sebagai berikut:


97

Tabel V.13

Uji F

Rumusan hipotesis yang digunakan dalam penelitian ini adalah:

1. 𝐇𝟎: Hedonic shopping motives, persepsi dan sikap secara

bersama-sama tidak berpengaruh terhadap keputusan

pembelian konsumen di Starbucks Coffee Mall Ambarukmo

Plaza.

𝐇𝐚: Hedonic shopping motives, persepsi dan sikap secara

bersama-sama berpengaruh terhadap keputusan pembelian


2. Menentukan taraf signifikan

Taraf signifikan menggunakan α 5% (0,05).

3. Pengambilan keputusan

Ha ditolak, jika P. Sig > 𝛼 0,05, berarti tidak berpengaruh

secara bersama-sama.

Model Sum of Squares df

Mean

Square F Sig.

1 Regression 1.810 3 .603 5.258 .002a

Residual 11.014 96 .115

Total 12.824 99

a. Predictors: (Constant), Sikap (X3), Persepsi (X2),

Hedonic Shopping Motives(X1)

b. Dependent Variable: Keputusan Pembelian

Konsumen



98

Ha diterima, jika P. Sig ≤ α 0,05, berarti berpengaruh

secara bersama-sama.

4. Kesimpulan

Dilihat dari tabel V.13 di atas diperoleh nilai sig. = 0,002

< 0,05 (α 5%). Jadi 𝐇𝐚diterima, dapat disimpulkan bahwa

variabel hedonic shopping motives, persepsi, dan sikap

secara bersama-sama berpengaruh signifikan terhadap

keputusan pembelian konsumen di Starbucks Coffee Mall

Ambarukmo Plaza.

2). Uji t

Uji t digunakan untuk mengetahui ada tidaknya pengaruh

variabel-variabel bebas (hedonic shopping motives, persepsi

dan sikap) secara parsial terhadap variabel terikat (keputusan

pembelian konsumen). Rangkuman uji t dapat dilihat sebagai

berikut.


99

Tabel V.14

Uji t

b. Dependent Variable: Keputusan Pembelian Konsumen (Y)


1. Hasil pengujian pengaruh variabel hedonic shopping motives

terhadap keputusan pembelian konsumen (X1).

a. Rumusan hipotesis yang digunakan dalam penelitian ini yaitu:

𝐇𝟎: Hedonic shopping motives tidak berpengaruh terhadap


Ambarukmo Plaza.

𝐇𝐚: Hedonic shopping motives berpengaruh terhadap


Ambarukmo Plaza.

b. Menetukan Taraf Signifikan.

tingkat signifikan yang digunakan α 5% (0,05).

c. Kriteria pengujian

a) Ha ditolak, jika P. sig > 𝛼 0,05 (tidak berpengaruh)

b) Ha diterima, jika P.sig ≤ α 0,05 (berpengaruh)

Model

Unstandardized

Coefficients

Standardized

Coefficients

T Sig. B Std. Error Beta

1 (Constant) 2.098 .533 3.936 .000

Hedonic Shopping

Motives (X1) .267 .116 .250 2.299 .024

Persepsi (X2) .120 .103 .123 1.169 .245

Sikap (X30 .126 .099 .125 1.268 .208


100

d. Kesimpulan

Berdasarkan hasil analisis uji t di atas maka dapat

dilihat nilai P.Sig pada variabel hedonic shopping motives

(X1) sebesar 0,024 <0,05. Hal ini berarti bahwa 𝐇𝐚 diterima,

dapat disimpulkan bahwa hedonic shopping motives

berpengaruh terhadap keputusan pembelian konsumen di


2. Hasil pengujian pengaruh variabel persepsi (X2) terhadap

keputusan pembelian konsumen.


𝐇𝟎: Persepsi tidak berpengaruh terhadap keputusan pembelian


𝐇𝐚: Persepsi berpengaruh terhadap keputusan pembelian


b. Menetukan Taraf Signifikansi

Taraf signifikan menggunakan α 5% (0,05).

c. Kriteria pengujian

a) Ha ditolak, jika P. Sig > 𝛼 0,05, (tidak berpengaruh)

b) Ha diterima, jika P.Sig ≤ α 0,05 (berpengaruh)

d. Kesimpulan


dilihat nilai signifikan pada persepsi (X2) sebesar 0,245 >

0,05. Hal ini berarti bahwa Ha ditolak, dapat disimpulkan


101

bahwa persepsi tidak berpengaruh terhadap keputusan

pembelian konsumen di Starbucks Coffee Mall Ambarukmo

Plaza.

3. Hasil pengujian pengaruh variabel sikap (X3) terhadap keputusan

pembelian konsumen.


𝐇𝟎: Sikap tidak berpengaruh terhadap keputusan pembelian


𝐇𝐚: Sikap berpengaruh terhadap keputusan pembelian


b. Menetukan Taraf Signifikan.

tingkat signifikan yang digunakan α 5% (0,05).

c. Kriteria pengujian.

a) Ha ditolak, jika P. Sig > 𝛼 0,05 (tidak berpengaruh)

b) Ha diterima, jika P.Sig ≤ α 0,05 (berpengaruh)

d. Kesimpulan


dilihat nilai P.Sig pada variabel sikap (X3) sebesar 0,208 >

0,05. Hal ini berarti bahwa Ha ditolak, dapat disimpulkan

bahwa sikap tidak berpengaruh terhadap keputusan pembelian



102

Koefisien Determinasi R2

Rangkuman uji determinasi sebagai berikut:

Tabel V.15

Uji Determinasi


Berdasarkan tabel V.15 di atas, diperoleh koefisien determinasi (R2) sebesar

0,114 (0,114 x 100 = 11,4%). Hal ini menunjukkan bahwa 11,4% variasi pada

keputusan pembelian konsumen (Y) mampu diterangkan oleh variabel

hedonic shopping motives (X1), persepsi (X2), dan sikap (X3). Sedangkan

88,6% diterangkan oleh variabel lain di luar model.

Model R R Square Adjusted R Square

Std. Error of the

Estimate

1 .376a .141 .114 .33871

a. Predictors: (Constant), Sikap, Persepsi, Hedonic

Shopping Motives

b. Dependent Variable: Keputusan pembelian

konsumen


103

C. Pembahasan

Dalam penelitian ini peneliti ingin mengetahui pengaruh

dari hedonic shopping motives, persepsi, sikap terhadap

keputusan pembelian konsumen. Keputusan pembelian

konsumen dalam hal ini peneliti ingin mengetahui keputusan

konsumen pasca pembelian Starbucks Coffee Mall Ambarukmo

Plaza.

Berdasarkan hasil karakteristik responden konsumen

Starbucks Coffee Mall Ambarukmo Plaza diketahui sebagian

besar responden berjenis kelamin laki-laki sebesar 56 orang dari

sampel 100 responden. Sedangkan berdasarkan usia, sebagian

besar konsumen yang menjadi responden dalam penelitian ini

berada pada usia 21 – 30 tahun sebesar 70 orang dari sample 100

responden. Dilihat dari pekerjaan, konsumen Starbucks Coffee

Mall Ambarukmo Plaza sebagian besar didominasi oleh

konsumen yang pekerjaannya sebagai mahasiswa sebesar 70

orang dari sample 100 responden.

Pada variabel hedonic shopping motives (X1) dapat

diketahui, bahwa dilihat dari pernyataan 1-8 memiliki rata-rata

masuk dalam kategori tinggi. Nilai tertinggi terdapat pada

pernyataan ke 1 dengan skor 4.16. Hal ini berarti mayoritas

responden menganggap berbelanja di Starbucks membuat

konsumen dapat memanjakan diri dan menghilangkan badmood.


104

Sedangkan untuk nilai terendah terdapat pada pernyataan ke 5

yaitu dengan skor 3.79, dalam pernyataan ke 5 ini berarti tidak

semua responden menyetujui pernyataan tersebut yang dimana

pada pernyataan ini menyebutkan berbelanja di Starbucks untuk

mendapatkan pengalaman dan teman baru. Mengapa demikian,

karena pada saat berbelanja konsumen di Starbucks hanya ingin

menikmati suasana dan merasakan Coffee tidak untuk mencari

pengalaman ataupun teman baru.

Pada variabel persepsi (X2) dapat diketahui, bahwa dilihat

dari pernyataan 1-6 memiliki rata-rata masuk dalam kategori

baik. Nilai tertinggi terdapat pada pernyataan ke 1 dengan skor

4.11. Hal ini berarti mayoritas responden menganggap semua

produk Starbucks Coffee memiliki kualitas cita rasa yang sama.

Sedangkan untuk nilai terendah terdapat pada pernyataan ke 4

yaitu dengan skor 3.82, dalam pernyataan ke 4 ini berarti tidak

semua responden menyetujui pernyataan tersebut yang dimana

pada pernyataan ini menyebutkan Coffee di Starbucks lebih enak

dibandingkan Coffee lain. Mengapa demikian, itu dikarenakan

tergantung selera para responden yang ingin menikmati kualitas

coffee seperti apa.

Pada variabel sikap (X3) dapat diketahui, bahwa dilihat

dari pernyataan 1-4 memiliki rata-rata masuk dalam kategori

baik. Nilai tertinggi terdapat pada pernyataan ke 3 dan 4 dengan


105

skor 4.05. Hal ini berarti mayoritas responden menganggap

Starbucks selalu menciptakan produk baru yang dapat di minati

konsumen dan produk Starbucks menawarkan harga yang cukup

mahal. Sedangkan untuk nilai terendah terdapat pada pernyataan

ke 1 yaitu dengan skor 3.70, dalam pernyataan ke 1 ini berarti

tidak semua responden menyetujui pernyataan tersebut yang

dimana pada pernyataan ini menyebutkan dengan membeli

produk Starbucks memberikan kepuasan tersendiri bagi

konsumen. Mengapa demikian, itu dikarenakan tergantung pada

suasana hati konsumen pada saat berbelanja Starbucks Coffee


Pada variabel keputusan pembelian konsumen (Y) dapat

diketahui, bahwa dilihat dari pernyataan 1-5 memiliki rata-rata

masuk dalam kategori baik. Nilai tertinggi terdapat pada

pernyataan ke 3. Hal ini berarti mayoritas responden menganggap

membeli produk Starbucks karena keinginan sendiri. Sedangkan

untuk nilai terendah terdapat pada pernyataan ke 2 yaitu dengan

skor 4.07, dalam pernyataan ke 2 ini berarti tidak semua

responden menyetujui pernyataan tersebut yang dimana pada

pernyataan ini menyebutkan konsumen akan sering membeli

produk Starbucks. Mengapa demikian, itu dikarenakan konsumen

memilih untuk membeli Starbucks hanya pada saat tertentu saja,


106

seperti hangout bareng teman- teman, bosan dirumah, dan lain-

lain.

Berdasarkan hasil dari analisis pengaruh hedonic

shopping motives, persepsi, dan sikap terhadap keputusan

pembelian konsumen melalui uji F, uji t dan R². Hal ini dapat

ditunjukkan melalui hasil uji F dengan nilai signifikan sebesar

0,002 yang lebih kecil dari α 5% atau 0,05 (0,002 < 0,05) yang

artinya jika hedonic shopping motives, persepsi, dan sikap

ditingkatkan secara bersama-sama maka keputusan pembelian

konsumen akan meningkat. Selain itu berdasarkan uji R square

secara bersama-sama hedonic shopping motives, persepsi, dan

sikap memberikan kontribusi sebesar 11,4% pada keputusan

pembelian konsumen. Keputusan pembelian konsumen akan

semakin meningkat bila dikaitkan dengan Starbucks yang selalu

menciptakan hal baru yang kreatif, menjaga kebersihan, menjaga

kualitas produk dan pelayanan. Dalam hasil uji F ini hedonic

shopping motives, persepsi, dan sikap sangat berpengaruh

signifikan terhadap keputusan pembelian konsumen.

Berdasarkan hasil analisis uji t diketahui bahwa variabel

hedonic shopping motives (X1) berpengaruh terhadap keputusan

pembelian konsumen. Pada variabel hedonic shopping motives

(X1) menunjukkan bahwa nilai P.Sig sebesar 0,024 berarti

apabila hedonic shopping motives di tingkatkan maka akan


107

meningkatkan keputusan pembelian konsumen di Starbucks Mall

Ambarukmo Plaza.

Pada penelitian ini hasil uji t menyatakan bahwa variabel

persepsi (X2) tidak berpengaruh terhadap variabel terikat

(keputusan pembelian konsumen). Hasil Penelitian Pada variabel

persepsi menunjukkan nilai P.Sig sebesar 0,245 (lebih besar dari

0,05) artinya, persepsi tidak berpengaruh pada keputusan

pembelian konsumen. Penelitian ini menjelaskan persepsi pada

kualitas pelayanan/produk tidak berpengaruh karena kemungkinan

di sebabkan oleh responden yang dominan berjenis kelamin laki-

laki. Anneke van Aswegen (2015), mengatakan bahwa laki-laki

setia pada merek, perempuan setia terhadap pelayanan yang baik.

Sebuah studi oleh Universitas Erasmus menunjukkan bahwa

sekali pria menemukan merek yang sesuai untuk mereka, mereka

cenderung menempel dengan itu, yang terutama berlaku untuk

pakaian jadi, mobil, layanan keuangan, peralatan rumah tangga,

dan lain-lain. Sementara wanita menunjukkan tingkat kesetiaan

yang lebih tinggi jika mereka mendapat pelayanan yang baik.

Temuan menunjukkan bahwa ketika beriklan kepada wanita,

penting untuk menggunakan pemasaran untuk membangun

hubungan pribadi dengan pelanggan wanita saat memasarkan,

sedangkan pria anda harus menyoroti keuntungan dan manfaat

produk anda. Semua itu dapat di simpulkan variabel persepsi


108

mengenai kualitas produk dan kualitas pelayanan, responden laki-

laki lebih memilih brand dari pada kualitas pelayanan atau pun

produk. Hal ini yang membuat variabel persepsi tidak

berpengaruh dengan keputusan pembelian kosumen di Starbucks


Pada penelitian ini hasil uji t menyatakan bahwa variabel

sikap (X3) tidak berpengaruh terhadap variabel terikat

(keputusan pembelian konsumen). Hasil Penelitian Pada variabel

sikap menunjukkan nilai P.Sig sebesar 0,208 (lebih besar dari

0,05) artinya, sikap tidak berpengaruh pada keputusan pembelian

konsumen. Penelitian ini menjelaskan sikap pada

pelayanan/produk tidak berpengaruh karena kemungkinan di

sebabkan oleh konsumen yang berbelanja di Starbucks karena

brand dari Starbucks yang sudah famous atau terkenal di seluruh

dunia serta memiliki desain dan furnitur yang khas membuat

mereka merasa mewah apabila memilih Starbucks. Konsumen

mungkin tidak terlalu mementingkan dengan kualitas

minumannya, mereka hanya butuh tempat untuk bertemu teman

atau tempat kerja/belajar dan konsumen mungkin juga tidak

terlalu memikirkan harga apabila pergi ke Starbucks selama itu

trend terbaru maka mereka lebih memilih brand Internasional

daripada brand lokal. Sejalan dengan penelitian Sophie Alice

Burge (2013) faktor branding sangat berpengaruh dengan sikap


109

dalam keputusan pembelian sehingga dapat dikatakan pemilihan

brand internasional kesan trend, bagus dan mewah sedangkan

brand lokal tidak terlalu di minati karena terkesan yang biasa

saja. Hal ini yang membuat variabel sikap tidak berpengaruh

dengan keputusan pembelian kosumen di Starbucks Mall

Ambarukmo Plaza.


110

BAB VI

KESIMPULAN DAN SARAN

A. Kesimpulan

Berdasarkan hasil analisis bab V maka dapat ditarik beberapa kesimpulan

sebagai berikut:

1. Dalam analisis menggunakan uji t ditemukan adanya pengaruh hedonic

shopping motives terhadap keputusan pembelian konsumen di Starbucks

Mall Ambarukmo Plaza. Pada variabel persepsi mengenai kualitas

pelayanan/produk tidak ditemukan adanya pengaruh terhadap keputusan


Demikian juga, pada variabel sikap mengenai pelayanan/produk tidak

ditemukan adanya pengaruh terhadap keputusan pembelian konsumen di


2. Berdasarkan hasil uji R², variabel bebas (hedonic shopping motives,

persepsi, dan sikap) memberikan kontribusi perubahan dalam variabel

terikat (keputusan pembelian konsumen) sebesar 11,4%, sisanya 88,6%

diterangkan oleh variabel lain di luar model.

B. Saran

Berdasarkan hasil bab V maka peneliti menyarankan: Untuk

meningkatkan keputusan pembelian konsumen hendaknya memenuhi aspek

yang ada pada hedonic shopping motives, mengingat dalam penelitian ini


111

pengaruh hedonic shopping motives sangat signifikan terhadap keputusan

pembelian konsumen. Mengingat rata-rata terendah ada pada item

pernyataan ke 5 bahwa (saya berbelanja di Starbucks untuk mendapatkan

pengalaman dan teman baru) dengan nilai sebesar 3.79 maka apabila

Hedonic Shopping Motives ingin meningkat kan keputusan pembelian

konsumen. Dalam aspek ini perlu ditingkatkan dengan mengadakan event

yang dimana untuk memperkenalkan secara lebih dekat produk Starbucks

melalui penjualan Souvenir buy 2 get 1 (beli 2 dapet 1), seperti: botol

minum, gelas, ataupun cup yang berlogo kan Starbucks sehingga dengan

begitu konsumen akan merasakan pengalaman yang sangat menyenangkan

dan mendapatkan produk yang berlogo kan Starbucks serta bisa

dipergunakan sehari-hari.

C. Keterbatasan Penelitian

Penulis sudah berusaha sebaik dan semaksimal mungkin, namun

penulis menyadari akan keterbatasan yang penulis lakukan dalam

penelitian ini, diantaranya:

1. Variabel di penelitian ini hanya sebatas hedonic shopping motives,

persepsi, dan sikap untuk mengukur keputusan pembelian konsumen.

Dalam hal ini masih banyak variabel lain yang mendukung keputusan

pembelian konsumen, diantaranya seperti: karakteristik konsumen,

harga, brand image, motivasi, positioning, perilaku konsumen, dan lain

sebagainya.


112

2. Sampel dalam penelitian ini hanya terbatas pada responden di

Starbucks Mall Ambarukmo Plaza Yogyakarta, akan lebih baiknya jika

sampel diambil di beberapa cabang Starbucks di Yogyakarta.


113

DAFTAR PUSTAKA

Aswegen, V. Anneke. 2015 “Women Vs Men – Gender Differences in Purchase

Decision Making”. http://www.guided-selling.org/women-vs-men-gender-

differences-in-purchase-decision-making/

Burge, Alice S. 2013 “The Motivational Reasons behind Consumer Choice in

Branded Coffee Shops”. https://www2.warwick.ac.Uk/fac/cross_fac/i

atl/reinvention/issues/bcur2013specialissue/burge/

Dantes, Nyoman. 2012. Metode Penelitian. Yogyakarta: Andi Yogyakarta.

Dermawan wibisono. 2005. Riset bisnis : Panduan Bagi Praktisi dan Akademis.

Jakarta : Gramedia Pustaka Utama.

Dewi Fadila, Sari Lestari, Zainal Ridho. 2013. Jurnal Perilaku Konsumen.

Palembang: Citrabooks Indonesia.

Hadi, Sutrisno. 2000. Metodologi Penelitian. Yogyakarta: Andi Yogyakarta.

Https://en.wikipedia.org/wiki/Starbucks

Kotler. Philip dan Garry Amstrong. 1996. Priciple of Marketing, Ninth Edition,

Prentice Hall, Inc Upper saddle River, New Jersey.

Kotler, Philip. 2003. Dasar- Dasar Pemasaran, Edisi Kesembilan PT. Indeks,

Kelompok Gramedia.

Kotler, Philip dan Gary Armstrong, 2004. Dasar-Dasar Pemasaran, Edisi

kesembilan, Jilid 1, dialihbahasakan oleh Alexander Sindoro, Jakarta:

Indeks.


http://www.guided-selling.org/women-vs-men-gender-differences-in-purchase-decision-making/

http://www.guided-selling.org/women-vs-men-gender-differences-in-purchase-decision-making/

https://www2.warwick.ac.uk/fac/cross_fac/i%20atl/reinvention/issues/bcur2013specialissue/burge/

https://www2.warwick.ac.uk/fac/cross_fac/i%20atl/reinvention/issues/bcur2013specialissue/burge/

https://en.wikipedia.org/wiki/Starbucks

114

Kotler, Philip., dan Gary Armstrong, 2004. Dasar-Dasar Pemasaran, Edisi

kesembilan, Jilid 2, dialihbahasakan oleh Alexander Sindoro, Jakarta:

Indeks.

Kotler dan Keller, 2008: 214-225. “Pengertian dan Konsep Kelompok Referensi”.

Kotler, Philip. 2000, Marketing Management:Analysis, Planning, Implementation

and control, Ninth Edition, Prentice Hall, Inc, Upper Saddle River, New

Jersey.

Lupiyoadi, Hamdani. 2006. Manajemen Pemasaran Jasa, Edisi Kedua. Jakarta :

Penerbit Salemba Empat.

Maggie, Yau Chui Man, 2011. “The Hedonic Shopping Motivation for Fashion

Clothing in Hong Kong”.

Mohammad, A. 2012. “Pengelola Starbucks Indonesia tahun ini raup Rp5,4triliun.

Merdeka”. http : // www .merdeka . com / uang / pengelola-

starbucksindonesiatahunini-raup-rp-54-triliun.html

Nurfaidah Ida, 2016. Pengaruh Persepsi Dan Sikap Konsumen Terhadap Keputusan

Pembelian Pada Minimarket Di Kota Makassar. Skripsi S1, Fakultas

Ekonomi Dan Bisnis, Universitas Hasanuddin, Makassar.

N. Ketut Gita Ridayani. 2015. Analisis Pengaruh Perilaku Konsumen Terhadap

Keputusan Pembelian Koran Kompas, Fakultas Ekonomi, Universitas

Darma Persada, Jakarta Timur.

Notoatmodjo, S. 2010. Metodologi Penelitian Kesehatan. Jakarta : Rineka Cipta


http://www.merdeka.com/

115

Revalia Luthfiana. 2014. Analisis Kualitas Pelayanan Promosi dan Hedonic

Shopping Motives Yang Mempengaruhi Impulse Buying Dalam pembelian,

Fakultas Ekonomika Dan Bisnis, Universitas DiPonegoro, Semarang.

Robbins, Stephen. 2006. Perilaku Organisasi, 2006 Perilaku Organisasi, PT

Indeks, Kelompok Gramedia.

Riduwan, 2013. Skala Pengukuran Vaiabel-variabel Penelitian, Bandung:

Alfabeta.

R.W.R. Rikang & D. Prasetyo (2014) “Orang Indonesia Makin Gemar Minum

Kopi.Tempo”.Http://bisnis.tempo.co/read/news/2014/06/30/092589168/Or

angIndonesia-Makin-Gemar-Minum-Kopi

Schiffman Leon G. dan Lesli Lazar Kanuk. 2000. Consumer Behavior, 7th jurusan

Ekonomi Manajemen, Fakultas Ekonomi – Universitas Kristen Petra

Edition,Prentice Hall Inc, Upper Saddle River, New Jersey.

Setiadi, N. J. 2003. Perilaku Konsumen: Konsep dan Implikasi untuk strategi dan

penelitin pemasaran. Prenada Media. Jakarta.

Sora, N. 2015. “Pengertian Manajemen Pemasaran Dan Fungsinya Secara Jelas”.

http://www.pengertianku.Net/2015/05/ pengertian-manajemen-pemasaran-

dan-fungsinya.html

Sugiyono, 2001. Metode Penelitian Administrasi, Penerbit Alfabeta, Bandung.

Sugiyono, 2010. Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R&D, Penerbit

Alfabeta, Bandung.


116

Surakhmad & Winamo. 1994. Pengantar Penelitian Ilmiah Dasar Metode Tekhnik,

Bandung : Tarsito.

Simamora, Henry. 2002. Sumber Daya Manusia, STIE YKPN, Yogyakarta.

Utami, C. W. 2010. Manajemen Ritel Strategi dan Implementasi Operasional Bisnis

Ritel Modern di Indonesia, Jagakarsa, Jakarta: Salemba Empat.

Wahyuni, Urip D. 2008. “Pengaruh Motivasi Persepsi dan Sikap Konsumen

terhadap Keputusan Pembelian Sepeda Motor Merek “Honda” dikawasan

Surabaya Bara,” Jurnal manajemen dan kewirausahaan, Maret 2008, 30-

37 .


117

LAMPIRAN 1

KUESIONER


118

KUESIONER

Kepada :

Yth. Bpk/Ibu/Sdr/i Pelanggan

Starbucks Coffee Mall Amabrukmo Plaza

Bapak / Ibu/ Saudara/i Responden Yang terhormat,

Kuesioner ini dibuat dalam rangka menyelesaikan tugas akhir saya, Elisca

Nurmela Jaya selaku Mahasiswa Jurusan Program Studi Manajamen , Fakultas

Ekonomi, Universitas Sanata Dharma Yogyakarta yang berjudul “Pengaruh

Hedonic Shopping Motives, Persepsi, Sikap terhadap Keputusan Pembelian

konsumen ( Studi pada otlet Starbucks Coffee Mall Ambarukmo Plaza )”, maka

saya mengharapkan kesediaan Bapak/Ibu/ Saudara/i Pelanggan untuk mengisi

angket atau kuesioner yang telah disediakan.

Atas bantuan dan kesediaan Bapak/ Ibu/ Saudara/i untuk mengisi kuesioner

ini saya ucapkan terimakasih.

Hormat Saya,

Elisca Nurmela Jaya


119

I. Identitas Responden

Nama Responden (boleh tidak ditulis) :

Usia : Tahun

Jenis Kelamin :

Pekerjaan :

II. Petunjuk Pengisian

Untuk Pernyataan berikut, dimohonkiranya berkenan memberi jawaban

sesuai dengan keadaan yang dirasakan selama ini, dengan cara

memberikan tanda centang ( ) pada kolom pernyataan (yang paling

sesuai dengan kondisi Anda).

Kriteria jawaban sebagai berikut:

Sangat Tidak Setuju (STS) Netral (N)

Tidak setuju (TS) Setuju (S)

Sangat Setuju (SS)


120

Hedonic Shopping Motives

No. Pernyataan Alternatif Jawaban

STS

TS

N

S

SS

1 Berbelanja di Starbucks membuat saya

dapat memanjakan diri dan

menghilangkan badmood

2 Saya ke Starbucks hanya pada saat ada

diskon saja

3 Saya ke Starbucks hanya untuk

nongkrong dan mengikuti tren

4 Saya sering ke Starbucks

5 Saya berbelanja di Starbucks untuk

mendapatkan pengalaman dan teman

baru

6 Saya lebih senang ketika berbelanja di

Starbucks untuk teman atau keluarga

daripada untuk diri sendiri

7 Saya senang berkunjung di Starbucks

bersama teman dan keluarga

8 Apabila Saya berada di Starbucks, Saya

merasa senang dan berada seperti didunia

sendiri


121

Persepsi

No. Pernyataan Alternatif Jawaban

STS TS

N

S

SS

1 Semua Produk Starbucks memiliki kualitas

cita rasa yang sama

2 Kebersihan Starbucks sangat di perhatikan

3 Fasilitas-fasilitas yang ada di Starbucks sangat

menarik

4 Coffee Starbucks lebih enak dibandingkan

coffe di coffeshop lain

5 Interior Starbucks sangat menarik

6 Pelayanan di Starbucks sangat memuaskan

Sikap

1 Dengan membeli produk Starbucks,

memberikan kepuasan tersendiri bagi saya

2 Cita rasa coffee di Starbucks sangat bervariasi

3 Starbucks selalu menciptakan produk baru

yang dapat di minati konsumen

4 Produk Starbucks menawarkan harga yang

cukup mahal

Keputusan Pembelian Konsumen

1 Saya membeli produk Starbucks karena sudah

tahu kualitas rasa coffee dan dessert sangat

enak

2 Saya akan sering membeli produk Starbucks

3 Saya membeli produk Starbucks karena

keinginan saya sendiri

4 Saya akan menyarankan keluarga saya untuk

membeli produk Starbucks

5 Saya membeli produk Strabucks karena

memiliki banyak varian rasa yang saya sukai


122

LAMPIRAN 2

DATA RESPONDEN


123

Data Variabel Responden

a. Hedonic Shopping Motives

Responden

H

1

H

2

H

3

H

4 H5 H6 H7 H8

Tota

l

Rata-

rata

1 4 4 4 4 2 3 2 3 26 3.25

2 4 4 4 4 3 4 4 5 32 4.00

3 4 4 5 3 5 4 4 3 32 4.00

4 4 4 4 4 4 4 4 3 31 3.88

5 4 4 3 3 3 4 3 3 27 3.38

6 5 4 5 4 4 3 3 4 32 4.00

7 5 4 4 4 5 5 5 5 37 4.63

8 5 5 5 4 4 4 3 5 35 4.38

9 4 3 4 3 5 5 4 3 31 3.88

10 4 4 3 4 4 3 3 3 28 3.50

11 5 5 5 5 5 4 5 4 38 4.75

12 5 5 4 3 4 4 3 4 32 4.00

13 5 5 5 4 3 3 2 3 30 3.75

14 5 5 4 5 5 5 4 5 38 4.75

15 4 4 5 4 4 4 4 4 33 4.13

16 5 5 5 4 4 5 5 5 38 4.75

17 5 5 5 4 3 5 3 4 34 4.25

18 4 4 4 4 4 5 4 4 33 4.13

19 5 5 4 4 4 4 4 5 35 4.38

20 5 4 4 4 4 5 4 3 33 4.13

21 3 3 3 3 3 3 3 4 25 3.13

22 5 5 4 4 5 5 5 5 38 4.75

23 3 4 4 4 3 4 4 4 30 3.75

24 4 3 4 4 4 4 4 4 31 3.88

25 4 4 4 3 3 3 4 4 29 3.63

26 4 3 4 5 3 4 4 4 31 3.88

27 5 4 4 4 4 4 4 5 34 4.25

28 5 4 4 4 3 4 3 4 31 3.88

29 3 4 4 4 4 4 4 5 32 4.00

30 5 4 4 4 5 3 4 4 33 4.13

31 5 4 4 5 4 4 4 5 35 4.38

32 4 3 5 4 4 4 3 4 31 3.88

33 4 5 4 5 4 5 3 4 34 4.25

34 4 5 5 5 3 4 4 5 35 4.38

35 4 5 4 4 4 4 4 5 34 4.25


124

36 5 4 4 4 3 4 5 4 33 4.13

37 5 4 4 4 4 3 4 4 32 4.00

38 4 3 3 3 3 4 4 3 27 3.38

39 4 5 4 4 4 5 4 5 35 4.38

40 3 4 4 4 5 4 4 4 32 4.00

41 3 4 4 3 3 3 5 3 28 3.50

42 4 4 4 3 4 4 4 3 30 3.75

43 4 3 4 4 4 3 4 4 30 3.75

44 4 4 4 4 4 3 4 4 31 3.88

45 4 4 4 4 3 4 4 3 30 3.75

46 4 5 4 4 4 5 5 5 36 4.50

47 4 4 4 5 5 5 5 4 36 4.50

48 4 4 4 5 5 5 5 4 36 4.50

49 3 4 3 3 3 4 4 4 28 3.50

50 5 5 4 4 4 4 4 4 34 4.25

51 3 5 5 4 5 4 4 4 34 4.25

52 3 4 4 4 3 3 4 4 29 3.63

53 4 3 4 4 4 4 5 5 33 4.13

54 4 4 4 3 3 3 4 3 28 3.50

55 5 5 4 4 4 4 3 4 33 4.13

56 5 5 5 4 3 5 3 3 33 4.13

57 5 5 5 4 3 5 3 4 34 4.25

58 4 3 4 5 4 5 4 5 34 4.25

59 4 4 3 5 3 3 4 3 29 3.63

60 4 4 4 4 3 5 4 3 31 3.88

61 3 3 5 3 3 4 4 4 29 3.63

62 5 5 4 4 3 4 3 5 33 4.13

63 5 4 4 4 3 5 4 3 32 4.00

64 4 5 3 4 4 5 4 4 33 4.13

65 4 4 4 5 3 4 4 4 32 4.00

66 4 3 3 5 4 3 3 5 30 3.75

67 5 3 4 4 3 3 3 3 28 3.50

68 5 3 4 4 5 3 4 3 31 3.88

69 5 4 3 4 4 3 5 3 31 3.88

70 4 4 5 5 4 4 4 5 35 4.38

71 4 4 4 4 4 3 4 4 31 3.88

72 4 4 3 4 5 4 5 4 33 4.13

73 4 5 4 4 3 4 3 3 30 3.75

74 5 4 5 4 4 4 4 4 34 4.25

75 5 3 5 4 5 4 5 4 35 4.38

76 3 4 3 3 4 5 4 4 30 3.75


125

77 3 4 3 3 3 4 4 4 28 3.50

78 5 5 4 3 5 4 5 3 34 4.25

79 3 5 5 4 4 5 5 5 36 4.50

80 5 4 5 4 4 4 4 4 34 4.25

81 4 4 3 5 5 4 3 4 32 4.00

82 5 4 4 4 3 4 4 4 32 4.00

83 4 5 4 4 4 4 4 4 33 4.13

84 4 5 4 5 3 5 5 3 34 4.25

85 4 5 5 5 4 4 3 3 33 4.13

86 3 4 3 5 5 4 4 3 31 3.88

87 5 4 4 4 3 4 5 5 34 4.25

88 3 3 5 3 3 4 4 4 29 3.63

89 4 4 3 4 4 4 4 4 31 3.88

90 3 5 4 3 4 5 4 3 31 3.88

91 3 4 4 4 3 5 5 4 32 4.00

92 4 3 5 4 4 5 4 3 32 4.00

93 5 4 3 5 4 5 4 4 34 4.25

94 3 4 4 4 3 4 4 4 30 3.75

95 4 4 4 4 4 4 5 4 33 4.13

96 4 3 4 4 3 4 4 4 30 3.75

97 5 3 3 4 5 4 3 4 31 3.88

98 3 3 3 4 4 3 4 4 28 3.50

99 3 5 3 4 3 4 5 3 30 3.75

100 4 5 4 4 3 4 4 4 32 4.00


126

b. Persepsi

Responden P1 P2 P3 P4 P5 P6 Total Rata-rata

1 4 3 3 3 4 4 21 3.50

2 4 4 4 3 5 3 23 3.83

3 4 4 5 4 4 4 25 4.17

4 4 3 3 3 3 3 19 3.17

5 4 4 4 4 3 4 23 3.83

6 5 4 3 3 5 4 24 4.00

7 5 4 5 5 4 5 28 4.67

8 5 3 3 3 5 4 23 3.83

9 3 3 4 3 5 5 23 3.83

10 4 4 3 3 3 3 20 3.33

11 5 5 4 4 4 4 26 4.33

12 4 4 4 3 4 3 22 3.67

13 5 3 3 4 5 5 25 4.17

14 5 5 5 5 5 4 29 4.83

15 5 4 5 4 4 4 26 4.33

16 5 4 3 3 5 5 25 4.17

17 5 3 3 3 5 3 22 3.67

18 4 4 4 3 5 5 25 4.17

19 4 4 4 4 4 4 24 4.00

20 5 5 3 5 4 4 26 4.33

21 3 4 3 3 4 4 21 3.50

22 5 5 4 5 5 4 28 4.67

23 4 4 4 4 4 4 24 4.00

24 5 3 4 3 4 4 23 3.83

25 4 4 4 5 5 3 25 4.17

26 4 4 3 4 3 5 23 3.83

27 5 5 5 3 4 5 27 4.50

28 5 5 5 5 4 4 28 4.67

29 5 4 4 5 5 4 27 4.50

30 4 5 5 3 3 4 24 4.00

31 4 5 4 4 4 5 26 4.33

32 4 4 4 4 5 4 25 4.17

33 4 3 4 3 4 3 21 3.50

34 5 3 4 4 5 3 24 4.00

35 4 3 4 4 3 4 22 3.67

36 4 3 4 5 4 5 25 4.17


127

37 5 4 5 4 4 5 27 4.50

38 3 4 4 3 4 4 22 3.67

39 4 4 4 4 4 4 24 4.00

40 4 4 4 4 5 4 25 4.17

41 4 4 3 4 4 3 22 3.67

42 4 4 4 3 3 4 22 3.67

43 3 4 4 4 3 3 21 3.50

44 3 4 4 4 3 4 22 3.67

45 3 4 4 3 4 3 21 3.50

46 4 4 4 4 4 4 24 4.00

47 4 4 4 4 3 4 23 3.83

48 4 4 4 5 5 5 27 4.50

49 3 4 4 3 4 4 22 3.67

50 5 4 3 3 4 4 23 3.83

51 4 4 5 5 5 5 28 4.67

52 4 4 5 4 4 5 26 4.33

53 4 4 4 4 4 4 24 4.00

54 4 4 3 3 3 3 20 3.33

55 5 4 5 4 4 4 26 4.33

56 4 3 3 5 4 4 23 3.83

57 4 4 4 3 5 5 25 4.17

58 4 3 5 4 3 4 23 3.83

59 3 4 3 4 4 3 21 3.50

60 4 3 4 3 3 4 21 3.50

61 3 4 4 5 4 4 24 4.00

62 4 4 5 5 4 5 27 4.50

63 4 5 4 4 3 3 23 3.83

64 5 3 3 3 4 4 22 3.67

65 4 4 4 4 4 5 25 4.17

66 4 4 5 5 4 5 27 4.50

67 4 3 3 4 3 4 21 3.50

68 4 5 4 3 3 3 22 3.67

69 4 5 5 4 3 4 25 4.17

70 4 4 5 4 4 3 24 4.00

71 4 5 5 4 4 4 26 4.33

72 5 5 5 5 3 4 27 4.50

73 4 4 4 4 3 5 24 4.00

74 4 3 4 4 4 4 23 3.83

75 3 3 4 3 4 4 21 3.50

76 3 3 3 3 5 3 20 3.33

77 4 4 4 5 3 4 24 4.00


128

78 5 3 4 3 4 4 23 3.83

79 4 5 5 3 4 4 25 4.17

80 4 4 3 4 5 3 23 3.83

81 3 4 4 3 3 3 20 3.33

82 4 3 5 3 4 4 23 3.83

83 4 4 3 5 3 4 23 3.83

84 5 4 5 3 3 5 25 4.17

85 4 4 3 4 3 3 21 3.50

86 3 3 4 4 4 4 22 3.67

87 4 4 4 3 5 4 24 4.00

88 5 3 4 4 4 5 25 4.17

89 3 4 3 4 3 4 21 3.50

90 4 3 5 3 3 3 21 3.50

91 5 3 3 5 4 4 24 4.00

92 4 4 5 4 4 4 25 4.17

93 3 5 5 4 5 5 27 4.50

94 4 4 5 4 4 3 24 4.00

95 4 4 3 5 3 4 23 3.83

96 5 4 5 3 4 4 25 4.17

97 4 3 4 3 5 5 24 4.00

98 3 4 4 3 4 4 22 3.67

99 4 4 3 4 4 3 22 3.67

100 5 5 5 5 4 4 28 4.67


129

c. Sikap

Responden

S1

S2

S3

S4

Total

Rata-

rata

1 4 4 4 3 15 3.75

2 4 4 5 5 18 4.50

3 4 4 4 4 16 4.00

4 4 4 4 3 15 3.75

5 4 4 4 3 15 3.75

6 3 5 5 5 18 4.50

7 4 4 4 4 16 4.00

8 3 4 4 5 16 4.00

9 4 5 5 5 19 4.75

10 4 4 4 4 16 4.00

11 5 5 4 5 19 4.75

12 4 4 4 4 16 4.00

13 2 3 4 3 12 3.00

14 4 5 5 4 18 4.50

15 4 4 4 4 16 4.00

16 5 4 4 4 17 4.25

17 3 4 4 4 15 3.75

18 5 4 4 4 17 4.25

19 4 4 4 4 16 4.00

20 2 5 5 5 17 4.25

21 3 3 3 4 13 3.25

22 5 4 5 5 19 4.75

23 4 4 4 3 15 3.75

24 3 5 5 4 17 4.25

25 4 4 3 4 15 3.75

26 3 3 4 4 14 3.50

27 4 4 4 4 16 4.00

28 4 4 4 5 17 4.25

29 3 3 4 5 15 3.75

30 5 3 4 5 17 4.25

31 3 4 4 5 16 4.00

32 5 3 4 4 16 4.00

33 4 4 4 3 15 3.75

34 3 4 4 5 16 4.00


130

35 4 5 3 4 16 4.00

36 4 5 5 5 19 4.75

37 3 4 5 4 16 4.00

38 4 4 3 4 15 3.75

39 4 5 4 4 17 4.25

40 3 3 4 4 14 3.50

41 4 4 4 3 15 3.75

42 3 4 4 3 14 3.50

43 3 4 4 4 15 3.75

44 4 4 4 4 16 4.00

45 3 4 3 4 14 3.50

46 4 4 4 3 15 3.75

47 3 3 4 5 15 3.75

48 4 4 5 4 17 4.25

49 3 4 4 3 14 3.50

50 4 4 4 4 16 4.00

51 4 4 3 4 15 3.75

52 4 3 3 3 13 3.25

53 3 3 4 4 14 3.50

54 5 4 4 4 17 4.25

55 3 3 4 5 15 3.75

56 3 4 4 4 15 3.75

57 4 4 4 5 17 4.25

58 3 3 4 5 15 3.75

59 4 4 4 4 16 4.00

60 3 4 4 4 15 3.75

61 5 5 3 4 17 4.25

62 4 4 4 3 15 3.75

63 3 4 4 4 15 3.75

64 3 4 5 4 16 4.00

65 4 5 5 4 18 4.50

66 3 4 4 3 14 3.50

67 4 3 4 4 15 3.75

68 4 4 5 3 16 4.00

69 3 5 5 4 17 4.25

70 4 3 3 3 13 3.25

71 4 4 4 3 15 3.75

72 3 4 3 3 13 3.25

73 3 4 4 4 15 3.75

74 4 3 4 5 16 4.00

75 3 4 4 5 16 4.00


131

76 4 3 4 4 15 3.75

77 3 4 5 4 16 4.00

78 4 4 4 3 15 3.75

79 5 4 4 4 17 4.25

80 4 4 4 5 17 4.25

81 3 5 4 4 16 4.00

82 3 3 4 5 15 3.75

83 4 4 4 4 16 4.00

84 3 4 3 4 14 3.50

85 4 4 3 5 16 4.00

86 4 4 4 4 16 4.00

87 3 4 4 3 14 3.50

88 3 4 5 4 16 4.00

89 5 4 5 5 19 4.75

90 4 4 4 4 16 4.00

91 3 3 4 4 14 3.50

92 5 4 4 3 16 4.00

93 3 4 4 4 15 3.75

94 4 4 4 5 17 4.25

95 3 3 3 4 13 3.25

96 3 4 5 4 16 4.00

97 4 5 5 4 18 4.50

98 5 3 3 5 16 4.00

99 4 4 4 4 16 4.00

100 4 4 4 4 16 4.00


132

d. Keputusan Pembelian Konsumen

Responden

Y1

Y2

Y3

Y4

Y5

Total

Rata-

rata

1 3 4 4 4 4 19 3.80

2 4 4 5 4 5 22 4.40

3 4 4 5 4 4 21 4.20

4 3 3 4 3 3 16 3.20

5 3 3 4 3 3 16 3.20

6 5 4 5 4 4 22 4.40

7 4 4 5 5 4 22 4.40

8 5 4 5 4 4 22 4.40

9 4 4 5 4 4 21 4.20

10 4 4 4 4 3 19 3.80

11 5 5 4 4 5 23 4.60

12 3 4 3 4 4 18 3.60

13 5 4 5 4 4 22 4.40

14 4 5 5 5 4 23 4.60

15 4 4 4 5 4 21 4.20

16 5 4 5 4 4 22 4.40

17 4 5 5 4 4 22 4.40

18 4 4 5 4 4 21 4.20

19 5 5 5 5 5 25 5.00

20 5 5 5 5 5 25 5.00

21 4 3 4 4 4 19 3.80

22 5 4 5 5 4 23 4.60

23 4 3 4 4 4 19 3.80

24 3 4 4 4 4 19 3.80

25 4 5 3 3 4 19 3.80

26 4 4 3 4 3 18 3.60

27 5 4 4 3 4 20 4.00

28 3 4 4 4 3 18 3.60

29 4 4 5 4 5 22 4.40

30 4 4 4 4 5 21 4.20

31 4 5 4 5 3 21 4.20

32 3 4 3 4 4 18 3.60

33 5 4 4 4 5 22 4.40

34 4 5 4 4 4 21 4.20

35 4 4 4 4 4 20 4.00


133

36 3 4 5 4 5 21 4.20

37 5 4 3 4 5 21 4.20

38 4 4 4 3 4 19 3.80

39 4 4 4 4 4 20 4.00

40 4 4 4 3 4 19 3.80

41 3 3 4 3 4 17 3.40

42 3 4 4 4 4 19 3.80

43 4 5 5 4 4 22 4.40

44 3 3 4 3 4 17 3.40

45 4 4 3 4 4 19 3.80

46 5 4 4 5 4 22 4.40

47 4 4 4 5 3 20 4.00

48 4 4 4 4 5 21 4.20

49 4 4 4 4 3 19 3.80

50 4 3 3 4 4 18 3.60

51 4 4 4 4 4 20 4.00

52 4 5 4 4 4 21 4.20

53 4 5 4 4 5 22 4.40

54 4 4 5 5 4 22 4.40

55 5 3 3 5 4 20 4.00

56 4 4 5 5 4 22 4.40

57 5 4 3 4 4 20 4.00

58 5 5 4 4 4 22 4.40

59 4 5 5 4 4 22 4.40

60 4 3 5 4 4 20 4.00

61 3 4 5 4 4 20 4.00

62 4 4 4 4 5 21 4.20

63 4 5 4 5 5 23 4.60

64 4 3 3 4 4 18 3.60

65 5 4 4 3 4 20 4.00

66 4 4 4 3 4 19 3.80

67 4 5 5 3 5 22 4.40

68 3 4 4 4 5 20 4.00

69 3 4 3 5 5 20 4.00

70 3 5 4 4 5 21 4.20

71 4 3 5 5 4 21 4.20

72 4 5 5 5 5 24 4.80

73 3 4 5 5 4 21 4.20

74 4 3 3 4 4 18 3.60

75 4 4 5 3 4 20 4.00

76 5 5 5 4 4 23 4.60


134

77 4 5 3 4 3 19 3.80

78 5 3 4 5 4 21 4.20

79 5 4 5 4 4 22 4.40

80 5 4 5 4 4 22 4.40

81 5 5 4 3 4 21 4.20

82 5 4 4 4 4 21 4.20

83 4 3 4 5 4 20 4.00

84 4 4 3 5 5 21 4.20

85 3 4 4 5 4 20 4.00

86 4 4 4 4 5 21 4.20

87 4 4 4 5 5 22 4.40

88 5 4 5 4 5 23 4.60

89 4 5 4 5 4 22 4.40

90 4 3 4 4 5 20 4.00

91 4 4 5 4 4 21 4.20

92 4 5 5 5 4 23 4.60

93 4 4 4 4 5 21 4.20

94 5 5 5 4 5 24 4.80

95 5 3 4 4 4 20 4.00

96 5 4 4 5 5 23 4.60

97 5 5 5 5 4 24 4.80

98 4 4 5 4 5 22 4.40

99 4 4 4 4 4 20 4.00

100 5 3 4 4 4 20 4.00


135

LAMPIRAN 3

VALIDITAS &

REABILITAS


136

Validitas

Validitas Variabel Hedonic Shopping Motives X1

Correlations

H_1 H_2 H_3 H_4 H_5 H_6 H_7 H_8 Skor_total

H_1 Pearson Correlation 1 .389* .308 .220 .376* .220 .230 .539** .668**

Sig. (2-tailed)

.034 .098 .243 .041 .243 .221 .002 .000

N 30 30 30 30 30 30 30 30 30

H_2 Pearson Correlation .389* 1 -.082 .103 .341 .258 .309 .366* .508**

Sig. (2-tailed) .034

.667 .587 .065 .168 .096 .047 .004

N 30 30 30 30 30 30 30 30 30

H_3 Pearson Correlation .308 -.082 1 .184 .353 .090 .040 .368* .517**

Sig. (2-tailed) .098 .667

.331 .056 .636 .832 .045 .003

N 30 30 30 30 30 30 30 30 30

H_4 Pearson Correlation .220 .103 .184 1 .477** .355 .012 .471** .553**

Sig. (2-tailed) .243 .587 .331

.008 .054 .949 .009 .002

N 30 30 30 30 30 30 30 30 30

H_5 Pearson Correlation .376* .341 .353 .477** 1 .238 .143 .605** .706**

Sig. (2-tailed) .041 .065 .056 .008

.205 .452 .000 .000

N 30 30 30 30 30 30 30 30 30

H_6 Pearson Correlation .220 .258 .090 .355 .238 1 .511** .302 .609**

Sig. (2-tailed) .243 .168 .636 .054 .205

.004 .105 .000

N 30 30 30 30 30 30 30 30 30

H_7 Pearson Correlation .230 .309 .040 .012 .143 .511** 1 .190 .515**

Sig. (2-tailed) .221 .096 .832 .949 .452 .004

.315 .004

N 30 30 30 30 30 30 30 30 30

H_8 Pearson Correlation .539** .366* .368* .471** .605** .302 .190 1 .791**

Sig. (2-tailed) .002 .047 .045 .009 .000 .105 .315

.000

N 30 30 30 30 30 30 30 30 30

Skor_total Pearson Correlation .668** .508** .517** .553** .706** .609** .515** .791** 1

Sig. (2-tailed) .000 .004 .003 .002 .000 .000 .004 .000

N 30 30 30 30 30 30 30 30 30

*. Correlation is significant at the 0.05 level (2-tailed).


137

Validitas Variabel Persepsi X2

Correlations

P_1 P_2 P_3 P_4 P_5 P_6 skor_total

P_1 Pearson Correlation 1 .240 .171 -.059 -.093 .225 .393*

Sig. (2-tailed) .201 .367 .756 .624 .232 .032

N 30 30 30 30 30 30 30

P_2 Pearson Correlation .240 1 .411* .265 .305 .175 .650**

Sig. (2-tailed) .201 .024 .156 .101 .355 .000

N 30 30 30 30 30 30 30

P_3 Pearson Correlation .171 .411* 1 .463* .542** .352 .797**

Sig. (2-tailed) .367 .024 .010 .002 .056 .000

N 30 30 30 30 30 30 30

P_4 Pearson Correlation -.059 .265 .463* 1 .712** .077 .691**

Sig. (2-tailed) .756 .156 .010 .000 .684 .000

N 30 30 30 30 30 30 30

P_5 Pearson Correlation -.093 .305 .542** .712** 1 .054 .705**

Sig. (2-tailed) .624 .101 .002 .000 .776 .000

N 30 30 30 30 30 30 30

P_6 Pearson Correlation .225 .175 .352 .077 .054 1 .456*

Sig. (2-tailed) .232 .355 .056 .684 .776 .011

N 30 30 30 30 30 30 30

skor_total Pearson Correlation .393* .650** .797** .691** .705** .456* 1

Sig. (2-tailed) .032 .000 .000 .000 .000 .011

N 30 30 30 30 30 30 30

*. Correlation is significant at the 0.05 level (2-

tailed).

**. Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed).


138

Validitas Variabel Sikap X3

Correlations

S_1 S_2 S_3 S_4 skor_total

S_1 Pearson Correlation 1 .515** .515** .274 .744**

Sig. (2-tailed) .004 .004 .143 .000

N 30 30 30 30 30

S_2 Pearson Correlation .515** 1 .320 .354 .749**

Sig. (2-tailed) .004 .085 .055 .000

N 30 30 30 30 30

S_3 Pearson Correlation .515** .320 1 .431* .775**

Sig. (2-tailed) .004 .085 .017 .000

N 30 30 30 30 30

S_4 Pearson Correlation .274 .354 .431* 1 .698**

Sig. (2-tailed) .143 .055 .017 .000

N 30 30 30 30 30

skor_total Pearson Correlation .744** .749** .775** .698** 1

Sig. (2-tailed) .000 .000 .000 .000

N 30 30 30 30 30




139

Validitas Variabel Keputusan Pembelian Konsumen Y

Correlations

Y_1 Y_2 Y_3 Y_4 Y_5 skor_total

Y_1 Pearson Correlation 1 .279 .245 .000 .362* .521**

Sig. (2-tailed) .135 .192 1.000 .049 .003

N 30 30 30 30 30 30

Y_2 Pearson Correlation .279 1 .291 .075 .421* .678**

Sig. (2-tailed) .135 .118 .694 .021 .000

N 30 30 30 30 30 30

Y_3 Pearson Correlation .245 .291 1 .095 .489** .641**

Sig. (2-tailed) .192 .118 .617 .006 .000

N 30 30 30 30 30 30

Y_4 Pearson Correlation .000 .075 .095 1 .487** .538**

Sig. (2-tailed) 1.000 .694 .617 .006 .002

N 30 30 30 30 30 30

Y_5 Pearson Correlation .362* .421* .489** .487** 1 .847**

Sig. (2-tailed) .049 .021 .006 .006 .000

N 30 30 30 30 30 30

skor_total Pearson Correlation .521** .678** .641** .538** .847** 1

Sig. (2-tailed) .003 .000 .000 .002 .000

N 30 30 30 30 30 30




140

Reabilitas

A. Reabilitas Variabel Hedonic Shopping Motives X1

Case Processing Summary

N %

Cases Valid 30 100.0

Excludeda 0 .0

Total 30 100.0

a. Listwise deletion based on all variables in the

procedure.

B. Reabilitas Variabel Persepsi X2


N %


Excludeda 0 .0

Total 30 100.0


procedure.

C.

Reliability Statistics

Cronbach's

Alpha N of Items

.747 8


Cronbach's

Alpha N of Items

.679 6


141

C. Reabilitas Variabel Sikap X3

D. Reabilitas Variabel Keputusan Pembelian Konsumen Y


N %


Excludeda 0 .0

Total 30 100.0


procedure.


Cronbach's

Alpha N of Items

.640 5


N %


Excludeda 0 .0

Total 30 100.0


procedure.


Cronbach's

Alpha N of Items

.718 4


142

LAMPIRAN 4

DATA OLAH SPSS

REGRESI LINIER

BERGANDA


143

Coefficientsa

Model

Unstanda

rdized

Coefficie

nts

Standa

rdized

Coeffi

cients

t Sig.

95%

Confidence

Interval for B Correlations

Collinearit

y Statistics

B

Std.

Err

or Beta

Lower

Bound

Upper

Bound

Zero-

order

Parti

al Part

Toler

ance VIF

1 (Constant) 2.098 .533

3.936 .000 1.040 3.157

Hedonic

Shopping

Motives

.267 .116 .250 2.299 .024 .036 .498 .338 .228 .217 .758 1.319

Persepsi .120 .103 .123 1.169 .245 -.084 .324 .248 .118 .111 .810 1.235

Sikap .126 .099 .125 1.268 .208 -.071 .324 .210 .128 .120 .921 1.085

a. Dependent Variable:

Keputusan pembelian

konsumen


144

One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test

Unstandardized

Residual

N 100

Normal Parametersa Mean .0000000

Std. Deviation .33354203

Most Extreme Differences Absolute .066

Positive .051

Negative -.066

Kolmogorov-Smirnov Z .663

Asymp. Sig. (2-tailed) .772

a. Test distribution is Normal.

b. Calculated from data.


145

Model Summaryb

Model R

R

Square

Adjusted R

Square

Std. Error of the

Estimate

Change Statistics

R Square

Change

F

Change df1 df2

Sig. F

Change

1 .376a .141 .114 .33871 .141 5.258 3 96 .002

a. Predictors: (Constant), S1, P1, H1

b. Dependent Variable: KP1

ANOVAb

Model Sum of Squares df Mean Square F Sig.

1 Regression 1.810 3 .603 5.258 .002a

Residual 11.014 96 .115

Total 12.824 99

a. Predictors: (Constant), S1, P1, H1

b. Dependent Variable: KP1


pengaruh hedonic shopping motives, persepsi, dan … · 2017-12-18 · i pengaruh hedonic shopping...

Documents