pengaruh diferensiasi produk dan persepsi harga …

24
PENGARUH DIFERENSIASI PRODUK DAN PERSEPSI HARGA TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN PIZZA HUT DI KOTA MALANG SKRIPSI Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai Derajat Sarjana Manajemen Oleh: Desyani Navirilia Karina Noer Prayogi 201710160311250 PROGRAM STUDI MANAJEMEN FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2021

Upload: others

Post on 24-Oct-2021

11 views

Category:

Documents


1 download

TRANSCRIPT

Page 1: PENGARUH DIFERENSIASI PRODUK DAN PERSEPSI HARGA …

PENGARUH DIFERENSIASI PRODUK DAN PERSEPSI HARGA

TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN PIZZA HUT DI KOTA

MALANG

SKRIPSI

Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai Derajat Sarjana Manajemen

Oleh:

Desyani Navirilia Karina Noer Prayogi

201710160311250

PROGRAM STUDI MANAJEMEN

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2021

Page 2: PENGARUH DIFERENSIASI PRODUK DAN PERSEPSI HARGA …

PENGARUH DIFERENSIASI PRODUK DAN PERSEPSI HARGA

TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN PIZZA HUT DI KOTA

MALANG

SKRIPSI

Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai Derajat Sarjana Manajemen

Oleh:

Desyani Navirilia Karina Noer Prayogi

201710160311250

PROGRAM STUDI MANAJEMEN

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2021

Page 3: PENGARUH DIFERENSIASI PRODUK DAN PERSEPSI HARGA …

i

Page 4: PENGARUH DIFERENSIASI PRODUK DAN PERSEPSI HARGA …
Page 5: PENGARUH DIFERENSIASI PRODUK DAN PERSEPSI HARGA …
Page 6: PENGARUH DIFERENSIASI PRODUK DAN PERSEPSI HARGA …

PENGARUH DIFERENSIASI PRODUK DAN PERSEPSI HARGA

TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN PIZZA HUT DI KOTA

MALANG

Desyani Navirilia Karina Noer Prayogi

Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis

Universitas Muhammadiyah Malang

Jalan Raya Tlogomas No. 246 Malang, Jawa Timur

Email: [email protected]

ABSTRAK

Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui dan menganalisis pengaruh diferensiasi

produk dan persepsi harga terhadap keputusan pembelian Pizza Hut di Kota

Malang. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh konsumen yang membeli

Pizza Hut di Kota Malang pada masa New Normal, dengan sampel sebanyak 120

responden yang diambil menggunakan teknik Nonprobability Sampling dengan

metode Snowball Sampling. Karakteristik responden yaitu responden yang

membeli pertama kali Pizza Hut secara take-away atau delivery order melalui

aplikasi Grab dan Gojek selama masa New Normal dan responden yang pernah

membeli pizza merek lain. Waktu penelitian dilaksanakan 11 April – 13 April 2021

dengan menyebarkan kuesioner online. Teknik analisis data dilakukan dengan

menggunakan analisis regresi linier berganda, uji t dan uji dominan. Hasil penelitian

ini menyimpulkan bahwa, diferensiasi produk dan persepsi harga berpengaruh

positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian. Dikarenakan banyaknya

pesaing, maka diferensiasi produk berpengaruh dominan terhadap keputusan

pembelian, yang mana bertolak belakang dengan hipotesis.

Kata Kunci: Diferensiasi Produk, Persepsi Harga dan Keputusan Pembelian

Page 7: PENGARUH DIFERENSIASI PRODUK DAN PERSEPSI HARGA …

i

THE INFLUENCE OF PRODUCT DIFFERENCE AND PERCEIVED

PRICE ON PIZZA HUT PURCHASE DECISIONS IN MALANG CITY

Desyani Navirilia Karina Noer Prayogi

Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis

Universitas Muhammadiyah Malang

Jalan Raya Tlogomas No. 246 Malang, Jawa Timur

Email: [email protected]

ABSTRACT

The purpose of this study was to determine and analyze the influence of product

differentiation and perceived price on Pizza Hut Purchasing Decisions in Malang

City. The population in this study were all consumers who bought Pizza Hut in

Malang during the New Normal period, with a sample of 120 respondents who were

taken using the Nonprobability Sampling technique with the Snowball Sampling

method. The characteristics of the respondents are respondents who bought Pizza

Hut for the first time by take-away or delivery orders through the Grab and Gojek

applications during the New Normal period and respondents who had bought other

pizza brands. The time of the research was April 11 – April 13, 2021 by distributing

online questionnaires. The data analysis technique was carried out using multiple

linear regression analysis, t test and dominant test. The results of this study

conclude that product differentiation and price perceptions have a positive and

significant effect on purchasing decisions. Due to the large number of competitors,

product differentiation has a dominant effect on purchasing decisions, which is

contrary to the hypothesis.

Keywords: Product Differentiation, Perceived Price and Purchase Decision

Page 8: PENGARUH DIFERENSIASI PRODUK DAN PERSEPSI HARGA …

ii

KATA PENGANTAR

Assalamualaikum Wr. Wb.

Puji Syukur kehadirat Allah SWT yang senantiasa melimpahkan rahmad

dan hidayah-Nya, sholawat serta salam kepada Nabi Muhammad SAW sehingga

penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul “Pengaruh Diferensiasi Produk

Dan Persepsi Harga Terhadap Keputusan Pembelian Pizza Hut Di Kota

Malang”. Penulisan skripsi ini bertujuan untuk memenuhi salah satu persyaratan

mencapai derajat sarjana manajemen Universitas Muhammadiyah Malang.

Penulis menyadari bahwa dalam penyusunannya, skripsi ini tidak jauh dari

keterbatasan dan kekurangan, namun berkat bantuan banyak pihak termasuk dosen

pembimbing, keterbatasan dan kekurangan tersebut dapat di minimalisir. Untuk itu,

penulis ingin menyampaikan ucapan terimakasih kepada:

1. Dr. H. Fauzan, M.Pd., selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Malang.

2. Dr. Idah Zuhroh, M.M selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas

Muhammadiyah Malang.

3. Dr. Marsudi, M.M. selaku Ketua Jurusan Program Studi Manajemen

Universitas Muhammadiyah Malang.

4. Drs. Warsono, M.M. selaku dosen wali Manajemen E 2017 Universitas

Muhammadiyah Malang.

5. Dr. Dra. Ratih Juliati, M. Si. Selaku dosen pembimbing satu yang telah bersedia

meluangkan waktunya untuk mengoreksi serta memberikan petunjuk yang

sangat bermanfaat guna penyusunan skripsi ini.

Page 9: PENGARUH DIFERENSIASI PRODUK DAN PERSEPSI HARGA …

iii

6. Dr. Rahmad Wijaya. S.E., M.M. selaku dosen pembimbing dua yang telah

bersedia meluangkan waktunya untuk mengoreksi dan memberikan bimbingan

serta petunjuk yang sangat bermanfaat guna penyusunan hingga

terselesaikannya skripsi ini.

7. Terima kasih kepada seluruh Bapak/Ibu Dosen Fakultas Ekonomi dan Bisnis

yang telah memberikan pengetahuan yang sangat bermanfaat selama masa

perkuliahan hingga akhir penyusunan skripsi ini.

8. Terima kasih yang sebesar-besarnya kepada kedua orang tua saya, Alm.

Ayahanda Prayogo Budisusetyo dan Ibunda Noer Hadijaty serta Nenek saya

Eyang Lik dan Eyang Putri yang telah banyak memberikan doa, ridho,

dukungan dan pengorbanan baik secara moral maupun materiil sehingga penulis

dapat menyelesaikan studi dengan baik.

9. Terima kasih kepada Kakak saya Resti Lovita, Agung Kurniawan dan Helmy

Abdillah Nugraha atas dukungan yang tidak pernah putus agar saya cepat

menyelesaikan skripsi ini dengan baik.

10. Terima kasih kepada sepupu terbaik saya Sabrina Oktavianty atas do’a, harapan

serta dukungan yang tidak pernah putus agar dapat menyelesaikan skripsi ini

secepat mungkin.

11. Terima kasih kepada sahabat saya Dinta, Sheila, Nunik, Dianna, Yustika dan

Ulan atas do’a, harapan dan dukungan secara moral agar dapat menyelesaikan

skripsi ini dengan segera.

Page 10: PENGARUH DIFERENSIASI PRODUK DAN PERSEPSI HARGA …

iv

12. Terima kasih kepada Kak Nurul, Mas Idris, Dessy Rahmawati dan Indah

Sundawa atas do’a, dukungan secara moral, bantuan serta kerjasamanya selama

penyusunan dari awal hingga akhir skripsi ini.

13. Terima kasih kepada seluruh teman-teman Manajemen E atas dukungan,

pengalaman dan kerjasamanya selama perkuliahan dan penyelesaian tugas

akhir.

14. Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu yang telah memberikan

bantuan, dukungan dan doa kepada penulis dalam menyelesaikan skripsi ini,

semoga kebaikannya menjadi amal ibadah dan mendapat balasan dari Allah

SWT.

Kepada mereka semua, hanya ungkapan terima kasih dan doa tulus yang

dapat saya persembahkan, penulis percaya kebaikan dan pertolongan yang telah

diberikan oleh Bapak/Ibu/Saudara/I sekalian InshaAllah akan dibalas oleh Allah

SWT dengan balasan yang lebih besar dan tentunya jauh lebih baik. Akhir kata,

dengan keterbatasan dan kekurangannya, saya persembahkan karya tulis ini kepada

siapapun yang membutuhkan serta penulis berharap semoga hasil tulisan ini

bermanfaat bagi pengembangan ilmu pengetahuan kedepannya.

Wassalamualaikum Wr. Wb.

Malang, 10 Mei 2021

Penulis,

Desyani Navirilia Karina NP

Page 11: PENGARUH DIFERENSIASI PRODUK DAN PERSEPSI HARGA …

v

DAFTAR ISI

ABSTRAK ............................................................................................................... i

KATA PENGANTAR ........................................................................................... iii

DAFTAR ISI .......................................................................................................... vi

DAFTAR GAMBAR ........................................................................................... viii

DAFTAR TABEL .................................................................................................. ix

DAFTAR LAMPIRAN ......................................................................................... xii

BAB I PENDAHULUAN ...................................................................................... 1

A. Latar Belakang ............................................................................................. 1

B. Rumusan Masalah ...................................................................................... 11

C. Batasan Masalah......................................................................................... 11

D. Tujuan Penelitian ....................................................................................... 12

E. Manfaat Penelitian ..................................................................................... 12

BAB II KAJIAN PUSTAKA DAN PENGEMBANGAN HIPOTESIS .......... 14

A. Penelitian Terdahulu .................................................................................. 14

B. Tinjauan Pustaka ........................................................................................ 14

C. Kerangka Pikir ........................................................................................... 31

D. Hipotesis ..................................................................................................... 32

BAB III METODE PENELITIAN .................................................................... 36

A. Objek Penelitian ......................................................................................... 36

B. Jenis Penelitian ........................................................................................... 36

C. Populasi, Sampel dan Teknik Sampling..................................................... 36

D. Definisi Operasional Variabel .................................................................... 38

E. Sumber Data ............................................................................................... 39

Page 12: PENGARUH DIFERENSIASI PRODUK DAN PERSEPSI HARGA …

vi

F. Teknik Pengumpulan Data ......................................................................... 40

G. Alat Pengukuran Data ................................................................................ 41

H. Teknik Pengujian Instrumen ...................................................................... 41

I. Teknik Analisis Data .................................................................................. 43

J. Uji Hipotesis .............................................................................................. 48

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................ 50

A. Keterangan Karakteristik Responden ......................................................... 50

B. Hasil Pengujian Instrumen Penelitian ........................................................ 54

C. Teknik Analisis Data .................................................................................. 56

D. Hasil Pengujian Hipotesis .......................................................................... 77

E. Pembahasan Hasil Penelitian ..................................................................... 79

BAB V PENUTUP ............................................................................................... 90

A. Kesimpulan ................................................................................................ 90

B. Keterbatasan Penelitian .............................................................................. 91

C. Saran ........................................................................................................... 91

DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 94

LAMPIRAN ....................................................................................................... 100

Page 13: PENGARUH DIFERENSIASI PRODUK DAN PERSEPSI HARGA …

vii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Model Perilaku Konsumen ......................................................... 15

Gambar 2.2 Kerangka Pikir............................................................................ 32

Page 14: PENGARUH DIFERENSIASI PRODUK DAN PERSEPSI HARGA …

viii

DAFTAR GRAFIK

Grafik 1.1 Pengguna Aplikasi Layanan Pesan-Antar Online......................... 6

Page 15: PENGARUH DIFERENSIASI PRODUK DAN PERSEPSI HARGA …

ix

DAFTAR TABEL

Tabel 1.1 Top Brand Index Restoran Pizza ................................................. 2

Tabel 1.2 Pesaing Pizza Hut di Kota Malang ............................................... 5

Tabel 3.1 Definisi Operasional Variabel ....................................................... 38

Tabel 3.2 Skala Likert ................................................................................... 41

Tabel 3.3 Rentang Skala dan Pengukuran Variabel ...................................... 44

Tabel 4.1 Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Transaksi ................ 50

Tabel 4.2 Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin .................. 51

Tabel 4.3 Karakteristik Responden Berdasarkan Usia .................................. 52

Tabel 4.4 Karakteristik Responden Berdasarkan Status ............................... 53

Tabel 4.5 Karakteristik Responden Berdasarkan Uang Saku ....................... 53

Tabel 4.6 Tabulasi Hasil Uji Validitas .......................................................... 55

Tabel 4.7 Hasil Uji Reliabilitas ..................................................................... 55

Tabel 4.8 Deskripsi Jawaban Responden ...................................................... 57

Variabel Diferensiasi Produk (X1)........................................ 57

Tabel 4.9 Distribusi Frekuensi Jawaban mengenai ....................................... 64

Variabel Persepsi Harga (X2) ............................................... 64

Tabel 4.10 Distribusi Frekuensi Jawaban mengenai ..................................... 68

Variabel Keputusan Pembelian (Y) ...................................... 68

Tabel 4.11 Uji Determinasi (R²) ................................................................... 72

Tabel 4.12 Hasil Uji Normalitas Data ........................................................... 73

Tabel 4.13 Hasil Uji Multikolinearitas.......................................................... 74

Tabel 4.14 Hasil Uji Heterokedastisitas ........................................................ 74

Page 16: PENGARUH DIFERENSIASI PRODUK DAN PERSEPSI HARGA …

x

Tabel 4.15 Hasil Uji Autokorelasi ................................................................ 75

Tabel 4.16 Hasil Uji Analisis Regresi Linear Berganda ............................... 76

Tabel 4.17 Perbandingan Nilai Uji t ............................................................. 78

Tabel 4.18 Hasil Uji Dominan ...................................................................... 79

Page 17: PENGARUH DIFERENSIASI PRODUK DAN PERSEPSI HARGA …

xi

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Data Hasil Pra-Riset Penelitian ................................................. 100

Lampiran 2 Penelitian Terdahulu .................................................................. 113

Lampiran 3 Kuesioner Penelitian .................................................................. 122

Lampiran 4 Skor Jawaban Responden .......................................................... 125

Lampiran 5 Gambaran Karakteristik Responden .......................................... 131

Lampiran 6 Hasil Uji Validitas ..................................................................... 132

Lampiran 7 Hasil Uji Reliabilitas ................................................................. 133

Lampiran 8 Deskripsi Jawaban Responden .................................................. 134

Lampiran 9 Hasil Koefisien Determinasi R² ................................................. 137

Lampiran 10 Hasil Analisis Regresi Linear Berganda .................................. 137

Lampiran 11 Hasil Uji Asumsi Klasik .......................................................... 138

Lampiran 12 Hasil Uji Hipotesis .................................................................. 139

Lampiran 13 Tabel DW ................................................................................ 140

Page 18: PENGARUH DIFERENSIASI PRODUK DAN PERSEPSI HARGA …

94

DAFTAR PUSTAKA

Agus, T., & Wiwaha, A. (2019). Pengaruh Diferensiasi Produk Dan Bauran

Promosi Terhadap Keputusan Pembelian Pada Konsumen Goodtea Di

Gajahmada Plaza. 2, 26–33.

Alfatihah, A. (2020). Pengaruh Strategi Diferensiasi Produk Terhadap Keputusan

Pembelian Kuliner Ayam O’chicken Pekanbaru Ditinjau Menurut Ekonomi

Syariah. http://repository.uin-suska.ac.id/29706/

Ariyani Hidayah, D., & Suryawardana, E. (2018). Pengaruh Kualitas Produk,

Kualitas Layanan, Persepsi Harga, Lokasi Dan Word Of Mouth Terhadap

Keputusan Pembelian. E-Conversion - Proposal for a Cluster of Excellence,

16(2), 61–79.

Aruman, E. (2018). Pizza Wars: Bagaimana Cara Domino’s Mengalahkan Pizza

Hut. Mix.Co.Id. https://mix.co.id/headline/pizza-wars-bagaimana-cara-

dominos-mengalahkan-pizza-hut/

Assauri, S. (2015). Manajemen Pemasaran. In PT RajaGrafindo Persada, Jakarta.

Ayu Fatimah P, A., & Soedarmadi. (2020). Pengaruh Brand Image, Kualitas

Produk, Persepsi Harga Terhadap Keputusan Pembelian (Studi Kasus Pada

Produk Susu Natursoya Cv. Global Mandiri Sejahtera Kanca Purwodadi).

2507(1), 1–9.

Boedijoewono, N. (2016). Pengantar Statistika Ekonomi dan Bisnis. UPP AMP

YKPN. http://digilib.unsil.ac.id//index.php?p=show_detail&id=3047

Chendradewi, R., & Khasanah, I. (2016). Analisis Pengaruh Persepsi Harga,

Kepercayaan Pelanggan, Kualitas Pelayanan Dan Kualitas Produk Terhadap

Keputusan Pembelian (Studi Pada Waroeng Steak & Shake Semarang Cabang

Kelud). Diponegoro Journal of Management, 5(4), 1–12.

Danawira, A. (2019). Pengaruh Differensiasi Produk Dan Kualitas. Jurnal Ilmu

Manajemen (JIM), 9(1), 76–87. https://doi.org/10.32502/jimn

Dayendri. (2020). Baby Steps Pizza Hut Hadapi Covid-19, Lockdown dan Era New

Normal. Yonulis.Com. https://yonulis.com/2020/09/27/baby-steps-pizza-hut-

hadapi-covid-19-lockdown-dan-new-normal/

Ferdinand, A. (2011). Metode Penelitian Manajemen Pedoman Penelitian untuk

Penulisan Skripsi Tesis dan disertai Ilmu Manajemen. In Semarang:

Universitas Diponegoro.

Firdausa, R. A. (2013). Pengaruh Modal Awal, Lama Usaha dan Jam Kerja

Terhadap Pendapatan Pedagang Kios di Pasar Bintoro Demak. Diponegoro

Journal Of Economics.

Gandhy, A., & Hairuddin, J. A. (2018). Analysis of Promotion and Product

Differentiation of Jukajo on Consumer Purchase Decision. Binus Business

Page 19: PENGARUH DIFERENSIASI PRODUK DAN PERSEPSI HARGA …

95

Review, 9(1), 9. https://doi.org/10.21512/bbr.v9i1.3901

Ghozali, I. (2011). Aplikasi Analisis Multivariate Dengan Program IBM SPSS 19

(edisi kelima). In Aplikasi Analisis Multivariate dengan program SPSS.

Ghozali, I. (2018). Aplikasi Analisis Multivariate dengan Program IBM SPSS.

Yogyakarta: Universitas Diponegoro. In (Edisi 9). Semarang: Badan Penerbit

Universitas Diponegoro.

Ginanjar Budi, S. (2017). Pengaruh Kualitas Produk, Persepsi Harga Dan Lokasi

Terhadap Keputusan Pembelian (Studi pada konsumen “Rumah makan

Padangmitra” di Semarang). http://eprints.unisbank.ac.id/id/eprint/4074/

Hidayat, R. S., & Sutopo. (2016). Analisis Pengaruh Persepsi Harga Dan Promosi

Pembelian Konsumen ( Studi Kasus pada Warung Spesial Bebek Goreng

Andalan ). Ekonomi, 5, 1–10.

Husein, U. (2010). Metode Penelitian untuk Skripsi dan Tesis Bisnis (11th ed.). PT

Raja Grafindo Persada.

Intan, K. (2020). PSBB kembali diperketat, PZZA fokuskan penjualan delivery dan

take away. Kontan.Co.Id. https://investasi.kontan.co.id/news/psbb-kembali-

diperketat-pzza-fokuskan-penjualan-delivery-dan-take-away

Istianah, Mardani, R. M., & Wahono, B. (2018). Pengaruh Persepsi Harga, Kualitas

Dan Pemasaran Via Online Terhadap Keputusan Pembelian Produk Boster

Tea. E-Jurnal Riset Manajemen, 7(2), 46–58.

Janiszewski, C., & Marcus, C. (2004). The Influence of Price Discount Framing on

The Evaluation of a Product Bundle. Journal of Consumer Research.

Khoiroh, M., Budiwati, H., & Qoshim, R. A. (2018). Pengaruh Diferesiasi Produk

dan Citra Merek Terhadap Keputusan Pembelian Susu Kedelai Madu (Studi

Kasus Pada Home Industri Susu “SKM” di Desa Labruk Kidul Kecamatan

Sumbersuko Kabupaten Lumajang). Jurnal Riset Manajemen, 1(September),

186–195.

Kotler dan Amstrong. (2013). Prinsip-Prinsip Pemasaran Jilid I. In Erlangga.

Kotler dan Amstrong. (2014). Prinsip-Prinsip Pemasaran Edisi 12. In Erlangga.

Kotler dan Keller. (2012). Manajemen pemasaran. Manajemen Pemasaran.

Kotler, P. (2012). Marketing management/Philip Kotler, Kevin Lane Keller.

Pearson Education International.

Kotler, P., & Amstrong, G. (2012). pengaruh lokasi, kualitas pelayanan terhadap

keputusaan pembelian. HIFADH.

Kotler, P., & Amstrong, G. (2016). Prinsip-Prinsip Pemasaran (13 jilid 1).

erlangga.

Kotler, P., & Keller, K. L. (2016). Marketing Mangement. In Pearson Edition

Page 20: PENGARUH DIFERENSIASI PRODUK DAN PERSEPSI HARGA …

96

Limited.

Kriyantono, R. (2013). Manajemen Periklanan, Teori dan Praktik. In Google Play

Book.

Lee, S., Illia, A., & Lawson-Body, A. (2011). Perceived price fairness of dynamic

pricing. Industrial Management and Data Systems.

https://doi.org/10.1108/02635571111133533

Lestari, A. (2018). Pengaruh Persepsi Kehalalan Produk, Brand Image Dan

Diferensiasi Produk Terhadap Keputusan Pembelian Pada J.Co Donuts

&Amp; Coffee Adam Malik Medan. http://digilib.unimed.ac.id/31087/

Lupiyoadi, R. (2016). Pengaruh Harga Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan

Konsumen Di Titipan Kilat Jne Medan. Journal of Chemical Information and

Modeling.

Maharani, S. (2019). Pengaruh Kualitas Produk, Kualitas Pelayanan, Citra Merek,

dan Persepsi Harga Terhadap Keputusan Pembelian. IQTHISADequity, 2(1),

1–10.

Martono, N. (2010). Metode Penelitian Kuantitatif: Analisis Isi dan Analisis Data

Sekunder. Jakarta: PT. RajaGrafindo Persada. In Metode Penelitian Kualitatif.

Monroe. (2003). Pricing Making Profitable Decision. The Mc Graw Hill

Companies, Inc.

Nindyawati, V. (2014). Pengaruh Gaya Hidup Dan Diferensiasi Produk Terhadap

Keputusan Pembelian. Jurnal Ilmu Manajemen (JIM), 2(4).

Noor, D. J. (2011). Metodologi Penelitian: Skripsi, Tesis, Disertasi, & Karya

Ilmiah. In Perpustakaan Nasional.

Nurcahyo, B. H., & Khasanah, I. (2016). Analisis Pengaruh Persepsi Harga,

Kualitas Pelayanan, Lokasi, dan Word Of Mouth Terhadap Keputusan

Pembelian. Diponegoro Journal of Management, 5(3), 1–16.

https://ejournal3.undip.ac.id/index.php/djom/article/download/14232/13764

Nurul Ulya, F. (2019). Nielsen: Go-Food dan Grabfood Juarai Layanan Pesan

Antar di Indonesia. Kompas.Com.

https://money.kompas.com/read/2019/10/10/093000926/nielsen--go-food-

dan-grabfood-juarai-layanan-pesan-antar-di-indonesia?page=all

Ong, I. A., & Sugiharto, S. (2013). Analisa Pengaruh Strategi Diferensiasi, Citra

Merek, Kualitas Produk Dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian

Pelanggan Di Cincau Station Surabaya. Manajemen Pemasaran.

Pratiwi, L. (2019). Pengaruh Diferensiasi Produk Dan Promosi Terhadap

Keputusan Pembelian Produk Oleh-Oleh Malang Strudel (Studi Pada

Konsumen Malang Strudel Di Kota Malang). Jurnal Ilmu Manajemen (JIM),

7, 1–9.

Page 21: PENGARUH DIFERENSIASI PRODUK DAN PERSEPSI HARGA …

97

Pudji Utomo, D., & Khasanah, I. (2018). Analisis Pengaruh Persepsi Harga, Lokasi

Pelanggan, Kualitas Produk Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Keputusan

Pembelian (Studi Pada Super Sambel Semarang Cabang Lamper) Danang.

Diponegoro Journal of Management, 7(1), 1–11.

Puji Rahayu, A. (2019). Pengaruh Diferensiasi Produk, Harga, Citra Merek Dan

Iklan Terhadap Keputusan Pembelian Produk Es Krim Walls(Survey Pada

Konsumen Produk Es Krim Walls Di Condong Catur, Sleman, Yogyakarta).

https://www.semanticscholar.org/author/Ana-Puji-Rahayu/150918240

Putri, C. A. (2020). Ini Alasan New Normal “Wajib” Dilakukan di RI pada 1 Juni.

CNBC Indonesia. https://www.cnbcindonesia.com/news/20200518093037-4-

159138/ini-alasan-new-normal-wajib-dilakukan-di-ri-pada-1-juni

R. McConnell, C., L. Brue, S., & Masaki Flynn, S. (2013). Macroeconomics Brief

Edition (2nd editio). Mc Graw Hill.

Rizky, M. A., Arifin, R., & Hufron, M. (2018). Pengaruh Persepsi Harga, Kualitas

Produk, Citra Merek Dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian Produk

Susu Indomilk (Studi Pada Konsumen Susu Indomilk Di Kecamatan

Purwosari, Kabupaten Pasuruan). E – Jurnal Riset Manajemen Prodi

Manajemen, 40–55.

Rukmana, & Elida Oktapiani, R. (2018). Pengaruh diferensiasi produk terhadap

keputusan pembelian konsumen waroeng spesial sambal cabang Jatinangor.

http://digilib.uinsgd.ac.id/16450/

Samosir, C. B. H., & Prayoga, A. B. (2015). Jurnal Pengaruh Persepsi Harga Dan

Promosi Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Produk Enervon-C.

Jurnal Ilmiah Manajemen Dan Bisnis, 1(2), 1–13.

Saputro, A., & Khasanah, I. (2016). Analisis Pengaruh Persepsi Harga, Kualitas

Pelayanan, Promosi, Dan Lokasi Terhadap Keputusan Pembelian (Studi Pada

Floo Cafe Ungaran). Diponegoro Journal Of Management, 5(4), 1–14.

Sari, P. (2018). Pengaruh promosi, harga dan diferensiasi produk terhadap

keputusan pembelian brownies kukus amanda Bandung: Studi pada

mahasiswa manajemen UIN Sunan Gunung Djati Bandung.

http://digilib.uinsgd.ac.id/12160/

Schiffman, L., & Kanuk, L. L. (2010). Perilaku Konsumen edisi 7. In EKONOMI.

Setianingsih, N. F., & Nurhadi. (2016). Pengaruh Persepsi Harga, Keragaman

Produk, dan Suasana Toko terhadap Keputusan Pembelian (Studi pada

konsumen Dunkin Donuts Ambarukmo Plaza Yogyakarta). 2, 82–90.

Setyarko, Y. (2016). Analisis Persepsi Harga, Promosi, Kualitas Pelayanan, dan

Kemudahan Penggunaan Terhadap Keputusan Pembelian Produk Secara

Online. Ekonomika Dan Manajemen, ISSN: 2252-6226, 5(2), 128–147.

Simamora, I. K., & W, H. D. (2013). Pengaruh Harga , Citra Merek , Positioning

Page 22: PENGARUH DIFERENSIASI PRODUK DAN PERSEPSI HARGA …

98

Dan Diferensiasi Produk Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Pada

Produk Jamu PT . Njonja Meneer ( Studi Kasus Pada Pondok Jamu Njonja

Meneer Depok-Semarang ). Sosial Dan Politik, 1–12.

Soegoto, E. S. (2016). Role Of Image In Marketing Performance Odel Supported

By Marketing Communication And Company Social Responsibility. Jurnal

Keuangan Dan Perbankan. https://doi.org/10.26905/jkdp.v20i1.151

Sugiyono. (2011). Pengertian Populasi Dan Sampel Dalam Penelitian | Blog’S

Bimbingan. In Blog’s Bimbingan: Mengajar Berarti Belajar.

Sugiyono. (2012). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R &

D.Bandung:Alfabeta. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif Dan R &

D.Bandung:Alfabeta. https://doi.org/10.1017/CBO9781107415324.004

Sugiyono. (2013). Metode Penelitian Pendidikan Pendekatan Kuantitaif, Kualitatif,

dan R&D. Bandung CV alfabeta. Metode Penelitian Pendidikan Pendekatan

Kuantitaif, Kualitatif, Dan R&D. https://doi.org/10.1007/s13398-014-0173-

7.2

Sugiyono. (2014). Metode dan Prosedur Penelitian. E-Journal.

Sugiyono. (2016). Metode Penelitian Pendidikan Pendekatan Kuantitatif,

Kualitatif dan R&D. Alfabeta.

Suhaily, L., & Soelasih, Y. (2017). What Effects Repurchase Intention of Online

Shopping. International Business Research, 10(12), 113.

https://doi.org/10.5539/ibr.v10n12p113

Sulistiyo Soegoto, D. (2019). Analysis of Product Differentiation Strategy and its

Implications toward Position Advantage on Customer Retailer’s Purchase

Decision. 225(Icobest), 181–185. https://doi.org/10.2991/icobest-18.2018.40

Sunyoto, D. (2013). Manajemen Sumber Daya Manusia. Yogyakarta: CAPS

(Center Of Academic Publishing Service).

Sunyoto, Danang. (2014). Dasar - Dasar Manajemen Pemasaran. In dasar dasar

manajemen pemasaran.

Suprapti, N. W. S. (2010). Perilaku konsumen: Pemahaman dasar dan aplikasinya

dalam strategi pemasaran. Bali: Universitas Udayana Bali.

Susilawati, I. (2019). Pengaruh Kualitas Produk Dan Diferensiasi Produk

Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Teh Botol Sosro Pada Swalayan

Mitra Kauman Sumoroto Ponorogo. http://etheses.iainponorogo.ac.id/8093/

Swastha, Basu, I. (2014). Manajemen Pemasaran Modern. In Liberty, Yogyakarta.

https://doi.org/10.1017/CBO9781107415324.004

Teguh, M. (2005). Metodologi Penelitian Ekonomi Teori dan Aplikasi. PT. Raja

Grafindo Persada.

Page 23: PENGARUH DIFERENSIASI PRODUK DAN PERSEPSI HARGA …

99

Tjiptono, F. (2012). Service management: mewujudkan layanan prima / Fandy

Tjiptono. ,Service Management: Mewujudkan Layanan Prima / Fandy

Tjiptono.

Tjiptono, F. (2014). Pemasaran Jasa - Prinsip, Penerapan, dan Penelitiab. In 1.

topbrand-award.com 2015, 2016, 2017, 2018, 2019, 2020. (n.d.). Top Brand Index

Restoran Pizza. https://www.topbrand-award.com/top-brand-

index/?tbi_find=pizza hut

Vidya Hanesty Purbarani, S. B. S. (2013). Analisis Pengaruh Persepsi Harga,

Kualitas Produk, Diferensiasi Produk, Kualitas Layanan Dan Promosi

Terhadap Keputusan Pembelian (Studi Pada Konsumen Larissa Aesthetic

Center Semarang). Diponegoro Journal Of Management, 2(3), 1–9.

Wahyu Nugroho, R., Triyani, D., & Prapti N.S.S, L. (2020). Pengaruh Kualitas

Produk, Persepsi Harga Dan Lokasi Terhadap Keputusan Pembelian

Konsumen Cafe Riilfians And Bistro Pati. Majalah Ilmiah Solusi, 18(2), 143–

156. http://journals.usm.ac.id/index.php/solusi

Page 24: PENGARUH DIFERENSIASI PRODUK DAN PERSEPSI HARGA …

100