pengaruh daya tarik iklan puyo dessert salted caramel di...
TRANSCRIPT
Judul Skripsi :
Pengaruh Daya Tarik Iklan PUYO Dessert Salted Caramel Di Media Sosial
Instagram Terhadap BrandAwareness.
(Survei Pada Followers Instagram PUYO Dessert)
Skripsi ini diajukan untuk memenuhi persyaratan
Dalam memperoleh gelar Sarjana Ilmu Komunikasi
Nama:Dinna Sebriana
NIM: 1410411073
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK
UNIVERSITAS PEMBANGUNAN NASIONAL “VETERAN”
JAKARTA TAHUN 2019
ii
PERSEMBAHAN
Teruntuk Kedua Orang Tua ku Tersayang, orang-orang yang berjasa dalam penyusunan
skripsiku dari awal hingga akhir, tidak ada kata-kata yang dapat saya ucapkan untuk
kalian Satu persatu, hanya kata terimakasih yang dapat saya ucapkan untuk
menggambarkan rasa terimaksihku untuk kalian semua.
Al-hamdu lillahi rabbil 'alamin.
Segala puji bagi Allah, Tuhan seluruh alam.
iii
PERNYATAAN ORISINALITAS
Skripsi ini adalah hasil karya sendiri, dan semua sumber yang dikutip maupun yang
dirujuk telah saya nyatakan dengan benar.
Nama : Dinna Sebriana
NRP : 1410411073
Tanggal : 19 Januari 2019
Bila mana di kemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan saya
ini, maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku
Jakarta, Januari 2019
Yang Menyatakan,
Dinna Sebriana
iv
LEMBAR PENGESAHAN SKRIPSI
Skripsi diajukan oleh :
Nama : Dinna Sebriana
NRP : 1410411073
Program Studi : Ilmu Komunikasi
Konsentrasi : Periklanan
Judul : PENGARUH DAYA TARIK IKLAN
PUYO DESSERT DI MEDIA SOSIAL
INSTAGRAM TERHADAP BRAND
AWARENESS
(Survei Pada Followers Instagram PUYO Dessert)
Pembimbing I Pembimbing II
(Drs. Supratman, M.Si.) (Dra. Aniek Irawatie,M,Si.)
Ketua Program Studi
(Azwar, S.S, M.Si.)
Ditetapkan di : Jakarta
Tanggal Ujian : 19 Januari 2019
v
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan atas kehadirat Allah SWT atas segala
karunia-Nya sehingga Proposal Skripsi yang berjudul “Pengaruh Daya
Tarik Iklan PUYO Dessert di Media Sosial Instagram Terhadap Brand
Awaraness” (Survei Pada Followers Instagram PUYO Dessert), ini
berhasil diselesaikan. Atas selesainya Skripsi ini, tidak lupa ucapan
terimakasih disampaikan kepada Drs. Supratman, M.Si selaku
pembimbing 1 Skripsi, dan Dra. Aniek Irawatie, M.Si selaku
pembimbing 2 yang telah memberikan masukan – masukan, kritik serta
saran yang sangat bermanfaat dalam pembuatan Skripsi ini. Dekan
Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Pembangunan
Nasional “Veteran” Jakarta Dr. Anter Venus, MA.Comm, Ketua
Program Studi Ilmu Komunikasi Azwar,S.S, M.Si, Kedua orang tua,
Bapak dan Ibu, Kakak Saya Mba Tya serta Teman-teman yang selalu
mendoakan dan memberikan semangat agar dapat menyelesaikan
Skripsi ini. Penulis tak lupa ucapkan terimakasih kepada dosen
pembimbing yang telah memberikan kesempatan kepada penulis untuk
melaksanakan Skripsi serta sahabat–sahabat penulis yang selalu
memberi semangat, Nimas, Awy, Elsa dan semua pihak yang tidak
dapat saya sebutkan satu persatu, atas semangat dan bantuannya.
Semoga Allah SWT membalas kebaikan semuanya dengan limpahan
rahmat dan ridho-Nya yang tak terhingga. Akhir kata semoga Skripsi
ini dapat bermanfaat bagi semua pihak dan dapat memberikan
kontribusi yang positif bagi pembaca. Mohon maaf apabila ada
kesalahan dalam penulisan Skripsi ini. Atas segala perhatiannya penulis
mengucapkan terimakasih.
Jakarta, Januari 2019
DINNA SEBRIANA
vi
PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI ILMIAH
UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS
Sebagai civitas akademik Universitas Pembangunan Nasional “VETERAN” Jakarta, saya
yang bertanda tangan dibawah ini :
Nama : Dinna Sebriana
NRP : 1410.411.073
Fakultas : Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
Program Studi : Komunikasi
Demi pengembangan ilmu pengetahuan, menyetujui untuk memberikan kepada
Universitas Pembangunan Nasional “VETERAN” Jakarta Hak Bebas Royalti Non
Ekslusif (Non-Exclusive Royalty Free Right) atas karya ilmiah saya yang berjudul :
PENGARUH DAYA TARIK IKLAN PUYO DESSERT SALTED CARAMEL DI
MEDIA SOSIAL INSTAGRAM TERHDAP BRAND AWARANESS .
Beserta perangkat yang ada (jika diperlukan). Dengan Hak Bebas Royalty ini Universitas
Pembangunan Nasional “VETERAN” Jakarta berhak menyimpan, mengalih media atau
formatkan, mengelola dalam bentuk pangkalan data (database), merawat, dan
mempublikasikan Tugas Skripsi saya selama tetap mencantumkan nama saya sebagai
penulis atau pencipta dan sebagai pemilik hak cipta.
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenanrnya.
Yang Menyatakan,
Dinna Sebriana
ix
PENGARUH DAYA TARIK IKLAN PUYO DESSERT SALTED CARAMEL DI
MEDIA SOSIAL INSTAGRAM TERHADAP
BRAND AWARENESS
(Survei dilakukan terhadap followers Instagram PUYO Dessert)
DINNA SEBRIANA
Abstrak
Berkembangnya zaman yang membentuk adanya kebudayaan berlatar belakang
kota, membuat makanan dessert menjadi makan cepat saji. Hal ini menjadi
peluang bisnis untuk para kaum muda. PUYO Dessert menjadi pencetus silky
pudding pertama di Indonesia. Startegi periklanan dalam melakukan kegiatan
promosi adalah melihat bagaimana pengaruh iklan PUYO Dessert pada media
sosial instagram. Penelitian ini membahas tentang bagaimana Pengaruh Iklan
PUYO Dessert Saltted Caramel Di Media Sosial Instagram Terhadap Brand
Awaraness. Tujuan penelitian dalam penelitian ini adalah untuk mengetahui dan
mengukur seberapa besar pengaruh iklan PUYO Dessert Salted Caramel di
media sosial instagram terhadap Brand Awaraness. Teori penelitian
menggunakan S-O-R. Metode penelitian ini menggunakan metode kuantitatif.
Sampel dalam penelitian ini adalah followers Instagram PUYO Dessert yang
berjumlah 100 responden. Teknik penarikan sampel yang digunakan yaitu
Simple Random sampling. Teknik pengumpulan data dengan menggunakan
kuesioner atau angket yang di sebarkan responden. Hasil penelitian menunjukan
bahwa terdapat pengaruh iklan PUYO Dessert Salted Caramel di sosial
instagram yang kuat. Berdasarkan perhitungan hasil dari determinasi diketahui
nilai Korelasi (r) = 0,719 dan nilan R square (yang merupakan penguadratan nilai
korelasi) yaitu =51,69 %. Maka dapat disimpulkan 51,69% Brand awareness
(Variabel Y) followers Instagram PUYO Dessert ditentukan oleh daya tarik iklan
PUYO dessert salted caramel di media sosial Instagram (Variabel X), dan sisanya
sejumlah 48,31% ditentukan oleh faktor lain diluar penelitian.
Kata kunci : Daya Tarik, Brand Awareness, Teori SOR
x
EFFECT OF ADVERTISING PUYO DESSERT SALTED CARAMEL
ATTRACTION IN THE INSTAGRAM SOCIAL MEDIA AGAINST BRAND
AWARENESS
(Survey conducted on PUYO Dessert Instagram followers)
DINNA SEBRIANA
Abstract
Keywords: Appeal, Brand Awareness, Stimulus-Organism,Response Theory
The development of the era that formed the culture of the city background, making
dessert food became fast food. This has become a business opportunity for young
people. PUYO Dessert became the first originator of silky pudding in Indonesia.
Advertising strategy in conducting promotional activities is to see how the influence
of PUYO Dessert ads on social media instagram. This study discusses how the
Influence of PUYO Ads Dessert Saltted Caramel on Instagram Social Media Against
Awaraness Brand. The purpose of the research in this study was to find out and
measure how much influence PUYO Dessert Salted Caramel advertisements on
Instagram social media on Awaraness Brand. Research theory uses S-O-R. This
research method uses quantitative methods. The sample in this study was PUYO
Dessert Instagram followers, which amounted to 100 respondents. The sampling
technique used is Simple Random sampling. Data collection techniques using a
questionnaire or questionnaire distributed by respondents. The results showed that
there were influences on the PUYO advertisement of Dessert Salted Caramel on
strong social instagram. Based on the calculation of the results of the determination it
is known that the correlation value (r) = 0.719 and nilan R square (which is the
correlation value) is = 51.69%. Then it can be concluded that 51.69% Brand
awareness (Y variable) PUYO Dessert Instagram followers are determined by the
appeal of PUYO dessert salted caramel ads on Instagram social media (Variable X),
and the remaining 48.31% is determined by other factors outside of research.
xi
DAFTAR ISI
HALAMAN SAMPUL....................................................................................................................... ...........
PERSEMBAHAN……………………………………………………………………………..........……...ii
PERNYATAAN ORISINALITAS.............................................................................................................iii LEMBAR PENGESAHAN SKRIPSI .......................................................................................................iv
PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI SKRIPSI UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS v
KATA PENGANTAR .............................................................................................................. ................. vi
ABSTRAK ..................................................................................................................................................vii
ABSTRACT .................................................................................................................... ..........................viii
DAFTAR ISI ........................................................................................................................................... ....ix
DAFTAR TABEL .............................................................................................................. ........................xii
DAFTAR GAMBAR ............................................................................................................... ................. xiv
DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................................... xv
BAB I PENDAHULUAN ............................................................................................... 1 I.1 Latar Belakang ............................................................................................................ 1
I.2 Rumusan Masalah ....................................................................................................... 6
I.3 Tujuan Penelitian ........................................................................................................ 6
I.4 Manfaat Penelitian ...................................................................................................... 6
I.5 Sistematika Penulisan ................................................................................................. 7
BAB II TINJAUAN PUSTAKA .................................................................................... 8 II.1 Penelitian Terdahulu .................................................................................................. 8
II. 2 Konsep-Konsep Penelitian ...................................................................................... 10
II.2.1 Definisi iklan ...................................................................................................... 10
II.2.2 Tujuan Periklanan ............................................................................................... 11
II.2.3 Daya Tarik Iklan ……………………………………......................................... 12
II.2.4 Brand (Merek) ………………………………………………………………… 14
II.2.5 Brand Awareness ……………………………………………………………… 15
II.2.6 Faktor – faktor yang mempengaruhi Brand Awareness ………………………. 18
II.2.7 Instagram ……………………………………………………………………… 19
II.3 Teori SOR (Stimulus Organism Respons) ............................................................... 21
II.4 Kerangka Berfikir .................................................................................................... 23
II.5 Hipotesis Penelitian ................................................................................................. 23
II.6 Definisi Operasional Variabel ................................................................................. 24
II.6.1 Tabel Operasional Variabel (X) Daya Tarik Iklan ............................................. 24
II.6.2 Tabel Operasional Variabel (Y) Brand Awareness ............................................ 25
xii
BAB III METODE PENELITIAN ............................................................................ 26 III.1 Pendekatan Penelitian ........................................................................................... 26
III.2 Metode Penelitian ................................................................................................. 26
III.3 Populasi Dan Sampel ............................................................................................ 27
III.3.1 Populasi ......................................................................................................... 27
III.3.2 Sampel ........................................................................................................... 28
III.4 Metode Pengumpulan Data .............................................................................. 29
III.5 Metode Analisis Data ............................................................................................ 31
III.5.1 Uji Validitas ................................................................................................... 32
III.5.2 Uji Reabilitas ................................................................................................ 35
III.5.3 Uji Korelasi (Rank Spearman) ....................................................................... 37
III.5.4 Koefesien Determenasi .................................................................................. 38
III.5.5 Uji Hipotesis ................................................................................................... 39
III.5.6 Koefisien Determinasi .................................................................................... 38
III.6 Uji Hipotesis .......................................................................................................... 39
III.7 Waktu dan Lokasi Penelitian ................................................................................. 39
III.7.1 Lokasi Penelitian ............................................................................................ 39
III.7.2 Waktu Penelitian ............................................................................................ 40
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ............................................. 41 IV.1 Deskripsi Objek Penelitian ...................................................................................... 41
IV.1.1 Sejarah PT. PUYO INDONESIA KREASI ..................................................... 41
IV.1.2 Logo PUYO Dessert ………………………………........................................ 42
IV.1.3 Visi dan Misi PUYO Dessert ........................................................................... 43
IV.1.4 Lokasi Alamat Kantor PUYO Dessert ………………………………............. 43
IV.1.5 Lokasi Booth PUYO Dessert ……………………………………….……...... 43
IV.1.6 Iklan Instagram PUYO Dessert Salted Caramel …………………….............. 45
IV.2 Analisis Dimensi Variabel X : Daya Tarik Iklan ……………………………....…. 47
IV.2.1 Analisi Dimensi Variabel Y : Brand Awareness …………………………....... 53
IV.3 Hasil Penelitian ......................................................................................................... 61
IV.3.1 Uji Korelasi (Rank Spearman) ......................................................................... 61
IV.3.2 Koefesien Determenasi ..................................................................................... 62
IV.3.3 Uji Hipotesis ..................................................................................................... 63
IV.4 Pembahasan ............................................................................................................... 65
xiii
BAB V HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ................................................. 67 V.1 Kesimpulan .................................................................................................................. 67
V.2 Saran ............................................................................................................................ 68
DAFTAR PUSTAKA ....................................................................................................... 70
xiv
DAFTAR TABEL
Tabel 1 Penelitian Terdahulu ...................................................................................................... 8
Tabel 2 Tabel Operasional Variabel Variabel (X) Daya Tarik Iklan ......................................... 24
Tabel 3 Tabel Operasional Variabel (Y) Brand Awareness ....................................................... 25
Tabel 4 Skala Likert ………………………................................................................................ 31
Tabel 5 Uji Validitas Variabel X-Pretest .................................................................................... 34
Tabel 6 Uji Validitas Variabel Y- Pretest ................................................................................... 35
Tabel 7 Tingkat Realibilitas (Alpha Cronbach’s) ....................................................................... 36
Tabel 8 Uji Realibilitas Variabel X ............................................................................................ 37
Tabel 9 Uji Realibilitas Variabel Y ............................................................................................ 37
Tabel 10 Lokasi Booth PUYO Dessert ...................................................................................... 43
Tabel 11 Jenis Kelamin .............................................................................................................. 46
Tabel 12 Usia ............................................................................................................................. 47
Tabel 13Skala Likert................................................................................................................... 47
Tabel 14 Pernyataan 1 ................................................................................................................ 48
Tabel 15 Pernyataan 2 ................................................................................................................ 48
Tabel 16 Pernyataan 3 ………………………………………………………………………… 49
Tabel 17 Pernyataan 4 ……………………………………………………................................ 50
Tabel 18 Pernyataan 5 …………………………………............................................................ 50
Tabel 19 Pernyataan 6 …………………………........................................................................ 51
Tabel 20 Pernyataan 7 ……………………................................................................................ 52
Tabel 21 Pernyataan 8 ……………………………………………............................................ 52
Tabel 22 Skala Likert …………………………………............................................................. 53
Tabel 23 Pernyataan 1 ………………………............................................................................ 54
Tabel 24 Pernyataan 2 …………………………………………................................................ 54
Tabel 25 Pernyataan 3 ……………………………………………............................................ 55
Tabel 26 Pernyataan 4 ………………………………………………........................................ 56
Tabel 27 Pernyataan 5 …………………………….................................................................... 57
Tabel 28 Pernyataan 6 ……………............................................................................................ 57
Tabel 29 Pernyataan 7 ……………………………………………............................................ 58
Tabel 30 Pernyataan 8 …………………………………………................................................ 58
Tabel 31 Pernyataan 9 …………................................................................................................ 59
Tabel 32 Pernyataan 10 ……………….……………………………......................................... 59
Tabel 33 Pernyataan 11 …………….......................................................................................... 60
Tabel 34 Uji Korelasi ………………………….......................................................................... 61
Tabel 35 Uji Koefesien Determinasi …………………………………………………………... 62
xv
DAFTAR GAMBAR
GAMBAR 1 Logo Brand Kompetitor ........................................................................16
GAMBAR 2 Booth PUTO Dessert yang terletak di Gandaria City Mall .................. 21
GAMBAR 3 Cuplikan Iklan PUYO Dessert Salted Caramel .................................... 36
GAMBAR 4 Piramida Merek ……............................................................................ 37
GAMBAR 5 Jumlah Followers Instagram PUYO Dessert ....................................... 37
GAMBAR 6 Logo PUYO Dessert ………………………………………………… 42
GAMBAR 7 Cuplikan Iklan PUYO Dessert Salted Caramel ……………………... 42
xvi
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran A Kuesioner
Lampiran B Hasil Jawaban Kuesioner Variabel X
Lampiran C Hasil Jawaban Kuesioner Variabel Y
Lampiran D Penyebaran Kuesioner Melalui Instagram